可以降血脂的湯品有哪幾種
可以降血脂的湯品有哪幾種
高血脂對人們健康的危害非常大,由高血脂導(dǎo)致的心血管疾病已經(jīng)成為了人們的致命殺手,其實除了吃藥外,我們還可以通過喝一些補(bǔ)湯來達(dá)到降血脂的目的。下面是小編為你推薦降血脂的湯品,希望能幫到你。
降血脂的湯品
海帶木耳肉湯:海帶、黑木耳各15克,瘦豬肉60克,味精、精鹽、淀粉適量。豬肉切成絲或薄片,用淀粉拌好,與已切絲的海帶、木耳同入鍋,煮沸后加味精、精鹽和淀粉,攪勻即可。
百合蘆筍湯:百合50克,蘆筍250克,黃酒、味精、精鹽、水適量。先將百合發(fā)好洗凈,鍋中放入水加百合燒幾分鐘后,再加黃酒、精鹽、味精調(diào)味,倒入盛有蘆筍的碗中即成。
山楂首烏湯:山楂、何首烏各15克,白糖60克。先將山楂、何首烏洗凈、切碎,一同入鍋,加水適量,浸漬2小時,再熬煮約1小時,去渣取湯,日服1劑,分2次溫服。
山楂銀花湯:山楂30克,金銀花6克,白糖20克。先將山楂、金銀花用文火炒熱,加入白糖,改用小火炒成糖餞,用開水沖泡,日服1劑。
枸杞豬肉湯:枸杞子15克,豬瘦肉250克,精鹽、黃酒、蔥段、姜、胡椒粉、豬肉湯適量。枸杞子去雜洗凈,豬肉切絲炒至白色,加入黃酒、蔥、姜、精鹽煸炒,注入肉湯,放入枸杞子,煮至肉熟爛,出鍋加入胡椒粉、味精,佐餐食用。
香菇豆腐湯:干香菇25克水發(fā)(或鮮香菇150克),豆腐400克,鮮竹筍60克,佐料若干。將香菇去蒂切成絲以豆油略炒盛起,清水適量煮開,投入香菇絲、筍絲、豆腐丁,煮開后加精鹽、胡椒粉,用濕淀粉勾芡,起鍋后淋上香油,佐餐食用。
降血脂的食物
1、大豆
含人體必需的八種氨基酸、多種維生素及多種微量元素,可降低血中膽同醇。
2、洋蔥
含有i烯丙基二硫化物及硫氨基酸,有良好的降血脂作用。
3、花生
花生油有助于分解肝內(nèi)膽固醇,降低血中膽固醇。
4、生姜
含有油樹脂,可抑制人體對膽同醇的吸收。
5、蘑菇
含有一種嘌呤衍生物,有明顯降血脂作用。
容易引起高血脂的不良習(xí)慣
1、運(yùn)動少
隨著生活節(jié)奏的加快,很多人都是早早的起床直接去上班,在辦公室一坐就是一天,就算周末也是宅在家里,沒有充分的運(yùn)動。據(jù)專家介紹,沒有足夠的運(yùn)動量會使人的有氧消耗降低,而這也是導(dǎo)致居民高脂血癥患病率升高的一個重要原因。很快就要進(jìn)入冬季了,冬季由于人們熱量攝入較高,如不積極運(yùn)動就會導(dǎo)致脂肪在體內(nèi)堆積,從而引發(fā)高血脂癥。所以無論是年輕人還是老年人都要積極的進(jìn)行鍛煉,防止高血脂癥的發(fā)生。
2、過量飲酒
過度飲酒傷身是眾所周知的事情,也是導(dǎo)致患高血脂癥的原因之一。過度飲酒會使體內(nèi)熱能過剩而導(dǎo)致肥胖,同時酒精會轉(zhuǎn)變?yōu)橐宜?,而乙酸會使體內(nèi)的游離脂肪酸的氧化減慢,使脂肪酸在肝內(nèi)生成甘油三酯,隨之極低密度脂蛋白也會增多,最終導(dǎo)致高脂血癥的發(fā)生。所以,從上可以看出飲酒過度是很容易導(dǎo)致高脂血癥的,最好是戒煙酒,如戒不掉也最好飲酒適度,這樣才能保證自身的身體健康。
3、飲食過咸
我們都知道遺傳和環(huán)境因素都是導(dǎo)致高血脂癥的原因,除這些外,日常生活飲食對高血脂也有很大的影響。中國很多地方飲食口味都比較重,食物吃得比較咸且腌制品吃得多,吃得過咸會增加患高脂血癥的幾率。
我國民眾每天攝入的鹽量為12.4克,這超過了世界衛(wèi)生組織建議鹽量的一倍。以上世界衛(wèi)生組織建議,健康的成年人每日攝入的鹽不能超過5克,少吃一克鹽就少一分患高脂血癥的危險,但是也不是建議大家不食鹽,而是要適當(dāng)。
4、食蔬多肉
隨著生活水平的提高,大家的飲食也得到了很大的改善,也使越來越多人開始偏食。很多人都喜歡吃高膽固醇的肉類,對于蔬菜水果等食用過少。隨著大家食用高膽固醇的食物的增多,問題也隨之而來,現(xiàn)在患高血脂癥的患者也越來越多,死于冠心病的患者也在逐漸增加,這與我們的飲食是有很大關(guān)系的。
據(jù)現(xiàn)代醫(yī)院專家介紹,動脈是把血液和氧氣輸送到身體的主要器官。如果人身體內(nèi)膽固醇增加,就會增加患高血壓、糖尿病的危險,從而使有害的脂質(zhì)沉積在動脈壁上,形成動脈硬化。食用的高膽固醇食物越多,血液里的膽固醇就越多,聚集在動脈壁里的斑塊就會生長的越快,最終使動脈管腔發(fā)生阻塞而導(dǎo)致高血脂癥。
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