每天應(yīng)該如何分配卡路里攝取量才健康
肥胖癥和體重超標(biāo)困擾著全球許多人。從北美到歐洲,再到亞洲放眼望去不難找到大腹便便、 身材臃腫的男男女女。那么,成年人到底每天應(yīng)該攝取多少卡路里才算合理呢?接下來(lái)小編為大家介紹一下,一起來(lái)看看吧!
數(shù)卡路里
健康專家認(rèn)為,男性每天從食物和飲料中獲取的卡路里總量不應(yīng)該超過(guò)2500;如果是女性的話則不要超過(guò)2000。
對(duì)兒童來(lái)說(shuō),要視年齡區(qū)別對(duì)待。比如,一個(gè)4歲的兒童,每天攝入的熱量不要超過(guò)1300。
但17、18歲的男性青年由于身體生長(zhǎng),需要可能需要3000卡路里左右。
然而,許多體重超標(biāo)的兒童據(jù)信每天多吃進(jìn)500卡路里,這就是肥胖兒童越來(lái)越多的原因。
當(dāng)然,這只是一個(gè)被廣泛接受的一個(gè)指導(dǎo)性數(shù)字而已。
甚至有專家認(rèn)為,成年人每日的卡路里推薦量還可以被進(jìn)一步削減。例如,女性不要超過(guò)1500,男性不要超過(guò)2000。
他們說(shuō),現(xiàn)代人主要以城市和辦公室為生活基點(diǎn),并享受各種設(shè)施,出入以車代步,上下樓有電梯,家里有洗衣機(jī)等等,可能不再需要像前輩那樣需要付出更多體力、消耗更多的能量。
為了減少日益增多的肥胖人口,英國(guó)公共健康機(jī)構(gòu)(Public Health England,PHE)發(fā)起了一個(gè)讓公眾削減卡路里的活動(dòng)。
PHE還出臺(tái)了一個(gè)推薦性的卡路里攝入量分配。它建議成年人每天早、中、晚攝入卡路里的比例分別為:400-600-600,即早餐400熱卡,中午和晚餐都保持在600熱卡的攝入量。
與此同時(shí),PHE也在嚴(yán)密監(jiān)視諸如像麥當(dāng)勞等這樣的快餐業(yè)以及集中整治以下食品:餅干類、意大利ciabatta面包(拖鞋面包)、烹飪調(diào)料和醬料、薯片類、雞蛋制品、土豆食品、包括餅/香腸/漢堡/糕點(diǎn)類、意大利面食/米飯/面條、現(xiàn)成品食物和外賣、比薩餅、三明治、湯類和蘸料。
PHE表示,如果食品制造業(yè)、各大超市、外賣行業(yè)和快餐店不采取行動(dòng)減少以上食物中卡路里含量的話,那么PHE將準(zhǔn)備要求政府用立法的手段來(lái)執(zhí)行。
中國(guó)
2016年,知名醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》曾發(fā)表一份全球成年人體重調(diào)查報(bào)告,結(jié)果發(fā)現(xiàn),世界上胖子的數(shù)量已經(jīng)超過(guò)了瘦子,而中國(guó)的肥胖人口超過(guò)美國(guó)占到首位。
當(dāng)然這可能與中國(guó)的人口基數(shù)大有關(guān)。
此外,從中國(guó)人口分布來(lái)看,北方人要比南方人重,大城市的胖人也更多。
越是大城市,肥胖人口越多。這主要跟大城市居民生活節(jié)奏快、人們壓力大、工作強(qiáng)度高、久坐不動(dòng)有關(guān)。
為了鼓勵(lì)中國(guó)人健康生活方式,中國(guó)政府還頒布了《"健康中國(guó)2030"規(guī)劃綱要》。
但有些中國(guó)人認(rèn)為,外國(guó)連鎖快餐店(肯德基、麥當(dāng)勞、星巴克)在中國(guó)的大舉擴(kuò)張影響了中國(guó)人的減肥計(jì)劃。
然而也有人說(shuō),中國(guó)人每頓飯必吃主食(碳水化合物)也影響人們的體重。
相比而言,英國(guó)機(jī)構(gòu)給國(guó)民的建議似乎更具體。比如前面所提到的每天早、中、晚餐400-600-600卡路里的比例。
但現(xiàn)實(shí)是英國(guó)成年人平均每天多攝取200到300卡路里。
PHE希望到2024年能讓國(guó)民的卡路里攝入量減少20%。
但如果真做到這一點(diǎn),必須要個(gè)人、機(jī)構(gòu)、行業(yè)以及政府的共同合作與努力。減肥真的是一個(gè)任重而道遠(yuǎn)的長(zhǎng)期不懈的過(guò)程。