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小米和大米哪個(gè)比較養(yǎng)胃

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  夏季環(huán)境溫度過(guò)高,空氣的濕度大,人體內(nèi)熱量不易散發(fā),熱量積存過(guò)多,從而導(dǎo)致胃病發(fā)作。很多人都說(shuō),小米養(yǎng)胃,也有人說(shuō)大米養(yǎng)胃,那么到底是小米養(yǎng)胃還是大米養(yǎng)胃呢?接下來(lái)小編為大家介紹一下,一起來(lái)看看吧!

  小米養(yǎng)胃還是大米養(yǎng)胃?

  與小米相比,大米屬于偏涼性,因此,胃暖的人適合喝大米粥用來(lái)養(yǎng)胃。可要注意的是,大米屬于酸性,煮粥時(shí)要加一些蘇打,這樣不僅會(huì)能讓米粒軟化,有助消化,還可以很好地緩解胃痛。

  養(yǎng)胃作用的。

  多吃四樣?xùn)|西健康又養(yǎng)胃。

  1 多吃粥。

  多吃粥類是我國(guó)傳統(tǒng)的養(yǎng)胃方法。夏季可以多吃綠豆粥、荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等,有助于防暑。也可用中藥決明子、白菊花、粳米、冰糖適量煮成粥,這屬于夏季的清涼粥品。另外用白心番薯、芥菜適量加入粳米中煮成粥食用,有解暑發(fā)汗養(yǎng)胃的作用。

  2 多吃青菜。

  青菜清淡味鮮而不油膩,又含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)。多吃豆類、瓜類、小白菜等蔬菜,既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),又能清熱解暑。另外,黃瓜、冬瓜、苦瓜也有非常好的清熱解暑作用。

  3 多喝湯。

  夏季人體出汗多,多喝湯既能及時(shí)補(bǔ)充水分,又能幫助消化吸收。喝湯最好喝豆類湯,綠豆性涼,具有清熱解暑的功效。綠豆和金銀花一起作成綠豆銀花湯,都有很好的清熱解暑養(yǎng)胃的作用。

  4 適量吃酸味食物。

  酸味食物除了有生津解渴、健胃消食的作用,還可以殺菌防病。酸味食物可以殺死菜中的細(xì)菌,預(yù)防腸道傳染病。夏季出汗多而容易丟失津液,可以適當(dāng)吃酸味食物,能斂汗止瀉,尤其是現(xiàn)在進(jìn)入雨季,氣候比較潮濕,多吃點(diǎn)酸味食物還能祛濕。

  在高溫環(huán)境里,人體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗相當(dāng)大,酸味食物能促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收,多吃番茄、檸檬、草莓、葡萄、獼猴桃等酸味食物。

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