醋蛋液祛斑的制作方法是什么
醋蛋液祛斑的制作方法是什么
醋蛋液,是將洗凈的蛋浸泡在米醋中2—4天,泡好后可與白開水、蜂蜜一起調(diào)勻食用。那么,醋蛋液祛斑的制作方法是什么?
食材
主料生雞蛋1個(gè)9°白醋一瓶
方法/步驟
將雞蛋在水龍頭下沖洗,用牙刷洗刷干凈,不能留有任何臟東西
用毛巾或者紙巾將雞蛋表面的水分擦干凈,不能留有任何水分
把雞蛋輕輕放到事先準(zhǔn)備好的干凈玻璃罐里面
打開醋瓶蓋,慢慢倒入9°白醋,剛好蓋過雞蛋即可,擰緊玻璃罐蓋子
溫馨提示:如果沒有9°白醋,5°以上的白醋也可以的哦
擰緊玻璃罐蓋子,24小時(shí)后再打開蓋子透透氣
溫馨提示:雞蛋殼在醋酸作用下慢慢轉(zhuǎn)化成能被身體吸收的醋酸鈣,打開蓋子,是為了放走瓶子里的二氧化碳
雞蛋表面上漂浮著好多泡沫,有一些看起來偏黃褐色,那是蛋殼表面的雜質(zhì)
用小勺子輕輕舀掉上面漂浮的黃褐色泡沫,再次擰緊蓋子
再過24小時(shí),雞蛋將變得很薄很薄,這時(shí)用牙簽輕輕捅破
溫馨提示:雞蛋里有氣壓,捅破的時(shí)候必須很輕,眼睛別靠得太近,避免被蛋液噴到
用筷子將雞蛋搗碎,與醋液均勻混合,放置24小時(shí),即可食用
一個(gè)既養(yǎng)顏又美容的醋蛋液就成功了,每晚睡前或者早上起床后,一勺醋蛋液、一勺蜂蜜、一杯溫開水均勻混合,喝上一杯,效果勝過化妝品哦!
醋蛋液作用
以降血脂,增強(qiáng)機(jī)體抗自由基的作用,對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化有幫助,也有一定的通便、降低體重、提高免疫和抗疲勞作用醋有助消化、消食滯的作用,可以幫助人吸收食物中的營養(yǎng)成分,起到強(qiáng)身祛病的效果;雞蛋中則含有豐富的蛋白質(zhì)和卵磷脂。
兩類人不適合吃醋蛋液:1、患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍病表現(xiàn)上酸水、燒心的人不適合吃醋蛋液。此類人胃酸分泌多,當(dāng)忌吃。要提醒的是,即使是沒有胃病的成人,用醋蛋液作食療,也不宜空腹吃或食之過多,這樣都會(huì)損傷胃黏膜。2、兒童不宜吃醋蛋液。因?yàn)閮和副诒∪酰源讜?huì)傷胃。
醋蛋液注意事項(xiàng):
1、應(yīng)高濃度優(yōu)質(zhì)米酒,如鎮(zhèn)江白醋、上海香醋、山西老陳醋、浙江平湖釀造廠生產(chǎn)的專用“浸蛋醋”。普通米酒酸度只有3--4度,浸泡時(shí)蛋殼不易軟化,蛋黃不易溶化。
2、用鮮雞蛋,尤以農(nóng)家放養(yǎng)雞所生深紅色蛋殼營養(yǎng)豐富,最好浸時(shí)洗凈。
3、如果怕酸,可以適當(dāng)增加蜂蜜和溫開水的量,以使酸甜可口。早晨空服或飯后或晚上睡前服用,具有同樣效果。初服時(shí)如出現(xiàn)大便稀薄,不必驚慌,一般幾天后會(huì)正常。但如長期不適,不宜服用。小孩如有大便干燥,食欲不振等,也可服用,但量要適當(dāng)減少,為成人的三分之一或四分之一。
4、容器可用茶杯或乳腐瓶??趶教?,雞蛋難以浸沒。備兩只瓶子,每隔三四天制作一瓶,交替使用。
5、夏季服用時(shí),因天氣溫度太高,可以將制作好的醋蛋夜放入冰箱,冷藏備用。
6、有些人顧慮,服用醋蛋會(huì)引起骨質(zhì)疏松。恰恰相反,醋蛋液中含有醋酸鈣,對(duì)人的骨骼大有裨益。尤其是蛋殼外層的粉狀物是人體最適宜的鈣粉。
醫(yī)學(xué)科技人員認(rèn)為:醋蛋液能調(diào)節(jié)人體免疫功能,調(diào)整飲食中營養(yǎng)不平衡狀態(tài),從而增強(qiáng)自身抗病治病能力。每月四個(gè)雞蛋,一斤蜂蜜,一瓶醋,所費(fèi)甚少,何樂而不為。醋蛋液是一種老少皆宜的大眾保健飲料。應(yīng)該指出的是貴在堅(jiān)持,切勿淺嘗即止。由于健康因素的差異,有人淺嘗就有明顯效果,有人吃了幾十個(gè)才見效。
長期服用,才能起到延年益壽,強(qiáng)身保健作用。注意:醋蛋療法對(duì)絕大多數(shù)人都是適用的,僅對(duì)少數(shù)不宜雞蛋或醋的人不大合適。例如,胃酸過多者和飲醋后胃部不適者,應(yīng)該慎用含醋的各種配方?;加械脱獕翰〉睦先嗽陲嬘么椎皶r(shí)也要注意,如不適應(yīng)就不要強(qiáng)飲,以免導(dǎo)致胃部病變。
腎炎病人在發(fā)病期間,膽囊切除手術(shù)的病人在手術(shù)的半年內(nèi),肝硬化患者應(yīng)該慎用含蛋的各種配方。膽結(jié)石病人限用各種含有油脂配方的醋蛋液。