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乳制品質(zhì)量安全承諾書范本

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  為保障全省乳制品質(zhì)量安全,進(jìn)一步規(guī)范乳制品生產(chǎn)管理,加強(qiáng)乳制品行業(yè)自律,促進(jìn)乳制品行業(yè)健康有序發(fā)展,更好滿足廣大消費(fèi)者對(duì)我省乳制品的安全放心消費(fèi)需求,在此,我們向社會(huì)做出以下承諾:

  一、嚴(yán)格遵守 《食品安全法》及其《實(shí)施條例》、《 乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例 》、《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作的意見》等法律法規(guī) ,落實(shí)各項(xiàng)質(zhì)量安全管理制度和質(zhì)量安全責(zé)任追究制度,建立完善乳制品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng),承擔(dān)質(zhì)量安全主體責(zé)任。誠(chéng)實(shí)守信,嚴(yán)格自律,遵規(guī)守法,保證出廠乳制品質(zhì)量合格,安全可靠。

  二、自建自控奶源。以生鮮牛、羊乳為原料的,企業(yè)保證自建自控奶源基地,確保生鮮乳質(zhì)量合格;以原料乳粉為原料的,企業(yè)保證原料乳粉質(zhì)量安全可控,并嚴(yán)格執(zhí)行原料乳粉、乳清粉批批檢驗(yàn)等措施,確保原料乳質(zhì)量安全。

  三、杜絕攙雜使假、以次充好、以假充真的做法。從原奶收購(gòu)、原輔材料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、出廠檢驗(yàn)、銷售運(yùn)輸全過程實(shí)施嚴(yán)格管理,原奶和乳制品批批嚴(yán)格檢驗(yàn),保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。 企業(yè)嚴(yán)格生產(chǎn)過程控制,嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)過程記錄和銷售記錄,完善電子信息記錄系統(tǒng),建立產(chǎn)品追溯制度。

  四、嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)承諾嚴(yán)格執(zhí)行 “五不”規(guī)定:不接受委托加工,不搞貼牌生產(chǎn),不進(jìn)行分裝生產(chǎn),不用同一配方生產(chǎn)不同品牌的嬰幼兒配方乳粉,不使用牛、羊乳(粉)以外的原料乳(粉)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉。

  五、生產(chǎn)羊奶粉企業(yè)承諾,嚴(yán)格收奶制度,不收摻有牛奶的羊奶,不以牛奶冒充羊奶,不收購(gòu)散奶,羊奶制品保證做到純真,質(zhì)量?jī)?yōu)良。

  六、乳制品標(biāo)識(shí)真實(shí),不欺詐,不銷售過期變質(zhì)產(chǎn)品,價(jià)格合理,誠(chéng)信守法,自覺承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,提升從業(yè)人員素質(zhì),增強(qiáng)質(zhì)量意識(shí),強(qiáng)化管理制度,加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè),切實(shí)落實(shí)主體責(zé)任,維護(hù)市場(chǎng)良好秩序。

  七、傾聽消費(fèi)者意見,接受政府監(jiān)管部門和社會(huì)各方面監(jiān)督。認(rèn)真做好售后服務(wù),發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品及時(shí)下架召回,并依法賠償相應(yīng)損失和承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

  確保乳制品的質(zhì)量安全,保證消費(fèi)者的飲食安全,振興陜西乳品產(chǎn)業(yè)是我們義不容辭的責(zé)任和義務(wù),乳制品質(zhì)量安全是我們企業(yè)的生命和必須堅(jiān)守的底線,我們鄭重承諾:將嚴(yán)格自覺遵守以上承諾,歡迎廣大消費(fèi)者和社會(huì)各界共同監(jiān)督。

  承諾日期::2015年3月17日

  承諾公司:xxx

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