餐廳承包合同范本
在餐飲行業(yè)迅速發(fā)展的今天,主題餐廳作為一朵“奇葩”正在被越來越多的顧客所認(rèn)知感受。那么對(duì)于餐廳承包合同你還了解多少呢?以下是在學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的餐廳承包合同范文,感謝您的閱讀。
餐廳承包合同范文1
甲方:
乙方:
為對(duì)員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。
一、承包內(nèi)容及經(jīng)營(yíng)范圍
承包經(jīng)營(yíng)甲方員工餐廳,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)員工需要和能力許可,兼營(yíng)小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和其它用途。
二、承包期限:
本合同自 年 月 日起至 年 月 日為止,有效期為 年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。
三、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):
甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價(jià)計(jì):
人員 早餐 中餐 晚餐 夜餐 通宵餐
高層人員
管理人員
普通人員
其他人員
四、場(chǎng)地使用及相關(guān)費(fèi)用
1、甲方免費(fèi)向乙方提供廚房場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后交付乙方使用,若雙方終止合同后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有遺失、損壞,乙方負(fù)責(zé)賠償(自然損耗除外)。
2、承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用,由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具,須以書面形式通知甲方,添置費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)(添入物品清單內(nèi))。
3、承包期內(nèi),甲方負(fù)責(zé)水電費(fèi),乙方負(fù)責(zé)餐廳衛(wèi)生費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)及其它費(fèi)用。
4、乙方對(duì)餐廳負(fù)全部責(zé)任,所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者,一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。由此造成的甲方損失,乙方負(fù)責(zé)賠償。
5、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),乙方需向甲方提出正式書面申請(qǐng)需征得甲方同意,由甲方審訂批準(zhǔn)。
五、雙方權(quán)利與義務(wù)
(一)、甲方權(quán)利與義務(wù)
1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng),認(rèn)真履行合同,同時(shí)做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作
2、甲方對(duì)乙方的采購(gòu)、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持就餐秩序,并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。
4、員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐,甲方應(yīng)提前告知乙方就餐的人數(shù),如遇加班、放長(zhǎng)假等非正常因素必須提前一天通知。
5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項(xiàng)安全、治安、消防等規(guī)章制度,甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀(jì)行為。
(二 )、乙方權(quán)利與義務(wù)
1、乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括人員配備、采購(gòu)、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項(xiàng)。
2、乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。
3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時(shí),以便發(fā)生事故追查原因。
4、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必須承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用以及法律責(zé)任。
5、乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場(chǎng)地的衛(wèi)生,嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場(chǎng)地,違者按甲方的《廠紀(jì)廠規(guī)》處理。
6、餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,并每半年統(tǒng)一體檢一次,無健康證一律不得上崗。
7、乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核,經(jīng)核準(zhǔn)后在餐廳內(nèi)公布。
8、廚房和餐廳的殘?jiān)o堄梢曳截?fù)責(zé)處理,但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。
9、如市場(chǎng)物價(jià)上漲過高,造成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用,甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,若情況屬實(shí),應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。
10、因不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。
11、乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo),依法經(jīng)營(yíng),認(rèn)真履行合同。
六、結(jié)算方式
乙方每月將上月餐費(fèi)開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財(cái)務(wù),甲方以月結(jié) 天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(fèi)(乙方須提供抬頭)。
七、違約責(zé)任
1、經(jīng)營(yíng)期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當(dāng)理由提出解除合約,需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對(duì)方,并按上月營(yíng)業(yè)額補(bǔ)償對(duì)方。
2、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。
3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,由甲方負(fù)責(zé)賠償。
八、仲裁
本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向工商行政部門申請(qǐng)仲裁或向人民法院提出上述審理。
九、本合同如有遺漏和未完善之處,在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等法力效力。
十、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一兩份,雙方各持一份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
餐廳承包合同范文2
發(fā)包方(以下簡(jiǎn)稱“甲方”): 法定代表人: 住 址:聯(lián)系方式:
承包方(以下簡(jiǎn)稱“乙方”): 法定代表人:住 址: 聯(lián)系方式:
根據(jù)我國(guó)相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方本著平等、自愿的原則,經(jīng)友好協(xié)商,就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方餐廳事宜達(dá)成一致意見,簽訂本合同如下:
第一條 合同標(biāo)的物
1.1 甲方提供給乙方承包經(jīng)營(yíng)的餐廳位于 市 區(qū) 路 號(hào),面積共計(jì) 平方米。
1.2 餐廳附有經(jīng)營(yíng)所需要的基本設(shè)施與設(shè)備,包括但不限于餐桌、餐椅、餐具、廚房、基本灶臺(tái)等提供給乙方使用。
第二條 承包期限
乙方承包經(jīng)營(yíng)期限:自 年 月 日至 年 月 日止。
第三條 合同費(fèi)用及支付
3.1 押金:乙方向甲方繳納押金 元,承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設(shè)備、用具等有關(guān)費(fèi)用后,甲方于 日內(nèi)予以退還。
3.2 承包費(fèi):乙方承包經(jīng)營(yíng)期限內(nèi),每月應(yīng)向甲方繳納承包費(fèi) 元。
3.3 其他費(fèi)用:乙方在承包經(jīng)營(yíng)期限內(nèi)的其他費(fèi)用,包括但不限于物業(yè)費(fèi)、水電費(fèi)、煤氣費(fèi)、稅費(fèi)、垃圾處理費(fèi)等所有與經(jīng)營(yíng)有關(guān)費(fèi)用均由乙方承擔(dān),由乙方向有關(guān)單位或部門按時(shí)繳納。
3.4 費(fèi)用支付方式:押金應(yīng)當(dāng)于合同簽訂的同時(shí)由乙方繳納給甲方;承包費(fèi)乙方應(yīng)當(dāng)于每月 日以 方式(現(xiàn)金或打款)按時(shí)向甲方支付。
第四條 雙方的權(quán)利與義務(wù)
4.1 甲方的權(quán)利與義務(wù)
4.1.1 甲方有權(quán)利監(jiān)督乙方進(jìn)行合法經(jīng)營(yíng)。
4.1.2甲方有權(quán)利要求乙方按時(shí)繳納承包費(fèi)。
4.1.3甲方應(yīng)當(dāng)按照約定按時(shí)向乙方提供經(jīng)營(yíng)的餐廳,甲方應(yīng)當(dāng)保證乙方自主獨(dú)立經(jīng)營(yíng)。
4.2 乙方的權(quán)利與義務(wù)
4.2.1乙方有義務(wù)及時(shí)支付合同約定的押金及承包費(fèi)等費(fèi)用。