甘肅民族風(fēng)情導(dǎo)游詞
甘肅民族風(fēng)情導(dǎo)游詞
甘肅地處內(nèi)地和西部邊疆的過(guò)渡地帶，生活于斯的穆斯林群眾極善廚藝和飲茶之道，當(dāng)?shù)厝私蚪驑?lè)道的風(fēng)味食品大都出自他們之手。下面是小編為大家?guī)?lái)的甘肅民俗風(fēng)情導(dǎo)游詞，歡迎閱讀參考。
甘肅民族風(fēng)情導(dǎo)游詞
甘肅自古以來(lái)就是個(gè)多民族的聚居區(qū)，全省總?cè)丝跒?237.11萬(wàn)人，其中，漢族人口2051.5萬(wàn)人，占全省總?cè)丝诘?1.7%，少數(shù)民族人口185.6萬(wàn)人，占8.3%，在少數(shù)民族中，世居本省、人口在千人以上的有回、藏、東鄉(xiāng)、裕固、保安、蒙古、撒拉、哈薩克、滿等10個(gè)少數(shù)民族。此外，還有30個(gè)少數(shù)民族。東鄉(xiāng)、裕固、保安為甘肅省特有的少數(shù)民族。
臨夏穆斯林民俗
臨夏有回、東鄉(xiāng)、保安、撒拉等伊斯蘭民族，有著獨(dú)特的民族文化和生活方式。臨夏穆斯林的先民是唐宋時(shí)期來(lái)華互市并僑居中國(guó)的阿拉伯人、波斯人和猶太人。元初蒙古大軍西征時(shí)俘虜來(lái)的中亞、西亞穆斯林被安插在西北大地，臨夏穆斯林遂數(shù)量大增。清政府鎮(zhèn)壓西北回民反清斗爭(zhēng)，陜寧回民悉數(shù)入甘，幸免于難的河州地區(qū)遂成為西北地區(qū)的經(jīng)堂教育中心，被譽(yù)為“中國(guó)小麥加”。
臨夏穆斯林基本上屬遜尼派，有著“信真主、信天仙、信經(jīng)典、信圣人、信末日、信前定”六大信仰，“念、禮、齋、課、朝”五大功課。清真寺是宗教和教育活動(dòng)中心，通常由禮拜大殿、經(jīng)堂和水堂三部分組成。
穆斯林民族有獨(dú)特的生活習(xí)慣。男子戴白帽，留長(zhǎng)須;婦女戴蓋頭為最典型的服飾特征。臨夏穆斯林嚴(yán)格遵守伊斯蘭教義、教規(guī)，在生活、飲食方面特別講究，喜食手抓羊肉、燴羊雜碎、炸油香、油茶、蓋碗茶。開(kāi)齋節(jié)、古爾邦節(jié)、阿述拉日為傳統(tǒng)的節(jié)日。穆斯林擅長(zhǎng)貿(mào)易，在臨夏市各大街，可看到生意興隆的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。
藏傳佛教文化與藏族民間風(fēng)情
甘南藏族自治州自古以來(lái)即為藏族聚居區(qū)，現(xiàn)為藏傳佛教文化發(fā)達(dá)，藏族民俗風(fēng)情濃郁，政治氛圍寬松，交通相對(duì)便捷的神秘的旅游區(qū)。藏傳佛教是佛教傳入中國(guó)后在藏區(qū)形成的主要宗教派別，為廣大虔誠(chéng)的藏民所信奉。主要有寧瑪派(紅派)、薩迦派(花教)、噶舉派(白教)、格魯派(黃教)、噶當(dāng)派等各教派，各有其教義思想、習(xí)學(xué)方法和修持重點(diǎn)?，F(xiàn)由格魯派執(zhí)掌藏區(qū)政教大權(quán)，尊宗喀巴為開(kāi)山祖師。教義上大小兼容而以大乘為主，顯、密宗兼?zhèn)?，尤重密宗，形?ldquo;藏密”。
藏族是生活在青藏高原及其邊緣地區(qū)的古老民族，以游牧業(yè)為主，逐水草而徙。最初信仰原始宗教和苯教，現(xiàn)以藏傳佛教為主。藏族穿藏袍，住帳篷，食物以牛羊肉、糌粑、青稞面為主，交通方便的地方以大米、小麥為主食。藏族藏傳佛教文化非常發(fā)達(dá)，其生活方式以佛教信仰為中心，樂(lè)善好施。藏族人民熱情好客，豪邁粗放，有獨(dú)特的歌舞藝術(shù)。甘南州的每一個(gè)角落都有濃郁的藏傳佛教文化氛圍，民俗風(fēng)情魅力獨(dú)具(圖片為《藏族游戲·大象拔河》)。
能歌善舞的裕固族
裕固族為甘肅省三個(gè)特有的少數(shù)民族之一，集中聚居在肅南裕固族自治縣境內(nèi)，現(xiàn)有一萬(wàn)多人，裕固族是一個(gè)有著悲壯歷史的古老民族。作為一個(gè)民族共同體，裕固族可上溯至唐宋時(shí)期的回鶻，后歷經(jīng)戰(zhàn)亂，東西遷移不定，一直到十六世紀(jì)初才遷移到祁連山下定居下來(lái)。
裕固族因其族源和習(xí)俗差異而有東西部之別，但大都信仰藏傳佛教格魯派(黃教)的教義。悠久的歷史和幾經(jīng)遷徙的艱苦歷程，培養(yǎng)了這個(gè)民族剛毅、勇敢的性格和博大的胸懷。裕固族人民熱情好客，民風(fēng)淳樸，在服飾、飲食、婚嫁、喪葬等方面都保留著獨(dú)具民族特點(diǎn)的生活習(xí)俗和文化傳統(tǒng)，尤以能歌善舞稱著于世。即以裕固族的婚禮為例，就有《戴頭面歌》、《哭嫁歌》、《送親歌》、《迎親歌》、《猜情歌》、《敬酒歌》等等，整個(gè)婚禮的進(jìn)程中迎親的唱，送親的唱，新娘唱，新郎唱，獨(dú)唱，對(duì)唱，合著唱，歌聲起伏，不亦樂(lè)乎。
直爽歡快的保安族
保安族是甘肅特有的三個(gè)少數(shù)民族之一，總?cè)丝诩s1.3萬(wàn)人，是我國(guó)少數(shù)民族中人口較少的一個(gè)民族。目前主要聚居在臨夏積石山保安族東鄉(xiāng)族撒拉族自治縣。
保安族是全民信仰伊斯蘭教的民族，其生活習(xí)俗、禮儀禮節(jié)、起居衛(wèi)生、飲食禁忌、喪葬節(jié)慶與回族、東鄉(xiāng)族基本一致。值得一提的是熱鬧非凡的婚禮。保安族的婚禮，自始至終突出一個(gè)“鬧“字，娶親鬧，送親鬧，迎親鬧，白天鬧，晚上鬧，“婚禮三天無(wú)大小”，鬧得人心花怒放，鬧得人流連忘返。故謂之“熱鬧非凡的婚禮冠軍”，可以說(shuō)毫不過(guò)分。與其他少數(shù)民族的“哭婚”、“唱婚”、“罵婚”等習(xí)俗相比，“鬧婚”正是保安族婚禮與眾不同的特點(diǎn)，其中充分體現(xiàn)了保安族直爽歡快的民族性格。
熱情好客的東鄉(xiāng)族
東鄉(xiāng)族是以世居臨夏地區(qū)東鄉(xiāng)縣而得名的甘肅特有的三個(gè)少數(shù)民族之一，總?cè)丝诩s4萬(wàn)人。東鄉(xiāng)族的族源主體是元代來(lái)自中亞地區(qū)的撒爾塔人，在歷史上是一個(gè)族教密不可分的民族。伊斯蘭教在東鄉(xiāng)族的形成中起了決定性的作用，并對(duì)東鄉(xiāng)的歷史發(fā)展、經(jīng)濟(jì)文化和社會(huì)生活一直產(chǎn)生著重大影響。東鄉(xiāng)族人民世世代代都是虔誠(chéng)的穆斯林。其基本信仰、宗教功課、宗教禮儀等方面與回族幾乎完全一致。
東鄉(xiāng)族人民世居交通閉塞、貧瘠落后的山區(qū)，自元以來(lái)深受歷代反動(dòng)統(tǒng)治階級(jí)的殘酷壓迫和剝削，生存環(huán)境的惡劣歷練著東鄉(xiāng)族人民吃苦耐勞、正直樸實(shí)、敢作敢為、聰明機(jī)智的民族性格。東鄉(xiāng)族群眾的生活雖不富裕，但卻特別熱情好客。對(duì)遠(yuǎn)道來(lái)的客人，一般都要傾其所有熱情招待?？腿诉M(jìn)門(mén)，馬上請(qǐng)到炕上敬茶敬飯，主人則在一邊殷勤招呼，自己不吃不喝以示尊敬。待客的食品多為油果、手抓羊肉與燉雞。雞按部位分為13塊，雞尾最貴重。只有長(zhǎng)輩或最尊貴的客人才能吃雞尾。東鄉(xiāng)族的好客，甚至達(dá)到了自己家里無(wú)米下鍋，也要燒一碗開(kāi)水雙手端給客人的地步，其淳樸摯誠(chéng)，著實(shí)令人感動(dòng)。
曬大佛
“曬大佛”是藏傳佛教寺院所舉行的傳統(tǒng)法事活動(dòng)，流行于西藏自治區(qū)、甘肅、青海、四川等地農(nóng)區(qū)。各地活動(dòng)日期不盡相同。一般在藏歷二月初、四月中旬或六月中旬舉行。甘肅拉卜楞寺的曬佛活動(dòng)在每年一度的正月“毛蘭姆”祈愿法會(huì)上舉行。
正月“毛蘭姆”祈愿法會(huì)是拉卜楞寺第二世嘉木樣季麥旺吾時(shí)仿效拉薩祈愿法會(huì)而興辦的，從正月初三晚開(kāi)始，到十七日至。其間舉行多項(xiàng)法事活動(dòng)。“曬大佛”在正月十三日，也稱“亮佛”。拉卜楞寺曬佛為釋迦牟尼佛、彌勒佛、宗咯巴，佛像寬12丈，長(zhǎng)30丈，將要曬的佛抬到河南蒙旗親王府前南山麓，舉行曬佛儀式，沿途誦經(jīng)，虔誠(chéng)莊重。當(dāng)佛像在曬佛臺(tái)展開(kāi)后，僧人信徒均念沐浴經(jīng)，頌贊佛陀功德。整個(gè)曬佛活動(dòng)場(chǎng)面宏大，給人一種震撼心靈的力量。
花兒會(huì)
“花兒”是流傳在甘肅、青海、寧夏三省(區(qū))廣大地區(qū)的民歌。“花兒”又稱“少年”。男青年唱的叫“少年”， 女青年唱的稱“花兒”。據(jù)說(shuō)，“花兒”至少已有四百多年的歷史了。它內(nèi)容豐富多彩，形式自由活潑，語(yǔ)言生動(dòng)形象，曲調(diào)高昂優(yōu)美，具有濃郁的生活氣息和鄉(xiāng)土特色，深受回、漢、藏、東鄉(xiāng)、土、撒拉等民族的喜愛(ài)。
蓮花山位于甘肅臨夏回族自治州康樂(lè)縣境內(nèi)，素有“花兒故鄉(xiāng)”之稱。這里一年一度的“花兒”盛會(huì)，吸引著臨夏、定西和甘南藏族自治州等地成千上萬(wàn)的男女歌手和群眾。每年從農(nóng)歷六月初一在蓮花山下的足古川聚會(huì)開(kāi)始，經(jīng)過(guò)游山對(duì)歌進(jìn)入高潮，再轉(zhuǎn)入王家溝門(mén)夜歌，到六月初六紫松山敬酒歌別，整整六天五夜。這期間歌手們風(fēng)餐露宿，相互賽歌，交流思想和感情，極一時(shí)之盛。
姑娘追
在遼闊的阿克塞草原上，人們經(jīng)常可以看到驃悍的小伙子在前面飛馳，美麗的姑娘揚(yáng)鞭策馬在后面緊追不舍。這就是哈薩克牧民特有的文化節(jié)目“姑娘追”。
“姑娘追”在哈薩克語(yǔ)中叫“克孜庫(kù)瓦爾”,是一種青年男女十分喜愛(ài)的娛樂(lè)活動(dòng)。舉行這項(xiàng)活動(dòng)時(shí)，先由青年男女中的一方發(fā)出賽馬邀請(qǐng)，而后兩人雙雙騎馬向指定地點(diǎn)緩步并行。途中小伙子可以向姑娘調(diào)笑逗趣，姑娘卻不能生氣。但一到達(dá)指定地點(diǎn)，小伙子就迅速舉鞭策馬向回跑。此時(shí)，為了“報(bào)復(fù)”小伙子的戲謔，姑娘亦揚(yáng)鞭回馬，緊緊追趕小伙子，被追上的小伙要接受姑娘輕輕的鞭打。這種活動(dòng)，往往會(huì)促成青年男女的愛(ài)情。
甘肅的哈薩克族是本世紀(jì)30年代從新疆遷來(lái)的，現(xiàn)主要居住在河西走廊西端的阿克塞哈薩克自治縣。游牧于祁連山下的哈薩克族保留了本民族傳統(tǒng)的生活方式和習(xí)俗風(fēng)情。“姑娘追”便是其中一項(xiàng)饒有風(fēng)趣的文娛活動(dòng)。
風(fēng)味獨(dú)特的清真食品
甘肅地處內(nèi)地和西部邊疆的過(guò)渡地帶，生活于斯的穆斯林群眾極善廚藝和飲茶之道，當(dāng)?shù)厝私蚪驑?lè)道的風(fēng)味食品大都出自他們之手。風(fēng)靡大江南北的蘭州牛肉拉面據(jù)稱始創(chuàng)自清朝末年金城關(guān)回民馬保子家門(mén)，其辣椒油鮮紅透亮，面條光韌透黃，湯汁清碧香濃，蘿卜片潔白如玉，蒜苗、香菜翠綠如鮮，有“一紅二黃三清四白五綠”的稱譽(yù)。遍游蘭州的大街小巷，男女老少換口解饞的灰豆子、甜醅子、釀皮子等小吃現(xiàn)也多由回族群眾經(jīng)營(yíng)。
近年來(lái)，“東鄉(xiāng)手抓”、“靖遠(yuǎn)羊羔肉”、“尕面片”又成一時(shí)風(fēng)尚。坐在穆斯林餐館里，夾幾塊肥潤(rùn)香醇的羊羔肉，刮著放有春尖茶、冰糖、枸杞、桂圓、紅棗的“三泡臺(tái)”碗子，親朋好友談天說(shuō)地，狂吃海喝，極盡一時(shí)之樂(lè)。
羊皮筏子賽軍艦
“羊皮筏子賽軍艦”是廣傳于蘭州的一個(gè)俚語(yǔ)，它用夸張的對(duì)比方法形容了羊皮筏子搏擊風(fēng)浪、激流勇進(jìn)的動(dòng)勢(shì)和筏子客豪邁的氣魄，描繪了一道具有鮮明地域特色的民俗風(fēng)景線。
把一張張羊皮經(jīng)特殊方法加工縫制后，經(jīng)充氣扎成氣囊，按排列捆綁在數(shù)平方米的木架上，羊皮筏子就算是做成了。按筏子大小，羊皮囊一般在8~16個(gè)之間，以12個(gè)居多。羊皮筏子浮力大，變向靈便，航行快速。尤其是將總浮力分散在十?dāng)?shù)個(gè)單獨(dú)的羊皮囊上，安全可靠，堪稱一絕。羊皮筏子由來(lái)已久，在沒(méi)有現(xiàn)代航渡設(shè)施的數(shù)百年間，一直是黃河上游擺渡、載貨的主要工具，筏工也多是一些回族壯年，祖輩相襲，以為生計(jì)?，F(xiàn)在，蘭州一帶的黃河航道彩虹飛架，汽笛不絕于耳，羊皮筏子多已銷聲匿跡。偶有見(jiàn)到，也多為滿足好事者獵奇之用。