農家樂創(chuàng)業(yè)計劃書范文
計劃要突出重點,集中精力解決主要問題和矛盾,避免眉毛胡子一把抓。下面是小編為大家整理的農家樂創(chuàng)業(yè)計劃書,如果大家喜歡可以分享給身邊的朋友。
農家樂創(chuàng)業(yè)計劃書范文精選篇1
項目概要
(一)規(guī)?;B(yǎng)殖清水魚(放養(yǎng));
(二)規(guī)?;B(yǎng)殖家雞、鴨、鵝、孔雀(放養(yǎng));
(三)放養(yǎng)黃牛、山羊;
(四)種植牧草、果樹;
(五)規(guī)?;B(yǎng)殖石蛙;
(六)利用現(xiàn)有的設施搞農莊綠色食品開發(fā)、餐飲及旅游。
市場分析
隨著經(jīng)濟的發(fā)展,城鄉(xiāng)居民的生活質量和消費檔次不斷提高,對有機的、綠色的、無公害的農產品的需求不斷增加,其價格也是一般農產品的數(shù)倍,市場潛力巨大;同時人民生活水平的不斷提高,不再是吃飽,而是吃好,講營養(yǎng),講保健,講綠色、無公害,講“回歸大自然”,這為旅游業(yè)帶來了巨大的商機。國家提倡的發(fā)展“有機食品、綠色食品、無公害食品”意義在此。這次浙江農民信箱舉辦的“網(wǎng)上農博會”最受顧客喜愛的都是那些最農家化的原生態(tài)食品。比如山野菜系列,符合現(xiàn)代人回歸大自然的特點。產權式綠色農莊有如下功能:
1、高回報率投資功能,預計本項目的綜合投資回報率在15-30%以上;
2、旅游娛樂功能,項目本身就依托優(yōu)美的自然環(huán)境,同時項目區(qū)本身會配有相應的娛樂設施;
3、休閑及周末節(jié)假日度假功能;
4、居住功能,農莊具有舒適的居住臥室、活動室和潔凈的廚衛(wèi)設施;
5、優(yōu)質有機農副產品的采摘和采購功能,每周或數(shù)天到農莊采摘或采購的肉、魚、蛋、奶、菜、果、花等等可供食用;
6、通過項目的實施為當?shù)卣娃r民提供示范作用,為農村經(jīng)濟產業(yè)結構調整做出貢獻。綜合上述,本項目的需求和市場前景非常廣闊。
產品和服務
1、生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖
2、農家樂休閑旅游。
組織管理
把現(xiàn)代農業(yè)與自然資源及其旅游資源融為一體,以經(jīng)濟、社會與環(huán)境緊密結合作為切入點,實現(xiàn)“三效益”,實施農業(yè)和農村的可持續(xù)發(fā)展。
營銷策略
現(xiàn)在大家都向往鄉(xiāng)村生活,所以只要做好農莊真實性宣傳.
生產策略
1、種植牧草,皇竹草,收獲的牧草用于飼喂清水魚、牛、山羊。
2、養(yǎng)殖蚯蚓,將蚯蚓用于養(yǎng)殖土家雞、土家鴨、土家鵝、蚯蚓糞用于種植牧草。
3、養(yǎng)殖的清水魚、土家雞、土家鴨、土家鵝、石蛙、牛、山羊供應市場。
4、養(yǎng)殖原料除購買豆渣、菌糠和少量的糧食,其它原料基本都由自行生產供應。
5、利用微生物技術處理農村廢棄物(豬、雞糞、豆渣、菌糠等)為畜禽飼料及高蛋白飼料(蚯蚓)原料,循環(huán)利用。這個生態(tài)模式增加了產品的銷售渠道.而成本又降低到最小化,每個產品都能產生高效,都可形成一個體系,一個市場。這就從根本上解決了農業(yè)投資高投資、低回報的大問題,退一萬步講,即使一個項目虧損仍有其它眾多項目產生很高的利潤,形成了一套有效的投資安全體系。本項目在產生巨大經(jīng)濟效益的同時,同時解決了環(huán)境污染的問題,具有良好的生態(tài)、社會效益
資金需求情況及融資方案通過合資或籌資方式得到資金。
財務計劃
通過養(yǎng)殖、種植、餐飲在3年內回收經(jīng)濟
風險因素
由于投資小,回收期短,依托當?shù)鼐G色農業(yè)與自然資源,因而此項目是可行的,并且風險也不大。
農家樂創(chuàng)業(yè)計劃書范文精選篇2
一、基本情況
1、地理位置:黑里河鎮(zhèn)位于赤峰市寧城縣西部,毗鄰河北省承德市,隸屬燕山山脈七老圖山支脈。黑里河自然保護區(qū)1996年晉升為內蒙古自治區(qū)級自然保護區(qū),2003年6月6日經(jīng)國務院批準,晉升為國家級自然保護區(qū)??偯娣e27638公頃,素有“塞外西雙版納”之美譽,中國七大河流之一的遼河,就從這里奔涌而出。陡峭的中山地貌不僅造就了這里寒冷濕潤的小氣候,更突出了植物的垂直式多樣性分布。高山草甸、蒙古櫟林、白樺樹、青楊樹、胡桃楸林盡顯生命的蓬勃與昂揚。除了壯麗宏闊的山地天然植物景觀,這里還有冰臼、冰川漂礫、冰石海等冰川地貌組成的自然地質遺跡景觀,被專家譽為“華北植物區(qū)系的門戶”。該規(guī)劃項目就坐落于黑里河西部的二道梁村,這里是黑里河自然保護區(qū)的核心區(qū)域,這里生長著茂密的原始森林,林間不乏益鳥珍禽;寒暑易節(jié),變化鮮明。置身林中,聽松濤陣陣,泉水叮咚,百鳥歡歌,令人心曠神怡。這里盛產蕨菜、五味子、山葡萄等各種野菜野果,具有豐富的營養(yǎng)價值。
2、氣候環(huán)境:黑里河區(qū)域在大地構造上屬于蒙古臺背斜與七老圖嶺的過度地帶,隸屬燕山山脈,七老圖支脈,海拔770—1836米,森林覆蓋面積達3000多公頃,屬暖溫帶向中溫帶過度,半濕潤半干旱大陸性涼溫型山地氣候,四季分明,光照充足,雨熱同季雨量充沛,風沙較少,晝夜溫差大,年平均氣溫5—7度,年平均降雨量500—700mm,無霜期120—130天。區(qū)域內土壤主要為黑土、褐土、草甸三大類型8個亞類,因海拔不同而形成中、低山分布帶。這里的圖腐殖質含量高,營養(yǎng)豐富,利于植物生長。
二、規(guī)劃依據(jù):
1、區(qū)位物產優(yōu)勢:黑里河位于寧城縣西部,距離天義火車站約100公里,全天有往返班車,全程柏油馬路。北邊接壤旺業(yè)店,全天跨縣班車;向西與河北省承德市接壤,下京承高速,一路平整柏油馬路可直達目的地,一天時間可往返北京,交通方便快捷;鎮(zhèn)上有多家酒店、賓館,食宿方便安全。項目區(qū)依靠豐富的物產資源,以栽培各種野生山野菜、藥材等特色農業(yè)生產為重點,集觀光采摘、農家院餐宿、原生態(tài)旅游于一體,以特色農業(yè)生產帶動旅游發(fā)展,以旅游發(fā)展催生農業(yè)轉型。依靠資源優(yōu)勢,小成本小規(guī)模起步,建設以“原生態(tài)”為根本原則的特色項目。
2、開發(fā)產權優(yōu)勢:項目區(qū)地理環(huán)境優(yōu)越,生態(tài)物種豐富,村里水、電、有線電視網(wǎng)絡、移動通訊覆蓋100%。電話、水泥路通到各家各戶。全村地廣人稀,給開發(fā)帶來諸多便利。同時,當前國家大力支持開發(fā)農業(yè)產業(yè)鏈,各級政府出臺發(fā)展農村政策,支持農村項目,發(fā)展前景非常廣闊。里扎溝數(shù)公里原生態(tài)區(qū)域,給項目提供了優(yōu)越的地理資源,有利于形成集生態(tài)農業(yè)生產+生態(tài)觀光旅游+農家餐飲住宿一條龍的新型農業(yè)發(fā)展道路,對吸納周邊農民參與引力較強,有利于全村經(jīng)濟的發(fā)展。
3、市場資源優(yōu)勢:在項目區(qū)周邊,相繼已經(jīng)發(fā)展了道須溝、大壩溝、杜鵑山、黑里河漂流等幾個旅游娛樂項目,特別是道須溝旅游景區(qū),開發(fā)規(guī)模大,市場經(jīng)營能力強,豐富的客源間接對項目起到推動作用。
三、建設思路;
本規(guī)劃以依靠山野菜、藥材種植為主體,帶動農家院形式的觀光、采摘、餐宿為一體的原生態(tài)農業(yè)莊園為經(jīng)營理念,以輸出觀光、休閑、采摘、品嘗、農事活動體驗和傳統(tǒng)農耕文化回味為目的,把新農村建設與原生態(tài)農業(yè)結合起來、把農業(yè)生產與旅游觀光結合起來。講求“原汁原味”,使農業(yè)系統(tǒng)、生態(tài)系統(tǒng)、人文系統(tǒng)和諧統(tǒng)一。圍繞當?shù)剞r村文化,農業(yè)生態(tài)環(huán)境、農事活動、及農村傳統(tǒng)生活習俗,向游客提供一種自在、自然、幽靜、新奇的生活空間,體現(xiàn)返璞歸真、回歸自然的心態(tài),形成一個集農業(yè)觀光、農村體驗、生態(tài)旅游為一體的原生態(tài)小型莊園。
四、建設內容;
(一)生態(tài)農業(yè)建設:
1、生態(tài)種植:計劃改建10畝傳統(tǒng)耕地為山野菜、瓜果大棚種植區(qū),包括當?shù)氐霓Р?、猴退、野雞膀、苦樂芽等各種野菜,以及葡萄園、草莓園等,具體栽種分配視實際情況決定,用以游客觀光采摘;規(guī)劃5畝傳統(tǒng)耕地為藥材種植園,主要種植五味子、柴胡等當?shù)匾吧幉?,用以游客觀光及農家特色餐飲;規(guī)劃10畝傳統(tǒng)耕地作為自留地,種植綠色農作物,主要為玉米、大豆、土豆、黍米、谷米等,供游客參與農事活動;規(guī)劃2畝耕地種植綠色時令蔬菜,主要為游客供應新鮮食用菜肴。以上各種種植作物均為天然栽培。另外,規(guī)劃河沿100米,培育柳葉、野茼蒿等野生特色菜。除此之外,在適宜時節(jié),還可帶領游客進山采摘非人工種植的時令野菜、野果等,如山梨花、山丁果等。
2、生態(tài)養(yǎng)殖:用本地生產的原生態(tài)作物為飼料,計劃利用1畝荒地,采取散養(yǎng)方式養(yǎng)殖鴿子、土雞、野兔等,后續(xù)增加野豬、野雞等特色,供制作風味農家菜肴。
(二)基礎設施建設:
1、餐宿住房建設:初步計劃以餐宿一體的套間草房作為客房,配備火炕、簡單家具、水電照明、熱水等基本生活設施的木籬笆小院落四套。
2、露營設施建設:計劃于莊園西郊搭建磚土結構燒烤臺5個,草地建簡易帳篷10頂,供野外露營及燒烤用;
3、道路交通建設:以沙土鋪墊馬路到莊園小路,途中需搭建一可通行小型機動車的簡易橋梁,結構為土木結構。
4、其他基礎設施建設:園內觀光小路數(shù)條,以石板、磚塊為材料;藝術橋梁、涼亭數(shù)個(具體設施細節(jié)可根據(jù)實際情況決定或者參考設計圖紙);原始森林、冰石海游覽,提供馬匹或者摩托車若干,并承擔向導任務,后期計劃推出騎馬游、摩托游等游覽項目。
五、經(jīng)營理念
1、生態(tài)農業(yè)生產:野菜、藥材等根苗全部來源于野生移植,在栽培過程中施以農家肥、草木灰、腐殖土等綠色有機肥,絕不施化肥、打農藥,各個環(huán)節(jié)遵從“原生態(tài)”原則,確保吃到的是純天然綠色健康食品;養(yǎng)殖的家禽等全部飼喂農家自產糧食和野生草料,杜絕飼料、激素等人工添加劑。以生產綠色無污染食品為根本宗旨,讓游客吃的放心、吃的健康。
2、觀光采摘:根據(jù)不同成熟季節(jié),指導、組織游客進入田間地頭、大棚、園子里,用本地農民特制的筐、籃等農具進行有償或者無償采摘野菜瓜果和參加農事活動。
3、生態(tài)農家:農家飯菜原材料來源莊園或本地種植的綠色作物以及養(yǎng)殖的健康禽畜,保證食品的原汁原味;住宿的客房為具有鮮明鄉(xiāng)土特色的茅草房,配備火炕和基本生活設施,整潔舒適、水電齊全,為游客營造一個原汁原味的鄉(xiāng)村生活氛圍。
4、體驗農事活動:在農事季節(jié),讓游客在農藝人的指導下,參與有償或者無償?shù)霓r事活動,包括春種、夏耕、秋收等;也可以直接將自留地的田、園租賃、承包給游客,由農藝人員代管,游客參與季節(jié)管理及生產種植、收獲等農事活動全過程。
5、生態(tài)旅游觀光:由莊園專業(yè)導游做向導,帶領游客觀賞里扎溝沿途自然風光;或者開展進入無人區(qū)參觀原始森林、尋找野生動植物等活動。
六、可行性分析;
1、適應本地產業(yè)結構優(yōu)化調整的客觀要求,推進現(xiàn)代化旅游業(yè)和現(xiàn)代化農業(yè)發(fā)展。參考當?shù)刂苓吀鞔舐糜雾椖康陌l(fā)展狀況可以看出,當?shù)氐穆糜萎a業(yè)結構轉型勢在必行,單純的旅游不僅投資大收益慢,而且市場競爭激烈,沒有堅實的旅游資源(如名山大河、名勝古跡、歷史文化等)是無法吸納眾多游客的。而把生態(tài)農業(yè)與旅游業(yè)結合起來,不僅一改單一的農業(yè)生產模式,更彌補了旅游產業(yè)的短板,造福更多的農村百姓。如今食品安全成了人們普遍關心的大問題,能推出原生態(tài)的綠色農產品才是吸引游客、促進發(fā)展的主動力。
2、改變農業(yè)生產結構,增加農民收入,加快建設新農村步伐。該項目能有力滲透第二三產業(yè)鏈,一改農民傳統(tǒng)農業(yè)生產方式,優(yōu)化農作物收益途徑,開辟增收新路子,有利于縮小城鄉(xiāng)差距。
3、增強生態(tài)環(huán)境保護與建設,有利于農村經(jīng)濟社會可持續(xù)發(fā)展。該項目的生產素材是當?shù)厝伺c自然和諧共生的原生態(tài)鄉(xiāng)村環(huán)境,對生態(tài)建設、農地保護、資源永續(xù)利用力度大,有利于促進農村經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展。
4、投資成本低、風險小。該項目充分利用農村豐裕的空間物資和眾多農事活動、傳統(tǒng)文化、風俗等無形資產,以及得天獨厚的原生態(tài)景觀、豐富的野生物種等資源,大大減少了投資成本,降低一次性投資壓力;同時,原生農業(yè)生產的綠色產品,在有消耗剩余的情況下,可以通過市場銷售換取利潤,降低運營風險。
七、投資估算及效益分析;
該項目設計建設年限為3年,分3期承建,投資約30萬元人民幣。一年為一個建設周期,第一期主要引進野菜藥材等作物根苗進行培育,預計耗資5萬元;二期工程以基礎設施建設和特色養(yǎng)殖建設、日常運營消耗為主,同時可在二期建設期間逐漸投放運營,預計耗資15萬元;三期為建設收尾、整體運營以及改擴建階段,預計耗資10萬元。效益回報取決于當時市場運營狀況,在這里不做分析。(可參考“項目投資收益報告分析”)。
八、實施措施
1、項目支持。該項目基礎是農業(yè)開發(fā)示范,因此需要農、林、牧等部門的大力支持,并將此項目納入新農村建設的試點項目予以財政支持。
2、政府扶持。生態(tài)農業(yè)的開發(fā),重點要體現(xiàn)完整性,需要政府部門配合項目實施區(qū),在土地開發(fā)利用、公共設施建設和公共服務上給予大力扶持,提升建設力度,體現(xiàn)大旅游、大生態(tài)、大服務一整體功能。
3、創(chuàng)新開發(fā)。經(jīng)營者結合市場采取分期實施、逐步完善、適度規(guī)模發(fā)展。并堅持以生態(tài)優(yōu)先、方便經(jīng)濟原則,使環(huán)境優(yōu)美、服務體貼、品味高尚,吸引游客消費者。
4、強化管理。一是轉變理念,統(tǒng)一思想,正確認識農業(yè)旅游;二是合理規(guī)劃,科學、規(guī)范開發(fā);三是精心設計農業(yè)特色產品,不斷創(chuàng)新;四是搞好開發(fā)中的安全、衛(wèi)生等工作;五是搞好廣告宣傳,提高知名度;六是培養(yǎng)農業(yè)技術和管理人才,旅游管理服務人員;七是帶動當?shù)剞r民參與,豐富服務項目。
農家樂創(chuàng)業(yè)計劃書范文精選篇3
一、項目概況
1、背景介紹
由于受到經(jīng)濟危機的影響,全國小型農家樂的生意出現(xiàn)了很大的反彈,比較去年的生意,可以說是雪上加霜,今年以來受到經(jīng)營風暴刺激,很多的地方已經(jīng)關門了,大型農家樂好像沒有多大的影響,可是隨著市場范圍的縮小,競爭越來越激烈,要想在眾多競爭者中脫穎而出,經(jīng)營者就要在傳統(tǒng)的經(jīng)營模式中注入新的元素,比如把現(xiàn)在流行網(wǎng)上虛擬農牧場現(xiàn)實化,讓人們更真實的感受到種菜的樂趣。
2、開發(fā)目的
文化是旅游的靈魂,通過對網(wǎng)絡農牧場這一新文化熱點的挖掘,滿足人們迫切希望回歸大自然愿望,正確的引導人們在健康的環(huán)境中體驗農家生活。真正的把文化特色融入到農家樂旅游中去,將零星分散的熱點文化和景點串聯(lián)起來,形成旅游項目群,形成供游客可參與的旅游產品,留住游客,從而增加市場份額,贏得更多的顧客同時,科學合理適度地開發(fā)利用資源,使當?shù)氐纳鐣?jīng)濟生態(tài)環(huán)境健康協(xié)調發(fā)展。
3、可能成功的因素
“農家樂”旅游作為一項新的旅游項目,已成為世界潮流農家樂發(fā)展起來后,帶來的不僅僅是消費收入,還有產品信息、項目信息和市場信息,為當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展提供了契機。農家樂成為農民了解市場的“窗口”,成為城市與鄉(xiāng)村互動的橋梁。各地游客為農村帶來了新思想、新觀念,使農民及時了解到市場信息,生產經(jīng)營與市場需求相接軌。我們的優(yōu)勢在于:首先,我們最大的特色在于將虛擬的網(wǎng)絡農場和牧場移接到現(xiàn)實中,人們可以真實的感受摘菜的樂趣;其次,休閑活動的豐富多彩,包括篝火晚會、拔河、會議、餐飲、住宿、打球、垂釣、棋__、燒烤、KTV、影視等;最后,我們休閑娛樂環(huán)境優(yōu)雅舒適,飲食衛(wèi)生安全,消費合理,價格實惠,多種經(jīng)營渠道相結合,好的服務才能贏得更多的回頭客。
二、可行性分析
1、返璞歸真農莊新項目的市場分析
1.1農家樂的市場潛力
農家樂是新興的旅游休閑形式,是農民向城市現(xiàn)代人提供的一種回歸自然從而獲得放松身心、愉悅精神的休閑旅游方式。一般來說,農家樂的業(yè)主利用當?shù)氐霓r產品進行加工,滿足客人的需要,成本較低,因此消費就不高了。而且農家樂周圍一般都是美麗的自然或田園風光,可以舒緩現(xiàn)代人的緊崩的思緒,因此受到很多城市年輕人的熱烈歡迎。
1.2、農家樂的消費群體市場
調查顯示,收入在2000-5000之間的群體有將近60%的人對農家樂有興趣,30%的人很有興趣,收入在5000-7000之間的群體有40%的人對農家樂有興趣,超過50%的人對于農家樂很有興趣,收入在7000-10000之間的群體也有40%的人對農家樂有興趣,40%的人很感興趣,隨著收入的提高,對農家樂的態(tài)度逐漸轉低。分析得出,農家樂的消費模式符合低中層次收入人群的消費習慣,高收入群體更喜歡高雅奢侈的消費方式,由于目前我國以中低收入群體為主,由此推斷,農家樂存在巨大的市場。
1.3新項目的市場
網(wǎng)絡農場游戲自推出以來就受到了眾多網(wǎng)友的青睞,紛紛加入其中。該游戲以極快的速度“席卷”全國,網(wǎng)民們在玩游戲的同時身心也得到了放松。但網(wǎng)絡農場游戲畢竟屬于虛擬世界,網(wǎng)民們只能通過點擊鼠標參與其中,從中感受到快樂,于是我們想著將游戲搬進現(xiàn)實生活。對于它是否具有現(xiàn)實化的可能性,城市人對于以農家生活來釋放壓力的方式很有好感,這對于我們推廣農家樂的新項目來說,新的農家樂模式肯定會受到大家的歡迎。調查結果顯示消費者對于開心農場現(xiàn)實運作的態(tài)度,很直觀的可以看出,超過60%的人對此持積極態(tài)度,這說明新的農家樂模式有很強的生存能力。
1.4新項目的優(yōu)勢
根據(jù)消費者對新項目的優(yōu)勢調查顯示,新模式自主性強,參與性高,以及新模式有助于聯(lián)絡感情這兩個成為了消費者認為的最大優(yōu)勢,這兩個優(yōu)勢帶動農家樂的新型模式,通過現(xiàn)代化的管理和有效的營銷方式,新的農家樂模式將會獲得成功。
2.農家樂的消費者分析
2.1總體消費態(tài)勢
農家樂作為休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的典型代表,正日益受到城市游客的青睞。在當今經(jīng)濟高速發(fā)展的時代,便捷休閑的農家樂成為了時下風行的旅游方式和習慣,農家樂融合餐飲、住宿、休閑、體驗參與等各種休閑元素,吸引著不同層次的消費者。近年來,隨著農家樂經(jīng)營方式的逐步創(chuàng)新,產業(yè)的規(guī)模效應逐漸顯現(xiàn),市場需求促使其產業(yè)鏈向下游和上游延伸,農家樂消費呈現(xiàn)出逐步擴大的態(tài)勢。
2.2消費者分析
2.2.1農家樂旅游更受女性的青睞
本次調查結果顯示,31%的女性很喜歡農家樂的出游方式,相應的男性這一比例只有22%,60%的女性對農家樂有興趣,男性只有51%對農家樂有興趣,由此說明,農家樂這種出游方式更受女性青睞,因為農家樂符合女性的出游習慣,簡單、便捷卻又能體驗生活,相對來說男性更喜歡出游到更遠和更冒險的地方。
2.2.2農家樂旅游受年輕人和老年人的喜愛
調查顯示,在18歲以下的年輕人中有超過67%的人對農家樂有興趣,在18-25歲志間的年輕人中這一比例達到87%,而在45歲以上的老年人中這一比例高達94%,相對于年輕人和老年人的態(tài)度,中年人對農家樂感興趣的比例剛過60%,分析得出,這是因為年輕人喜歡農家樂的氣氛和體驗項目,而老年人則熱衷于運動量較少的出游方式。
2.2.3農家樂更受工作壓力大的群體的歡迎
調查顯示,在所列舉的職業(yè)中,醫(yī)護人員、技術人員、等工作壓力大的職業(yè)群體更喜歡農家樂的出游方式,因為在沒有長假的情況下,對于工作壓力較大的職業(yè)群體來說,便捷而又可以參與體驗項目的農家樂就成了其最好的出游方式。
2.2.4.1負擔小的家庭更喜歡農家樂的出游方式
調查顯示,未婚的人群中,對農家樂感興趣的比例有93%,在已婚無小孩的家庭中對農家樂感興趣的比例也有92%,而相反,已婚有小孩的家庭中就有36%的人不感興趣。分析得出,未婚人群和已婚無小孩群體家庭負擔小,更喜歡農家樂的出游方式。
由此可見,農家樂的主要消費群體集中在女性、年輕人和老年人、受工作壓力大的群體及負擔小的家庭。我們將以他們作為目標群體。農家樂旅游開發(fā)中,要堅決反對絕對商品化,要堅持農家樂旅游開發(fā)的生態(tài)性和有限性,不能一味地強調經(jīng)濟性三是貪大求洋,貪大貪快近年全國上下興起了一股建“農家樂”項目的熱潮,一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)甚至有村村建“農家樂”的態(tài)勢但不少項目由于環(huán)境缺乏打造,尤其是自身缺乏特色,打著開展農家樂的旗幟,建筑裝飾城市化,鄉(xiāng)土環(huán)境氛圍不足,片面求大求洋,旅游方式缺乏參與性,讓人感覺鄉(xiāng)村出游與在城里住行沒多大區(qū)別,降低了“農家樂”的吸引力影響力,這種情況顯然并不科學合理
2.2.4.2規(guī)劃設計科學合理性原則的缺失
一是相當多的農家樂旅游規(guī)劃存在“城市化”傾向農家樂的優(yōu)勢在“農”字,農村風光,農家飯菜,農事活動,這些才是吸引城里人的法寶而在當前,一些“農家樂”定位不準,建筑裝飾城市化,鄉(xiāng)土環(huán)境氛圍不足,吃的是城里買的菜,住的與城里價格一樣的標準間,多數(shù)時間也只是玩牌聊天,片面求大求洋,旅游項目未能深入挖掘鄉(xiāng)村旅游資源和環(huán)境的文化內涵,農家樂活動存在“城市化”傾向
二是未能很好地貫徹因地制宜原則農家樂開發(fā)隨心所欲,特別是郊區(qū)農家樂大多按長官意志辦,片面追求規(guī)模擴張,忽視農家文化的深度挖掘,造成項目設置的單調性和同質性經(jīng)營戶普遍各自為政,片面追求面的擴張,各類資源和要素未能得到充分整合和利用農家樂經(jīng)營項目還比較原始單一,品位不高,僅局限于展示農家活農家菜農家景,忽視了對鄉(xiāng)土風情民谷傳統(tǒng)名勝古跡等文化內涵的挖掘和利用;局限于“凡座茶樓幾張桌子喝喝茶吃吃飯打打牌”的經(jīng)營模式,缺乏對休閑文化觀光文化和娛樂文化等旅游產品的深度開發(fā)
三是“農家樂”項目設計缺乏地方特色由于無知和商業(yè)的利益驅使,農家樂旅游,“鄉(xiāng)野土”三味不濃的現(xiàn)象隨處可見比如有一些景點為了迎合旅游者的口味,在原有的旅游方式中“瞎編”農家樂;還有的景點所謂的開發(fā)者為了降低成本,自己想當然的編造農家樂;也有一些地方打著開展農家樂的旗幟,不考慮資源市場等情況而任意開發(fā)建設,導致農家樂缺乏品位泛濫化庸俗化
3.2.4.3農家樂旅游項目建設施工混亂無序
一是有規(guī)不依的現(xiàn)象比比農家樂旅游規(guī)劃未能得到嚴格實施,有法不依執(zhí)法不嚴以權代法的現(xiàn)象仍然存在;隨意更改和違反規(guī)劃盲目建設的現(xiàn)象屢禁不止;零星建設,禁而不止,農家樂旅游綜合開發(fā)率低的問題仍在不少地方存在
二是忽視地域性的生態(tài)要求農家樂旅游資源一經(jīng)開發(fā),原生態(tài)的自然環(huán)境就難以復原如果開發(fā)失當,事后再來糾正將要付出沉重的代價,然而,各地的農家樂旅游資源蘊藏情況并不十分清楚,景點的衛(wèi)生狀況也不容樂觀,經(jīng)營者破壞環(huán)境現(xiàn)象時有發(fā)生
三是農家樂開發(fā)一哄而起遍地開花農家樂休閑旅游迅速發(fā)展,帶動了新一輪農家樂熱,一些農戶看到農家樂生意火爆,在沒有統(tǒng)一規(guī)劃市場預測的情況下,倉促上馬,盲目開發(fā),存在亂搭建濫開發(fā)的現(xiàn)象加上農家樂旅游具有分散性松散性特點,如果缺乏空間布局規(guī)劃和發(fā)展體系規(guī)劃的引導和指導,勢必造成個別區(qū)域整個農家樂產業(yè)的發(fā)展處于盲目跟風一哄而上布局分散低水平重復建設的局面
3.2.4.4農家樂保護與管理的缺位
一是對農家樂旅游規(guī)劃實施的管理體制不嚴由于沒有統(tǒng)一的旅游開發(fā)規(guī)劃和開發(fā)監(jiān)管機制,在開發(fā)中政府引導乏力,各地各自為陣,導致農家樂開發(fā)的盲目性和無序性,致使部分旅游資源開發(fā)過度,造成了資源浪費同時開發(fā)的許多項目雷同,模擬照搬別人的項目較多還有一些農家樂景區(qū)雖然制定了旅游發(fā)展規(guī)劃,但也只停留在規(guī)劃文本上,不依規(guī)劃辦事
二是規(guī)劃管理體制層面上的混亂農家樂旅游規(guī)劃一直未能納入到旅游規(guī)劃管理職能部門的審批管理之內,而是由農業(yè)或林業(yè)部門一手操辦,形成管理上的兩張皮現(xiàn)象,因此,有些管理不規(guī)范的地方就會出現(xiàn)農家樂之間農家樂與飯店之間的不正當競爭,這類現(xiàn)象在景區(qū)的旅游飯店與農家樂之間尤為突出
三是存在破壞資源和環(huán)境現(xiàn)象大部分農家樂的生態(tài)環(huán)境都比較好,隨著農家樂的大力發(fā)展,游客大量的涌入,一些農家樂環(huán)境衛(wèi)生條件越來越臟亂差,隨意處理生活垃圾,造成環(huán)境污染,一些不可再生的資源和環(huán)境已經(jīng)遭到了破壞這與回歸自然這一旅游主題相背離加上旅游立法環(huán)境管理和監(jiān)督機制不健全,開發(fā)者把農家樂旅游當成一種標簽招徠游客,許多農家樂旅游點一開發(fā)就變味,理不順開發(fā)與保護的關系這不僅造成農家樂旅游資源的永久性破壞,還對旅游者產生誤導
4、出路和對策
4.1規(guī)范政府的主體行為,走節(jié)約高效可持續(xù)發(fā)展之路
農家樂旅游開發(fā)是旅游產業(yè)發(fā)展的客觀需要,但農家樂旅游項目是一項長期性的任務,需要投入大量的人力財力和物力,急于求成將于事無補因此,政府要高度重視,增強緊迫感,抓住機遇,切實加強對發(fā)展農家樂旅游的領導,將發(fā)展農家樂作為一件大事來抓;要明確發(fā)展思路,突出工作重點,將發(fā)展農家樂提升到培植區(qū)域新的經(jīng)濟增長點的位置來抓,把發(fā)展農家樂旅游與促進社會主義新農村建設有機結合起來整合當?shù)噩F(xiàn)有農家樂資源,有針對性地加強引導,在現(xiàn)有具備一定規(guī)模的農家樂中扶持培育龍頭,讓其發(fā)揮標桿示范作用通過組建農家樂專業(yè)協(xié)會,提高其組織化程度通過市場運作,行業(yè)規(guī)范,引導當?shù)剞r家樂有序競爭,良性發(fā)展,逐漸形成氣候
4.2持旅游資源的永續(xù)利用
開發(fā)農家樂旅游資源,應樹立長遠觀念,正確認識人文旅游資源的價值,確立自然旅游資源和人文旅游資源共同開發(fā)的戰(zhàn)略,強化人文旅游資源開發(fā),增加旅游文化內涵因為文化是旅游的靈魂,只有真正把文化特色融入農家樂旅游中去,農家樂旅游才能持續(xù)發(fā)展要通過文化的挖掘整理弘揚和保護,將零星分散的地方文化和景點串聯(lián)起來,形成旅游項目群,形成供游客可參與的旅游產品,留住游客同時,還要科學合理適度地開發(fā)利用資源,使當?shù)氐纳鐣?jīng)濟生態(tài)環(huán)境健康協(xié)調發(fā)展
4.3.提高農家樂旅游規(guī)劃設計水平
科學規(guī)劃是農家樂開發(fā)健康發(fā)展的關鍵而彰顯特色又是提升規(guī)劃水平和品位的基礎農家樂是一個投入較小市場較大收益較快的旅游項目,要避免項目雷同一哄而上盲目競爭無序發(fā)展的現(xiàn)象,就必須按照農家樂發(fā)展的趨勢和旅游發(fā)展的大環(huán)境進行精心的規(guī)劃,既要適應大眾消費,又要體現(xiàn)不同層次的消費要求,要根據(jù)不同地域自然環(huán)境及文化特色,因地制宜,有序地發(fā)展,避免相互效仿雷同,而培育特色實現(xiàn)錯位發(fā)展又是其中必須研究和解決的關鍵問題在實際操作過程中,必須以差異和特色確定主題,以民俗和建筑體現(xiàn)風格,以
淳樸和溫馨營造氛圍以“吃農家飯住農家屋干農家活賞農家景購農家物享農家樂”為主要內容,深度挖掘農家樂的內涵,充分開發(fā)農業(yè)旅游生活體驗綠色飲食鄉(xiāng)村度假等多樣化功能,突出農村天然樸實綠色清新的環(huán)境氛圍,強調天趣閑趣野趣,盡力展現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的獨特魅力,絕不能走“公園化景區(qū)化”的道路
4.4.打造農家樂精品,塑造區(qū)域整體品牌
按照農家樂發(fā)展規(guī)劃的.要求,結合當?shù)剞r家樂景區(qū)和旅游線路的特色,確定各自的具體主題,組織開發(fā)農家樂產品,將農家樂資源與其他自然和人文旅游資源的開發(fā)有機結合,努力形成對旅游者更具吸引力的旅游區(qū)和旅游線路開展農家樂既不能為滿足少數(shù)客戶要求而使之“城市化”,也并非越“土”越好,而要花大力氣,逐步把現(xiàn)代化的服務和設施與農村古樸民居民風民俗緊密結合起來城鄉(xiāng)文化的差異不同地區(qū)不同民族文化的差異是農家樂旅游的重要吸引物,其差異越大,吸引力也就越大因此,各地發(fā)展農家樂要與民俗旅游健身旅游勞動休閑旅游相結合,推出精特節(jié)目,提升旅游品位,擴大農家樂的活動內容,增加農家樂的趣味性和參與性選擇具有典型意義的活動,如植樹節(jié),土地日環(huán)境保護日等吸引旅游者參與其中,加深游客的印象和受教育的效果
4.5加強對農家樂管理體制改革,增強農家樂旅游產業(yè)整體效益
農戶在申請開辦農家樂時必須四證(衛(wèi)生許可證安全許可證旅游從業(yè)人員崗前培訓證經(jīng)營許可證)俱全調查顯示,在影響消費者選擇農家樂最重要的因素中,農家樂是否合法和安全是消費者最關心的問題?!稗r家樂”協(xié)會有規(guī)范該項目的管理促進有序競爭和可持續(xù)發(fā)展確保游客合法權益及村民基本利益合理體現(xiàn)等義務協(xié)會應制定章程規(guī)范服務行為,堅持五個統(tǒng)一:統(tǒng)一規(guī)劃統(tǒng)一管理統(tǒng)一授牌統(tǒng)一收費標準統(tǒng)一宣傳促銷對提出申請的農戶堅持以“政治思想好個人素質高居住環(huán)境美配套設施全”的標準進行嚴格的考察和審批,并進行動態(tài)跟蹤管理,對不符合要求,不達標準的經(jīng)營戶進行摘牌并停止營業(yè)可借鑒星級賓館評定辦法對農家樂進行等級劃分,從基礎條件安全標準衛(wèi)生標準資源與環(huán)境保護綜合管理接待設施服務質量要求和選擇項目等幾個方面對農家樂進行綜合評價農戶家中的客房在面積上必須達到規(guī)定標準,干凈整潔明亮通風是最基本的要求
三、市場定位
1、產品概念:農趣,休閑,健康,自然,環(huán)保。
2、產品定位:特色突出,優(yōu)勢明顯,原滋原味,返璞歸真,回歸自然,體驗生活
休閑娛樂是人們去農家樂的首要目的,體驗農家生活其次,所以農家樂一定要抓住消費者這個心理趨勢。由于地理位置不同差異性也就很大,它們的自身規(guī)模及配套設施都是制約它發(fā)展的必備條件.如果不對自己量身栽制有獨特定位,是必會形成一個品位,沒有新意會讓游玩的客人感到農家就一個樣,這樣就尚失品位性,在整個旅游市場就沒有感召力,所以農家樂的定位非常重要,要有明顯的定位。
四、營銷模式
1、企業(yè)提升自身經(jīng)營能力
1.1增加有形設施的“體驗”色彩
有形設施主要包括景區(qū)的建筑、游樂設施、停車場、飯店、商店以及洗手間等。在傳統(tǒng)營銷中,一般僅僅考慮到這些設施的功能和效用,而忽略了他們對于營造整體體驗情景的作用。誠然,完善、方便的設施是旅游經(jīng)營過程中必不可少的條件,然而在體驗營銷中,僅僅擁有完善、方便的設施是遠遠不夠的,還要讓這些設施發(fā)揮自己獨特的“加強體驗”的功效。如設施的外觀形態(tài)要與體驗主題保持一致、設施要體現(xiàn)與游客的互動感等。
1.2提升無形服務
旅游業(yè)是典型的服務行業(yè),而旅游產品是一種特殊的產品,不僅包括有形的產品成分,也含有相當大的無形服務成分,并且服務的優(yōu)劣往往是決定旅游者是否回頭的關鍵因素。旅游業(yè)中的服務由其從業(yè)人員提供,主要包括企業(yè)后臺管理人員、維護設施與園內秩序、清潔人員、前臺面對游客提供服務的人員、為游客表演的人員以及任何可以與公司品牌相關的人,提升服務質量最終還是要從員工著手。員工應為游客提供充滿親情的、細致入微的人性化服務。因此,應培訓員工與游客溝通、提供人性化服務的意識和能力。
1.3設計互動體驗過程
體驗性和參與性強的項目是吸引目標客戶群體的首要因素,所以在給傳統(tǒng)的設施和服務加上體驗色彩后,最后的體驗要素就是加入互動體驗過程,整合所有的體驗要素,將旅游產品用體驗包裝起來,最終為游客呈現(xiàn)出一個完整的體驗產品。如果說塑造前面兩個因素是為主題服務的話,互動體驗過程就是塑造主題,是體驗因素中最關鍵的一環(huán),也是體驗營銷區(qū)別于傳統(tǒng)營銷的本質所在。如用聲音、氣味等刺激游客的聽覺、嗅覺等多種感官器官,創(chuàng)建主題場景等。
2、社會各界積極參與
2.1采用市場運作模式
由于農家樂的業(yè)主——農戶自身資金嚴重缺乏,沒有能力進行規(guī)模投資與開發(fā),且農戶管理水平低下,缺乏現(xiàn)代旅游管理、營銷理念和相關知識。因此,在農家樂的開發(fā)與管理上應該大力吸引社會資金、技術與人才,可以采用靈活的融資手段,如資金入股、資源入股、技術入股等,采用現(xiàn)代公司制度進行經(jīng)營管理。
2.2打造產業(yè)鏈
由于現(xiàn)階段大部分的農家樂都是農戶自身憑著對市場需求的嗅覺自發(fā)開發(fā)的,普遍存在規(guī)模小,服務差,營銷不力,特色不明顯等問題。且農家樂之間各自為戰(zhàn),發(fā)展小而全,不能形成整體優(yōu)勢和規(guī)模優(yōu)勢。因此應該打造經(jīng)營比較規(guī)范、且在消費者心中有一定美譽度的五星級農家樂為核心,對農家樂進行資源整合,使之成為一條完整的產業(yè)鏈。實現(xiàn)“食、宿、行、游、購、娛”一條龍服務。
2.3依托現(xiàn)有旅游資源,構筑精品旅游線路
根據(jù)當?shù)刎S富人文景觀和自然景觀資源。農家樂的開發(fā)可以依托已有的旅游資源,根據(jù)不同的主題和需求構筑不同的旅游線路,以滿足不同游客的需求。如針對本地一般休閑游客,推出純農家樂休閑線路;而針對外地觀光游客,可以結合其余有名景點推出線路。
2.4旅行社介入
由于目前農家樂旅游尚不規(guī)范,因此大多數(shù)的農家樂沒有旅行社的介入和推廣,這無疑對農家樂的旅游推廣不利。加強同旅行社的聯(lián)系與合作,將農家樂的旅游放入旅行社的旅游菜單,使其大力推廣農家樂旅游項目,這對農家樂的發(fā)展有著重要的意義。
2.5開通旅游專線,實現(xiàn)公交延伸
交通是影響旅游的重要因素,交通狀況的好壞直接關系到游客的多少,鑒于農家樂大多分布在市郊,且農家樂的主要目標群體也是市內的居民。因此,可以采取開通市內到各農家樂區(qū)域的旅游專線。在有條件的地方,可以在原來公交的線路上實行延伸,以方便市民去農家樂旅游。此舉將大大增加農家樂的游客數(shù)量,極大地促進農家樂旅游的發(fā)展。
五、企業(yè)營銷策略
1、產品策略:主打開心農場,多種休閑娛樂活動有機結合
1.1核心產品:現(xiàn)實版開心農場
網(wǎng)絡農場游戲自推出以來就受到了眾多網(wǎng)友的青睞,紛紛加入其中。該游戲以極快的速度“席卷”全國,網(wǎng)民們在玩游戲的同時身心也得到了放松。但QQ農場游戲畢竟屬于虛擬世界,網(wǎng)民們只能通過點擊鼠標參與其中,從中感受到快樂,于是我們想著將游戲搬進現(xiàn)實生活。我們的農家樂最大的特色是有一個現(xiàn)實版的開心農場
1.1.1農場的獲得
市民們在支付了280元的費用后,即可獲得一塊面積為20平方米土地一年的使用權,可以自己給擁有的土地取名,在每塊土地的一角都插有一塊告示牌,上面寫著農場的名字以及農場主的名字等等,在農場的周圍還有用竹條圍起來的柵欄,預示著這一塊土地只屬于一個農場主,比如:“歸園田居”、“咱家菜園”、“開心菜園”此外,在這塊土地上種什么也是自己說了算,市民們可根據(jù)自己的喜好種植各種蔬菜瓜果,種子可以向農家樂購買,由農家樂免費提供純天然的有機肥。
1.1.2農場怎么玩?住中式四合院種蔬菜養(yǎng)兔子
這個現(xiàn)實版的“開心農場”,初步計劃分為“開心農場”和“開心牧場”,在“開心農場”里,開心農夫們可在服務區(qū)自由選擇栽種的菜品,既有蔬菜,還有草莓和獼猴桃等水果。然后在專業(yè)農藝人員的指導下,挑個好日子,把自己精心挑選的作物種下去。在“開心牧場”里面,農夫們還可以飼養(yǎng)牛、兔子、山羊等動物。農場里的專業(yè)人員會教你在什么時候、什么樣的天氣下澆灌,遇到惡劣天氣怎么應對,這可是一門學問。農田里將采用全生態(tài)的方式,全部用山泉灌溉,并且開心農夫們住的房屋,全為中式現(xiàn)代四合院。
1.1.3能不能“偷菜”?可遠程監(jiān)控莊稼約好友一起“偷”
和網(wǎng)絡版相似的,就是到好友農田里偷菜,幾個好朋友邀約一起去租用農田,相互之間“偷”一把,未嘗不可。未來還將開通網(wǎng)絡版的“開心菜園”,每個顧客都可以在網(wǎng)站上看到自己農田的成長情況,并且了解到農場的新動態(tài),讓菜園更接近城里人“自家地”的感覺。雖然在網(wǎng)絡上,大家都在擔心偷菜的問題,可在現(xiàn)實版的“開心農場”里,開心農夫們擔心得更多的則是菜地長蟲、小兔子餓肚子的事情?,F(xiàn)實版的“開心農場”將實施網(wǎng)絡遠程監(jiān)控,農場主人可以通過手機進行遠程監(jiān)控,看管自己的莊稼。如果農場主人太繁忙,也可以委托農場的專業(yè)農藝人員代為管理。
1.1.4游戲規(guī)則
現(xiàn)實版的開心農場取材于網(wǎng)絡游戲,因此在確定游戲規(guī)則時,我們將游戲規(guī)則也一同搬了出來,并根據(jù)實際情況作了一定調整。市民們除了可以老老實實地耕作獲取果實外,還可以從好友處偷??;自己種出來的果實可以自行帶走,也可以以市場價賣給農家樂;有專門的工作人員對市民的勞作時間等進行統(tǒng)計,當累計勞作時間達到一定程度后,農家樂將向農場主派發(fā)種子或菜苗等,以資鼓勵,勞作時間越長,獎勵的種子就越“高級”?!疤摂M世界和現(xiàn)實生活之間畢竟有很大差異,如果將游戲規(guī)則完全照搬可能面臨不適用的問題。在現(xiàn)實版開心農場中,如果農場主無暇照管菜園,也不用擔心菜遭遇長蟲或干旱甚至被偷的情況,因為有專門的工作人員對各場主的農場進行照管。同時,如果發(fā)現(xiàn)有人未經(jīng)允許偷菜,就由工作人員對偷菜者進行罰款,并在專用的QQ群中進行通報。而諸如幫好友除草、殺蟲、澆水等其他一些游戲規(guī)則,因為不適應現(xiàn)實版農場的需要,也被淘汰。很多市民是跟親朋好友一起來這里種地的,種完地還可以在農家樂里休閑一下,品嘗品嘗農家味道的小菜,十分愜意。在這個過程中,大家互相交流,對于加強彼此間的關系確實有很大的作用。一到周末,這里就會聚集很多人,都是來打理農場的。每當這時,農場內就會十分熱鬧,挖地、平整、打窩、播種、澆灌一派農忙景象。
1.2多種休閑娛樂活動相結合
1.2.1戶外休閑:篝火晚會、拔河、打球、垂釣、燒烤
工作和學習的壓力將許多都市人束縛在一個狹小的空間里,越來月的人渴望有一個釋放壓力和放松心情的自由環(huán)境,由此我們推出的戶外休閑活動可以讓來到這里的人體驗一種全新的生活。篝火晚會:讓你逃離都市燈紅酒綠的繁華夜景,體驗最原滋原味的農家夜晚,多彩的節(jié)目讓夜晚不再空虛;拔河:增強團結的力量;垂釣,利用“姜太公釣魚——愿者上鉤”、“任憑風浪起,穩(wěn)坐釣魚__”等一些為國人所熟知這一典故,適當開發(fā)一些釣魚場地和設施。
1.2.2戶內娛樂:會議、餐飲、住宿、KTV、影視
我們提供的食物都是自制的,自制刁子魚,自制臘肉,清燉正宗土雞,都是絕好佳肴。還可以吃上自己親手種的、摘的蔬菜水果,別有一番滋味。你可以選擇親手下廚,也可以吃現(xiàn)成的,我們提供最原始的農家廚具。
農家獨特的會議室讓你體驗另一種開會方式,以全新的心情參加枯燥無味的會議。我們在傳統(tǒng)的農家樂基礎上融入了新的元素,現(xiàn)實版開心農場和多種娛樂休閑活動有機結合將會開創(chuàng)農家樂不一樣的前景
在產品組合方面:我們包括自主選擇和量身定做兩個方面,下面提供幾種參考方案:
方案一
△8:30或9:00從集結地出發(fā)坐車,9:30或10:00左右到達農家樂。
△10:00—11:00自由購買土地或者到自家土地自由采集蔬菜、飼養(yǎng)土雞,享受農家生活,偷菜樂趣。△11:30—14:30吃中飯或自由休息
△下午進行自由休閑活動,打牌、KTV、射箭、打球、釣魚。
方案二
△8:30從集結地出發(fā),9:30左右到達農家樂。
△9:00—11:30自由休閑活動,KTV、打牌、釣魚、打球?!?1:30—14:30吃中飯和自由休息,或到農戶家體驗青菜采集。△14:30后拔河比賽。
△17:30進行燒烤活動(中間可穿插各種游戲,如:豬八戒背媳婦)
方案三
△9:30出發(fā),10:30到達農家樂
△隊伍集結,觀賞山村田園風光,親手采摘農家果蔬。(10:30—11:30)
△11:30—14:30吃中飯(或燒烤),自由休息
△下午農戶家采集蔬菜土雞、KTV、打牌、釣魚(可進行釣魚比賽)△7:30晚餐(或燒烤、烤全羊)
方案四
△9:30出發(fā),10:30到達農家樂
△10:30—17:30任選前三種方案之一△19:00—21:00自由活動
△21:00—24:00進行篝火晚會,燒烤、烤全羊、烤土雞(中間可進行撥河比賽,如:豬八戒背媳婦、唱歌),野外的士高狂歡
△第二天早上8:00用早餐△8:00進行自由休閑活動
△10:30出發(fā)回家
2、價格策略
在定價方面,通過調查發(fā)現(xiàn)顧客對價格極其敏感,低價有利于刺激市場迅速增長,因此采取滲透定價,滲透定價要求新產品價格相對較低,所以才能有效地吸引大量顧客、提升市場占有率。
3、營銷渠道
3.1信息來源:
顧客主要的信息來源是通過親友介紹、旅行社、報紙或雜志及其他渠道,因此要加強在網(wǎng)絡方面的廣告宣傳,吸引更多的顧客,
3.2經(jīng)營方式:
3.2.1直接經(jīng)營:顧客自行選擇靈活的時間,前來休閑旅游
3.2.2電話預訂:確定時間,提前預定,參與人數(shù),活動安排
3.2.3網(wǎng)上預訂:進軍電子商務,開設網(wǎng)上預定。加盟長沙農家樂網(wǎng),采取網(wǎng)上預定圍攏不同的消費者,讓工作學習忙的人群靈活的選擇時間,不但可以合理的安排活動,還可以避免人多擁擠的情況。
3.2.4聯(lián)合經(jīng)營:與旅行社合作,擴大旅客范圍,增加市場份額。
4、促銷
市場導入期,我們將做大量的廣告宣傳,例如傳單、網(wǎng)站發(fā)布信息、優(yōu)惠餐券、在學校社團主辦雜志登廣告等。
農場有專門的工作人員對市民的勞作時間等進行統(tǒng)計,當累計勞作時間達到一定程度后,農家樂將向農場主派發(fā)種子或菜苗等,以資鼓勵,勞作時間越長,獎勵的種子就越“高級”,吸引更多的回頭客。但是對“回頭客”和口碑傳播的迷信,是傳統(tǒng)營銷理念最典型的表現(xiàn)。對朋友關系的依賴也說明經(jīng)營戶的宣傳促銷意識還停留在原始的,被動的認識上。采用最多的宣傳促銷手段——發(fā)傳單(或發(fā)名片),也局限在人際的范圍和較原始的手段。主動宣傳及參加集體促銷的意識和要求不強,這很難適應旅游休閑消費的需求,需要專業(yè)的培訓、指導和政府的引導。在不同的時期實行不同的優(yōu)惠策略,節(jié)假日打折優(yōu)惠,團體優(yōu)惠。
5、市場發(fā)展目標
我們希望將來能夠將農莊打造成一個“商圈式”的休閑區(qū),既有一兩個固定的拳頭項目,又有一些形式相對靈活的項目。未來農莊還將繼續(xù)推出戶外拓展基地、沙灘休閑區(qū)等新項目,最終把整個農場打造成為一個中產階級的聚集“城堡”,甚至能夠吸引汽車、房地產等高端廣告的進入。
農家樂創(chuàng)業(yè)計劃書范文精選篇4
一、項目介紹
農家樂是新興的旅游休閑形式,農民向城市現(xiàn)代化人提供的一種回歸自然從而獲得放松身心、愉悅精神的休閑旅游放松。
一般來說,農家樂的業(yè)主利用當?shù)氐霓r產品進行加工,滿足客人的需要,成本較低,因此消費就不高了。而且農家樂周圍一般都是美麗的自然或田園風光,可以舒緩現(xiàn)代人的緊繃的思緒,因此受到很多城市年輕人的熱烈歡迎。
我國真正意義上的鄉(xiāng)村旅游始于20世紀80年代,它在特殊的旅游扶貧政策指導下應運而生,但由于起步較晚,目前尚處于初期階段。目前我國各地的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)均向融觀光、考察、學習、參與、康體、休閑、度假、娛樂于一體的綜合型方向發(fā)展,其中國內游客參加率和重游率最高的鄉(xiāng)村旅游項目是:以住農家屋、吃農家飯、干農家活、享農家樂為內容的民俗風情旅游;以收獲各種農產品為主要內容的務農采摘旅游;以民間傳統(tǒng)節(jié)慶活動為內容的鄉(xiāng)村節(jié)慶旅游。
農家樂旅游是鄉(xiāng)村旅游的一種形式,它是傳統(tǒng)農業(yè)與旅游業(yè)相結合而產生的一種新興的旅游項目。農家樂的發(fā)展,對促進農村旅游、調整產業(yè)結構、建設區(qū)域經(jīng)濟、加快農業(yè)市場化進程產生了良好的經(jīng)濟效益。
農家樂發(fā)展起來后,帶來的不僅僅是消費收入,還有產品信息、項目信息和市場信息,為當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展提供了契機。農家樂成為農民了解市場的窗口,成為城市與鄉(xiāng)村互動的橋梁。各地游客為農村帶來了新思想、新觀念,使農民及時了解到市場信息,生產經(jīng)營與市場需求相接軌。開辦農家樂的農民經(jīng)常到旅客中間調查市場需求,然后有針對性地開展生產,有的建起了無公害蔬菜基地,有的則做起農產品深加工的生意。
二、項目市場評估:
1、市場需求分析:
工作競爭、生活壓力的日益加劇,享受生活、熱愛自然意識的不斷提升,越來越多的具有一定經(jīng)濟消費能力的都市人利用閑暇時間奔向農村、郊外去放松、休閑正在成為一種時尚,主要對象商住樓內的白領一族人士、機關事業(yè)單位工作人員、大中小型的企業(yè)員工、校園學生、外地來寧的游客及商務人士等。
2、競爭對手分析:
目前南京主要集中在江心洲、八卦洲、江寧、高淳開發(fā)的一些農家樂項目,多以鮮果種植、采摘為配套,均有一定的季節(jié)性要求。它們雖說各有特色,但大多并沒有開發(fā)形成規(guī)模,面對整個南京龐大的市場需求總量,供應顯得明顯不足。
三、市場分析及定位
1、農家樂市場分析
隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展,人民生活水平的提高,城鎮(zhèn)居民收入增加,整天生活在城里的人們對大自然的山水風景,農村的田園風光情有獨鐘越來越多的人們都喜歡跑到農村去擁抱大自然。周末節(jié)假日走出喧囂的城市,到最貼近大自然的農村去領略山清水秀的自然風光,秀麗怡人的風景,豐富多彩的農家綠色食品,這些無疑給近年蕭條的農村經(jīng)濟注入一股全新的活力。但農家樂正處在萌芽時期,還不具備一定的規(guī)模化,專業(yè)化和市場化。大多是以家庭模式經(jīng)營,其規(guī)模之不言而喻,且大部分農家樂產品重復,經(jīng)營項目雷同,特色不鮮明,缺乏科學規(guī)劃,消費層次低,功能單一等等一系列的問題,如此迫切需要建立一些高層次,特色鮮明,功能齊全,集休閑娛樂,農村風情于一體的全新的農家娛樂莊園。因此我們應該盡快營造一個具有規(guī)?;?,專業(yè)化,市場化的農家娛樂天地來滿足當前社會的需求。我們的農莊將在這樣的背景孕育而生。
2、SWOT分析
(一)優(yōu)勢分析:
1)價格適中:農家樂價格低廉,所處的環(huán)境非常幽靜,空氣新鮮,能使人身心放松,可以互換角色體驗不同的生活,農家樂的價格水平具有較強的競爭優(yōu)勢。
2)有一定客源:和高星級酒店、普通社會旅店一樣,農家樂也存在著相對固定的數(shù)量巨大的客源。
3)管理成本相對較低:相對于高星級酒店,農家樂的管理成本顯得非常低
4)政府重視,政策環(huán)境支持
(二)劣勢分析
1)農家樂發(fā)展時間較短研究尚處于探索階段,理論研究比較零散,特別是農家樂的理論基礎,缺乏深入的分析和探討,在農家樂旅游資源評估、產品體系、空間布局、開發(fā)規(guī)模和市場開發(fā)等方面也比較薄弱。經(jīng)營者大多為本土農民,受知識水平限制,營銷觀念相對薄弱,設施設備也不僅完善。
2)經(jīng)營服務不夠規(guī)范:目前相當數(shù)量的民營資本進入鄉(xiāng)村旅游,旅游經(jīng)營者缺乏專業(yè)知識和經(jīng)驗,更缺乏專業(yè)旅游管理人才。農家樂的經(jīng)營戶小農經(jīng)濟意識較強,環(huán)保意識不強,對外宣傳不夠,包裝意識淡薄,服務檔次和接待水平不高
(三)機會分析
1)中國經(jīng)濟與旅游業(yè)快速發(fā)展,成為國民經(jīng)濟的支柱產業(yè),隨著我國資本市場的發(fā)展和經(jīng)濟體制改革的深入,必將建立起開放的旅游產權市場,創(chuàng)造融資、旅游相關產業(yè)進入退出等方面的有利條件,這將為農家樂休閑旅游的發(fā)展拓展巨大的空間。
2)政府機構對農家樂發(fā)展的支持
3)民營企業(yè)的進入
(四)威脅分析
隨著國內中低檔酒店品牌的崛起,將沖擊現(xiàn)有的經(jīng)營格局,特別是在管理方面,農家樂主要是以一戶農家作為一個單位建立的,沒有規(guī)范的管理模式,在處理很多游客問題中沒有一個標準,這樣會給許多游客帶來不滿,最終導致經(jīng)營走下坡。
四、項目崗位描述和數(shù)量:
組織下崗失業(yè)人員合伙創(chuàng)業(yè)或雇傭下崗失業(yè)人員及當?shù)厝藛T經(jīng)營設總負責1人、業(yè)務開發(fā)4—5人、農家樂項目運營5—6人
五、項目開辦資金預算:
1、投資總額:10萬元
2、資金使用:
開辦費用:0.5元(前期協(xié)調、開業(yè)籌備、辦理證照等)
固定投入:6萬元(改造景觀、房屋修整、游樂器材等)
流動資金:3.5萬元
3、資金來源:自籌或個人合伙入股,不足部分可申請小額創(chuàng)業(yè)貸款
4、投資回報周期:8—14個月
六、項目的財務分析與測算:
銷售收入預測:以每月接待300人,日均消費額70元,人均停留時間2天計算:300人X70元/天X2天=42000元
成本分析:以每月接待300人,日均成本30元,人均停留時間2天計算:300人X30元/天X2天=18000元(含餐費、住宿、水電、游玩等)
工作人員人均工資:800X10人=8000元
通信、交通、公關、宣傳廣告費用5000元
利潤分析:毛利潤:42000元—18000元—8000元—5000元=11000元
七、創(chuàng)業(yè)者應具備的基本條件:
具有創(chuàng)新意識、團隊合作與創(chuàng)業(yè)精神,身體健康、能吃苦、熱愛大自然。同時,具有一定的經(jīng)濟基礎條件和經(jīng)營管理能力。
八、項目扶持政策與措施:
項目設計方會提供一整套完整的經(jīng)營思路與策劃方案,提供技術支持與服務。創(chuàng)業(yè)方可以申請領取<再就業(yè)優(yōu)惠證>,享受國家有關減免稅費政策;聘用員工中部分人員可獲得政府給予的崗位與社保補貼;免費享受社會中介機構提供的創(chuàng)業(yè)培訓與跟蹤輔導服務;優(yōu)先獲得小額創(chuàng)業(yè)貸款擔保支持。
九、項目評估意見:
該項目市場潛力和生存空間巨大,到農村去休閑正在成為一種時尚的旅游項目。目前在中國南方和北方很是流行,在全國有些城市做的非常成功。
農家樂項目是一個相對投入不是很大,風險比較小的服務型創(chuàng)業(yè)項目,其成敗的關鍵在于抓住現(xiàn)有的市場機會,迅速整合各方資源來加以實施。能有多大成功則主要看操作人員運作項目及后續(xù)服務的能力。
十、項目風險及對策建議:
1、市場風險:同類產品的市場價格競爭(惡性競爭)、品牌競爭等等因素會影響和制約項目的預期經(jīng)營目標。創(chuàng)業(yè)者應不斷加強創(chuàng)新,持續(xù)保持競爭優(yōu)勢。
2、管理風險:項目的品質控制、管理質量、服務態(tài)度、經(jīng)營方式也是主要風險因素。創(chuàng)業(yè)者要不斷加強學習,提升自身的生存管理能力。
3、環(huán)境風險:客流量、消費習慣、消費需求以及技術發(fā)展的變數(shù)等周圍環(huán)境的變化也是影響項目經(jīng)營的因素。創(chuàng)業(yè)者要學會不斷的觀察、調整、適應。
如果尚未做好獨立承擔創(chuàng)業(yè)風險的心理和物質準備,建議大家先參加相關創(chuàng)業(yè)培訓,從而提高創(chuàng)業(yè)經(jīng)營與管理風險的能力。
農家樂創(chuàng)業(yè)計劃書范文精選篇5
一、休閑農莊簡介
休閑農莊是國際上最流行的一種全新的休閑業(yè)種,它以田園風光、莊園風情為主要風格,迎合城市人追求“綠色”“田園”的一種心態(tài),綜合了城市人比較感興趣的農村生活狀態(tài),把“食用無公害的農家食品”“自耕自種自留地”、“牲畜家園”、“小橋流水”、“別有洞天”、“垂釣”、“鮮果采摘”等一系列的全新休閑方式綜合起來,形成了一站式享受田園樂趣的業(yè)態(tài)。在繁華的都市生活中打造出一片全新的天地!
農民依托當?shù)芈糜物L景資源,利用村寨院舍開發(fā)農事風情和本土文化資源,因地制宜地經(jīng)營特色旅游服務,成為勤勞致富的有效途徑。他們可以把自有的一般生活資料、生產資料轉化為經(jīng)營性資產,無論是從事休閑農莊的農民還是從事農業(yè)生產和加工的農民,都可以從中增加收入?!靶蓍e農莊”或“休閑農莊”旅游服務模式也就應運而生。
休閑農莊旅游項目不僅根據(jù)當?shù)貙嶋H,發(fā)展特色農家旅游,如:果園游賞、篝火會友等。還注入現(xiàn)代人很少涉及的視覺旅行,讓人們在享受身體的旅行和心情的放松的同時,讓其視覺上也能得到很好的享受。
現(xiàn)今休閑農莊旅游發(fā)展趨勢很好,它作為一種新興的特色旅游項目,休閑農莊旅游從一開始就受到了游客的普遍歡迎和市場廣泛認同,有著巨大的市場潛力和廣闊的市場前景。
隨著人們物質生活水平的不斷提高,現(xiàn)代旅游業(yè)的快速發(fā)展,近幾年以“吃農家飯,品農家菜,住農家屋,干農家活,享休閑農莊,”為主要內容的“休閑農莊”旅游方式,引起社會各界的極大重視和關注。在人們對精神文化生活的需求日趨豐富并呈多樣性發(fā)展的今天,休閑農莊特色旅游活動在全國悄然興起并已成為旅游業(yè)中的一大亮點。隨著產業(yè)鏈、服務鏈的延伸,不僅帶動了餐飲服務、商貿流通、客運交通等相關的第三產業(yè)發(fā)展,而且促進了農產品生產和銷售、特色旅游產品加工和制作等農村第一、二產業(yè)新的發(fā)展,促進了農業(yè)和農村由單純提供農產品向提供生態(tài)產品、文化旅游產品的轉化升級,為農村產業(yè)結構調整和主導產業(yè)培育注入了新的動力。
休閑農莊旅游的蓬勃興起,讓農民充分看到了環(huán)境資源的價值,積極主動地保護和建設良好的自然生態(tài)環(huán)境,為休閑農莊旅游提供強有力的支撐和保障。城市游客的到來,送來了城市的信息、技術和管理,帶動了休閑農莊旅游業(yè)質量和水平的提高,推動了農村社會的城市化進程。因此,休閑農莊旅游是城鄉(xiāng)互動中的橋梁和紐帶。
二、休閑農莊市場分析
(一)上虞地區(qū)市場狀況
隨著人們生活水平的提高,人們的旅游理念和愿望已發(fā)生了重大變化,休閑度假已悄然興起。有關研究表明,當人均GDP達到1000美元,旅游便開始普遍進入家庭;當人均GDP達到2500美元時,休閑消費的增長速度會快于經(jīng)濟增長的速度,社會便進入休閑消費的急劇擴張期。對臺州來講,目前已到了迎接休閑時代到來的節(jié)骨眼上。
上虞是一個歷史底蘊極為深厚的縣市,同時是一個開明開放度比較高的縣市,“五山一水四分田”是對上虞地理環(huán)境最好的概括,屬東亞季風氣候,季風顯著,氣候溫和,四季分明,濕潤多雨,造就了山清水秀的自然資源。同時被譽為“浙東新商都”的上虞擁有著非常大的發(fā)展?jié)摿?。同時,以工業(yè)化生產為重點發(fā)展對象帶動城市經(jīng)濟快速的發(fā)展。所以在這樣一個山海具備、文化深厚、經(jīng)濟基礎較好、休閑設施并不完善的,市區(qū)環(huán)境受工業(yè)化影響較為嚴重的城市里發(fā)展以無公害農家食品為主的休閑農莊可謂是對癥下藥,同時也將成為都市居民緩解壓力的理想目標。
休閑農莊這種業(yè)態(tài)的休閑方式在歐美是比較流行的,在我國也只有延海的幾個城市有類似的。這種模式在上虞市還是一個空白,我們就是要抓住這個市場空白的機遇,在別人還沒有想到的時候,我們已經(jīng)付之于行動!
(二)、目標人群
我們的農莊為中高檔市場定位。我們的目標客群企業(yè)老板、追求時尚的都市白領、有穩(wěn)定、高收入的家庭組員,以及中年的政府官員。積極迎合他們追求田園風情樂趣、享受原始生活的的心理!這部分客群的消費能力比較強,他們會不惜金錢來追求一種自然的休閑狀態(tài)。所以我們的目標市場是兩種顧客行為:一種是刻意追求形的;一種是興趣支配形的!同時無公害蔬菜、保健蔬菜、放養(yǎng)家畜將直接銷售與各大單位的食堂,并且將開設實體店,以無公害蔬菜超市的形式面對所有消費者。
(三)、市場容量或本企業(yè)預計市場占有率
根據(jù)第六次人口普查顯示,目前我市居住人口已達77.94萬人,而且不包括外來人口。而這幾年,我市社會經(jīng)濟得到了快速發(fā)展,農業(yè)人口非農業(yè)化,城市人口規(guī)模不斷擴大,比重已經(jīng)超過了總人口的50%。城市化進程得到進一步的加快。而休閑農莊在本市并未多見,而且在食品問題較為嚴重的大旗下,農莊主打無公害蔬菜,更是大大提升了本企業(yè)的市場占有率。
(四)、市場容量的變化趨勢
同2000年第五次全國人口普查時的72.25萬人相比,10年間我市人口共增加5.69萬人,達到77.94萬人,增長7.88%。年均增長率為0.76%,高于全國人口0.57%的年平均增長率。
(五)休閑農莊基本競爭狀況
1.同行業(yè)競爭者
據(jù)調查顯示,目前我市的休閑農莊數(shù)量還寥寥無幾,而上虞市政府也曾愛會議上表態(tài)要扶持發(fā)展一批休閑農莊
這對于我們來說是一個大好創(chuàng)業(yè)機會啊。
但是,在上虞市農家樂的發(fā)展已經(jīng)初具規(guī)模,這對于休閑農莊來說是一個變異的對手,它將吸引一大部分經(jīng)濟實力相對略差的消費群體。不過那也是一把雙刃劍,農家樂為休閑農莊打下了堅實的基礎,讓我們原先的潛在消費者有了在休閑農業(yè)這一塊的消費先例和消費意識。
2.潛在競爭者
從理論上說,休閑農莊或休閑農莊的潛在競爭對手包括飯店業(yè)的高低兩端,即星級酒店和只是提供簡單住宿餐飲為主的社會小旅館或小飯館。雖說這些酒店或飯館不是休閑農莊的直接的競爭對手,但也不能忽視兩個需要考慮的因素:一是由于星級酒店為了吸引顧客,不斷推出各種促銷活動,使得顧客能在星級酒店享受大眾化的消費;二是那些小飯館也會推出價格低廉的農家菜,這樣就會影響到休閑農莊的消費市場。
農家樂創(chuàng)業(yè)計劃書范文精選篇6
一、創(chuàng)業(yè)概念:餐飲店
民以食為天,足見食之重要。本創(chuàng)業(yè)計劃書是關于在大學附近開設一家綠色餐飲店的方案。其主要業(yè)務是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等,目標市場是在校大學生。本餐飲店首先采取個體戶的經(jīng)營方式。但是有自己的品牌商標,價值理念。在資金等條件成熟后將會組建公司并實行連鎖經(jīng)營方式??傮w戰(zhàn)略目標是:“立足本地,樹立品牌,步步為營,擴大規(guī)模,走向全國?!?/p>
二、競爭對手分析
在學校周圍現(xiàn)在已有多家餐館,他們大多是周圍居民利用所處的地理位置在自家開的小餐館,其環(huán)境、衛(wèi)生條件、管理方式等都不盡人意。年輕人對飲食永遠不會滿足,不僅是只為吃而吃,其非常需要環(huán)境優(yōu)雅、衛(wèi)生條件達標、有文化底蘊的綠色餐館,以彰顯自己的個性。安順學院附近像樣的餐館基本沒有,所以這樣的餐館還是有相當?shù)氖袌?。到很遠的地方買我們本身就是大學生,置身于這個環(huán)境更有優(yōu)勢。我們可以更了解大學生需要什么,更好的迎合大學生的口味。餐飲店的成本不多,對于我們大學生具有一定的可行性和可操作性。
三、市場及顧客選擇
隨著經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長,城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚??;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題。
隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題??梢灶A見運用環(huán)保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的餐飲文化理念。
在未來幾年內,我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展,國際化進程將加快,而且綠色餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。
本店主體顧客是學生,畢竟年輕人都比較喜歡環(huán)境優(yōu)雅、有創(chuàng)意的地方。市場主要面對的是安順學院的學生和老師,及過往人員。
四、店名
本店里菜品種類繁多,品種齊全。顧客可以更大程度地選擇適合自己的口味,滿足他們追求時尚的需要。如果顧客有時間感興趣,本店還可以提供相應的餐具及蔬菜,讓顧客自己選擇做與不做。
五、店面選址:學院附近
因為學校附近沒有像樣的餐飲店,而學校內學生對綠色飲食需求量較大,這里會是一個很大的市場。具有很強的操作性和實用性。
六、經(jīng)營理念及目標
1、為了讓顧客吃上放心、綠色的食品,本店設計了一條標語:花最合適的錢買一份健康。
2、堅持誠信為本,顧客權益至上的理念。
3、靠薄利多銷,走經(jīng)營流水,留意客戶的反饋信息。憑借優(yōu)良的品質和滿意的服務,贏得顧客的"認可,努力實現(xiàn)本店與顧客雙贏的局面。
4、最終目標:尋求加盟,連鎖經(jīng)營,擴大規(guī)模和影響力。
七、組織機構
由兩名人員專門負責采購貨物及外賣,兩名人員負責主廚,還有兩名人員負責店里的清潔和裝飾。
八、產品和服務
1、本店將有不同種類特色菜品推出:臘八蒜炒藕片、蜜汁滋補雙色、脆皮時蔬、山藥富貴蝦、鮮味香鍋仔茄、串燒賽肥牛、魚籽粉絲蒸絲瓜、雜糧鍋巴肉、太極蒸木耳、青蔬獅子頭、咖啡烤肉、瓜粒茶樹菇等。本店還將提供生日特色餐。
2、緊跟潮流,適時推出新產品。
九、收入來源
1、所銷售菜品獲得的利潤和服務性收費。
2、代理業(yè)務獲得的收入,可以拉贊助,在廣告宣傳單上印發(fā)其他行業(yè)廣告,在學校合適場地發(fā)放。
十、資金需求、籌措方法及投資回報
因為本店經(jīng)營貨品占地不大,起步初期可以先根據(jù)市場需求作一份需求分析,根據(jù)此分析再逐步擴大購買規(guī)模,預計需要大約__(待算)元啟動資金,主要用于購買原材料、租借場地、員工培訓、市場宣傳推廣。資金的籌措方式是個人或者學校的風險資金,以投資入股的方式投入,其他資金投入方式也可以考慮。預計在未來的一年內收回成本(平均銷售利潤率20%計算)。
十一、定價策略和經(jīng)營策略
1、菜品將分為上中下三種不同的檔次。不同的價格。這樣就可以滿足不同消費能力的顧客。
2、會員卡制:消費滿一定金額,可得到一張會員卡。方便以后購買獲得優(yōu)惠。
3、積分制:消費一元得一分,滿足一定積分可兌換相應的商品。
5、利用本身作為大學生的優(yōu)勢。到學校宿舍進行外賣,擴大影響力。讓他們更多的了解本店!
十二、營銷推廣策略
1、組織人員在不同時間去學校發(fā)廣告單。并在節(jié)假日搞些促銷活動,回饋顧客(根據(jù)開學、國慶節(jié),中秋節(jié),春節(jié),勞動節(jié)等節(jié)日特點搞活動)。
2、店內海報:可在店內貼上海報、招貼畫等,介紹飾品的使用及文化內涵等。
4、主題促銷:進一步細分消費者消費行為特征。可根據(jù)不同的組合,推出“畢業(yè)晚宴”“生日宴會”“難忘友情”“謝師宴”等主題。推出不同的菜品及不同價位的特色菜
5、品牌建設:以最優(yōu)的服務,最優(yōu)惠的價格,提供多種搭配方案。滿足不同消費者的需求。力求讓消費者以最優(yōu)惠的價格嘗到他們心儀的菜品。
農家樂創(chuàng)業(yè)計劃書范文精選篇7
一、創(chuàng)業(yè)原因:
四年時光轉瞬即逝,我們即將離開母校,能夠在畢業(yè)后找到一個工作是所有畢業(yè)生的愿望,也是家長、學校、社會和國家共同的期盼。
在這樣的大背景下,今年的大學生就業(yè)形勢可謂相當嚴峻。自主創(chuàng)業(yè)成為很多畢業(yè)生的首選目標,經(jīng)過兩個多月的實地調查和走訪,我決定也加入創(chuàng)業(yè)的隊伍中,與同學合伙開辦一家音樂培訓中心。
二、創(chuàng)業(yè)意義:
個人:砥礪人生,培養(yǎng)能力,創(chuàng)造財富,實現(xiàn)個人價值社會:提供就業(yè)崗位,滿足城(縣城,下同)鄉(xiāng)居民越來越多的精神文化需求,弘揚民族器樂,傳承音樂文化國家:一定程度上支持國家的素質教育、精神文化建設以及新農村建設。
三、宗旨:服務社會,實現(xiàn)個人價值
四、機構概述
(一)機構名稱:__藝術培訓中心(暫擬)
(二)地址:__縣
(三)機構性質:個體合作。
(四)業(yè)務:
1、音樂培訓(鋼琴及各種樂器:以民樂為主,理論知識:樂理、和聲等)
2、樂器銷售(民族樂器為主)
3、承接各種演出業(yè)務
(五)客戶:
在校中小學生、幼兒園學生、城鄉(xiāng)農民演出隊及其他熱愛音樂的人士
(六)戰(zhàn)略:
在運行伊始舉辦本中心所有教師參加的全縣巡回演出,以展示教師的精神風貌和專業(yè)技能。一年至少舉辦一次展示學生成績的比賽或觀摩。年底,在縣城舉辦大型的音樂會。
一段時間過后,壯大自己的同時向周邊鄰縣擴展。具有一定規(guī)模后,可以進行招標與熱心人士聯(lián)合辦學。
(七)師資:
授課教師一部分是音樂專業(yè)的應屆和往屆畢業(yè)生,一部分是有一定專業(yè)知識和高超民樂演奏技能的民間音樂人士。具有一定規(guī)模后聘請大中專學校音樂教師客座指導。
(八)組織決策:
成立本中心組織委員會,選舉委員會主任,一般決議由委員會主任決定,重大決議由委員會全體成員表決,三分之二為通過。
五、財務預測
啟動資金:20萬元(成本15萬元,流動資金5萬元)
營業(yè)面積:200㎡—300㎡
資本結構:自籌、借貸
六、成功因素
(一)主觀因素培訓中心的教師由應屆或往屆音樂專業(yè)畢業(yè)生和民間資深音樂人士組成,專業(yè)知識豐富,專業(yè)技能過硬
(二)地域因素__縣地處魯北地區(qū)的中心地帶,人口眾多,交通便利,環(huán)境優(yōu)美,人文資源豐富,享有“孫子故里”的美譽
(三)行業(yè)市場__縣以及鄰近的縣城還沒有一家專門的音樂藝術培訓中心,幾個小琴行也只是專營民族樂器的銷售,并不作藝術培訓。我們與他們相比,有一定的優(yōu)勢和競爭力
(四)現(xiàn)實因素
①隨著新城鎮(zhèn)和新農村建設的發(fā)展,城鄉(xiāng)人民的精神文化需求越來越強烈,音樂相比于其他文化活動來說,無疑具有優(yōu)勢。
②國家提倡素質教育,音樂是是其中重要的一部分。許多家長也希望孩子能在音樂上有一技之長,給自己增加才能的同時也給家庭帶來歡樂。這就有了廣大的生源。
七、風險評估:
商業(yè)經(jīng)驗不足,或導致受騙和虧損??h城畢竟是縣城、農村畢竟是農村,在經(jīng)濟危機大背景下,城鄉(xiāng)居民或許在精神文化的需求上有所自我遏制,對生源可能是個挑戰(zhàn)。
由于參股的成員多數(shù)家境并不寬裕,或者家長不支持,加上借貸的可操作性變數(shù)較大,最終導致資金不足,計劃擱淺。
農家樂創(chuàng)業(yè)計劃書范文精選篇8
一、項目概況
1、背景介紹
由于受到經(jīng)濟危機的影響,全國小型農家樂的生意出現(xiàn)了很大的反彈,比較去年的生意,可以說是雪上加霜,今年以來受到經(jīng)營風暴刺激,很多的地方已經(jīng)關門了,大型農家樂好像沒有多大的影響,可是隨著市場范圍的縮小,競爭越來越激烈,要想在眾多競爭者中脫穎而出,經(jīng)營者就要在傳統(tǒng)的經(jīng)營模式中注入新的元素,比如把現(xiàn)在流行網(wǎng)上虛擬農牧場現(xiàn)實化,讓人們更真實的感受到種菜的樂趣。
2、開發(fā)目的
文化是旅游的靈魂,通過對網(wǎng)絡農牧場這一新文化熱點的挖掘,滿足人們迫切希望回歸大自然愿望,正確的引導人們在健康的環(huán)境中體驗農家生活。真正的把文化特色融入到農家樂旅游中去,將零星分散的熱點文化和景點串聯(lián)起來,形成旅游項目群,形成供游客可參與的旅游產品,留住游客,從而增加市場份額,贏得更多的顧客同時,科學合理適度地開發(fā)利用資源,使當?shù)氐纳鐣?jīng)濟生態(tài)環(huán)境健康協(xié)調發(fā)展。
3、可能成功的因素
“農家樂”旅游作為一項新的旅游項目,已成為世界潮流農家樂發(fā)展起來后,帶來的不僅僅是消費收入,還有產品信息、項目信息和市場信息,為當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展提供了契機。農家樂成為農民了解市場的“窗口”,成為城市與鄉(xiāng)村互動的橋梁。各地游客為農村帶來了新思想、新觀念,使農民及時了解到市場信息,生產經(jīng)營與市場需求相接軌。我們的優(yōu)勢在于:首先,我們最大的特色在于將虛擬的網(wǎng)絡農場和牧場移接到現(xiàn)實中,人們可以真實的感受摘菜的樂趣;其次,休閑活動的豐富多彩,包括篝火晚會、拔河、會議、餐飲、住宿、打球、垂釣、棋__、燒烤、KTV、影視等;最后,我們休閑娛樂環(huán)境優(yōu)雅舒適,飲食衛(wèi)生安全,消費合理,價格實惠,多種經(jīng)營渠道相結合,好的服務才能贏得更多的回頭客。
二、可行性分析
1、返璞歸真農莊新項目的市場分析
1.1農家樂的市場潛力
農家樂是新興的旅游休閑形式,是農民向城市現(xiàn)代人提供的一種回歸自然從而獲得放松身心、愉悅精神的休閑旅游方式。一般來說,農家樂的業(yè)主利用當?shù)氐霓r產品進行加工,滿足客人的需要,成本較低,因此消費就不高了。而且農家樂周圍一般都是美麗的自然或田園風光,可以舒緩現(xiàn)代人的緊崩的思緒,因此受到很多城市年輕人的熱烈歡迎。
1.2、農家樂的消費群體市場
調查顯示,收入在2000-5000之間的群體有將近60%的人對農家樂有興趣,30%的人很有興趣,收入在5000-7000之間的群體有40%的人對農家樂有興趣,超過50%的人對于農家樂很有興趣,收入在7000-10000之間的群體也有40%的人對農家樂有興趣,40%的人很感興趣,隨著收入的提高,對農家樂的態(tài)度逐漸轉低。分析得出,農家樂的消費模式符合低中層次收入人群的消費習慣,高收入群體更喜歡高雅奢侈的消費方式,由于目前我國以中低收入群體為主,由此推斷,農家樂存在巨大的市場。
1.3新項目的市場
網(wǎng)絡農場游戲自推出以來就受到了眾多網(wǎng)友的青睞,紛紛加入其中。該游戲以極快的速度“席卷”全國,網(wǎng)民們在玩游戲的同時身心也得到了放松。但網(wǎng)絡農場游戲畢竟屬于虛擬世界,網(wǎng)民們只能通過點擊鼠標參與其中,從中感受到快樂,于是我們想著將游戲搬進現(xiàn)實生活。對于它是否具有現(xiàn)實化的可能性,城市人對于以農家生活來釋放壓力的方式很有好感,這對于我們推廣農家樂的新項目來說,新的農家樂模式肯定會受到大家的歡迎。調查結果顯示消費者對于開心農場現(xiàn)實運作的態(tài)度,很直觀的可以看出,超過60%的人對此持積極態(tài)度,這說明新的農家樂模式有很強的生存能力。
1.4新項目的優(yōu)勢
根據(jù)消費者對新項目的優(yōu)勢調查顯示,新模式自主性強,參與性高,以及新模式有助于聯(lián)絡感情這兩個成為了消費者認為的最大優(yōu)勢,這兩個優(yōu)勢帶動農家樂的新型模式,通過現(xiàn)代化的管理和有效的營銷方式,新的農家樂模式將會獲得成功。
三、市場定位
1、產品概念:農趣,休閑,健康,自然,環(huán)保。
2、產品定位:特色突出,優(yōu)勢明顯,原滋原味,返璞歸真,回歸自然,體驗生活
休閑娛樂是人們去農家樂的首要目的,體驗農家生活其次,所以農家樂一定要抓住消費者這個心理趨勢。由于地理位置不同差異性也就很大,它們的自身規(guī)模及配套設施都是制約它發(fā)展的必備條件.如果不對自己量身栽制有獨特定位,是必會形成一個品位,沒有新意會讓游玩的客人感到農家就一個樣,這樣就尚失品位性,在整個旅游市場就沒有感召力,所以農家樂的定位非常重要,要有明顯的定位。
四、營銷模式
1、企業(yè)提升自身經(jīng)營能力
1.1增加有形設施的“體驗”色彩
有形設施主要包括景區(qū)的建筑、游樂設施、停車場、飯店、商店以及洗手間等。在傳統(tǒng)營銷中,一般僅僅考慮到這些設施的.功能和效用,而忽略了他們對于營造整體體驗情景的作用。誠然,完善、方便的設施是旅游經(jīng)營過程中必不可少的條件,然而在體驗營銷中,僅僅擁有完善、方便的設施是遠遠不夠的,還要讓這些設施發(fā)揮自己獨特的“加強體驗”的功效。如設施的外觀形態(tài)要與體驗主題保持一致、設施要體現(xiàn)與游客的互動感等。
1.2提升無形服務
旅游業(yè)是典型的服務行業(yè),而旅游產品是一種特殊的產品,不僅包括有形的產品成分,也含有相當大的無形服務成分,并且服務的優(yōu)劣往往是決定旅游者是否回頭的關鍵因素。旅游業(yè)中的服務由其從業(yè)人員提供,主要包括企業(yè)后臺管理人員、維護設施與園內秩序、清潔人員、前臺面對游客提供服務的人員、為游客表演的人員以及任何可以與公司品牌相關的人,提升服務質量最終還是要從員工著手。員工應為游客提供充滿親情的、細致入微的人性化服務。因此,應培訓員工與游客溝通、提供人性化服務的意識和能力。
1.3設計互動體驗過程
體驗性和參與性強的項目是吸引目標客戶群體的首要因素,所以在給傳統(tǒng)的設施和服務加上體驗色彩后,最后的體驗要素就是加入互動體驗過程,整合所有的體驗要素,將旅游產品用體驗包裝起來,最終為游客呈現(xiàn)出一個完整的體驗產品。如果說塑造前面兩個因素是為主題服務的話,互動體驗過程就是塑造主題,是體驗因素中最關鍵的一環(huán),也是體驗營銷區(qū)別于傳統(tǒng)營銷的本質所在。如用聲音、氣味等刺激游客的聽覺、嗅覺等多種感官器官,創(chuàng)建主題場景等。
2、社會各界積極參與
2.1采用市場運作模式
由于農家樂的業(yè)主——農戶自身資金嚴重缺乏,沒有能力進行規(guī)模投資與開發(fā),且農戶管理水平低下,缺乏現(xiàn)代旅游管理、營銷理念和相關知識。因此,在農家樂的開發(fā)與管理上應該大力吸引社會資金、技術與人才,可以采用靈活的融資手段,如資金入股、資源入股、技術入股等,采用現(xiàn)代公司制度進行經(jīng)營管理。
2.2打造產業(yè)鏈
由于現(xiàn)階段大部分的農家樂都是農戶自身憑著對市場需求的嗅覺自發(fā)開發(fā)的,普遍存在規(guī)模小,服務差,營銷不力,特色不明顯等問題。且農家樂之間各自為戰(zhàn),發(fā)展小而全,不能形成整體優(yōu)勢和規(guī)模優(yōu)勢。因此應該打造經(jīng)營比較規(guī)范、且在消費者心中有一定美譽度的五星級農家樂為核心,對農家樂進行資源整合,使之成為一條完整的產業(yè)鏈。實現(xiàn)“食、宿、行、游、購、娛”一條龍服務。
2.3依托現(xiàn)有旅游資源,構筑精品旅游線路
根據(jù)當?shù)刎S富人文景觀和自然景觀資源。農家樂的開發(fā)可以依托已有的旅游資源,根據(jù)不同的主題和需求構筑不同的旅游線路,以滿足不同游客的需求。如針對本地一般休閑游客,推出純農家樂休閑線路;而針對外地觀光游客,可以結合其余有名景點推出線路。
2.4旅行社介入
由于目前農家樂旅游尚不規(guī)范,因此大多數(shù)的農家樂沒有旅行社的介入和推廣,這無疑對農家樂的旅游推廣不利。加強同旅行社的聯(lián)系與合作,將農家樂的旅游放入旅行社的旅游菜單,使其大力推廣農家樂旅游項目,這對農家樂的發(fā)展有著重要的意義。
2.5開通旅游專線,實現(xiàn)公交延伸
交通是影響旅游的重要因素,交通狀況的好壞直接關系到游客的多少,鑒于農家樂大多分布在市郊,且農家樂的主要目標群體也是市內的居民。因此,可以采取開通市內到各農家樂區(qū)域的旅游專線。在有條件的地方,可以在原來公交的線路上實行延伸,以方便市民去農家樂旅游。此舉將大大增加農家樂的游客數(shù)量,極大地促進農家樂旅游的發(fā)展。
農家樂創(chuàng)業(yè)計劃書范文精選篇9
一、項目摘要
你是不是不想每一天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜
你是不是想體驗和同學一齊下廚的神秘感覺
大學生廚房就十分對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。
同學們只要買來自己喜歡的菜肴,那里有完備的廚房設施和就餐設備,所有像家里一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結構單一的,集中出租房灶臺的店。它的結構鮮明,一個廚房四臺灶,加一個餐廳,構成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少,每單元僅2000-2500元/年大概可在一學期內收回成本,下半年的收益可用來擴展設備設施。
因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的,而且調查到很多同學,他們都很期盼大學生廚房的開業(yè),很愿意去嘗試一下,并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一齊下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源,所以它將是經(jīng)久不衰的。
它的規(guī)??纱罂尚?,而且前景可觀,成本低。可能隨時沒模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎上創(chuàng)新,從學生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡單,分內外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規(guī)模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔凈的氣氛。
快來大學生廚房,和朋友一齊享受下廚的快樂吧!
二、公司簡介
1、性質:大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。
2、設備設施:大學生廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃氣灶,和一個砧板臺,多套切菜工具,和一個櫥柜,里面碗具、油鹽等調料一應俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張,電風扇,飲水機,電冰箱,消毒柜,電飯煲,時時帶給熱飯。
3、項目服務資料:大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來,根據(jù)時間或者規(guī)模交付必須的租金就能夠到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、能夠同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內,一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00-2:00)之間大概能夠烹飪28(4個灶臺__7組/灶臺)組同學。同學們能夠在那里吃完再走,也能夠帶出去吃,一切自便。
我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個常客,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因思考到用電狀況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。
4、項目目的:大學生廚房的產生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜,衛(wèi)生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選取的狀況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味,又鍛煉大學生自己動手潛力的廚房。
5、大學生廚房室內的裝飾:可由學生來創(chuàng)造設計,設計核心為自由舒適,綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡單美。大學生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創(chuàng)意的設計都可用來裝飾大學生廚房。
三、組織人員管理制度
1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。
大規(guī)模(20-40人):如某班同學聚會,或者是某同學的生日,這樣需要出租一個單元的大學生廚房,這需要提前預訂。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。
中規(guī)模(10-20人):如某寢室聯(lián)誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預約,無廚師配備。
小規(guī)模(1-10人):隨時安排廚灶。
2、在大學生廚房里,僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房,并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學生來擔當。
4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她能夠提前做安排,中型的(10-20人)也由預訂負責人安排,小規(guī)模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。
5、財務管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和“大學生廚房”的總收益,適當調整價格,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格,根據(jù)預訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。
6、政府批文:大學生廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照,問題主要是衛(wèi)生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗并教導學生使用液化氣等危險設備,且在大學生廚房內配有滅火器、消防設備。安全和衛(wèi)生本來就是大學生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學生由學生自主創(chuàng)業(yè)可向學校申請資金和批文。
農家樂創(chuàng)業(yè)計劃書范文精選篇10
一、營銷環(huán)境分析
(一)市場情況分析
1、瘦身市場容量大但擴張速度放緩
有一份統(tǒng)計表明:全球成人中,有1/2的人不同程度患有肥胖,肥胖造成的各種心理負擔和三高癥狀促使人們急切尋找有效的減肥方法。加之各種減肥廣告層出不窮的轟炸,已經(jīng)培育出一個需求旺盛的市場。隨著美體瘦身產品主要消費人群的消費潛力被充分挖掘,我國美體瘦身市場容量的擴張速度將逐漸放緩。另外,很多美體瘦身方法的實際效果與宣傳效果有很大差距,一部分人在嘗試過一種美體瘦身方式無效后,可能會放棄減肥。
2、瘦身項目的多樣性
中國的美體瘦身市場份額主要被三大類產品所瓜分,目前第一類是美體瘦身醫(yī)藥、藥品,市場份額占71%;第二類是特妝字外用美體瘦身品,市場份額約占19%;第三類是美體瘦身器械,市場份額約為10%。目前市場上瘦身項目從針灸、點穴到美體瘦身儀器配合減肥藥品,再到簽訂協(xié)議的“合同減肥”,美體瘦身也不單單針對全身,而是可以分部位。很多減肥瘦身機構都增加了瘦腰、瘦腹、瘦手臂的服務項目,以滿足不斷壯大的消費需求。
(二)消費者分析
減肥市場的消費人群中,女性占到了總消費人數(shù)的92%,其中年齡在25—45歲的消費者最具購買力。最希望減肥的是20—30歲的人群,占到了31.2%,其次是41—50歲的人群,占了26.8%;排在最后一位的是61—70歲的人群,它僅為6.3%;在所有這些人中,平均期望體重為56.75kg;減肥欲望人群為56.58kg。
從減肥者的身高來看,身高較低的有減肥欲望的人比例較高。體重超額較多的人比較想減肥,其中減肥欲望人群平均期望6.82kg,總人群平均期望減5.13kg。一般來說,城市居民的消費需求大于農村,收入決定了消費者的購買力。
大部分的減肥產品消費量是受高層次消費群體所帶動,他們在總體人群中所占的比例不大卻帶動了消費潮流。這一人群,大多有穩(wěn)定且較高的收入來源、超前的消費觀念,是消費的主要力量。
從職業(yè)結構上分析:
白領階層,目前我國有7000萬的"白領階層,其中50%為女性,女性中有減肥瘦身需求的占80%,并逐年上升,整體男性人群中,30%也有減肥需求。
娛樂業(yè)女性,3000萬人左右的娛樂業(yè)、餐飲業(yè)內,女性肥胖占50%,這其中又有90%的人有減肥瘦身要求。
肥胖兒童,他們本身并不具有消費能力,但可帶動間接消費。
普通人士,許多人已經(jīng)意識到肥胖會引發(fā)多種疾病,并且尋求高生活質量的男士和老人也有減肥需求,通過積極的引導會花錢買健康的。
商業(yè)人士,因生意場上多應酬,啤酒肚已是司空見慣的了。他們有最強的消費能動性與需求,只是可能受時間的約束性較強。其它潛在人群,下崗再就業(yè)者,應屆大中專畢業(yè)生求職前,事業(yè)有成就的人為了事業(yè)發(fā)展必須保持苗條身材,產后婦女必須盡快恢復體形,怕婚姻有危機的太太們也時刻關注自已的身材。
肥胖作為一種富貴病,極大情況下是因過于良好的生活條件致使產生了不科學的生活習慣所引起的。這就決定了肥胖患者中的一大部分具有足夠的消費能力,從上述結構中可以看出高收入群體,尤其以女性是減肥市場消費的主力。而其他層次的肥胖患者雖沒有表現(xiàn)出足夠的即時消費動力但其作為整個消費結構體系中的隱性市場構成,蘊含了巨大的動能。
消費觀念與消費結構:
大多數(shù)消費者對于減肥產品的第一要求是安全,其次是效果,再次是價格。受此基本觀念影響,在西藥減肥產品頻繁出現(xiàn)傷人事件后減肥食品成為消費主流。鑒于國內相關產品名目繁多,效果難以確定的情況,多數(shù)人愿意嘗試國外產品以及純天然無功害以天然植物為原料的減肥產品。
更多的消費者希望在成功瘦身的同時,達到綜合提高身體素質,強身健身、保健、美體的目的。這一新興起的綜合消費觀念,使部分消費者流向了提供減肥美體服務的機構。此外有相當一部分不在肥胖之列的人群認為應該通過一定方法來預防可能會出現(xiàn)的肥胖。另有相當部分因心理上認為自己肥胖而實施減肥。一般多應用減肥茶這樣的使用方便、又有一定效果的產品。
二、市場營銷策略
(一)產品策略
以企業(yè)拳頭產品為經(jīng)營重點,該產品形成系列,具有效果,各種性狀,采取便攜式包裝。另外配以體質測試、經(jīng)絡理療(埋線)、飲食、運動等項目。上述項目均采用一流設備,一流人員。結合為每一消費者度身定制的個性化瘦身美體方案。
(二)價格策略:
價格設置考慮公司目標利潤、稅收、經(jīng)營成本、消費者承受能力、競爭對手的價格、進入商業(yè)流通渠道而產生的各層經(jīng)銷商返利、工商行政成本、公共關系成本、物流以及因渠道擴張后導致的生產規(guī)模急劇上升的需求對采購成本的影響,以及瘦身效果周期。采取統(tǒng)一定價策略,以三個月為一療程,每月3500元定價。
(三)目標市場定位:
現(xiàn)階段市場減肥瘦身市場,多數(shù)機構打美體概念,美體是一個廣義的范圍,包括了美容,瘦身,健身,護理等。而減肥,僅僅是其中一個項目。分析近年美體市場的消費趨勢,可以看到其中減肥市場的消費量最大,且市場容量不斷擴容。而其他一些則相對平穩(wěn),甚至有些有下滑的趨勢,完全針對整個美體市場則目標太大,難以靈活調動經(jīng)營資源。專業(yè)的醫(yī)療美容機構,在美容、護理等方面有相當?shù)膶嵙?。根?jù)公司所制定的服務營銷策略,結合公司現(xiàn)有的項目應用價值考慮。將目標市場定位于整個減肥瘦身市場。
(四)目標消費群:
以中高端女性肥胖者為主要目標消費群。男性肥胖者為輔。
(五)目標市場:
以成都為項目中心,并輻射其周邊地區(qū),力爭在西南地區(qū)樹立項目品牌影響力。
(六)廣告訴求:
綠色、健康、不反彈
綠色減肥。健康瘦身新風潮
瘦身“四重奏”、減肥“零”創(chuàng)傷
安全減肥,輕裝上陣
(七)網(wǎng)絡推廣:
1、建立企業(yè)網(wǎng)站,并在網(wǎng)站上以彈出窗口形式建立360__360全景演示和橫幅Flash廣告。
2、在百度等搜索引擎做網(wǎng)絡推廣,可以選擇百度競價、百度貼吧等形式。
3、其它站女性頻道作廣告文案植入、鏈接、硬廣。
以上就是減肥瘦身網(wǎng)絡營銷方案的全部內容,這篇減肥營銷策劃案例寫的很全面,雖然不能全用,但給您提供一些啟發(fā)相信會有的。如果您還需要了解更多的網(wǎng)絡營銷方案,請繼續(xù)本欄目的其它內容。感謝您的到訪。
農家樂創(chuàng)業(yè)計劃書范文精選篇11
一、企業(yè)簡介
本企業(yè)以“與綠色同行,以自然為本”為企業(yè)宗旨,號召廣大消費者熱愛大自然,保護環(huán)境,堅持可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略,倡導低污染的生活方式。
本企業(yè)以生產綠色產品為主(包括綠色食品,綠色日用品等環(huán)保產品),企業(yè)創(chuàng)建于2000年1月,產品一經(jīng)推出市場就受到廣大消費者的好評。時至今日,本企業(yè)已建立了自己的品牌,使產品暢銷全國,并通過ISO90001國際質量體系等多家國際組織的認證。
企業(yè)曾多次獲得政府組織的表彰和獎勵,并于近期計劃投巨資引進國際領先的生產技術和設備,爭取使產品早日走出國門,占領了國際市場。企業(yè)已經(jīng)初具規(guī)模,已躋身民營企業(yè)百強的行列,擁有多項具有自主知識產權的產品,能完全滿足不同客戶的需求。企業(yè)擁有完全屬于自己的生產基地和原料供應地,并與多家科研機構建立了良好的合作關系,前景樂觀,并計劃于20__年在香港股票交易市場成功上市,使自身業(yè)績能再上一層樓。
二、企業(yè)目標
1、財務目標今年(20__年),力爭銷售收入達到1億元,利潤比上年番一番(達到3000萬元)。
2、市場營銷目標市場覆蓋面擴展到國際,力圖打造國際品牌。
三、市場營銷策略
1、目標市場中高收入家庭。
2、產品定位質量最佳和多品種,外包裝采用國際綠色包裝的4r策略。
3、價格價格稍高于同類傳統(tǒng)產品。
4、銷售渠道重點放在大城市消費水平高的大商場,建立企業(yè)自己的銷售渠道,以“綠色”為主。
5、銷售人員對銷售人員的招聘男女比例為2:1,建立自己的培訓中心,對銷售人員實行培訓上崗,采用全國賬戶管理系統(tǒng)。
6、服務建立一流的服務水平,服務過程標準化,網(wǎng)絡化。
7、廣告前期開展一個大規(guī)模、高密集度、多方位、網(wǎng)絡化的廣告宣傳活動。突出產品的特色,突出企業(yè)的形象并兼顧一定的醫(yī)療與環(huán)保知識。
8、促銷在網(wǎng)上進行產品促銷,節(jié)假日進行價格優(yōu)惠,用考核銷售人員銷售業(yè)績的方法,促使銷售人員大力推銷。
9、研究開發(fā)開發(fā)綠色資源,著重開發(fā)無公害、養(yǎng)護型產品。
10、營銷研究調查消費者對此類產品的選擇過程和產品的改進方案。
四、網(wǎng)絡營銷戰(zhàn)略
經(jīng)過精心策劃,企業(yè)首次注冊了二個國際頂級域名,建立了中國“與綠色同行”網(wǎng)網(wǎng)站,在網(wǎng)站中全面介紹企業(yè)的銷售產品業(yè)務和服務內容,詳細介紹各種產品。緊接著逐步在搜狐、雅虎等著名搜索引擎中登記,并以網(wǎng)絡廣告為主,輔以報紙、電視、廣播和印刷品廣告,擴大在全國的影響,再結合網(wǎng)絡通信,增加全國各地綜合網(wǎng)站的友情連接。
五、網(wǎng)絡營銷的顧客服務
通過實施交互式營銷策略,提供滿意的顧客服務。主要工具有電子郵件、電子論壇,常見問題解答等。
六、管理:
(一)、網(wǎng)絡營銷戰(zhàn)略的實施:
制定了良好的發(fā)展戰(zhàn)略,接下來就需要有可行的推進計劃保證其實施,我們可按下列步驟操作執(zhí)行:
1、確定負責部門、人員、職能及營銷預算:
網(wǎng)絡營銷屬營銷工作,一般由營銷部門負責,在營銷副總經(jīng)理領導下工作。一般應設立專門部門或工作小組,成員由網(wǎng)絡營銷人員和網(wǎng)絡技術人員組成,即使是工作初期考慮精簡,也應保證有專人負責,工作初期調查、規(guī)劃、協(xié)調、組織,任務繁重,兼職很難保證工作的完成。
2、專職網(wǎng)絡營銷人員職責應包括:
(1)綜合企業(yè)各部門意見,制定網(wǎng)站構建計劃,并領導實施網(wǎng)站建設。
(2)網(wǎng)站日常維護、監(jiān)督及管理。
(3)網(wǎng)站推廣計劃的制定與實施。
(4)網(wǎng)上反饋信息管理。
(5)獨立開展網(wǎng)上營銷活動。
(6)對企業(yè)其他部門實施網(wǎng)上營銷支持。
(7)網(wǎng)上信息資源收集及管理,對企業(yè)網(wǎng)絡資源應用提供指導。
3、在網(wǎng)絡營銷費用方面我們將確保最大可能的節(jié)約,但我們仍需對可能的投入有所估計,我們的營銷預算主要來自于:
(1)人員工資
(2)硬件費用:如計算機添置
(3)軟件費用:如空間租用、網(wǎng)頁制作、web程序開發(fā)、數(shù)據(jù)庫開發(fā)
(4)其他:如上網(wǎng)費、網(wǎng)絡廣告費等
(二)、綜合各部門意見,構建網(wǎng)站交互平臺
企業(yè)網(wǎng)站作為網(wǎng)絡營銷的主要載體,其自身的好壞直接影響網(wǎng)絡營銷的水平,同時網(wǎng)站也并非僅為營銷功能,還包括企業(yè)形象展示、客戶服務、企業(yè)管理及文化建設、合作企業(yè)交流等等功能,只有在廣泛集合企業(yè)各方面意見的前提下才能逐步建立起滿足要求的網(wǎng)站平臺。
構建網(wǎng)站應注意網(wǎng)站應有如下功能:
(1)信息豐富:信息量太低是目前企業(yè)網(wǎng)站的通病;
(2)美觀與實用適度統(tǒng)一:以實用為主,兼顧視覺效果;
(3)功能強大:只有具備相應的功能,才能滿足企業(yè)各部門要求。
(4)網(wǎng)站人性化:以客戶角度出發(fā)而非以本企業(yè)為中心
(5)交互功能:力求增加訪問者參與機會,實現(xiàn)在線交互。
(三)、制定網(wǎng)站推廣方案并實施
具備了一個好的網(wǎng)站平臺,接著應實行網(wǎng)站推廣。網(wǎng)站推廣的過程同時也是品牌及產品推廣的過程。
1、制定網(wǎng)站推廣計劃應考慮的因素有:
(1)本企業(yè)產品的潛在用戶范圍;
(2)分清楚本企業(yè)產品的最終使用者、購買決策者及購買影響者各有何特點,他們的上網(wǎng)習慣如何;
(3)我們應該主要向誰做推廣;
(4)我們以怎樣的方式向其推廣效果更佳;
(5)是否需借助傳統(tǒng)媒體,如何借助;
(6)我們競爭對手的推廣手段如何;
(7)如何保持較低的宣傳成本。
2、我們可以借助的手段:
(1)搜索引擎登錄;
(2)網(wǎng)站間交換連接;
(3)建立郵件列表,運用郵件推廣;
(4)通過網(wǎng)上論壇、bbs進行宣傳;
(5)通過新聞組進行宣傳;
(6)在企業(yè)名片等對外資料中標明網(wǎng)址;
(7)在企業(yè)所有對外廣告中添加網(wǎng)址宣傳;
(8)借助傳統(tǒng)媒體進行適當宣傳。
七、網(wǎng)絡營銷效果評估及改進
網(wǎng)站推廣之后我們的工作完成了一個階段,我們將獲得較多的網(wǎng)上反饋,借此我們應進行網(wǎng)絡營銷效果的初步評估,以使工作邁上一個新的臺階。
1、評估內容包括:
(1)企業(yè)網(wǎng)站建設是否成功,有哪些不足;
(2)網(wǎng)站推廣是否有效;
(3)網(wǎng)上客戶參與度如何?分析原因;
(4)潛在客戶及現(xiàn)有客戶對我網(wǎng)上營銷的接受程度如何;
(5)企業(yè)對網(wǎng)上反饋信息的處理是否積極有效;
(6)企業(yè)各部門對網(wǎng)絡營銷的配合是否高效。
2、評估指標主要有:
網(wǎng)站訪問人數(shù)、訪問者來源地、訪問頻率、逗留時間、反饋信件數(shù)、反饋內容、所提意見等等。
網(wǎng)絡營銷的有效運用,將可對企業(yè)其他部門的運行產生積極影響,同時也影響到企業(yè)的整體運營管理。作為網(wǎng)絡信息條件經(jīng)營方式的探索,它將極大推動企業(yè)走向新經(jīng)濟的步伐。它將發(fā)揮如下作用:
促進企業(yè)內部信息化建設,加快企業(yè)電子商務準備,完善企業(yè)管理信息系統(tǒng),提高企業(yè)管理的質量與效率,提高員工素質,培養(yǎng)電子商務人才。
這些變化將影響企業(yè)現(xiàn)有的生產組織形式、銷售方式、開發(fā)方式、管理方式等等,推動企業(yè)進行經(jīng)營方式的戰(zhàn)略性轉型。
農家樂創(chuàng)業(yè)計劃書范文精選篇12
商業(yè)模式是項目成敗的核心之一,也是投資者最關心的。在計劃書中,商業(yè)模式部分主要是要說明你的企業(yè)是怎么賺錢的,小編今天為大家?guī)砩虡I(yè)計劃書范文,一起來看看吧!
一、前言
在這個“人才至上”的年代,為了迎接未來的挑戰(zhàn),我們作為當代社會的大學生為了能夠在未來的生活中有碗飯吃,必須提前做好準備,充分利用自己的優(yōu)勢和機遇發(fā)展自己的事業(yè),為以后的生活創(chuàng)建一個堅固的基礎,為社會做出貢獻,增加就業(yè)機會給他人和自己給自己帶來美好的未來。
當然,鍛煉自我的方法有很多,我們可以出去實習,也可以在上課之余做些兼職以填補自己的開銷費用,但是在這個要求嚴格的時代我們必須力主創(chuàng)新,獨樹一幟,不說是做第一個吃螃蟹的人,也要有自己的一套風格,踩出自己的一條可行之路。
只有這樣才能順應社會的發(fā)展,才能更好的為泰州作貢獻和為建設主義社會奉獻出自己的一份力量。
當今社會,在校大學生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學生發(fā)展自我,增加經(jīng)驗的一種趨勢,這種行為不但可以鍛煉自我,磨練意志,積累經(jīng)驗,同時還可以通過自己的努力,為父母減輕一些負擔。
所以,我們應順著這種趨勢不斷摸索,探求,在堅持原則的基礎上以更好更多的實戰(zhàn)經(jīng)驗去迎接未來的挑戰(zhàn)!
為此,我打算建立一個“點子”便爾店,既方便他人,也滿足自己,從更大的方面跟上時代的步伐,促進社會的發(fā)展!
這是個知識的時代,但是這個時代更加需要人才,只要你愿意,沒有什么不可以,相信自己————路是自己走出來的!
二、創(chuàng)業(yè)背景
1、時代的變遷賦予了當代大學生不一樣的涵義,也給予了當代大學生不一樣的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同??萍疾粩嗟倪M步,生活水平的不斷提高,人類惰性的潛能又被激發(fā)出來,使得一部分大學生寧愿花錢也不愿意自己動手做一些事情,有些時候急于需要一個“幫手”來幫他們完成所要完成的事情。
2、一部分大學生為了鍛煉自己,增加實踐經(jīng)驗,不惜耗掉了自己課余之外的所有時間來參加學校里的活動。所以很多事情自己沒辦法也沒時間去完成,無奈之余便幻想的希望自己可以擁有“分身術”。
三、創(chuàng)業(yè)目的
1、眾所周知,在大學校園里,能力遠比知識更重要,這就需要一個平臺來讓我們不斷學習、鍛練和展現(xiàn)自我、從而增加能力。學校里面的社團和學生會對我們來說已經(jīng)沒有多大誘惑了,所以我們需要自主創(chuàng)業(yè)來為自己鋪路。
2、勤工助學是我們很多大學生都想做的事情,一來可以減輕父母的負擔,二來也可以向他人的自己的自立與成長,但是據(jù)我所知,校內能提供的勤工助學崗位是非常有限的。這就使得我們只有通過自己的努力來打開另外一種勤工助學的渠道,以真正做到自立自強!
3、在校外做兼職這個方法雖然可以讓我們掙一些錢,為自己解一時的經(jīng)濟困難,但回頭想想我們發(fā)現(xiàn)我們的大部分時間都被它占據(jù)了,我們沒有自己的自由,不能隨意的做其他的事情,因為在他人的手下我們沒有選擇的余地,我們只能聽令于他們。
四、經(jīng)營項目及內容:
1、經(jīng)營內容:
主要是幫助一些沒時間或不愿意自己出面去完成工作、任務、及人際交流的同學完成他們的所需,作為他們的一個“幫手”來認真努力完成他們所要求完成的事情。
2、主要項目:
party策劃:根據(jù)所需者的個人需要(包括場地、時間、工辦等級、風格等方面),進行生日聚會,同學聚餐,男女約會等項目的策劃,并按時按要求完成任務;
文字方案:可以替那些有想法但無法用文字表達的需求者寫些文字方案,包括策劃書、通知、海報、申請書等一系列應用文體;代取物品:代替一些不想把時間浪費在路上的同學取些所需物,并且代保管(保管另外收取費用);
代溝通交流:大學猶如小社會,同學、朋友間很容易鬧些別扭及不愉快,但是由于自尊心作怪,始終無法先開口解開疙瘩,這時我們就可以代替需要者,作為中介人進行幫助溝通交流,使得原本不暢的關系得以調解;
代出點子:吸取各方優(yōu)良經(jīng)驗,為一些在生活,學習,感情上遇到困難的求助者提供有建設的點子,從而為需求者排憂解難。
代設計唯美、酷炫、簡約等封面(應聘書、規(guī)劃書等)
五、經(jīng)營原則
1、真實原則:對求助者以禮相待,不欺不瞞,友善平等?!邦櫩褪巧系邸痹谶@里不再是空洞的說教,而是一種真實的感受;
2、互利原則:在真誠的基礎上,做到主顧雙方平等互惠;
3、科學原則:保護為求助者所提供的策劃,方案科學可靠;真正做到切實可用。
4、守信、準時原則:在規(guī)定的時間、地點完成別人的需求;
六、服務群體
1、學習工作繁忙,無暇動腦的人群;
2、時間緊迫,求助無門的人群;
3、力主創(chuàng)新,個人能力單一的人群;
4、在校老師及在外老師。
七、市場分析
1、在大學的校園內外,至今還沒有這方面的經(jīng)營店。所以在市場競爭上,我們處于一個相對的優(yōu)勢位置。但是正因為如此,市場的打開又將面臨著一個大的問題。在一定程度上,很多同學會存在戒備的心理,所以一個創(chuàng)新的有說服力的廣告宣傳是必要的。
2、另外,大學本來就是個人才濟濟的地方,“點子”對大家來說都是隨手就來的事,所以我們面臨的另外一個問題就是同學不屑接受的一個問題,所以我們要拿出有威望、有質量、真正有效的“點子",先著手樹立一個良好的形象,以便更快打開市場。
3、大學是一個小型的社會,所以有著廣大的服務對象,雖然起步可能有些困難,但堅持下去,誠信經(jīng)營、我相信我們會打出自己名聲,吸引更多的人群,互利共贏。
八、經(jīng)營策略
1、人力上:集納高思維、有獨特創(chuàng)新思想的人才進入;同時,人員必須要有吃苦耐勞的精神,交際能力強語言組織能力強者優(yōu)先。在此基礎上采取有秩序的管理模式;
2、宣傳上:開業(yè)期間可在資金允許的基礎上,發(fā)放大量的宣傳單,先吸引群眾眼球,打入寢室內部做宣傳;
3、經(jīng)營上:為了彌補資金上的缺乏,可同時在店內附上打印復印業(yè)務,不僅可以增加收入,還可以在一定程度上增加知名度,讓前來打印復印的同學了解本店的業(yè)務范圍,擴大宣傳面;
4、策略上:開業(yè)期間可采取五折優(yōu)惠、免費服務等業(yè)務;
5、店面上:店面需設在引人矚目的地方,店面設計上需新穎獨特,體現(xiàn)智慧形象;
6、設備上:需要兩臺電腦、打印機、復印機、電話、桌椅、及微小辦公用品。
九、經(jīng)費來源及分配
1、來源:起初,采取入股制,自備電腦等大件物品;打印機、復印機可以先購二手的以節(jié)省資金。
2、分配:
1、月基本的分配標準:每月月底將凈剩收入的百分之八十按入股份額的比例發(fā)放給員工;
2、每月提成分配標準:按個人接受項目、完成項目及顧客的滿意度分配,將員工的個人業(yè)績分為甲、乙、丙三個等級,從而分配提成。
十、收費標準
party策劃:按策劃的難易程度收費,基本費為5元,然后按難度稍作調整,其余按顧客滿意度自行付費;
文字方案:按字數(shù)要求付費,基本費為2元,然后按難度稍作調整;
代取物品:按路途遙遠程度及物品重量收取費用,基本費為2元,然后按難度稍作調整,且代保管,保管另外收取費用,平均1元/天;代溝通交流:根據(jù)最終調節(jié)程度及顧客滿意度收取費用,基本費2元,且第一次調解失敗,可免費進行第二次調節(jié),直至顧客滿意;
代出點子:基本費用2元,如對所需者無用,可免去收費;代設計封面:按不同的風格收出不定的價格。
十一、預想問題及解決辦法
在服務過程中,可能會出現(xiàn)顧客因不滿意而要求賠償?shù)氖乱?,為此,我們必須堅持“顧客是上帝”的原則,盡量滿足顧客合理要求;
在服務過程中,也可能出現(xiàn)這樣的情況,因為本店的失職,導致延誤顧客需求項目的進行,這時,我們必須向顧客道歉,并免去收取費用,且承諾下次免費為該顧客服務一次;
在服務過程中,可能出現(xiàn)資金周轉不動或者出現(xiàn)一些沒預料到的突發(fā)事件則根據(jù)情況,作出相應的解決方案。
農家樂創(chuàng)業(yè)計劃書范文精選篇13
一、項目調研
隨著改革開放,經(jīng)濟繁榮穩(wěn)定的發(fā)展,中國高等教育發(fā)展也呈日益上升的趨勢,在校的大學生也越來越多。大學校園是一個繽紛多彩的樂園,是強化自我科學技能的場所,更是一方規(guī)劃職業(yè)生涯、實現(xiàn)人生價值的沃土,告別了中學時代的稚嫩,我們用知識武裝自己,在展現(xiàn)青春魅力的同時,用一腔熱情詮釋理想的遠航。
經(jīng)過前期市場調查,分析總結出大學生消費者群體存在巨大市場市場潛力,一方面,大學期間多數(shù)情況以自學為主,學生除上課時間外擁有非常多的自由時間支配,因此,課外閱讀需求便凸顯出來;另一方面,學生可以按照自我意愿來計劃學習,而在沒有老師輔導的情況下,各種工具書籍、教輔書籍等需求量增大。
大學生還沒有工作,大多數(shù)的零花錢來源于生活費,手頭并不寬裕。然而他們在書籍方面花費的錢又比較多,買嶄新的書籍消費過高,難以接受。因此二手書店的發(fā)展前景十分樂觀。但是考慮到一部分大學生并不愿意購買二手書,反而更加愿意購買嶄新的書籍,為了不流失這部分消費者,可以在書店售賣部分新書,兩者兼顧。
大學生使用的專業(yè)書大多數(shù)價格高昂,而且很多人使用完之后就當作廢紙給賣了。這樣就沒有很好的發(fā)揮他們應有的作用。而且每個專業(yè)的課程用書一般都是好幾年才變動一次,變動的幅度也不時很大,這就為大家使用二手書提供了條件。加之二手書的價格是新書的一半,甚至更少,這對大多數(shù)追求性價比的同學來說是很有吸引力的。
二、優(yōu)勢
1、成本低。書本主要來源是收購學生們的舊書。對學生而言,相對于以質量計量的方法出售要合算,而且方便。因此,對賣書的學生比較有吸引力,能保證充足的貨源。而我們也可以較低的價格購得二手書。
2、市場廣闊,顧客集中,需求量大。顧客主要集中在學生群體,需求源源不斷,且一般以班為單位,需求量大,范圍廣,具有很廣闊的市場前景。另外,二手書對新書具有很強的價格優(yōu)勢,可替代性強,對學生具有相當大的吸引力。
3、獲利豐厚。以較低的成本收購的二手書一經(jīng)整理便獲得較高的附加值,價格增值比較大,獲利空間廣闊。
4、技術含量要求不高。對技術含量要求不高,對員工技能和基礎設施要求也不是太高。因此我們決定以大學校園為核心,針對大學生消費群體為主,附近居民群體為輔,開設二手書店,集售書、租憑、收購、寄售等業(yè)務與一體。
三、項目可行性分析
就內蒙古工業(yè)大學校本部來說,學生在校人數(shù)多,周圍有很多居民,二手書店的發(fā)展前景樂觀。但是學校旁邊卻沒有一家初具規(guī)模的二手書店,只有學校西門旁邊有一家,但是店內格局比較混亂。經(jīng)過我們調查發(fā)現(xiàn),可以在學校開一家二手書店,主要經(jīng)營二手書和部分新書。重點推廣收購、售賣、租憑等服務。
大學生在校期間,各項費用之處較大,但是自身又沒有固定經(jīng)濟來源,在承受能力上較為偏向價格低廉、實用型消費,而我店產品正是源于這一出發(fā)點進行銷售的,所以,在價格承受方面非常貼近消費者群體的水平。
在滿足學生購買需求的同時,為他們消費行為提供便利渠道,并提供一個讀者交流平臺,方便各學生推薦自己喜歡的書籍、教材、雜志等,使大家能夠彼此交流信息,最大限度的擴寬自身視野。與此同時,我們本著“為大學生服務,替大學生省錢”的宗旨經(jīng)營該書店,提供適當?shù)募媛殟徫还┰谛4髮W生進行社會實踐,有效降低成本,提高書籍利用率,用真誠的心態(tài)去經(jīng)營、管理。在后期業(yè)務擴展部分將積極尋求合作伙伴,在各大學開設連鎖店鋪,以此實現(xiàn)規(guī)模性經(jīng)營。
據(jù)調查,在校大學生普遍認為在學校購買的教材價格不菲,舊書既不影響使用又很劃算,所以在大學生中間應該有較好的發(fā)展前景。為了提高行業(yè)競爭力,我店不會以廢紙價夠入教材,而是以書后定價的10%購入,并且對夠入圖書進行消毒后再賣給顧客??紤]到有些高校已經(jīng)有此類書店,所以我在開店前會進行前期調查,將書店開在還沒有此類業(yè)務的經(jīng)營者或者經(jīng)營者比較少的大學,采取更好的服務態(tài)度,多品種、常更新、低價位的經(jīng)營模式來提高書店競爭力。
地理優(yōu)勢,根據(jù)前期市場調查,以及對周邊各大高校環(huán)境觀察,我們書店的點位要符合以下幾點:
①在學校附近沒有大型書城、書店。
②以方便學生為主,不追求絕對有利的高價區(qū)域。
③不選擇有大型、書籍齊全且更新能力強的圖書館的學校作為核心。
形式新穎,積極開創(chuàng)特色服務,在滿足消費群體的時尚追求的前提下,我店經(jīng)營當中可適當添加一塊“鴿子窩”經(jīng)營模式板塊,在該項下我們可以為那些有意愿開設自己的店鋪,但卻又愁于沒有資金、沒有良好平臺的同學,提供展位,使其可以將自己的一些工具書、教材、收藏圖書擺設到書架上,供其他消費者進行借閱、租憑,甚至購買,這樣一來就可以為那些在校大學生提供一定的自我贏利平臺,同時也借助這個模塊更好的吸引消費者。
四、產品與服務
1、市場熱銷書籍(新購),該板塊包括各種工具書、教材、輔導書、雜志、報刊、小說等,是輔助贏利項目,由于出售書籍具有重要意義,所以,我書店對于該類書籍的進購將實行嚴格把關制度,可根據(jù)其他書城相關商品在市場中的銷售情況,按類制定一份排行表單,在店鋪周邊學校進行喜歡度調查,針對不同品味的顧客,整理相應的數(shù)據(jù)材料,同時也進行雙向性的收集,在準確定位市場需求,有效搶占市場空間后,購買相應書籍,用海報的形式張貼相關信息,促進銷售。
2、二手書,作為我書店主要收入來源,鑒于為學生節(jié)省開資,我店特推出二手書“收購—銷售”模式,把閑置在學生手中的二手書籍,通過價值評定、新舊率鑒定,然后支付一定費用購進書店,供其他同學租借,其中,書籍來源主要集中各圖書市場擠壓庫存、學生閑置書籍、廢品收購站(該貨源必須進行書籍新舊率、可使用度等指標考量),最大限度節(jié)省成本。
對書主來說,可以得到更高的利潤相對把書稱斤賣。充分得到資源的優(yōu)化配置,對買家來說可以買到更優(yōu)惠的書,等他用完的時候,又可以把書拿到我們書店繼續(xù)銷售。如此循環(huán),對我們可以增加貨源,對書主,又能收回原來買書的成本,等于是免費借用了一下。對社會來說,又是節(jié)約了資源,有利于環(huán)保。這是一件利人利己利社會的事!
3、以我店網(wǎng)絡平臺為主,開展意見、建議采集,集思廣益地把大家的想法,區(qū)域。,附近有住宅區(qū),顧客群體豐富。確定了選址后,書籍配置也要更為多樣化,除了教授學生需求籍以外,也要配置一些大眾化的生活類、少兒類書籍?;驅ξ視甑囊恍┙ㄔO性建議收集起來,整理、分析以便更好指導我店進貨種類、價位、風格等。
4、便利、快捷的送貨服務,對那些租借等需求的顧客,按照他所留下的地址進行一定范圍內的送貨上門服務。
5、還可以進行電話訂購,如有需要,也可以送貨上門!
6、如果產品過于單一,會面臨比較大的風險,因為一開始做,沒什么知名度,許多人不知道,市場會難以打開,這樣,會很容易導致虧本的。為了能使盈虧平衡,所以要增加一些同學們很需要的,很容易賣的東西,如文化用品,十字繡,數(shù)碼產品等,這些都是很暢銷,很有盈利能力的。
7、實體會員專區(qū),對其實行購書、租書優(yōu)惠措施,培養(yǎng)長期顧客。
五、市場分析
以我們學校為基地,我們學校師生就有30000多人,以財經(jīng)為例,假設有2萬人都要買二手書,每人每學期都要5本書,一年有10本,每本至少賺5塊錢,則每年有100萬的市場容量。10個學校就有1000萬了!由此可知,市場的龐大!根據(jù)浙江大學的一份調查顯示:
大學生每年的教材費為700元,杭州高校學生的教材總費用:
700元/人/年x328524人=229,966,800元/年
同理,浙江省高校學生的教材總費用:
700元/人/年x651307人=455,914,900元/年
全國高校學生的教材總費用約為:
700元/人/年x15617767人=10,932,436,900元/年
可見大學生教材費是相當大的一塊蛋糕。
六、市場營銷
1、首先進行市場定位,確立消費者需求,以此引導店運營、管理及貨源等。
2、派發(fā)宣傳單,通過組織相關工作人員,集中時間段地進行店鋪推廣。多招業(yè)務員,他們不用在店里,只要幫我們推銷了東西就給提成。全按業(yè)績來,沒業(yè)績就沒錢,業(yè)績越好錢越多。這樣的話,那人數(shù)是越多越好。同時,也是在宣傳自己了。
3、贊助學校的部門,社團。讓他們在搞活動的時候,宣傳我們。比如,贊助勤工部的自強之星活動。當自強之星評出之后,我們可以贈送一些勵志類的書當獎品,這正好很合適。然后,發(fā)獎品的時候說是我們書店贊助的。
4、免費體驗,擴大宣傳,在書店營業(yè)前三天所有顧客可免費進行書籍借閱(注:免費期限定為兩周),以此宣傳我店產品。
5、堅持“真誠服務”的工作態(tài)度,用良好的、長期的服務贏取消費者的口碑,打造小范圍的品牌效應。
6、對每個人來書店買書的,都送一枚書簽,上面寫上書店的名字和聯(lián)系方式等進行宣傳推廣。
7、為留住長期顧客,實行會員制度,加星星,每買50元加一顆星星,根據(jù)等級在原來的基礎上打折,這樣長期的老顧客就能更優(yōu)惠,加上優(yōu)質的服務,還可以送一些小本子和鉛筆等,更能體現(xiàn)我們的熱情。
8、如果經(jīng)費允許的話,可以買個打印機,免費幫他們打印,紙的背面寫上本書店的店面和口號,聯(lián)系方式等進行宣傳。也可以是顧客提供紙,幫他們打印。這樣來書店的人就更多了,在打印的同時,看到喜歡的書,賣出去的機會就更大,也起到很好的推廣作用。
10、對會員的生日也可以記下,在生日那天以書店的名義發(fā)個email給他,給一個溫馨的祝福,給會員一個驚奇,也起到良好的宣傳作用。
任何一個市場都不會是絕對空白的,即使非常偏激的認為這樣的市場存在,用不了多久,競爭商家就將會出現(xiàn),所以,首先在態(tài)度方面不可以掉以輕心,不能認為我們在一個附近沒有書店的高校附近開店后就高枕無憂了,要保持一種把把書店經(jīng)營好,最大化的占有市場,并不把眼光局限在一個學?;驇姿鶎W校上,而應該先發(fā)展一個店,以此為起點,總結經(jīng)驗、更好確立市場需求后再發(fā)展下一個店,最終,積點成面形成我們自己的企業(yè)。
農家樂創(chuàng)業(yè)計劃書范文精選篇14
一、商業(yè)想法
很多同學不愿意在烈日和寒風下去超市食堂吃飯買東西,因此很多時候同學們在尋求寢室小店鋪,既能夠滿足自己的食欲,更能夠方便快捷的吃上熱騰騰的泡面,喝著啤酒,玩著游戲。
二、項目概述
“土牛之家”是一家零食小鋪,它位于武漢職業(yè)技術學院東三520宿舍,它的宗旨是:提供健康綠色食品,服務學生,打造武職宿舍文化。
為了進一步了解零食小吃在校園里的發(fā)展前景,制定有效的市場營銷方案。我們針對零食商品設計了問卷調查,對校園內的學生進行校園隨訪。根據(jù)市場報告顯示,學校里的學生在零食上大都傾向于泡面、啤酒類,在所有消費中的比例最高,有60.8%。還有一些同學喜歡餅干類和麻辣類零食(例如松塔千層酥、熊仔餅、雞腿)在消費中的比例也挺多的,分別占26.1%和28.3%。而且據(jù)調查顯示,校內學生每周至少在寢室買東西的次數(shù)超過2次,更有很多同學長時間成為了寢室消費的主流力量。
開始創(chuàng)業(yè)還應該注重營銷策略,只有足夠吸引消費者的營銷手段,才能使店鋪生意興隆。我店還通過分析市場營銷環(huán)境,運用SWOT分析等方式來了解市場情況,并有針對性的提出各種營銷策略,運用各種營銷手段開辟校園零食市場,在提高店鋪業(yè)績的同時為同學提供更好的服務。
三、團隊協(xié)作與執(zhí)行
我店鋪人員總4人,依據(jù)各自的特長,我們進行了明確的分工,其中有銷售員、采購員、財務員。
財務員——田福(土牛):在團學聯(lián)擔任就業(yè)部部長的職位,做事認真仔細,有很強的管理能力和協(xié)調能力。
銷售員——阿金、國牛:阿金性格活潑大膽,有很好的交際能力;國牛老實能干,吃苦耐勞。兩者搭配,所向無敵!
采購員——開哥:此人擁有很好的業(yè)外關系,而且對小零食方面有比較深入的了解,自己又是貪嘴之人,此人對小零嘴的市場價位比較了解。
定價:我們四人會根據(jù)市場調節(jié)。
四、校園營銷環(huán)境分析
(一)宏觀環(huán)境分析
近年來經(jīng)濟水平急速上升,同學們也有了更多的余錢購買零食, 更加喜愛健康營養(yǎng)美味實惠的零食小吃,而這些有利條件證實著我們擁有著大量的潛在消費者,特別是把零食當主食的青年。
(二)微觀環(huán)境分析:
本店的消費是廣大同學,他們追求健康、實惠、方便、新穎又 符合潮流的小零食。通過分析我們發(fā)現(xiàn),他們正隨著學校對面墮落街的撤銷,對零食的需求也大幅增長。
1、在武漢職業(yè)技術學院,有很大一部分同學都住在寢室宿舍不愿出門,因為一出來就要忍受烈日和寒風,這些學生盡管零花錢不多,但是在零食方面,他們的支出都快超出主食品的支出。而學校超市離宿舍有很長一段的距離,導致有很大一部分學生對學校的超市不怎么待見。
2、很多男生在寢室喜歡玩電腦、游戲,我也是玩游戲的人,所以知道很多時候都不愿花時間去食堂吃飯,寧愿在寢室直接買一點零食、泡面之類的東西填飽肚子。
3、武漢夏天非常的熱,水的消耗非常大,在寢室的人是不愿意跑路去買水的,所以水也有很大的銷售市場。
4、在大學,很多時候寢室都在一次次的聚餐,晚上的時候,很多人會有高興郁悶的時刻,這時酒就是必不可少的。
五、SWOT分析
本店通過對本店所面臨的外部環(huán)境和自身煩人優(yōu)劣勢進行了詳細的分析得出以下分析結果:
優(yōu)勢分析:
1、“土牛之家”的食品具有新穎、獨特、健康、美味、 實惠等特點;
2、本店定期半月更換一些新品種,不斷根據(jù)消費者需要創(chuàng)新食品,及時滿足消費者需要;
3、在人員、資金運作上具有較強的規(guī)模,有優(yōu)秀的人員
4、武漢天氣熱時很熱,冷時很冷,同學們都不愿出寢室,我們可以方便快捷的送貨上門,給他們溫暖。
劣勢分析:
1、營銷經(jīng)驗不足;
2、商品單項運輸成本較高,風險較大;
3、店鋪知名度不足,感染力不足。
機會分析:
1、校內學生長期吃住在學校,已經(jīng)厭倦學校超市里的零 食;且服務人員很差,導致同學的逆反心理;
2、校內學生越來越喜歡那些沒有吃過的地方特色小零嘴,但是學校超市就只有那些品種,一百年也不變。
威脅分析:
1、學校超市模仿很多的產品,資金雄厚的他們經(jīng)常以低 廉的價格搶走我們的客源;
2、后勤集團在一些時候回來寢室查寢,如若查到,必備沒收。到時就是血本無歸了。
六、產品策略分析:
零嘴小吃點包括泡面、酒水、糕點、肉類、魚類、干果、話梅類等,主要分為泡面類、酒水類、麻辣類和餅干類小吃四大類。本店所有食品大多都是散包裝類,每種產品都有自己的包裝,各種時節(jié)性強的食品在特定的日子里我們會免費提供方特定的包裝。
具體方案:
每季度推出主打產品:除了一些比較收歡迎的小零食,本店還根據(jù)不同的時節(jié)、不同的節(jié)日推出相應的食品,及時滿足孤苦需要,為顧客提供服務,及時把握市場行情并做出真確的銷售方案。如圣誕節(jié)到了,本點會提供一些圣誕食品,如圣誕蘋果,本店還會免費為那些食品進行包裝。
1、我們會在推出產品的第二周統(tǒng)計出第一周同學們最喜愛的小零食作為周明星產品和周銷售冠軍,更好的給同學們做出選擇。
2、我們會在定期的時候(節(jié)假日等)推出節(jié)日特色產品。
3、我們通過第一季度同學們對小零食的喜愛程度在第一周的基礎上做出相對應的調節(jié)更換,對一些銷售不是特別理想的小零食進行促銷活動,對熱銷的一些小零食進行及時的補貨。 每周五推出優(yōu)惠服務:每到周五,為了使更多新的食品上架,這時候就不得不使一些食品快速下架,這時本店推出每周優(yōu)惠策略,不但可以讓顧客享受到優(yōu)惠還可以減清貨物囤積。
節(jié)假日優(yōu)惠活動:節(jié)假日本店會贈送一些精美小禮品送給那些經(jīng)常光顧本店的客戶。
分銷、進貨渠道策略:
(一)、本店采取網(wǎng)上購物,通過QQ訂購物品,獲得來自我們的食品,然后在校內宿舍的直銷,以減少庫存降低商品成本。本店還有一個特色,所有的包裝袋都采用報紙做成的紙袋(環(huán)保袋),提倡環(huán)保。
(二)、進貨渠道:由專門的采購人員定期去網(wǎng)上挖掘新的產品,保證購進的食品新穎、齊全且多樣性,充分滿足同學們的需求,且保證食品供應的及時性。我們承諾所進購的是通過采購員貨比三家,選擇最低價格的食品。 定價策略分析: 由于食品價格高低不等,價格參差不齊,且食品是在校內出售,價格不可以定的過高或過低,過高的價格會令消費者望而卻步,而過低的價格商家無法產生利潤。因此,我們決定個別產品(如熒光棒棒糖)會適當提高一些價格,但是我們所賺取的利潤絕對不會太多,我們承諾把同學的利益放在第一位。而有些進貨成本高的食品(如豬肉脯),我們確定的價格只會高于成本的5%~10%。保證店鋪的客戶回頭率,又不會讓同學們有太大的經(jīng)濟負擔。
促銷組合策略分析:
促銷 它作為店鋪擴大銷售,增長業(yè)績一種不可或缺的方式,是一種始終貫徹整個銷售活動的營銷手段,促銷方式的優(yōu)劣直接和銷售額掛鉤。所以,擁有一個好的促銷策略就相當于擁有一個成功的`開始。
本店開設周五促銷,節(jié)假日贈禮品,多買多送等優(yōu)惠服務。每周推出一系列主打產品,通過在各個寢室貼海報等方式為這些商品宣傳。 銷售促進 節(jié)假日在本店購買商品的顧客給予小禮品贈送。
七、財務分析
融資方式:本店鋪由我們志同道合的四位室友投資,預計總額20__元。當然適當?shù)臅r候可能會開分店。
八、風險分析及避免方案
1、成本較高的風險。成本較高的風險主要有采購成本和運營成本的風險。采購成本的風險主要與銷售量有關,但是在創(chuàng)業(yè)之初,由于不清楚顧客是否喜歡此類食品,我們的采購成本不會太大,而且只要有良好的社會關系,這個問題就能夠迎刃而解。我們的采購渠道來自淘寶網(wǎng)、漢正街等,由于我們寢室里有一個人有淘寶上的帳號,而且是鉆石三級,所以我們零嘴點在采購上就有一定的優(yōu)勢,運營成本的風險來自于商品的價格,因為我們在學校的寢室創(chuàng)業(yè),房租、水電、學校提供,加上我們的工作人員都是在校學生,所以運營成本較低,因此我們商品的價格就要比外面便宜。
2、開業(yè)初期無人購買的風險。我們將通過向東三和東一各個寢室發(fā)傳單,并在學校人員集中的地方張貼宣傳單的形式來進行宣傳,并通過多種優(yōu)惠活動,盡快吸引廣大同學來店內消費。
3、食品如果口味不好,有賣不出去的風險,所以我們決定會適時的進行促銷,來減少商品囤積,較少庫存。我們采取削價出售,或者買一送一、贈送小禮品這樣的方式使商品滯留量減少,或者把它們進行流通加工降價銷售,降低風險指數(shù)。
九、反饋計劃
我們的零食店成立受到了來自同學們的大力支持,所以為了回 饋同學,感謝學校給我們了一次鍛煉的.機會。本店將把每年收入的5%作為反饋基金,并不定期在寢室里開展送溫暖服務,幫助那些玩游戲,導致吃飯困難的同學。反饋基金將拿出來買一些好的禮品送給我們店里的VIP。
十、項目評估
綜合以上分析,我們認為我們選取的開家零食店的創(chuàng)業(yè)項目不僅具有投資少、風險小、成本低、利潤回報率高、市場前景廣闊等優(yōu)勢,在使顧客感受到美味、方便、實惠的零食的同時,并保持營養(yǎng)健康的身體,是一項既簡單又有意義的創(chuàng)業(yè)好項目,很適合沒有經(jīng)驗卻熱情創(chuàng)業(yè)的我們。相信我們一定能夠做得很出色的!
十一、結束語
“土牛之家”作為一個寢室零食點,在校園競爭中,積極的去改變自己,站在市場前沿。在以后的歲月里,我們會一起目睹這個具有高瞻遠矚的決策。未來就如那絢爛的煙花一樣,錦上添花,魅力無限!我們也會在今后的過程中,不斷改進自己,不斷充實自己,讓自己在這一次簡單的銷售中,鍛煉自己的能力,增強自己的視野,為以后我們真正的做大事做好充足的準備。
農家樂創(chuàng)業(yè)計劃書范文精選篇15
1.項目策劃
1.1公司宗旨
__有限公司是一家關于物流與農產品市場解決方案的網(wǎng)絡運營公司,它憑借自身的網(wǎng)絡平臺幫助解決農產品流通、銷售等環(huán)節(jié)中的問題,借助大數(shù)據(jù)支撐為客戶提供最好的服務是其宗旨。
1.2項目介紹
項目以服務大中農產品生產企業(yè)為出發(fā)點,利用電子商務平臺整合農產品生產企業(yè)、物流企業(yè)、銷售市場、農產品需求企業(yè)等主要的市場主體,結合大數(shù)據(jù)分析處理技術建立一個統(tǒng)一的農產品信息實時發(fā)布平臺和信息共享平臺,使得農產品的供給信息、需求信息、價格信息、運輸信息、反饋信息達到平衡,最終實現(xiàn)整合農產品生產、流通與銷售的產業(yè)鏈,規(guī)范行業(yè)秩序。
1.3市場條件
目標市場
物農幫市場戰(zhàn)略
年度
主要目標市場
市場目標
20__年
構建整個武漢及周邊地區(qū)的市場
把武漢及周邊地區(qū)的農產品生產企業(yè)、物流企業(yè)、需求及銷售市場整合在平臺之上
20__年-20__年
湖北省、河南、江西、湖南市場
把相關省份的企業(yè)整合在平臺之上
20__年-20__年
建立全國統(tǒng)一市場
建立一個輻射全國的綜合型服務平臺
主要服務對象
平臺主要服務于四類群體分別是:農產品生產企業(yè)、物流企業(yè)、農產品銷售市場、農產品需求企業(yè)。平臺的成立的初衷是為了解決農產品是生產及流通過程中的一系列頑癥,但是在建立平臺的過程中,項目組發(fā)現(xiàn),只有把這四類資源整合在同一個平臺之中,我們方可實現(xiàn)最終目的,因此在項目的籌劃與實施過程中,項目組逐漸把服務范圍向外延伸。
1.4生產經(jīng)營條件
初期為了控制成本,項目組決定申請入駐有政府提供優(yōu)惠政策的光谷創(chuàng)業(yè)園區(qū)之中,進一步完善網(wǎng)站,尋找入駐的農產品生產、需求企業(yè)、物流企業(yè)、銷售市場等,對信息開展進一步的分析和整理,進而使企業(yè)能夠抵御外部風險。
1.5組織與人力資源條件
公司性質是有限責任公司,組織結構采取直線制。在公司成立之處,為便于公司成長,公司所有權與經(jīng)營權相結合的手段,后期隨著公司步入正軌后開始調整。
公司之下分設總經(jīng)理、營銷經(jīng)理、財務經(jīng)理、研發(fā)經(jīng)理、公關經(jīng)理等。由于創(chuàng)業(yè)項目主要來自于在校大學生,由本專業(yè)教授擔任公司的發(fā)展與指導顧問,專業(yè)老師擔任公司的技術開發(fā)與指導顧問,同時在校研究生及導師擔任公司的研發(fā)團隊。
2.項目背景
2.1農產品電商平臺
據(jù)統(tǒng)計,20__年至今,阿里平臺農產品銷售額的年均增速為112.15%,農產品銷售額20__年達37億元左右,20__年預計突破800億元。20__年,淘寶網(wǎng)生鮮產品(包括水產、肉類和水果)的增速高達194.58%,居所有品類排名首位。20__年全國生鮮電商交易規(guī)模130億元,同比增長221%,預計20__年全國將達到260億元,增長100%。農產品與電商的結合被印證是大有可為的。
2.2農產品流通市場
農產品流通產業(yè)已成為農村經(jīng)濟發(fā)展中最活躍的產業(yè)之一。20__年農產品物流總額3.3萬億元,同比增長4.1%,增幅比上年提高0.1個百分點。中國農產品物流的重要地位還沒有完全凸顯,中國農產品物流還具有較大的發(fā)展空間。增幅雖然很小,但是由于市場的體量足夠大,因此其前景也是十分廣闊的。
2.3批發(fā)市場背景
20__年億元以上的農產品交易市場達20__個左右,成交總額2.63萬億元。我國農貿市場數(shù)量穩(wěn)定在2.5萬家左右,與農產品零售相關的超市連鎖總店(含折扣店,超市、大型超市和倉儲會員店)568家,門店數(shù)量4.0113萬家,商品銷售總額5893.96億元。20__年億元以上的農產品交易市場達到2245個。
綜合以上數(shù)據(jù)不難看處,物農幫平臺的搭建是順應物流與農產品發(fā)展大潮而生的,在發(fā)展過程中如果能夠合理制定發(fā)展策略將能夠有效實現(xiàn)盈利。
3.市場分析
本公司的初期戰(zhàn)略以武漢為起點。在平臺建立初期用一年的時間搶占武漢地區(qū)10%以上的市場份額,然后以武漢為中心逐漸向外圍擴展,直到建立一個統(tǒng)一性的全國市場。
3.1市場特征
農產品與電商平臺的結合是當下電子商務發(fā)展又一新邊界,它很好的滿足了人們需求,根據(jù)上面數(shù)據(jù)的分析,我們看到其前景的廣闊性。但是農產品電商這片藍海中我們公司要想生存下去就必須要有其獨特之處。
3.2競爭者
競爭者——其他農產品電子商務平臺
中國農產品交易網(wǎng)
惠農網(wǎng)
現(xiàn)在大多數(shù)農產品的電子商務平臺主要提供一個銷售平臺與推廣的平臺,他們無法正真做到供需雙方數(shù)據(jù)的對稱,供方采購只是為了滿足自己的需求,但是如果把雙方數(shù)據(jù)都放在平臺之上則可以讓企業(yè)主動的尋找消費者,這樣既縮短了銷售周期也提高了銷售的效率。這即為本網(wǎng)站的優(yōu)勢之一。
3.3 STOT分析
Strength(優(yōu)勢) Weakness(弱勢)
平臺模式的創(chuàng)新性 現(xiàn)有電商平臺占據(jù)一定市場份額
研發(fā)力量強大 構建全國網(wǎng)絡的長期性
平臺建設緊密結合市場需求
創(chuàng)始團隊對行業(yè)的了解
專家教授的指導
Opportunity(機會) Threat(威脅)
市場容量大且處于起步階段 平臺運營初期知名度問題
政府對行業(yè)的重視 各地政府對當?shù)厥袌龅谋Wo
武漢優(yōu)越的地理位置 商家流失
城市化進程對農產品市場需求的提升
平臺后期面向的海外市場
3.4競爭優(yōu)勢
大多數(shù)農產品電商平臺僅僅是構建一個平臺然后招入一些商家,讓他們在上面售賣自己的商品,這樣的平臺由于數(shù)量太多,競爭也是最大的,為了避免競爭,在平臺建設之初我們選好了自己的定位且是別的平臺不容易模仿的。
在平臺銷售方面,平臺搭建的是一個買賣互動的機制,賣雙方在平臺上掛出自己要售賣的商品,買方在平臺上記錄自己購買的商品,系統(tǒng)由此將雙方聯(lián)通起來提高銷售效率。
在銷售數(shù)據(jù)方面,平臺的銷售數(shù)據(jù)是時事更新的,它能反映出各地的需求以及價格,讓買賣雙方實現(xiàn)信息的對稱,從而減少中間的交易時間。
在物流方面,買方可以選擇默認物流體系,也可以在平臺上根據(jù)需要自己尋找物流公司,或者委托賣方選取物流公司,讓整個運輸環(huán)節(jié)的價格更還透明化。
在后期服務上,公司根據(jù)各方面的數(shù)據(jù)提供大數(shù)據(jù)的引導,為平臺的客戶提高更好的信息咨詢服務。