2020幼兒園后勤管理工作計劃5篇
幼兒園后勤工作圍繞幼兒園中心工作務(wù)實創(chuàng)新,不斷提高后勤工作水平,提高后勤人員思想業(yè)務(wù)素質(zhì),根據(jù)幼兒園實際情況,搞好園容園貌建設(shè)。下面是小編整理的幼兒園后勤管理的工作計劃,歡迎閱讀。
幼兒園后勤管理的工作計劃(一)
一、工作重點
⒈創(chuàng)設(shè)良好和諧的育人環(huán)境。
(1)、硬件設(shè)備添置。擬于期初將室創(chuàng)設(shè)為檔案室,應(yīng)購入檔案櫥個,辦公桌套。應(yīng)廣大教職工要求,安裝窗簾間(室至室)。為了使幼兒有一個更好的午休環(huán)境,將更新寢室窗簾,減弱室內(nèi)光線強度。添置班級部分教玩具,充實科學(xué)室。購入移動式紫外線燈,完善消毒工作。更新廚房點心器具,更換班級紗巾套,添置滅蠅燈兩臺,保證食品安全衛(wèi)生落到實處。
(2)、營造良好的精神環(huán)境。加強園風(fēng)建設(shè),要求全體教職工互相關(guān)心,互相尊重,平等相處,常聽到禮貌用語,教師和保育員配合密切,共同關(guān)心愛護幼兒,讓幼兒在是常生活中保持愉快的情緒。
(3)、整潔衛(wèi)生的環(huán)境創(chuàng)設(shè)。各班級的衛(wèi)生、公共衛(wèi)生區(qū)責(zé)任到人,各班級的物品擺放、衛(wèi)生、消毒工作進行評比和公布,對家長、全園教職工開展保育、衛(wèi)生保健工作的講座、宣傳。
⒉發(fā)揮各要素的作用,取得最侍效率和效益。
(1)、后勤各崗人員要堅持服務(wù)的思想,樹立以保教為中心的整體觀念,把保教工作的需要放在第一位,根據(jù)自己的職責(zé)做好工作,處理好前勤和后勤的關(guān)系。
(2)、各部門充分體現(xiàn)先行性、服務(wù)性、全面性的特征。做好期初的各項準備工作,提前制定各類辦公用品、日常用品和食品以及相關(guān)的調(diào)料品的采購計劃,采取切實可行的措施,將各項復(fù)雜瑣碎的工作按一定的程序有條不紊的進行,提高工作效率。
(3)、勤儉建園,物盡其用,財盡其效,做好供求維修工作,并進行定期、不定期檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,同時注意對設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)維修,并要求全園教職工勤儉節(jié)約和愛護公物,避免浪費和無意義的損耗。做好期末的財產(chǎn)清點工作,建產(chǎn)和執(zhí)行損壞公物的賠償制度。
?、臣訌娯攧?wù)管理,建立健全校務(wù)公開制度。嚴格按照上級規(guī)定的收費標準進行收費,并將收費標準向教師、家長和社會進行公布,將每月的財務(wù)收支財單張貼在校務(wù)公開欄內(nèi),增強透明度。合理使用幼兒園經(jīng)費,在各項開支上做到精打細算,節(jié)約開支,同時,盡量爭取上級有關(guān)部門和家長的支持,共建美好家園。
4.加強保育員隊伍的管理。
(1)、定期、不定期組織保育員、廚房工作人員培訓(xùn),學(xué)習(xí)討論工作職責(zé),針對本園實際問題,開展互幫互學(xué),談體會等活動。
(2)、定期組織保育員和炊事員到縣防疫站參加體檢,做到持證上崗。
?、导訌娚攀彻芾?。
(1)、科學(xué)的的制定食譜。廣泛聽取教師、幼兒和家長的意見,盡量增加食譜的花樣,并保證營養(yǎng)的均衡,做到粗細、甜咸、干稀搭配合理。
(2)、嚴格執(zhí)行國家有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)范要求。廚房每天一小掃,一周一大掃。并做到成品“四隔離”,用具“一沖”“二洗”“三消毒”,生熟器具分開使用,廚房工作人員個人衛(wèi)生做到“四勤”,堅持換好工作服再進入加工間工作。
(3)、做好食物貯存工作。由專人負責(zé)食品進出倉的登記工作,所有食品隔墻離地至少公分,同時由專人負責(zé)食品的驗收和取樣工作,所留樣品標明日期,并保存在冰箱中小時。
(4)、提前與采購員到市場上物色合法的定點供貨商。在物美價廉的同時,更注意該定點商店(點)的信譽和是否有辦理經(jīng)營、衛(wèi)生管理方面的相關(guān)手續(xù),并于月底與定點商店的相關(guān)負責(zé)人簽訂合同。
(5)、把好采購――加工――分發(fā)――食用的每一個環(huán)節(jié),把幼兒的健康和安全入在首位,堅決杜絕偽劣變質(zhì)的食品流入幼兒園。
(6)、廚房工作人員要保證兩點一餐的準時的保質(zhì)保量的供應(yīng),同時還應(yīng)備有充足的開水(特別是夏天),使幼兒對開水的需求得到保證
?、蹲龊脛?chuàng)安工作
(1)、強化全體教職工的安全意識,切實把幼兒的安全置于頭等重要的地位。各教師在備課、組織幼兒活動和自制教玩具等都要考慮安全保護的內(nèi)容。用餐點時,提醒幼兒注意餐點和開水的溫度。同時做好幼兒來園登記、離園交接的工作,使每一位幼兒高高興興的來園,平平安安的回家。
(2)、提高幼兒生活學(xué)習(xí)環(huán)境的安全系數(shù)。每班定期對教玩具進行自檢,排查不符合安全的教玩具,請專業(yè)人員定期檢修園內(nèi)的水電和消防設(shè)施,對戶外的中大型玩具器械進行保養(yǎng),避免意外事故發(fā)生。
幼兒園后勤管理的工作計劃(二)
一、指導(dǎo)思想
本學(xué)期幼兒園后勤工作將緊緊圍繞幼兒園中心工作務(wù)實創(chuàng)新,不斷提高后勤工作水平,提高后勤人員思想業(yè)務(wù)素質(zhì),根據(jù)幼兒園實際情況,搞好園容園貌建設(shè),開源節(jié)流,加強財產(chǎn)的管理,食堂的管理,努力使保育水平再上一個新臺階,不斷增強服務(wù)意識,使幼兒園后勤工作真正做到服務(wù)于教師,服務(wù)于幼兒,服務(wù)于家長,服務(wù)于社會。
二、工作目標
1、優(yōu)化后勤工作人員隊伍,不斷增強后勤人員的服務(wù)意識和工作責(zé)任感。
2、扎實有序地抓好幼兒園的衛(wèi)生保健工作和日常安全工作。
3、加強日常管理,完善三大員規(guī)范操作。
三、主要工作
(一)優(yōu)化后勤工作人員隊伍,不斷增強保教人員的服務(wù)意識。
1、進一步加強三大員的培訓(xùn)與教育,使保育工作細化、量化,增強工作責(zé)任心,每天的工作中體現(xiàn)“勤”、“快”、“好”三個字,積極主動做好自己保潔區(qū)的清掃與消毒整理工作,盡力協(xié)助老師共同完成教育任務(wù)。
2、繼續(xù)加強員工的思想工作,引導(dǎo)她們牢固確立保教意識、服務(wù)意識,樹立工作主人翁精神。
3、繼續(xù)堅持每日巡視制度,及時發(fā)現(xiàn)問題,分析癥,并與相關(guān)人員交換意見,發(fā)揮指導(dǎo)功效。
4、繼續(xù)實施員工工作考核制度,獎優(yōu)罰劣,進一步激發(fā)后勤人員工作的積極性與主動性,提高工作質(zhì)量。
(二)扎實有序地抓好幼兒園的衛(wèi)生保健工作。
1、保健制度的建立和實施,要以幼兒生理、心理發(fā)展需要為依據(jù)。在各項制度基礎(chǔ)上,合我園的實際情況進行適當?shù)恼{(diào)整。使制度更加符合實際情況,真正發(fā)揮其作用。
2、保健工作的檢查力度要加強,使保健制度的各項內(nèi)容真正做到深入人心,自覺執(zhí)行好各項制度。
3、重視提高保健人員的理論水平并能合本園實際情況制定保健計劃。
4、對身體發(fā)育出現(xiàn)異常的幼兒,要及時與家長取得聯(lián)系,認真分析原因。尋找解決問題的辦法。
5、做好幼兒保健工作的宣傳。
6、搞好幼兒午餐和午點工作,確保幼兒營養(yǎng)和生長發(fā)育需要。
7、堅持做好衛(wèi)生消毒工作,并做好記錄。
8、加強春季幼兒傳染病的預(yù)防工作,把幼兒傳染病發(fā)病率控制在最低限度。
9、做好保健工作資料收集。
(三)加強園資園產(chǎn)管理,努力發(fā)揮有限資產(chǎn)的效益。
1、認真根據(jù)資金預(yù)算計劃情況,合理地使用好各類經(jīng)費,不斷改善和優(yōu)化辦園條件。
2、加強財務(wù)管理,嚴格執(zhí)行財務(wù)制度,做好經(jīng)費審計,規(guī)范收費,落實幼兒伙點賬目的公示制度。
3、堅持勤儉辦園的原則,積極倡導(dǎo)節(jié)約水、電、煤氣、材料等,減少浪
4、愛護并合理使用園內(nèi)設(shè)施設(shè)備,認真做好各類檢修工作,對小型維修工作嘗試自己動手完成,竭盡所能節(jié)約維修經(jīng)費開支。
5、繼續(xù)努力探索物材管理的科學(xué)性,進一步完善固定資產(chǎn)的管理,定期檢查各班室的資產(chǎn)情況,督促加強保管,降低損壞與流失。期末認真進行資產(chǎn)的清理核對工作。
(四)加強衛(wèi)生與安全管理,提高操作規(guī)范化。
1、繼續(xù)抓好環(huán)境衛(wèi)生工作,堅持衛(wèi)生保潔工作保干,明確責(zé)任區(qū)與責(zé)任人,并加強檢查和指導(dǎo),確保幼兒園環(huán)境衛(wèi)生整潔有序。
2、進一步加強對食堂人員食品加工過程、餐具清洗和消毒過程的檢查和指導(dǎo),切實落實《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生保健制度,規(guī)范操作。
3、進一步強化門衛(wèi)人員的安全責(zé)任意識,嚴格執(zhí)行外來人員的查詢和登記工作,嚴防幼兒走出園門以及盜竊等現(xiàn)象的發(fā)生。
4、認真、及時地做好各種物品、器械的保養(yǎng)和維修,確保安全使用。
5、繼續(xù)加強對易燃、易爆、有毒的危險品及清潔消毒用品的管理,做到專人保管、限量發(fā)放,以備不測。
6、繼續(xù)切實做好消防安全工作,實行安絡(luò)管理,強化安全責(zé)任,堅持以防為主,消除隱患,做到安全第一。
幼兒園后勤管理的工作計劃(三)
一、積極探索,與時俱進
1、加強學(xué)習(xí),提高素質(zhì),增強自信。
2、促進學(xué)習(xí)交流、互動,樹立求知意識,善于學(xué)習(xí)、勇于創(chuàng)新。
3、團隊合作,主動參與優(yōu)質(zhì)服務(wù)的行列,用心去做,用心體會。
4、向書本學(xué)習(xí),向同事學(xué)習(xí),向自己學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中積極探索。
5、促進“四個學(xué)會”,即學(xué)會學(xué)習(xí),學(xué)會做事,學(xué)會合作,學(xué)會生存。
6、有計劃、有目標,主動地工作,克服消極心態(tài),樹立積極態(tài)度,與全園的工作保持一致。
二、重視安全、保衛(wèi)工作
1、繼續(xù)做好檢查全園安全工作。
2、食堂每天做好餐用具的消毒,食物的驗收,并做好登記。
3、食堂繼續(xù)做好下班前的各種檢查,人離門鎖,防止外人進入。
4、食堂做好各種機器的安全操作。
5、門衛(wèi)盡快熟悉新生與家長,堅守崗位,按時關(guān)鎖大門,繼續(xù)做好來訪者的登記與詢問。
6、門衛(wèi)做好下班前的電器、電源、門窗的常規(guī)檢查。
三、各部門日常工作要點
1、庫房管理與采購
(1)購置和發(fā)放新生床上用品等。
(2)做好開學(xué)前,班級衛(wèi)生用品、辦公室用品的購進與發(fā)放。
(3)每月做好固定資產(chǎn)的對帳和盤存工作。
(4)維修各班級的壞床、壞椅等工作。
(5)投放沙池玩具、體育器材。
2、維修工作
(1)開學(xué)前擺放好幼兒活動場所各種體育器材,整理好體育用品房器材。
(2)每周一認真做好活動場所大型玩具、體育器材的檢查維修工作。保證大型玩具、體育器械的安全性。
(3)每周對食堂燃氣、電器設(shè)備、門窗,進行一次全面的檢查修理。
(4)查一次門窗,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
(5)檢查各班級和走廊、大廳及辦公場所的照明設(shè)施,發(fā)現(xiàn)問題立即維修。
3、財務(wù)工作
(1)做好新生的各種收費及班級的雜費收繳。
(2)每月按時公布伙食盈虧帳。
(3)按時發(fā)放各種工資、獎金、津貼。
(4)做好每月的財務(wù)報表上報工作。
4、食堂工作
(1)每天做好廚房內(nèi)外的整潔。
(2)根據(jù)幼兒飯量的大小、分餐與開餐的先后,安排分餐;注意飯菜的保溫。
(3)學(xué)期前清點餐用具。
(4)食堂重地嚴格禁止非工作人員入內(nèi)。
5、門衛(wèi)工作
(1)種好種植園地和綠化植物,定期施肥剪枝。
(2)做好大型玩具的管理工作。
(3)每天做好責(zé)任區(qū)的衛(wèi)生工作。
(4)每天放學(xué)后整理操場,大廳的玩具、物品。
幼兒園后勤管理的工作計劃(四)
一、指導(dǎo)思想:
以“一切為了孩子,為了孩子的一切”為辦園宗旨,緊緊圍繞園務(wù)計劃的目標,扎扎實實實施后勤組的工作內(nèi)容,不斷加強后勤工作人員的思想學(xué)習(xí),促進后勤人員整體素質(zhì)的提升,使后勤隊伍真正成為一支“能干、向上,積極奉獻的生力軍”,為z更上一層樓做貢獻。
二、工作目標:
按照園務(wù)工作目標和要求,開展以園為本的服務(wù)工作,后勤各部門緊密相連,積極倡導(dǎo)合作精神,為了孩子,充分發(fā)揮本人的能力,宣揚積極的思想,發(fā)揚奉獻精神,為營造幼兒自主學(xué)習(xí)、快樂成長的活動環(huán)境,促進幼兒身心健康發(fā)而提供堅強的后勤保障。
三、具體工作措施:
(一)建立學(xué)習(xí)、匯報、檢查、考核制度。
1、在行政班子的領(lǐng)導(dǎo)下,堅持二周一次的業(yè)務(wù)培訓(xùn)學(xué)習(xí),修訂完善寄宿制幼兒園“三大員”一日活動規(guī)范操作程序,加強“三大員”的業(yè)務(wù)培訓(xùn),開展技能比賽活動,規(guī)范操作,增強服務(wù)意識,為幼兒園提高保教質(zhì)量作后勤的堅強保障。
2、按照考核標準,確立每周常規(guī)工作的檢查重點項目檢查記錄工作。
3、合理分工,做到每項工作有執(zhí)行人和檢查記錄人,發(fā)現(xiàn)問題與情況及時糾正。
4、建立匯報制度和檢查指導(dǎo)各部門工作的記錄本,情況反饋本,真正做到每項工作扎實落實,做過留痕跡。
(二)后勤是二期課改的得力助手,要團結(jié)協(xié)作,共同成長。
1、保育員協(xié)助教師開展教學(xué)活動;
2、戶外活動跟出做好防寒防熱確保安全工作;
3、游戲時配合培養(yǎng)孩子常規(guī)工作;
4、無微不至照顧好孩子的一日生活,按時開飯,鼓勵孩子吃完自己的一份飯菜和點心,嚴禁倒飯菜。
5、按制度勤洗澡,勤換衣等,幫助孩子養(yǎng)成生活衛(wèi)生的好習(xí)慣。
6、照顧好孩子的大小便,并及時記錄大便的情況。
(三)重視衛(wèi)生工作,嚴格消毒制度。
1、建立班級衛(wèi)生制度,分片包干、定人、定點。
2、幼兒每人一巾一杯,日常生活用品專人專用,并做好消毒工作。
3、保持兒童服裝整潔、衣服、被褥、床單等要勤換勤曬。
4、教玩具定期消毒,消毒方法正確。
5、正確使用紫外線,做到定時開關(guān)。
6、注意廚房的清潔,經(jīng)常清掃、整理、嚴格執(zhí)行“食品衛(wèi)生法”,配各兩把菜刀、兩塊砧板、做到生熟分開,嚴格消毒。
(四)規(guī)范保健工作,嚴防各種疾病的發(fā)生。
1、保健醫(yī)生把好晨檢關(guān),重視午檢、晚檢和巡查工作,嚴防傳染病、危險品帶入幼兒園。
2、及時做好常見病、多發(fā)病的防治和健康宣傳工作,(園宣傳窗口每月二次),根據(jù)實際情況及時更換向家長宣傳的內(nèi)容,健全和落實各項有利幼兒健康的保健工作制度。
3、認真按教育局布置的16項幼兒園衛(wèi)生保健需要補充修訂和完善的有關(guān)工作制度及工作規(guī)范要求,重視資料的積累。
4、做好體弱兒童和肥胖兒童個案。
(五)加強食堂常規(guī)管理和伙食管理。
1、嚴格把好購買關(guān)、驗收關(guān)、衛(wèi)生關(guān)、合理膳食,制定菜譜中不斷豐富伙食的品種,提高烹飪技術(shù)不斷提升伙食的質(zhì)量。
2、把好價格關(guān),確保幼兒伙食質(zhì)量和伙食費上下浮動2%左右。定時向家長公布使用情況。
3、為特殊兒童、體弱、肥胖兒童適當調(diào)整伙食,促進幼兒身體正常發(fā)育。
4、規(guī)范食堂6本臺帳記錄工作,并做好各種常規(guī)記錄。
5、定時召開每月一次伙委會會議,廣泛聽取各方意見和建議,分析原有,努力改進伙食。
6、保證每月一次幼兒自助餐。
(六)安全工作
1、幼兒在園用藥核對病歷、姓名和用量,嚴防吃錯藥。
2、嚴禁食堂的燙源進班級,防止燙傷事故的發(fā)生。
3、門衛(wèi)人員加強管理,防止幼兒冒領(lǐng)和走失。
4、每周五檢查幼兒園大型運動器具、各種設(shè)施、設(shè)備的安全工作,幼兒活動前,協(xié)助教師檢查有無安全隱患。
5、重視校車駕駛員的安全培訓(xùn)和進一步明確隨車人員的工作職責(zé)。每周一次查看隨車人員的工作日志,確保行車安全。
6、后勤人員積極配合教師,做好幼兒的消防、防暴力(防恐)的逃生演練工作。
四、具體工作安排:
2月份:
1、根據(jù)園務(wù)計劃,制定切實可行的后勤工作計劃。組織大家學(xué)習(xí)討論。
2、檢查開學(xué)前的衛(wèi)生、安全、消毒等常規(guī)工作,重點檢查玩具消毒工作的落實情況。
3月份:
1、配合園方做好寒假創(chuàng)設(shè)中的搬運、衛(wèi)生工作。協(xié)助教師清洗廢舊物品,擺放好廢舊材料。
2、做好幼兒自助餐的準備工作,及時購置必需物品。
3、做好幼兒衣物的登記保管工作。
4、重點檢查幼兒戶外活動的保育工作。
5、“三大員”一日活動規(guī)范操作程序培訓(xùn)工作。
4月份:
1、檢查特殊兒、體弱兒、肥胖兒童的保育工作的落實情況。
2、食堂午餐米面搭配、粗細搭配、主副搭配后的反饋信息收集。
3、配合班級建立和養(yǎng)護自然角工作。
4、開展“三大員”一日活動規(guī)范操作技能比賽活動。
5、重點在各自崗位上做好協(xié)助教師節(jié)目彩排工作。
5月份:
1、為教師半日活動考核做好輔助工作。
2、急救培訓(xùn)實地操作。
3、重點檢查衛(wèi)生包干區(qū)的整潔工作。
6月份:
1、做好全托幼兒換季衣物的調(diào)整工作。
2、各部門口頭總結(jié)后的文字總結(jié)。
3、學(xué)期結(jié)束重點安全檢查和整改工作。
幼兒園后勤管理的工作計劃(五)
一、指導(dǎo)思想:
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),繼續(xù)以創(chuàng)建和諧校園共享幸福教育為目標,緊緊圍繞學(xué)校的中心工作,強化服務(wù)意識,提高保障能力,扎實推進學(xué)校的建設(shè)與發(fā)展,努力使學(xué)校在教學(xué)服務(wù)保障、校產(chǎn)管理、校園安全防范等方面達到一個新的水平。
二、工作目標:
以實踐、執(zhí)行學(xué)校學(xué)期工作計劃為總目標,以學(xué)校的整體工作為中心,以服務(wù)保障為重點,以增強后勤處人員的服務(wù)意識為突破口,抓好常規(guī)管理,確保校產(chǎn)管理科學(xué)有創(chuàng)新,校園安全防范爭先進,服務(wù)求到位、保障要有力,努力為教育教學(xué)服務(wù),為廣大師生服務(wù),實現(xiàn)使絕大多數(shù)人對后勤服務(wù)保障滿意的目標。依據(jù)各項工作制度和管理目標,特制訂學(xué)期工作計劃如下:
三、工作措施:
1、增強服務(wù)意識、提高保障能力。
隨著教育改革的不斷深化,社會對教育的要求不斷提高,我們的服務(wù)意識必須增強,保障的能力必須提高。本學(xué)期我們后勤除學(xué)校統(tǒng)一安排的集體學(xué)習(xí)時間外,另外再組織安排相關(guān)后勤人員認真學(xué)習(xí)有關(guān)文件精神,學(xué)習(xí)學(xué)校的發(fā)展規(guī)劃,對照學(xué)校內(nèi)改方案的工作標準,牢固樹立全心全意為教師服務(wù)的思想,樹立“后勤為先”的意識和理念,分析各自崗位所服務(wù)對象的發(fā)展變化,對照新的要求和目標,努力提高自己的業(yè)務(wù)水平,確保后勤整體保障能力的提高。
2、健全校產(chǎn)管理制度,切實搞好校產(chǎn)管理。
本學(xué)期我們要認真做好校產(chǎn)登記、編號,完善校產(chǎn)帳目,做到帳、冊、卡、物一致,認真做好校產(chǎn)登記、使用、保管、借還、賠償?shù)取τ谌粘O牡霓k公用品、文具、紙張、油墨等,做到有計劃添置、有計劃使用,厲行節(jié)約,另要清理各樓各室鑰匙,規(guī)范鑰匙管理。購置物品時實行請購制度,二人、多人經(jīng)辦,購買時執(zhí)行比價制度,大宗物品采購?fù)ㄟ^招投標,努力做到價廉物美。
3、加強各類物品的維修工作。
電教設(shè)備是教學(xué)工作的重要輔助工具,電路通暢是保證教學(xué)工作正常進行的重要保障之一。本學(xué)期要努力做到班班設(shè)備正常運用,條條線路正常安全。課桌椅是學(xué)生學(xué)習(xí)必備的用具,我們要做到定時檢查,了解使用情況,對損壞的要及時進行維修或更換,損壞的門、窗、玻璃也要及時修好,并做好物品損壞情況記載,執(zhí)行賠償制度,及時維修。
4、搞好綠化管理,努力創(chuàng)造一個優(yōu)良的學(xué)習(xí)、工作和生活環(huán)境。
本學(xué)期我們要進一步加強花卉、樹木、草坪維護的督促與檢查,給全校師生創(chuàng)造一個優(yōu)美的學(xué)習(xí)、生活、工作環(huán)境。
5、搞好安全工作。
安全工作是學(xué)校一切工作的重中之重,飲食及飲水安全、用電安全、門衛(wèi)值守、夜班值宿等。
食堂安全,責(zé)任重大,嚴把食品衛(wèi)生關(guān),“民以食為天,食以潔為本”我校用膳師生達300多人,幼兒園一日二餐及全校學(xué)生及教職工午餐供應(yīng),要在保證及時快速供給的同時,切實加強食品衛(wèi)生工作,嚴格按照《食品衛(wèi)生法》的要求和有關(guān)管理部門的規(guī)定,把好食品的采購,貯存、清洗、消毒、烹調(diào)、供應(yīng)的各個環(huán)節(jié),嚴格按規(guī)定、規(guī)范操作,確保所有食品均符合衛(wèi)生防疫要求,杜絕食物中毒事故發(fā)生。
(1)嚴格核算,嚴密監(jiān)控,降低物耗,減少浪費,杜絕物品流失,經(jīng)常傾聽師生意見建議,不斷改進食堂供應(yīng)工作和服務(wù)工作,努力做到飯菜可口、價廉物美。
(2)食堂工作要在保障供給的同時,不斷翻新飯菜、花式品種,在科學(xué)測算各種營養(yǎng)成份的前提下,繼續(xù)提前一周安排好學(xué)生食譜,要進一步挖掘潛力,明確分工,各司其職,協(xié)調(diào)配合,方便師生生活。
(3)積極參加市食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級考核,結(jié)合本校實際,制定措施,爭取使我校食堂食品衛(wèi)生信譽度達到A級指標。
為此本學(xué)期我們制定要求,明確責(zé)任人,明確側(cè)重點,加強管理、檢查、修復(fù)、維護工作,確保在我校不發(fā)生意外傷害事故,給大家一個安全、穩(wěn)定、和諧的學(xué)習(xí)工作氛圍。
6、努力做好招生工作的輔助和補充作用。
強化服務(wù)水平的提高,特別是在招生宣傳階段,爭取給畢業(yè)生留下較好的印象,在改善教學(xué)設(shè)施和生活設(shè)施方面進行投資傾斜,在實驗實習(xí)設(shè)施方面進行改善,讓學(xué)生“進得來,留得住”,保障學(xué)校飲食服務(wù)質(zhì)量不下降,努力提高服務(wù)效率。
以上各項工作是我們后勤主要要做的工作,在校領(lǐng)導(dǎo)和全校廣大師生的大力支持下,我們有信心,也有能力把我校后勤服務(wù)工作水平再上新臺階。
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