食品監(jiān)督工作總結(jié)報(bào)告
到了年末，每個(gè)企業(yè)都會(huì)動(dòng)員全體員工舉行一次隆重的年會(huì)。年會(huì)進(jìn)行的如何，在結(jié)束時(shí)組織策劃人一定有很多的感慨需要做個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告。下面就讓小編帶你去看看食品監(jiān)督工作總結(jié)報(bào)告范文5篇，希望能幫助到大家!
食品監(jiān)督總結(jié)報(bào)告1
今年以來，在____食品藥品監(jiān)督管理局、杜嶺黨工委雙重領(lǐng)導(dǎo)下，圓滿完成了各項(xiàng)監(jiān)督工作任務(wù)，有效維護(hù)了轄區(qū)消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全?，F(xiàn)將本人九個(gè)月來思想、學(xué)習(xí)、工作等情況匯報(bào)如下：
一、重視政治理論學(xué)習(xí)，思想上積極上進(jìn)
作為一名黨員，自己始終把政治學(xué)習(xí)放在首要位置，確保政治上清醒堅(jiān)定。積極參加政治理論學(xué)習(xí)，認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的科學(xué)發(fā)展觀理論，通過讀書、看報(bào)等學(xué)習(xí)黨的路線方針政策，并結(jié)合自身實(shí)際認(rèn)真撰寫讀書筆記和心得體會(huì)。通過學(xué)習(xí)，自己的政治理論水平不斷提高，發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力不斷增強(qiáng)。
二、注重業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，能力素質(zhì)不斷提高
為了做好本職工作，更好地適應(yīng)食品監(jiān)督工作的新形勢(shì)和崗位責(zé)任制的需要，我始終把學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)當(dāng)作提高自身素質(zhì)的有效途徑。一是重視法規(guī)制度的學(xué)習(xí)，我反復(fù)學(xué)習(xí)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《行政許可法》、《行政處罰法》等法律法規(guī)，法規(guī)政策觀念入心入腦。二是積極參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)，除了積極參加上級(jí)組織的業(yè)務(wù)培訓(xùn)外，還注意利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí);為了拓寬自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)，又自費(fèi)參加了公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)并順利通過考級(jí)評(píng)定。三是注重向領(lǐng)導(dǎo)和同志們學(xué)習(xí)，不斷校正自己工作上的偏差。四是注重把所學(xué)的理論知識(shí)準(zhǔn)確運(yùn)用到實(shí)際工作中去，用工作實(shí)踐來檢驗(yàn)自己的學(xué)習(xí)效果。
三、愛崗敬業(yè)，扎實(shí)完成本職工作
作為一名食品監(jiān)督員，自己能夠始終堅(jiān)守正確的職業(yè)觀，工作積極、作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)，嚴(yán)守職業(yè)道德，做到愛崗敬業(yè)、誠實(shí)守信、辦事公道、服務(wù)群眾，認(rèn)真履行崗位職責(zé)。
為迎接國家對(duì)____市創(chuàng)建文明城市驗(yàn)收工作，____區(qū)政府在杜嶺召開了"五小"門店整治現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，在準(zhǔn)備期間，自己不怕苦、不怕累，自覺克服家庭困難，經(jīng)常加班到深夜，沒有一絲怨言，工作上認(rèn)真負(fù)責(zé)。由于準(zhǔn)備工作扎實(shí)，現(xiàn)場(chǎng)會(huì)取得了圓滿成功，自己也受到了領(lǐng)導(dǎo)和同志們的好評(píng)。
在日常監(jiān)督檢查中，善于按規(guī)律辦事，對(duì)每個(gè)門店的情況做到心中有數(shù)、了如指掌，制作門店臺(tái)賬六十余份，下達(dá)門店承諾書、責(zé)任書、限期整改通知書六十五份，圓滿完成了餐飲單位服務(wù)許可現(xiàn)場(chǎng)審查、驗(yàn)收工作。(范_文_先_生_網(wǎng))餐飲單位的索證、進(jìn)貨臺(tái)帳、消毒記錄是比較繁索的事，一般會(huì)存在記錄不全或不記錄的問題，我不厭其煩向他們講解索證、臺(tái)帳記錄的重要性，及時(shí)把臺(tái)帳發(fā)給他們，并不定期抽查，在多次區(qū)"五小"檢查中都得到了優(yōu)秀的成績(jī)，轄區(qū)食品安全也得到了有效保障。學(xué)校食堂就餐人員多，稍有不慎就可能造成群體事故，我把學(xué)校食堂當(dāng)作監(jiān)督重點(diǎn)長(zhǎng)抓不懈，我不定期到____幼兒師范學(xué)校食堂督導(dǎo)檢查，向食堂負(fù)責(zé)人宣講食品安全知識(shí)，要求配備專職食品安全管理員，制定各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè)崗位食品安全責(zé)任制，每天實(shí)行食堂負(fù)責(zé)人巡查制度，對(duì)巡查發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)整改，巡查結(jié)果登記造冊(cè)。由于層層把關(guān)，層層落實(shí)，監(jiān)督到位，食品安全得到了有效保障。
四、自覺遵守規(guī)章制度，嚴(yán)格作風(fēng)養(yǎng)成
日常工作中，我自覺遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真履行崗位職責(zé)，不遲到、不早退，不串崗，嚴(yán)格按照職責(zé)做好本職工作，依法監(jiān)督、廉潔行政。尊重領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同志，時(shí)時(shí)處處維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)的權(quán)威，點(diǎn)點(diǎn)滴滴維系同事的親情，自覺維護(hù)集體利益和單位聲譽(yù)。工作上勤勤懇懇、任勞任怨，不計(jì)較個(gè)人得失，自覺把執(zhí)法監(jiān)督與便民服務(wù)有機(jī)地結(jié)合。
四、存在不足和今后努力方向
大半年來，在局黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下、在同志們的大力幫助下，自己的工作雖然取得了一點(diǎn)成績(jī)，但回望過去，感到自身還有許多不足之處，如工作中創(chuàng)新意識(shí)還不夠強(qiáng)，組織協(xié)調(diào)能力還有待進(jìn)一步提高等等。在以后的工作中，我會(huì)發(fā)揚(yáng)成績(jī)，克服不足，加強(qiáng)學(xué)習(xí)、扎實(shí)工作，堅(jiān)持當(dāng)好"餐桌衛(wèi)士"，讓領(lǐng)導(dǎo)放心、讓群眾滿意，為食品藥品監(jiān)督工作做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
社區(qū)監(jiān)督委員會(huì)工作總結(jié)高考衛(wèi)生監(jiān)督工作總結(jié)食品監(jiān)督所2015年工作計(jì)劃
食品監(jiān)督總結(jié)報(bào)告2
為確保我縣食品安全，保障人民群眾身體健康和生命安全，根據(jù)《羅江縣人民政府室公室關(guān)于印發(fā)<羅江縣____年食品藥品安全工作要點(diǎn)>的通知》(羅府辦發(fā)[____]50號(hào))和《羅江縣人民政府室公室關(guān)于印發(fā)<羅江縣嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管專項(xiàng)行動(dòng)方案>的通知》(羅府辦發(fā)[____]43號(hào))等文件要求，我局高度重視，把食品安全工作納入了重要議事日程，精心組織，認(rèn)真實(shí)施?，F(xiàn)對(duì)____年食品安全工作進(jìn)行總結(jié)如下。
一、加強(qiáng)組織和領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)職責(zé)
為了加強(qiáng)食品安全工作的組織和領(lǐng)導(dǎo)，農(nóng)業(yè)局成立了由局長(zhǎng)任組長(zhǎng)、副局長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，政策法規(guī)股、科教質(zhì)量股、執(zhí)法大隊(duì)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管股、植保站、土肥站、農(nóng)技站、種子站、經(jīng)作站負(fù)責(zé)人為成員的農(nóng)產(chǎn)品食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。同時(shí)明確職責(zé)，做到各司其職、各負(fù)其責(zé)。政策法規(guī)股、執(zhí)法大隊(duì)負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全各項(xiàng)執(zhí)法檢查工作的牽頭和協(xié)調(diào)工作，植保站、農(nóng)技站、種子站、經(jīng)作站負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)高效安全生產(chǎn)技術(shù)的指導(dǎo)工作，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管股負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)督和抽樣監(jiān)測(cè)工作，土肥站負(fù)責(zé)產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)工作，科教質(zhì)量股負(fù)責(zé)相關(guān)培訓(xùn)和宣傳工作。各股站按照職責(zé)分工做好相關(guān)工作，做到既分工又合作，共同做好食品安全工作。
二、加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊食品非法添加違法行為
我局認(rèn)真開展執(zhí)法檢查，對(duì)農(nóng)業(yè)投入品農(nóng)藥、肥料、種子加強(qiáng)日常檢查力度，重點(diǎn)是打擊生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用禁用高毒高殘留農(nóng)藥行為、違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為，同時(shí)在春秋兩季開展農(nóng)資打假專項(xiàng)集中整治，防止偽劣農(nóng)資和禁用投入品進(jìn)入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。
7月上旬我局還開展了為期10天，以水溶肥料和植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑為重點(diǎn)的農(nóng)資專項(xiàng)整治行動(dòng)。此次行動(dòng)共檢查水溶肥料品種35個(gè)，檢查植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑品種7個(gè)，對(duì)部分所售產(chǎn)品存在問題的經(jīng)營(yíng)戶給予了警告和問題產(chǎn)品禁止銷售的處罰。
____年我局在食品安全工作出動(dòng)執(zhí)法人員113次，出動(dòng)檢查經(jīng)營(yíng)企業(yè)151家次，檢查市場(chǎng)73個(gè)次，立案8起，已辦結(jié)6起。
三、加強(qiáng)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)人員培訓(xùn)，提高守法意識(shí)和從業(yè)素質(zhì)
____年，我局對(duì)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了法律、法規(guī)及專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)3次，共培訓(xùn)人員246人次，并對(duì)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)人員進(jìn)行了專業(yè)知識(shí)和相關(guān)法律法規(guī)的考試，對(duì)考試合格者發(fā)放從業(yè)資格證。通過加強(qiáng)培訓(xùn)和執(zhí)行持證上崗制度，提高了農(nóng)資經(jīng)營(yíng)者的守法意識(shí)和專業(yè)知識(shí)，保證了從業(yè)素質(zhì)。
四、加強(qiáng)宣傳力度，增進(jìn)群眾知曉度
為確保食品安全工作順利開展，營(yíng)造食品安全整治良好氛圍，我局結(jié)合實(shí)際，利用會(huì)議、培訓(xùn)、送科技下鄉(xiāng)等形式對(duì)干部職工、企業(yè)、基地、農(nóng)戶開展多種方式的宣傳，大力普及《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)以及打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為文件精神和相關(guān)知識(shí)。____年共發(fā)放相關(guān)宣傳資料4000余份。
在加強(qiáng)宣傳力度的同時(shí)，為充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用，我局公布了舉報(bào)投訴電話0838-3121298，確保群眾舉報(bào)投訴渠道暢通，并及時(shí)向縣食品藥品安全委員會(huì)報(bào)送各類工作信息。
五、集中培訓(xùn)，簽訂承諾，落實(shí)食品安全主體責(zé)任
根據(jù)羅江縣食品藥品安全委員會(huì)辦公室《關(guān)于印發(fā)<全縣開展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員集中教育培訓(xùn)工作方案>的通知》(羅食藥安辦〔____〕9號(hào))文件要求，我局對(duì)全縣農(nóng)資、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員開展了集中教育培訓(xùn)，共培訓(xùn)148人次。
為落實(shí)生產(chǎn)者的食品安全主體責(zé)任，確保食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，縣農(nóng)業(yè)局組織農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者(基地、企業(yè)、專合組織)、農(nóng)資經(jīng)營(yíng)者、“三品一標(biāo)”主體簽訂了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書120余份。
六、認(rèn)真開展節(jié)前食品安全監(jiān)督檢查
在“元旦”、“春節(jié)”、“五.一”“中秋”“國慶”等節(jié)假日前，一是加大農(nóng)業(yè)投入品的檢查，節(jié)前共檢查農(nóng)資經(jīng)營(yíng)門市48個(gè)次，未發(fā)現(xiàn)禁用高毒高殘留農(nóng)藥和及其它違禁投入品銷售。二是加大農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢測(cè)，節(jié)前共抽樣農(nóng)產(chǎn)品142個(gè)，經(jīng)檢測(cè)，未發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標(biāo)。
七、強(qiáng)化種植環(huán)節(jié)監(jiān)管，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)和三品一標(biāo)申報(bào)
在種植環(huán)節(jié)的監(jiān)管上，加大標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的指導(dǎo)力度，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、企業(yè)、專合組織發(fā)放田間農(nóng)事操作、投入品使用、生產(chǎn)資料購買、產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)和流向等記錄表，要求生產(chǎn)者嚴(yán)格規(guī)范投入品使用、嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和農(nóng)藥安全間隔期，做好生產(chǎn)各環(huán)節(jié)記錄，建立生產(chǎn)檔案。同時(shí)對(duì)符合三品一標(biāo)認(rèn)證條件的產(chǎn)品及時(shí)申報(bào)，目前共有18個(gè)產(chǎn)品獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，1個(gè)產(chǎn)品獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，還有1個(gè)產(chǎn)品正在無公害農(nóng)產(chǎn)品申報(bào)中。
____年完成了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)6萬畝，其中糧油4萬畝，蔬菜0.5萬畝，水果1.5萬畝。新增無公害生產(chǎn)基地約20萬畝(原有無公害認(rèn)證基地總面積4萬余畝，____年3月全縣無公害產(chǎn)地認(rèn)定整體推進(jìn)通過，認(rèn)證面積共24.4萬畝)。
食品監(jiān)督總結(jié)報(bào)告3
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，完善監(jiān)管機(jī)制
我局按照都江堰市食安辦食品安全工作的部署，局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，制定了專項(xiàng)整治方案、應(yīng)急預(yù)案和工作計(jì)劃，成立了食品安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，由局黨委書記、局長(zhǎng)楊水源任領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)，明確了責(zé)任人和責(zé)任科室，層層落實(shí)食品安全專項(xiàng)整治工作。我局與市政府簽訂了食品安全責(zé)任書，食品安全專項(xiàng)整治工作按計(jì)劃、按部署穩(wěn)步推進(jìn)，生豬屠宰治理、酒類專賣治理及商務(wù)執(zhí)法，按照相關(guān)法律、法規(guī)建立了工作制度，對(duì)外公布了舉報(bào)電話，健全了案件查處抄報(bào)制，進(jìn)一步規(guī)范和完善我局的行政執(zhí)法工作。
二、食品安全專項(xiàng)整治情況
今年來，我局按照食品安全工作要求，采取日常監(jiān)管、專項(xiàng)整治、部分聯(lián)合執(zhí)法等多種形式規(guī)范了食品經(jīng)營(yíng)環(huán)境，以節(jié)日市場(chǎng)整治為重點(diǎn)，開展了元旦、春節(jié)、五。一、國慶食品安全專項(xiàng)整治工作，并制定了方案，落實(shí)了措施。以農(nóng)村和城市結(jié)合部、旅游沿線為重點(diǎn)區(qū)域，以生豬、酒類食品為重點(diǎn)內(nèi)容，嚴(yán)厲打擊了注水豬肉、病害豬肉和假冒偽劣酒類商品的違法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，出動(dòng)執(zhí)法職員480人次，車輛100臺(tái)次，共出動(dòng)行政執(zhí)法檢查90次，收繳假冒國家名優(yōu)白酒680余瓶，下達(dá)整改通知書40份。通過日常監(jiān)管和專項(xiàng)整治，生豬屠宰市場(chǎng)、酒類流通秩序明顯好轉(zhuǎn)，確保了肉品和酒類食品安全。
三、強(qiáng)化監(jiān)管，推進(jìn)生豬產(chǎn)品質(zhì)量溯源體系
(一)加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))的監(jiān)管，督促屠宰企業(yè)完善和落實(shí)生豬購銷臺(tái)賬、屠宰加工、檢疫檢驗(yàn)、消毒及安全等項(xiàng)制度。嚴(yán)厲打擊屠宰注水生豬、病死生豬以及出廠未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)、未______電子芯片的.違法行為，為防止封閉屠宰點(diǎn)死灰復(fù)燃，在加強(qiáng)日常監(jiān)管的同時(shí)，建立舉報(bào)投訴機(jī)制，受理舉報(bào)起，辦結(jié)率100%。
(二)按照《都江堰市生豬產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系實(shí)施方案》的要求，我局高度重視，制定了屠宰企業(yè)可追溯體系實(shí)施方案，協(xié)助企業(yè)購買了電腦、讀卡器、識(shí)別卡等設(shè)備，到企業(yè)進(jìn)行指導(dǎo)培訓(xùn)，七家屠宰企業(yè)全面開展了生豬產(chǎn)品溯源工作。
(三)完善屠宰企業(yè)制度，安排工作職員深進(jìn)屠宰企業(yè)檢查指導(dǎo)，督促企業(yè)規(guī)范運(yùn)營(yíng)，完善企業(yè)購銷臺(tái)賬;芯片登記情況;無害化處理登記記錄;屠宰廢水處理情況等各項(xiàng)制度。
(四)全面推進(jìn)生豬屠宰企業(yè)整合重組。按照《生豬屠宰治理?xiàng)l例》和《成都市生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))整合重組工作方案》(成辦發(fā)〔2010〕80號(hào))文件要求，制定了《都江堰市生豬屠宰企業(yè)整合重組工作方案》，對(duì)我市現(xiàn)有的7家定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))進(jìn)行整合重組并重新規(guī)劃布局，在2013年底前整合重組至3家定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))，全面提升我市生豬屠宰行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平。
四、加強(qiáng)酒類流通治理
根據(jù)《酒類流通治理辦法》、《四川省酒類治理?xiàng)l例》等相關(guān)法律、法規(guī)，有效進(jìn)步行政效能，行政審批科，把酒類許可審批移交市政務(wù)中心，實(shí)行一站式服務(wù)，滿足了廣大經(jīng)營(yíng)戶快捷方便的辦證需求，今年辦理酒類產(chǎn)銷許可證300余件。玄月份啟動(dòng)全市辦證信息統(tǒng)計(jì)、發(fā)放宣傳資料800余份。在酒類流通市場(chǎng)的監(jiān)管工作中，為保證批發(fā)、零售交易信息的真實(shí)、完整和可追溯性，規(guī)范了經(jīng)營(yíng)行為，全面實(shí)施了酒類流通隨附單制度。隨附單制度實(shí)施率達(dá)98%以上。嚴(yán)厲查處了不符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、以假充真、仿冒著名品牌等違法經(jīng)營(yíng)行為，共查處非法進(jìn)口酒和假冒酒680余瓶。加強(qiáng)了社區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游沿線的酒類食品監(jiān)視治理，酒類流通市場(chǎng)健康有序發(fā)展。
五、加大宣傳，進(jìn)步全民食品安全消費(fèi)意識(shí)
我局圍繞食品安全的總體部署，結(jié)合安全生產(chǎn)宣傳月活動(dòng)積極開展了《生豬屠宰治理?xiàng)l例》、《酒類流通治理辦法》、《四川省治理?xiàng)l例》等法律法規(guī)的宣傳，進(jìn)步人民群眾食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，形成了全民關(guān)注、人人參與食品安全的社會(huì)氛圍，進(jìn)步了我市的食品安全保障水平。3。15期間，我局精心組織職員在市區(qū)水文化廣場(chǎng)設(shè)立宣傳點(diǎn)，展出真、假名優(yōu)酒和圖文并茂的知識(shí)宣傳欄，接待前來咨詢消費(fèi)者300多人次，受理投訴案件2起，散發(fā)宣傳資料300余份，切實(shí)維護(hù)了消費(fèi)者的正當(dāng)權(quán)益。
按照《都江堰市關(guān)于加強(qiáng)食品安全宣傳的工作方案》文件要求，以食品安全法實(shí)檀越題，加強(qiáng)了食品安全法律、法規(guī)的宣傳教育，進(jìn)一步普及了食品安全科學(xué)知識(shí)，通過廣泛深進(jìn)的宣傳、教育，進(jìn)步了人民群眾食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，營(yíng)造了災(zāi)后重建期間食品安全的良好氛圍。
七、下一步工作思路
(一)繼續(xù)打擊私屠濫宰、屠宰注水豬、病害豬等違法行為;(二)繼續(xù)貫徹落實(shí)酒類流通隨附單制度，開展酒類市場(chǎng)專項(xiàng)整治，確保市民飲酒安全;
(三)聯(lián)合相關(guān)職能部分繼續(xù)開展定期不定期專項(xiàng)整治，確保災(zāi)后重建食品安全。
食品監(jiān)督總結(jié)報(bào)告4
上半年，食品科在局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在局領(lǐng)導(dǎo)的高度重視下，按照局領(lǐng)導(dǎo)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作思路和“不失職、不攬責(zé)、不出問題”的工作目標(biāo)，認(rèn)真開展各項(xiàng)工作，上半年食品安全監(jiān)管各項(xiàng)任務(wù)圓滿完成，現(xiàn)將工作基本情況匯報(bào)如下：
一、夯實(shí)食品安全監(jiān)管工作基礎(chǔ)
1、強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)和隊(duì)伍建設(shè)，層層落實(shí)責(zé)任。我局按照示范區(qū)局流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作會(huì)議精神，結(jié)合我分局工作實(shí)際，根據(jù)示范區(qū)局《20____年流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作要點(diǎn)》和《20____年流通環(huán)節(jié)食品安全整頓工作方案》，成立了食品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了目標(biāo)、任務(wù)，并對(duì)20____年食品安全監(jiān)管工作及食品專項(xiàng)整治工作任務(wù)進(jìn)行了逐級(jí)分解，層層簽訂了食品安全目標(biāo)責(zé)任書，形成了任務(wù)到崗位，責(zé)任到個(gè)人，確保各項(xiàng)工作的組織和實(shí)施。領(lǐng)導(dǎo)小組分別在3月份和5月初份召開食品安全監(jiān)管工作推進(jìn)會(huì)和形勢(shì)分析會(huì)，對(duì)當(dāng)前食品安全監(jiān)管工作中存在的問題和工作目標(biāo)任務(wù)進(jìn)行分析，統(tǒng)一了思想，提高了認(rèn)識(shí)。
2、加大食品安全宣傳力度，強(qiáng)化食品安全責(zé)任。我局分別依托3。15活動(dòng)和食品安全宣傳月活動(dòng)開展宣傳，并且聯(lián)合區(qū)食安辦、鎮(zhèn)辦開展了為期一個(gè)月的食品安全宣傳“進(jìn)城區(qū)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)超市、進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、進(jìn)社區(qū)”的“六進(jìn)”活動(dòng)。在活動(dòng)過程中，大力宣傳《食品安全法》、《食品安全監(jiān)督管理特別規(guī)定》等法律法規(guī)。
3、努力加強(qiáng)食品安全培訓(xùn)工作力度。年初到現(xiàn)在，我局先后組織轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)者法律知識(shí)培訓(xùn)2場(chǎng)次，參訓(xùn)人員300余人次。給每名參訓(xùn)人員都發(fā)放了《食品經(jīng)營(yíng)法規(guī)知識(shí)讀本》和《食品安全案件查處指南》。先后在報(bào)紙開辦食品法規(guī)專欄2期，手機(jī)短信提示1萬余條，發(fā)放食品安全宣傳資料余4000份。
二、規(guī)范食品日常監(jiān)管，切實(shí)提高監(jiān)管效能
(一)積極參加區(qū)食安辦組織的食品安全聯(lián)合檢查。
1、為了切實(shí)保障全區(qū)元旦、春節(jié)雙節(jié)食品安全，元旦前夕，按照區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)安排，我局參加了由區(qū)食安辦牽頭組織，食品藥品監(jiān)督管理局、質(zhì)檢分局、教育局、農(nóng)業(yè)局、商務(wù)局共同參加的食品市場(chǎng)聯(lián)合檢查，檢查組先后對(duì)全區(qū)包括學(xué)校食堂、餐飲、超市，企業(yè)等單位進(jìn)行了全面檢查。
2、1月__日，我局參加了由食安辦牽頭，農(nóng)林局、質(zhì)檢分局、李臺(tái)街道辦、大寨鎮(zhèn)、五泉鎮(zhèn)、揉谷鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)參加的春節(jié)農(nóng)產(chǎn)品安全聯(lián)合檢查，分別檢查了五家涉及農(nóng)產(chǎn)品的公司及專業(yè)合作社。
3、為規(guī)范食品市場(chǎng)環(huán)境，3月__日，我局參加了由區(qū)食安辦組織，質(zhì)檢、藥監(jiān)、農(nóng)林、水務(wù)、畜牧、鹽業(yè)、商務(wù)、教育、衛(wèi)生、公安和各鎮(zhèn)辦有關(guān)負(fù)責(zé)同志參加的春季食品安全聯(lián)合檢查，先后檢查了金鑫步行街飲食市場(chǎng)、康樂市場(chǎng)、西農(nóng)路蛋糕房、姚安小學(xué)等五家單位的持證經(jīng)營(yíng)及購銷貨臺(tái)賬等食品安全問題。
(二)認(rèn)真開展農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治工作。
為全面貫徹楊陵區(qū)農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治會(huì)議精神，落實(shí)楊陵區(qū)食安委及示范區(qū)工商局《關(guān)于開展農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治工作的通知》，楊陵分局認(rèn)真組織，扎實(shí)做好專項(xiàng)整治工作，制定了《楊陵工商分局農(nóng)村流通環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案》，按照區(qū)食安辦安排部署，自3月下旬起聯(lián)合五泉鎮(zhèn)、大寨鎮(zhèn)、楊陵街道辦開展為期3個(gè)月的農(nóng)村食品安全專項(xiàng)檢查，目前已檢查經(jīng)營(yíng)戶152戶，出動(dòng)執(zhí)法人員68人次，扣繳鄭州管城區(qū)、二七區(qū)等央視曝光不合格垃圾食品、“三無”食品、過期食品6000余袋，價(jià)值4000余元。
(三)主動(dòng)開展轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)戶摸底工作。
截止目前，我局食品安全監(jiān)管人員已基本上完成了對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)戶的摸底工作，楊陵分局實(shí)有食品與經(jīng)營(yíng)戶1032戶，其中企業(yè)56戶，個(gè)體工商戶776戶;從事食品批發(fā)27戶，餐飲經(jīng)營(yíng)戶422戶，食品加工96戶，預(yù)包裝食品經(jīng)營(yíng)514戶，加工經(jīng)營(yíng)戶27戶;無照經(jīng)營(yíng)戶81戶 ，下發(fā)責(zé)令改正通知書81份，已簽訂食品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)承諾書612份 ，辦理各類食品違法案件6起，罰款入庫金額1。5萬元。
(四)開展多次專項(xiàng)執(zhí)法檢查。
1、元旦以前至春節(jié)前夕，在分局轄區(qū)開展了為期一個(gè)月的“雙節(jié)”食品安全專項(xiàng)檢查，共出動(dòng)人員累計(jì)200人次，檢查經(jīng)營(yíng)戶累計(jì)900戶。
2、我局根據(jù)陜西省工商行政管理局《關(guān)于開展清查菠菜面中添加色素果綠專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)的通知》，迅速組織人力開展菠菜面中添加色素果綠專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，共出動(dòng)執(zhí)法人員45人次。檢查面條零售攤販及面條銷售門店32家，食品經(jīng)營(yíng)戶27家，調(diào)料品經(jīng)營(yíng)者53家，未發(fā)現(xiàn)菠菜面中添加色素果綠行為，并將檢查情況已上報(bào)示范區(qū)局。
3、分局根據(jù)《陜西省工商行政管理局關(guān)于依法清查不合格食品的通知》的要求，結(jié)合近期農(nóng)村流通領(lǐng)域食品專項(xiàng)整治工作，立即組織執(zhí)法人員，對(duì)照不合格產(chǎn)品名單，對(duì)名單中同品牌、同批次、同企業(yè)、同規(guī)格產(chǎn)品認(rèn)真開展市場(chǎng)清查。
共出動(dòng)執(zhí)法人員38人次，執(zhí)法車輛6車次，清查中未發(fā)現(xiàn)通知中所提及的不合格產(chǎn)品。
4、我局根據(jù)《陜西省工商行政管理局轉(zhuǎn)發(fā)省食安委辦公室關(guān)于核查“美素麗兒”問題奶粉的通知的通知》，行動(dòng)迅速，上報(bào)及時(shí)，方式方法得當(dāng)，有效地控制了事態(tài)發(fā)展，確保了社會(huì)的穩(wěn)定。因此事件引發(fā)的消費(fèi)投訴也趨于良性發(fā)展。目前，已暫扣楊凌母嬰坊幼兒用品店負(fù)責(zé)人李凌店內(nèi)全部“美素麗兒”42盒(罐)，監(jiān)督其對(duì)13名消費(fèi)者退還購貨款5000余元。
5、根據(jù)《陜西省工商行政管理局關(guān)于開展羊肉及羊肉制品和生姜市場(chǎng)專項(xiàng)整治的緊急通知》，我局迅速開展專項(xiàng)檢查，共出動(dòng)執(zhí)法人員42人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)戶37人次，檢查了轄區(qū)康樂市場(chǎng)和好又多、人人家等6各超市及17家火鍋店，未發(fā)現(xiàn)不合格羊肉制品和問題生姜。
6、分局按照省局《關(guān)于對(duì)不合格食醋進(jìn)行市場(chǎng)清查的緊急通知》精神在轄區(qū)內(nèi)開展了食品安全專項(xiàng)檢查，檢查范圍主要有：康樂市場(chǎng)、人人家超市、好又多超市、轄區(qū)的食品批發(fā)戶、食雜店以及校園周邊的商店。檢查的重點(diǎn)食品為食醋、飲料、啤酒、乳制品、冷凍食品、散裝食品等夏季消費(fèi)量大的食品。共出動(dòng)執(zhí)法車輛4臺(tái)次、執(zhí)法人員12人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)戶42戶，檢查中未發(fā)現(xiàn)不合格食醋，對(duì)發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)不規(guī)范的食品經(jīng)營(yíng)戶當(dāng)場(chǎng)下達(dá)了整改通知書
(五)積極處理消費(fèi)者投訴舉報(bào)，截止目前，共受理涉及食品安全類投訴5起，均得以有效解決，雙方當(dāng)事人分別對(duì)處理結(jié)果表示滿意。
(六)為了迎接國家衛(wèi)生區(qū)和省級(jí)文明城區(qū)復(fù)審驗(yàn)收工作，楊陵分局召開了面向轄區(qū)市場(chǎng)開辦單位關(guān)于迎接“雙驗(yàn)”工作動(dòng)員會(huì)。
會(huì)上給轄區(qū)13個(gè)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人下發(fā)了《告食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶通知書》，強(qiáng)調(diào)各單位要重視此項(xiàng)工作，希望各單位對(duì)照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行整改和完善，進(jìn)一步提高食品安全水平，保障人民群眾飲食安全，利用一個(gè)月時(shí)間集中開展衛(wèi)生環(huán)境治理整頓。
(七)在區(qū)食安辦的領(lǐng)導(dǎo)下我局聯(lián)合藥監(jiān)、質(zhì)監(jiān)、城管、公安等部門對(duì)轄區(qū)金鑫步行街、電影院飲食街、康樂市場(chǎng)、張家崗飲食市場(chǎng)等市場(chǎng)開展了為期一個(gè)月的食品安全專項(xiàng)整治。
從主體資格到懸掛整齊、從店容店貌到進(jìn)店經(jīng)營(yíng)、從貨品質(zhì)量到索證索票、從人員健康到工作衣帽等細(xì)小環(huán)節(jié)，我局執(zhí)法人員挨門逐戶、不厭其煩地形向經(jīng)營(yíng)戶講解，要求其限時(shí)達(dá)標(biāo)。目前，各市場(chǎng)整體環(huán)境較以前有明顯改觀。
(八)我局開展了對(duì)轄區(qū)流通領(lǐng)域食品的抽樣檢驗(yàn)，分別對(duì)城區(qū)大超市和農(nóng)村商店進(jìn)行抽檢，共檢測(cè)15個(gè)品牌16個(gè)批次。
主要對(duì)包括牛奶、食用油、醬油、果凍、飲料、蛋糕等11個(gè)類別的食品進(jìn)行了抽樣檢測(cè)。
三、存在問題
(一)監(jiān)管還有不到位的地方。
如偏遠(yuǎn)農(nóng)村，城鄉(xiāng)結(jié)合部隱性倉儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)戶、廟會(huì)、古會(huì)等特殊區(qū)域。
(二)食品安全相關(guān)法律知識(shí)的宣傳力度有待于加強(qiáng)。
通過各種手段如組織培訓(xùn)、報(bào)紙專刊、電視短片、組織宣傳車隊(duì)、發(fā)動(dòng)志愿者上街等有效形式向全社會(huì)及民眾宣傳，不斷提高食品安全相關(guān)法律知識(shí)的普及率。
(三)對(duì)流通領(lǐng)域食品的抽檢頻次有待于加強(qiáng)。
涉及人民群眾日常消費(fèi)的重要食品如米面油、醬醋茶、肉類制品等息息相關(guān)各類食品加大抽檢力度。
四、下一步工作打算
(一)加強(qiáng)制度的完善和落實(shí)，進(jìn)一步完善各項(xiàng)食品安全制度。
(二)加大對(duì)制售假冒偽劣食品違法行為的查處力度，全面實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管到位。
(三)加大食品安全相關(guān)法律知識(shí)的.宣傳力度。
(四)加大流通領(lǐng)域食品安全的抽檢頻次。
食品安全工作關(guān)系到廣大消費(fèi)者的健康和生命安全，我們一定會(huì)按照區(qū)食安委和示范區(qū)工商局的要求，把食品安全工作當(dāng)作頭等大事抓緊抓好，完善制度，強(qiáng)化監(jiān)管，落實(shí)責(zé)任，精細(xì)管理，確保來年做出更大的成績(jī)
食品監(jiān)督總結(jié)報(bào)告5
為了有效預(yù)防、及時(shí)處置各類食品、藥品、醫(yī)療器械安全突發(fā)事件，最大限度地消除因事故帶來的危害，近期，我市食品藥品監(jiān)督管理局出臺(tái)四項(xiàng)舉措，加強(qiáng)食品藥品安全應(yīng)急防范工作，構(gòu)筑應(yīng)急管理的防護(hù)屏障，確保轄區(qū)群眾飲食用藥安全。
一是積極做好應(yīng)急預(yù)案操作手冊(cè)的制訂和修訂工作。為推進(jìn)藥品、醫(yī)療器械應(yīng)急管理的規(guī)范化、制度化，根據(jù)轄區(qū)實(shí)際情況制定了《市重大藥品(醫(yī)療器械)安全突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案操作手冊(cè)》，明確了安全事故應(yīng)急處置、啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案、事故調(diào)查處置等工作流程和應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組成員的主要職責(zé)等，確保各級(jí)組織分工明確，責(zé)任到位。食品方面組織人員對(duì)《市食品安全突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案操作手冊(cè)》進(jìn)行了重新修訂，主要在市、鄉(xiāng)二級(jí)食品安全應(yīng)急演練的基礎(chǔ)上，對(duì)原手冊(cè)的內(nèi)容進(jìn)行充實(shí)和完善，著重突出預(yù)案的操作性和規(guī)范性。操作手冊(cè)的'制定和修改為積極有效應(yīng)對(duì)突發(fā)食品、藥械安全事故提供了保障。
二是加強(qiáng)重點(diǎn)環(huán)節(jié)安全預(yù)警工作。我局著重構(gòu)建食品藥品安全預(yù)警機(jī)制，根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)和隱患分析情況，通過媒體適時(shí)發(fā)布預(yù)警信息。20____年6月份，我局根據(jù)北京查獲的假藥生產(chǎn)團(tuán)伙通過電話購物、快遞公司送貨案件，及時(shí)發(fā)布預(yù)警通告提醒消費(fèi)者不要購買非正規(guī)渠道的藥品;分別在7月份、國慶中秋節(jié)前與衛(wèi)生部門共同發(fā)布了“高溫季節(jié)謹(jǐn)防食物中毒”、“國慶中秋黃金周餐飲食品安全預(yù)警”等預(yù)警通告，衛(wèi)生部門還開通了餐飲食品安全短信平臺(tái)。通過以上舉措切實(shí)將食品藥械安全工作由“事后處置”向“事前防范”轉(zhuǎn)變。
三是突出重點(diǎn)強(qiáng)化監(jiān)管。在春節(jié)、“五一”、兒童節(jié)、國慶等重要節(jié)日來臨前，組織人員到景區(qū)、學(xué)校食堂及周邊飲食攤點(diǎn)等進(jìn)行節(jié)前食品藥品安全檢查，并牽頭開展“暗察暗訪”活動(dòng)。我市副市長(zhǎng)張勇海多次帶隊(duì)開展節(jié)前市場(chǎng)食品藥品安全狀況檢查和景區(qū)食品藥品安全狀況專項(xiàng)檢查。對(duì)查出的問題及時(shí)出具監(jiān)督整改意見書，責(zé)令業(yè)主限時(shí)抓好整改，相關(guān)部門、科室及時(shí)回訪，督促整改到位，確保節(jié)日期間不發(fā)生安全事故。
四是加強(qiáng)宣傳提升公眾防范意識(shí)。通過電視、電臺(tái)、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)等媒體和組織參加科普宣傳活動(dòng)，在學(xué)校社區(qū)舉辦講座等載體加大宣傳力度，進(jìn)一步普及公眾食品藥品安全知識(shí)，提高公眾防范意識(shí)，確保在事件發(fā)生時(shí)能夠迅速準(zhǔn)確地向監(jiān)管部門報(bào)告，并能積極進(jìn)行自救、互救，最大限度地消除因事故帶來的危害和影響。