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大學生茶葉銷售實習工作報告

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通過實習,讓我在短短的實習時間里認識了很多良師益友,讓我在知識的海洋中不斷的吸取知識和不斷的完善自己,感謝學院的政策,讓我有機會把自己所學到的知識充分的運用到實踐中,并在實踐中檢驗所學的真理。下面就讓小編帶你去看看大學生茶葉銷售實習工作報告范文5篇,希望能幫助到大家!

茶葉銷售工作報告1

自從走出學校這座象牙塔,猶如溫室里的花朵般的我便在雙選會上義無反顧的選中了現(xiàn)下我所在的公司:____珠寶國際玉器城,銷售部員工工作總結(jié)。從7月份報道加入這個行業(yè)到現(xiàn)在,不知不覺中半年光景一晃而過。本來是被看好做茶葉銷售的我,在我的堅持下最終被分配到珠寶銷售部門并開始了人生當中全新的完全與專業(yè)無關(guān)的“歷程”。

認真回顧這六個月的時光,從一無所知到現(xiàn)在的游刃有余,無不載滿了我的酸甜苦辣,不過,深深感謝正是因為這一切的歷練才指引著我一步步慢慢走向成熟和穩(wěn)重。

我之所以會選擇該新興企業(yè),得益于在實習開始之前去探訪貴公司基地時老總和員工們那熱情的接待和回答問話時誠摯的態(tài)度,都給我留下了極深刻的印象。作為康輝旗下的子公司,貴公司的企業(yè)精神和企業(yè)文化都不容置疑。因為我從中看到,這里隨時隨地標榜的是團隊合作精神這樣一種凝聚的力量,同時也不乏殘酷的競爭意識。所以無論身處何方優(yōu)勝劣汰是個永恒的主題,更何況我是個堅信自己定能經(jīng)受得住考驗的人。

從試用期到正式上崗這一路走來,無論是我的銷售技巧還是專業(yè)知識雖然說沒有質(zhì)地的飛躍卻在日臻成熟和進步。我生性喜愛交流和談話,所以不存在面生或不愛說話的難題。卻在如何看客和物色“好”客人方面卻時常栽了跟斗,也因此吃過不少苦頭、走了不少彎路。都說人心最難測,做這行的最能夠體會到這點。而且每天來自于業(yè)績方面的壓力真的好大。同樣的顧客量同樣的機會如果自己銷售的業(yè)績比其他人低了會很傷心不已。畢竟拿提成吃飯的人能不視業(yè)績?nèi)缑?現(xiàn)下還正處在旅游淡季之際,混這口飯吃的我們更是愁云慘淡之極。時光在飛逝生命要繼續(xù),我們每天也還是繼續(xù)拼命的創(chuàng)造自己的價值。

話說回來,真的不得不好好感謝一番三位老總平日里對我們悉心的指導與支持。感謝他們仨培訓專業(yè)知識時的認真;感謝他們仨在我們銷售工作過程中遭遇困難時的解圍;更感謝他們仨在我們出錯之余時的理解與包容??傊?,在這個企業(yè)似一個大家庭般的溫暖總會環(huán)繞著溫暖著彼此。更重要的是在很多層面上也相應(yīng)反映出三位老總處理事務(wù)時常以以人為本作為出發(fā)點,讓大家感受到了人性化的關(guān)懷。

雖然在我還沒有完全的融入角色之前卻經(jīng)歷了公司兩次大的工資制度的改革,然而事前負責招聘的管事人也不曾給我們打過此類的預防針,所以老實說當時還覺得貴公司沒什么信譽,只會不停的出爾反爾,什么兩千的工資都只是說來糊弄像我們這樣不諳時世的學生罷了。對于處涉社會的我這事兒算是個不小的打擊,我為此還偷偷抹過好幾回眼淚呢。左思右慮之下最終還是堅持了我最初的選擇堅持直到現(xiàn)在,盡管現(xiàn)在的我還是那么的渺小,那么的默默無聞,可是我就是越挫越勇。我知道理想與現(xiàn)實之間往往會有很大的差別,但是我不怕前路艱難。就像黃總說的“又不是造原子彈,有什么難的?!币蚕窭卓傉f的“明天,會更好?!毖巯伦钪饕木褪亲龊帽韭毠ぷ?。

做好本職工作我概括出三大點:1.熱情服務(wù)每一位顧客,我們每天都在接待著形形色色的顧客,不管顧客有多叼難,也不管顧客是不是我們的潛在客戶,我們都要熱情服務(wù),面帶微笑的為他們講解。2、對工作隨時充滿激情,不管我們每天的工作有多么的乏味,我們都應(yīng)該保持高度的責任心和滿腔的熱情。3.控制好自己的情緒,對待每一位顧客我們都要一視同仁,不驕不燥,耐心的對待每一位進店的顧客。

都說興趣是最好的老師。任何一個人只有在做自己喜歡的事情的時候才會用心的去做好它,所以作為一名銷售人員首先是要熱愛銷售,然后喜歡與人交流與人溝通,并勇于承受其間的任何壓力,總之,勝不驕敗不餒,我們才會有好心情、好的工作狀態(tài)和好的戰(zhàn)果。

建議與意見:

1.住宿環(huán)境不佳,既不通風又不透光,隔音效果還不好。住處離洗手間遠了點,給夜間上衛(wèi)生間帶來不便

2.餐飲衛(wèi)生不過關(guān),要不豆芽菜里帶汽油味兒,要不米飯帶餿味兒要不菜里夾帶學生胸卡或指甲的情況時有發(fā)生。

3.上級不能夠?qū)T工一視同仁,在判分單之事存有私心,傷人心吶。

4.希望不要出現(xiàn)主管無辜打罵員工而不給予公正處理還銷聲匿跡丑事的情形。

5.每個柜臺上所掛標牌指示的最低和最高價位與實際存在不符,有客人發(fā)現(xiàn)后為此對我們的服務(wù)產(chǎn)生不信賴感。

茶葉銷售工作報告2

時光飛逝,短短的一個月實習時間就結(jié)束了,經(jīng)朋友的介紹我來到了茶莊實習,雖然通過考研的艱辛努力但是我不想徹底放松自己,在茶莊實習,剛開始以為這是個簡單輕松的工作,直到真正工作了一個月我才知道這份工作其實也不輕松啊。所以我們這些實習生不僅要幫客人泡茶還要牢記各種茶葉價格和一些基本茶葉知識來銷售茶葉,除此之外每天做衛(wèi)生保持店堂干凈是必不可少的重要環(huán)節(jié),以為每個客人都喜歡干凈整潔的環(huán)境來品茶聊天,這看似簡單的工作也讓我從中學習到不少東西,比如如何做衛(wèi)生,怎樣與客人更好交流,怎樣處理各種突發(fā)狀況并隨機應(yīng)變,同時也學到與自己專業(yè)有關(guān)的一些營銷知識,感覺實習真的學到不少,是非常值得的一次實習。

中國茶文化由來已久,茶館便是其最佳展現(xiàn)之地,茶藝十六道的首道是精器妙用,泡制功夫茶(如烏龍茶)數(shù)用紫砂壺為妙。當然紫砂壺僅適用于泡耐泡茶,多數(shù)綠茶(如西湖龍井)則不適用,可改用蓋碗,活用玻璃杯。現(xiàn)在玻璃杯用得很普遍,源于玻璃得透明,可以看到茶葉沖泡后婀娜多姿的形態(tài),觀其形色品其香。泡茶的基本程序是潔器——溫杯(壺)——投茶——沖泡——分茶——品茗。沖泡時極為講究,應(yīng)高沖,用水流沖擊茶葉,使其泛出茶香,并利用手腕的氣力,將水壺由上向下反復提三次,這一動作稱為“鳳凰三點頭”。其作用,一是讓杯中的茶葉在水的沖擊下上下翻滾,促使茶葉的有效成分迅速滲出;二十也是對客人表示敬意,三點頭象征著謙遜,真誠,就像行鞠躬禮。投茶的方式有:上投,下投,中投。古有言投茶應(yīng)有序,即:年齡中投,夏上投,冬下投。分茶湯時有兩個成語:關(guān)公巡城、韓信點兵,關(guān)公巡城是指循環(huán)斟茶,茶壺似巡城之關(guān)羽。此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致,且低斟是為了不使香氣過多散失。韓信點兵:巡城至茶湯將盡時,將壺中所余斟于每一杯中,這些是全壺茶湯中的精華,應(yīng)一點]一滴均勻分注,因而戲稱韓信點兵。另外沖泡時還有刮沫一個環(huán)節(jié),即茶道中的春面扶風:用茶蓋刮往壺口的泡沫,蓋上壺蓋,沖往壺頂?shù)呐菽?。淋壺可以沖淋壺蓋和壺身,但是不可沖到氣孔上,否則水易沖進壺中。

看著其他前輩忙碌著,自己在旁邊學著,早上我們要對包廂里的茶盤茶具消毒,擦包廂,換下過了一夜的開水瓶,接著是擦大廳澆花。站在大門邊上等待客人來臨同時還要關(guān)注店外是否有其他車輛隨便停留,當有客人來時我們就默契的分工一個開包廂燈和空調(diào),另一個則是拿客人寄存的茶葉再進包廂為客人泡茶。實際上泡茶是最重要的環(huán)節(jié),剛來時學習如何用不同的茶具來泡鐵觀音,紅茶,和巖茶,不同的茶葉泡法及其溫度都不同,口感自然也不同。當?shù)谝淮谓o客人泡茶時經(jīng)理就在我旁邊看著,使我更緊張了,水一百度燒開后,倒入蓋碗,刮完沫后要及時將茶水倒出,否則會泡壞茶葉,就在這時,猶豫我拿的姿勢不是很準確,加上一百度水溫我的手被燙到了,經(jīng)理在旁邊不出聲,我心想絕對不能讓客人察覺到于是一直忍著知道倒盡蓋碗里餓茶水后,將手放下用涼的茶巾包住燙傷的手,那時手指真是如火燒,在這種情況下也只有這個方法了,結(jié)果第二聽我的手起了好大一個泡,也因為這樣我才知道怎樣拿蓋碗的姿勢不容易被燙。接下來每一天泡茶的技術(shù)都在不斷的進步著。

泡茶時,我遇到了很多客人,這是我在學校和家里都不怎么會遇到的,這真的是和社會接觸了,有公安局局長,有火電產(chǎn)產(chǎn)長,有做生意的老板,還有白領(lǐng),和他們也會聊到很多,他們有教我一些為人處事,有的以過來人經(jīng)歷教我未來路如何走,也有和我們分享自己心情的,我學會做一個聆聽著,也會報著學習的態(tài)度聽他們的經(jīng)歷感覺這些也是我實習重要的收獲,讓我更加了解接觸社會,不再只是溫室里的花朵,同樣我們也會遇到一些刁難的客人,酒醉的客人,脾氣大的客人等等,有的也會讓我們覺得很委屈,可是作為服務(wù)行業(yè)的我們必須以客人為大,學會了給客人陪笑臉,但對于一些無理取鬧的客人還是會和他說道理,終于我明白了給人實習,為別人服務(wù)是真的和家里不一樣,不能任性妄為,在這里我學會收斂自

己的脾氣。我想以后再面對一些不好的事情我也可以有一個好的心態(tài)來應(yīng)對了,這也是我的收獲。

總結(jié):茶葉是比較有潛力的行業(yè),一是市場需求穩(wěn)定且較大,二是作為農(nóng)業(yè)的延伸,政府有扶持之意。另外,喝茶,特別是在環(huán)境幽雅的茶館并不亞于在咖啡廳。該行業(yè)進入門檻不高,關(guān)鍵在于對茶道的領(lǐng)悟、茶品的準確把握。消費人群分析:社會人員,主要是休閑,談生意,朋友聊天;再校學生和社會青年,更注重于朋友聊天和浪漫情調(diào)。營業(yè)時間主要在下午三點至5:30,晚上7點至12點,晚上生意相對較好,另可開出早茶,提供粥之類的早點,應(yīng)該也不錯,但營業(yè)時間相對拉長,小規(guī)模的茶館一般難以辦到。

茶館經(jīng)營還需有自己的特色,開出獨具特色的品種,適時根據(jù)市場變化創(chuàng)出新品種,如夏季根據(jù)天氣熱的特點,自制泡沫系列,迎合青年的需要。實習時間雖然很短,但是在這段時間里,我們卻可以體會一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。這些經(jīng)驗是一個大學生所擁有的“無形資產(chǎn)”,真正到了關(guān)鍵時刻,它們的作用就會顯現(xiàn)出來。

茶葉銷售工作報告3

茶葉專業(yè)合作社在政府及各有關(guān)部門的關(guān)心支持下,通過合作社全體成員的共同努力,度過了不平凡的一年,并已逐步向正常有序的趨勢發(fā)展,回顧一年來我們主要做了以下幾個方面的工作:

一、以茶農(nóng)及成員的思想認識為突破口,做好宣傳發(fā)動工作。

受07年茶葉市場營銷中相互炒作的影響,造成08、09年茶葉產(chǎn)業(yè)的不景氣,導致09年茶農(nóng)、茶廠對茶葉生產(chǎn)失去信心,對茶園不認真管理,茶廠不愿加工,甚致出現(xiàn)茶農(nóng)毀掉茶園的現(xiàn)象,面臨如此困境,合作社擔起自己的職責,組織人員分別到合作社服務(wù)的村寨,進行正面宣傳,耐心細致的跟茶農(nóng)解釋,茶葉產(chǎn)業(yè)是我縣發(fā)展經(jīng)濟的主要產(chǎn)業(yè)之一,很多人在茶葉生產(chǎn)上得到過實惠,價格處于低谷是暫時的,茶葉產(chǎn)業(yè)是我們農(nóng)民朋友不能丟,也丟不起的產(chǎn)業(yè)。通過我們的宣傳提高了茶農(nóng)的認識和認可,調(diào)動了茶農(nóng)和茶葉初制廠的生產(chǎn)、加工積極性。

二、加強茶園改造管理

近年來,當?shù)卣透饔嘘P(guān)部門對龍陵茶葉產(chǎn)業(yè)比較重視,安排了不少的扶持資金,部分茶區(qū)有了改觀,但大部分地區(qū)仍處于粗放管理,低產(chǎn)茶園比重大,平均每畝單產(chǎn)僅50多公斤,經(jīng)濟效益低

下,為整合和優(yōu)化資源配置,促進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級,加大低產(chǎn)茶園改造和良種推廣力度,提高質(zhì)量,提高單產(chǎn),以點代面帶動全縣茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。我們專業(yè)合作社投資30萬元對低產(chǎn)茶園實施改造,分片區(qū)示范,重點在龍江鄉(xiāng)勐外壩基地實施低產(chǎn)茶園標準化改造轉(zhuǎn)換示范400畝,其次是有代表性的在其它鄉(xiāng)(鎮(zhèn))進行改造示范和新品種引進示范,目前,茶園示點、示范已初見成效,同時也帶動了周邊茶農(nóng)的效仿。

三、強化科技培訓,提高農(nóng)民技能

龍陵縣有豐富的茶葉資源,是國家農(nóng)業(yè)部全國出口茶葉生產(chǎn)基地縣,云南省有機茶、無公害茶示范縣。近年來,隨著歐盟對進口茶葉農(nóng)殘的檢測范圍幅度擴大,農(nóng)藥殘留限量標準提高,茶葉出口面臨嚴峻挑戰(zhàn),特別是當?shù)氐蜋n次茶葉市場需求相對飽和,在國內(nèi)、國外出現(xiàn)賣茶難,經(jīng)營效益差的現(xiàn)象,如果我們專業(yè)合作社不轉(zhuǎn)變觀念,不提高科技意識,在今后的運作中就會很被動。為此,專業(yè)合作社雖處于起步困難的時期,仍然決定聘請市、縣有關(guān)專家和技術(shù)人員對合作社成員進行技術(shù)培訓,一是種植栽培、加工技術(shù)培訓;二是對有機茶、無公害茶示范培訓。方法是:代表集中統(tǒng)一培訓;到外地實地參觀學習培訓;接受培訓的代表又到鄉(xiāng)鎮(zhèn)組織茶農(nóng)培訓。通過不斷的學習培訓,很多茶農(nóng)對種植、采摘技術(shù)有所提高,加工技術(shù)有所改進,知道茶葉發(fā)生病蟲害如何防治,哪些化肥農(nóng)藥可以在茶園上施用,哪些不能用,用了有農(nóng)藥殘留的會對人體有害。09年我們專業(yè)合作社開展技術(shù)培訓940人(次),相關(guān)費用開支14萬元。

四、加大基礎(chǔ)設(shè)施的投入和改造

民豐茶葉專業(yè)合作社有茶葉初制廠30個,很多設(shè)備已是上世紀80、90年代購置的,現(xiàn)在有很多廠房和機械設(shè)備已老化淘汰,合作社未成立前,有部分茶廠靠自身的條件沒有辦法改造和更新,生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)次,成本高,產(chǎn)品不適應(yīng)市場需求,為提升產(chǎn)品質(zhì)量,合作社投資40萬元,對10個茶廠的廠房和設(shè)備進行更新改造,從而改善了加工環(huán)境,也提高了產(chǎn)品質(zhì)量。

五、加大力度拓展營銷業(yè)務(wù)

專業(yè)合作社的組建旨在按照農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的要求,拉動茶葉從產(chǎn)前到產(chǎn)中、產(chǎn)后的加工,儲存、銷售等環(huán)節(jié)的縱向合作,合作社能把一家一戶分散經(jīng)營的農(nóng)民組織起來,由各茶葉初制廠有計劃、有規(guī)模的組織生產(chǎn),形成“風險共擔、利益共享”的利益機制。從而,產(chǎn)品銷售渠道是否順暢,銷售得好與差,是整個業(yè)務(wù)經(jīng)營過程中的重要環(huán)節(jié),在營銷上不等客上門,主動出擊,在充分調(diào)查了解市場的基礎(chǔ)上,組織營銷人員到全國各地跑市場、找信息、要訂單。市場需要什么類型,什么檔次的產(chǎn)品,我們就組織生產(chǎn)什么產(chǎn)品,對市場行情的變化做到心中有數(shù)。目前,我們專業(yè)合作社已投50萬元在下關(guān)、昆明、廣西、廣東、湖南等地設(shè)立了銷售點。形成生產(chǎn)、加工、銷售一體化的專業(yè)合作組織,產(chǎn)品已銷往全國各地,并有部分產(chǎn)品出口。通過合作社的努力,在國際金融危機,茶葉行業(yè)不景氣的情況下,生產(chǎn)、銷售干茶1060余噸,產(chǎn)值、產(chǎn)量都有所提升。

六、強化合作社內(nèi)部管理,健全財務(wù)制度

民豐茶葉專業(yè)合作社是由農(nóng)民種茶大戶、茶葉加工廠、營銷人員在傳統(tǒng)聯(lián)合經(jīng)營的基礎(chǔ)上,由茶農(nóng)自愿入股成立的,實行“自主經(jīng)營、自負盈虧、自我服務(wù)、民主管理”的聯(lián)合經(jīng)營模式,現(xiàn)有入社成員470戶(農(nóng)民占98%),注冊資金526萬元,有規(guī)?;N植茶園4000余畝,茶葉加工廠30個,輻射5鄉(xiāng)(鎮(zhèn))23個行政村,服務(wù)茶農(nóng)40560人,可采茶園25000畝??伤愠蹙咭?guī)模的專業(yè)合作社,如果沒有嚴格的管理制度和規(guī)范的財務(wù)制度,即變它的模式符合當前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢,最終會因管理不善,賬務(wù)不清而中途妖折,為使合作社健康,持續(xù)發(fā)展,發(fā)揮它應(yīng)有的作用,專業(yè)合作社健康、持續(xù)發(fā)展,發(fā)揮它應(yīng)有的作用,專業(yè)合作社根據(jù)《章程》選舉并成立了理事會和監(jiān)事會,建立健全財務(wù)制度。實施措施是:全社一盤棋,合作社根據(jù)市場行情,制定的收購價略高行情價,由茶葉初制廠統(tǒng)一收購鮮葉,統(tǒng)一加工產(chǎn)品,產(chǎn)品生產(chǎn)出來后再由合作社統(tǒng)一銷售,誰不按規(guī)定執(zhí)行都要受到相應(yīng)的處罰。這樣的運作模式,節(jié)約了流通環(huán)節(jié)費用,有了規(guī)模效益,降低了生產(chǎn)成本。通過年終核算,專業(yè)合作社20____年收購鮮葉4240余噸,生產(chǎn)銷售干茶1060余噸,實現(xiàn)產(chǎn)值1007萬余元,實現(xiàn)利潤18.6萬(已提取公積金和公益金),幫助茶農(nóng)實現(xiàn)收入763.2萬元。成員鮮葉收購價高0.1元/kg,加利潤分配,入社成員凈增61萬元,戶均凈增1298元。

七、專業(yè)合作社目前存在的問題

主要是:1、基地標準培裁技術(shù)示范推廣范圍小,很多茶區(qū)學不到經(jīng)驗,有待推廣;2、種植加工技術(shù)落后,產(chǎn)品價值提升不高,有待加強學習培訓;3、產(chǎn)品市場銷售份額小,有待加強市場培植和信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。解決存在問題,需要投入大量的資金和人力,需要全體成員共同出主意,想辦法,鑒于我們專業(yè)合作社處于起步階段,籌資困難,要辦好專業(yè)合作社,需要得到政府和各有關(guān)部門的關(guān)心支持,在科技信息、資金項目上請給予扶持。

總之,####茶葉專業(yè)合作社的成立,從經(jīng)營理念上帶動了龍陵茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,提高了茶農(nóng)的種植、加工等技術(shù),很大成度的解決了農(nóng)民存在的實際問題,茶農(nóng)得到實惠,出現(xiàn)很多茶農(nóng)要求入社的良好勢頭。同時,由于我們合作社在經(jīng)營上講誠信,價格合理公道,目前經(jīng)營業(yè)務(wù)已輻射龍陵縣三分之一的茶廠及德宏州和騰沖縣的很多茶廠。

實踐證明,民豐茶葉專業(yè)合作社只要走標準化、規(guī)?;I(yè)化的發(fā)展思路,注重名、特、優(yōu)產(chǎn)品開發(fā),著力于在茶農(nóng)之間,市場與茶農(nóng)之間,政府與茶農(nóng)之間搭建溝通橋梁,真正為成員服務(wù),對發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),提高農(nóng)民收入發(fā)揮著積極的作用。

茶葉銷售工作報告4

實習報告網(wǎng)為大家?guī)硪黄N售類的實習報告,對湖南茶葉銷售、茶館經(jīng)營現(xiàn)狀的市場分析廈門大學財政金融系九九級三班 歐陽進權(quán)在湖南迪達農(nóng)業(yè)服務(wù)中心實習期間,負責湖南茶葉的銷售,茶館經(jīng)營的市場調(diào)查,了解茶葉、茶館的現(xiàn)狀,以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營提供咨詢服務(wù)。希望這篇茶葉銷售實習報告可以供大家作為參考的范例。

首先被介紹到其相關(guān)聯(lián)茶葉公司進行為期一個半月的市場調(diào)研。在該公司參與茶葉的選購、零售、茶館的日常經(jīng)營活動。 長沙的茶葉批發(fā)基本上在高橋大市場的茶葉城,其中有不少專賣店,如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級,但由于制作工藝的差異,每一等級內(nèi)又有幾個不同的價。以龍井為例(西湖龍井茶葉,產(chǎn)于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中,因龍井泉和龍井寺而得名)它的外形扁平光滑,形似蓮心、雀舌,色澤翠綠略黃;葉底均勻,一旗一槍,交錯相映,栩栩如生,煞是賞心悅目。龍井茶炒制工藝精湛,全系手工完成;采摘的茶葉極為細嫩,全部采用嫩芽制成的龍井茶,稱為“蓮心”,采一芽一葉炒制兒成者,稱為“旗槍”,喻其葉為旗,芽為槍。采一芽二葉初展炒制兒成者,刑如雀舌,固稱為“雀舌”。一般每公斤特級龍井茶約2~8萬個茶芽。鑒定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區(qū)分不同級別時,其色其香更為重要,炒制精妙的茶葉應(yīng)是保持茶葉之清脆,本是清嫩的茶葉一經(jīng)炒制變得烏黑,便算是下級品。賞茶是一門學問,也是一門藝術(shù),我只是初學,只略知一二。 茶葉城的貨源多為可靠,要不不會在那立足那么久,其中店鋪林立,應(yīng)有盡有,除各地茗茶外,還有茶具,茶罐。

茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳,紫砂壺檔次多,價格差異大,有貴至成千,也有幾十元一個的,不過紫砂壺不論好壞,都有泡茶不走味的特點,差別在于其制作工藝粗糙程度不同,進而影響對茶香的吸收程度,好的茶壺,較少吸收茶香,前后兩次沖泡的香味不容易混得過多。 批發(fā)茶葉后,零售價多有差異,這得看零售地域。市區(qū),郊區(qū)由于消費水平,房租不同,成本自然不同。處于不同地域得零售店可以根據(jù)不同成本適當調(diào)整售價。不過其中有一點,對規(guī)模不大的茶店而言,散茶比袋裝茶的利潤空間更大,對顧客而言,顧客可以直接看到茶葉的色澤,形狀,還可以聞其香,相比袋裝茶而言,袋裝茶多數(shù)看不到其質(zhì)量,更不用說聞其香了,這可謂是“雙贏”——零售商的利在于可以取得袋裝工人創(chuàng)造的部分價值,另一部分則讓利于消費者。

當然不可避免有些消費者更偏好于袋裝茶,于是一定的袋裝茶是必要的,特別是一些袋裝泡茶(如紅茶)便于沖泡,也是比較受歡迎的。 說到茶館不可不提及茶道和茶品,正所謂“種茶是一門科學,制茶是一門技術(shù),喝茶是一門藝術(shù),而且是一門學問?!敝袊栉幕蓙硪丫茫桊^便是其最佳展現(xiàn)之地,茶藝十六道的首道是精器妙用,泡制功夫茶(如烏龍茶)數(shù)用紫砂壺為妙。當然紫砂壺僅適用于泡耐泡茶,多數(shù)綠茶(如西湖龍井)則不適用,可改用蓋碗,活用玻璃杯?,F(xiàn)在玻璃杯用得很普遍,源于玻璃得透明,可以看到茶葉沖泡后婀娜多姿的形態(tài),觀其形色品其香。泡茶的基本程序是潔器——溫杯(壺)——投茶——沖泡——分茶——品茗。沖泡時極為講究,應(yīng)高沖,用水流沖擊茶葉,使其泛出茶香,并利用手腕的力量,將水壺由上向下反復提三次,這一動作稱為“鳳凰三點頭”。其作用,一是讓杯中的茶葉在水的沖擊下上下翻滾,促使茶葉的有效成分迅速滲出;二十也是對客人表示敬意,三點頭象征著謙遜,真誠,就像行鞠躬禮。投茶的方式有:上投,下投,中投。古有言投茶應(yīng)有序,即:春秋中投,夏上投,冬下投。分茶湯時有兩個成語:關(guān)公巡城、韓信點兵,關(guān)公巡城是指循環(huán)斟茶,茶壺似巡城之關(guān)羽。

此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致,且低斟是為了不使香氣過多散失。韓信點兵:巡城至茶湯將盡時,將壺中所余斟于每一杯中,這些是全壺茶湯中的精華,應(yīng)一點一滴平均分注,因而戲稱韓信點兵。另外沖泡時還有刮沫一個環(huán)節(jié),即茶道中的春面扶風:用茶蓋刮去壺口的泡沫,蓋上壺蓋,沖去壺頂?shù)呐菽?。淋壺可以沖淋壺蓋和壺身,但是不可沖到氣孔上,否則水易沖入壺中。淋壺的目的一是為了清洗,二是為了使壺內(nèi)外皆熱,以利于茶香的發(fā)揮。自古有言茗茶配名水,眾多天下第一泉林立無不源于茶而起。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中有所謂的“山水上,江水中,井水下”,將水分為不同等級,古雖有蓄水方法種.種,加之如今交通方便,蓄水更易,但是名泉終歸有限,若泡茶均用名水,則茶之味非凡人所能享。況且水之好壞不在其是否江井,而在于其清、活、輕、甘、冽,唯有五味皆齊,才可算得上是好水,如蒸餾水雖有其清輕,卻終因少甘冽而不為所用茶葉得包裝也是極有潛力的,有著精美包裝的茶葉更適合于作為禮品,因此有了一定規(guī)模的茶葉企業(yè)應(yīng)委托制作或自制包裝盒,由于小包裝茶是直接供消費者使用的,固在包裝上要多加講究。

在設(shè)計中,應(yīng)力求使廣告宣傳、藝術(shù)欣賞、禮品器具融于一體,集多功能于一體,使包裝既具有良好的保質(zhì)作用,又能宣傳茶葉,傳遞商業(yè)信息。品牌和標簽文字優(yōu)美,商標突出,字形、符號、圖案得體,使消費者一看就能產(chǎn)生良好而深刻的印象。內(nèi)容符合食品標簽通用標準的規(guī)定,標明品名。質(zhì)量等級,凈重,單價,出廠單位和地址,生產(chǎn)日期,保存期限和品飲方法等。如果是外銷的,其外包裝的文字,圖案要充分考慮銷售對象的文化傳統(tǒng),宗教信仰,經(jīng)濟發(fā)展水平,生活方式等諸多因素,色彩也要根據(jù)不同國家和地區(qū)的消費者的需求和民族習慣而定。 科學地儲藏茶葉是開茶店,茶館所必須的,特別是精制茶,應(yīng)找到一種經(jīng)濟實用,簡便易行的儲藏方法,以最大限度減少茶葉品質(zhì)損失。常見的儲藏方法有常溫儲藏法,低溫儲存法,充氮儲存法,除氧儲存法,真空儲存法。單就綠茶而言,因綠茶易于變性,固宜低溫儲藏,高檔綠茶在冷藏時,還必須同時采用抽氣充氮法收藏,外銷綠茶,由于運輸周期長,加上運銷地區(qū)溫度普遍較高,茶葉的含水量要控制在一個較低的水平上。以免受高溫影響,使綠茶品質(zhì)降低。紅茶、烏龍茶與綠茶稍有不同,它經(jīng)一定時間后熟,品質(zhì)反而會有所提高,故一般適宜常溫下儲藏。

青年,更注重于朋友聊天和浪漫情調(diào)。 營業(yè)時間主要在下午三點至5:30,晚上7點至12點,晚上生意相對較好,另可開出早茶,提供粥之類的早點,應(yīng)該也不錯,但營業(yè)時間相對拉長,小規(guī)模的茶館一般難以辦到。 茶館經(jīng)營還需有自己的特色,開出獨具特色的品種,適時根據(jù)市場變化創(chuàng)出新品種,如夏季根據(jù)天氣熱的特點,自制泡沫系列,迎合青年的需要。

茶葉銷售工作報告5

一、 實習目的或研究目的

本次實習的目的在于通過理論與實際的結(jié)合、個人與社會的溝通,進一步培養(yǎng)自己的業(yè)務(wù)水平、與人相處的技巧、團隊協(xié)作精神、待人處事的能力等,尤其是觀察、分析和解決問題的實際工作能力,以便提高自己的實踐能力和綜合素質(zhì),希望能幫助自己以后更加順利地融入社會,投入到自己的工作中。

一般來說,學校的生活環(huán)境和社會的工作環(huán)境存在很大的差距,學校主要專注于培養(yǎng)學生的學習能力和專業(yè)技能,社會主要專注于員工的專業(yè)知識和業(yè)務(wù)能力。要適應(yīng)社會的生存要求,除了要加強課堂上的理論知識外,還必須要親自接觸社會參加工作實踐,通過對社會工作的了解指導課堂學習。實際體會一般公司職員的基本素質(zhì)要求,以培養(yǎng)自己的適應(yīng)能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力和分析解決實際問題的工作能力。

實習在幫助應(yīng)屆畢業(yè)生從校園走向社會起到了非常重要的作用,因此要給予高度的重視。通過實習,讓自己找出自身狀況與社會實際需要的差距,并在以后的學習期間及時補充相關(guān)知識,為求職與正式工作做好充分的知識、能力準備,從而縮短從校園走向社會的心理適應(yīng)期。

二、實習內(nèi)容

實習的內(nèi)容主要是銷售茶葉,學習公司的企業(yè)文化、銷售技巧、團隊協(xié)作精神等各方面的知識。憑著對本公司產(chǎn)品的了解和與其它公司產(chǎn)品的對比,突出本公司產(chǎn)品的優(yōu)點和公司的良好信譽,積極開拓客戶源,向顧客推銷產(chǎn)品,并盡量推銷系列產(chǎn)品,完成公司分配的任務(wù)。

三、實習體會

(1)按計劃行事,但要隨機應(yīng)變。

做事有原則有計劃,是值得夸獎的,但若是死板硬套,沒有靈活性,那就完全沒有可嘉之處了。還是那句話,原則性與靈活性的統(tǒng)一。 (2)行事先思而后行。

不思而行,無果;思而不行,幻想而已;思而行之,其果必成。任何成功的事,都是建立在思考之上的。在茶葉銷售過程中,由于我們先前思維狹隘,沒有將校外群體顧客延伸,只僅僅局限于茶館、火鍋店及串串香,直到3日晚第二次開總結(jié)會,又一次對細分市場分析時,才明白先前的我們錯過了多少銷售機會。于是在制定4日銷售策略時,才將方針做了某些變化。第二天的銷售果然如前一晚總結(jié)會所預測,取得了成效。可見,多思考有利于行事,如果我們在總結(jié)時不曾考慮這一點,第二天的銷售定是沒有著落。 (3)推銷產(chǎn)品必須先熟悉產(chǎn)品。

不管推銷什么,都要先了解這種產(chǎn)品,它的工藝流程、原料配備以及相關(guān)知識,你都要十分了解,只有當你了解時,你才能理直氣壯的告訴顧客,他的選擇沒有錯;你才有底氣告訴顧客,你向他推薦這種產(chǎn)品,是因為你知道,這種產(chǎn)品一定會讓他滿意。不論是在哪一天的銷售中,我們都遇到過回答不了顧客此類問題而措失成功機會的情況。曾經(jīng)有一個顧客問我,“我一直喝的是普洱,你這個永川秀芽與普洱相比,有什么優(yōu)勢?”我一下愣住,不知如何回答。結(jié)果很顯然,我錯過了一位可能的顧客。事后,我反思很久,得出:推銷產(chǎn)品必須先熟悉產(chǎn)品。當你不是很熟悉產(chǎn)品相關(guān)知識時,那么最好的方法是,用產(chǎn)品本身做你的說服工具。

(4)找準顧客,才能更易抓住顧客。 (5)采取恰當?shù)姆绞较蝾櫩屯其N。

第一天的推銷過程中,我們都只忠于用三寸不爛之舌向顧客介紹永川秀芽,銷售額上升速度很慢。于是我們改變了第二天的推銷策略,用產(chǎn)品演示法向顧客證明,激起其購買欲望。因為我們在推銷的開始階段,沒有找到正確的方式,無法讓顧客觀其色,嗅其香,品其味,所有丟失了不少的準顧客??梢?,方式的選擇是什么重要的。

五、總結(jié)

營銷,營在運,籌在幄。任何一種經(jīng)濟活動,任何一個市場,都不得不遵循“先觀后效”的原則。營銷者,善謀略,當可運籌帷幄,決勝千里。

實習對我來說是個既熟悉又陌生的字眼,因為我十幾年的學生生涯也經(jīng)歷過很多的實習,但這次卻又是那么的與眾不同。它將全面檢驗我各方面的能力:學習、生活、心理、身體、思想等等尤其是心理承受能力。就像是一塊試金石,檢驗我能否將所學理論知識用到實踐中去。關(guān)系到我將來能否順利的立足于這個充滿挑戰(zhàn)的社會,也是我建立信心的關(guān)鍵所在,所以,我對它的投入也是百分之百的!在這一個多月里我還是有不少的收獲。

以上是我的實習工作總結(jié),這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,開始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時間上下班,上班期間要認真準時地完成自己的工作任務(wù),不能草率敷衍了事。我們的肩上開始扛著民事責任,凡事得謹慎小心,否則隨時可能要為一個小小的錯誤承擔嚴重的后果付出巨大的代價,再也不是一句對不起和一紙道歉書所能解決的。

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