作為一名炊事員工作者，要有較強(qiáng)的服務(wù)育人意識，努力學(xué)習(xí)各種科學(xué)文化知識，在平時工作中實踐技術(shù)性的工作，以提高自身文化素質(zhì)及專業(yè)技術(shù)水平。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理炊事員事跡材料的范文，歡迎閱讀!

　　炊事員事跡材料篇一

　　張麗華同志,女,漢族,生于1967年 10月30日,自她來到王欒小學(xué)以來，始終工作在食堂第一線，愛崗敬業(yè)，有著良好的職業(yè)道德。她認(rèn)真履行炊事員職責(zé)，遵守學(xué)校各項規(guī)章制度、極積配合領(lǐng)導(dǎo)教師做好各項工作，得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的一致好評。

　　一、嘔心瀝血、服務(wù)師生。

　　在王欒小學(xué)工作的教師都知道，王欒小學(xué)有寄宿生，早餐有一百多人吃,兩頓正餐師生一起有近五十人就餐。接近兩個人的工作量。開學(xué)初，學(xué)校就粘貼出招聘炊事員啟事，然而，來應(yīng)聘的人員不少，但來一個走一個，不是因為工作量大，干不了，就是嫌工資低。兵馬未動，糧草先行，開學(xué)在即，學(xué)生到校，食堂不開火不行，在十分艱難的情況下校長張正清只能先找他姐姐張麗華先來幫忙煮著，待找到合適人員再說，后來，一直找不到合適人選，沒辦法，張麗華也不好得走，只能留下來，一干就是一年多時間。 張麗華自來王欒小學(xué)從事后勤工作以來，每天起早貪黑，用心烹調(diào)營養(yǎng)餐和師生的兩頓正餐。不論春季還是夏季，她每天早上6：00就得起床，一直忙到晚上，收拾洗好碗筷，要計劃準(zhǔn)備第二天的營養(yǎng)餐和早飯，待她下班時學(xué)生們早進(jìn)入了夢鄉(xiāng)，幾乎沒時間看電視，日復(fù)一日，年復(fù)一年，一干就是一年半時間。她心里總有這樣的愿望：“不能因為我的后勤工作影響學(xué)校的教育教學(xué)工作”。這是全心全意為人民服務(wù)的精神， 一般人無法勝任，難能可貴。

　　二、樂于奉獻(xiàn)，忘卻自己。

　　作為一名普通的食堂炊事員工作者，張麗華同志的服務(wù)育人意識較強(qiáng)。她熱愛本職工作，關(guān)心集體，團(tuán)結(jié)協(xié)作，顧全大局，服從安排，刻苦提高炊事業(yè)務(wù)。在餐飲市場競爭非常激烈的情況下，她一直本著“管理育人、服務(wù)育人”的宗旨，她一心為學(xué)生著想，在菜肴品種上追求花色品種的多樣化;在菜肴質(zhì)量上追求色、香、味、形的完美結(jié)合;在服務(wù)理念上追求優(yōu)質(zhì)服務(wù)、文明用語、著裝統(tǒng)一，有問必答，有求必應(yīng)，有難必幫。在對自己嚴(yán)格要求的前提下，她也加強(qiáng)自己作為食堂員工的職業(yè)道德教育，端正工作態(tài)度，改進(jìn)工作作風(fēng)，樹立全心全意為學(xué)生服務(wù)的思想。在她心里總想：“只要你們高興了，我多累點也沒關(guān)系!”

　　有的人看到她這么忙，這么累，關(guān)心的說：“張師，下班該休息就休息了，做不完，明天再做”，她只是笑笑說：“你們先休息，我在忙一會兒”。也有人在想：“就這點工作，還要從早忙到黑，是不是能力太差?”其實，大家老師都清楚，就這點工作，說忙也忙，說不忙也不忙，就看怎么干，摸索活計，要認(rèn)真干，有做不完的事，要不認(rèn)真干，也就輕松了。

　　她除了干好本職工作，她還樂于幫忙她人。我們學(xué)校食堂菜蔬是由教師輪流采買，由于她家就在菜市場附近，買菜比較方便，不論哪個老師采買，都會打個電話請她幫忙。

　　張麗華同志還積極配合學(xué)生的各項活動，只要學(xué)生需要，她都能熱情給予幫助。在不影響正常工作的情況下，用餐后安排學(xué)生打掃廚房的時候，和輪值的同學(xué)溝通,拉近了和同學(xué)之間的距離，并很好地促進(jìn)了學(xué)生與餐廳的溝通與理解。同時，她經(jīng)常和學(xué)生交流，深知學(xué)生生活的不容易，所以在工作過程中，她一直教育學(xué)生要注意節(jié)約各種糧食菜蔬資源，盡可能降低成本，把利益讓給學(xué)生，讓學(xué)生花最少的錢就能吃飽吃好。

　　三、虛心烹調(diào)，接納建議。

　　為了能零距離與同學(xué)們、教師們溝通，了解大家的意見和建議，用餐時每天征求教職工的意見，及時處理學(xué)生所反映的問題、力爭下一餐就有明顯的改進(jìn)。她虛心接受師生的意見和建議。只要教師或是學(xué)生提出合理的意見，她都能及時給學(xué)生滿意的答復(fù)，立即整改落實。她的服務(wù)工作得到了廣大師生員工與各級領(lǐng)導(dǎo)的肯定，受到了大家的一致好評。

　　四、任勞任怨，以詩頌曰:

　　來到王欒小學(xué)將兩載，

　　身負(fù)炊事工作何其多。

　　為了確保教育順利行，

　　一心服務(wù)師生盡忠誠。

　　張麗華的后勤工作太苦了、太雜太亂了，但無論如何，她都做好了，我們作為王欒小學(xué)的教職工也受到了學(xué)習(xí)和鼓舞，我們以無限感恩的心由衷的敬佩張麗華，并在此代表全校師生員工真誠的說聲謝謝，我們也要勤奮工作學(xué)習(xí)，來回報祖國、匯報社會、匯報父母的養(yǎng)育之恩，以平凡的心做出服務(wù)人民的不平凡事。

　　炊事員事跡材料篇二

　　范文琴，乃木河管護(hù)站職工食堂的一名炊事員，憑借著對工作兢兢業(yè)業(yè)的態(tài)度和對工人兄弟的深厚感情在小小的廚房里烹了一段濃濃的深情。

　　2005年，乃木河管護(hù)站附屬單位改制，范文琴成為單位唯一的一個在崗的女職工，食堂炊事員的工作自然也就落到了她的身上。當(dāng)時負(fù)責(zé)管護(hù)工作的所有男職工均在單位住宿，解決這些人的吃飯問題成了頭等大事，單位人員較多，包括漢、蒙、達(dá)、滿等各民族職工20余人，不同的民族差別和飲食習(xí)慣給剛剛從事炊事員工作的范文琴出了一道難題，為了能夠盡快地讓這些同志們吃上可口的飯菜，作為食堂的一名炊事員，范文琴認(rèn)為自己有責(zé)任有義務(wù)讓大家吃好喝好。

　　一、從頭學(xué)起，保證讓大家吃好

　　范文琴是漢族人，簡單的東北菜她還是可以做一些的，但要兼顧蒙、達(dá)、滿等少數(shù)民族職工，就有了一定難度，因為她對這些職工的民族風(fēng)俗、飲食習(xí)慣一無所知，但是為了讓大家都能夠盡量吃到符合口味的飯菜，她積極與這些少數(shù)民族的職工溝通，了解他們的民族風(fēng)俗、飲食習(xí)慣，和他們學(xué)習(xí)少數(shù)民族飯菜的做法，為了做到更好，她也想了不少的辦法，動了不少的腦筋。經(jīng)過反復(fù)練習(xí)，她終于炒出了可口的菜了。她想，讓同志們吃飽不能算是完成任務(wù)了，關(guān)鍵是要讓同志們吃好而且還要有營養(yǎng)才行，于是在保證飯菜種類的同時，她更注重了營養(yǎng)搭配，做到花樣翻新，緊跟時節(jié)變換。她經(jīng)常和食堂管理員一起研究食譜，看每天的飯菜搭配是否合理、是否營養(yǎng)，盡量避免每周有重復(fù)的品種出現(xiàn)。大家都知道，食堂工作看起來很簡單，而實際上卻是一件很煩瑣、需要細(xì)心和耐心的工作。要真正使同志們都滿意，也不是一件容易的事情。因為同志們有老有少，有喜歡吃味道淡點的、有喜歡吃味道大點的、有喜歡吃硬點的、有喜歡吃軟點的、有喜歡吃麻辣的、有喜歡吃帶甜酸的。這些都是在做菜時必須考慮的因素。所以范文琴同志為了每周制定出合理的食譜，經(jīng)常征求大家的意見，對征求來的意見和建議進(jìn)行歸類整理，并仔細(xì)研究，逐一改進(jìn)，盡量滿足同志們提出的要求，力求做到讓每一位同志都能享受到可口的飯菜。

　　二、安全衛(wèi)生，才能吃出健康的身體

　　本著對員工身體健康安全負(fù)責(zé)的態(tài)度，單位領(lǐng)導(dǎo)對食堂的食品衛(wèi)生工作也抓的很緊，要求她每天對進(jìn)貨質(zhì)量上、價格上、數(shù)量上進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān)。因此食堂在貨源采購上，堅決做到不買腐爛、變質(zhì)的原料，不要“三無”產(chǎn)品的作料。夏天蒼蠅易于進(jìn)入食堂。在較高的氣溫條件下，食品腐敗速度加快，在食堂的各個門口，掛了防蠅簾，對蔬菜保存使用護(hù)蠅罩，并在周圍噴灑滅蠅藥。并且她堅持做到了腐爛的蔬菜不使用，變質(zhì)的肉類不加工，若發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)的飯菜，決不讓同志們食用，保證讓職工吃上放心飯、衛(wèi)生飯、安全飯。2005年以來，從未發(fā)生過因吃食堂的食物而有生病的想象，范文琴兢兢業(yè)業(yè)的工作態(tài)度得到大家的好評。

　　三、全心全意，任勞任怨工作

　　全體職工每日三餐，每餐都有近20人就餐?？偟膩碚f，每天的工作量是比較大的，為了做好自己的本職工作，為了保證員工能準(zhǔn)時開飯，范文琴一個人擔(dān)負(fù)著一日三餐的做飯工作。每天早上5點起床開始為員工們煮雞蛋、下面條、蒸饅頭、烙油餅等，上午9點左右又開始準(zhǔn)備午飯和晚飯，直到晚上同志們吃好喝好收拾完后她才能結(jié)束這一天的工作，每天工作時間長達(dá)近10個小時，兩只腳不停的在食堂里走來走去，其間的休息時間卻很有限。但范文琴同志從未叫過苦、喊過累。

　　食堂在臨開飯之前接到來客人就餐人數(shù)、菜品增加通知的事情經(jīng)常遇到。范文琴從來沒有抱怨過，而是積極地想辦法，在短時間內(nèi)完成，優(yōu)先保證能準(zhǔn)時開飯。另外，經(jīng)常有職工因工作等其他原因錯過開飯時間，沒有吃飯，范文琴知道后馬上系上圍裙下廚做飯，使職工們也非常感動。

　　7年來，范文琴幾乎沒有休過班，她這種全心全意的思想和任勞任怨的工作態(tài)度也深深感染著周圍的每一位職工，她常說的一句話就是“多吃點，吃飽了不想家”。一名普普通通的食堂炊事員，一句普普通通的話，這話是發(fā)自內(nèi)心的，言語不多、不華麗，卻意義深刻，不但體現(xiàn)了一名林業(yè)工人對本職工作的熱愛，而且也體現(xiàn)了她對工人兄弟的濃濃深情。因此，再平凡的崗位，只要踏踏實實地去做，也能取得優(yōu)異的成績，再小的空間也有不可忽視的作用，也能充分體現(xiàn)出人生的真正價值。

　　炊事員事跡材料篇三

　　轉(zhuǎn)眼之間已經(jīng)過了上半年,對于這上半年作一總結(jié),下面是關(guān)于的部隊炊事員半年總結(jié)半年工作總結(jié),歡迎大家閱讀借鑒.

　　在連黨支部的領(lǐng)導(dǎo)下，2015年上半年我的軍事訓(xùn)練和專業(yè)技能、政治理論和科學(xué)文化等方面有了一定程度提高?；仡櫚肽暌詠淼那闆r:政治思想穩(wěn)定,工作踏實,遵守部隊的條令條例和各項規(guī)章制度，遵守國家的法律法規(guī)，生活作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)、注重平時的生活中的小節(jié)，為使領(lǐng)導(dǎo)和同志的能更好的了解我的工作情況，現(xiàn)匯報如下：

　　一、注重政治思想覺悟提高，能自覺參加各項學(xué)習(xí)活動。

　　自覺堅持與黨中央和中央軍委保持高度一致，認(rèn)真學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀，自覺站在中隊的角度學(xué)習(xí)看待問題，并使自己融入到榮辱觀中，做到知謙恥而懂禮儀，在上半年組織的各中學(xué)習(xí)中，以一名為黨為國效力的戰(zhàn)士考慮問題，在學(xué)習(xí)各種先進(jìn)事跡時，以他們?yōu)榘駱樱π逕捵陨硭仞B(yǎng)，以高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求對待各項事情，并堅決以四個教育精神磨練人生。

　　二、工作踏實，注重總結(jié)經(jīng)驗。

　　在本職崗位上的工作期間，擔(dān)任炊事員工作，對本職崗位做到粗中有細(xì)，抓好每一個環(huán)節(jié)，認(rèn)真提高崗位技術(shù)和適應(yīng)現(xiàn)代化戰(zhàn)爭需要的后勤保障能力，提高他們每一項技能，努力使他們從一名社會青年轉(zhuǎn)化為一名合格的基層后勤戰(zhàn)士，成為獨當(dāng)一面全面發(fā)展能力強(qiáng)的戰(zhàn)士，具體做法，首先從一日生活制度嚴(yán)格要求，培養(yǎng)他們在學(xué)習(xí)訓(xùn)練中遵守紀(jì)律，做到令行禁止，注重培養(yǎng)養(yǎng)成，生活中關(guān)心照顧戰(zhàn)友，個人在生活中做到后勤工作自己不放松，工作中不斷學(xué)習(xí)，如軍事素質(zhì)，工作能力，管理經(jīng)驗，對存在的問題及時糾正和總結(jié)，連隊工作期間，主要立足現(xiàn)有保障盡可能出新菜，調(diào)劑伙食，做到淡季不淡。道德從學(xué)習(xí)中并進(jìn)，俗話說沒有經(jīng)驗就沒有發(fā)言權(quán)，所以本人也努力跟老戰(zhàn)友們學(xué)習(xí)各種經(jīng)驗，因此本人必須注重各個環(huán)節(jié)的情況，包括人員的思想，責(zé)任心問題等等，個人 本職時，除了進(jìn)度還特別注重安全問題，以做到預(yù)防為主，思想工作跟上，增強(qiáng)全體人員的責(zé)任心，自身做到不無故缺勤，盡職盡責(zé)干好每一項工作，并抓好五個重點問題。

　　三、生活作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)，堅持以身作則。 作為一名最基層的戰(zhàn)士，應(yīng)該做到的是以身作則，嚴(yán)格一日生活制度及行政管理上的自身養(yǎng)成，以自己的實際行向黨員干部學(xué)習(xí)，嚴(yán)格要求自己的形象，嚴(yán)謹(jǐn)生活作風(fēng)，也時時提醒自己注重形象，嚴(yán)格遵守一日生活制度的養(yǎng)成.

　　四、存在的不足及改進(jìn)的方向。

　　1、自身文化素質(zhì)低，專業(yè)技術(shù)水平不高，軍事訓(xùn)練還有不足的問題。

　　2、自身偶爾有放松現(xiàn)象，不能一如既往的堅持。

　　改進(jìn)方向

　　1、努力學(xué)習(xí)各種科學(xué)文化知識，在平時工作中實踐技術(shù)性的工作，以提高自身文化素質(zhì)及專業(yè)技術(shù)水平。

　　2、克服自身訓(xùn)練時的畏難情緒。

　　3、要鍛煉自身堅強(qiáng)的意志及毅力，做一個有始有終的人。