中秋節(jié)月餅促銷活動(dòng)方案
中秋節(jié)月餅促銷活動(dòng)方案
月餅作為中秋節(jié)的飲食文化已經(jīng)深入人心,中秋節(jié)吃月餅也是家喻戶曉,那么如何策劃月餅促銷活動(dòng)的實(shí)施方案呢?下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹關(guān)于中秋節(jié)月餅促銷活動(dòng)方案的相關(guān)資料,希望對(duì)您有所幫助。
月餅促銷活動(dòng)方案一
一、市場(chǎng)環(huán)境分析:
1、市場(chǎng)需求量:
據(jù)今年中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)9月14日在京發(fā)布的一份報(bào)告顯示,受原材料價(jià)格上漲影響,今年月餅銷售價(jià)格平均漲幅在10%左右。其中,銷售價(jià)格在200元/盒以下的中、低檔月餅占主流,約占總體月餅市場(chǎng)的八成多。報(bào)告顯示,今年我國(guó)月餅市場(chǎng)總體運(yùn)行平穩(wěn),買方特點(diǎn)仍然突出,預(yù)計(jì)月餅產(chǎn)量在25萬(wàn)噸左右,銷售額140億元左右,市場(chǎng)總體需求量增幅不大。
2、影響和制約因素
第一,生產(chǎn)成本增加:今年以來(lái)由于各方面的原因,月餅生產(chǎn)相關(guān)原輔料普遍上漲導(dǎo)致成本比往年增加。
第二,品牌競(jìng)爭(zhēng)激烈:由中國(guó)月餅網(wǎng)可知目前比較有名的月餅品牌有克莉絲汀、哈根達(dá)斯、元祖、可頌坊、馬哥孛羅、杏花樓、香特莉、宜芝多、面包新語(yǔ)、85度C月餅、星巴克、DQ冰淇淋、新雅、來(lái)伊份、功德林、德芙、新僑、香港榮華、紅寶石、五芳齋及一些地方品牌等等。
第三,銷售形式多元化:包括跨區(qū)域銷售、大型商廈超市銷售、餐飲與酒店銷售、代理商銷售、電子商務(wù)及速遞銷售、團(tuán)購(gòu)等。第四,宏觀政策嚴(yán)格:這幾年以及近期一些食品安全事故頻發(fā),國(guó)家相關(guān)部門對(duì)月餅的生產(chǎn)和包裝作出了一些嚴(yán)格的規(guī)定。
二、產(chǎn)品分析:
1、月餅是一個(gè)季節(jié)性很強(qiáng)的產(chǎn)品,其售賣期不超過(guò)一個(gè)月,真正的銷售高峰期也就是在中秋節(jié)前十天左右。
2、月餅的用途一般有這幾個(gè)方面,消費(fèi)者自己食用、送禮、企事業(yè)單位作為福利發(fā)放。
3、產(chǎn)品的品牌和分類眾多,可謂是三六九等。
三、消費(fèi)者分析:
由于受中秋節(jié)吃月餅這個(gè)傳統(tǒng)文化的影響,月餅幾乎是一個(gè)老少皆宜,沒(méi)有年齡、收入、身份、地位、地區(qū)限制的商品。但是不同的消費(fèi)者的購(gòu)買目的和購(gòu)買不同,因此要針對(duì)不同層次的消費(fèi)者制定不同的銷售策略。
四、價(jià)格策略:
月餅定價(jià)必須根據(jù)不同購(gòu)買目的以及不同收入層次的消費(fèi)者來(lái)差別定價(jià)。我們可以將產(chǎn)品分為不同的級(jí)別,如高檔,主要針對(duì)是高消費(fèi)人群或者是送禮一族的;中檔,主要是針對(duì)中等消費(fèi)人群;低檔,主要是一般消費(fèi)群體和廣大普通消費(fèi)者,這一部分群體基本是自己食用。
五、銷售渠道:
一般商品分為批發(fā)和零售。月餅也不例外,對(duì)于批發(fā),堅(jiān)持每一個(gè)同一級(jí)別的城市只設(shè)一位批發(fā)商或這是代理商。零售主要是各大城市的專賣店商場(chǎng)超市等。
六、目前月餅市場(chǎng)存在的問(wèn)題:
近年來(lái)由于一些商家的惡意炒作,市場(chǎng)上屢屢出現(xiàn)天價(jià)月餅;由于由于送禮之風(fēng)盛行,商家抓住消費(fèi)者的這一心理,在月餅的包裝上大做文章。月餅的華麗極具藝術(shù)風(fēng)格的包裝備受送禮一族的青睞,對(duì)于這類人來(lái)說(shuō)月餅應(yīng)經(jīng)完全失去了它本來(lái)的文化內(nèi)涵和寄托思念之情的性質(zhì);對(duì)于一般普通大眾來(lái)說(shuō)只能“望月興嘆”適合于他們購(gòu)買的月餅產(chǎn)品質(zhì)量得不到很好地保障,很多消費(fèi)者怨聲載道。
七、解決問(wèn)題的辦法:
極力渲染傳統(tǒng)文化,使月餅銷售與企業(yè)文化相互融合。
1、返璞歸真,重新塑造月餅寄托相思、思念之情的文化形象。
2、緊扣環(huán)保主體,引導(dǎo)綠色消費(fèi)用最經(jīng)濟(jì)的包裝追求最好的效果讓利于消費(fèi)者。
3、個(gè)性化(主要是指網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái))、層次化銷售
4、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家相關(guān)單位對(duì)月餅的安全規(guī)定。
八、風(fēng)險(xiǎn)控制與成本預(yù)算:
1、針對(duì)市場(chǎng)分析和策劃過(guò)程中可能存在的各種風(fēng)險(xiǎn),以及在實(shí)際生產(chǎn)和銷售過(guò)程中出現(xiàn)的各種問(wèn)題,及時(shí)進(jìn)行修正,盡量使風(fēng)險(xiǎn)降到最低。
2、財(cái)務(wù)部門做好成本預(yù)算,包括廣告、策劃、公關(guān)、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的成本核算。
月餅促銷活動(dòng)方案二
一、活動(dòng)背景:金秋佳節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日,每年這個(gè)時(shí)候,月餅成了饋贈(zèng)親友,表達(dá)祝福的最佳禮品,可是由于很多原因,如加班、臨時(shí)有事、面子問(wèn)題、要送的人數(shù)太多親自贈(zèng)送很麻煩等,人們即使很想也只能放棄這份祝福?,F(xiàn)今地區(qū)各大超市都幾乎實(shí)行一慣的打折降價(jià)或加送其余禮品等促銷活動(dòng),顧客已經(jīng)對(duì)此失去興趣。直接面對(duì)面的饋贈(zèng)對(duì)于有些人很難表達(dá)其情感。
二、活動(dòng)主題:中秋送禮不用愁,大使幫你親自送到家。(商場(chǎng)中秋大使為你親自送上對(duì)親友的祝福,為你解決送禮憂愁)
三、目標(biāo)人群:因各種原因無(wú)法對(duì)親友進(jìn)行饋贈(zèng)的人群。
四、活動(dòng)目的:
1、通過(guò)此活動(dòng)增加月餅銷售利潤(rùn),并增加其銷售額。
2、通過(guò)中秋大使送禮時(shí)的良好言行感染客戶,提升企業(yè)形象。
3、為顧客提供便利,吸引更多的顧客群。
4、為顧客傳達(dá)情感。
5、以此活動(dòng)為基本,可延伸到其它節(jié)日中使用,如圣誕或元旦等。
6、增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)手段,做出差異。
五、活動(dòng)內(nèi)容:
1、時(shí)間:*月*日---中秋前一天
2、地點(diǎn):活動(dòng)僅限惠**城區(qū)
3、活動(dòng)準(zhǔn)備:a、安排一定量的運(yùn)輸車與“中秋大使。b、駕駛員必須熟悉城區(qū)行車路線,要求盡量在運(yùn)送過(guò)程中減少時(shí)間消耗,提高運(yùn)送效率。c、對(duì)“中秋大使”進(jìn)行語(yǔ)言與動(dòng)作的教育,并學(xué)習(xí)遇到問(wèn)題的處理方法。d、對(duì)月餅售價(jià)進(jìn)行適當(dāng)改進(jìn),盡量提高總體利潤(rùn)額。e、聯(lián)系卡片經(jīng)銷商,購(gòu)買一定數(shù)量的精美卡片,最好能根據(jù)贈(zèng)送對(duì)象不同而分類的卡片,如:情人卡、親人卡、朋友卡等。f、活動(dòng)推廣:在活動(dòng)實(shí)施前一星期左右在商場(chǎng)張貼海報(bào)對(duì)活動(dòng)進(jìn)行宣傳,也可通過(guò)報(bào)章、電臺(tái)等途徑加強(qiáng)宣傳廣度。但要進(jìn)行一定的成本核算方可實(shí)施。宣傳時(shí)應(yīng)盡量做到語(yǔ)言簡(jiǎn)潔易懂,并需要對(duì)特殊情況進(jìn)行必要說(shuō)明。
六、注意事項(xiàng):
1、顧客購(gòu)買禮品后要按其要求進(jìn)行包裝,并詢問(wèn)并登記要求運(yùn)送的詳細(xì)地址和最佳運(yùn)送時(shí)間段,最好能夠讓顧客提供其聯(lián)系電話和收禮人的聯(lián)系電話以方便贈(zèng)送時(shí)有特殊情況可以取得聯(lián)系。
2、“中秋大使”的言行代表著商場(chǎng)的榮譽(yù),必須對(duì)“大使”進(jìn)行嚴(yán)格挑選,形象和語(yǔ)言親和力方面必須良好,而且對(duì)于可能遇到的問(wèn)題必須對(duì)“大使”進(jìn)行教育。
3、為避免一些問(wèn)題,此活動(dòng)的運(yùn)送品只能限制在中秋禮品上,不能涉及現(xiàn)金,在包裝時(shí)必須對(duì)禮品進(jìn)行檢查,不能存在現(xiàn)金。
4、由于可能會(huì)出現(xiàn)客戶拒收等情況,在活動(dòng)宣傳時(shí)應(yīng)予以說(shuō)明,并說(shuō)明出現(xiàn)此情況商場(chǎng)把原禮品聯(lián)系退回與顧客。
5、出現(xiàn)拒收或客戶不在等情況時(shí),“大使”必須盡快與商場(chǎng)負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系,告知情況后繼續(xù)進(jìn)行下個(gè)任務(wù),由商場(chǎng)有關(guān)人員聯(lián)系顧客或受禮人進(jìn)行詢問(wèn)解決。
6、所送禮品必須為商場(chǎng)所購(gòu)產(chǎn)品,購(gòu)買人必須留下真實(shí)聯(lián)系號(hào)碼和姓名,如因所留號(hào)碼有誤造成返還不到時(shí),7日后商場(chǎng)有對(duì)貨品進(jìn)行處理的權(quán)利,這點(diǎn)應(yīng)在宣傳或者活動(dòng)開展時(shí)說(shuō)明。
7、卡片中的自寫贈(zèng)言是顧客對(duì)于受禮人最真摯的祝愿,是情感的坦然流露,因此卡片的挑選一定要注重其外觀精美和里面的文字內(nèi)涵。如果在月餅售價(jià)做調(diào)整,卡片也可改為臺(tái)歷等,當(dāng)然里面要有商場(chǎng)的有關(guān)介紹啦。做宣傳嘛。
注明一些商品不參加搶購(gòu),并在現(xiàn)場(chǎng)用海報(bào)告示。
此活動(dòng)也可以采取在搶購(gòu)時(shí)間內(nèi)購(gòu)買的商品返還30%付款金額的做法,憑購(gòu)物小票上的金額和時(shí)間到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取返還金額。
注:超市可以推出中秋節(jié)每日商品特價(jià),每日推出兩至三樣特低價(jià)商品,通過(guò)特低價(jià)商品來(lái)帶動(dòng)其他商品的銷售,這些特低價(jià)商品最好是跟中秋節(jié)有一定聯(lián)系,跟其他商場(chǎng)相比,這些商品在價(jià)格上要具有絕對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
七、喜拍“全家福”
購(gòu)物滿200元,憑購(gòu)物小票可現(xiàn)場(chǎng)拍5寸照片一張,以作留念,現(xiàn)拍現(xiàn)取。時(shí)間:中秋節(jié)當(dāng)天)地點(diǎn):商場(chǎng)門口廣場(chǎng)協(xié)辦:某某影樓或某某膠卷公司操作說(shuō)明:
可現(xiàn)場(chǎng)布置一個(gè)場(chǎng)景,或搭建一個(gè)亭,營(yíng)造出中秋古韻,或布置成一個(gè)現(xiàn)代團(tuán)圓喜慶場(chǎng)景。
最好是將商場(chǎng)名稱拍進(jìn)去,以后看到照片就能想起商場(chǎng)。
八、特別服務(wù)措施:
對(duì)于很多顧客來(lái)說(shuō),月餅都是要買的,各個(gè)商場(chǎng)的月餅種類、價(jià)格都差不多,因?yàn)橐话泐櫩瓦x擇就近購(gòu)買,那樣比較方便。如何讓顧客更方便,怎樣吸引顧客從其他商場(chǎng)來(lái)本商場(chǎng)購(gòu)買呢,就需要推出有特色的服務(wù)措施。
1.月餅電話訂購(gòu):提前半個(gè)月在報(bào)紙上、商場(chǎng)布告欄、商場(chǎng)海報(bào)上公布月餅訂購(gòu)電話,凡購(gòu)買月餅滿100元以上,直接送貨上門,單位集體購(gòu)買可享有九折優(yōu)惠。
2.月餅定做:跟廠家合作推出月餅定做服務(wù),公布定做電話、具體定做方式。
顧客的口味需求畢竟不同,也有一些特殊顧客會(huì)有一些特殊的要求,月餅定做既是商場(chǎng)服務(wù)內(nèi)容的一種拓展,也體現(xiàn)了商家從細(xì)節(jié)處為顧客著想。
3.月餅代送、代寄:凡在市區(qū)的,直接代送到家;凡是外地的,通過(guò)郵局等快遞方式郵寄到家。此項(xiàng)服務(wù)可以加收一定的服務(wù)費(fèi),如加收10元。生活在都市中忙碌的人們,也許您有種種原因,無(wú)法親自將禮品送給您的家人、長(zhǎng)輩、朋友,商場(chǎng)將為您代勞,將您的禮品轉(zhuǎn)交給他們,并送上真摯的祝福。
九、其他活動(dòng)簡(jiǎn)要:
1.中秋餐飲大餐:中秋節(jié)除了吃月餅外,一家人還要一起吃團(tuán)圓餐,商場(chǎng)超市可以跟餐飲業(yè)互動(dòng),跟某餐飲大酒店合作,推出購(gòu)物滿300元送八折優(yōu)惠券,或購(gòu)物滿多少,抽獎(jiǎng)贈(zèng)送免費(fèi)餐飲券。
2.中秋良辰美景,當(dāng)然少不了歌舞助興,可聯(lián)系一些業(yè)余歌舞組合到商場(chǎng)門口搭臺(tái)表演,以營(yíng)造出中秋熱鬧氛圍。
月餅促銷活動(dòng)方案三
一、促銷活動(dòng)背景:中秋,中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,承載著豐富的文化內(nèi)涵,其中食物文化當(dāng)然要數(shù)中秋吃月餅了,又到一年一度中秋佳節(jié),月餅銷售旺季到來(lái),不管顧客身在何處,異地還是他鄉(xiāng),在這倍思親的時(shí)刻,顧客需要感受到親切和溫暖,需要花少錢買物美,需要內(nèi)心的舒暢與值得,家家樂(lè)超市低價(jià)出售高質(zhì)量月餅,讓月餅的美味香甜陪顧客度過(guò)月圓月團(tuán)圓的月十五。
二、促銷時(shí)間:20xx年8月10日——20xx年8月20,為期十天。
三、促銷地點(diǎn):家家樂(lè)及各連鎖超市
四、促銷對(duì)象:每一個(gè)來(lái)家家樂(lè)超市購(gòu)物的顧客,尤其是家庭主婦、學(xué)生、農(nóng)民工。
五、促銷目標(biāo):如今隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展各行各業(yè)興起,尤其是本市超市、商場(chǎng)在近幾年里數(shù)量增多,雖然家家樂(lè)在成立時(shí)間上有優(yōu)勢(shì),但面對(duì)多家超市的競(jìng)爭(zhēng)也感到壓力巨大?,F(xiàn)在年輕人講時(shí)尚、高檔,新興的超市再設(shè)計(jì)和裝修比我們有優(yōu)勢(shì),面對(duì)以上如此嚴(yán)峻的競(jìng)爭(zhēng)壓力,為了不被興起的超市淘汰,留住新顧客,吸納老顧客,利用節(jié)假日的購(gòu)物高峰期,尤其是上班族、學(xué)生有了空閑時(shí)間,不管是衣物還是食品銷售機(jī)會(huì)自然大增,為抓住時(shí)機(jī)增加銷售量、帶給超市更大利潤(rùn),落實(shí)鞏固家家樂(lè)超市惠民便民利民的企業(yè)形象及進(jìn)一步提高知名度,也為在面對(duì)強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不消極等待,我們特決定在中秋過(guò)節(jié)之際推出月餅促銷活動(dòng)。六、促銷主題:
總主題:家家過(guò)節(jié)家家樂(lè),月香月甜月團(tuán)圓。
1、中秋節(jié)當(dāng)天:有送有贈(zèng)有溫情,人來(lái)人往人人嘗。
2、中秋前后:把祝福送給你,把月餅帶回家。
七、促銷活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、開會(huì)分配工作任務(wù)到個(gè)人以保證后面事項(xiàng)有序進(jìn)行;
2、進(jìn)貨,保證促銷產(chǎn)品到庫(kù);
3、確定具體促銷所需地點(diǎn)如:超市內(nèi)食物區(qū),超市門口顯眼區(qū),抽獎(jiǎng)區(qū)等;
4、購(gòu)買訂購(gòu)相關(guān)用品和打印有關(guān)資料——橫幅、宣傳單、紅包;
5、場(chǎng)地布置,搭建商品臺(tái)、粘貼宣傳橫幅等,整個(gè)場(chǎng)地要烘托出節(jié)日的喜慶、熱鬧。
(1)場(chǎng)外超市門口大拱門,粘上氣球,花環(huán),把總主體懸于上;
(2)門口粘貼節(jié)日促銷不同階段的促銷具體情況;
(3)有門口通往超市內(nèi)的通道懸掛印刷的月餅圖;
(4)吊旗的顏色要與整個(gè)超市的色調(diào)設(shè)計(jì)相統(tǒng)一,既不顯單調(diào)又不至于花里胡哨。
八、促銷方式設(shè)計(jì):
1、促銷活動(dòng)期間凡在家家樂(lè)超市購(gòu)買商品滿200的可免費(fèi)到促銷點(diǎn)品嘗月餅;
2、促銷活動(dòng)期間凡在家家樂(lè)超市購(gòu)買商品滿500的可免費(fèi)到促銷點(diǎn)領(lǐng)取月餅2個(gè)(50克);
3、購(gòu)買月餅單品滿50元參加抽獎(jiǎng)一次,滿100元參加抽獎(jiǎng)2次,依次類推;
抽獎(jiǎng)規(guī)則:一等獎(jiǎng)三位送價(jià)值100元的護(hù)膚品一套;二等獎(jiǎng)五個(gè)送價(jià)值30元的洗發(fā)水一瓶;三等獎(jiǎng)若干:送價(jià)值10元的水杯。
4、會(huì)員一來(lái)就送,小袋包裝月餅500個(gè),送給每個(gè)持家家樂(lè)超市會(huì)員卡的顧客,送完即止;
5、購(gòu)物抓現(xiàn)金,凡是購(gòu)滿1000元以上的(包括1000)就有一次機(jī)會(huì)抓現(xiàn)金機(jī)會(huì),現(xiàn)金紅包分20元50個(gè),50元20個(gè),100元10個(gè)。
九、促銷宣傳方案:
1、向顧客發(fā)放宣傳單,派工作人員在本市人口流動(dòng)量大的地點(diǎn)發(fā)放、在超市門口張貼巨幅海報(bào);
2、選好廣告媒體,充分利用廣告媒體多樣性進(jìn)行宣傳;
(1)視頻廣告:把此次中秋月餅促銷活動(dòng)計(jì)劃宣傳視頻在超市門口的大屏幕上循環(huán)播放;
(2)廣播廣告:可以利用超市廣播上下午購(gòu)物高峰期做簡(jiǎn)單的介紹。
3、拉橫幅:
(1)中秋節(jié)當(dāng)天橫幅為:有送有贈(zèng)有溫情,人來(lái)人往人人嘗。
(2)中秋節(jié)前后橫幅為:把祝福送給你,把月餅帶回家。
十、促銷方式:買它物附帶贈(zèng)送促銷、公關(guān)促銷、購(gòu)物滿一定數(shù)額有獎(jiǎng)促銷、服務(wù)促銷等。
十一、促銷注意:
1、月餅種類是否齊全,數(shù)量是否夠;
2、月餅保質(zhì)期會(huì)不會(huì)在促銷期間就已經(jīng)超過(guò),必須保證月餅的新鮮;
3、促銷的氣場(chǎng)是否具有活動(dòng)性;
4、服務(wù)員保持微笑,禮貌服務(wù);
5、顧客是否了解我們的活動(dòng);
6、注意廣告語(yǔ)的設(shè)計(jì),既要鮮明個(gè)性、又要感動(dòng)人心。
十一、費(fèi)用預(yù)算。
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