豬場(chǎng)員工守則
豬場(chǎng)員工守則
如何搞好豬場(chǎng)員工管理?如何讓員工自動(dòng)自發(fā)地工作?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的豬場(chǎng)員工守則,希望對(duì)你有用!
豬場(chǎng)員工守則
1.企業(yè)文化管理 一個(gè)成功企業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)企業(yè)文化,豬場(chǎng)也如此。規(guī)?;i場(chǎng)也要有自己的文化,好的企業(yè)文化就是一種凝聚力。要為員工提供學(xué)習(xí)與發(fā)展的平臺(tái),員工要認(rèn)同本企業(yè)的文化,員工要有遠(yuǎn)大的愿景,要有成就自我的使命感。要通過(guò)事業(yè)感召人,文化凝聚人,工作培養(yǎng)人,機(jī)制激勵(lì)人,紀(jì)律規(guī)范人,績(jī)效考核人。
2.執(zhí)行力管理 要想搞好養(yǎng)豬企業(yè)、使員工高效地工作,首先要解決執(zhí)行力問(wèn)題。通過(guò)企業(yè)文化,培養(yǎng)員工工作自覺(jué)性、自動(dòng)自發(fā)性;好的有效的企業(yè)文化能強(qiáng)化員工執(zhí)行力、主人翁精神。
3.股份制管理 廣東溫氏豬場(chǎng)員工管理就很成功,員工基本上無(wú)需管理都能自覺(jué)的做好本職工作,其成功的重要因素之一就是實(shí)行全員股份制。溫氏的口號(hào)是:溫氏食品,人人有份!
4.人性化管理 我們?cè)S多豬場(chǎng)老板都喜歡員工稱呼自己為“老板”,這是很不明智的。“老板”當(dāng)然是“主人”,那么員工只能是“打工崽”了,當(dāng)然也就不是豬場(chǎng)的“主人翁”了!這方面我們要學(xué)大北農(nóng),大北農(nóng)集團(tuán)董事長(zhǎng)邵博士從不讓部下叫他“老板”、甚至于也不準(zhǔn)叫他董事長(zhǎng)、總裁,整個(gè)集團(tuán)同事間互稱“老師”、大家都是創(chuàng)業(yè)伙伴。 管理好的豬場(chǎng)不是靠人管人,而是靠制度、規(guī)程等管人,最好是員工自己管自己、自動(dòng)自發(fā)。
管理人員不要總訓(xùn)斥員工、不要擺老板架子。 “老板”不僅要關(guān)心員工的前途發(fā)展,更要關(guān)心員工的生活、福利。我在管理大北農(nóng)種豬場(chǎng)期間,豬場(chǎng)員工食宿費(fèi)全免,娛樂(lè)設(shè)施齊全如圖書(shū)館、藍(lán)球場(chǎng)、卡拉OK室等應(yīng)有盡有;我要求辦公室要記住每個(gè)員工的生日,員工生日那天豬場(chǎng)買蛋糕并食堂加菜擺一桌……等等。 我在英國(guó)PIC中國(guó)核心場(chǎng)工作時(shí),某一天我收到中國(guó)公司總部某位老總給我發(fā)來(lái)的一張生日賀卡,我當(dāng)時(shí)很感動(dòng)。
5.生產(chǎn)指標(biāo)績(jī)效管理。 規(guī)?;i場(chǎng)最適合的的績(jī)效考核方案應(yīng)是以車間為單位的生產(chǎn)指標(biāo)績(jī)效工資方案。規(guī)?;i場(chǎng)每條生產(chǎn)線是以車間為單位組織生產(chǎn)的的,如配種妊娠車間、分娩保育車間、生長(zhǎng)育肥車間,每個(gè)車間里員工之間的工作是緊密相關(guān)的,有時(shí)是不可分離的,所以承包到人的方法是不可取的。
生產(chǎn)線員工的任務(wù)是搞好養(yǎng)豬生產(chǎn)、把生產(chǎn)成績(jī)搞上去,所以對(duì)他們也不適合于搞利潤(rùn)指標(biāo)承包,只適合于搞生產(chǎn)指標(biāo)獎(jiǎng)罰。許多豬場(chǎng)搞利潤(rùn)指標(biāo)承包或承包到人的方法不是兌現(xiàn)不了,就是影響生產(chǎn),往往都以失敗告終。生產(chǎn)指標(biāo)績(jī)效工資方案就是在基本工資的基礎(chǔ)上增加一個(gè)浮動(dòng)工資即生產(chǎn)指標(biāo)績(jī)效工資。生產(chǎn)指標(biāo)也不要過(guò)多過(guò)細(xì),以免造成結(jié)算困難,再說(shuō)也突出不了重點(diǎn),比如我們配種妊娠車間生產(chǎn)指標(biāo)績(jī)效工資方案中指標(biāo)只有兩個(gè):配種分娩率與胎均活產(chǎn)仔。
6.組織架構(gòu)、崗位定編及責(zé)任分工管理 豬場(chǎng)組織架構(gòu)要精干明了,崗位定編也要科學(xué)合理。一般來(lái)說(shuō),一個(gè)萬(wàn)頭規(guī)模豬場(chǎng)定編20人,一條萬(wàn)頭生產(chǎn)線生產(chǎn)人員定編16人(其中配種妊娠車間4人、分娩保育車間6人、生長(zhǎng)育肥車間6人),后勤及管理人員4人。 責(zé)任分工以層層管理、分工明確、場(chǎng)長(zhǎng)負(fù)責(zé)制為原則。具體工作專人負(fù)責(zé);既有分工,又有合作;下級(jí)服從上級(jí);重點(diǎn)工作協(xié)作進(jìn)行,重要事情通過(guò)場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)班子研究解決。我們要求每個(gè)崗位每個(gè)員工都有明確的崗位職責(zé)。
7.生產(chǎn)例會(huì)與技術(shù)培訓(xùn)管理 為了定期檢查、總結(jié)生產(chǎn)上存在的問(wèn)題,及時(shí)地研究出解決方案;為了有計(jì)劃地布置下一階段的工作,使生產(chǎn)有條不紊地進(jìn)行;為了提高飼養(yǎng)人員、管理人員的技術(shù)素質(zhì),進(jìn)而提高全場(chǎng)生產(chǎn)的管理水平,要制定并嚴(yán)格執(zhí)行周生產(chǎn)例會(huì)和技術(shù)培訓(xùn)制度。
8.制度化管理 豬場(chǎng)的日常管理工作要制度化,要讓制度管人,而不是人管人。要建立建全豬場(chǎng)各項(xiàng)規(guī)章制度如:?jiǎn)T工守則及獎(jiǎng)罰條例、員工休請(qǐng)假考勤制度、會(huì)計(jì)出納電腦員崗位責(zé)任制度、水電維修工崗位責(zé)任制度、機(jī)動(dòng)車司機(jī)崗位責(zé)任制度、保安員門衛(wèi)崗位責(zé)任制度、倉(cāng)庫(kù)管理員崗位責(zé)任制度、食堂管理制度、消毒更衣房管理制度等等。
9.流程化管理 由于現(xiàn)代化規(guī)模化豬場(chǎng),其周期性和規(guī)律性相當(dāng)強(qiáng),生產(chǎn)過(guò)程環(huán)環(huán)相聯(lián),因此,要求全場(chǎng)員工對(duì)自已所做的工作內(nèi)容和特點(diǎn)要非常清晰明了,做到每周每日工作事事清。每周工作流程如周二、周五消毒、周三打疫苗等等;每日工作流程如幾點(diǎn)喂料、幾點(diǎn)治療病豬、幾點(diǎn)搞衛(wèi)生等等。
現(xiàn)代化規(guī)?;i場(chǎng)在建場(chǎng)之前,其生產(chǎn)工藝流程就已經(jīng)確定。生產(chǎn)線的生產(chǎn)工藝流程至關(guān)重要,如哺乳期多少天、保育期多少天、各階段的轉(zhuǎn)群日齡、全進(jìn)全出的空欄時(shí)間等等都要有節(jié)律性,是固定不變的。只有這樣,才能保證豬場(chǎng)滿負(fù)荷均衡生產(chǎn)。1-3萬(wàn)頭現(xiàn)代化規(guī)模化豬場(chǎng)以周為生產(chǎn)節(jié)律(或周期)安排生產(chǎn)是最為適宜的。
10.規(guī)程化管理 在豬場(chǎng)的生產(chǎn)管理中,各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)細(xì)化的科學(xué)的飼養(yǎng)管理技術(shù)操作規(guī)程是重中之重,是搞好豬場(chǎng)生產(chǎn)的基礎(chǔ),也是搞好豬病防制工作的基礎(chǔ)。 飼養(yǎng)管理技術(shù)操作規(guī)程有:隔離舍操作規(guī)程、配種妊娠舍操作規(guī)程、人工授精操作規(guī)程、分娩舍操作規(guī)程、保育舍操作規(guī)程、生長(zhǎng)育肥舍操作規(guī)程等。 豬病防制操作規(guī)程有:獸醫(yī)臨床技術(shù)操作規(guī)程、衛(wèi)生防疫制度、免疫程序、驅(qū)蟲(chóng)程序、消毒制度、預(yù)防用藥及保健程序等。
豬場(chǎng)人員的管理
1、選人
豬場(chǎng)的人員有場(chǎng)長(zhǎng)、生產(chǎn)場(chǎng)長(zhǎng)、技術(shù)員、后勤人員、飼養(yǎng)員組成。
管理人員中最重要的是場(chǎng)長(zhǎng)的選任。從專業(yè)角度講,當(dāng)場(chǎng)長(zhǎng)一定要內(nèi)行。不是內(nèi)行的場(chǎng)長(zhǎng)也要通過(guò)不斷學(xué)習(xí)、實(shí)踐逐漸變成內(nèi)行,因?yàn)橥庑械膱?chǎng)長(zhǎng)是不能管理好豬場(chǎng)的。所以場(chǎng)長(zhǎng)應(yīng)具備以下能力:高尚的品德、管理能力、用人能力與技巧、決策能力、明辨是非能力、接受新鮮事物的能力、把握市場(chǎng)的能力、學(xué)習(xí)能力、以及創(chuàng)新能力等。高尚品德是十分重要的,品德能使管理者有個(gè)人魅力,有影響力、感召力、凝聚力,德能得人心,“得人心者得天下”。
生產(chǎn)場(chǎng)長(zhǎng)是基層管理人員,選拔也應(yīng)慎重,因?yàn)樯a(chǎn)場(chǎng)長(zhǎng)不僅要有過(guò)硬的技術(shù)水平,還要有管人用人的能力和指導(dǎo)飼養(yǎng)員搞好生產(chǎn)的能力。
選人首先要會(huì)識(shí)人,以德為先,德才兼?zhèn)?,不任人為順,不任人為親。選任要適任、適已、適群。
2、育人
育人包括自我學(xué)習(xí)、培訓(xùn)及在工作崗位上的實(shí)踐。育人很重要,現(xiàn)代化的豬場(chǎng)都是規(guī)?;?、集約化,是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,而且在豬場(chǎng)的實(shí)際運(yùn)作中,涉及的學(xué)科范圍更廣。尤其是養(yǎng)豬市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、疾病風(fēng)險(xiǎn)加大,利潤(rùn)微薄,加之現(xiàn)代知識(shí)更新又很快。所以畜牧從業(yè)人員必須經(jīng)過(guò)各種不同類型的學(xué)習(xí)和培訓(xùn),如會(huì)議、學(xué)習(xí)班、技術(shù)交流、專題講座、實(shí)踐操作、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等,以適應(yīng)不斷發(fā)展、不斷更新的需要。所以豬場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)層的培訓(xùn)學(xué)習(xí)更為重要,要“眾高一尺,道高一丈",只有這樣,才能管理好下屬,管理好豬場(chǎng)。
對(duì)員工的培訓(xùn)實(shí)際上就是管理工作中的主要內(nèi)容之一,是基礎(chǔ)的管理工作,也是人性化管理的一個(gè)重要體現(xiàn)。通過(guò)大量的培訓(xùn),可代替控制式的管理,讓員工知道不僅按要求去做,還要知道為什么按要求去做,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)自我控制,自我管理。
3、用人
對(duì)于使用人是有技巧的,有學(xué)問(wèn)的。用人要用如下原則:
(1)量才使用,知人善用。
(2)盡量做到用人之長(zhǎng),克已之短。
(3)要看看能力并參考學(xué)歷,但不唯學(xué)歷,不搞論資排輩。
(4)任人唯賢,不任人唯親,不任人唯順。
(5)實(shí)施放權(quán),疑人不用,用人不疑。
4、留人
選人難,留人更難。“栽有梧桐樹(shù),才能招來(lái)金鳳凰”。要想留住人不外乎有三個(gè)因素:一是有好的薪水和福利;二是有和諧的環(huán)境能實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值;三是豬場(chǎng)有發(fā)展前景,本人有發(fā)展空間、有發(fā)展前途。
我們知道,豬場(chǎng)多數(shù)遠(yuǎn)離城鎮(zhèn),購(gòu)物、醫(yī)療、小孩上學(xué)等有諸多不便,又加之封閉管理,環(huán)境差,工作辛苦,故豬場(chǎng)的人員流動(dòng)性大,尤其是能在豬場(chǎng)一線干上幾年、十幾年很不容易。
豬場(chǎng)員工的薪酬管理
豬場(chǎng)人員薪酬的合理與否直接影響著豬場(chǎng)的生產(chǎn)成績(jī)和效益,也是留住人才的必備條件。要留住人才。許多養(yǎng)豬場(chǎng)員工薪酬待遇有待提高。剛畢業(yè)的畜牧獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)生,剛到養(yǎng)豬場(chǎng)時(shí),可以做1-2年飼養(yǎng)員,然后是技術(shù)員、班組長(zhǎng)(或車間主任),那么2-3年后,如果沒(méi)有再大的發(fā)展空間(副場(chǎng)長(zhǎng)、場(chǎng)長(zhǎng)),他們多數(shù)要離開(kāi)或被挖走,除非你給他的薪酬待遇很理想。
目前國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬場(chǎng)薪酬待遇普遍很低,留不住人才。也有幾個(gè)養(yǎng)豬龍頭企業(yè)做的較好,普通員工及管理人員薪酬待遇比較合理。一般地說(shuō):規(guī)?;B(yǎng)豬場(chǎng)飼養(yǎng)員月工資1200-1800元,班組長(zhǎng)月工資1800-2500元,生產(chǎn)場(chǎng)長(zhǎng)、場(chǎng)長(zhǎng)月工資3000-10000元,而類似養(yǎng)豬龍頭企業(yè)養(yǎng)豬事業(yè)部總經(jīng)理崗位的年薪要10-50萬(wàn)元,這樣才能留住人才。
豬場(chǎng)管理人員的薪酬制定:基本工資+績(jī)效工資+股份制。
豬場(chǎng)員工的薪酬制定:基本工資+績(jī)效工資+補(bǔ)貼。員工的基本工資不應(yīng)低于當(dāng)?shù)氐淖畹凸べY標(biāo)準(zhǔn)。
員工的人性化管理
1)、改善生活條件,完善娛樂(lè)設(shè)施。
由于豬場(chǎng)生活及工作環(huán)境條件較差,又實(shí)行封閉管理,使得員工缺乏與親朋好友相聚溝通的機(jī)會(huì),特別是適齡青年的戀愛(ài)、婚姻更是一大難題,因此在豬場(chǎng)招收新員工時(shí),要按一定比例招收一部分女工,并鼓勵(lì)員工在豬場(chǎng)內(nèi)外交朋友、談戀愛(ài);鼓勵(lì)夫妻在場(chǎng)一起工作。員工每月要有帶薪休班的時(shí)間4天。
豬場(chǎng)使得員工既吃得好,而且伙食費(fèi)又低,員工每人每月伙食費(fèi)在150-200元。員工居住條件也有很大的改善。每年中秋節(jié)、春節(jié)公司都發(fā)價(jià)值在200至300元的福利品,年終評(píng)選先進(jìn)不僅是發(fā)獎(jiǎng)狀、送家庭喜報(bào),而且給以物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),激勵(lì)員工積極向上創(chuàng)造優(yōu)異成績(jī)。
在娛樂(lè)設(shè)施上,公司設(shè)有乒乓球室、臺(tái)球桌、籃球場(chǎng)、羽毛球拍、撲克牌等,職工宿舍都有電視機(jī),這樣豐富了員工的業(yè)余生活,緩解了因封閉管理給員工帶來(lái)的孤獨(dú)和寂寞。
2)、正確對(duì)待員工,對(duì)員工關(guān)心和尊重。
在豬場(chǎng)里,每位員工都受到尊重。豬群每批次的生產(chǎn)情況,由統(tǒng)計(jì)員列好清單發(fā)給員工,月終員工以此給自己計(jì)算工資,和統(tǒng)計(jì)員核算的工資表進(jìn)行對(duì)照看有無(wú)差錯(cuò),這樣工資的計(jì)算透明度較強(qiáng),當(dāng)然每月按時(shí)發(fā)放員工的工資。
場(chǎng)長(zhǎng)把員工看成是自己的朋友、伙伴,對(duì)他們平等相待。在員工有病時(shí),我們的場(chǎng)長(zhǎng)都會(huì)親自去探望;員工結(jié)婚場(chǎng)長(zhǎng)也會(huì)送禮祝賀,而且在員工過(guò)生日時(shí),豬場(chǎng)也會(huì)組織員工慶賀。這樣在豬場(chǎng)中形成了和諧、友善、融洽的人際關(guān)系,創(chuàng)造了令人舒心愉快的工作條件和環(huán)境。
(1)對(duì)員工要多贊揚(yáng)少批評(píng),批評(píng)要注意方式,以理服人。
(2)對(duì)部屬不要申斥,即使申斥要在冷靜的時(shí)候,在單獨(dú)的情況下,適可而止,斥責(zé)中帶激勵(lì),讓其有聞過(guò)必改的意欲。
(3)科學(xué)地制定工資方案,員工工資之間的差異要合理,工資要向技術(shù)含量高的崗位傾斜,確實(shí)體現(xiàn)出高付出就有高回報(bào)。
(4)評(píng)選先進(jìn)、人員轉(zhuǎn)崗、人員調(diào)動(dòng)、人員提升要符合條件,做好工作,避免思想波動(dòng)。
(5)員工家中遇到困難,如父母、子女生病,或遇到不順心的事要及時(shí)發(fā)現(xiàn),及時(shí)幫助解決。
(6)幫助職工解決婚姻問(wèn)題,對(duì)失戀者及時(shí)進(jìn)行思想溝通。
(7)加強(qiáng)安全教育,清除安全隱患,保證安全第一。
(8)不要輕易收回員工的既得利益,給員工的利益只有逐步增加而不能減少,空頭支票或員工不愿接受的替代物都會(huì)遭到反對(duì)。
(9)不要輕易向員工許諾,尤其是許諾那些不易做到的事情,要言出即從,恪守信用。
(10)經(jīng)常換位思考。多站在員工的立場(chǎng)上看問(wèn)題想問(wèn)題,揣測(cè)員工的感受,如果你把“莫須有”的看法套在員工身上,員工就會(huì)對(duì)你失去信心。這樣會(huì)因?yàn)椴涣私馑麄兌艿礁鞣N傷害。
制定科學(xué)合理的規(guī)章制度
豬場(chǎng)要制定員工守則、獎(jiǎng)罰條例、員工請(qǐng)假考勤制度、員工崗位責(zé)任制度、生產(chǎn)例會(huì)制度、班前會(huì)制度,生產(chǎn)指標(biāo)效益管理制度、衛(wèi)生防疫制度、檢查制度等。
要完善生產(chǎn)工藝流程和各類管理操作規(guī)程。
規(guī)章制度的制定要科學(xué)合理、先進(jìn)實(shí)用,制定過(guò)程中要廣泛聽(tīng)取群眾的意見(jiàn),制定后要通過(guò)培訓(xùn)學(xué)習(xí),使規(guī)章制度深入人心。執(zhí)行過(guò)程中要檢查督促,看是否真正落實(shí)。隨著時(shí)間的推移和情況的變化要進(jìn)行修訂和完善。
一定要使員工養(yǎng)成規(guī)則意識(shí),使規(guī)章制度得到不折不扣地執(zhí)行。“無(wú)威不足以立規(guī),不懲則無(wú)人守規(guī)”,對(duì)那些無(wú)視制度不守規(guī)范的人要嚴(yán)懲。制度面前人人平等,管理者要帶頭執(zhí)行。多數(shù)場(chǎng)都有規(guī)章制度,但對(duì)制度的執(zhí)行卻是不得力、不到位,有的只是寫(xiě)在紙上,貼在墻上,就是沒(méi)有落實(shí)到行動(dòng)上,應(yīng)該盡快改變這種狀況。
總之規(guī)?;i場(chǎng)的用人之道在于優(yōu)厚的待遇吸引人,良好的環(huán)境留住人,共同的事業(yè)感召人,學(xué)習(xí)的氛圍催促人, 進(jìn)行人性化管理,只有這樣才能真正培養(yǎng)出人才并留得住人才。