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超市管理制度規(guī)定

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隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步,越來(lái)越多地方需要用到制度,制度一經(jīng)制定頒布,就對(duì)某一崗位上的或從事某一項(xiàng)工作的人員有約束作用,是他們行動(dòng)的準(zhǔn)則和依據(jù)。擬起制度來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編收集整理的超市管理制度規(guī)定,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

超市管理制度規(guī)定篇1

一、目的

為做好服務(wù)工作,進(jìn)一步提升員工的素質(zhì),調(diào)動(dòng)廣大員工的積極性和主動(dòng)性,更好地為顧客服務(wù),特制定本制度。

二、范圍

適用于__超市全體員工。

三、員工管理制度

第一條、日常工作管理制度

(1)員工上班前,應(yīng)認(rèn)真檢查儀表儀容是否規(guī)范,工牌是否佩戴規(guī)范。

(2)在指定區(qū)域排隊(duì),準(zhǔn)備參加班前會(huì)。

(3)班前會(huì)時(shí),認(rèn)真聽(tīng)講,服從安排。

(4)班前會(huì)完畢后,根據(jù)開(kāi)會(huì)資料,進(jìn)行補(bǔ)貨、清潔及開(kāi)店前的準(zhǔn)備工作,迎接顧客到來(lái)。

(5)整理陳列商品,及時(shí)補(bǔ)充商品,做到庫(kù)有柜有。商品陳列要到達(dá)整齊、清潔、豐滿、美觀,要按照先進(jìn)先出原則進(jìn)行陳列,既要方便顧客挑選,又要擺放安全。

(6)整理檢查商品,如發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題的商品和“三無(wú)”商品(無(wú)品名、廠名、廠址)一律不準(zhǔn)上柜。

(7)檢查標(biāo)簽和廣告標(biāo)識(shí),做到標(biāo)識(shí)準(zhǔn)確,一貨一簽(散裝除外),貨簽對(duì)位,字跡清楚,pop懸掛規(guī)范。

(8)備好零用錢(qián)和包裝用品,售貨工具(扎口袋、封口帶、扎口機(jī)、電子秤、刀、剪、夾子、小票、筆)。

(9)在超市通道遇見(jiàn)顧客時(shí),應(yīng)主動(dòng)給顧客讓道。

(10)員工應(yīng)嚴(yán)格按照公司規(guī)定的時(shí)間就餐,并保證正常工作進(jìn)行。

(11)出入員工通道時(shí)須佩帶工牌,不許攜帶私人物品進(jìn)入超市。

(12)員工下班時(shí),不得在超市長(zhǎng)時(shí)間逗留、閑聊。

(13)防損、防火安全

①每位員工應(yīng)具備較強(qiáng)的防損、防火意識(shí),杜絕一切不安全因素發(fā)生。

②在營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)盜竊行為及現(xiàn)象時(shí),應(yīng)立即制止,并迅速通知管理人員。

③用水、用電嚴(yán)格遵守安全操作程序,下班認(rèn)真檢查水源、電源的關(guān)掉情景。

④見(jiàn)到顧客遺失的財(cái)物應(yīng)立即上交服務(wù)臺(tái)。

⑤防火卷簾門(mén)下不允許放置任何物品。

(15)班前會(huì)

①員工每一天列隊(duì)召開(kāi)班前會(huì),管理員按排當(dāng)日工作,并檢查員工儀表、儀容情景。

(16)交接班

①交接班前,早班員工應(yīng)將交接班資料(如班前會(huì)資料;商場(chǎng)布置的工作;上午銷(xiāo)售中的問(wèn)題;商品情景等)記錄下來(lái),確保交接資料全面、準(zhǔn)確。

②午時(shí)班員工換好工裝,戴好工牌,自查儀表儀容貼合要求后,提前10分鐘方可進(jìn)入專(zhuān)柜交接。

③交接完畢,早班員工應(yīng)迅速離崗。

④上、下班員工不許在營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)更換工裝及整理儀表儀容,下班員工嚴(yán)禁在本崗位逗留,與在崗員工閑聊。嚴(yán)禁因交接班而影響接待顧客。

第二條、上崗

1、員工必須經(jīng)過(guò)崗位培訓(xùn)后經(jīng)考核合格才能正試上崗。

2、員工試用期為壹個(gè)月,實(shí)習(xí)期為貳個(gè)月,員工入職滿三個(gè)月后給予辦理轉(zhuǎn)正手續(xù)。

3、員工正式上崗即開(kāi)始記算工齡。員工在公司實(shí)際工作年限滿半年后開(kāi)始追加工齡補(bǔ)貼,第一個(gè)半年為每月工齡補(bǔ)貼貳拾元,下一個(gè)半年開(kāi)始按上半年度工齡補(bǔ)貼的基數(shù)乘1.5倍計(jì)算。工齡補(bǔ)貼最高限為每月不超過(guò)捌佰元。

第三條、考勤卡、考勤管理

員工以打卡為出勤的唯一依據(jù),打卡由員工本人完成,班中急事臨時(shí)請(qǐng)假或班中餐外出用膳同樣應(yīng)打卡。

第四條、請(qǐng)銷(xiāo)假

1、除每月班輪休以外的休假一律應(yīng)請(qǐng)假。

2、三天以內(nèi)的假期由領(lǐng)班柜臺(tái)長(zhǎng)審批,四天以上至七天由現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)理審批,七天以上的假期由公司主管審批。

3、員工三天以內(nèi)的病假憑區(qū)級(jí)醫(yī)院診斷證明可帶薪休假。

4、員工入職滿一年后,每年享有一周帶薪年假。

5、無(wú)論任何形式的假期,期滿回公司均應(yīng)到人事管理部門(mén)銷(xiāo)假。

第五條、員工待遇:

1、節(jié)假日享有休假的權(quán)力,若因工作需要員工加班者,凡元旦、清明、端午、五一、中秋、國(guó)慶、春節(jié)的假日加班,每滿一個(gè)工作日加發(fā)三天基本工資。每月的輪休若工作需要加班,每滿一個(gè)工作日按基本工資乘1.5倍計(jì)發(fā)加班費(fèi)。

2、員工轉(zhuǎn)正后簽定《勞動(dòng)合同》。《勞動(dòng)合同》簽定后按廈門(mén)市勞動(dòng)保障局的相關(guān)規(guī)定辦理社保。

第六條、辭職、辭退

1、員工辭職需提前十五天遞交辭職報(bào)告,經(jīng)逐級(jí)審批后方可離職。

2、公司調(diào)整機(jī)構(gòu),壓縮編制須裁減員工時(shí),應(yīng)提前十天通知被裁減的員工本人。

3、員工嚴(yán)重違反公司勞動(dòng)紀(jì)律或在社會(huì)上參與打架斗毆、酗酒鬧事或觸犯法律被政法機(jī)關(guān)傳拘、收審者一律給予開(kāi)除。若員工的行為已給公司造成負(fù)面影響,已除名的員工公司保留經(jīng)過(guò)法律程序追究其相關(guān)民事職責(zé)的權(quán)力。

第七條、獎(jiǎng)懲

(一)員工有突出表現(xiàn)者,公司給予精神或物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì);

1、對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),遵紀(jì)守法、超額完成公司交給的各項(xiàng)任務(wù),表現(xiàn)突出者;

2、為公司發(fā)展出謀獻(xiàn)策,其提議和意見(jiàn)為公司所采納,取得顯著成效者;

3、為維護(hù)公司利益和壞人壞事作斗爭(zhēng),使公司財(cái)物不被侵害者;

4、舉報(bào)公司內(nèi)部的瀆職行為,為公司挽回經(jīng)濟(jì)損失者。

(二)員工有下列行為者,公司將給予處罰:

1、上班遲到早退每分鐘扣崗位津貼叁元。當(dāng)班遲到超過(guò)三十分鐘按曠工論處。當(dāng)年度累計(jì)達(dá)八小時(shí)給予除名。

2、班中未經(jīng)許可擅離工作崗位滿半小時(shí)者,當(dāng)天按曠工論處。

3、非因工作需要班中接聽(tīng)手機(jī)、小靈通或向外撥打電話者每次罰款人民幣兩元。

4、未經(jīng)公司主要領(lǐng)導(dǎo)許可,擅自利用工作之便向廠商、供貨商購(gòu)買(mǎi)批價(jià)商品或向廠商、供貨商索要贈(zèng)品、試用品等,一經(jīng)查實(shí),每次罰款人民幣伍拾元。情節(jié)嚴(yán)重者直接開(kāi)除。

5、工作人員私下收受與公司業(yè)務(wù)有關(guān)的商家、廠家的饋贈(zèng)、錢(qián)物,一經(jīng)查實(shí)概予除名。

超市管理制度規(guī)定篇2

第一條、為維護(hù)本超市的整體形象,保持良好的購(gòu)物環(huán)境,保證員工與顧客的身體健康,提高工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,使衛(wèi)生工作制度化、規(guī)范化、經(jīng)常化、標(biāo)準(zhǔn)化,特制定衛(wèi)生管理制度。

第二條、管理方式

一、超市外道路的衛(wèi)生工作由街道清潔工負(fù)責(zé)。

二、超市外“門(mén)前三包”范圍內(nèi)及超市內(nèi)的柜臺(tái)貨架、操作間、商品衛(wèi)生等工作由本超市組織落實(shí)。

第三條、食品衛(wèi)生

一、干鮮果品類(lèi)衛(wèi)生:

一)水果局部腐爛不得出售。

二)干果發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲(chóng)不得出售。

二、熟食制品衛(wèi)生:

一)出售熟食制品做到“五專(zhuān)”,即專(zhuān)人、專(zhuān)室、專(zhuān)工具、專(zhuān)消毒、專(zhuān)冷藏。

二)經(jīng)營(yíng)時(shí)要求勤進(jìn)快銷(xiāo),堅(jiān)持食品衛(wèi)生索證制。

三)銷(xiāo)售、儲(chǔ)藏做到生熟分開(kāi),冰柜備有消毒毛巾,專(zhuān)用工具。刀、墩、案板、抹布、盆等使用前必須清洗消毒。

四)熟食制品出現(xiàn)變質(zhì)、發(fā)霉、異味等現(xiàn)象,應(yīng)立即停止出售并及時(shí)處理銷(xiāo)毀。

三、糕點(diǎn)食品衛(wèi)生

一)糕點(diǎn)不得直接碼在地面上,要有防鼠、防蠅、防蟲(chóng)設(shè)施,要蓋有苫布,苫布外要有明顯標(biāo)志,使用時(shí)不得里外顛倒。

二)直接接觸食品的紙張、塑料等包裝材料,必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

三)售貨工具要每日消毒、清洗、不留殘跡,實(shí)行雙夾法。

四、罐頭、酒類(lèi)食品衛(wèi)生

一)銹蓋、銹桶、胖聽(tīng)及透氣的玻璃瓶、鐵桶、軟包裝罐頭一律不得出售。

二)混有雜質(zhì)、過(guò)期、損傷的罐頭、酒類(lèi)一律不得出售。

第四條、本制度由樂(lè)呵呵超市制定,即日起實(shí)施。

超市管理制度規(guī)定篇3

一、為什么考勤

考勤是企業(yè)管理的基礎(chǔ)性工作,是計(jì)發(fā)工資、獎(jiǎng)金等待遇的重要依據(jù),各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及員工都必須給予重視本超市考勤管理由店長(zhǎng)統(tǒng)一考核。

二、事假

1、遇事必須于工作日親自辦理,應(yīng)事先請(qǐng)假,遇特殊情況可用電話方式請(qǐng)假,假后必須補(bǔ)寫(xiě)假條。

2、職工請(qǐng)假期限3天由店長(zhǎng)審批,4天以上(含4天)由總經(jīng)理審批,事假期間不發(fā)工資。

三、病假

員工因病或非因工受傷不能上班者必須辦理請(qǐng)假手續(xù),請(qǐng)假超過(guò)2天必須出具正規(guī)醫(yī)院病歷證明,病假期間不發(fā)工資。

四、考勤人員范圍

凡在超市上班者,以及由本超市發(fā)放工資、獎(jiǎng)金的所有人員實(shí)行考勤(總經(jīng)理、店長(zhǎng)、采購(gòu)人員免于考勤)

五、簽卡

1、上下班必須簽卡,否則按遲到或早退處理。

2、凡無(wú)假條又未簽卡的,工作日均計(jì)為曠工。

3、所有員工上下班必須親自簽卡,任何人不得代理他人,或由他人代理簽卡,違反此條規(guī)定者,扣除雙方當(dāng)事人當(dāng)日工資。

六、遲到、早退、曠工

1、上班時(shí)間開(kāi)始后3分鐘至15分鐘內(nèi)到班者,按遲到論處,超過(guò)15分鐘以上者按曠工半日論處,超過(guò)30分鐘以上者按曠工一天論處;提前15分鐘以內(nèi)下班者按早退論處,超過(guò)15分鐘按曠工半天論處,超過(guò)30分鐘按曠工一天論處。

2、上班時(shí)間離崗15分鐘以上未說(shuō)明去向者按曠工半天論處。

3、簽卡后一律不得外出辦理私事,外出必須要請(qǐng)假,否則按曠工處理。

4、員工每月遲到、早退累計(jì)達(dá)3次者按曠工一天論處。

5、員工無(wú)故曠工一天者,扣發(fā)3天工資;每月累計(jì)曠工達(dá)3天者予以除名。

超市管理制度規(guī)定篇4

為了完善商場(chǎng)員工的日常管理,提高工作效率及經(jīng)濟(jì)效益,保證商場(chǎng)各項(xiàng)工作的有序進(jìn)行,促進(jìn)商場(chǎng)的繁榮發(fā)展,特此制定如下制度:

1、按時(shí)上班,不遲到、不早退、不曠工。有事需要請(qǐng)假、調(diào)班、調(diào)休或離開(kāi)崗位時(shí),必須經(jīng)過(guò)店長(zhǎng)或督導(dǎo)批準(zhǔn)同意。(請(qǐng)假時(shí)間達(dá)3天者需督導(dǎo)批準(zhǔn)方可。)否則,將以早退或曠工論處。

2、上班前應(yīng)換好工作服并檢查個(gè)人儀容,衣著是否整齊規(guī)范,工作證有否佩戴,長(zhǎng)發(fā)必須扎起,不準(zhǔn)染異色發(fā),上班不準(zhǔn)穿短裙、短褲、拖鞋。

3、員工下班后不得穿工服或戴工牌進(jìn)入商場(chǎng)。員工必須保管好各自的工牌,工卡、飯卡、如若丟失,按商場(chǎng)有關(guān)制度交納相關(guān)補(bǔ)辦費(fèi)用。

4、上班時(shí)間,員工不行做與本工作無(wú)關(guān)節(jié)事,更不許說(shuō)臟話,靠商品、貨架、大聲喧嘩、吃零食等其它有損商場(chǎng)形象的行為。

5、員工購(gòu)物必須是當(dāng)班員工幫忙買(mǎi)單并小票確認(rèn)簽名。

6、認(rèn)真做好防盜、防火、防突發(fā)事件的應(yīng)急工作。

7、認(rèn)真履行工作職責(zé)、熱情耐心地接待每位顧客。優(yōu)質(zhì)服務(wù),提高工作質(zhì)量,增強(qiáng)凝聚力,提高銷(xiāo)售營(yíng)業(yè)額。

8、嚴(yán)禁將背包、行李及各種包裝袋帶入商場(chǎng),貴重物品須自行保管好。員工的水杯統(tǒng)一放在指定的位置。

9、員工用品必須貼有商場(chǎng)相關(guān)標(biāo)記簽字樣方可帶入賣(mài)場(chǎng),未經(jīng)允許不得隨便將商品帶出商場(chǎng)。

10、嚴(yán)禁在商場(chǎng)內(nèi)拉幫結(jié)派、打架斗毆、取笑顧客及其它損害他人的行為。

11、嚴(yán)禁在商場(chǎng)及倉(cāng)庫(kù)內(nèi)吸煙、亂丟煙頭、火種等。

12、員工要認(rèn)真配合保安人員共同防盜、做好消防安全工作,加強(qiáng)防范意識(shí)。

13、不準(zhǔn)任何人私自挪用商場(chǎng)的商品(物品),否則將作盜竊論處。

14、員工有權(quán)利和義務(wù)對(duì),人竊取及其他有損商場(chǎng)利益的行為進(jìn)行舉報(bào),商場(chǎng)將對(duì)該員工身份進(jìn)行保密,并給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。

15、商場(chǎng)各部門(mén)員工,都必須服從管理人員的統(tǒng)一安排,如對(duì)管理人員的管理方法執(zhí)有不同意見(jiàn)者,可以書(shū)面形式向督導(dǎo)或公司反映。

16、員工上班時(shí)間有事外出者,必須經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn)后方可離開(kāi)崗位。

17、聘用的員工必須按本商場(chǎng)的《招聘制度》辦理好一切入職手續(xù),再由商場(chǎng)人事部組織上崗前培訓(xùn)。主要培訓(xùn)員工的紀(jì)律性、組織性及其吃苦耐勞精神;了解商場(chǎng)的有關(guān)制度;商品基本知識(shí)、禮儀道德、服務(wù)規(guī)范等,培訓(xùn)時(shí)理論與實(shí)際相結(jié)合。

超市管理制度規(guī)定篇5

一、員工必須遵照店內(nèi)的工作時(shí)間上下班,不得無(wú)故遲到早退。

二、凡超過(guò)規(guī)定的上班時(shí)間未到崗或提前離崗且無(wú)正當(dāng)理由,視為遲到或早退。月累計(jì)3次或3次以上,扣發(fā)工資30元。

三、超過(guò)上班時(shí)間一小時(shí)未到商場(chǎng),或不按請(qǐng)假程序請(qǐng)假擅自不來(lái)上班,或假已滿不來(lái)按時(shí)上班均視為曠工,曠工一晌扣20元,一天扣40元。

四、員工請(qǐng)假一律先寫(xiě)假條,經(jīng)店內(nèi)主管批準(zhǔn)方可離開(kāi)。特殊情況事后補(bǔ)寫(xiě)假條,非特殊情況不能以電話形式請(qǐng)假。主管請(qǐng)假必須提前請(qǐng)示店長(zhǎng),待有關(guān)工作安排妥當(dāng)方可離開(kāi)。

五、因工作或業(yè)務(wù)需要離開(kāi)工作崗位者,經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn),給予公假,工資照發(fā)。出差回來(lái)必須按時(shí)到崗,不得以出差為名久假不歸。

六、考勤工作由店內(nèi)主管負(fù)責(zé),考勤員應(yīng)有高度的責(zé)任心,堅(jiān)持原則,做好考勤記錄并保管好假條。

七、考勤記錄不得隨意涂改,如有差錯(cuò)必須及時(shí)更正,并由考勤員負(fù)責(zé)加以說(shuō)明并簽字。

八、店內(nèi)主管必須將每月考勤報(bào)表與考勤記錄核對(duì)無(wú)誤后交店長(zhǎng),作為計(jì)算工資的依據(jù)。

九、員工請(qǐng)假必須到主管處領(lǐng)取統(tǒng)一請(qǐng)假單,正確填寫(xiě),待店長(zhǎng)簽字后交給主管。

十、凡當(dāng)月無(wú)遲到、早退、請(qǐng)假的員工,視為全勤,可獲得當(dāng)月全勤獎(jiǎng)60元。

超市管理制度規(guī)定篇6

1、目的

為規(guī)范超市商品管理,堅(jiān)持超市商品良好的進(jìn)銷(xiāo)存秩序,保證每月盤(pán)點(diǎn)誤差率在可控范圍內(nèi),特制訂本制度!

2、適用范圍

本制度適用于芒果KTV。

3、收銀崗位設(shè)定

實(shí)行專(zhuān)人專(zhuān)崗:超市收銀人員一律是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格培訓(xùn)經(jīng)考核后方可上崗擔(dān)任收銀,其他一切人員嚴(yán)禁入內(nèi)(超市負(fù)責(zé)人主任階以上除外)

4、盤(pán)點(diǎn)日期及誤差品種

4、1每月1日為固定盤(pán)點(diǎn)日,遇特殊假日順延(如1月1日順延至節(jié)后1月4日);

4、2盤(pán)點(diǎn)誤差品種不得超過(guò)5種,盤(pán)虧盤(pán)盈相加金額不得大于100元;盤(pán)盈之商品做充公入庫(kù)處理,盤(pán)虧之物品在規(guī)定品項(xiàng)和金額之內(nèi)門(mén)市吸收超出部分超市部門(mén)負(fù)責(zé)賠償。

5、人員培訓(xùn)及抽檢

進(jìn)入超市人員都要經(jīng)考核合格后方可上崗(針對(duì)超市商品名稱(chēng)價(jià)格要熟記),每月5日由班主管和超市負(fù)責(zé)人對(duì)人員進(jìn)行考核抽檢(誤差3個(gè)記警告處分)

6、商品管理及出品方式

6、1所有商品按先進(jìn)先出原則擺放上架及庫(kù)存,防止商品超過(guò)保質(zhì)期影響質(zhì)量(如有人為原因造成商品超過(guò)保質(zhì)期,造成惡劣影響的,相關(guān)人員將嚴(yán)厲懲處)。

6、2所有商品必需見(jiàn)單出貨,嚴(yán)禁私自不經(jīng)收銀臺(tái)就出品(水果吧臺(tái)要見(jiàn)紅單方可出品),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)以飛單論處(辭退)。

6、3導(dǎo)購(gòu)在報(bào)商品品名時(shí)必須要聲音宏亮清晰,避免報(bào)錯(cuò)。

6、4超市商品嚴(yán)禁以任何形式暫借,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)相關(guān)負(fù)責(zé)人將受到嚴(yán)重懲處!

7、獎(jiǎng)勵(lì)與懲處

7、1每月盤(pán)點(diǎn)誤差超過(guò)規(guī)定之品項(xiàng),超市全員記警告處分早晚班超市負(fù)責(zé)人加倍處罰;店總將受連帶

處分。

7、2超市連續(xù)三月盤(pán)點(diǎn)誤差在規(guī)定品項(xiàng)之內(nèi),超市全員記嘉獎(jiǎng)。

8、本制度從年月日起實(shí)施。

超市管理制度規(guī)定篇7

為使管理制度與人事考核制度有機(jī)的結(jié)合起來(lái),特制定如下的行為標(biāo)準(zhǔn):

1、三不進(jìn)賣(mài)場(chǎng):不穿工作服不進(jìn)賣(mài)場(chǎng);不佩戴工號(hào)牌不進(jìn)賣(mài)場(chǎng);儀表不注重,衣帽不整潔不進(jìn)賣(mài)場(chǎng)。

2、三條鐵規(guī)矩:商品必須上齊、豐滿、衛(wèi)生;顧客罵不還口,打不還手,以理服人,理直氣和;定位定崗,不集扎堆閑聊,不說(shuō)笑打鬧,不搶購(gòu)快訊商品。

3、三個(gè)必須這樣做:待客必須有禮貌,有敬語(yǔ),有五聲;說(shuō)話誠(chéng)實(shí),幫忙挑選,當(dāng)好顧客參謀;認(rèn)真執(zhí)行便民措施,保證顧客滿意。

4、衣著要求

a、個(gè)人衛(wèi)生:外表樸實(shí)、干凈、整潔,發(fā)式要求樸素大方,并堅(jiān)持頭發(fā)清潔。

b、制服:公司為所有員工統(tǒng)一配備制服,全體員工必須堅(jiān)持制服的干凈、整潔。

c、工號(hào)牌:公司將發(fā)給每位員工工號(hào)牌,它是每日著裝的重要組成部分,若您上班時(shí)未佩戴工號(hào)牌,將會(huì)受到公司的警告處罰,若遺失,則必須重新補(bǔ)辦,并繳納工本費(fèi)五元。

5、員工購(gòu)物包裝

公司鼓勵(lì)所有員工成為風(fēng)采超市有限公司的會(huì)員,并享受購(gòu)物樂(lè)趣,故有如下規(guī)定:

a、員工只可在非工作時(shí)間購(gòu)物,也不可在用餐時(shí)間內(nèi)選購(gòu)。

b、所有員工的包袋在進(jìn)入和離開(kāi)賣(mài)場(chǎng)時(shí)間均理解檢查(購(gòu)物需在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)進(jìn)行)。

c、所有員工在未經(jīng)許可的情景下不得購(gòu)買(mǎi)損壞的商品。

d、當(dāng)快訊商品緊缺時(shí),所有員工必須把利益讓給廣大顧客,而不得私占、多占緊銷(xiāo)商品。

超市管理制度規(guī)定篇8

一、 工作態(tài)度

1、熱情——以熱情的態(tài)度對(duì)待本職工作,對(duì)待客戶及同事。

2、勉勵(lì)——對(duì)于本職工作應(yīng)勤懇、努力、負(fù)責(zé)。

3、誠(chéng)實(shí)——作風(fēng)誠(chéng)實(shí),反對(duì)虛假作風(fēng)。

4、服從——員工應(yīng)服從上級(jí)主管人員的指示及工作安排,按時(shí)完成本職工作。

5、整潔——員工應(yīng)時(shí)刻注意保持自己良好的職業(yè)形象,保持工作環(huán)境的整潔與美觀。

二、開(kāi)關(guān)門(mén)營(yíng)業(yè)工作

開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)前的工作:

1、工作區(qū)和顧客光顧的營(yíng)業(yè)區(qū)的清潔整齊,包括入口處,售貨區(qū),收銀臺(tái),陳列商品,驗(yàn)貨區(qū),倉(cāng)庫(kù)。

2、設(shè)備和設(shè)施的工作狀態(tài)良好,包括照明,空調(diào),設(shè)備和固定裝置,懸掛的設(shè)備牢固。

3、存活的補(bǔ)充,保證售貨區(qū)貨架上的商品充足,整齊。

4、辦公區(qū)的書(shū)面憑證的完整和條理性。

營(yíng)業(yè)結(jié)束后的工作:

1、向主管人員匯報(bào)設(shè)備和設(shè)施的損壞并記錄,便于及時(shí)準(zhǔn)確的維修。

2、補(bǔ)充購(gòu)物袋。

3、確保收款機(jī)有足夠的小票打印用的紙卷。

4、整理收銀臺(tái)和銷(xiāo)售區(qū)。

三、員工的行為準(zhǔn)則

1、必須穿工作服進(jìn)入賣(mài)場(chǎng),儀表要端莊。

2、以理服人,理直氣和,定位定崗,上班時(shí)不集扎堆閑聊,不說(shuō)笑打鬧。

4、待客必須有禮貌,有敬語(yǔ),說(shuō)話誠(chéng)實(shí),幫助挑選,當(dāng)好顧客參謀,保證顧客滿意。

5、個(gè)人衛(wèi)生:外表樸實(shí),干凈,整潔,并保持頭發(fā)清潔。

6、員工只可在非工作時(shí)間購(gòu)物。

7、上班時(shí)間不允許打手機(jī),玩手機(jī),聽(tīng)手機(jī)音樂(lè)。

8、上班時(shí)間不允許吃零食。

9、上班時(shí)不許偷吃貨物,拿貨物(如紙箱、塑料桶)。

10、庫(kù)房若發(fā)現(xiàn)偷吃貨物(按偷盜處理)。

四、上班時(shí)

1、上班時(shí)不能隨便離開(kāi)工作崗位。

2、上班時(shí)不能與親朋好友閑聊。

3、員工不允許坐在貨物上。

4、員工應(yīng)當(dāng)按照部門(mén)經(jīng)理制定的工作時(shí)間進(jìn)行工作,不遵守的員工將按曠職處理。

5、上半時(shí)上廁所不能超過(guò)15分鐘。

6、上班時(shí)不允許睡覺(jué)。

7、若發(fā)現(xiàn)以上幾條輕者罰10元,重者開(kāi)除。

五、售貨員的職責(zé)

1、負(fù)責(zé)商品的缺貨登記,擺貨,查日期。

2、隨時(shí)問(wèn)經(jīng)理并匯報(bào)缺貨情況,調(diào)查市場(chǎng)變化。

3、及時(shí)向經(jīng)理反映快過(guò)期產(chǎn)品。

4、若發(fā)現(xiàn)過(guò)期產(chǎn)品未及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)者,請(qǐng)自動(dòng)買(mǎi)回。

5、熟識(shí)產(chǎn)品,標(biāo)志,以及自己管理區(qū)商品的基本知識(shí)。

6、要有強(qiáng)烈的責(zé)任心,防止商品損壞或丟失。

7、嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范,嚴(yán)格遵守紀(jì)律。

六、收銀員

1、收銀員要有一個(gè)良好的服務(wù)態(tài)度,收款迅速,不要你推我讓。

2、收銀員買(mǎi)東西要讓其他收銀員收款,堅(jiān)決不能自己收款。

3、收銀員家人買(mǎi)東西,請(qǐng)自己回避,讓其他收銀員收款。

4、收銀員收款時(shí)不能與親朋好友閑談。

5、若發(fā)現(xiàn)收銀員少收款,輕者罰款,重者卡出。

6、顧客要的貨物,要隨時(shí)登記在要貨單。

7、員工打爛貨物自動(dòng)交款,顧客打爛員工監(jiān)督交款。

七、衛(wèi)生

1、值日人員按時(shí)清理衛(wèi)生。

2、把衛(wèi)生間,宿舍衛(wèi)生打掃干凈。

3、若發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格者罰5塊。

八、經(jīng)理崗位職責(zé)

1、全面負(fù)責(zé)超市的經(jīng)營(yíng)管理工作。

2、負(fù)責(zé)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作,監(jiān)督全體員工工作。

3、做一個(gè)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和管理目標(biāo)。

4、保證在超市遵守道德,提高服務(wù)質(zhì)量,全面實(shí)行服務(wù)規(guī)范化,提高企業(yè)社會(huì)效益。

5、保證超市安全,教育員工牢固樹(shù)立法制觀念,增強(qiáng)安全意識(shí)。

6、兌現(xiàn)承諾的經(jīng)濟(jì)指標(biāo),否則按協(xié)議處罰。

7、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。

8、負(fù)責(zé)超市的進(jìn)貨管理工作。

9、負(fù)責(zé)送貨商,廠家進(jìn)店關(guān)(如證件)。

10、負(fù)責(zé)進(jìn)貨計(jì)劃,檢查售貨員商品銷(xiāo)售情況。

11、經(jīng)營(yíng)的品種類(lèi)別要齊全,品種豐富。

12、及時(shí)了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),解決進(jìn)貨與價(jià)格等問(wèn)題。

13、負(fù)責(zé)對(duì)員工執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度的考核。

九、安全規(guī)則

1、禁止在賣(mài)場(chǎng)及其他工作場(chǎng)所吸煙。

2、禁止將任何東西堆放在安全門(mén)及安全通道前,以免阻塞。

3、所有員工必須保證自己及同事的安全,對(duì)任何可能引起危險(xiǎn)的操作和事件要提出警告,嚴(yán)重的應(yīng)報(bào)告部門(mén)主管。

4、員工必須熟習(xí)本工作區(qū)內(nèi)滅火裝置的位置以及應(yīng)急設(shè)備的使用方法。

5、員工應(yīng)遵守工具的安全操作說(shuō)明,非工作執(zhí)掌范圍,不得擅自使用機(jī)器設(shè)備或發(fā)電機(jī)。

6、禁止員工移動(dòng)或拆除設(shè)備上的安全標(biāo)識(shí),禁止改裝現(xiàn)有設(shè)備。

7、員工在各自的崗位區(qū)域內(nèi)應(yīng)積極參與處理意外事故,并服從統(tǒng)一調(diào)度。

8、員工有義務(wù)將任何安全事故上報(bào)。

1、開(kāi)除者本月沒(méi)有工資。

2、驗(yàn)貨時(shí)必須兩人驗(yàn),兩個(gè)人堅(jiān)守,兩個(gè)人簽字,并與供應(yīng)商搬貨物,若發(fā)現(xiàn)無(wú)人搬扣5元,送貨票絕對(duì)不能重復(fù)打票,若發(fā)現(xiàn)輕者罰10元重者開(kāi)除。

3、上班要點(diǎn)名考勤,遲到一次扣10元。

4、下班要關(guān)機(jī),若發(fā)現(xiàn)為關(guān)機(jī)者罰10元,嚴(yán)重者開(kāi)除,

5、收銀員若長(zhǎng)短款都要賠償。

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