公司員工手冊簡潔版6篇（精選）(3)
公司員工手冊簡潔版3
企業(yè)員工安全生產(chǎn)知識手冊
1、安全生產(chǎn)重要性
安全生產(chǎn)關(guān)系著員工的切身利益和企業(yè)的健康發(fā)展與社會穩(wěn)定息息相關(guān)。黨中央對安全生產(chǎn)工作高度重視，在十六屆五中全會上明確提出了“安全發(fā)展”的概念，把安全發(fā)展放到了可持續(xù)發(fā)展的高度來考慮治國方略。
要認(rèn)真貫徹落實國家安全生產(chǎn)相關(guān)法律法規(guī)，始終堅持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的安全生產(chǎn)方針，不斷完善安全管理機構(gòu)，建立健全安全生產(chǎn)制度，嚴(yán)格落實安全生產(chǎn)責(zé)任。
公司領(lǐng)導(dǎo)高度重視安全生產(chǎn)工作，每年主持召開兩次安全生產(chǎn)會議親自研究、部署安全生產(chǎn)工作，并要求各子公司主要負(fù)責(zé)人作為安全生產(chǎn)的第一責(zé)任人。
安全部每季度召開一次安全生產(chǎn)會議對子公司進(jìn)行一次檢查考核子公司執(zhí)行月、周安全例會制度、日、周、月檢查制度。
集團(tuán)安全管理逐步達(dá)到了規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。
安全教育培訓(xùn)是安全生產(chǎn)工作的首要環(huán)節(jié)，本著對員工高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，對新員工進(jìn)行為期一周的安全知識培訓(xùn)，并進(jìn)行考試，考試成績達(dá)不到滿分者不予錄用。
2、安全生產(chǎn)基礎(chǔ)知識
1)安全生產(chǎn)方針是什么 安全第一、預(yù)防為主、綜合治理。
2)安全第一的含義是什么 在生產(chǎn)過程中發(fā)生危及職工人身安全的情況下必須把保護(hù)工人的安全放在第一位禁止違章指揮冒險蠻干。
3)預(yù)防為主的含義是什么 就是將一切不安全因素在生產(chǎn)之前加以排除禁止在有事故隱患的前提下從事任何生產(chǎn)活動。
3、職工在勞動安全衛(wèi)生方面的權(quán)利有哪些
1)職工有權(quán)利得知所從事工作可能對身體健康造成的危害和可能發(fā)生的事故。用人單位有義務(wù)使職工了解從事該工作可能對身體造成的危害并有責(zé)任對職工進(jìn)行與其從事工作相適應(yīng)的勞動安全衛(wèi)生培訓(xùn)。
2)職工有權(quán)利獲得保障其健康、安全的勞動條件和勞動防護(hù)用品用人單位有責(zé)任改善職工的勞動條件為其發(fā)放符合安全衛(wèi)生要求的勞動保護(hù)用品。
3)職工有權(quán)利對用人單位管理人員的違章指揮和強令冒險作業(yè)予以拒絕。
4)職工對危害生命安全和身體健康的行為有權(quán)提出批評、檢舉和控告。
5)職工在發(fā)生嚴(yán)重危及其生命安全的緊急情況時職工有權(quán)采取必要的的措施緊急避險并應(yīng)當(dāng)將有關(guān)情況向用人單位的管理人員作出報告。
4、職工在勞動安全衛(wèi)生方面的義務(wù)有哪些
1)自覺遵守各項安全生產(chǎn)規(guī)章制度嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程并互相監(jiān)督。
2)關(guān)心企業(yè)安全生產(chǎn)工作積極提出改進(jìn)安全生產(chǎn)工作的合理化建議。
3)積極參加安全生產(chǎn)活動接受安全知識教育不斷提高安全意識增強自我防范能力努力做到“三不傷害”。
4)愛護(hù)和正確使用勞動保護(hù)用品、安全防護(hù)裝置和安全設(shè)施作好設(shè)備的保養(yǎng)和作業(yè)環(huán)境的整潔工作。
5)發(fā)現(xiàn)不安全情況和發(fā)生事故時要迅速采取措施并及時報告。
6)有權(quán)拒絕違章指揮和在無安全保障的作業(yè)條件下操作。
5、事故責(zé)任承擔(dān)
對違章作業(yè)違反勞動紀(jì)律和擅自拆除安全防護(hù)裝置或設(shè)施而造成的事故負(fù)責(zé)
6、安全教育有哪些
三級安全教育、經(jīng)常性安全教育、特殊工種的專業(yè)教育、調(diào)崗人員的安全教育。
7、崗位練兵中“四懂三會”的內(nèi)容是什么
懂工藝流程、懂設(shè)備結(jié)構(gòu)、懂設(shè)備性能、懂設(shè)備管理、會操作、會維修、會排除故障。
8、安全教育的作用是什么 1通過安全教育培訓(xùn)可提高職工的安全意識。 2能幫助職工掌握安全知識和技術(shù)。 3能促進(jìn)實現(xiàn)員工安全管理。 4能加強企業(yè)的兩個文明建設(shè)。
9、“三級安全教育”是指哪三級 廠級安全教育、車間安全教育、班組安全教育。
10、“三級安全教育”的對象有哪些 1招工入廠的新工人2其他單位調(diào)入本廠的人員3普通工種調(diào)入特殊工種的人員。
11、廠級安全教育的內(nèi)容是什么 介紹本企業(yè)安全生產(chǎn)的形式企業(yè)安全生產(chǎn)方面的一般內(nèi)容學(xué)習(xí)有關(guān)文件講解安全生產(chǎn)的重大意義介紹企業(yè)內(nèi)特殊危險地點一般電氣和機械安全知識教育一般的安全技術(shù)知識和傷亡事故發(fā)生的主要原因事故教訓(xùn)從正反兩方面來講解安全生產(chǎn)的重要性使工人受到安全生產(chǎn)的崗前教育。
12、車間教育的主要內(nèi)容是什么 本車間的概況、生產(chǎn)性質(zhì)、生產(chǎn)任務(wù)、生產(chǎn)工藝流程本車間的危險區(qū)域、有毒有害作業(yè)的情況以及必須遵守的安全事項本車間的安全生產(chǎn)情況、問題以及好壞典型事例。
13、班組安全教育的主要內(nèi)容是什么 本班組的生產(chǎn)性質(zhì)、任務(wù)將要從事的生產(chǎn)崗位性質(zhì)、生產(chǎn)責(zé)任將要使用的機器設(shè)備、工具的性能、特點及安全裝置防護(hù)設(shè)施性能、作用和維護(hù)方法本工種安全操作規(guī)程和應(yīng)遵守的紀(jì)律制度保持工作場所整潔的重要性、必要性及應(yīng)注意的事項個人勞動保護(hù)用品的正確使用和保管本班組的安全生產(chǎn)情況預(yù)防事故的措施及發(fā)生事故后應(yīng)采取的緊急措施事故案例教訓(xùn)。
14、安全色分為哪四種顏色 安全色分為紅、黃、藍(lán)、綠四種顏色。
15、安全標(biāo)志分為哪幾種 安全標(biāo)志分為禁止標(biāo)志、警告標(biāo)志、指令標(biāo)志和提示標(biāo)志。
16、安全標(biāo)志的作用是什么 提醒人們注意不安全因素防止事故的發(fā)生起到保障安全的作用。
17、安全標(biāo)志所代表的含義是什么 紅色表示禁止、停止用于禁止標(biāo)志如禁止煙火黃色表示警告和注意如注意安全、當(dāng)心傷手藍(lán)色表示指令、必須遵守如必須戴安全帽綠色表示提示表示安全狀態(tài)可以通過、緊急出口、避險處。
18、工作前有什么安全要求 1必須要有足夠的休息凡是飲酒者一律不得上班工作 2必須檢查工具、設(shè)備和防護(hù)用品如發(fā)現(xiàn)損壞立即停止使用 3必須熟記本崗位的安全操作規(guī)程。
19、職工上班作業(yè)應(yīng)做到哪些 一想、二查、三嚴(yán)。 一想是想當(dāng)天的生產(chǎn)作業(yè)中有哪些安全問題怎樣預(yù)防。 二查是查工作場所使用的機器、設(shè)備、工具材料是否符合安全要求上道工序有無事故隱患如何排除查本崗位操作是否會影響周圍的人身安全如何預(yù)防。 三嚴(yán)就是嚴(yán)格按照安全要求進(jìn)行操作嚴(yán)格按照工藝規(guī)程進(jìn)行操作嚴(yán)格遵守勞動紀(jì)律不搞與生產(chǎn)無關(guān)的活動。
20、工作人員進(jìn)入生產(chǎn)現(xiàn)場禁止穿什么 工作人員進(jìn)入生產(chǎn)現(xiàn)場禁止穿拖鞋、涼鞋女工作人員禁止穿裙子、高跟鞋。
21、安全生產(chǎn)“五同時”是什么 安全工作與生產(chǎn)工作要同時計劃、布置、檢查、總結(jié)、評比。
22、危險作業(yè)的范圍指哪些 1高處作業(yè)2動火作業(yè)3密閉空間作業(yè)其他具有較大危險性的作業(yè)。
23、當(dāng)生產(chǎn)與安全發(fā)生矛盾應(yīng)怎樣處理 首先解決安全問題生產(chǎn)必須服從安全保證在安全的條件下組織生產(chǎn)。
24、“三違”指哪些 是指違章指揮、違章作業(yè)、違反勞動紀(jì)律。
25、“三不傷害”是指哪些 不傷害自己、不傷害他人、不被他人傷害。
26、“三無”是指哪些 個人無違章、崗位無隱患、班組無事故。
27、機械在運轉(zhuǎn)中有哪“四不準(zhǔn)” 1不準(zhǔn)用手摸轉(zhuǎn)動部位2不準(zhǔn)將身體伸入轉(zhuǎn)動部位探取物件3不準(zhǔn)在無防護(hù)設(shè)施的裝置上跨越和機械空隙中穿行4不準(zhǔn)在運轉(zhuǎn)時測量工件尺寸。
28、在機械傳動部位工作對著裝有什么安全要求 在機械傳動部位工作服裝必須做到“三緊”即上衣、袖口、褲腳均應(yīng)扎緊女工戴工作帽不準(zhǔn)穿長大衣服和長裙工作。
29、停機、檢查、修理有哪些安全規(guī)定 必須將電動機保險絲拔去或鎖牢開關(guān)并在電器開關(guān)上掛好“正在檢查、不準(zhǔn)開車”的安全牌修理完畢后將牌取下方能開車但取牌人必須是掛牌人并且及時取走安全牌。
30、機械設(shè)備防護(hù)設(shè)施的“五有”要求有哪些 輪有罩、軸有套、坑有欄、口有蓋、孔有篦。
31、防護(hù)欄桿的安全規(guī)定 高度不低于1米欄桿的空隙不能大于25cm堅固耐用發(fā)現(xiàn)損壞及時修復(fù)。
32、禁止在哪些地方行走或坐立 答禁止在欄桿上、管道上、靠背輪上、安全罩上或運行中設(shè)備的軸承上行走或坐立如必須在管道上坐立才能工作時必須做好安全措施。
33、人身安全的概念 消除危害人身安全健康的一切不良因素保障人的安全和健康舒適的工作稱之為人身安全。
34、設(shè)備安全的概念 消除損壞設(shè)備、產(chǎn)品和其他財產(chǎn)的一切危險因素保證生產(chǎn)正常進(jìn)行稱之為設(shè)備安全。
35、人的不安全行為有哪些 一是由于安全意識差而做的有意行為或錯誤行為二是由于人的大腦對信息處理不當(dāng)而做的無意行為。
36、杜絕人身傷亡的根本措施是什么 違章是事故的根源有效地控制作業(yè)習(xí)慣性違章是杜絕人身傷亡的根本措施。
37、反違章的措施有哪些 反違章一定要做到有章可循、有人負(fù)責(zé)、有據(jù)可查、克服不管不罰、只管不罰堅決實行重獎重罰的經(jīng)濟考核。
38、作業(yè)性違章的責(zé)任者主要是指誰 作業(yè)性違章的責(zé)任者主要是指違章本人。
39、裝置性違章的責(zé)任者主要是指誰 裝置性違章的責(zé)任者主要是指技術(shù)員、設(shè)備主人或直接領(lǐng)導(dǎo)。
40、指揮性違章的責(zé)任者主要是指誰 指揮性違章的責(zé)任者主要是指違章指揮者本人。
41、違章有哪三害 一害自己二害他人三害集體。
42、對受壓容器有哪些安全要求 各種受壓容器在承壓的情況下不準(zhǔn)敲打、碰撞、檢修非專職人員不準(zhǔn)觸動。
43、對共同作業(yè)有什么安全要求 共同作業(yè)應(yīng)有專人負(fù)責(zé)指揮遵守規(guī)定信號步調(diào)一致發(fā)現(xiàn)別人違反操作或不安全因素必須及時加以制止。
44、斜吊的危害 使不超載的物體超載使物體左右晃動容易傷人使鋼絲繩跳槽、卡牢縮短使用壽命。
45、氣瓶在使用、存放有什么安全要求 氣瓶在使用中禁止敲擊、碰撞氣閥凍結(jié)時不得用火烘烤氣瓶存放不得靠近熱源可燃、助燃?xì)怏w氣瓶與明火的距離不少于10米。
46、對登高作業(yè)有哪些安全規(guī)定 1在三公尺以上危險地區(qū)登高作業(yè)操作者必須扎好安全帶戴安全帽不準(zhǔn)穿硬底鞋安全帶應(yīng)綁在堅固的建筑物或架子上工具應(yīng)使用工具袋存放。 2使用的梯子斜度70度左右必須放穩(wěn)墊好防滑墊梯子用人扶牢或扎牢人字梯中間必須用牢固的繩索系牢。
47、生產(chǎn)中突然停電應(yīng)如何操作 生產(chǎn)中發(fā)生突然停電必須迅速切斷電源再操作機械來電后按順序開啟以防突然啟動造成人身事故。
48、臨時用電有哪些規(guī)定 臨時用電必須有專人負(fù)責(zé)嚴(yán)格確定用電時限使用完畢應(yīng)立即全部拆除。
49、采用臨時照明時有什么安全要求 1照明線應(yīng)相對固定燈具懸掛高度不應(yīng)低于2.5米線路不得在地面上拖拉、不得直接綁在金屬結(jié)構(gòu)上。 2行燈電壓不得超過36伏燈泡應(yīng)有保護(hù)罩。在特別潮濕的場所或金屬設(shè)備內(nèi)作業(yè)裝設(shè)的臨時照明燈電壓不得超過12伏。
50、臨時用電結(jié)束后有什么安全要求 臨時用電結(jié)束后臨時用電單位應(yīng)及時通知供電執(zhí)行單位停電由原臨時用電單位拆除臨時用電線路其他單位不得私自拆除。如私自拆除而造成的后果由拆除單位負(fù)責(zé)。
51、電焊機、手持電動工具等移動電器設(shè)施使用應(yīng)注意哪些事項 1潛水泵、手持電動工具等移動電器設(shè)施必須按規(guī)定接漏電保護(hù)器電源線不允許有破損、接頭。 2電焊機本體及臨時配電箱必須安裝漏電保護(hù)器嚴(yán)格執(zhí)行《電焊機安全操作規(guī)程》。 3各單位使用移動的移動電纜盤必須接漏電保護(hù)器電纜不允許有破損、接頭電纜盤嚴(yán)禁在潮濕的地方使用更不準(zhǔn)在有水、漿及金屬的地方使用。電纜盤要經(jīng)常檢查發(fā)現(xiàn)損壞或漏電保護(hù)器不靈敏必須立即停止使用。 4電焊機、移動電纜盤及電源線嚴(yán)禁帶電移動更不允許濕手、濕腳或在潮濕、有水的地方操作。
52、電動工具日常檢查至少應(yīng)包括哪些項目 1外殼、手柄有無裂縫和破損 2保護(hù)接地或接零線連接是否正確牢固可靠 3軟電纜或軟線是否完好無損 4插頭是否完好 5開關(guān)動作是否正常、靈活有無缺陷、破裂 6電氣保護(hù)裝置是否良好 7機械保護(hù)裝置是否完好 8電動工具轉(zhuǎn)動部分是否靈活、無障礙。
53、發(fā)現(xiàn)有人觸電應(yīng)如何處理 發(fā)現(xiàn)有人觸電應(yīng)立即切斷電源使觸電人脫離電源并進(jìn)行急救。如在高空工作搶救時必須注意防止高空墜落。
54、心臟復(fù)蘇法支持生命的三項基本措施是什么 1通暢氣道2口對口人工呼吸3胸外按壓。
55、安全閥的主要作用是什么 安全閥的作用是當(dāng)鍋爐壓力超過規(guī)定值時能自動開啟將蒸汽排出使壓力恢復(fù)正常避免鍋爐發(fā)生超壓。
56、特種作業(yè)人員的概念 凡是從事對操作者本人或他人及周圍設(shè)施的安全有重大危害因素的作業(yè)人員。
57、特種設(shè)備作業(yè)人員安全要求 特種設(shè)備安裝、操作、維修、保養(yǎng)等作業(yè)人員必須接受專業(yè)的培訓(xùn)和考核取得相關(guān)操作證書后方能從事相應(yīng)的工作。
58、公司特別危險的設(shè)備有哪些 壓力容器、起重機械、電氣設(shè)備、機動車輛及各種機床。
59、急救的成功條件是什么 急救的成功條件是動作快操作正確 60、造成事故的直接原因有哪些 一是設(shè)備的不安全狀態(tài)二是人的不安全行為三是危險的環(huán)境四是較差的管理。
61、怎樣保護(hù)事故現(xiàn)場 事故發(fā)生后事故單位必須派專人嚴(yán)格保護(hù)事故現(xiàn)場并迅速搶救傷員未經(jīng)調(diào)查和記錄的事故現(xiàn)場不得任意變動
62、事故處理的“四不放過”原則是什么 1事故原因分析不清不放過。 2事故責(zé)任者和周圍群眾未受教育不放過。 3沒有防范措施不放過。 4事故責(zé)任者未受處理不放過。
63、事故中的“直接責(zé)任”和“主要責(zé)任”是如何定義的 事故中的“直接責(zé)任”和“主要責(zé)任”是指違章指揮、違章作業(yè)過失和失職直接導(dǎo)致事故發(fā)生、發(fā)展在事故過程中起主導(dǎo)作用者。
64、高溫作業(yè)分為哪些 1高溫、強熱輻射作業(yè)2高溫、高濕作業(yè)3夏季露天作業(yè)。
65、出現(xiàn)中暑如何處理 1體外降溫將中暑者轉(zhuǎn)移到通風(fēng)良好的低溫環(huán)境脫去衣服進(jìn)行皮膚肌肉按摩促進(jìn)散熱。對無休克患者可用冰水擦浴或?qū)⒅惺钫咭迫?0℃左右空調(diào)室內(nèi)對休克者可采用蒸發(fā)散熱降溫。如用15℃冷水反復(fù)擦濕皮膚或同時應(yīng)用電風(fēng)扇、空調(diào)。 2高溫工作人員必須注意飲食、休息。如有精神不佳避免進(jìn)入高溫環(huán)境工作。如有較重者短時間內(nèi)不能緩解的立即撥打職工醫(yī)院電話。
66、安全帽等頭部防護(hù)用品的作用什么 1保護(hù)頭部避免受物體打擊或撞擊。 2使頭部免受火焰、腐蝕性煙霧、粉塵、以及惡劣氣候條件下的傷害。 3可使頭部、毛發(fā)免受有害物污染防止頭部被卷入運動的機器設(shè)備中。
67、安全帽佩戴要求是什么 佩戴的安全帽要有下系帶和后帽箍并栓牢已防帽子滑落與碰掉。
68、預(yù)防事故的概念 是指預(yù)先發(fā)現(xiàn)、鑒別、判明可能導(dǎo)致發(fā)生災(zāi)害事故的各種危險因素尤其是那些潛在的危險因素以便于消除或控制這些危險防止和避免發(fā)生災(zāi)害事故。
69、哪些情況可以視同工傷 1在工作時間和工作崗位突發(fā)疾病死亡或者在48小時內(nèi)經(jīng)搶救無效死亡的。 2在搶險救災(zāi)等維護(hù)國家利益、公共利益活動中受到傷害的。 3職工原在服役因戰(zhàn)、因公負(fù)傷致殘已取得革命傷殘軍人證到用人單位后舊傷復(fù)發(fā)的。
70、依據(jù)《勞動法》在什么情況用人單位可以與勞動者解除勞動合同 嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律或用人單位規(guī)章制度。
71、滅火的基本原則是什么 1先控制后消滅2救人重于救火3先重點、后一般。
72、何為自燃 可燃物質(zhì)在沒有外部火花、火焰等火源的作用下因受熱或自身發(fā)熱并蓄熱而發(fā)生燃燒的現(xiàn)象。
73、防火六不準(zhǔn)的內(nèi)容是什么 1在嚴(yán)禁吸煙的地方不準(zhǔn)吸煙2生產(chǎn)、生活用火要有專人看管用火不準(zhǔn)超量3值宿人員要盡職盡責(zé)不準(zhǔn)擅離職守4安裝使用電氣設(shè)備不準(zhǔn)違反規(guī)定5教育小孩不準(zhǔn)玩火6各種消防設(shè)備和滅火工具不準(zhǔn)損壞和挪用。
74、動火作業(yè)“六大禁令”的內(nèi)容是什么 1動火證未經(jīng)批準(zhǔn)禁止動火2不與生產(chǎn)系統(tǒng)可靠隔絕禁止動火3不消除周圍易燃物禁止動火4不清洗、置換不合格禁止動火5不按時做動火分析禁止動火6沒有消防措施禁止動火。
75、臨時用火有哪些安全要求 1要持有動火證2要設(shè)專人看管3要有防范措施4五級以上大風(fēng)禁止一切室外用火重點部位室內(nèi)禁止用火。
76、用電話報告火警的注意事項有哪些 用電話報告火警應(yīng)沉著、迅速、簡明、準(zhǔn)確。要講清楚起火的地點及其所在的區(qū)、縣、街道門牌或鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村莊及單位名稱說明是何種物質(zhì)起火是否有人被困火勢大小有無易燃易爆物品講清報警人姓名、單位及所用電話。如果起火地點在偏僻地方應(yīng)派人到路口迎接消防車。
77、對批準(zhǔn)的明火作業(yè)地點有什么安全規(guī)定 批準(zhǔn)的明火作業(yè)地點不許隨意移動或延長時間需要移動或延長時間需要重新審批否則按無證動火處理造成事故由肇事者負(fù)責(zé)。
78、消防工作中職工的“三懂三會”的內(nèi)容是什么 懂得本部門的火災(zāi)危險性懂火災(zāi)預(yù)防措施懂滅火方法會使用消防器材會撲滅初起火災(zāi)會報警。
79、公司的重點防火部位 油庫、液化氣站、成品倉庫、漿板倉庫、原料場、切草棚、整裝工段、件板存放場、分選庫、配電室。
80、如何使用手提式干粉滅火器 使用時打開保險銷把噴嘴對準(zhǔn)火源根部接動拉環(huán)由近及遠(yuǎn)滅火如撲救油火時應(yīng)注意干粉氣流不要直接沖擊油面以免油濺出帶電滅火時注意耐壓等級還應(yīng)注意機體、噴嘴、人體與帶電體的安全距離。
公司員工手冊簡潔版4
一、嚴(yán)格遵守餐廳規(guī)章制度，嚴(yán)格遵守國家法律、法規(guī);
二、嚴(yán)格遵守前廳部的規(guī)章制度：
1、不準(zhǔn)遲到、早退、曠工、不準(zhǔn)擅自換班，私自脫崗;
2、嚴(yán)格執(zhí)行上級指令，有問題先服從后請求;
3、不準(zhǔn)賭博，上班前，工作期間不許飲酒，工作期間不準(zhǔn)抽煙、吃香口膠、吃零食;不許談?wù)撍饺嗽掝}，不許在一起交頭接耳目;
4、工作期間不許高聲喧嘩，做到說話輕、操作輕、走路輕;
5、上班前檢查自己的儀容、儀表。工作期間嚴(yán)格要求自己的站姿、坐姿、走姿。工作期間要保持愉快的微笑和舒暢的心情;
6、面客不許摳鼻孔、掏耳朵、咳嗽、打噴嚏要用手帕捂住;
7、不準(zhǔn)帶情緒看客人，不準(zhǔn)用不愉快的口氣和客人說話，不準(zhǔn)和客人爭吵;
8、工作期間不準(zhǔn)偷工減料影響服務(wù)質(zhì)量;嚴(yán)格執(zhí)行前廳部制定的操作程序;
9、不準(zhǔn)做有損害餐廳和客人利益的事情;
10、從客人手中接過任何物品要說謝謝，遞給客人任何物品要雙手遞交。
11、客人投訴時，友好地接待客人，不要使客人有戒心;
12、認(rèn)真聽取投訴，了解事情的細(xì)節(jié)。認(rèn)真聽取客人講話，中途不要打斷客人，這樣會使客人更憤怒，讓客人把話講完，要看著客人的眼睛，不要東張西望，顯得不在乎或漫不經(jīng)心的樣子;
13、將客人所說的內(nèi)容重復(fù)一遍，請客人確定意思是否正確，并在紙上做好記錄，使客人相信你很重視這件事;
14、對所發(fā)生的事情表示誠懇的道歉和關(guān)心，絕不允許和客人爭吵，這樣可能會使客人更加生氣，并對餐廳更加不滿意，客人不一定總是正確的，但我們要讓他感到自己是正確的。不要總是為自己辯護(hù)或找借口，或總是用自己的觀點去看待客人提出的問題，要把自己置身于客人的處境，但是也要站在餐廳的立場上，保護(hù)餐廳的利益;
15、即使認(rèn)為自己是正確的，也要向客人道歉;
16、向客人表示真摯的謝意，感謝他的投訴;
17、客人所有的投訴要記錄在案，內(nèi)容包括：
a、接到投訴的時間、日期;
b、客人姓名及公司名稱和臺號;
c、投訴的內(nèi)容，事情發(fā)生的地點;
d、被投訴人的姓名;
e、采取的行動，問題的解決;
f、接受和處理投訴經(jīng)過的經(jīng)手人簽名。
三、請假制度：
病假：
1、員工請病假須持有相關(guān)醫(yī)院證明或指定醫(yī)院的醫(yī)生證明診斷書，并經(jīng)餐廳有關(guān)部門同意;病假一天以內(nèi)由前廳部長批準(zhǔn)后實行;病假一天以上三天以內(nèi)，須經(jīng)店長批準(zhǔn);三天以上呈店長報總經(jīng)理批準(zhǔn)，急診應(yīng)在三天內(nèi)補辦手續(xù)。
2、病假兩天以下者(兩天)享受有薪假一天，病假兩天以上者(不含兩天)扣除本月全勤及相應(yīng)工資，病假全年累計35天，扣除年底獎金。
事假：
1、員工請事假兩天以內(nèi)者，由部長批準(zhǔn);兩天以上者，報店長批準(zhǔn)，
2、事假期間扣除相應(yīng)工資，事假全年累計超過15天者，扣除一個月的提成獎并影響年底獎金的分配。
四、婚假、產(chǎn)假、喪假：
職工本人結(jié)婚或職工的直系親屬(父母、配偶和子女)死亡時，可以根據(jù)具體情況，由本單位行政領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，酌情給予一至三天的婚喪假;職工結(jié)婚時雙方不在一地工作的;職工在外地的直系親屬死亡時需要職工本人去外地料理喪事的，都可以根據(jù)路程遠(yuǎn)近，另給予路程假;婚喪假和路程假期間，職工的工資照發(fā);雙方晚婚的，婚假延長到15日。女職工均享有產(chǎn)假，假期為90天，其中產(chǎn)前休假15天。
難產(chǎn)的，增加產(chǎn)假15天。多胞胎生育的，每多生育一個嬰兒，增加產(chǎn)假15天。女職工懷孕流產(chǎn)的，所在單位應(yīng)當(dāng)根據(jù)醫(yī)務(wù)部門的證明，給予一定時間的產(chǎn)假。女職工懷孕不滿4個月流產(chǎn)時，給予15天至30天的產(chǎn)假;懷孕滿4個月以上流產(chǎn)者，給予42天產(chǎn)假。
公司員工手冊簡潔版5
一、辦公制度
1、下級必須服從上級的工作安排。
2、及時復(fù)命制(凡是上級安排的工作下級必須即時報告有關(guān)情況，以便于上級及時做出調(diào)整，不至于影響工作。)
3、上級對下級命令必須明確清楚，不能讓下級誤解;下級必須及時地、準(zhǔn)確地把實際情況和自己的建議反映給上級。
4、任何一名公司員工都有向上級提意見和建議的權(quán)力，凡能給公司帶來好處和效益的，可以得到一定的精神和物質(zhì)上獎勵。
5、保守業(yè)務(wù)機密，不該說的不說，不該問的不問，不該看的不看，各負(fù)其責(zé)，各盡其能。
6、工作人員要建立工作手冊和工作日記，定期匯報自己的工作學(xué)習(xí)情況
二、衛(wèi)生管理制度
為了給大家營造一個干凈舒適的`辦公、生活環(huán)境，特制定本制度
1、每天上午上班前為正常的打掃衛(wèi)生時間，范圍包括：辦公室、衛(wèi)生間、大門口的地面、墻面、門窗、桌椅板凳等處。
2、每天下午下班前應(yīng)及時整理好所有的書藉、資料、將使用過的有關(guān)書藉、資料放回檔案柜內(nèi)，以便于下次使用。
3、衛(wèi)生間內(nèi)要保持整潔：手紙入紙簍，每天輪流清倒紙簍;毛巾、臉盆等洗滌品擺放整齊;地面無紙屑、頭發(fā)等臟物;門窗玻璃明亮、無灰塵;愛護(hù)公用設(shè)施。
4、個人衛(wèi)生：勤洗澡、勤換衣、勤曬被褥、勤剪指甲。
三、規(guī)章制度
(一)、正確使用公司的物品和設(shè)備，提高工作效率。
1、公司的物品不能野蠻對待，挪為私用。
2、及時清理、整理賬簿和文件，對墨水瓶、印章盒等蓋子使用后及時關(guān)閉。
3、借用他人或公司的用品，使用后及時送還或放原處。
4、工作臺上不能擺放與工作無關(guān)的物品。
5、公司內(nèi)以職務(wù)稱上司、同事，客戶間以先生、小姐、老師、老板等相稱。
6、未經(jīng)同意不得隨意翻看同事的文件、資料等。
7、愛護(hù)公司配制的辦公設(shè)備，所有電腦、打印機、復(fù)印機、等，防止灰塵、保持整潔，用后及時關(guān)機。
(二)、正確、迅速、謹(jǐn)慎地打、接電話。
1、來電話時，聽到鈴響，至少在第三聲鈴響前取下話筒。通話時用普通話先問候，并自報公司、部門。對方講述時要留心聽，并記下要點。未聽清時，及時告訴對方，結(jié)束時禮貌道別，待對方切斷電話，自己再放話筒。接、放電話時要輕拿、輕放電話機，禁止摔、撞電話機。
2、通話簡明扼要，不得在電話中聊天。
3、對不指名的電話，判斷自己不能處理時，可坦白告訴對方，并馬上將電話交給能夠處理的人。在轉(zhuǎn)交前，應(yīng)先把對方所談內(nèi)容簡明扼要告訴接收人。
4、工作時間內(nèi)，不準(zhǔn)打私人電話。
(三)、接待工作及其要求：
1、在規(guī)定的接待時間內(nèi)，不缺席。
2、有客戶來訪，馬上起來接待，并讓座、倒水。
3、來客多時，依序進(jìn)行，不能先接待熟悉客戶。
4、對事前已通知來的客戶，要表示歡迎。
5、應(yīng)記住常來的客戶。
6、接待客戶時應(yīng)主動、熱情、大方、微笑服務(wù)。
(四)、員工行為規(guī)范：
1、全體員工要遵紀(jì)守法、不準(zhǔn)假公濟私，不準(zhǔn)損害公司利益。
2、公司員工不得受雇于公司競爭對手或者以其他方式與公司競爭對手發(fā)生直接或間接的關(guān)系。
3、公司員工不得將應(yīng)屬于公司的業(yè)務(wù)機密竊為己有;公司員工必須遵守公認(rèn)的會計準(zhǔn)則和經(jīng)營慣例。
(五)、人員定崗及崗位職責(zé)：
1、人員定崗辦事處定編4人，常設(shè)主任1名，財務(wù)1名，貨管1名，外協(xié)1名
2、崗位職責(zé)
(一)、主任職責(zé)：
A、負(fù)責(zé)每月船運計劃的報批、落實;
B、負(fù)責(zé)組織貨源的進(jìn)場、裝卸等;
C、協(xié)調(diào)人員的分工及調(diào)度
D、復(fù)核每次進(jìn)貨、發(fā)貨清單并完備相關(guān)手續(xù)
E、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
(二)、計量職責(zé)：
A、準(zhǔn)確地計量每車貨品的毛重、皮重，計算每車的凈重并及時登記
B、當(dāng)日批次貨品運送完畢后，及時填寫運輸?shù)怯洷恚⑹正R保管好運輸單據(jù)。
C、當(dāng)日批次貨物運輸完畢后，與發(fā)運人、收貨人核對相關(guān)單據(jù)，確認(rèn)無誤后由各方簽字。
(三)、貨管職責(zé)：
A、全面負(fù)責(zé)貨物的質(zhì)量，并對所有進(jìn)出貨場的貨物嚴(yán)把質(zhì)量關(guān);
B、對每批次進(jìn)入貨場的貨物，要均衡取樣，在當(dāng)批次發(fā)貨過程中，質(zhì)量發(fā)生變化時，要立即報告并停止發(fā)運，等候處理;
C、進(jìn)場貨物應(yīng)分類存放，根據(jù)存量及時組織起堆;
D、根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)要求適時提出解決方案和建議。
(四)、財務(wù)職責(zé)：
A、對每批次進(jìn)出貨場的貨物進(jìn)行分類登記、專帳管理;
B、保管好各類進(jìn)出貨物的原始單據(jù)，做好統(tǒng)計報表;
C、根據(jù)財務(wù)制度，做好內(nèi)部報銷、及費用控制;
D、每月初，做好貨物的進(jìn)出統(tǒng)計報表。
公司員工手冊簡潔版6
第一條總則：為嚴(yán)明紀(jì)律，獎懲分明，調(diào)動員工工作積極性，提高工作效率和經(jīng)濟效率;本著公平競爭，公正管理的原則，進(jìn)一步貫徹公司各項規(guī)章制度、強化工作流程、明確崗位職責(zé)，公司根據(jù)各部門之間協(xié)作事項與工作流程，特制定本獎懲制度。
第二條公司獎懲制度本著獎懲結(jié)合，有功必獎，有過必罰的原則，與員工崗位職責(zé)掛鉤，與公司經(jīng)濟效益相結(jié)合。
第三條適用范圍：本獎懲制度，貫穿于公司的各項規(guī)章制度中，公司所有員工須自覺遵守并相互進(jìn)行監(jiān)督。
第四條獎勵或處罰方式：
1、處罰方式：現(xiàn)金處罰(從當(dāng)月工資中扣除并通報)。
2、獎勵方式：公司實行紅包獎勵制度，根據(jù)各部門的階段工作考核情況，隨時或年底發(fā)放。
第五條員工獎勵主要有通報表揚和獎金獎勵，程序如下：
1、員工推薦、本人自薦或部門提名;
2、辦公室、本部門審核;
3、總經(jīng)理辦公會議會審;
4、總經(jīng)理批準(zhǔn);
第六條處罰辦法，員工如果損害公司利益，視情節(jié)輕重，分別給予以下處罰：
1、通報批評;
2、經(jīng)濟處罰;
3、降級;
4、辭退。
第七條有下列表現(xiàn)的員工應(yīng)給予獎勵
1、完成本部工作計劃指標(biāo)，創(chuàng)造較大經(jīng)濟效益;
2、向公司提出合理化建設(shè)，被公司采納，并取得一定效益的;
3、節(jié)假日經(jīng)常加班，并取得顯著效果者。
4、維護(hù)財經(jīng)紀(jì)律，抵制歪風(fēng)邪氣，事跡突出者;
5、工作認(rèn)真、責(zé)任心強、工作績效突出者。
6、堵住公司的經(jīng)濟漏洞，并為公司挽回經(jīng)濟損失者。
7、其他對公司做出貢獻(xiàn)者，總經(jīng)理認(rèn)為應(yīng)當(dāng)給予獎勵的
第八條員工有下列行為的應(yīng)給與通報批評并作處罰。
1、遲到、早退一次罰款30元;
2、在工作時間嬉戲、擅離工作崗位或從事與工作無關(guān)的事情罰款30元;
3、輕微過失致發(fā)生工作錯誤造成損失的罰款50元;
4、工作時間串崗，妨礙他人工作罰款30元;
5、不按要求打掃衛(wèi)生罰款30元;
6、對同事惡意攻擊或誣告、中傷他人、制造事端者罰款100元;
7、不按時參加公司的會議培訓(xùn)罰款30元;
8、不配合各部門工作的罰款100元;
9、部門經(jīng)理及主管責(zé)任人對本部門制度的宣貫、執(zhí)行和監(jiān)督負(fù)直接責(zé)任，對部門人員獎勵或處罰承擔(dān)200%責(zé)任，即同時按對員工獎勵、處罰數(shù)的200%的比例獎勵、處罰本部門經(jīng)理及主管負(fù)責(zé)人;
10、若被處罰員工屢教不改，重復(fù)同樣錯誤，或不聽勸阻，不服從管理者，則上級主管人員或制度執(zhí)行部門有權(quán)力對其進(jìn)行加倍處罰直至停職處理，造成后果的，由被處罰當(dāng)事人承擔(dān)后果與損失;
11、凡是部門經(jīng)理或主管發(fā)現(xiàn)問題不及時糾正，或包庇下屬、隱瞞事實者，與責(zé)任當(dāng)事人處以同等處罰;
12、工作流程中每一流程責(zé)任人要對前面各個流程的執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督、檢查，如發(fā)現(xiàn)上一流程有問題，有權(quán)拒絕繼續(xù)進(jìn)行下一道流程，并有權(quán)向所屬部門主管或經(jīng)理提出申訴或向公司進(jìn)行投訴。若未對上一道流程進(jìn)行檢查，或發(fā)現(xiàn)問題但未提出或解決，則所發(fā)生一切后果與損失，由本人及所在部門承擔(dān)，處罰100元;
13、各員工之間應(yīng)互相監(jiān)督、檢查，發(fā)現(xiàn)隱瞞、包庇問題或知情不報，并造成損失的罰款100元;
14、完不成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項臨時任務(wù)，罰款100元;
15、有制度的參照員工管理制度，沒有成文制度可參考的，由總經(jīng)理召開行政人事管理會議決定。
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