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除夕年夜飯的心得感想700字

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大年三十,我按耐不住已久的心,拉著哥哥姐姐上街買(mǎi)煙花和爆竹了。我們剛回來(lái)就看見(jiàn)那在飯桌上的飯菜,不經(jīng)讓人垂涎欲滴。在滿(mǎn)桌的佳肴中,有兩樣是必不可少的。其一,年年有魚(yú)-—魚(yú);預(yù)示著全家富貴吉祥有余。其二,是合家團(tuán)圓的湯圓;預(yù)示著全家團(tuán)圓美滿(mǎn)甜蜜之意。下面由小編來(lái)給大家分享,歡迎大家參閱。

除夕年夜飯的心得體會(huì)1

夜幕漸漸降臨了,月亮冉冉升起。大地籠罩在一片黑暗之中,漆黑的天空中跳出了幾顆小星星,它們像頑皮的小孩子一樣,再一閃一閃地眨著眼睛,正在貪婪地觀看著人們合家團(tuán)圓的熱鬧場(chǎng)面。今天是除夕之夜,家家戶(hù)戶(hù)張燈結(jié)彩,燈火輝煌。大街小巷,爆竹聲聲。

今年過(guò)除夕再我們家。傍晚時(shí)分,我們?nèi)胰藝谧雷优?,開(kāi)始就餐。父親母親兩位大廚還在廚房里忙得不可開(kāi)交。我們坐在一起談笑風(fēng)生。不一會(huì)兒,一碗碗美味可口的佳肴就陸續(xù)上了桌。有西施豆腐、清蒸扁魚(yú)、紅燒龍蝦……真是令人垂涎欲滴。四周張張笑臉,碰杯聲、歡笑聲、祝福聲交織成和諧的新年交響樂(lè)。望著姥爺姥姥那高興勁兒,我便和姐姐端著雪碧一起走到姥爺姥姥身邊干杯,并異口同聲地說(shuō):“祝姥爺姥姥新年快樂(lè),身體健康,福如東海長(zhǎng)流水,壽比南山不老松!”這時(shí),全家人都情不自禁地笑起來(lái)。姥爺姥姥更是樂(lè)得合不攏嘴。在震耳欲聾的爆竹聲的伴奏下,一頓豐富的除夕晚宴結(jié)束了。

一吃完晚飯,我們幾個(gè)小孩子就迫不急待地跑下樓放鞭炮去了。立刻,我們周?chē)愠闪藷熁ū竦氖澜纭熁ㄎ宀世_紛,爭(zhēng)奇斗艷,把節(jié)日的夜空裝點(diǎn)成美麗的大花園!有的像仙女散花,一簇簇,一群群沖上天空,又慢慢落下來(lái);有的像秋菊、月季,萬(wàn)紫千紅,千奇百怪;有的像小流星,猛地竄上天空,剎那間又消失在夜空中……大地和天空頓時(shí)像炸開(kāi)了鍋似的,沸騰不已。那各種各樣的喜慶聲連成一片,好似響徹云霄的交響樂(lè)。真是動(dòng)聽(tīng)極了!

那五彩繽紛的煙花映紅了大地,映紅了天空,這絢麗的色彩,不正象征著我們祖國(guó)的錦繡前程嗎?

除夕年夜飯的心得體會(huì)2

今年的除夕,創(chuàng)智農(nóng)園要“攢一頓年夜飯”,什么是攢年夜飯呢?聽(tīng)起來(lái)很有意思。據(jù)說(shuō)有很多小朋友參加,我們也報(bào)名了。

除夕當(dāng)天老師先帶我們?cè)谵r(nóng)園里觀察植物,昆蟲(chóng)和鳥(niǎo),做自然觀察筆記。然后大家一起寫(xiě)“?!弊?,接下來(lái)我們就準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子了。

幾個(gè)家長(zhǎng)分工合作,有的和面,有的洗菜,有的切菜,還有的去做其他工作。我和小朋友們也沒(méi)閑著,分頭幫忙洗菜、和面。說(shuō)笑聲、切菜聲,夾雜著鍋碗瓢盆相碰的聲音,熱鬧極了。大多力量大,不一會(huì)兒,面和餃子餡兒都準(zhǔn)備好了,大家就開(kāi)始包了。

有很多小朋友不會(huì)包餃子,包得奇形怪狀的,我也包了一個(gè)太陽(yáng)花,一個(gè)玫瑰花,還有一個(gè)小背包,我在一個(gè)餃子里偷偷放了一枚洗干凈的硬幣,當(dāng)然只有我知道硬幣是包在哪個(gè)餃子里,所以最后被我吃掉了!哈哈!好開(kāi)心!

煮好餃子準(zhǔn)備吃的時(shí)候,大家分別拿出從家里帶來(lái)的各種食物,有麻香雞,有崇明糕,有炸小魚(yú),媽媽拿出前一天晚上做好的雪花酥。竟然還有人帶來(lái)一瓶紅酒,各種美味的食物擺滿(mǎn)了長(zhǎng)長(zhǎng)的餐桌,太豐盛了,大家開(kāi)心地舉起酒杯,大聲祝賀,新年快樂(lè)!

這時(shí),一鍋熱氣騰騰的“石頭湯”端上了餐桌,飄出誘人的香味,喝著甜美的湯,也品味著《石頭湯》這個(gè)故事。石頭加水煮湯,本來(lái)是沒(méi)有味道的,但是每人都貢獻(xiàn)一些食材,食材就越來(lái)越豐富,湯的味道也越來(lái)越鮮美,就是年夜飯的情景不就是和石頭湯故事一樣嗎?原來(lái)這就是攢年夜飯啊!

一群陌生人在一起過(guò)除夕,有的人還不知道彼此的名字,可是這并不能影響大家的交流。負(fù)責(zé)和面的奶奶,大家叫她“和面奶奶”,攪拌餃子餡兒的叔叔被叫做“強(qiáng)力攪拌機(jī)”,專(zhuān)門(mén)給大家拍照的爺爺大家叫他“攝像師爺爺”。大家說(shuō)說(shuō)笑笑,這氣氛就像是一群好久不見(jiàn)的老朋友重逢,一起分享幸福、分享快樂(lè)!

這真是一頓難忘的年夜飯!

除夕年夜飯的心得體會(huì)3

吃年夜飯,是春節(jié)家家戶(hù)戶(hù)最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜,豐盛的年菜擺滿(mǎn)一桌,合家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯,心頭的充實(shí)感真是難以言喻。

人們既是享受滿(mǎn)桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂(lè)的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋.一是魚(yú)?;疱伔兄?,熱氣騰騰,溫馨撩人,說(shuō)明紅紅火火;“魚(yú)”和“余”諧音,是象征“吉慶有余”,也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱(chēng)菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚(yú)等煎炸食物,預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會(huì)喝酒的,也多少喝一點(diǎn)。

年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等,而且各有講究。北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶,一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái),元寶滾進(jìn)來(lái)”之意。有的包餃子時(shí),還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去,說(shuō)是誰(shuí)先吃著了,就能多掙錢(qián)。

吃餃子的習(xí)俗,是從漢朝傳下來(lái)的。相傳,醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種“祛寒?huà)啥鷾苯o窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉?,用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺(jué)得渾身變暖,兩耳發(fā)熱。

以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開(kāi)初之意。傳說(shuō)世界生成以前是混沌狀態(tài),盤(pán)古開(kāi)天辟地,才有了宇宙四方,長(zhǎng)面,也叫長(zhǎng)壽面。新年吃面,是預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。

除夕年夜飯的心得體會(huì)4

紅紅的對(duì)聯(lián)掛起來(lái),火紅的燈籠挑起來(lái),震耳的鞭炮響起來(lái),熱烈的祝福說(shuō)起來(lái)。過(guò)年了,又是一載春秋!

今年,我又回家鄉(xiāng)過(guò)年,別提心里多激動(dòng)了。我坐在車(chē)上老遠(yuǎn)就看到了老屋,雖然有點(diǎn)兒舊,但卻有著濃重的鄉(xiāng)土氣息,我愛(ài)這氣息。

終于,我們到了家鄉(xiāng)。爺爺奶奶熱情的在路邊接我們,我們說(shuō)說(shuō)笑笑著進(jìn)屋。

時(shí)間過(guò)得真快,一晃就要做年 夜 飯了。爺爺把火,奶奶做菜,媽媽切菜、洗菜,爸爸負(fù)責(zé)貼春聯(lián)、放鞭炮,而我,則陪著堂弟玩耍。雖然大家都在忙碌著,但還是充滿(mǎn)著幸福的氣息。

眼看天上多了些星星,也多了些花,還能微微聽(tīng)到些鞭炮聲,我和堂弟頓時(shí)太激動(dòng)了———快吃年 夜 飯了。

終于熱騰騰的飯菜上桌了,哇‘真香,我的堂弟老遠(yuǎn)就聞到了這香味兒,急急忙忙跑過(guò)來(lái),一看!呵!真是太給力了,整個(gè)飯菜真是五花八門(mén)、堂弟說(shuō):“我們這不是在品八方菜吧!”引得我們哈哈大笑。

屋外煙花閃耀,鞭炮聲聲震耳,我們依次坐下,大家互相祝福一番便動(dòng)餐了。呵!太好吃了,我不禁暗暗佩服奶奶的廚藝,一點(diǎn)不比以前遜色。一會(huì)兒熱騰騰的餃子出鍋了,瞧它那肥胖的身段多像個(gè)金元寶,奶奶將餃子盛上來(lái),我和堂弟便狼吞虎咽地吃起來(lái)。當(dāng)時(shí)我們的窘相恐怕誰(shuí)見(jiàn)了都會(huì)哈哈大笑.“你們回來(lái)真好!”爺爺爽朗地笑著,我看著奶奶、爺爺那幸福的光暈,看著爸爸、媽媽臉上燦爛的'笑容,我不禁覺(jué)得:回家團(tuán)聚的感覺(jué)真棒!前幾年,雖然同樣是過(guò)年,但我就沒(méi)有感受到這幸福的時(shí)刻,我知道為什么了?是因?yàn)榇蠹业男臎](méi)有在一起。因此我們也無(wú)法體會(huì)到家的溫馨。

爸爸的一句話(huà)打破了我的思索:“明年,我們還回家過(guò)年!”對(duì)!明年我們還回家過(guò)年。年 夜 飯,一生中能有多少回呢?珍惜吧!在飯里吃出香甜,吃出團(tuán)圓,吃出人生的真諦。

除夕年夜飯的心得體會(huì)5

一年一度的除夕到了,而除夕的重頭戲就是年夜飯。這一天,人們除舊迎新,一家人相聚,共進(jìn)晚餐,體現(xiàn)出中華民族互敬互愛(ài)的傳統(tǒng)。而今年我家的年夜飯就是一頓團(tuán)圓、充滿(mǎn)親情的年夜飯。

過(guò)年前,爸爸媽媽特意回老家接來(lái)了年近90歲的外曾祖母,還邀請(qǐng)了爺爺奶奶、叔叔一家、外婆、舅舅一家和我們一起過(guò)大年。哦,還有我家剛出生不久的小弟弟,這真是一個(gè)四世同堂的大聚會(huì)。

為了讓忙碌一年的爺爺奶奶休息一下,今年的年夜飯我爸爸要親自下廚。為了做好這頓年夜飯,爸爸早早就列好了菜單,還從老家?guī)?lái)了新鮮豐富的食材。大年三十一大早,爸爸就開(kāi)始忙活了。擇菜、洗菜、炒菜,忙得不亦樂(lè)乎。嬸嬸和我也在一旁幫著忙。下午5點(diǎn)多時(shí),隨著一股股香味,一道道散發(fā)著香氣的菜肴端上了餐桌:清蒸鱖魚(yú)、糖醋排骨、紅燒仔雞,還有白菜豆腐、油炸丸子……最后還有我精心制作的水果拼盤(pán)。

我們一大家人圍坐在桌旁,享受著豐盛可口的年夜飯。我們輪流給長(zhǎng)輩敬酒,一邊說(shuō)著祝福的話(huà),一邊吃著可口的菜肴。媽媽看著我和堂哥狼吞虎咽的樣子,笑著問(wèn):“你們知道桌上的菜都有什么美好的寓意嗎?”堂哥立即說(shuō):“魚(yú)象征著年年有余,白菜豆腐象征著清清白白?!蔽乙财炔患按卣f(shuō):“還有丸子象征著團(tuán)團(tuán)圓圓?!眿寢屄?tīng)后贊許地點(diǎn)著頭。這時(shí)爸爸又意味深長(zhǎng)地問(wèn)我們:“那你們知道年夜飯為什么這么好吃么?”我笑嘻嘻地說(shuō):“因?yàn)槭前职帜鸁难?”“還有呢?”看著爸爸那期待的目光,我靜靜地思索起來(lái)?!芭?,我知道了!是因?yàn)槲覀円患胰藞F(tuán)聚在一起,有親情的味道才這么好吃!” “對(duì)了,這就是我想要的答案,也是我想告訴你們的,一家人團(tuán)聚在一起,吃一頓飯,是這個(gè)世界上最美好的一件事?!?/p>

哦,我明白了,我家的這頓年夜飯,我吃出了美味,吃出了陪伴,更吃出了濃濃的親情。

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