個(gè)人工作總結(jié)怎么寫(xiě)才具體_個(gè)人工作總結(jié)范文大全(2)
個(gè)人工作總結(jié)怎么寫(xiě)才具體_個(gè)人工作總結(jié)范文大全
餐廳服務(wù)員工作總結(jié)范文
從這次餐飲服務(wù)員，改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒(méi)有前途的消極想法;樹(shù)立了干一行，愛(ài)一行的思想，知道了一個(gè)人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì)，從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識(shí)，立志要么不做，要做就做一個(gè)有理想、有道德、有知識(shí)、有紀(jì)律的合格服務(wù)員
我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤(pán)的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫(xiě)菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開(kāi)市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
熱愛(ài)你的工作:當(dāng)你熱愛(ài)自己的工作，你就會(huì)快樂(lè)地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。
要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作，通常不會(huì)過(guò)重，多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作，主動(dòng)地尋找工作。“一勤天下無(wú)難事”的俗語(yǔ)說(shuō)出一個(gè)很深刻道理，只要你勤奮成功的大門(mén)就為你敞開(kāi)。餐廳服務(wù)員工作心得
要有自信心:與金錢(qián)、勢(shì)力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。
要學(xué)會(huì)做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂(lè)于助人、講職業(yè)道德的人，真誠(chéng)做人、認(rèn)真做事，事業(yè)將會(huì)更成功
責(zé)任:就是以公司利益為重，對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無(wú)在”，即使沒(méi)有人監(jiān)督你，你也會(huì)認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對(duì)工作中的不公平:在工作中沒(méi)有絕對(duì)的公平，位在努力者面前，機(jī)會(huì)總是均等的。沒(méi)有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會(huì)非常的深刻，我覺(jué)得我們做每一件事情都是，每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。
入職一個(gè)月工作總結(jié)范文
入職已經(jīng)一個(gè)半月了，對(duì)于我來(lái)說(shuō)，與其說(shuō)是年度工作總結(jié)，還不如說(shuō)是月度工作心得。關(guān)于這份總結(jié)，我不想用太多過(guò)于華麗的語(yǔ)言來(lái)書(shū)寫(xiě)，那樣的寫(xiě)法讓人覺(jué)得過(guò)于虛浮，不切實(shí)際，我只想用最質(zhì)樸的語(yǔ)句來(lái)表達(dá)，我這一個(gè)半月以來(lái)的所感、所想。
剛來(lái)到公司，對(duì)于一切都是那么未知，看見(jiàn)一個(gè)個(gè)陌生的面孔，心里真的有點(diǎn)忐忑，不知道大家都是什么性情，容不容易相處，但是這種感覺(jué)，很快就消失了，大家相仿的年紀(jì)，熱情開(kāi)朗的性格，和諧工作的氛圍，很快就感染了我，讓我愉快的投入了工作之中。
換了新的環(huán)境，就意味著和以前工作的模式不一樣了，工作的內(nèi)容也是千差萬(wàn)別，我認(rèn)為作為一個(gè)好的員工，最應(yīng)該做的就是拋棄固有的工作模式，以最快的姿態(tài)投入到新的工作中去。
我的新工作，對(duì)于我來(lái)說(shuō)真的是"新"，所做的內(nèi)容，也幾乎是從前不曾接觸的東西，不能說(shuō)一竅不通，但也頂多是略知一二。因?yàn)榻ㄖI(yè)是我從踏入校門(mén)到踏出校門(mén)都不曾接觸過(guò)的行業(yè)，對(duì)于里面的運(yùn)作也是聞所未聞，好多術(shù)語(yǔ)我也是來(lái)到這里之后才開(kāi)始慢慢知曉，多虧同事和領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心指導(dǎo)，我才一點(diǎn)點(diǎn)的深入我的工作，否則真的感覺(jué)自己像個(gè)無(wú)頭蒼蠅一樣，亂飛亂撞，必然會(huì)走很多彎路。
既然不懂的東西太多，就要比其他人還要專心、努力，俗話說(shuō)好記性不如爛筆頭，我把每一步需要做的工作，都寫(xiě)成筆記，這樣相同的工作就不會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)漏。日常的工作，我會(huì)事先做好統(tǒng)籌安排，這樣工作就會(huì)有條不紊的進(jìn)行下去。
雖然工作才剛剛開(kāi)始，但是我要做的卻有很多，公司在發(fā)展中，這就需要我們?nèi)w員工共同努力，來(lái)豐富和完善公司的運(yùn)營(yíng)模式和管理機(jī)制。
首先，我需要做的就是建立起公司的人員檔案，構(gòu)建起人員結(jié)構(gòu)花名冊(cè)，制定相關(guān)的制度，合理規(guī)避用人風(fēng)險(xiǎn)，將公司一些不太健全的規(guī)章制度逐步進(jìn)行完善。
其次，隨著工作的深入，我會(huì)發(fā)揮我人力資源專業(yè)的專長(zhǎng)，幫助領(lǐng)導(dǎo)分擔(dān)一些人員招聘方面的工作，包括發(fā)布招聘信息，預(yù)約人員面試等這些招聘的前序工作，讓領(lǐng)導(dǎo)不在這些小事上費(fèi)神。我會(huì)逐步擬定季度或年度的招聘計(jì)劃，匯總各個(gè)部門(mén)所急需和待需的人才，利用現(xiàn)有的資源，發(fā)布招聘信息，進(jìn)行招聘工作。
再次，利用現(xiàn)有的資源，請(qǐng)各部門(mén)負(fù)責(zé)人配合，逐步建立起各個(gè)部門(mén)每個(gè)人員的崗位說(shuō)明書(shū)，明確各自分工，把工作逐項(xiàng)分解，落實(shí)到人，逐步擺脫一個(gè)工作誰(shuí)都干，但誰(shuí)都不精的狀況，讓工作形成模塊，每個(gè)人負(fù)責(zé)自己的模塊，這樣就不會(huì)出現(xiàn)工作雜而亂，過(guò)程遺漏，沒(méi)人負(fù)責(zé)的局面。
以上就是我這一個(gè)半月以來(lái)的一點(diǎn)感想和領(lǐng)悟，在未來(lái)的工作中，我會(huì)更加積極努力的完善自己的工作，使自己的自身價(jià)值更完美的展現(xiàn)。
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