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工作實(shí)踐感受心得體會(huì)

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工作實(shí)踐感受心得體會(huì)(優(yōu)秀9篇)

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工作實(shí)踐感受心得體會(huì)

工作實(shí)踐感受心得體會(huì)篇1

我在一個(gè)親戚開的電腦配件柜臺(tái)幫忙賣貨,過的十分充實(shí)。在此次實(shí)踐過程中我學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識(shí),它讓你開闊視野、了解社會(huì)、深入生活、回味無窮。也對(duì)自己一直十分想了解的電腦知識(shí)有了更進(jìn)一步的深入。社會(huì)實(shí)踐作為廣大青年學(xué)生接觸社會(huì)、了解國情、服務(wù)大眾的重要形式,對(duì)于青年學(xué)生的成長、成才有著極為重要的作用。

這次假期實(shí)踐我以“善用知識(shí),增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn),提高實(shí)踐能力,豐富假期生活”為宗旨,利用假期參加有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),接觸社會(huì),了解社會(huì),從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會(huì)實(shí)踐收獲不少。我認(rèn)為以下四點(diǎn)是在實(shí)踐中缺少的。

一.在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時(shí)間的工作讓我認(rèn)識(shí)更多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)。以前工作的機(jī)會(huì)不多,使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),這是很尷尬的。與同事的溝通也同等重要。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

二.在社會(huì)中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做出肯定。在多次的接觸顧客中,我明白了自信的重要性。你沒有社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)沒有關(guān)系。重要的是你的能力不比別人差。社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)也是積累出來的,沒有第一次又何來第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。

三.在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。開始放假的時(shí)候,知道要打假期工時(shí),自己就害怕了。自己覺得困難挺多的,自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種.種原因使自己覺得很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內(nèi)心的恐懼。如哥哥所說的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對(duì)話,工作時(shí)間長了你自然就不怕了?!逼鋵?shí)有誰一生下來就什么都會(huì)的,小時(shí)候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵,如某個(gè)名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄?!?/p>

四.工作中不斷地豐富知識(shí)。知識(shí)猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會(huì)衰弱,人缺少了知識(shí),頭腦就要枯竭。

以上是我自己覺得在這次假期社會(huì)實(shí)踐學(xué)到了自己覺得在社會(huì)立足必不可少的項(xiàng)目工作總結(jié)。

親身實(shí)踐,而不是閉門造車。實(shí)現(xiàn)了從理論到實(shí)踐再到理論的飛躍。增強(qiáng)了認(rèn)識(shí)問題,分析問題,解決問題的能力。為認(rèn)識(shí)社會(huì),了解社會(huì),步入社會(huì)打下了良好的基礎(chǔ)。

工作實(shí)踐感受心得體會(huì)篇2

本學(xué)期暑假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)已經(jīng)圓滿結(jié)束,團(tuán)支部成員對(duì)同學(xué)們的社會(huì)實(shí)踐表進(jìn)行了批語,據(jù)我整理實(shí)踐表所了解,由于臨近大四,很多同學(xué)都選擇考研,所以本學(xué)期暑假很多同學(xué)都是留校復(fù)習(xí),以備考研。但也有一些同學(xué)參加了其它的一些社會(huì)活動(dòng),比如工廠實(shí)習(xí),跟老師做實(shí)驗(yàn),家教服務(wù),餐廳服務(wù)生、部門助手、銷售產(chǎn)品等各種形式,這為他們即將要步入社會(huì)積累了經(jīng)驗(yàn),有助于參加工作。

我們已經(jīng)步入大四,馬上就要步入社會(huì),因此,本次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)對(duì)我們有非常重要的意義。從本次交上的實(shí)踐表可以看出,大家對(duì)未來的期盼。大部分同學(xué)都留校復(fù)習(xí),為考研做準(zhǔn)備,明年x月份能考上一個(gè)好的研究所。而其余不考研的同學(xué),則積極在為就職做準(zhǔn)備,參加各種社會(huì)活動(dòng),鍛煉自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。當(dāng)然,我們還看到還有一些同學(xué),對(duì)我們這最后一次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),還是不是很重視,沒能抓住這個(gè)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的機(jī)會(huì),可以說是很惋惜。人生有很多機(jī)會(huì),我們不去自己把握,就會(huì)錯(cuò)過一次次成功的機(jī)會(huì)。雖然說,暑假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是自愿行為,但我們同學(xué)們還是要在思想和行動(dòng)上都要重視起來。這畢竟對(duì)我們的人生體驗(yàn)來說是有幫助的。

此次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),一方面使我們逐步了解了這個(gè)社會(huì),開闊了自己的視野,增長了才干。另一方面也確定了我們大四畢業(yè)的發(fā)展方向??佳?,還是就職或者創(chuàng)業(yè),可以說本次實(shí)踐活動(dòng)中初步顯示了出來。我們即將要走入這個(gè)熟悉而又很陌生的社會(huì),更應(yīng)該提早走進(jìn)社會(huì)、認(rèn)識(shí)社會(huì)、適應(yīng)社會(huì)。大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生磨練品格、增長才干、實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展的重要舞臺(tái)。在這里我們真正的鍛煉了自己,為以后踏入社會(huì)做了更好的鋪墊。

時(shí)間在進(jìn)一步流失,我們幾乎聽到了大四畢業(yè)的鐘聲。所以大家在最后的一年里,我們要把握好即將迎來的各種機(jī)會(huì),特別是十月份的實(shí)習(xí),這對(duì)我們畢業(yè)直接就職的同學(xué)們來說是彌足珍貴的。對(duì)于大多數(shù)考研同學(xué)們,你們當(dāng)然也要把握好這次機(jī)會(huì),因?yàn)橹挥袑?shí)踐才是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。大學(xué)生只有通過自身的不斷努力,不斷提高自身的綜合素質(zhì),在與社會(huì)的接觸過程中,減少磨合期的碰撞,加快融入社會(huì)的步伐,才能在人才高地上站穩(wěn)腳跟,才能揚(yáng)起理想的風(fēng)帆,駛向成功的彼岸。

工作實(shí)踐感受心得體會(huì)篇3

在這個(gè)假期中,感慨是的幾天,我還是庸庸碌碌的,對(duì)生活感到的還是那一片茫然。隨后這又過了幾天,我和幾個(gè)老同學(xué)相約在一齊相聚,才想到生活對(duì)于每一人來說都是公平的,因?yàn)樗o了我們每個(gè)人不一樣的選擇,有的人已經(jīng)就業(yè)了,有的人繼續(xù)進(jìn)入大學(xué)深造,增加了我們對(duì)時(shí)間觀念的把握性和利用知識(shí)檢驗(yàn)真理的準(zhǔn)確性。

隨后的幾天里,我參加了幾種活動(dòng),諸如祭拜孔子,去敬老院幫忙老人做一些瑣碎的事情,來到現(xiàn)實(shí)的社會(huì)里,能夠說那里的時(shí)間較學(xué)校的藥簡便了許多,在學(xué)校里,每一天有課程表的約束和教師的督促。你能夠放松的沉浸在學(xué)習(xí)享樂的生活中,可是當(dāng)我們使用假期來從事社會(huì)活動(dòng)時(shí),我就已經(jīng)在開始琢磨如何才能去適應(yīng)社會(huì)呢?

剛開始的幾天里,來到敬老院時(shí),給我的感覺就像是進(jìn)入了一個(gè)人間仙境一樣,里面靜能聽見一顆針掉落在地上的聲音,是我的心里產(chǎn)生膽寒的感覺,并且他們的生活還那么的優(yōu)雅,在剛進(jìn)入的幾天里,我想主動(dòng)去幫忙他們,可是因?yàn)樾闹械暮ε露桓胰フf,只能被動(dòng)的去要求他們把事情留給我做,我的拘謹(jǐn)和我的行為還沒有表現(xiàn)出來時(shí),就已經(jīng)被他們看透了,明白我還是一個(gè)剛剛初入社會(huì)的人,隨著時(shí)間的磨練,我在他們的教誨和指導(dǎo)下,慢慢地體會(huì)到了生活的樂趣,雖然只是幫忙別人做事,但我覺得這應(yīng)當(dāng)感到欣慰的。在學(xué)校里,我們有學(xué)校的規(guī)律的制約,生活上比較有規(guī)律,行為上表現(xiàn)得比較優(yōu)秀。而在現(xiàn)實(shí)社會(huì)里,我們失去了學(xué)校規(guī)律的制約,一切的一切的都僅有靠自我的認(rèn)真把握,無論對(duì)與錯(cuò),都要靠自我的方法來解決。

在這個(gè)漫長的寒假里,我還是找到了生活的樂趣,雖然每一天只是在幫忙別人,而我的每一天也都是圍繞在他們的身邊,可能有的人會(huì)因?yàn)閰挓┒械娇鄲?。可能有的人也?huì)感到無趣而放棄他,而我經(jīng)過了這幾天的熏陶后,我則感覺到這正是一次對(duì)生命的考驗(yàn),我也體會(huì)到了一句話:生活不需要像暴風(fēng)雨那樣的兇猛,生活唯一需要的是一顆能承擔(dān)起職責(zé)而又能體會(huì)世間完美的事物的心態(tài)。

在這個(gè)假期里,經(jīng)歷了這樣的人生,經(jīng)歷了這樣一次導(dǎo)航,我明白了實(shí)踐是檢驗(yàn)真理唯一標(biāo)準(zhǔn)的試金石這一句話的含義。如果我們?cè)趯W(xué)校的麼偶一個(gè)學(xué)生知識(shí)為了學(xué)習(xí)而學(xué)習(xí)的話,那他的目的將會(huì)失去它的意義。并且在學(xué)校的課堂里,對(duì)于沒有經(jīng)歷過風(fēng)雨的人,看著書本上的知識(shí)和聽了教師的辯論分析后,感到的確是很是復(fù)雜和深?yuàn)W,上了一堂課后,趕到的是迷茫的感覺。然而當(dāng)我們走進(jìn)社會(huì)時(shí),在遇到挫折和困難時(shí),如果沒有了承受的本事,可能有的人會(huì)一向的頹廢,直至喪失了自我的靈魂,學(xué)習(xí)的目的就在于能夠把生活中復(fù)雜的問題簡單化,這樣才能使矛盾緩和化。并且書本上的知識(shí)在生活中也會(huì)變得簡單。

這個(gè)假期里,雖然我沒有經(jīng)歷過情緒的大起大落,但此次的經(jīng)歷卻讓我明白了人生的道理。以下是我得出的結(jié)論:

(1)生活中的你無論從事的是什么職業(yè),或參加什么樣的團(tuán)體,重要的不是勞動(dòng)報(bào)酬的多少,而是我為社會(huì)奉獻(xiàn)了多少。

(2)對(duì)于在校的大學(xué)生來說,學(xué)習(xí)是目的,實(shí)踐是檢驗(yàn)。如果只學(xué)習(xí),不實(shí)踐。那么這一切都等于零,僅有把兩者鞏固起來,生活才會(huì)更簡便。

(3)生活是有兩面性的:一,經(jīng)過自我的努力,把學(xué)習(xí)與奮斗化為動(dòng)力,勇往直前向上爬;二,投機(jī)取巧式,經(jīng)過自我的小聰明利用別人向上爬。

在這次的寒假里,經(jīng)過這樣的經(jīng)歷后,我感覺到了生活即是學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)即是實(shí)踐,實(shí)踐即是體驗(yàn),僅有經(jīng)過在學(xué)校的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識(shí),才能把握對(duì)將來就業(yè)的技能,也僅有把學(xué)習(xí)運(yùn)用于實(shí)踐的檢驗(yàn),才能得知知識(shí)的準(zhǔn)確性進(jìn)而分析社會(huì)中的問題??傊?jīng)過這次的活動(dòng)使我受益匪淺。

工作實(shí)踐感受心得體會(huì)篇4

開學(xué)一半,我們學(xué)校進(jìn)行了一次以“關(guān)愛留守兒童”為主題的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。這次活動(dòng)讓我愈加了解留守兒童是什么樣的有群體,也讓我為他們感到心疼。這個(gè)世界總是會(huì)有這樣的一個(gè)群體,盡管社會(huì)在不斷的進(jìn)步,可是社會(huì)也也越加的殘酷。所以本次實(shí)踐活動(dòng)真的讓我有了很大的體會(huì)。

現(xiàn)在的我已然成為了大學(xué)生,我也是從村里出來的,所以我了解我自己的村子情況,為此這次我進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的地點(diǎn)就是我村——_x村。我們村子雖然還可以,但是村里人也還是有一些不太富裕的家庭的。在我們村里就有好幾戶目前家里只有爺爺奶奶陪伴的,父母都是出門打工去了的,平時(shí)很難回來一趟,一般都只有過年才回來,也就只有幾天。這次因?yàn)榛顒?dòng),我去對(duì)他們進(jìn)行了了解,并在了解之后,發(fā)現(xiàn)他們比我想象中的還要窮。即使他們也都在上學(xué),但是身上穿的衣服是補(bǔ)了無數(shù)次的,身上的鞋子要不就是大了,要不就是小了。家中真的是可以用“家徒四壁”來形容了,用的灶臺(tái)竟然還是土堆得,我都無法想象自己要是這樣會(huì)是個(gè)什么樣的情境。

因此在了解之后,我們對(duì)其進(jìn)行了關(guān)照,買了一些必要的生活用品,也對(duì)其的家進(jìn)行了清理,幫這些兒童買了秋冬衣服和書包,并幫他們的情況上報(bào)到村里的辦事處登記,以為他們爭取到貧困補(bǔ)貼。在做完這些事后,看到他們的爺爺奶奶和孩子臉上的那不知道該怎么辦的表情,真的特別的心疼。雖然我們是同村的,但是我的家庭也是屬于小康的,而且我父母都是陪伴我長大的。以前知道村里有這么幾戶貧困戶,但是不知道是這樣的境況,無法感知他們的痛苦和對(duì)生活的無奈??墒撬麄冞€那樣的堅(jiān)強(qiáng),真的讓我很敬佩,亦難受。在他們都看到家里新添的物品時(shí)眼睛里透露出來的淚水是,我更加的慶幸自己來對(duì)了。最后他們對(duì)我們表示了感謝,真的是特別乖巧的一些兒童。

經(jīng)過了這次對(duì)他們這些留守兒童的關(guān)愛活動(dòng),我希望未來也能幫助到他們一些,也希望村里能夠關(guān)注到這一些人,幫助他們擺脫貧困。當(dāng)然此次的活動(dòng)我也感觸非常大,原來留守兒童是這樣的一個(gè)境況,根本無法做出比較,只覺得讓人悲傷。社會(huì)發(fā)展越來越快,可是貧富的差距也拉得越來越大,不禁感嘆社會(huì)的不公平,可是這現(xiàn)象也是一直都在去解決的。只是趕不上變化的速度。但此次經(jīng)歷終將讓我明白我們應(yīng)該對(duì)這個(gè)群體多一些關(guān)愛,讓他們感受到這個(gè)世界還是有美好的一面。

工作實(shí)踐感受心得體會(huì)篇5

寒假一轉(zhuǎn)眼就過去了,在短短的一個(gè)月里我體會(huì)到很多,感受也很深。通過這個(gè)寒假的社會(huì)實(shí)踐使我從內(nèi)心體會(huì)到勞動(dòng)的快樂和光榮。

本人姓名___,年齡22,籍貫__省__市__縣,社會(huì)實(shí)踐職業(yè):銷售員。

由于經(jīng)濟(jì)原因我家在__年在本村開了一家商店。由于我校放假較早,我本打算參加一些有關(guān)自己喜歡的社會(huì)實(shí)踐,可看到父母忙碌的身影,我心想春節(jié)快到了,那時(shí)豈部不更忙。于是我決定幫父母分擔(dān)一些,自己做起了銷售員,并且?guī)桶职秩ゼ猩线M(jìn)貨。

由于上學(xué)的原因,我不經(jīng)常在家,對(duì)商品的價(jià)格還知知甚少,所以還要接受爸爸的培訓(xùn)。幾天后,對(duì)商品的價(jià)格已經(jīng)有所了解。但是通過幾天的實(shí)踐我發(fā)現(xiàn)我在說話和接待顧客方面還有所欠缺,同樣是買東西,我爸在時(shí)銷量就高,而我則不行通過實(shí)踐我總結(jié)出幾點(diǎn):

第一,服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。

作為一個(gè)服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝。良好的服務(wù)態(tài)度是必須的。要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡量可能滿足顧客的要求。

第二,創(chuàng)新注入新活力。

創(chuàng)新是個(gè)比較流行的詞語,經(jīng)商同樣需要?jiǎng)?chuàng)新。根據(jù)不同層次的消費(fèi)者提供不同的商品。去年過年,家里的商品比去年少多了,但今年推出了涮羊肉,蝦,帶魚等等。這些年貨是去年所沒有的。現(xiàn)在生活水平提高了,消費(fèi)水平也會(huì)提高,所以今年要備足年貨檔次也要提高些,不能停留在以前了,思想也要跟的上時(shí)代。父親確實(shí)有經(jīng)商頭腦。

第三,誠信是成功的根本。

今年我家的對(duì)聯(lián)是:上聯(lián):您的光臨是我最大的榮幸:下聯(lián):您的滿意是我最大的愿望。橫批:誠信為本。誠信對(duì)于經(jīng)商者來說無疑是生存的根本,如果沒有誠信,倒閉是遲早的,誠信,我的理解就是人對(duì)人要誠實(shí),真誠才能得到很好的信譽(yù)。我認(rèn)為我父親就好似這樣一個(gè)人,他為人穩(wěn)重,待人真誠,辦事周到。所以他人緣很好,我認(rèn)為這是開店成功最重要的一點(diǎn)。

第四,付出才有收獲。

雖然我家的生意還不錯(cuò),他的背后是父母辛勤的工作。他們每天六點(diǎn)鐘起床,十一點(diǎn)才休息。冬天父親每天五點(diǎn)起床,開著三輪車去20里外的縣城進(jìn)貨,無論寒風(fēng)刺骨,還是風(fēng)雪嚴(yán)寒,依舊如故,這是為了什么呢?我知道,不就是為了多賺錢,供我們兄弟倆人上大學(xué)嗎?我在家?guī)滋炀透械胶芾?,父母親幾年如一日。他們的辛苦可想而知。有很多商品要早上搬出,傍晚再搬回去,僅次一項(xiàng)就會(huì)很辛苦了,而且家里還有十畝冬棗地,從春天忙到金秋十月??粗改赣H臉上一天天增加的皺紋,看著父母親勞累的背影,心中有一中說不出的滋味。我還有什么理由不去好好讀書,還有什么理由不去努力呢!我只有拿優(yōu)異的成績來回報(bào)我的父母,這樣我才能問心無愧。

通過一個(gè)多月的實(shí)踐使我增加了見識(shí),也懂得了許多做人的道理,也使我更清楚地認(rèn)識(shí)到自己的不足和缺點(diǎn),所以我要在今后的學(xué)習(xí)和生活中嚴(yán)格要求自己,提高自己的素質(zhì),努力學(xué)好自己的學(xué)業(yè),將來回報(bào)父母,回報(bào)一切關(guān)心我的人!!

工作實(shí)踐感受心得體會(huì)篇6

這次的暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),我們作為學(xué)院首支到達(dá)地震災(zāi)區(qū)簽訂支教基地的隊(duì)伍,簽訂大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐基地是我們有一項(xiàng)重要的任務(wù)。之所以簽訂社會(huì)實(shí)踐基地的原因有三。

一、是每年暑假大學(xué)生應(yīng)當(dāng)積極參加課外實(shí)踐活動(dòng),認(rèn)真了解當(dāng)前社會(huì)形態(tài),了解國家的基本國情,這對(duì)于我們今后進(jìn)入社會(huì)工作,能更好更快的了解社會(huì)打下一定得基礎(chǔ);

二、是在許多大學(xué)生眼里,他們并沒有真正認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐的重要性,對(duì)于學(xué)院每年下發(fā)的暑期社會(huì)實(shí)踐表格僅僅蓋上簽收單位的公章就算完事兒,當(dāng)然也有的同學(xué)憑自己的努力找到了實(shí)踐單位,但是對(duì)于大多數(shù)同學(xué)來說找到一個(gè)合適的實(shí)踐單位,他們很難邁出這一步,針對(duì)這樣的情況,學(xué)院應(yīng)當(dāng)提供社會(huì)實(shí)踐基地,為以后的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)提供便利條件。讓更多的學(xué)生更好的進(jìn)行課外實(shí)踐活動(dòng);

三、是就以往所開展的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的效果來看,很多隊(duì)伍到了當(dāng)?shù)睾蟛怕?lián)系實(shí)踐單位,在實(shí)踐的過程中由于沒有了解當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,因此他們的實(shí)踐活動(dòng)是在探索中進(jìn)行的,但是大學(xué)生實(shí)踐活動(dòng)的時(shí)間很短暫,往往等到大家適應(yīng)了環(huán)境,摸清情況準(zhǔn)備好好鍛煉的時(shí)候,活動(dòng)的時(shí)間已經(jīng)所剩無幾了。

為了有目的的開展實(shí)踐活動(dòng),也為了使我們的支教活動(dòng)準(zhǔn)備的更充分一些,在我們簽訂實(shí)踐活動(dòng)的同時(shí),我們積極與當(dāng)?shù)氐膶W(xué)校溝通,比如在寧強(qiáng)縣高寨子鎮(zhèn)中心小學(xué),我們與小學(xué)總務(wù)老師聊了很長時(shí)間,從談話中我們了解到,該學(xué)校的硬件設(shè)施在整個(gè)寧強(qiáng)縣來說是比較先進(jìn)的,學(xué)校的每間教室里都配備了多媒體設(shè)施,這在小學(xué)教育來說是非常先進(jìn)的設(shè)備,但是該小學(xué)懂得電腦技術(shù)的人員不多,很多老師寧可在黑板上多用粉筆畫圖也不愿意利用電腦授課,這樣一來造成了資源利用率降低。

我們學(xué)院對(duì)于學(xué)生計(jì)算機(jī)的要求很高,一些常用的辦公自動(dòng)化軟件我們都能用到得心應(yīng)手,因此結(jié)合高寨子鎮(zhèn)中心小學(xué)的實(shí)際情況以及我們學(xué)院學(xué)生的特長,在明年的寒暑假支教活動(dòng)中我們會(huì)盡可能選派電腦技術(shù)水平高的學(xué)生到這里實(shí)習(xí),一來給學(xué)生講述課外知識(shí),二來幫助該學(xué)校的老師更好的掌握電腦知識(shí),個(gè)人簡歷為他們今后的`工作帶來便利,也讓學(xué)生的學(xué)習(xí)變得更加生動(dòng)活潑。

不論是農(nóng)村大人還是農(nóng)村的孩子,他們都向往美好的生活,身處山區(qū)他們接受先進(jìn)知識(shí)的機(jī)會(huì)很少,與生活在大城市的人們相比,在諸多方面他們都有很多需要改善和學(xué)習(xí)。農(nóng)村人民需要先進(jìn)的技術(shù)和迅捷的信息通道才能更好的發(fā)展生產(chǎn),把自己的家園建設(shè)的更加美好。農(nóng)村的孩子非??释轮R(shí),除了在課本上學(xué)到的知識(shí),他們更需要從不同的渠道獲得不同的信息,開闊學(xué)生視野應(yīng)當(dāng)引起當(dāng)?shù)亟逃龣C(jī)構(gòu)的高度重視,也是每個(gè)支教志愿者應(yīng)當(dāng)給山區(qū)孩子們培養(yǎng)的。

作為一個(gè)山區(qū)孩子,上大學(xué)是他們畢生的夢(mèng)想,在大學(xué)校園里,來自山區(qū)的孩子和來自大城市的孩子有很大差別,雖然都考上了大學(xué),但是二者的見解思想,個(gè)人修養(yǎng),思想素質(zhì)有很大的差別,我認(rèn)為原因就在于教育機(jī)會(huì)的不均等,二者接受教育的平臺(tái)不同:大城市的孩子能夠接觸到更多的信息,雖然有的東西并沒有深入學(xué)習(xí),但其影響卻是深淵的,這應(yīng)當(dāng)算是人生閱歷的一部分。而山區(qū)的孩子沒有便利的條件,彈鋼琴、學(xué)畫畫,學(xué)電腦對(duì)他們來說都是一種奢求,有的孩子甚至沒有學(xué)過英語。

我希望山區(qū)的孩子通過大學(xué)生支教能夠獲得更多知識(shí),從科學(xué)文化素養(yǎng)等各方面全面提高自己,盡可能縮小自己與城市孩子的差距,也希望所有災(zāi)區(qū)的孩子都能夠考上大學(xué),將來把自己的家鄉(xiāng)建設(shè)的更加美好。

工作實(shí)踐感受心得體會(huì)篇7

中職教育的目的是為社會(huì)和企業(yè)培養(yǎng)一批能立即創(chuàng)造效益和利潤的技術(shù)人才,如果偏離了這一軌道,就失去了其實(shí)際目的。所以,作為中職學(xué)校骨干教師的培訓(xùn),企業(yè)實(shí)訓(xùn)這一環(huán)節(jié)也就顯得十分重要,其對(duì)今后參加培訓(xùn)的教師在實(shí)際教學(xué)過程中的教學(xué)重點(diǎn)把握具有不可替代的作用和非?,F(xiàn)實(shí)的意義。

按照教育部、財(cái)政部規(guī)定的基地培訓(xùn)+企業(yè)實(shí)踐的模式要求,在經(jīng)過1個(gè)多月的理論學(xué)習(xí)后,山西大學(xué)組織參訓(xùn)教師于2009年8月31日到9月11日之間進(jìn)行了集中的企業(yè)社會(huì)實(shí)踐。本次實(shí)踐公涉及兩個(gè)企業(yè),每個(gè)企業(yè)的實(shí)習(xí)時(shí)間為一周,實(shí)踐目的主要是進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)觀摩、上崗操作,熟悉相關(guān)專業(yè)領(lǐng)域的新知識(shí)、新技能、新工藝、新方法。切實(shí)感受日常教學(xué)和企業(yè)對(duì)工人的技術(shù)要求之間的差距,為在日后的教學(xué)工作中更好地發(fā)揮教學(xué)能動(dòng)性、積極促進(jìn)教學(xué)改革具有深遠(yuǎn)的現(xiàn)實(shí)意義。

第一周實(shí)習(xí)企業(yè)是解放軍6904工廠,主要生產(chǎn)軍用通訊車輛。生產(chǎn)的產(chǎn)品在目前來說技術(shù)含量算是比較高的,而且產(chǎn)品的銷路也相當(dāng)不錯(cuò)。利用一個(gè)上午的時(shí)間,我們?cè)谄髽I(yè)相關(guān)人員的引導(dǎo)下,參觀、了解了企業(yè)的發(fā)展歷史、企業(yè)生存現(xiàn)狀以及通訊車輛的整體工作流程,基本上對(duì)6904工廠生產(chǎn)情況、產(chǎn)品技術(shù)含量和生產(chǎn)流程有了一個(gè)大體的認(rèn)識(shí)。在接下來的時(shí)間里,我們主要協(xié)助各個(gè)崗位的工人在每條流水線上從事具體的工作。

第二周的實(shí)習(xí)企業(yè)是山西亞森公司,該工司主要生產(chǎn)醫(yī)用血凝儀和尿檢儀等產(chǎn)品,所生產(chǎn)產(chǎn)品也是當(dāng)前市場(chǎng)暢銷產(chǎn)品和高科技產(chǎn)品,是山西省一家高科技私營企業(yè),位于山西省高新技術(shù)開發(fā)區(qū)內(nèi)。第一天的上午是由企業(yè)主管對(duì)企業(yè)的歷史、發(fā)展、現(xiàn)狀和生產(chǎn)產(chǎn)品的范圍、性能、技術(shù)含量等做了全面講解和介紹。剩下的幾天時(shí)間里,主要是在企業(yè)人員的指導(dǎo)下進(jìn)行實(shí)際操作,體驗(yàn)理論與實(shí)際操作技術(shù)的差距。

通過半個(gè)月的企業(yè)實(shí)踐,我們切切實(shí)實(shí)地感受到了企業(yè)在技術(shù)人才需求方面存在的需要和當(dāng)前職業(yè)教育中存在的問題究竟在什么地方,得出了要能夠使中職教育培養(yǎng)出來的學(xué)生在社會(huì)上有用武之地,使他們能夠得到企業(yè)的認(rèn)可,就必須根據(jù)不斷變化的企業(yè)技術(shù)需求和產(chǎn)業(yè)發(fā)展來適時(shí)地更新教學(xué)理念和教材內(nèi)容。歸起來,主要有以下幾個(gè)方面的問題:

一、動(dòng)手能力很重要。企業(yè)需要的是進(jìn)入車間就能干活的,最好是技術(shù)熟練的工人。因此,作為職業(yè)學(xué)校來說,就應(yīng)該把實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)放在一個(gè)重要的位置,從學(xué)生一入學(xué)開始就不斷地培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力,在三年的學(xué)習(xí)過程中熟練和強(qiáng)化實(shí)際操作技能,到畢業(yè)時(shí)就能夠在短暫的培訓(xùn)后馬上進(jìn)入正常工作,給企業(yè)就能夠帶來穩(wěn)定和及時(shí)的利潤,職業(yè)教育的目標(biāo)也就得到了充分的體現(xiàn)。怎樣實(shí)現(xiàn)職業(yè)技術(shù)教育的辦學(xué)特色、教育質(zhì)量、辦學(xué)效益的目標(biāo),實(shí)踐性教學(xué)手段的先進(jìn)與否,是十分重要的一環(huán)。實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)工作是職業(yè)教育教學(xué)工作的重要組成部分,是培養(yǎng)高等技術(shù)應(yīng)用型專門人才的基本條件之一。實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生技術(shù)應(yīng)用能力和職業(yè)素質(zhì)為主旨,以行業(yè)科技和社會(huì)發(fā)展的先進(jìn)水平為標(biāo)準(zhǔn),以社會(huì)和企業(yè)的真正需求為目的,以學(xué)校發(fā)展規(guī)劃目標(biāo)所設(shè)專業(yè)的實(shí)際需要為依據(jù),充分體現(xiàn)規(guī)范性、先進(jìn)性和實(shí)效性,與生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線相一致,形成真實(shí)或仿真的職業(yè)環(huán)境。因此,各地,各職業(yè)學(xué)校應(yīng)該把實(shí)踐教學(xué)基地的建設(shè)作為大事來抓,除了國家投入的建設(shè)資金外,各地政府和各級(jí)教育部門、各職業(yè)學(xué)校也要從本地實(shí)際情況出發(fā),從各學(xué)校的辦學(xué)實(shí)際出發(fā),下大力氣、化大成本來搞好實(shí)踐教學(xué)基地的建設(shè)。職業(yè)教育不是廉價(jià)教育,實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)不能瓜菜代,應(yīng)該大力發(fā)掘社會(huì)資源,與企業(yè)、行業(yè)聯(lián)合辦培訓(xùn)基地。采取校際間實(shí)踐教學(xué)資源的優(yōu)化配置和共享,提高資源的利用率,以緩解大多數(shù)學(xué)?;亟ㄔO(shè)的資金缺口難題。當(dāng)然,這并不是說各地、各級(jí)政府可以盲目投資,搞一窩蜂的亂建設(shè),把國家的錢隨隨便便地肆意浪費(fèi)。而是要有針對(duì)性地、有統(tǒng)籌性地、有發(fā)展性地建設(shè)本地的職業(yè)教育實(shí)踐基地,要把有限的錢用在最有利的和最有發(fā)展前途的基地建設(shè)上。要避免重復(fù)建設(shè)和盲目建設(shè),避免建成后成為落后的、過時(shí)的、既學(xué)雜費(fèi)國家財(cái)力,又學(xué)雜費(fèi)社會(huì)資源,同時(shí)還讓學(xué)生無可用實(shí)踐基地的情況發(fā)生。這就要求對(duì)各級(jí)政府和教育主管部門、各個(gè)職業(yè)學(xué)校有嚴(yán)格的、及時(shí)的、有力的監(jiān)管措施,有事后的處罰政策和法律依據(jù)。只有這樣,才能保證職業(yè)教育的健康發(fā)展。

二、教材改革很重要。作為職業(yè)教育,不光是有了好的實(shí)踐教學(xué)基地,有了先進(jìn)的實(shí)踐教學(xué)設(shè)施就可以了。如果只有先進(jìn)的教學(xué)設(shè)施的實(shí)踐設(shè)施,而沒有先進(jìn)的,適合企業(yè)需要和社會(huì)發(fā)展的理論知識(shí),那些東西也就成了一堆無用的廢銅爛鐵了,要真正發(fā)揮它們的作用,就必須根據(jù)企業(yè)的社會(huì)的發(fā)展,定期地到企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,不斷地改進(jìn)教材內(nèi)容,把最新的東西不斷地加入到新的教材或講義中去,才能更好地利用有限的資源,使之發(fā)揮最大的效益。都說理論是從實(shí)踐中發(fā)展提煉而來,反過來又指導(dǎo)實(shí)踐的,但在日常的學(xué)習(xí)和生活中,我們有多少人又是遵從了這一原則的呢?目前通行的教材雖多,但體系結(jié)構(gòu)都大同小異,大多數(shù)是大學(xué)教材的翻版。強(qiáng)調(diào)學(xué)科本身知識(shí)體系的完整性,看重學(xué)術(shù)價(jià)值,或者體現(xiàn)作者個(gè)人的學(xué)術(shù)水平,對(duì)于教材是給不懂的人去學(xué)習(xí)這一理念基本不關(guān)心。同時(shí),教材也不符合中職生本身的特點(diǎn)中職生就是由于學(xué)習(xí)能力差而被普通教育淘汰下來的,如果繼續(xù)強(qiáng)調(diào)教材的知識(shí)系統(tǒng)性,勢(shì)必會(huì)引起學(xué)生的反感。不但如此,教材使用的年限還比較長,如果是一本優(yōu)秀教材,那沿用的年限就會(huì)更長,內(nèi)容陳舊的情況很突出,不能及時(shí)體現(xiàn)時(shí)代和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新觀念。但是教材問題很復(fù)雜,在目前很難統(tǒng)一的情況下,開發(fā)校本教材成了我們可以說是不得已,也可以說是出于自發(fā)的一種選擇。要針對(duì)各地、各學(xué)校的不同特點(diǎn),結(jié)合社會(huì)和企業(yè)的實(shí)際技術(shù)需求,在預(yù)測(cè)未來幾年的技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)的情況下,切合實(shí)際地組織編寫教材。要關(guān)注學(xué)生的需求,關(guān)注企業(yè)的需求,要關(guān)注社會(huì)的需求,主動(dòng)改革教材的編排,把問題的關(guān)鍵放在通過怎樣的教學(xué)才能使學(xué)生獲得知識(shí)技能上。只有自己開發(fā)適合本校學(xué)生的教材才能滿足學(xué)校的教學(xué)需求,才能在職業(yè)學(xué)校之間的競(jìng)爭中展現(xiàn)自己的亮點(diǎn),以便在同行競(jìng)爭間立于不敗之地。

三、要抓教師素質(zhì)建設(shè)。沒有一支高素質(zhì)的教師隊(duì)伍,就不可能有高質(zhì)量的職業(yè)教育。職教師資隊(duì)伍仍然是當(dāng)前制約職業(yè)教育發(fā)展的一個(gè)突出環(huán)節(jié),教師的數(shù)量、素質(zhì)、結(jié)構(gòu)以及管理都還難以適應(yīng)職業(yè)教育改革發(fā)展的需要。要著力提高中等職業(yè)學(xué)校教師隊(duì)伍的整體素質(zhì)特別是實(shí)踐教學(xué)能力,要以提高專業(yè)教師實(shí)踐教學(xué)能力為重點(diǎn),著力培訓(xùn)一批具有雙師素質(zhì)的專業(yè)骨干教師。對(duì)學(xué)生要求如何如何,但教師的水平達(dá)不到,那終究還是一句空話。因此,要先讓教師接受最新技術(shù)的培訓(xùn),各學(xué)校要定期派一些教師到企業(yè)或其它地方去吸收新知識(shí),了解新的技術(shù)需求,并將之溶化到平時(shí)的教學(xué)中去。

四、要搞好中職學(xué)生的就業(yè)指導(dǎo)工作。中職學(xué)生的年齡一般在十五六歲至十歲之間,隨著普高(普通高校)熱的升溫,中等職業(yè)學(xué)校的社會(huì)地位也日見低下,中考后半段考分的學(xué)生進(jìn)了職業(yè)學(xué)校,學(xué)習(xí)上的差生、品德上的差生和行為上的差生成為現(xiàn)階段中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校學(xué)生構(gòu)成的主要成份。這些學(xué)生在學(xué)校里學(xué)習(xí)目標(biāo)不夠明確,學(xué)習(xí)的認(rèn)知能力水平較低,學(xué)習(xí)焦慮現(xiàn)象比較普遍。情緒自控能力較弱,缺乏應(yīng)有的積極理想和追求,社會(huì)適應(yīng)能力較差。自我中心意識(shí)過強(qiáng),自私自利心理普遍。他們進(jìn)入社會(huì)的一個(gè)普遍特點(diǎn)是眼高手低,怕苦怕累。所以,對(duì)于中職學(xué)生,要從一開始就抓好就業(yè)指導(dǎo)工作,要不斷灌輸按勞取酬,多勞多得,不勞不得,勤勞致富的思想。要教導(dǎo)他們無論在什么地方都要遵守紀(jì)律,遵守時(shí)間,遵守規(guī)章制度。培養(yǎng)他們學(xué)好專業(yè)技能、樹立刻苦鉆研精神、在社會(huì)上和企業(yè)里要有務(wù)實(shí)精神、創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力。

總之,到過了企業(yè),就知道如何進(jìn)行教學(xué)改革,如何培養(yǎng)實(shí)用的人才,如何更好地作一名受人尊敬的教師。

工作實(shí)踐感受心得體會(huì)篇8

轉(zhuǎn)眼間兩個(gè)月的暑假就這么過去了,在這個(gè)暑假中,我雖然覺得有點(diǎn)累,但是感覺非常的有意義。

在這個(gè)暑假中我去了廣東那邊,在那里打了四十天的暑假工,因?yàn)闀r(shí)間的關(guān)系,我在那里沒有怎么去玩,但是一點(diǎn)也不感到可惜,因?yàn)槟嵌螘r(shí)間的經(jīng)歷對(duì)我來說已經(jīng)有了回味的價(jià)值。

今年暑假社會(huì)實(shí)踐中我掙了兩千塊錢,感覺這真的是血與汗拼搏得來的,讓我知道花錢容易賺錢難。工作中從小里說是鍛煉身體,從大里說是磨礪了意志,培養(yǎng)了吃苦的精神。

我雖然在暑假中沒有學(xué)到什么知識(shí),但是那段社會(huì)經(jīng)歷相信會(huì)對(duì)我產(chǎn)生很大的幫助,通過這段時(shí)間進(jìn)行社會(huì)鍛煉,懂的了許多在學(xué)校這個(gè)環(huán)境中所不懂的東西。

相信這段時(shí)間會(huì)讓我的心態(tài)有很大的改變,更加容易接受一些我以前我不愿意面對(duì)的事情,我想我是應(yīng)該承擔(dān)一些屬于我的責(zé)任,如果繼續(xù)這樣懶散的生活下去,對(duì)我和家人都是不負(fù)責(zé)的行為,會(huì)讓我內(nèi)心感到極度不安,一輩子當(dāng)個(gè)“負(fù)債者”,相信誰都不會(huì)心甘情愿。

我一直覺得什么都無所謂,只要我的家人開心就好,在這個(gè)暑假看著父母辛苦的樣子,我......

我想我要擔(dān)起責(zé)任,就算不為現(xiàn)在也要為以后。將來還是要靠自己的。

相信付出越多,得到的也越多。

在這個(gè)暑假最后幾天,總是和同學(xué)一起。感覺身上沒有負(fù)擔(dān),過得很舒心,而且他們都很努力,使我感觸很大。在這段時(shí)間回憶起高中時(shí)光,感覺時(shí)間過得好快,體會(huì)朋友之間所給予的溫暖,真的很讓人留戀。希望這情感能夠永遠(yuǎn)。

希望他們?cè)谌松牡缆飞弦黄雇尽?/p>

我們還有很長的路要走,至今我們的人生才過去了一點(diǎn)點(diǎn),以后還有很長的奮斗時(shí)間,以后的機(jī)遇還有很多。我信通過努力,將來會(huì)比現(xiàn)在更好。

工作實(shí)踐感受心得體會(huì)篇9

當(dāng)一學(xué)期緊張的大學(xué)生活即將走向尾聲,大學(xué)生暑假打工熱潮便悄然席卷了整個(gè)社會(huì)。當(dāng)然,我們學(xué)校也不例外。許多學(xué)生都開始謀劃著自己的暑假生活,有的選擇回家,有的選擇旅游,有的選擇訪親,而更多的學(xué)生選擇了暑假打工。每一個(gè)意氣風(fēng)發(fā)、熱血沸騰的大學(xué)青年都渴望走出寧靜安逸的校園,擺脫乏味無聊的生活,踏入社會(huì),找一份工作,靠自己的雙手和智慧,努力奮斗,換取屬于自己的勞動(dòng)成果,得到社會(huì)對(duì)自己價(jià)值的肯定。

作為一個(gè)渴望工作、渴望改變、渴望成功的大一學(xué)生,我也欣然地加入了這股勢(shì)不可擋的打工洪流中。我打工的目的并不是純粹為了賺錢,更是為了融入這個(gè)現(xiàn)實(shí)的社會(huì),鍛煉自己的能力,開闊視野,增長見識(shí)和閱歷,獲取寶貴的社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn),為自己畢業(yè)以后正式工作奠定基礎(chǔ),提供知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。我想,這些比任何所謂的物質(zhì)追求更重要。因?yàn)槊總€(gè)人都有能力賺錢,但并不是每個(gè)人都有豐富的工作經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)經(jīng)驗(yàn),而經(jīng)驗(yàn)的富與貧都在很大程度上決定了個(gè)人工作能力的高低。經(jīng)驗(yàn),往往是我們大學(xué)生所最缺乏的東西!

當(dāng)決定去工作以后,我便和一個(gè)關(guān)系密切的高中同學(xué)(現(xiàn)鄭州師院政治系大二學(xué)生)一起踏上了開往上海這座國際大都市的火車。我們此次的目的地是上海市外高橋保稅區(qū)。

6月29日早上,我們的火車抵達(dá)了上?;疖囌?,同學(xué)的妹妹接待了我們。她是在外高橋鎮(zhèn)夏碧路360號(hào)的金府大酒店(現(xiàn)更名為欣源大酒店)工作。我們也是由她介紹進(jìn)入了該酒店工作,成為了一名服務(wù)員。7月5日,我們?cè)谛涝淳频觊_始正式上班,至8月31日工作結(jié)束,工作了近兩個(gè)月。

對(duì)于涉世較淺、缺乏經(jīng)驗(yàn)的我來說,工作初期顯得十分吃力和窘迫。因?yàn)槿狈σ欢ǖ姆?wù)經(jīng)驗(yàn)和知識(shí),由此初次工作時(shí)顯得非常緊張,動(dòng)作笨拙緩慢、手足無措、丟三落四、服務(wù)流程紊亂等等。這對(duì)于我來說,是一個(gè)極大的挑戰(zhàn),也是一個(gè)鍛煉自己、獲取經(jīng)驗(yàn)的機(jī)遇。我沒有因?yàn)樽约悍N.種不好的表現(xiàn)而倍感失落和沮喪,而是更用心地向老服務(wù)員和主管學(xué)習(xí),向他(她)們請(qǐng)教經(jīng)驗(yàn),并且跟從他(她)們認(rèn)真學(xué)習(xí)席間服務(wù),聽其言、觀其行,不放過任何一個(gè)細(xì)微的動(dòng)作,一遍遍識(shí)記一整套的服務(wù)流程,努力要求自己對(duì)客人服務(wù)做到無微不至、周到體貼。經(jīng)過半個(gè)月的勤奮努力和同事、主管的指導(dǎo),我基本上熟悉和掌握了有關(guān)餐飲服務(wù)的各方面知識(shí),并能很好地作用到服務(wù)當(dāng)中去,一步步提高了自己的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,由此也得到了客人的肯定和領(lǐng)導(dǎo)們的夸獎(jiǎng)。我也很高興,為自己出色的表現(xiàn)和領(lǐng)導(dǎo)的褒揚(yáng)而感到滿意。然而,與這些相比,我認(rèn)為自己所獲得的經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)識(shí)要更有意義和價(jià)值。這不僅僅是一次簡單社會(huì)實(shí)踐,更是一次知識(shí)和能力的超越。它讓我看到了能力和經(jīng)驗(yàn)的重要性,讓我看到了自己的不足,更讓我獲得了前進(jìn)和奮斗的動(dòng)力!

雖然僅僅是短短兩個(gè)月的工作實(shí)踐,雖然并沒有獲得豐厚的物質(zhì)回報(bào)。但是,我認(rèn)為它給我?guī)淼慕?jīng)驗(yàn)和認(rèn)識(shí),以及能力的提升卻比所謂的物質(zhì)報(bào)酬要重要且有意義的多??偨Y(jié)兩個(gè)月來的工作表現(xiàn)和工作認(rèn)識(shí),我得到了以下幾個(gè)方面的成果:

1、熟悉了餐飲服務(wù)的各方面知識(shí),開拓了眼界,增長了見識(shí)。作為一名服務(wù)員,想要做好服務(wù)工作,讓客人滿意,就必須熟知與餐飲服務(wù)有關(guān)的知識(shí)。在欣源酒店工作的這短短的兩個(gè)月里,我學(xué)到了很多東西。例如,懂得了如何鋪臺(tái)擺位、如何倒茶倒酒、如何上菜分湯等等。作為服務(wù)員,還要牢記各種菜品的名稱、價(jià)格、材料、做法以及口味等等;要牢記茶和酒水的名稱、價(jià)格等等;要識(shí)記各種海鮮的名稱、重量、做法等等。只有識(shí)記這些繁瑣的東西,才能向客人更好、更清晰地推銷介紹酒店的飯菜茶酒。由此,我也了解了很多與餐飲和服務(wù)有關(guān)的知識(shí),也豐富了閱歷。

2、了解并掌握了餐桌禮儀、交際用語,懂得了如何以“禮”服人。

在酒店工作的這段日子里,在與領(lǐng)導(dǎo)和同事的學(xué)習(xí)和交流中,我了解和掌握了很多餐桌禮儀以及基本的文明用語,懂得了如何更好的以禮服務(wù)于客人。我認(rèn)為,這些遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比我從大學(xué)《商務(wù)禮儀》的書本中所學(xué)到的知識(shí)更廣泛、更實(shí)用、更有價(jià)值。書本上的知識(shí)和理論過于干癟、平淡且毫無生動(dòng)趣味性,所以學(xué)習(xí)和記憶起來不深刻,總是容易忘記和記混。然而,在酒店工作中,經(jīng)常可以向領(lǐng)導(dǎo)和有經(jīng)驗(yàn)的同事學(xué)習(xí)很多與餐飲服務(wù)有關(guān)的禮儀,可以近距離地觀察他們與客人交流溝通時(shí)的行為動(dòng)作,可以向他們請(qǐng)教在各種不同場(chǎng)合和情景下所要運(yùn)用到的禮儀和用語。在模仿和學(xué)習(xí)中學(xué)會(huì)記憶和運(yùn)用知識(shí),在行動(dòng)中發(fā)現(xiàn)問題并予以更正,且更好的彌補(bǔ)不足,增長見識(shí)。例如,在歡迎客人時(shí)要說:“歡迎光臨,中午/晚上好!”客人進(jìn)入包房時(shí)要主動(dòng)開門,要說:“您請(qǐng)進(jìn),您請(qǐng)坐。”在客人坐下時(shí),要詢問人數(shù),然后拿出菜譜和酒水單請(qǐng)客人點(diǎn)菜點(diǎn)酒。在倒茶酒水時(shí)要遵守“茶七飯八酒九”的原則,即茶水、飲料七分滿,飯八分滿,酒水九分滿(紅酒用紅酒杯盛,三分之一滿)。添茶倒酒時(shí)都要從主人位的右手邊(即主賓位)開始,并按順時(shí)針方向依次添茶倒酒。換煙缸、骨碟等其他餐具時(shí)均從主賓位開始。上菜時(shí)要先給客人打招呼,說:“打擾一下(或請(qǐng)當(dāng)心),幫您上菜?!鄙喜藭r(shí)盡量不要從老人和小孩旁邊上,以免不小心燙到或碰到客人。上菜時(shí)一般從副主人位的左邊或右邊上起,還要注意不要在客人頭頂上方上菜,以免失禮。換煙缸時(shí)(一般超過3支煙頭),要先用一個(gè)干凈的煙缸覆蓋在原來臟的煙缸上,然后輕輕撤下,再將干凈的放上,這樣以免原來的煙缸中的煙灰飄散到菜里。上鍋?zhàn)幸活惖牟撕蜏珪r(shí)要在火鍋下面墊上骨碟(俗稱墊碟),以免燙壞玻璃轉(zhuǎn)盤?;疱伒幕鹂诔瘍?nèi)(朝向轉(zhuǎn)心),以免炙烤到客人。上日式刺身時(shí)要跟芥末料,且每人一位。刺身下面要墊口布(一般為飯店桌面骨碟上面疊放的口杯花),以防刺身里的冰融化弄濕桌面和客人的餐具……餐桌禮儀條目繁多,且過于涉及寬泛,至于細(xì)節(jié)更是復(fù)雜,不能一一詳談,只能列舉一二。

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