營(yíng)養(yǎng)師面試自我介紹
營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營(yíng)銷員、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)于一身，是比較綜合的職業(yè)。那么身為營(yíng)養(yǎng)師該怎么介紹自己呢?下面學(xué)習(xí)啦小編為你整理了營(yíng)養(yǎng)師面試自我介紹，歡迎閱讀。
營(yíng)養(yǎng)師面試自我介紹范文
張春霞，女，1975年生，高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師、高級(jí)烘焙師，山東星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院飲食培訓(xùn)中心烘焙糕點(diǎn)專業(yè)教師。
我認(rèn)為一名合格的營(yíng)養(yǎng)師，不光要有專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，同時(shí)還要具有良好的個(gè)人修養(yǎng)，相關(guān)知識(shí)的了解以及良好的溝通能力。
能夠從事膳食營(yíng)養(yǎng)配餐、營(yíng)養(yǎng)設(shè)計(jì)與經(jīng)營(yíng)管理的復(fù)合型人才，是促進(jìn)國(guó)民整體營(yíng)養(yǎng)師隊(duì)伍，保證國(guó)民經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的重要戰(zhàn)略措施，也是我國(guó)營(yíng)養(yǎng)與健康事業(yè)發(fā)展的必由之路。一名優(yōu)秀的營(yíng)養(yǎng)師應(yīng)多學(xué)科學(xué)知識(shí)，因?yàn)楹芏鄦?wèn)題只靠營(yíng)養(yǎng)素或飲食調(diào)理是不能解決的。
營(yíng)養(yǎng)師給自己的定位應(yīng)該是健康工作者，而健康的定義是：不僅是指一個(gè)人沒(méi)有疾病或虛弱現(xiàn)象，而是指生理上、心理上和社會(huì)上的完好狀態(tài)。所以說(shuō)，營(yíng)養(yǎng)師只了解營(yíng)養(yǎng)學(xué)，而不掌握其他知識(shí)，是很難做好健康工作的，具體來(lái)說(shuō)，一名優(yōu)秀的營(yíng)養(yǎng)師應(yīng)具備以下素質(zhì):
1 熟悉營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí) 作為一名合格的營(yíng)養(yǎng)師應(yīng)了解與營(yíng)養(yǎng)學(xué)相關(guān)的常識(shí)性知識(shí)。比如七大營(yíng)養(yǎng)素的作用與食物的來(lái)源及每日攝入量、食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析、怎樣評(píng)價(jià)菜譜、特殊人群的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)等。
2 具備中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)中國(guó)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)起源于古老的中醫(yī)。兩千多年前的《黃帝內(nèi)經(jīng)》就有關(guān)于飲食的養(yǎng)生觀：“五谷為養(yǎng)、五果為助、五畜為益、五菜為充”。“紅色入心、黑色入腎、黃色入脾、白色入肺、青色入肝”。
3 注重營(yíng)養(yǎng)實(shí)踐、盡可能組織、參加各種營(yíng)養(yǎng)講座、宣傳、咨詢等活動(dòng)。在日常的實(shí)踐中積累經(jīng)驗(yàn)。營(yíng)養(yǎng)師是一個(gè)經(jīng)驗(yàn)的事業(yè)，你的經(jīng)驗(yàn)越豐富，你就會(huì)越優(yōu)秀。”最關(guān)鍵的不是你書(shū)本掌握的多好，而是看你能否將書(shū)本中的知識(shí)靈活地運(yùn)用到社會(huì)生活實(shí)踐中去，是否能夠具有將枯燥乏味、專深難懂的理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為指導(dǎo)人們科學(xué)飲食的能力——把說(shuō)、寫(xiě)、講、做落實(shí)到實(shí)踐中來(lái)。
4 積極推廣營(yíng)養(yǎng)事業(yè)，向廣大群眾和企事業(yè)單位普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，指導(dǎo)人們科學(xué)飲食，合理調(diào)節(jié)，健康生活。利用各種方式開(kāi)展實(shí)際的營(yíng)養(yǎng)工作，走進(jìn)社區(qū)為社區(qū)群眾開(kāi)展公益的營(yíng)養(yǎng)宣傳、咨詢、指導(dǎo)等活動(dòng)。努力把自己打造成為一名優(yōu)秀的營(yíng)養(yǎng)師，努力為社會(huì)培養(yǎng)更多的營(yíng)養(yǎng)人才，讓大家齊心協(xié)力共同推廣營(yíng)養(yǎng)事業(yè)，共同譜寫(xiě)健康生活。
5博學(xué)眾家，取長(zhǎng)而用。綜合運(yùn)用健康的四大基石：合理膳食、適量運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒、心理調(diào)節(jié)的方法，全面調(diào)理人體健康，并積極推廣普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。在今后的工作中我將結(jié)合實(shí)際情況，發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)與健康相關(guān)研究工作。做為一名營(yíng)養(yǎng)師，我深知責(zé)任重大，我將一如既往地堅(jiān)持原則，刻苦鉆研，在做好營(yíng)養(yǎng)師的同時(shí)積極進(jìn)行相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究工作，力求為人民群眾的健康事業(yè)貢獻(xiàn)自己最大的力量。
營(yíng)養(yǎng)師面試的禮儀
一、 入座的禮儀
進(jìn)入考官司辦公室時(shí)，必須先敲門(mén)再旱災(zāi)入，之后應(yīng)等主考官示意坐下才可就座。如果有指定座位，則坐上指定的位子但如覺(jué)得座位不舒適或光線正好直射?？梢哉?qǐng)求主考官J66光線直接照在我的眼睛，今我有些不舒服,如果主考官不介意,我是否可換個(gè)位置?”
若無(wú)指定位置時(shí),可以選擇主考官對(duì)面的位子坐定。如此方便與主考官面對(duì)面交談。
二、 自我介紹的分寸
當(dāng)主考官要求你作自我介紹時(shí),因?yàn)橐话闱闆r都已事先附在自傳上,所以不要像背書(shū)似的發(fā)表長(zhǎng)篇大論,會(huì)令主考官覺(jué)得冗長(zhǎng)無(wú)趣。記住將重點(diǎn)挑出稍加說(shuō)明即可,如姓名、畢業(yè)學(xué)校名稱、主修科系、專長(zhǎng)等。如主考官想更深入了解家庭背景及成員，你再簡(jiǎn)單的加以介紹即可。“時(shí)間就是金錢(qián)”,通常主考官都是公司的高級(jí)主管，時(shí)間安排相當(dāng)緊湊,也因此說(shuō)明愈簡(jiǎn)潔有力愈好,若是說(shuō)得過(guò)于繁雜會(huì)顯不出重點(diǎn)所在，效果反倒不好。
三、 回答問(wèn)題的禮節(jié)
當(dāng)主試者提出某些問(wèn)題令你覺(jué)得被冒犯且與工作無(wú)關(guān)時(shí)，可以有禮貌地請(qǐng)問(wèn)為何要提出此問(wèn)題，或委婉地回答：“很抱歉，我不知道這個(gè)問(wèn)題與我所應(yīng)征的工作有何關(guān)系，是否能等到我們對(duì)此職位有共同觀點(diǎn)，且我已進(jìn)入貴公司工作后，再來(lái)討論私人問(wèn)題。”但千萬(wàn)別說(shuō)：“怎么問(wèn)這么不禮貌的問(wèn)題啊!”
畢竟對(duì)方將來(lái)有可能成為你的頂頭上司，若因此而觸犯了主考官，不但可能喪失掉一份工作機(jī)會(huì)，倘若被錄取,也恐怕日后處事有所不便。所以即使對(duì)方所提問(wèn)題非常不禮貌。身為求職者,也不能意氣用事或表現(xiàn)出不禮貌的言詞。你可以拒絕。但口氣及態(tài)度一定要婉轉(zhuǎn)溫和。
四、 其他細(xì)節(jié)
正在面談時(shí)，千萬(wàn)不要出現(xiàn)不禮貌的行為，因?yàn)橐恍┬?dòng)作也會(huì)被主考官列作評(píng)判內(nèi)容。以下舉例說(shuō)明須留意的小節(jié)：
不嚼口香糖、不抽煙，尤其現(xiàn)在提倡禁煙，更不要在面談現(xiàn)場(chǎng)抽煙。與人談話時(shí)，口中吃東西、叼著煙都會(huì)給人不莊重的感覺(jué)，也顯得不尊重對(duì)方。
別彎腰垂頭。這不但顯得沒(méi)朝氣、精神不振，也會(huì)令人覺(jué)得你對(duì)此次面談缺乏興趣。正確的姿勢(shì)應(yīng)是腰干挺直，雙手放置適當(dāng)位置(千萬(wàn)別撐著下巴),雙眼直視對(duì)方雙目并面帶微笑。
不可要求茶點(diǎn)，除非是咳嗽或需要一杯水來(lái)鎮(zhèn)定自己。
不要隨便亂動(dòng)辦公室的東西。
不要談?wù)搨€(gè)人故事而獨(dú)
營(yíng)養(yǎng)師面試的注意事項(xiàng)
面試新法則
面試時(shí)，對(duì)著主考官你只有半個(gè)小時(shí)來(lái)推銷自己。據(jù)研究證實(shí)，兩個(gè)人之間交流得到的印象，有65%是建立在非語(yǔ)言交流的基礎(chǔ)上。如果一個(gè)人的身體語(yǔ)言與她的言語(yǔ)相矛盾，人們寧愿相信他們所看到的情況，而不是她所說(shuō)的。你很可能忽略了通過(guò)體態(tài)和手勢(shì)來(lái)表達(dá)這一點(diǎn)。以下是一些利用身體語(yǔ)言表達(dá)自己的“秘訣，只要你照著去做，肯定會(huì)取勝。
為面試做好準(zhǔn)備
最好不要穿新衣，因?yàn)闀?huì)讓你坐在那里覺(jué)得不自然。另外，叫一個(gè)朋友來(lái)感受一下面對(duì)面的距離。如果坐得太近，主考官會(huì)覺(jué)得侵犯了他的私人空間，若距離超過(guò)1.5米，又會(huì)顯得你冷漠。
良好的坐姿
找到面試者的位子后，穩(wěn)穩(wěn)地坐上去，全身放松,不需要正襟危坐，以免肌肉緊張，不受控制。調(diào)整好呼吸，千萬(wàn)不要喘粗氣。如有必要，可以改變你坐姿，用不著老是保持同一種姿勢(shì)。
避免目光游離
游離的、善變的目光讓主考官認(rèn)為你這個(gè)人不老實(shí)，他會(huì)想：“我可不愿讓一個(gè)坐不住的女人坐在我的辦公室里。”留意傾聽(tīng)一個(gè)問(wèn)題時(shí)，將堅(jiān)定的、自信的目光停留在問(wèn)話人臉上大概5-7秒鐘。目光的交流并不是讓你直勾勾地盯著對(duì)方，它的訣竅是將目光集中在對(duì)方眼睛與鼻子之間的三角形位置上移動(dòng)，這樣會(huì)令人覺(jué)得你對(duì)他的話十分重視。當(dāng)你想就某件事獲得積極的回應(yīng)(例如當(dāng)你說(shuō)“我真的想得到這份工作”時(shí))，你可以微斜著頭，然后綻入一個(gè)非常誠(chéng)懇的微笑，就像慈祥的母親正坐在對(duì)面笑瞇瞇地望著你一樣。
讓雙手成為好幫手
當(dāng)你坐在椅子上，雙手要擺姿勢(shì)時(shí)，想象著有一個(gè)與肩膀同寬的盒子放在你的下巴與腰之間，將所有的手部動(dòng)作都控制在這個(gè)范圍內(nèi)。移動(dòng)雙手時(shí)，確定手離開(kāi)身體的距離不超過(guò)肘部的長(zhǎng)度。不能帶有恐嚇性。當(dāng)被問(wèn)到一些很難回答的問(wèn)題，例如“為何辭去你以前的工作”時(shí)，讓雙手重疊在一起，手指交叉，擺出一幅在教堂做禮拜的虔誠(chéng)來(lái)回答，千萬(wàn)不要拍掌、玩手指，這些不經(jīng)意的小動(dòng)作極可能使你落選。當(dāng)然，也不要將雙手握得太緊，否則會(huì)給人扎緊拳頭的感覺(jué)。
不要擺弄雙腿
坐在主考官對(duì)面時(shí)，千萬(wàn)避免交叉雙腿，在任何情況下都不要翹二郎腿，這看上去像你與主考官之間豎起了一道屏障，令主考官覺(jué)得你的動(dòng)作有攻擊性，同時(shí)也會(huì)影響你的血液循環(huán)。記?。耗愕耐汝P(guān)系到以后你能否萬(wàn)邁進(jìn)這間辦公室，所以還是老老實(shí)實(shí)地坐好為妙。
面試成功的技巧與忠告
面試技巧的關(guān)鍵，在于如何用你的專長(zhǎng)來(lái)吸引你未來(lái)的老板。
做一些常規(guī)準(zhǔn)備
如果你所要應(yīng)聘的工作是在報(bào)紙上看到的，就要先仔細(xì)看一下廣告：他們要求什么樣的資格和工作經(jīng)驗(yàn)，什么樣的個(gè)性最適合這份工作?如果可能，盡量了解那個(gè)公司有多大;產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率及員工人數(shù);它提供什么樣的產(chǎn)品和服務(wù);它的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有哪些。把這些內(nèi)容，都記在紙上。
再仔細(xì)檢查一下你的記錄，認(rèn)真考慮你能給公司提供什么?記住，你要向未來(lái)老板展示：你就是他們需要的人才，讓他們相信，你有足夠的能力為公司創(chuàng)造效益。
樹(shù)立你的形象
面試官絕不會(huì)接受那些把找工作當(dāng)作摸彩的低能者。相反，如果你對(duì)公司產(chǎn)品的市場(chǎng)了解，并且能夠銷售這種產(chǎn)品，他們會(huì)很容易記住你。同時(shí)，穿著要符合所應(yīng)聘的職位。
積極去回應(yīng)提問(wèn)
既然，你不能預(yù)測(cè)到他們要問(wèn)的一切問(wèn)題，那么，就要將所有的精力，用于練習(xí)你所要說(shuō)的每一句話。甚至要在鏡子面前不斷練習(xí)，直到你能清晰平靜地進(jìn)行談話。記?。鹤鳛槟欠莨ぷ髯詈线m的人選來(lái)推銷自己。
“你什么時(shí)候離開(kāi)你目前的工作?”、“你為什么被辭退?”、談你的工作經(jīng)歷要提綱挈領(lǐng)，應(yīng)為此類問(wèn)題做些準(zhǔn)備。如果你失去以前的工作，只是因?yàn)楣静脝T，一定要強(qiáng)調(diào)，并不是因?yàn)槟欠莨ぷ鞑贿m合你。如果你離開(kāi)職業(yè)市場(chǎng)很久了，那你就要強(qiáng)調(diào)，你已經(jīng)學(xué)到了新的技能或課程，以此提高自己。積極地談?wù)撃阍谔岣呒寄苓^(guò)程中，所遇到的新的挑戰(zhàn)、新的機(jī)遇。你應(yīng)該坐下來(lái)，仔細(xì)列舉出以前的老板對(duì)你的工作比較滿意的地方;用你富有進(jìn)取心的例子，來(lái)打動(dòng)未來(lái)的雇主。
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