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部隊(duì)的炊事員半年總結(jié)

時(shí)間: 玉鳳0 分享

轉(zhuǎn)眼之間已經(jīng)過(guò)了上半年,部隊(duì)的炊事員需要對(duì)于這上半年作一總結(jié),下面是關(guān)于的部隊(duì)炊事員上半年工作總結(jié),歡迎大家閱讀借鑒.

部隊(duì)炊事員半年總結(jié)篇一:

為做好部隊(duì)餐廳工作,維護(hù)官兵切身利益,膳食科開(kāi)展了“以官兵為關(guān)注焦點(diǎn)”,“樹(shù)飲食形象,創(chuàng)一流服務(wù)”活動(dòng),收到了較好的效果。具體做法有:

一、制訂并完善了各項(xiàng)管理制度,如各類(lèi)人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范、服務(wù)承諾等制度,分別對(duì)餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個(gè)人衛(wèi)生、原材料采購(gòu)、驗(yàn)收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求,做到職責(zé)明確,管理制度齊全,環(huán)環(huán)相扣,層層把關(guān),流程合理,操作規(guī)范。

二、加強(qiáng)教育培訓(xùn),提高職工素質(zhì)。選送管理人員到其他高校參觀學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)兄弟高校先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)。另外,選送相關(guān)專(zhuān)業(yè)人員參加市里食品采購(gòu)索證專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn),消防安全知識(shí)培訓(xùn),預(yù)防食物中毒專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)等。并聘請(qǐng)防疫站等專(zhuān)業(yè)老師對(duì)餐廳職工進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)、消防安全知識(shí)、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識(shí)培訓(xùn),旨在提高每個(gè)職工的整體素質(zhì),更好地為教職工服務(wù)。

三、加強(qiáng)硬件建設(shè),杜絕事故發(fā)生。利用寒暑假對(duì)餐廳進(jìn)行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件設(shè)備和用具,達(dá)到布局合理,通風(fēng)采光,蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了“三防”預(yù)案,安全通道安裝了應(yīng)急燈,消防器材專(zhuān)人保管,每天管理員防火巡查,進(jìn)入食堂有提示語(yǔ)“食堂重地、閑人免進(jìn)”。操作間有警示語(yǔ)“注意安全、精心操作”,食堂供應(yīng)的免費(fèi)湯專(zhuān)人看管。除采購(gòu)及消毒外,衛(wèi)生的重點(diǎn)及難點(diǎn)工作為炊事人員體檢、生熟分開(kāi)、無(wú)四害、三餐保潔,冷葷“五專(zhuān)”等,針對(duì)這些工作,思想上高度重視,全力以赴逐項(xiàng)采取措施,消除生產(chǎn)中的各種安全隱患,確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。

四、堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù),不斷拓展服務(wù)理念。膳食科做到以人為本,給官兵創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境,在保證官兵一日三餐伙食供應(yīng)的過(guò)程中,不斷拓展經(jīng)營(yíng)理念和服務(wù)理念。

1、建立了“小吃一條街”,引進(jìn)了數(shù)十種名優(yōu)風(fēng)味小吃,增加花色品種,吸引了不少官兵前去就餐。

2、在大廳開(kāi)設(shè)24小時(shí)值班窗口,確保官兵隨時(shí)能吃上熱飯、熱菜、熱湯。

3、千方百計(jì)控制成本,降低飯菜價(jià)格,切實(shí)讓利于官兵,大廳每天為官兵供應(yīng)免費(fèi)稀飯,確保官兵真正吃到干凈衛(wèi)生、物美價(jià)廉的飯菜。

4、膳食科辦公室保證24小時(shí)值班為官兵服務(wù)。開(kāi)設(shè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)監(jiān)督臺(tái),設(shè)立餐飲服務(wù)熱線(xiàn)電話(huà),隨時(shí)解決官兵反映的問(wèn)題。

由于部隊(duì)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)餐廳工作高度重視和常抓不懈,給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ),增強(qiáng)了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識(shí)和責(zé)任感,形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣,使我校食堂的飲食總體工作取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和一定的成績(jī),確保了部隊(duì)的穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對(duì)現(xiàn)在餐廳人員少,工作量大,我們將知難而進(jìn),創(chuàng)造條件,狠抓標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化,制度化,秩序化管理,主動(dòng)適應(yīng)部隊(duì)發(fā)展的要求,將我校飲食工作推向新的起點(diǎn),創(chuàng)造新的輝煌

部隊(duì)炊事員半年總結(jié)篇二:

轉(zhuǎn)眼之間已經(jīng)過(guò)了上半年,對(duì)于這上半年作一總結(jié),下面是關(guān)于的部隊(duì)炊事員半年總結(jié)半年工作總結(jié),歡迎大家閱讀借鑒.

在連黨支部的領(lǐng)導(dǎo)下,2015年上半年我的軍事訓(xùn)練和專(zhuān)業(yè)技能、政治理論和科學(xué)文化等方面有了一定程度提高?;仡櫚肽暌詠?lái)的情況:政治思想穩(wěn)定,工作踏實(shí),遵守部隊(duì)的條令條例和各項(xiàng)規(guī)章制度,遵守國(guó)家的法律法規(guī),生活作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)、注重平時(shí)的生活中的小節(jié),為使領(lǐng)導(dǎo)和同志的能更好的了解我的工作情況,現(xiàn)匯報(bào)如下:

一、注重政治思想覺(jué)悟提高,能自覺(jué)參加各項(xiàng)學(xué)習(xí)活動(dòng)。

自覺(jué)堅(jiān)持與黨中央和中央軍委保持高度一致,認(rèn)真學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀,自覺(jué)站在中隊(duì)的角度學(xué)習(xí)看待問(wèn)題,并使自己融入到榮辱觀中,做到知謙恥而懂禮儀,在上半年組織的各中學(xué)習(xí)中,以一名為黨為國(guó)效力的戰(zhàn)士考慮問(wèn)題,在學(xué)習(xí)各種先進(jìn)事跡時(shí),以他們?yōu)榘駱?,努力修煉自身素養(yǎng),以高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求對(duì)待各項(xiàng)事情,并堅(jiān)決以四個(gè)教育精神磨練人生。

二、工作踏實(shí),注重總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

在本職崗位上的工作期間,擔(dān)任炊事員工作,對(duì)本職崗位做到粗中有細(xì),抓好每一個(gè)環(huán)節(jié),認(rèn)真提高崗位技術(shù)和適應(yīng)現(xiàn)代化戰(zhàn)爭(zhēng)需要的后勤保障能力,提高他們每一項(xiàng)技能,努力使他們從一名社會(huì)青年轉(zhuǎn)化為一名合格的基層后勤戰(zhàn)士,成為獨(dú)當(dāng)一面全面發(fā)展能力強(qiáng)的戰(zhàn)士,具體做法,首先從一日生活制度嚴(yán)格要求,培養(yǎng)他們?cè)趯W(xué)習(xí)訓(xùn)練中遵守紀(jì)律,做到令行禁止,注重培養(yǎng)養(yǎng)成,生活中關(guān)心照顧戰(zhàn)友,個(gè)人在生活中做到后勤工作自己不放松,工作中不斷學(xué)習(xí),如軍事素質(zhì),工作能力,管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)存在的問(wèn)題及時(shí)糾正和總結(jié),連隊(duì)工作期間,主要立足現(xiàn)有保障盡可能出新菜,調(diào)劑伙食,做到淡季不淡。道德從學(xué)習(xí)中并進(jìn),俗話(huà)說(shuō)沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)就沒(méi)有發(fā)言權(quán),所以本人也努力跟老戰(zhàn)友們學(xué)習(xí)各種經(jīng)驗(yàn),因此本人必須注重各個(gè)環(huán)節(jié)的情況,包括人員的思想,責(zé)任心問(wèn)題等等,個(gè)人 本職時(shí),除了進(jìn)度還特別注重安全問(wèn)題,以做到預(yù)防為主,思想工作跟上,增強(qiáng)全體人員的責(zé)任心,自身做到不無(wú)故缺勤,盡職盡責(zé)干好每一項(xiàng)工作,并抓好五個(gè)重點(diǎn)問(wèn)題。

三、生活作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn),堅(jiān)持以身作則。 作為一名最基層的戰(zhàn)士,應(yīng)該做到的是以身作則,嚴(yán)格一日生活制度及行政管理上的自身養(yǎng)成,以自己的實(shí)際行向黨員干部學(xué)習(xí),嚴(yán)格要求自己的形象,嚴(yán)謹(jǐn)生活作風(fēng),也時(shí)時(shí)提醒自己注重形象,嚴(yán)格遵守一日生活制度的養(yǎng)成.

四、存在的不足及改進(jìn)的方向。

1、自身文化素質(zhì)低,專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平不高,軍事訓(xùn)練還有不足的問(wèn)題。

2、自身偶爾有放松現(xiàn)象,不能一如既往的堅(jiān)持。

改進(jìn)方向

1、努力學(xué)習(xí)各種科學(xué)文化知識(shí),在平時(shí)工作中實(shí)踐技術(shù)性的工作,以提高自身文化素質(zhì)及專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平。

2、克服自身訓(xùn)練時(shí)的畏難情緒。

3、要鍛煉自身堅(jiān)強(qiáng)的意志及毅力,做一個(gè)有始有終的人。

部隊(duì)炊事員半年總結(jié)篇三:

2011上半年,在中隊(duì)黨支部的領(lǐng)導(dǎo)下,我的各方面都有了一定程度的進(jìn)步和提高,回顧半年以來(lái)的情況,政治思想穩(wěn)定,工作踏實(shí),遵守部隊(duì)的條令條例和各項(xiàng)規(guī)章制度,生活作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn),尊重領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)結(jié)同志,為使領(lǐng)導(dǎo)和同志們能更好的了解我的工作情況,下面我將半年工作匯報(bào)如下:

一、政治思想穩(wěn)定。在工作中不斷加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),堅(jiān)持用政治理論知識(shí)充實(shí)自己,使自己在思想認(rèn)識(shí)和能力素質(zhì)上有了很大的進(jìn)步,學(xué)習(xí)中,使我開(kāi)闊了視野、拓寬了知識(shí)、堅(jiān)定了政治立場(chǎng),政治思想素質(zhì)和理論水平有了明顯提高,鑒別是非能力也得到了很大的提高。

二、作風(fēng)紀(jì)律嚴(yán)。工作和日常生活中嚴(yán)格要求自己,不做違紀(jì)違規(guī)的事,嚴(yán)格按條令條例辦事。作為炊事后勤人員,我清楚的知道貫徹落實(shí)條令條例是打牢部隊(duì)基礎(chǔ)的經(jīng)常性工作,是確保部隊(duì)秩序正規(guī)、安全穩(wěn)定的根本保障。所以我時(shí)刻遵守部隊(duì)的規(guī)章制度,從點(diǎn)滴入手、從小事做起,把條令條例所規(guī)定的落到實(shí)處。

三、工作踏實(shí)。在本職崗位上的工作期間,擔(dān)任炊事員工作,對(duì)本職崗位做到兢兢業(yè)業(yè),做好每天的后勤保障工作,努力學(xué)習(xí)各種炊事技術(shù),半年來(lái),認(rèn)真完成了中隊(duì)交給的各項(xiàng)任務(wù),四月份,參加保障*****軍訓(xùn)后勤保障,保障期間擔(dān)任配菜與涼菜任務(wù),兩期培訓(xùn)中,能及時(shí)配出每天的菜與料,認(rèn)真學(xué)習(xí)了涼菜做法;

五月份,保障計(jì)算機(jī)培訓(xùn)班,不管在炊事班做哪方面工作,能保證飯菜質(zhì)量,搞好衛(wèi)生。

四、完成任務(wù)。在完成任務(wù)上,能夠發(fā)揚(yáng)特別能吃苦,特別能耐勞的精神,上級(jí)交給的各項(xiàng)任務(wù)能夠高標(biāo)準(zhǔn)的完成。

五、安全保密。安全__也是我們的重要工作,雖然不是中心工作,但它影響中心工作。保密就是保安全保生命,我們部隊(duì)是國(guó)家的重要部隊(duì),__更不能忽視,所以在__上更加嚴(yán)格要求自己。

六、存在問(wèn)題。

1、政治理論學(xué)習(xí)的不夠深,只能學(xué)習(xí)一些常見(jiàn)知識(shí)和表面知識(shí)。各種筆記記的不是很全,業(yè)務(wù)知識(shí)欠缺。

2、作風(fēng)上相對(duì)于比較放松。

3、軍事訓(xùn)練不能始終保持良好的作用,專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)不夠深,隊(duì)列素質(zhì)不強(qiáng),體能訓(xùn)練還有待提高。

4、作風(fēng)紀(jì)律有所放松,不能一如既往的保持。在細(xì)小方面重視還程度不夠。

5、完成任務(wù)方面有時(shí)候標(biāo)準(zhǔn)不是很高。

以上就是我的總結(jié),如有不足請(qǐng)大家批評(píng)指正。

部隊(duì)炊事員半年總結(jié)篇四:

通過(guò)這2年多的工作經(jīng)歷和領(lǐng)導(dǎo)戰(zhàn)友們的關(guān)心鼓勵(lì),我認(rèn)為,當(dāng)好一名炊事員,應(yīng)從以下幾個(gè)方面要求自己,提高自己。

政治思想方面:認(rèn)真學(xué)習(xí)馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論,以及“xxxx”的重要思想,堅(jiān)持常學(xué)不斷,特別是黨的各項(xiàng)方針政策的學(xué)習(xí),加強(qiáng)自身的思想和世界觀的改造,使自己的思想政治跟上時(shí)代的步伐,隨時(shí)以馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論、“xxxx”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為行動(dòng)指南,加強(qiáng)自身的政治思想素質(zhì)建設(shè),認(rèn)真貫徹?fù)碜o(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo),擁護(hù)社會(huì)主義制度和黨的各項(xiàng)方針政策,堅(jiān)決貫徹執(zhí)行軍隊(duì)的各項(xiàng)條令條例和單位的各項(xiàng)規(guī)章制度。

總之,提高自己的思想認(rèn)識(shí)是作為一名革命軍人的基本要求,而炊事員也是革命軍隊(duì)的一分子,只有擺正自己的思想態(tài)度,才能樹(shù)立建功軍營(yíng)的決心,而只有樹(shù)立了建功軍營(yíng)的決心,才能正確對(duì)待每一份工作崗位。炊事工作是組織交給我的任務(wù),做好炊事工作是保障部隊(duì)工作和訓(xùn)練的必要前提,所以我應(yīng)該努力做好后勤工作,為單位做好后勤保障。 業(yè)務(wù)能力方面:我從入伍之后特別是負(fù)責(zé)炊事工作以來(lái),由于業(yè)務(wù)能力的淺簿,各方面總有達(dá)不到領(lǐng)導(dǎo)和戰(zhàn)友們要求的情況。

“工欲善其事,必先利其器”,我認(rèn)識(shí)到要?jiǎng)偃稳魏我粋€(gè)工作,就應(yīng)該深鉆細(xì)研,認(rèn)真學(xué)習(xí)和提高相關(guān)的業(yè)務(wù)能力和素質(zhì),炊事工作也不例外,若沒(méi)有高超的烹飪技能,談何后勤,談何保障。所以我應(yīng)該有干一行愛(ài)一行,而且把自己本職工作干好的決心,首先就是要認(rèn)真從書(shū)本上學(xué)習(xí)烹調(diào)知識(shí),要不知疲倦地翻看烹調(diào)書(shū)籍,更要不厭其煩地試炒菜肴調(diào)味,不能間斷對(duì)烹調(diào)知識(shí)的學(xué)習(xí);同時(shí)還應(yīng)擺著一個(gè)謙虛好學(xué)的態(tài)度,注重從多方面提高自己。我國(guó)飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),各大菜系爭(zhēng)奇斗艷,雖然個(gè)人的能力有限,但是盡自己的能力多學(xué)一點(diǎn)都是財(cái)富,只要能讓?xiě)?zhàn)士們吃上美味的飯菜,就不能放棄任何一個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。俗話(huà)說(shuō)“三人行必有我?guī)煛?,我?yīng)該善于發(fā)現(xiàn)能接觸到的任何學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),虛心請(qǐng)教,認(rèn)真學(xué)習(xí);還有,實(shí)踐是提高技能必不可少的環(huán)節(jié),“實(shí)踐出真知”,多少烹飪大師都是從數(shù)十年如一日的鍋碗瓢盆和柴米油鹽中走出來(lái)的,這就要求我要多實(shí)踐,多操作,從苦干實(shí)干的工作中提高自己。

日常工作方面:首先應(yīng)擺正自己的工作態(tài)度,認(rèn)清炊事工作的重要性,這就要在自己的本職工作中,做到盡心盡力,不計(jì)報(bào)酬,不怕苦不怕累;為了在戰(zhàn)友們的辛苦工作之余能吃上放心的飯菜,我還要注意抓食品的衛(wèi)生問(wèn)題,從保持工作環(huán)境的衛(wèi)生整潔開(kāi)始,再到嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān),同時(shí)凡有霉變的庫(kù)存食品一律清除。

總之,應(yīng)時(shí)刻告誡自己,讓?xiě)?zhàn)友們喝上干凈的水,吃上有味的飯,是我工作的職責(zé);還有,要在服務(wù)態(tài)度上下功夫。部隊(duì)就是官兵們的家,而最能體現(xiàn)家的溫暖的地方就是食堂。為了讓官兵們?cè)诰筒偷臅r(shí)候能深刻感受到這點(diǎn),我應(yīng)本著全心全意服務(wù)官兵的心態(tài),笑臉待人,和善為人,務(wù)必使戰(zhàn)友們能充分感受到稱(chēng)心如意,讓家的溫暖在無(wú)微不至的服務(wù)中體現(xiàn)出來(lái),在無(wú)形中能更加增強(qiáng)官兵們的主人翁意識(shí)和認(rèn)同感,提高大家愛(ài)家建家的意識(shí),更好的投入到工作和訓(xùn)練中去;最后,還必須在各種細(xì)節(jié)上認(rèn)真下功夫,最能體現(xiàn)工作好壞的地方就是各種微笑的細(xì)節(jié),我應(yīng)時(shí)時(shí)刻刻注意工作中的各種細(xì)節(jié),比如餐具的調(diào)配,打飯的秩序,飯后的洗漱等等方面,保證食堂正規(guī)化建設(shè)之余,提高后勤保障的整體水平。

部隊(duì)訓(xùn)練的順利進(jìn)行,與后勤工作是緊密相關(guān)的,都說(shuō)搞好部隊(duì)伙食就相當(dāng)于做好了半個(gè)政治指導(dǎo)員,英模飛行員李中華曾給一個(gè)炊事班送了這樣一副對(duì)聯(lián):上聯(lián)是“雞鴨魚(yú)肉不可少,油鹽醬醋也需要;下聯(lián)是:息息相關(guān)你和我,共度分分與秒秒,從中能看到好的后勤保障服務(wù)對(duì)于官兵們來(lái)說(shuō)是多么重要。所以我更應(yīng)該在今后的工作中堅(jiān)守崗位,兢兢業(yè)業(yè),協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)搞好后勤工作。為單位建設(shè)盡到自己最大的力量。

部隊(duì)炊事員半年總結(jié)篇五:炊事班個(gè)人年終總結(jié)

時(shí)光飛逝,白駒過(guò)隙。一年的時(shí)間已經(jīng)過(guò)去,回顧歷程,往事一幕幕,其中歡樂(lè)、悲傷、辛酸苦辣,無(wú)不見(jiàn)證著我的成長(zhǎng)。在這一年來(lái),在黨委和首長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,在同志們的關(guān)懷、支持和幫助下,自己注重政治學(xué)習(xí),加強(qiáng)世界觀的改造,強(qiáng)化業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),不斷提高業(yè)務(wù)能力,嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度,基本上完成了部隊(duì)的要求和個(gè)人的目標(biāo)。一下是對(duì)自己這一年的學(xué)習(xí)工作總結(jié)。

一:注重學(xué)習(xí)政治,不斷提高自身素質(zhì)

認(rèn)清形勢(shì),與時(shí)俱進(jìn)。不斷加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí),提高政治敏感性。積極參加組織各種學(xué)習(xí),做到不缺課、不早退,認(rèn)真學(xué)、認(rèn)真記,寫(xiě)體會(huì)、談感受、說(shuō)想法,從思想深處認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)的重要性,理想信念得到了進(jìn)一步加強(qiáng)。在遙感所這個(gè)大家庭中再好自己的本職工作。不給領(lǐng)導(dǎo)添麻煩,做好自己的后勤保障。二:圍繞本職任務(wù),明確方向,立足本職,提高工作能力

自己深深感到,學(xué)習(xí)問(wèn)題是一個(gè)干到老學(xué)到老的問(wèn)題,學(xué)習(xí)永無(wú)止境,只有不斷學(xué)習(xí),適應(yīng)形勢(shì)變化,勇于面對(duì)問(wèn)題,勇于探索,才能使自己不落伍。我能夠加強(qiáng)學(xué)習(xí),堅(jiān)定政治信念,努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。積極參加各類(lèi)學(xué)習(xí)活動(dòng),認(rèn)真學(xué)習(xí)馬列主義、毛澤東思想,學(xué)習(xí)鄧小平建設(shè)有中國(guó)特色的社會(huì)主義理論,提高三個(gè)代表”政治思想,以胡錦濤同志提出的科學(xué)發(fā)展觀,以及我所重點(diǎn)學(xué)習(xí)的“十一五”為標(biāo)準(zhǔn),樹(shù)立正確的人生觀、世界觀,時(shí)刻保持清醒頭腦,提高政治鑒別力,堅(jiān)決同拜金主義、享樂(lè)主義作斗爭(zhēng),確保在政治上合格,永遠(yuǎn)忠誠(chéng)于黨、忠誠(chéng)于人民軍隊(duì)。不斷加強(qiáng)世界觀的改造,做到了在任何情況下都能聽(tīng)黨的話(huà),跟黨走,政治堅(jiān)定,旗幟鮮明。在業(yè)務(wù)上,我不斷努力提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)。注重向書(shū)本學(xué)習(xí)、向戰(zhàn)友們請(qǐng)教。在工作中學(xué)習(xí)。堅(jiān)持在實(shí)踐中鍛煉,努力將知識(shí)轉(zhuǎn)化為能力,提高發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力入手,提高思維的敏銳性。

三:存在不足

1、思想上有放松現(xiàn)象,在大項(xiàng)任務(wù)面前,有畏縮情緒,(主要表現(xiàn)在工作多,任務(wù)重的情況下);

2、在政治教育和理論學(xué)習(xí)知識(shí)上,只求表面的學(xué)習(xí),而沒(méi)有深入的探索,沒(méi)有真正達(dá)到學(xué)以致用的目的;

3、個(gè)人的業(yè)務(wù)能力還有待加強(qiáng)和提高、工作積極性有待于加強(qiáng)和提高;

4、對(duì)工作的標(biāo)準(zhǔn)不夠精細(xì),工作不能做到一如既往,時(shí)有麻痹思想。

一年的工作、學(xué)習(xí)、生活中,自己存在諸多缺點(diǎn)和不足。是組織的培養(yǎng),領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、教育,戰(zhàn)友們的支持與幫助,包容了我的缺點(diǎn)和錯(cuò)誤,教會(huì)了我做人做事。今后,我將倍加珍惜,努力學(xué)習(xí),勤奮工作,忠實(shí)履行好老老實(shí)實(shí)做人,實(shí)實(shí)在在做事的宗旨,在領(lǐng)導(dǎo)和戰(zhàn)友們給予的舞臺(tái)上,為我所的發(fā)展盡一份力量。

部隊(duì)炊事員半年總結(jié)篇六:部隊(duì)炊事班年終總結(jié)

時(shí)光荏苒,轉(zhuǎn)眼間,又是一年。在軍委的集體領(lǐng)導(dǎo)下,我團(tuán)結(jié)戰(zhàn)友,按照自己的工作職責(zé)和工作任務(wù)扎實(shí)實(shí)施具體工作,使自己分管的各項(xiàng)工作進(jìn)展的井然有序,較好地完成了上級(jí)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。我本人也并無(wú)過(guò)人之處,只是干了應(yīng)該干的事,盡了一名軍人應(yīng)有的職責(zé)。下面就一年來(lái)的工作、生活、學(xué)習(xí)情況總結(jié)如下:

一、工作方面

加強(qiáng)責(zé)任心,做好班長(zhǎng)的模范帶頭作用。作為炊事班的班長(zhǎng),每天重復(fù)同樣的工作,買(mǎi)菜、配菜、做菜,收拾廚房,打掃衛(wèi)生等等。任何事情,做的時(shí)間長(zhǎng)了,總會(huì)厭煩。但是,作為班長(zhǎng),有義務(wù)更有責(zé)任去克服這種不良習(xí)氣,并帶動(dòng)全班戰(zhàn)友一起為全區(qū)服務(wù)好。民以食為天,我們炊事班不論嚴(yán)寒還是酷暑,都沒(méi)有放松,飯菜衛(wèi)生、質(zhì)量我們嚴(yán)格把關(guān),確保同志們吃得飽、吃得好。

二、生活方面

作為一名軍人黨員,時(shí)刻保持著軍人的優(yōu)良傳統(tǒng)作風(fēng)。保持宿舍衛(wèi)生,物品整理擺放整齊,勤儉節(jié)約,不鋪張浪費(fèi)。團(tuán)結(jié)戰(zhàn)友,遇到矛盾從他人角度出發(fā),考慮他人感受,不斷反思自己不足,努力保持寬容大度。注重加強(qiáng)體育鍛煉,與戰(zhàn)友在籃球聯(lián)賽中成功奪冠。

三、學(xué)習(xí)方面

加強(qiáng)學(xué)習(xí),工作之余看一些自己喜歡的書(shū),加強(qiáng)自己的文化修養(yǎng)。學(xué)習(xí)區(qū)委下達(dá)的文件,不斷學(xué)習(xí),保持黨員先進(jìn)性。

這一年來(lái)工作雖然較好的完成,但也仍然存在一些問(wèn)題,主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

一、工作標(biāo)準(zhǔn)不夠高,習(xí)慣于已有經(jīng)驗(yàn)、熟悉套路辦事工作。工作任務(wù)重的時(shí)候,也存在懶惰現(xiàn)象,尤其在自己因玩籃球受傷的那段時(shí)間,雖然堅(jiān)持上班,但是工作做得很少,加大了其他戰(zhàn)友的工作量,炊事班的工作效率也因此下降。

二、生活上仍存在缺陷,自己性格比較要強(qiáng),做人處事方面,有時(shí)候耐心不夠。

三、學(xué)習(xí)積極性不夠高。雖然平??磿?shū),但是讀書(shū)量還是很少,涉獵面也很狹窄;學(xué)習(xí)軍、黨的理論知識(shí)積極性不強(qiáng)。

離自己離開(kāi)部隊(duì)的日子越來(lái)越近了,但我會(huì)站好最后一班崗,發(fā)揚(yáng)自己的優(yōu)點(diǎn),虛心學(xué)習(xí)老班長(zhǎng)、領(lǐng)導(dǎo)的長(zhǎng)處,彌補(bǔ)不足,培養(yǎng)炊事班下一代的接班人,努力做到自己的軍人生涯無(wú)怨無(wú)悔!

部隊(duì)的炊事員半年總結(jié)

轉(zhuǎn)眼之間已經(jīng)過(guò)了上半年,部隊(duì)的炊事員需要對(duì)于這上半年作一總結(jié),下面是關(guān)于的部隊(duì)炊事員上半年工作總結(jié),歡迎大家閱讀借鑒.部隊(duì)炊事員半年總結(jié)篇一:為做好部隊(duì)餐廳工作,維護(hù)官兵切身利益,膳食科開(kāi)展了“以官兵
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