新員工上半年工作總結(jié)
新員工是一個公司的補充型和更新型人力資源,是公司戰(zhàn)略實施和工作開展的重要財富。新員工成為符合所在企業(yè)要求的真正的人力資本,必須要通過培訓。今天學習啦小編給大家整理了新員工上半年工作總結(jié),希望對大家有所幫助。
新員工上半年工作總結(jié)范文一
時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間xxxx年上半年已經(jīng)過去?,F(xiàn)將本人具體工作情況匯報如下:
我于xxxx年4月正式到天緣小廚工作,現(xiàn)已工作三個月,當時天緣小廚餐飲部廚房的工作局面一切都是空白,設備如何添置、原材料如何采夠、把關、市場宣傳和產(chǎn)品如何定位、及各種日用單據(jù)的制定等。針對以上種種問題,我依據(jù)以往經(jīng)驗制定初步計劃,一方面查找資料,涉入市場一線,奪取第一手材料,制定采購計劃;另一方面根據(jù)市場情況及小廚地理位置初步確定菜品的定位,制定菜譜。爭取定位準確,能為下一步的經(jīng)營奠定基礎。天緣小廚在倍受領導的關注與關懷下開始了試營業(yè),餐飲部廚房在努力完成上級下達的各項任務的同時,在菜品上隨著客人的要求不斷改進,以求菜品能更加適應市場。
自營業(yè)以來,營收達50萬余元。營業(yè)中,廚部的工作也出現(xiàn)了如:菜品的定位不準確,菜品設計沒根據(jù)客人的要求而定,等一些問題。帶著種種問題和努力改變提升產(chǎn)品形象的決心迎來了下半年。
現(xiàn)將xxxx年下半年計劃匯報如下:
一、在菜品定位上,依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品,根據(jù)餐廳菜點經(jīng)營狀況和市場客戶調(diào)查,來不斷地改進和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來小廚消費群體的需求,來不斷豐富產(chǎn)品,使之能逐漸形成一組有針對性的風格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。
二、在廚政管理方面,以系統(tǒng)化整合核心競爭力,以規(guī)范化提升管理水平,以現(xiàn)代信息手段提高市場競爭力,以效益化為目標指導廚政管理工作。對廚房進行有效監(jiān)控與指導,嚴格按標準提高執(zhí)行力。對廚師技術力量進行合理儲備,合理推出新穎菜品三、在人員方面,進行專業(yè)技能考核,優(yōu)勝劣汰,采用請進來走出去和定期培訓的辦法來提高人員的業(yè)務技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實際的前提下,進一步完善廚房內(nèi)部的各種。
四、在菜肴的出品把關上,采用四層把關制,一關否定制,即配菜廚師把關、爐臺廚師把關、傳菜員把關、服務員把關,一關發(fā)現(xiàn)有問題,都有退回的權(quán)力。否則都得承擔相應的責任。
五、在原材料的驗收和使用方面,做到嚴把原材料質(zhì)量關,提高原材料的使用率,爭取把最大的利益讓給顧客。
六、在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作,對廚房環(huán)境、衛(wèi)生、設備進行安全維護,同時對成本及費用加以控制。嚴格執(zhí)行規(guī)范操作程序,預防各類事故的發(fā)生,做到,警鐘長鳴!
七、在溝通方面,管己、管人、管隊伍。
在下半年里,意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。
新員工上半年工作總結(jié)范文二
工作至今業(yè)已有五個月的時間了,五個月的時間里師父的授業(yè)解惑、領導以及同事的關心、整個項目的和諧氛圍都在幫助著我一步步的成長。五個月的時間畢竟太短,體會也許不是那么地深刻,經(jīng)驗亦有不足,但是收獲還是很多的,自身的不足也在不斷地凸顯,不論是工作中的收獲還是自身缺點地不斷發(fā)現(xiàn),都為以后的工作打下了一個良好的基礎,做出了一個良好的開端。
這半年時間里在師父以及領導的悉心教導與幫助下、在每天工作中的不斷學習與探索中我收獲了很多:
一是現(xiàn)在的工作給予我的自信。XXX項目是一個集辦公、酒店、商場、住宅為一體的商業(yè)綜合體,剛畢業(yè)就能參與到這樣的一個大項目中我想我是幸運的,每次站到主塔樓前面,仰望著高聳入云的主塔樓時都會有一種自豪感油然而生;隨著工作內(nèi)容的不斷增多,工作范圍的不斷擴大,我的工作也在不斷地獲得了師父以及領導的肯定,這些都讓我建立了工作最初的自信,對于以后的工作,我想這是很重要的。
二是經(jīng)驗的豐富以及專業(yè)技能的提高在每天跑現(xiàn)場的時間里我學到了很多的東西,比如:地下室底板、頂板以及后澆帶滲漏水的處理方法;砌體砌筑、抹灰、外墻保溫、屋面防水、伸縮縫等的施工工藝;地坪起沙、空鼓、開裂以及抹灰缺陷等一些收尾常見問題的處理方法;雜工班每天工作的人員安排;主塔樓整體提升架、爬模以及內(nèi)爬式塔吊的施工方法及原理;與現(xiàn)場班組以及其他分包單位的溝通等等。
由于我所負責的是商業(yè)裙房以及住宅樓的收尾工作,沒有經(jīng)歷過基礎、主體的施工,對前期的工作以及各項工作的施工方法與工藝都不是很了解,所以在與施工隊溝通時就有很大的難度,對于一些質(zhì)量問題不能正確地分析出它的產(chǎn)生原因,這對工作產(chǎn)生了很大的影響。鑒于此,我便利用工作之余的時間去看規(guī)范和技術部歸檔后的施工方案,在將規(guī)范以及施工方案學以致用后明顯發(fā)現(xiàn)工作時更能得心應手了。通過這段時間對于規(guī)范和施工方案的學習才發(fā)現(xiàn),沒有技術知識的積累是不可能將現(xiàn)場工作做好的。
在這半年的收尾工作中我不斷認識到了計劃以及執(zhí)行力的重要性。由于工期的約束以及前期工作的原因,一般留給收尾工作的時間都比較緊迫,在這樣緊迫的時間要求下,必須對工作有一個詳盡而準確的計劃并按照計劃按時地完成工作。收尾初期要將所有的問題都查出來,針對這些問題的輕重緩急、前后工序制定一個收尾計劃,安排勞務班組按計劃進行收尾工作,才能將收尾順利地完成。
三是對于現(xiàn)在工作的一些反思收尾,其實收的很多都是以前的尾巴,這個尾巴的大小跟前期主體的工作有著根本的關系。在收尾的過程中會發(fā)現(xiàn)很多的工作如果前期做主體時能夠確保施工質(zhì)量或者對于一些問題能夠預見到的話是可以避免的,例如:房間的開間與進深尺寸的偏差,頂板模板縫漏漿等。所以在做主體時就要確保每一項工作的施工質(zhì)量盡量減少收尾時的工作量。
隨著工作時間的增長,我學到的東西越來越多,身為一個現(xiàn)場管理人員所應具備的能力也有了一定的提高,但是身為一名新員工,自身的缺點和不足也在一點點地凸現(xiàn)出來:最主要的便是技術知識以及經(jīng)驗的缺乏。技術指導生產(chǎn),沒有一身過硬的技術就不能將生產(chǎn)工作做好。在給施工班組交待工作或者就某一問題進行理論時經(jīng)常會因為專業(yè)知識的不足被問得不知如何回答,這樣的話就無法在施工隊中樹立起威信,工作就不太好開展。由于剛參加工作,現(xiàn)場經(jīng)驗亦有不足,對于一些工作中存在的問題以及一些突發(fā)事件的處理方法上不是很妥當,經(jīng)常會導致工作起來很被動。因此要在以后的工作當中不斷地學習技術知識,讓技術指導生產(chǎn),生產(chǎn)經(jīng)驗與技術相結(jié)合,讓自己的工作去得一個更好的成績??赡苡行┤秉c是自己現(xiàn)在還無法看到需要在以后的工作當中去發(fā)現(xiàn)并改正的,我一定會時時刻刻保持一顆虛心求教的心去學習去工作,不斷地去完善自己。
這半年以來,收獲很多,自身存在的問題也有很多,在接下來的半年里要針對自身的問題以及現(xiàn)在的工作確定一個合理的工作計劃:
一、繼續(xù)將未看完的施工方案看完,同時多學習一些規(guī)范與圖集,用理論知識將自己武裝起來,并結(jié)合現(xiàn)場的工作,使自己的業(yè)務能力能有一個質(zhì)的飛躍。
二、著手開展住宅樓的地坪修補工作,以及其他一些細小的質(zhì)量問題的整改。
三、經(jīng)過一個春節(jié)假期的考驗,針對裙房以及地下室還存在的一些滲漏水的問題,做好堵漏修補工作。
四、協(xié)助師父做好其他的收尾工作,確保住宅樓以及裙房地下室能在明年五一按時交予甲方。201x年即將要過去了,這一年里我取得了一定的工作經(jīng)驗與成績,也發(fā)現(xiàn)了一些問題與自身的不足。在接下來新的一年里我會不斷提高自己的業(yè)務水平、明確自己的工作職責、制定可行的工作計劃,爭取早日能夠獨擋一面,減少公司對我的投入,盡早為公司創(chuàng)造價值。
我相信!我能!
新員工上半年工作總結(jié)范文三
來到xx公司已經(jīng)快半年了,在公司我擔任財務出納這項職位,從剛來公司的陌生到熟悉,回顧了自己在工作中的過程。在工作中我學到了很多,也思考了很多,從自己的工作上發(fā)現(xiàn)了幾點:
1.工作不細心:在剛來的時候以為自己什么都會,做事毛手毛腳的,經(jīng)常粗心大意,導致工作上經(jīng)常失誤,引起不必要的麻煩。以后再工作中一定要注意細節(jié),不能漏檢,要從每一件小事做起,做仔細、透徹,發(fā)現(xiàn)規(guī)律保證質(zhì)量也要保證速度
2.工作不耐心:干出納這項工作枯燥而乏味,沒有生機也沒有刺激感,也因此在工作中經(jīng)常的出錯,業(yè)務不熟練,導致自己不細心檢查單據(jù)、看錯數(shù)字、不記筆記靠腦子想等失誤。以后要在此工作上鍛煉自己的意志和耐心
3.資金管理不嚴格:在工作中有來財務支出的,就把資金給他們,沒有經(jīng)過必要的手續(xù),導致資金不合理的流失。以后要嚴格并合理的利用資金開支
4.工作總存在焦急的情緒,為了完成工作而導致一些細節(jié)上的失誤,出現(xiàn)一些不該出現(xiàn)的錯誤
在公司的這段時間讓我明白了,不管是在工作、學習、生活方面都因該做到仔細、盡責,和善的處理人際關系,在平凡的工作崗位上作出不平凡的工作。
看了“新員工上半年工作總結(jié)”的人還看了
新員工上半年工作總結(jié)
下一篇:新員工半年個人工作總結(jié)