年終總結(jié)，既要對(duì)一年來(lái)的工作進(jìn)行檢閱，又要為下一年的工作積蓄好前進(jìn)的力量。本文是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的總經(jīng)理的年終總結(jié)范文，僅供參考。

總經(jīng)理年終總結(jié)范文篇一

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事：

大家好!

2015年即將過(guò)去，我們將迎來(lái)嶄新而充滿挑戰(zhàn)的2016。作為技術(shù)研發(fā)部我們?cè)谶^(guò)去的一年里有許多收獲，也存在不足的地方?；赝哌^(guò)的一年，有難以忘懷的欣慰，也有不堪回首的往事。回顧過(guò)去，展望未來(lái)，使人警醒，使人明智，催人奮進(jìn)。所謂“志當(dāng)存高遠(yuǎn)，真誠(chéng)寫春秋”，以下，本人將向各位領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)2015年的主要工作。

一、努力協(xié)調(diào)各部門，根據(jù)銷售計(jì)劃安排生產(chǎn)

根據(jù)公司銷售的計(jì)劃，統(tǒng)籌考慮原材料，生產(chǎn)設(shè)備，人員安排等各方面的因素，來(lái)確定生產(chǎn)產(chǎn)品的先后順序。制定產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝參數(shù)，安排各部門生產(chǎn)。協(xié)調(diào)生產(chǎn)車間，前道，復(fù)合車間和檢驗(yàn)車間

二、工作求真務(wù)實(shí)，開拓創(chuàng)新

在2015年新產(chǎn)品的創(chuàng)新上，我們有了新的突破。我們經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的研究探討和實(shí)踐的嘗試，成功的生產(chǎn)出外觀優(yōu)美，材質(zhì)耐磨的石英砂地板和具有抗菌，防水的植絨地板;以前需要購(gòu)買壓花的面層，我們進(jìn)過(guò)自主的研發(fā)，可以自己生產(chǎn);在2015年里通過(guò)不斷總結(jié)后申報(bào)數(shù)項(xiàng)專利。在不斷的實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐的過(guò)程中，我們大膽使用新的材料來(lái)減少成本提高產(chǎn)品的質(zhì)量，以求給公司帶來(lái)更大的收益。2015年，石英砂地板還處在初期的試產(chǎn)狀態(tài)，今年生產(chǎn)3550米，大約7100平方米，研發(fā)費(fèi)用大約50萬(wàn)。植絨地板今年生產(chǎn)1600米，大約2400平方米，研發(fā)費(fèi)用大約10萬(wàn)。水池紋系列產(chǎn)品生產(chǎn)2800米，大約5040平方米，研發(fā)費(fèi)用大約20萬(wàn)。商用地板新產(chǎn)品包括自然系列，都尚系列，卡樂(lè)系列，希爾系列，弗瑞系列，瑞諾系列等。

三、不斷學(xué)習(xí)，認(rèn)真總結(jié)

無(wú)論是舊產(chǎn)品的改進(jìn)還是新產(chǎn)品的研發(fā)都需要我不斷地學(xué)習(xí)新的知識(shí)，提高自己的理論水平。對(duì)于新產(chǎn)品的研發(fā)，需要考慮新產(chǎn)品生產(chǎn)前的各種因素，然后通過(guò)實(shí)驗(yàn)初步確定其工藝參數(shù)，再通過(guò)實(shí)際生產(chǎn)來(lái)檢驗(yàn)工藝參數(shù)的正確性，再次進(jìn)過(guò)實(shí)驗(yàn)、總結(jié)、思考和反復(fù)的實(shí)踐，最后得到我們的各項(xiàng)工藝參數(shù)，確保生產(chǎn)出合格的產(chǎn)品。

四、今后努力的方向

1.努力學(xué)習(xí)，勇于實(shí)踐，理論結(jié)合實(shí)踐，提高綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，為本職工作作出自己最大的貢獻(xiàn)。

2.強(qiáng)化創(chuàng)新意識(shí)，加強(qiáng)各部門之間的合作，不斷開拓，大膽創(chuàng)新。

我有信心和各部門一道，努力學(xué)習(xí)，不斷開發(fā)新的產(chǎn)品。通過(guò)大家的努力使我們企業(yè)走在行業(yè)的前面，讓我們?yōu)榱似髽I(yè)的明天，共同努力，共創(chuàng)美好的明天。以上匯報(bào)如有不足之處，敬請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們批評(píng)指正。

總經(jīng)理年終總結(jié)范文篇二

尊敬的陳董事長(zhǎng)、親愛(ài)的同事們：

大家下午好! 今天我們?nèi)w灃盛人在這里歡聚一堂，我非常高興能夠在這個(gè)既溫馨又祥和的時(shí)刻和大家共同回顧過(guò)去，展望未來(lái)。新春伊始，萬(wàn)象更新。我們告別了忙碌而豐收的2015年，迎來(lái)了令人期待的2016年，首先請(qǐng)?jiān)试S我代表公司向大家拜個(gè)早年，恭祝各位：

龍年吉祥、身體健康、工作順利、家庭幸福!

回想2015年公司創(chuàng)立之初，公司僅有3—5個(gè)人。人手不足，條件不好，環(huán)境不良，渠道不通，業(yè)務(wù)困難，競(jìng)爭(zhēng)激烈，是當(dāng)時(shí)的一個(gè)殘酷現(xiàn)實(shí)，真是應(yīng)了“萬(wàn)事開頭難”的俗話。但是，正是憑著明確的目標(biāo)，堅(jiān)定的信念，彼此的信任，互相的吸引，大家堅(jiān)持下來(lái)了。人手不足，就一人頂倆;條件不好，就創(chuàng)造條件;環(huán)境不良，就苦中作樂(lè);渠道不通，就攻堅(jiān)拓展;業(yè)務(wù)困難，就踏破鐵鞋;競(jìng)爭(zhēng)激烈，我們就勇于競(jìng)爭(zhēng)，因?yàn)闆](méi)有競(jìng)爭(zhēng)的事業(yè)是沒(méi)有前途的事業(yè)!融合團(tuán)隊(duì)的智慧，公司一步一步的壯大起來(lái)，發(fā)展至今總計(jì)已有100多余人，也鍛煉出了一批骨干力量。在這里我鄭重承諾：公司永遠(yuǎn)不會(huì)忘記你們以及你們?cè)?jīng)為公司做過(guò)的重要貢獻(xiàn)，你們將可以得到更多的成果分享!誠(chéng)然，公司更需要你們作為榜樣，帶動(dòng)更多的新生力量，密切融入到公司團(tuán)隊(duì)中來(lái)，為公司的發(fā)展壯大作出新的貢獻(xiàn)，創(chuàng)造新的成就!

我們?cè)?jīng)取得的成績(jī)是值得肯定的。但是，我們要重新審視當(dāng)前的行業(yè)環(huán)境，國(guó)家已著手對(duì)房地產(chǎn)行業(yè)作新一輪的宏觀調(diào)控，各種縮緊政策隨時(shí)可能出臺(tái)，整個(gè)行業(yè)都存在較大的不可預(yù)測(cè)的風(fēng)險(xiǎn)性，由此帶來(lái)的市場(chǎng)壓力將會(huì)增大，競(jìng)爭(zhēng)會(huì)更加激烈，市場(chǎng)不容樂(lè)觀。然而，我們也要看到中國(guó)房地產(chǎn)行業(yè)的巨大潛力和深度市場(chǎng)：國(guó)家進(jìn)一步推動(dòng)的城鎮(zhèn)化改造，以及城鎮(zhèn)化過(guò)程中個(gè)人對(duì)住房的需求，決定了商業(yè)廣場(chǎng)、寫字樓、商住房等地產(chǎn)產(chǎn)品的剛性需求;而且，惠州市的市政路橋修建、改建正是方興未艾，這是一個(gè)長(zhǎng)期的工程，在未來(lái)數(shù)十年內(nèi)都需要持續(xù)推動(dòng)。因此，我們既要在市場(chǎng)的寒冬中感受到危機(jī)的存在，也要看透本質(zhì)透析行業(yè)發(fā)展的前景，我們更要抓住機(jī)會(huì)推動(dòng)促進(jìn)公司進(jìn)一步發(fā)展壯大!

過(guò)去的2015，在公司全員的共同努力下，我們?nèi)〉昧丝上驳某煽?jī)。我們完成了電器城、百丘田、稔山稔石項(xiàng)目、亞婆角一期合作項(xiàng)目完成了前期81%手續(xù)、207道路改造完成工程進(jìn)度80%。與此同時(shí)，我們順利開展了208、209道路改造工程、天和家園項(xiàng)目、亞婆角二期項(xiàng)目征地工作和空殼山中通·龍?jiān)错?xiàng)目前期開發(fā)工作，皇庭假日酒店的裝修也接近尾聲。在過(guò)去的一年，我們公司的規(guī)章制度得到了進(jìn)一步的建立與完善，企業(yè)文化得到了進(jìn)一步的塑造，員工的工作理念也得到了進(jìn)一步的提升;過(guò)去一年，公司也涌現(xiàn)出了許多任勞任怨、埋頭苦干的好員工，通過(guò)共同的努力，使公司贏得了社會(huì)各界的認(rèn)可。我為有你們這樣的同事感到驕傲，并為自己能為灃盛這樣具有實(shí)力、富有朝氣、永葆競(jìng)爭(zhēng)力的公司服務(wù)而感到自豪?？偠灾谶^(guò)去的一年，我們不但取得了新的成績(jī)，也贏得了新的榮耀，這將為我們贏得新的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

然而，成績(jī)只屬于過(guò)去。公司要壯大，管理就迫切需要提升，人員的綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能亦同時(shí)需要加強(qiáng)，個(gè)人應(yīng)主動(dòng)提高標(biāo)準(zhǔn)要求，才能順應(yīng)公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。我們更要審查自己，發(fā)現(xiàn)不足，提出問(wèn)題，并徹底解決問(wèn)題!

下面，我將談?wù)劰灸壳霸诮?jīng)營(yíng)管理方面主要存在的不足。對(duì)此，我總結(jié)了六個(gè)關(guān)鍵詞，就是“盲、茫、忙、亂、堵、差”。接下來(lái)，我將一一進(jìn)行解析：

一、組織管理方面#

目前公司的組織機(jī)構(gòu)設(shè)置已不能適應(yīng)公司經(jīng)營(yíng)發(fā)展要求，主要體現(xiàn)在：組織機(jī)構(gòu)不完善，系統(tǒng)劃分不明確，部門分工不合理，協(xié)同監(jiān)管不到位，橫向溝通不順暢。具體體現(xiàn)在：

1、部門設(shè)置不完整，有的管理部門缺失，從而造成管理工作的不到位，或者專業(yè)化程度不夠，工作標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量達(dá)不到要求;

2、各管理系統(tǒng)的劃分，沒(méi)有遵循相似、關(guān)聯(lián)、有效的原則，從而形成系統(tǒng)設(shè)置交叉，系統(tǒng)職能不清晰，造成系統(tǒng)管理的實(shí)際盲點(diǎn);

3、部門職能分工未能真正遵循有效管理幅度和統(tǒng)一管理的原則，也形成部門職能的交叉，或者是管理幅度過(guò)大形成實(shí)際上管理不到位。

4、部門之間的橫向聯(lián)系不足，有效溝通不暢，各部門之間銜接有待加強(qiáng)，未能有效整合、提高效能，未能形成“合而強(qiáng)、分而精”的理想局面?！∫陨蠁?wèn)題，給我們的工作帶來(lái)一定的“盲目性”，戰(zhàn)略不清晰，目標(biāo)不明確，結(jié)果當(dāng)然不理想。

二、流程管理方面

公司的管理包含很多項(xiàng)業(yè)務(wù)管理流程，每個(gè)流程包含很多環(huán)節(jié)，每個(gè)環(huán)節(jié)應(yīng)該建立相應(yīng)的工作標(biāo)準(zhǔn)，每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該有監(jiān)督、有考核以糾正偏差，提高執(zhí)行力，方能達(dá)成效果。

而目前公司的流程管理相當(dāng)薄弱。譬如：工程開發(fā)管理流程、工程建設(shè)招投標(biāo)流程、合同管理流程、工程物資采購(gòu)流程、財(cái)務(wù)預(yù)算控制管理流程、人事招聘管理流程、培訓(xùn)開發(fā)管理流程等，要么沒(méi)有，要么沒(méi)有貫徹落實(shí)執(zhí)行。流程如水，“道不順則流不暢”。業(yè)務(wù)管理流程的不健全，造成了很多工作不明確由誰(shuí)負(fù)責(zé)，不清楚各自職責(zé)權(quán)限，公司的方針政策得不到貫徹落實(shí)，甚至無(wú)從下手，不知從何做起?？傊枪芾怼盎靵y”，執(zhí)行忙亂，結(jié)果一片凌亂。流程的不清晰，帶來(lái)的是執(zhí)行過(guò)程的不順暢，從而造成執(zhí)行人的“茫然”不知所措。

三、制度建設(shè)方面

流程建設(shè)管理的缺失，帶來(lái)的就是制度建設(shè)的不足。因?yàn)榱鞒滩缓侠?，則很大程度決定了制度無(wú)法保障，執(zhí)行沒(méi)結(jié)果。沒(méi)有了制度就沒(méi)有了依據(jù)，而這種情況下，即使有了制度也無(wú)法落實(shí)執(zhí)行，也等于沒(méi)有。“無(wú)以規(guī)矩，不成方圓”，沒(méi)有制度支撐，那么就會(huì)形成“事先沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)，過(guò)程無(wú)法控制，結(jié)果無(wú)法考核”，無(wú)法達(dá)成有效的管控。

四、項(xiàng)目管理方面

目前，公司有幾個(gè)項(xiàng)目在同時(shí)履行，我了解項(xiàng)目部的工作人員們都比較忙，比較累，而且項(xiàng)目做得還不夠順，煩心事一大堆。當(dāng)然，這種局面是由內(nèi)、外綜合因素造成的。那么，在無(wú)法改變外在環(huán)境的情況下，我們只能通過(guò)強(qiáng)化內(nèi)部管理和增加人力來(lái)改善提升。

項(xiàng)目管理方面存在的問(wèn)題，我想各項(xiàng)目部的負(fù)責(zé)人最清楚。工程技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)不夠明確，技術(shù)交底不夠清晰，文件傳達(dá)不夠到位;質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不夠規(guī)范，質(zhì)量要求不夠嚴(yán)格，質(zhì)量管理細(xì)節(jié)不夠精細(xì)化;以及施工計(jì)劃不科學(xué)、分工安排不合理、計(jì)劃執(zhí)行不落實(shí)、進(jìn)度控制不到位、計(jì)劃期限無(wú)保障;再如工程合同管理不夠規(guī)范，工程預(yù)算不夠精確，財(cái)務(wù)管理不夠統(tǒng)一，安全管理不夠嚴(yán)格，甲方乙方溝通不夠協(xié)調(diào)順暢，現(xiàn)場(chǎng)管理比較雜亂等諸多問(wèn)題，都亟待加強(qiáng)。而且關(guān)鍵的，項(xiàng)目部與公司總部之間的信息溝通比較欠缺或不及時(shí)，項(xiàng)目履行進(jìn)度報(bào)告、關(guān)鍵事項(xiàng)計(jì)劃報(bào)批、存在問(wèn)題及項(xiàng)目部提議的解決方案等未能及時(shí)上報(bào)公司決策層，造成總部對(duì)項(xiàng)目情況的信息了解不明或滯后，過(guò)程控制不得力，十分不利項(xiàng)目的整體運(yùn)營(yíng)，甚至影響到公司的業(yè)務(wù)計(jì)劃。

因此，項(xiàng)目管理整體方案的計(jì)劃性、科學(xué)性、合理性、可操作性十分關(guān)鍵，否則，“忙”也是瞎忙，白忙，成效不大。

五、制度執(zhí)行方面

這一段時(shí)間，公司根據(jù)管理需要，也出臺(tái)了一些基本的管理制度，有如：考勤管理制度、獎(jiǎng)懲管理制度、員工行為規(guī)范和會(huì)議管理制度等，但總體來(lái)說(shuō)，執(zhí)行不到位，監(jiān)督不嚴(yán)格，獎(jiǎng)懲激勵(lì)未落實(shí)。如果我們有制度不執(zhí)行或執(zhí)行不到位，有執(zhí)行沒(méi)監(jiān)督，有監(jiān)督?jīng)]考核，有考核沒(méi)獎(jiǎng)懲約束，那么，執(zhí)行結(jié)果只能是“差”!

舉個(gè)例子：公司前段時(shí)間頒布實(shí)施了考勤管理制度，規(guī)定上午上班時(shí)間為8：30分。據(jù)了解，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的推行后，發(fā)現(xiàn)大部分人員都能嚴(yán)格遵守。但是，也還有部分人員有遲到現(xiàn)象，有的上班打卡時(shí)間竟然是在9：00以后，遲到時(shí)間多達(dá)半個(gè)小時(shí)以上。希望今后各部門加強(qiáng)本部門員工的考勤管理，行政部要加強(qiáng)監(jiān)管力度。

六、財(cái)務(wù)控制方面

財(cái)務(wù)管理是公司管理的核心內(nèi)容之一。目前公司的財(cái)務(wù)預(yù)算管理、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理、財(cái)務(wù)成本控制、財(cái)務(wù)審批流程、財(cái)務(wù)報(bào)銷制度、公司財(cái)務(wù)與項(xiàng)目財(cái)務(wù)的統(tǒng)一管理等都還不完善。

七、有效溝通方面

管理的問(wèn)題，歸根結(jié)底是溝通的問(wèn)題。目前我們的內(nèi)、外部溝通都需要加強(qiáng)。

例如甲、乙方之間存在許多分歧，許多問(wèn)題協(xié)調(diào)后還是不能有效解決;為什么我們內(nèi)部有的問(wèn)題主管部門不能發(fā)現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后不能及時(shí)反映和處理;為什么一件事情安排了人去執(zhí)行，但執(zhí)行過(guò)程沒(méi)有匯報(bào)，執(zhí)行結(jié)果沒(méi)有總結(jié)報(bào)告?這一系列方面的問(wèn)題一是制度不健全，但更重要的是沒(méi)有形成有效溝通的機(jī)制，信息渠道建設(shè)不完善，造成了信息傳遞的“堵塞”。

管理有問(wèn)題，合作方有意見(jiàn)，員工有建議，沒(méi)有一個(gè)良好有效的反映和申訴渠道，從而無(wú)法與主管部門或公司領(lǐng)導(dǎo)建立銜接，信息無(wú)法有效傳遞，方案提案無(wú)法上報(bào)，導(dǎo)致問(wèn)題一直存在或重復(fù)產(chǎn)生。從而積小成多，本來(lái)是小問(wèn)題，卻因處理的不及時(shí)，形成大問(wèn)題而變得更加棘手，更難解決。 2016年，我們可能有2-3個(gè)新增項(xiàng)目要正式啟動(dòng)。項(xiàng)目任務(wù)的加重以及公司提升經(jīng)營(yíng)管理的內(nèi)在需求，都促使我們要下定決心快速的做出相應(yīng)的變革，對(duì)于以上各類問(wèn)題進(jìn)行整理、整頓、解決。我們要逐步建立起系統(tǒng)的管理體系，加大規(guī)范管理力度，理順各業(yè)務(wù)流程，強(qiáng)化各部門職能管理，明確各崗位職責(zé)，切實(shí)體現(xiàn)各司其職，各負(fù)其責(zé)。要做到工作有計(jì)劃，方案有分析，執(zhí)行有標(biāo)準(zhǔn)，過(guò)程有監(jiān)督，結(jié)果有總結(jié)。具體要求是：

一、完善組織機(jī)構(gòu)設(shè)置

組織改革迫在眉睫，勢(shì)在必行。根據(jù)機(jī)構(gòu)設(shè)置的戰(zhàn)略領(lǐng)先性原則，我們的機(jī)構(gòu)改革必須以公司現(xiàn)狀為出發(fā)點(diǎn)，以未來(lái)發(fā)展為著眼點(diǎn)，以科學(xué)有效為關(guān)鍵點(diǎn)，建立以基于目前公司經(jīng)營(yíng)管理需要，放眼公司戰(zhàn)略規(guī)劃及未來(lái)發(fā)展的發(fā)展型組織機(jī)構(gòu)。目前，機(jī)構(gòu)設(shè)置已經(jīng)初具雛形，但仍然需要進(jìn)一步作充分的研究、討論、驗(yàn)證，必要時(shí)也要各部門負(fù)責(zé)人參與進(jìn)來(lái)，充分聽取你們的意見(jiàn)、建議，以便各職能部門能明確公司的戰(zhàn)略規(guī)劃和發(fā)展目標(biāo)，同時(shí)進(jìn)行戰(zhàn)略目標(biāo)分解，促進(jìn)各部門更好的規(guī)劃、執(zhí)行本部工作任務(wù)，從而更好的理解、支持、適應(yīng)并推動(dòng)公司整體管理的提升。

二、加強(qiáng)業(yè)務(wù)流程建設(shè)

公司的業(yè)務(wù)流程建設(shè)，應(yīng)由業(yè)務(wù)主管部門為主導(dǎo)，由行政部門來(lái)組織，業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)部門來(lái)協(xié)助，通過(guò)共同研究討論、共同配合來(lái)完成流程建立。最終把各個(gè)關(guān)鍵業(yè)務(wù)流程綜合起來(lái)，編制公司業(yè)務(wù)流程手冊(cè)，今后一切工作按照流程、程序來(lái)推動(dòng)。

三、深化制度建立與職能職責(zé)劃分

對(duì)于公司的基本管理制度，主要以行政部為主導(dǎo)，其它關(guān)聯(lián)部門積極配合來(lái)完成。即由行政部提出方案，關(guān)聯(lián)部門給議案，共同研討以定案。而對(duì)于業(yè)務(wù)模塊應(yīng)建立的制度，原則上由各部門提供方案，由行政部審核，經(jīng)董事長(zhǎng)、總經(jīng)理審批后執(zhí)行。行政部應(yīng)與各部門溝通，明確需要建立的制度方案，并列明清單，作出制度建立計(jì)劃，有步驟的制訂與推行。

同時(shí)，各部門的職能、各工作崗位的職責(zé)，要建立系統(tǒng)的工作說(shuō)明書予以清晰劃分，要明確各崗位任職資格和工作標(biāo)準(zhǔn)以及績(jī)效考核要求等，一定要落實(shí)到部門，具體到崗位。 四、強(qiáng)化項(xiàng)目管理與技術(shù)管理根據(jù)新的組織機(jī)構(gòu)，公司的工程項(xiàng)目原則上由工程部和房地產(chǎn)項(xiàng)目部分管，項(xiàng)目開發(fā)和工程技術(shù)則由總工室統(tǒng)一管理。工程部主要負(fù)責(zé)市政道路改造類項(xiàng)目管理，房地產(chǎn)項(xiàng)目部主要負(fù)責(zé)地產(chǎn)類項(xiàng)目管理，總工室主要負(fù)責(zé)工程項(xiàng)目的前期開發(fā)管理及項(xiàng)目技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)建立、技術(shù)支持和工程項(xiàng)目的預(yù)決算，各項(xiàng)目的財(cái)務(wù)管理由公司財(cái)務(wù)部統(tǒng)籌管理，項(xiàng)目部財(cái)務(wù)人員歸口公司財(cái)務(wù)部直屬領(lǐng)導(dǎo)。 今后，各個(gè)項(xiàng)目在投資開發(fā)前，一定要由總工室、開發(fā)辦主導(dǎo)對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行充分的調(diào)研與論證，要對(duì)項(xiàng)目的地段信息、市場(chǎng)調(diào)研、實(shí)地勘察、項(xiàng)目定位、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、經(jīng)濟(jì)分析等方面進(jìn)行綜合的分析驗(yàn)證后，編制生成項(xiàng)目開發(fā)報(bào)告書與項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書等可行性分析報(bào)告，上報(bào)公司以做出正確的決策。

當(dāng)然，在原有的項(xiàng)目施工過(guò)程中，因?yàn)榫C合方面的原因，我們還有許多具體的、緊急的工作需要去解決落實(shí)：如207、208、209項(xiàng)目的征地和拆遷等問(wèn)題，需要我們拓寬思路，改變方法，轉(zhuǎn)變形式，以得出更具有可操作性的解決方案。

五、建立有效溝通渠道

有效溝通渠道一般包括公司例會(huì)、部門例會(huì)、專題討論會(huì)、公司信箱等。今后，原則上要求公司例會(huì)至少每月召開2次，由總經(jīng)理主持;部門例會(huì)至少每周1次，由部門負(fù)責(zé)人主持;專題討論會(huì)應(yīng)根據(jù)管理需要，由業(yè)務(wù)主導(dǎo)部門人員負(fù)責(zé)組織關(guān)聯(lián)部門人員召開，以及時(shí)解決處理問(wèn)題。而項(xiàng)目部還應(yīng)該形成每日早會(huì)、晚會(huì)的習(xí)慣，早會(huì)利用簡(jiǎn)短的時(shí)間簡(jiǎn)要的布置當(dāng)天工作、明確標(biāo)準(zhǔn)要求和提出注意事項(xiàng)，晚會(huì)則簡(jiǎn)要總結(jié)當(dāng)天的任務(wù)完成情況，分析存在的問(wèn)題及得出解決方案。所有的會(huì)議一定要形成會(huì)議紀(jì)要并下發(fā)各責(zé)任人，對(duì)會(huì)議決議事項(xiàng)一定要有專人跟進(jìn)過(guò)程及結(jié)果。

我們還將公布總經(jīng)理的電子郵箱與行政總監(jiān)的手機(jī)號(hào)碼，進(jìn)一步拓寬溝通渠道，豐富溝通方式。員工有意見(jiàn)申訴的，有合理化建議提案提報(bào)的，都可以通過(guò)以上途徑辦理。

六、切實(shí)提高執(zhí)行力

執(zhí)行力是檢驗(yàn)組織工作的唯一標(biāo)準(zhǔn)，執(zhí)行結(jié)果是檢驗(yàn)執(zhí)行力的唯一標(biāo)準(zhǔn)?，F(xiàn)如今，我們已經(jīng)具備了較好的工作條件和環(huán)境，公司可以提供充分的財(cái)力、人力、物力支持，今后流程、制度等都會(huì)進(jìn)一步完善。但是，僅有這些遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，目前我們?cè)S多工作，并不是沒(méi)有要求和規(guī)定，但就是因?yàn)閳?zhí)行不到位，才沒(méi)有達(dá)成預(yù)期的目標(biāo)。所以沒(méi)有執(zhí)行力，一切等于零，注定得不到好結(jié)果!有執(zhí)行就必須有監(jiān)督。今后，我們將推行部門負(fù)責(zé)制。各項(xiàng)工作的執(zhí)行，要形成以部門負(fù)責(zé)人為主要責(zé)任人，以項(xiàng)目執(zhí)行人為第一責(zé)任人，以總經(jīng)辦、行政部為主要監(jiān)察責(zé)任人，進(jìn)行綜合管理，對(duì)工作計(jì)劃與實(shí)際進(jìn)度進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)督，確保執(zhí)行到位，目標(biāo)達(dá)成。如果未能按時(shí)按量按要求完成工作任務(wù)目標(biāo)的，必須要對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行問(wèn)責(zé)。

提高執(zhí)行力，一是需要組織和管理體制支撐，二是靠監(jiān)督機(jī)制的督促檢查，但更需要各部門和員工個(gè)人的自動(dòng)自發(fā)，以高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求來(lái)規(guī)范和自我約束，達(dá)成自我提升!

七、提升員工福利水平，加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)

公司得到了發(fā)展壯大，一定會(huì)讓我們的員工分享勝利成果!創(chuàng)建互利共贏平臺(tái)，提升福利待遇水平，建立職業(yè)發(fā)展通道，以公司與員工的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系共同推動(dòng)公司的進(jìn)一步發(fā)展。

今后，我們將有針對(duì)性的開展業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)、管理技能開發(fā)等培訓(xùn)項(xiàng)目，以內(nèi)部培訓(xùn)和外部培訓(xùn)相結(jié)合的形式開展，以提升員工的專業(yè)能力水平，輔以科學(xué)的職業(yè)生涯規(guī)劃，實(shí)現(xiàn)個(gè)人自我實(shí)現(xiàn)的需要。 同時(shí)，通過(guò)外來(lái)優(yōu)秀人才的引進(jìn)與培養(yǎng)，帶來(lái)新的理念，借鑒新的方法，注入新的活力。

而公司的企業(yè)文化建設(shè)也需要進(jìn)一步建立與完善。企業(yè)文化是企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的信念支撐和精神支柱，也是員工達(dá)成職業(yè)化修煉的有力支持。我們要逐步確立企業(yè)宗旨、企業(yè)精神以及價(jià)值取向和CIS識(shí)別系統(tǒng)，以提升公司形象，使客戶認(rèn)同公司的產(chǎn)品與文化。同時(shí)通過(guò)不同形式的活動(dòng)開展來(lái)活躍公司經(jīng)營(yíng)管理氛圍，加強(qiáng)部門之間、人員之間的溝通與合作。這些方面公司都已經(jīng)有了初步的規(guī)劃，并將編制形成系統(tǒng)的《企業(yè)文化手冊(cè)》，經(jīng)過(guò)研究討論成熟后將逐步有序推行實(shí)施。

總而言之，2016是公司的管理年、制度年、流程再造年。公司要在今年達(dá)成兩個(gè)統(tǒng)一：一是公司戰(zhàn)略規(guī)劃方向與部門工作任務(wù)目標(biāo)要達(dá)成統(tǒng)一;二是工作程序流程管理和人力資源管理要?jiǎng)?wù)實(shí)的達(dá)成統(tǒng)一。根據(jù)“木桶原理”，只有整體管理水平提高了，公司才能可持續(xù)的良性發(fā)展，否則管理的短板必將拖住發(fā)展的后腿。

展望2016，公司將面臨更多的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，做大做強(qiáng)之路，我們?nèi)沃囟肋h(yuǎn)。我們需要進(jìn)一步優(yōu)化資源整合，提高經(jīng)營(yíng)管理水平，強(qiáng)化員工專業(yè)能力，提高執(zhí)行力，提升團(tuán)隊(duì)核心競(jìng)爭(zhēng)力。當(dāng)然，細(xì)節(jié)決定成敗。我們既要從大處著眼，更要從小處著手，從日常工作的點(diǎn)滴做起，做好身邊的每一件事并堅(jiān)持下去，通過(guò)量變的積累達(dá)到質(zhì)變的升華，我們一定能一步一步的達(dá)成理想目標(biāo)。“態(tài)度決定一切”，做與不做是你的選擇。但是，昨天的選擇決定了你今天的狀況，今天的狀態(tài)決定了你明天的結(jié)果?！皟?yōu)勝劣汰，適者生存”是必然的發(fā)展規(guī)律。如果你做不好，達(dá)不到工作的要求，跟不上公司發(fā)展的步伐，經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)培訓(xùn)后仍然沒(méi)有改進(jìn)與提高，你將會(huì)被無(wú)情的淘汰。這決不是危言聳聽!

公司發(fā)展至今，離不開全體員工的艱苦奮斗和努力貢獻(xiàn)，是大家共同創(chuàng)造的成果，公司永遠(yuǎn)不會(huì)忘記你們!而且公司更加希望，你在灃盛實(shí)業(yè)不僅僅是打一份工，為了眼前的一份工資，更應(yīng)該把它當(dāng)作自己職業(yè)生涯和事業(yè)發(fā)展的一個(gè)平臺(tái)，把個(gè)人的成長(zhǎng)與公司的發(fā)展緊密結(jié)合起來(lái)，協(xié)同發(fā)展，打造共贏，一起開創(chuàng)更加美好的明天!

2016已經(jīng)來(lái)了，讓我們團(tuán)結(jié)一心，加倍努力，為我們共同的灃盛，為我們共同的目標(biāo)，為我們共同的事業(yè)而繼續(xù)努力奮斗!

最后，我再次向各位以及家人致以最美好的新年祝福，并祝愿大家在接下來(lái)的團(tuán)年宴會(huì)上開開心心!

謝謝大家!

總經(jīng)理年終總結(jié)范文篇三

20__年即將度過(guò)，我們充滿信心地迎來(lái)20__年。過(guò)去的一年，是我黨>十八屆三中全會(huì)勝利召開、其會(huì)議精神鼓舞全國(guó)人民與時(shí)俱進(jìn)的一年，是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)”三大主題的一年，也是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足，以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。

一、科學(xué)決策，齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績(jī)

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求，年初制定了全年>工作計(jì)劃，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路，一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等?？傮w思路決定著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn)，以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操，尤其下半年十六屆四中全會(huì)強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì)，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班，團(tuán)結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn)，取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。

1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。酒店通過(guò)調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施，增加了營(yíng)業(yè)收入。酒店全年完成營(yíng)收為萬(wàn)元，比去年超額萬(wàn)元，超幅為%;其中客房收入為萬(wàn)元，寫字間收入為萬(wàn)元，餐廳收入萬(wàn)元，其它收入共萬(wàn)元。全年客房平均出租率為%，年均房?jī)r(jià)元/間夜。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià)，皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值。

2、管理創(chuàng)利。酒店通過(guò)狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購(gòu)庫(kù)管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為萬(wàn)元，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為%，比去年分別增加萬(wàn)元和%。其中，人工成本為萬(wàn)元，能源費(fèi)用為萬(wàn)元，物料消耗為萬(wàn)元，分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了%、%、%。

3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理，強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問(wèn)候”等20字內(nèi)容的>培訓(xùn)，加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)星級(jí)飯店明查暗訪的打分評(píng)比，我店僅扣2分，獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值，在本地區(qū)同星級(jí)飯店中名列前茅。此外，在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中，我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位，分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P(yáng)信，信中皆贊揚(yáng)道：“酒店員工熱情周到的服務(wù)，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng)?！?/p>

4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下，店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì)，通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí)，勤于巡邏，嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下，群防群控，確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組。

二、與時(shí)俱進(jìn)，提升發(fā)展，酒店突顯改觀

酒店總經(jīng)理班子率先垂范，組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工，認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)十六屆四中全會(huì)精神。結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況，與時(shí)俱進(jìn)，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存，使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào)，干部員工要有緊迫感，應(yīng)具上進(jìn)心，培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性，是人的精神狀態(tài)，是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神，是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過(guò)組織對(duì)部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野，學(xué)習(xí)進(jìn)取，團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值，并感受人生樂(lè)趣。因而，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了，則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假、缺席的人少了，則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活動(dòng)中，在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下，部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工，加班加點(diǎn)，任勞任怨，工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。

三、品牌管理，酒店主抓八大工作

在今年抓“三標(biāo)一體”6S管理的推行認(rèn)證過(guò)程中，酒店召開了多次專題會(huì)，安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課，組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時(shí)，酒店引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃，酒店及各部門全年主要抓了八大工作。

(一)以效益為目標(biāo)，抓好銷售工作

1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺(tái)等崗位，僅銷售人員上半年就有名，是同規(guī)模星級(jí)酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因，關(guān)鍵是人，是主要管理人員的責(zé)任。因此，酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理，并將人員減至名，增強(qiáng)了留下人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷的工作責(zé)任心。

2、渠道拓寬。銷售部原來(lái)分解指標(biāo)因人而定，缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)卻難如期完成。針對(duì)上半年出現(xiàn)的缺少市場(chǎng)調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問(wèn)題，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后，研究通過(guò)了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上，拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡等渠道，設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé)，并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例，相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣，一是劃分渠道科學(xué)，二為分解指標(biāo)合理，三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷的主動(dòng)性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績(jī)的提升。

3、房提獎(jiǎng)勵(lì)。根據(jù)本酒店市場(chǎng)定位為商務(wù)型特色酒店，以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主，以網(wǎng)絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營(yíng)銷策略，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn)，制定了對(duì)銷售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策，極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度，使酒店上門散客收入由上半年萬(wàn)元升至下半年萬(wàn)元，升幅約為%。

4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策，加大促銷力度外，還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一，合理銷控房間，保證酒店利益最大化。例如，在今年的車展、房展期間，合理的運(yùn)作，保證客人的滿意，也保證了酒店的最大利益，連續(xù)多天出租率超過(guò)100%，而平均房?jī)r(jià)也有明顯的提高。其二，完善工作流程，確立各種檢查制度。加強(qiáng)對(duì)前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善，尤其是結(jié)帳時(shí)采用了“賓客結(jié)算帳單”，減少了客人等待結(jié)帳的時(shí)間，改變了結(jié)帳的繁瑣易錯(cuò)。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。通過(guò)增加主管去前臺(tái)的站臺(tái)時(shí)間，及時(shí)解決了客人的各種疑難問(wèn)題，并對(duì)員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對(duì)每天每班的戶籍登記等檢查并簽字，增強(qiáng)主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年戶籍登記、會(huì)客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無(wú)發(fā)生一起錯(cuò)登漏登現(xiàn)象?？傊皬d部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，層層把關(guān)，狠抓落實(shí)，把握契機(jī)，高效推銷，為酒店創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)記錄，上門散客由原來(lái)占客房總收入的%提高到%，最高日創(chuàng)收為元，最高日平均房?jī)r(jià)為元;全年接待賓客萬(wàn)人次，接待外賓萬(wàn)人次。

5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問(wèn)題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班，直至前臺(tái)接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。一年來(lái)，銷售部共接待并處理賓客投訴約起，為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約元，爭(zhēng)取了較多的酒店回頭客。此外，銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求，開始從被動(dòng)銷售到主動(dòng)銷售、從無(wú)序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無(wú)市場(chǎng)調(diào)研分析等無(wú)基礎(chǔ)管理到每月一次市場(chǎng)調(diào)研分析和客戶送房排名等等，直接贏得了銷售業(yè)績(jī)的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬(wàn)元，比上半年增額萬(wàn)元，增幅約為%。

(二)以改革為動(dòng)力，抓好餐飲工作

1、績(jī)效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門崗位，但在管理體制上率先進(jìn)入市場(chǎng)軌道，績(jī)效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經(jīng)營(yíng)收入指標(biāo)核定為萬(wàn)元/月，工資總額控制為萬(wàn)元/月。在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下，若超額完成或未完成營(yíng)收指標(biāo)，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績(jī)效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無(wú)形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法等還會(huì)帶來(lái)一些負(fù)面的影響;另一方面，卻使大家變壓力為動(dòng)力，促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺(jué)主動(dòng)地做好經(jīng)營(yíng)促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。

2、競(jìng)聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機(jī)制也較靈活。管理者能上能下，員工能進(jìn)能出，依據(jù)工作表現(xiàn)競(jìng)聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。當(dāng)然，主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力，也自然會(huì)產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來(lái)，餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位，將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班，將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等，多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開展，為力爭(zhēng)完成營(yíng)收指標(biāo)提供了管理機(jī)制等方面的保證。

3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜，由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分，考核廚師的業(yè)務(wù)水平，同時(shí)對(duì)基本滿意的新菜建議推銷。半年來(lái)，餐廳共推出新菜余種，其中，鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可。此外，對(duì)考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵(lì)，對(duì)業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等。

另外，餐廳配合酒店，全年共接待重要客人批，計(jì)多桌，約人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表?yè)P(yáng)。

(三)以客戶為重點(diǎn)，抓好物業(yè)工作

1、耐心售房。如物業(yè)部出租3322房，房主是做旅行社的，又處于剛創(chuàng)業(yè)階段，為減少資本投入，就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間，于是他們看中了3322房，離臺(tái)口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了。他們?cè)谖飿I(yè)部待了一整天。后來(lái)，物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間，經(jīng)過(guò)兩天多的不斷做工作，他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下，寫字間的出租率達(dá)到了%，超過(guò)了去年同期水平。

2、售后服務(wù)。夏天到了，空調(diào)不制冷，投訴;房頂漏水了，投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動(dòng)用公司的用品了，投訴;冬天到了，暖氣不熱了，投訴;就連浴室少了個(gè)凳子，都要投訴。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話時(shí)從不推卸責(zé)任，首先向客人道歉，再找到相關(guān)部門協(xié)助解決。解決完了還要對(duì)客戶進(jìn)行回訪直到令其滿意為止。

3、催收房費(fèi)。催收房費(fèi)也是一件難事。有的客人因?yàn)槟撤N原因不按時(shí)交房費(fèi)，物業(yè)部就積極進(jìn)行催賬，不僅是打電話，每到交費(fèi)的時(shí)候就親自到房間去收房費(fèi)。

(四)以質(zhì)量為前提，抓好客房工作

1、班組晨會(huì)。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定，客房部根據(jù)酒店要求，設(shè)立了長(zhǎng)包及散客班組的晨會(huì)制度，對(duì)當(dāng)日的工作進(jìn)行布置，對(duì)每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范，從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例會(huì)中對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)下周的工作進(jìn)行布置并形成文字，同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中，充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng)。

2、安全檢查。除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外，將安全知識(shí)培訓(xùn)開成系統(tǒng)在全年展開，體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等，從點(diǎn)滴入手。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人，以文字形式上墻，強(qiáng)調(diào)“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。對(duì)于住店客人、會(huì)客人員、過(guò)往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對(duì)，做到無(wú)疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間，不符人員人?？蛣?wù)部共查出不安全隱患起(客人未關(guān)門、關(guān)窗起;不符合酒店電器使用規(guī)定起)。

(五)以“六防”為內(nèi)容，抓好安保工作。

1、制訂預(yù)案。在日常經(jīng)營(yíng)、每個(gè)重大節(jié)日、大型活動(dòng)前，保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案共份、及時(shí)簽訂安全協(xié)議書約份。按時(shí)組織酒店內(nèi)安全檢查，與各部門簽訂安全責(zé)任書，做到責(zé)任明確、落實(shí)到人、各負(fù)其責(zé)。

2、嚴(yán)格檢查。嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施，提前對(duì)煙感系統(tǒng)個(gè)報(bào)警點(diǎn)進(jìn)行全面測(cè)試，對(duì)斷線故障、報(bào)警點(diǎn)不準(zhǔn)確進(jìn)行修復(fù)，保障線路暢通、正常使用;對(duì)酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進(jìn)行補(bǔ)裝和更換等。

(六)以降耗為核心，抓好維保工作

1、八字要求。根據(jù)北京市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神，酒店總經(jīng)理辦公會(huì)專題研究決定，在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上，再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān)，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要罰，八要宣。

2、搶修維修。維修組的7名同志承擔(dān)著酒店各個(gè)部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作，經(jīng)常為搶修一個(gè)部位堅(jiān)持工作到深夜，有時(shí)一干就是一整夜。同時(shí)，他們對(duì)自己的工作做到心中有數(shù)合理安排，如在入冬前提前對(duì)酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。

3、采購(gòu)把關(guān)。采購(gòu)部在工作中努力做到節(jié)約開支，降低成本，積極走訪市場(chǎng)咨詢商家，努力做到貨比三家，堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價(jià)格，嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)持制度原則，凡是支出金額較大的采購(gòu)計(jì)劃，都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費(fèi)用開支，控制采購(gòu)費(fèi)用的支出。

(七)以精干為原則，抓好人事工作

1、合理定編。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會(huì)議精神，以精干、高效為用人原則，人事部在年初名全店人員編制的基礎(chǔ)上，由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)出面，找相關(guān)部門協(xié)調(diào)，再減10名編制，并未影響酒店及部門工作。

2、員工招聘。根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要，控制人事費(fèi)用支出，調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，數(shù)次去密云、懷柔、天津等地，聯(lián)系職校，招聘錄用實(shí)習(xí)生人次;登報(bào)次、網(wǎng)上招聘次，共計(jì)招聘人次。

(八)以“準(zhǔn)則”為參照，抓好培訓(xùn)工作

1、店級(jí)講座。按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計(jì)劃，參照《員工待客基本行為準(zhǔn)則》20字內(nèi)容，由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)組織召集對(duì)部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務(wù)人員的專題培訓(xùn)，重點(diǎn)講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識(shí)、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓(xùn)余批，約人次參加，通過(guò)講解、點(diǎn)評(píng)、交流等，受訓(xùn)人員在思想認(rèn)識(shí)和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升。

2、英語(yǔ)授課。上半年人事培訓(xùn)部每周二、四下午2小時(shí)，定期組織前臺(tái)部門、崗位人員進(jìn)行“飯店情景英語(yǔ)”的培訓(xùn);下半年重點(diǎn)對(duì)餐廳、銷售部前臺(tái)員工進(jìn)行英語(yǔ)會(huì)話能力的培訓(xùn)考核，促進(jìn)了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語(yǔ)的自覺(jué)性。

3、部門培訓(xùn)。各部門在酒店組織培訓(xùn)的同時(shí)，每月有計(jì)劃，自行對(duì)本部門員工進(jìn)行“20字”準(zhǔn)則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。例如銷售部前廳，抓好對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作，做到“日日有主題，天天有培訓(xùn)”。分階段、分內(nèi)容對(duì)前廳員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核。前臺(tái)的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn);主管、領(lǐng)班每?jī)芍苓M(jìn)行一次培訓(xùn)，前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識(shí)、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應(yīng)急問(wèn)題處理等。通過(guò)培訓(xùn)，員工的整體素質(zhì)提高了，英語(yǔ)水平提高了，業(yè)務(wù)水平提高了，客人的滿意度也提高了。一年來(lái)，各部門共自行組織培訓(xùn)批，約人次參加。酒店與部門相結(jié)合的兩級(jí)培訓(xùn)，提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。4、練兵考核。酒店會(huì)同客房、前廳、餐廳等前臺(tái)部門崗位，在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)、崗位練兵的基礎(chǔ)上，組織了業(yè)務(wù)實(shí)操考核，評(píng)出了客房第一名丁劍，第二名呂璽，第三名王鳳;前廳第一名張進(jìn)，第二名張振，第三名王云;餐廳第一名李曉娟，第二名孫桂芬，第三名高梅;廚房第一名黃瑋，第二名方勝平，第三名鐘玉彪。酒店分別予以獎(jiǎng)勵(lì)并宣傳通報(bào)進(jìn)行表彰。

四、四星標(biāo)準(zhǔn)，客戶反饋，酒店仍存三類問(wèn)題

一年的工作，經(jīng)過(guò)全店上下的共同努力，成績(jī)是主要的。但不可忽略所存在的問(wèn)題。這些問(wèn)題，有些來(lái)自于客人投訴等反饋意見(jiàn)，有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量，問(wèn)題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。

1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。

2、管理水準(zhǔn)有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識(shí)、外語(yǔ)水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生。

3、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在，都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動(dòng)，接待服務(wù)不周到，處理應(yīng)變不靈活。此外，清潔衛(wèi)生不仔細(xì)，設(shè)備維修不及時(shí)等，也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。

通過(guò)對(duì)酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié)，激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信，振奮精神，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，整改問(wèn)題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作計(jì)劃，以指導(dǎo)20__年酒店及部門各項(xiàng)工作的全面開展和具體實(shí)施。

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