工商企業(yè)管理實(shí)習(xí)總結(jié)報告
工商企業(yè)管理實(shí)習(xí)總結(jié)報告
工商企業(yè)管理專業(yè)是自學(xué)考試學(xué)科調(diào)整后產(chǎn)生的新專業(yè),管理企業(yè)的重要方式,今天學(xué)習(xí)啦小編給大家整理了工商企業(yè)管理實(shí)習(xí)總結(jié),謝謝大家對小編的支持。
工商企業(yè)管理實(shí)習(xí)總結(jié)篇一
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一、實(shí)習(xí)目的:
充實(shí)現(xiàn)實(shí)生活,豐富社會閱歷;鍛煉工作能力,掌握社交技能;獲取工作經(jīng)驗(yàn),感受企業(yè)文化;品味人際交往,提高自身修養(yǎng)。
二、實(shí)習(xí)單位及崗位介紹
我實(shí)習(xí)的單位是福建兵工裝備有限公司。該公司是國家國防殼工局在福建唯一定點(diǎn)的地方軍工企業(yè),隸屬于福建省機(jī)電(控股)有限責(zé)任公司。該企業(yè)占地122萬平方米,在職職工873人,各類專業(yè)技術(shù)人員158人??傎Y產(chǎn)6.4億元,凈資產(chǎn)4.7億元。。擁有一批高、精和大型機(jī)械加工及檢測設(shè)備等共1860臺(套),其中數(shù)控設(shè)備占機(jī)加設(shè)備總數(shù)在20%以上,具備了金切、鍛壓、沖壓、焊接、熱處理、表面處理、木材加工和火工產(chǎn)品裝配等生產(chǎn)線,生產(chǎn)手段齊全配套,有較強(qiáng)的綜合生產(chǎn)能力。目前公司在研和預(yù)研項(xiàng)目多達(dá)16項(xiàng),產(chǎn)品的生產(chǎn)和科研涉及炮兵、空軍、陸航、防化、工程兵、警用裝備等領(lǐng)域,為國防建設(shè)和軍隊(duì)現(xiàn)代化做出一定貢獻(xiàn)。經(jīng)過多年發(fā)展,公司基本構(gòu)建成了以軍品為主導(dǎo),高新技術(shù)為支撐,軍民結(jié)合、內(nèi)外貿(mào)結(jié)合、沿海與內(nèi)地發(fā)展結(jié)合的新型軍工企業(yè)。
我實(shí)習(xí)的崗位是公司辦公室企業(yè)管理助理這個崗位。主要工作是對企業(yè)運(yùn)營的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行診斷,做好分析報告提供給公司領(lǐng)導(dǎo)決策,協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)擬定企業(yè)管理活動計劃,并監(jiān)督運(yùn)行實(shí)施;收集國內(nèi)外有關(guān)管理理論、經(jīng)驗(yàn)、方式方法等內(nèi)容供領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)參考等。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程
在這三個月的時間里,我收集了國內(nèi)外關(guān)于“成本管控”的相關(guān)政策、先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)、方式方法等內(nèi)容提供給了領(lǐng)導(dǎo)決策。對該公司的基本運(yùn)營做了一個分析報告;
參與制定了該公司關(guān)于在全公司范圍內(nèi)的開展的“質(zhì)量、安全、現(xiàn)場、成本”管理年活動,并對實(shí)施過程和效果進(jìn)行了監(jiān)督和總結(jié)。主要工作如下:
(一)收集關(guān)于“成本管控”的相關(guān)資料
成本管理是企業(yè)管理的一個重要組成部分,它要求系統(tǒng)而全面、科學(xué)和合理,它對于促進(jìn)增產(chǎn)節(jié)支、加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)核算,改進(jìn)企業(yè)管理,提高企業(yè)整體管理水平具有重大意義。這也是這家公司希望改進(jìn)和提高的。我收集了關(guān)于成本管理的基本內(nèi)容、關(guān)于“作業(yè)成本管理”、“戰(zhàn)略成本管理”、“產(chǎn)品生命周期成本”、“成本規(guī)劃”、“全面成本管理”等理論知識,收集國內(nèi)外關(guān)于成本管理的辦法如:基本經(jīng)驗(yàn)的成本管理方法、給予歷史數(shù)據(jù)的成本控制辦法、基于預(yù)算的目標(biāo)成本控制方法、基于標(biāo)桿的咪表成本控制方法、基于市場需求的目標(biāo)成本控制方法、基于價值分析的成本降低方法等。收集了參考資料《成本分析與控制》、《成本管理辦法》、《企業(yè)成本管理存在的五大問題》、《企業(yè)管理常識之怎樣做好成本管理控制工作》、《降低企業(yè)成本的三大途徑》等書籍供領(lǐng)導(dǎo)閱讀。
(二)對該公司的基本運(yùn)營做了一個分析報告
我進(jìn)入該企業(yè)實(shí)習(xí)后,公司領(lǐng)導(dǎo)交代給我的一個重要任務(wù)就是對企業(yè)進(jìn)行診斷、分析。我便查找相關(guān)資料,深入車間現(xiàn)場,多旁聽有關(guān)會議等,逐漸對企業(yè)有了一定的了解,發(fā)現(xiàn)了一些問題。主要情況是:該企業(yè)主要以軍品生產(chǎn)為主,軍貿(mào)、民品次之,比例為6:3:1。經(jīng)濟(jì)效益十分良好,利潤率達(dá)到20%以上,職工收入人均4萬元以上,效益和人均收入在當(dāng)?shù)靥幱谳^好水平。由于是國有企業(yè),在企業(yè)文化、規(guī)范管理、生產(chǎn)組織、研發(fā)水平、技術(shù)實(shí)力等具有較強(qiáng)實(shí)力。但在調(diào)研過程中,也發(fā)現(xiàn)了一些不利因素。主要是:
1、經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上對企業(yè)運(yùn)營存在較大風(fēng)險。公司主要是訂單經(jīng)濟(jì),經(jīng)濟(jì)主要來源是與軍方或外貿(mào)公司簽訂外貿(mào)合同和承擔(dān)一些外協(xié)加工等。企業(yè)發(fā)展受政治因素影響較大。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上,軍品獨(dú)大的局面長期難以打破,軍貿(mào)和民品板塊實(shí)力較弱,特別是民品,沒有一個像樣的項(xiàng)目,對企業(yè)持續(xù)健康穩(wěn)定發(fā)展不利,企業(yè)面臨的經(jīng)營風(fēng)險較大。
2、對質(zhì)量、安全、保密的要求過高。企業(yè)是軍工企業(yè),質(zhì)量第一、安全為天、保密責(zé)任重大。任何一次事故的發(fā)生,均有可能造成企業(yè)的重大損失,嚴(yán)重的甚至可使企業(yè)滅亡。
3、企業(yè)對科研開發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新的要求很高。企業(yè)行業(yè)的特殊性質(zhì)使得產(chǎn)品更新?lián)Q代很快,只有不斷研發(fā)才能永葆青春,為此,企業(yè)每年要付出高昂的技術(shù)開發(fā)費(fèi)(占銷售收入的5%),才能確保企業(yè)持續(xù)發(fā)展。
4、企業(yè)人才結(jié)構(gòu)不合理。整個企業(yè)老職工較多,青工和后備干部不足,技術(shù)工人流失較為嚴(yán)重,人才有存在斷層的危險。
5、精細(xì)化管理有待提高。管理相對粗放,沒有擺脫國企的積習(xí),人管事現(xiàn)象比較嚴(yán)重,部分職工“成本”、“節(jié)約”意識薄弱。
6、企業(yè)整體較為務(wù)實(shí),在軍品和軍貿(mào)上取得一定的成就,但由于在民品市場反應(yīng)不敏感,導(dǎo)致民品開發(fā)上成效不大。
(三)參與制定了“質(zhì)量、安全、現(xiàn)場、成本”管理年活動方案
今年,公司領(lǐng)導(dǎo)決定在全公司上下開展一個以“質(zhì)量、安全、現(xiàn)場、成本”為主題的管理年活動,我有幸參與這次活動的策劃、草擬。我與有關(guān)人員一起深入現(xiàn)場掌握企業(yè)在“質(zhì)量、安全、現(xiàn)場、成本”上的關(guān)鍵控制點(diǎn)和薄弱環(huán)節(jié),以此作為活動的重點(diǎn)控制對象。在活動開展方式、創(chuàng)新管理方法上收集了國內(nèi)有關(guān)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)、征求了公司有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的意見,最終制定了活動方案下發(fā)。在執(zhí)行的過程中,領(lǐng)導(dǎo)要求我要監(jiān)督活動實(shí)施的效果,我掌握各部門的動態(tài)后及時向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報??傮w上看,活動開展達(dá)到了預(yù)期的效果。
四、實(shí)習(xí)體會
1、本次實(shí)習(xí),改變了我一個傳統(tǒng)的思維,我一直覺得,我所學(xué)的理論知識在實(shí)際生活中可能用處不大,但是這次實(shí)際讓我看到了理論聯(lián)系實(shí)際的強(qiáng)大,是我實(shí)習(xí)期間得心應(yīng)手,成效明顯。
2、在工作中,只要沉得下心、態(tài)度好、肯鉆研,在處理業(yè)務(wù)過程中就能取得較好的進(jìn)展。此外,工作的過程就是與人溝通的過程,溝通到位,事倍功半;溝通不到位,事半功倍。
3、追求效益是企業(yè)運(yùn)營的最重要的目的,如何追求利潤最大化是所有企業(yè)的苦思冥想的。我認(rèn)為賺多少錢不如節(jié)約多少錢。你掙了100元錢,不都是你的;但你節(jié)約100元錢,就一定是你的。因此企業(yè)運(yùn)營要重視管理,只有通過精細(xì)化管理才能出效益,企業(yè)管理水平才能提升,在市場競爭中才能立于不敗之地。 4、塑造一種適合企業(yè)發(fā)展的企業(yè)文化對凝心聚力十分有必要。要徹底擺脫人管理、制度管理人的低層次管理局面,上升為以企業(yè)文化管理員工,對于培養(yǎng)企業(yè)職工認(rèn)同感、歸屬感,引企業(yè)職工積極努力工作大有益處。
工商企業(yè)管理實(shí)習(xí)總結(jié)篇二
一、實(shí)習(xí)目的
畢業(yè)實(shí)習(xí)是大學(xué)本科教育最后一個極為重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。通過實(shí)習(xí),一方面,使學(xué)生接觸實(shí)際,了解社會,增強(qiáng)勞動觀點(diǎn)和事業(yè)心、責(zé)任感;第二方面,使學(xué)生在社會實(shí)踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作,增強(qiáng)感性認(rèn)識,培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識,提高獨(dú)立分析和解決實(shí)際問題的能力,把理論和實(shí)踐結(jié)合起來,提高實(shí)踐動手能力,為學(xué)生畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ);第三方面,通過實(shí)習(xí)還可以檢驗(yàn)教學(xué)效果,為進(jìn)一步提高教育教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗(yàn)。
二、實(shí)習(xí)時間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)
實(shí)習(xí)時間20xx年x月x日至20xx年x月x日
實(shí)習(xí)單位:湖南晟通科技有限公司
具體崗位:人事專員
負(fù)責(zé)事務(wù):人力資源基礎(chǔ)工作
三、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容
(一)實(shí)習(xí)單位簡介
1.企業(yè)規(guī)模
湖南晟通科技有限公司系大型高科技企業(yè),主營新材料、新能源的研發(fā)與生產(chǎn)。注冊資本10億元,2006年總資產(chǎn)逾50億元,2007年銷售收入預(yù)計40億元,員工2500人。公司下屬企業(yè)有湖南創(chuàng)元鋁業(yè)有限公司(國家鼓勵做大做強(qiáng)的24家電解鋁企業(yè)之一、湖南省鋁業(yè)龍頭)、湖南創(chuàng)元發(fā)電有限公司、湖南創(chuàng)元新材料有限公司等。目前,公司正飛速發(fā)展,預(yù)計2010年產(chǎn)值超過200億元。
2.主要產(chǎn)業(yè)
公司主要產(chǎn)業(yè)集中在“常德創(chuàng)元工業(yè)園”和“長沙晟通工業(yè)園”。
“晟通工業(yè)園”位于長沙市望城縣臺商投資區(qū),占地1680畝,園內(nèi)首期建設(shè)項(xiàng)目為25萬噸高精鋁板帶箔工程,總投資30億元,測算年產(chǎn)值約60億元,年利稅約10億元,為湖南省重點(diǎn)工程。公司計劃3年內(nèi)將其建成國內(nèi)主要高精鋁材加工基地。
“創(chuàng)元工業(yè)園”位于湖南省常德市桃源縣,占地2000畝,園內(nèi)已建成項(xiàng)目有年產(chǎn)33萬噸的首期電解鋁、年產(chǎn)16萬噸的預(yù)焙陽極、年產(chǎn)7.2萬噸鋁鑄軋,在建項(xiàng)目有60萬千瓦火電。公司計劃3年內(nèi)將其建成國內(nèi)重要電解鋁生產(chǎn)基地,成為湖南省年產(chǎn)值達(dá)百億元的循環(huán)經(jīng)濟(jì)和鋁生態(tài)示范工業(yè)園。
3.公司目標(biāo)
公司將在現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)上,向上下游延伸,構(gòu)筑產(chǎn)業(yè)鏈,2009年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值200億元,成為具有國際一流管理水平和較強(qiáng)核心競爭力的國內(nèi)知名企業(yè)。
(二)實(shí)習(xí)具體過程
1.參加公司的入職培訓(xùn),了解公司的歷史、現(xiàn)狀、發(fā)展目標(biāo)及相關(guān)的制度;
2.參加為期5天的軍事訓(xùn)練;
3. 學(xué)習(xí)辦理新員工報到手續(xù),包括工作卡辦理、房間辦理、鑒定勞動合同、保密協(xié)議等等;
4.參與組織員工座談會議;
5. 學(xué)習(xí)資格審查的步驟及要求,擔(dān)任周末招聘資格審查;
6. 參加公司組織的“系統(tǒng)科學(xué)方法”的培訓(xùn);
7. 參與人力資源部門流程設(shè)計討論;
8.策劃并組織了部門羽毛球比賽;
四、實(shí)習(xí)總結(jié)與建議
(一)實(shí)習(xí)工作總結(jié)
本人于2008年2月26日至4月18日在湖南晟通科技有限公司人力資源部實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)期間的崗位是人事專員。主要負(fù)責(zé)新員工報到手續(xù)的辦理,及周末招聘會的資格審查工作。實(shí)習(xí)期間,共接待新員工80余人,資格審查200余份。同時積極參與人力資源部工作流程建設(shè)討論,提出了很多富有建設(shè)性的意見。另外策劃組織了部門的羽毛球比賽,豐富了部門的生活,增強(qiáng)了部門的團(tuán)結(jié)合作意識。
(二)畢業(yè)實(shí)習(xí)的體會
刻苦讀書十余載,為的就是以后踏上社會,服務(wù)社會,為社會的發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。但十多年來我們都是呆在學(xué)校這個狹小的空間學(xué)習(xí),過著兩點(diǎn)一線的生活,我們接觸最多的只是家人、老師和同學(xué)。學(xué)的只是課本上理想化、抽象化的知識。大學(xué)雖說是半個社會,但真正的社會實(shí)踐大多來自兼職。我做過很多兼職,包括促銷、家教等等。這些都不夠?qū)I(yè),除了鍛煉了我的人際交往能力、語言溝通能力外,對我以后的工作內(nèi)容沒有本質(zhì)的作用。而在晟通不到兩個月的時間里,我卻學(xué)到了很多課本上沒有的東西:
1.工作講究認(rèn)真細(xì)致,人事工作更是如此。因?yàn)槿耸鹿ぷ鞫际切┖芗?xì)很小的事情組成的,比如辦理工作卡,你的分清楚哪些是事業(yè)部的,哪些是總部的,哪些辦正式卡,哪些只需辦理臨時卡;新員工報到手續(xù)辦理也是一樣,需要新員工交很多東西,身份證、學(xué)歷證、資格證、照片、意向書等,當(dāng)場簽訂合同、保密協(xié)議,人一多資料就多,有時候滿桌子的資料很容易搞混。
2.工作講究分工與協(xié)作。一個好的團(tuán)隊(duì)必須有明確的分工、緊密的協(xié)作,這樣才可以提高工作質(zhì)量和工作效率。人力資源部共有四大模塊:招聘、培訓(xùn)、薪酬和調(diào)配。我們每一模塊工作都是相互聯(lián)系的,招聘了新員工,要給新員工培訓(xùn),新員工要辦理工資卡,空缺職位可以進(jìn)行內(nèi)部選聘,這就需要工作調(diào)配。而我們每一模塊的工作又有幾個人負(fù)責(zé),比如我們招聘組,有人負(fù)責(zé)中高級人才招聘,有人負(fù)責(zé)一般人員招聘,有人負(fù)責(zé)手續(xù)辦理、檔案管理等。公司最近在做流程,每個人負(fù)責(zé)相應(yīng)的幾個,做好了以后大家會一起討論,以確保流程的正確、精簡與明晰。部門里如果有人起草了一份文稿首先會通過騰訊通發(fā)給每個人,大家再把意見反饋給他,他再進(jìn)行修改。我負(fù)責(zé)策劃了一次部門羽毛球比賽,在寫策劃的時候就得了很多同事很好的意見,總結(jié)也是。公司的愿景就是大學(xué)校、大熔爐、大舞臺、大家庭。在這個大學(xué)校里每個人都是我的老師;在這個大家庭中我學(xué)會了互相關(guān)心、互相幫助,這里的每一個人都是我的親人。
3. 工作中要學(xué)會提問題。公司有專門的問題管理規(guī)定,要求每位員工每周至少提兩個問題,可以是自己的問題,也可以是工作的問題,也可以是公司的問題。問題要求寫在周小結(jié)中,每周一晚上部門對問題進(jìn)行討論,解決問題,安排責(zé)任人。對于問題提的好的個人進(jìn)行精神或物質(zhì)上的獎勵。學(xué)會提問題其實(shí)是一門學(xué)問,問題可以分為偽問題和真問題。自己能解決的、錯誤的、無價值的問題都是偽問題,有利于個人或企業(yè)發(fā)展的而且自己不能解決的問題才是真問題。公司在問題管理中表示提問題比解決問題更重要。提問題的過程其實(shí)就是對工作回顧的過程,它不僅能幫助你改進(jìn)工作,而且可以培養(yǎng)你對事情的敏銳性及分析能力。
4.工作講究計劃總結(jié)。公司企業(yè)文化包括“三個凡事”即凡事研究策劃、凡事追求效益、凡事總結(jié)提高。簡單的三句話時刻提醒我們養(yǎng)成一種做事習(xí)慣。公司給每位員工發(fā)了一本日志,要求每天下班前總結(jié)當(dāng)天工作,計劃次日工作;每星期交周小結(jié);每月還有月計劃、月總結(jié);每年有年度計劃、年度總結(jié)。
通過近兩個月的實(shí)習(xí),我對人力資源的工作又有了進(jìn)一步的認(rèn)識。人力資源的主要工作是和人打交道,而人的工作是最復(fù)雜最微妙的工作,它需要我們有良好的品性,積極的心態(tài)和全身心的投入。想成為一個合格甚至優(yōu)秀的人力資源管理人才須具備以下幾方面的素質(zhì)與能力:
1.有責(zé)任心。認(rèn)真做好工作中的每一件“小事”。時刻牢記“把每一件簡單的事做好就是不簡單,把每一件平凡的是做好就是不平凡”。人力資源管理工作事無巨細(xì),事事重要,事事都是責(zé)任。
2.熟悉公司。人力資源部使公司內(nèi)外聯(lián)系的橋梁,也是公司內(nèi)上下聯(lián)系的橋梁。對外應(yīng)聘者會詢問公司的基本情況,對內(nèi)公司員工想了解公司的政策。這些工作都要求人力資源部的人盡可能多了解公司。
3.有能力。具備實(shí)現(xiàn)人力資源有效管理的專業(yè)知識和職業(yè)能力,包括人力資源規(guī)劃管理和人力資源管理手冊設(shè)計的能力;職位分析和績效考核管理能力;薪酬與福利管理能力;人力資源開發(fā)、培訓(xùn)能力;人事制度管理能力。當(dāng)然,作為人力資源經(jīng)理還應(yīng)具備組織能力、領(lǐng)導(dǎo)能力、表達(dá)能力、自信力(以及對人力資源管理工作的興趣或愛好)等其它素質(zhì)能力。
4.有眼光。知人善任,用人有方,追求人與事結(jié)合的最佳點(diǎn)。一方面可充分利用各種社會科學(xué)知識或方法,對人性正確分析判別。另一方面,了解各個專業(yè)、各個領(lǐng)域的知識,積累社會科學(xué)知識,提高對各種人才以及各類人才和不同層次的人才驗(yàn)核判別的能力。
5.樹立誠信觀念。具備公正、忠信、堅(jiān)定勇敢的意志力。對于人力資源管理人員來說,只有公正才可以做到無私,才能夠客觀地對人力進(jìn)行評估、確定,在選拔、推薦、使用人才時堅(jiān)持“唯才是用”的原則。還要具有堅(jiān)定勇敢的意志力才能使自己在人力資源的構(gòu)造過程和開展自己的工作中,承受來自于各方面的壓力和挑戰(zhàn)來堅(jiān)持公正、忠信的原則。
6.有職業(yè)操守。一公司規(guī)定員工工資保密,但在人力資源部定薪、發(fā)薪都和工資有關(guān);二公司要求每人做入職體檢,體檢結(jié)果也是由人力資源部分析、保管;三員工的檔案資料由人力資源部門負(fù)責(zé)保管。所以作為人力資源部的人要時刻警惕,以免違反公司規(guī)定,造成損失。
(三)建議與想法
1.學(xué)校購買職業(yè)測評軟件
找工作前很沒有信心,因?yàn)椴恢拦ど坦芾韺I(yè)的對口崗位是什么,比如市場營銷專業(yè)對營銷,會計專業(yè)對財務(wù),人力資源專業(yè)對人事等等。后來找到了,卻又懷疑自己是否適合這份工作。很多大學(xué)都購買了職業(yè)測評軟件,為學(xué)生提供參考,幫助學(xué)生更好的選擇適合自己的職業(yè)。
2.實(shí)習(xí)之前就明確實(shí)習(xí)的目的
我認(rèn)為做什么事情都是要先明確目的目標(biāo),然后才能朝著這個目標(biāo)努力。實(shí)習(xí)前我沒有認(rèn)真考慮過這個問題,所以在實(shí)習(xí)中學(xué)習(xí)方向不明確,只是簡單的學(xué)習(xí)工作內(nèi)容,會做事了但思想上沒有多大提高,專業(yè)上沒有多大提高。到寫總結(jié)的時候看到實(shí)習(xí)目的,就寫的千篇一律了。
3.實(shí)習(xí)前復(fù)習(xí)專業(yè)課程很重要
以前以為自己學(xué)的不錯,因?yàn)槊看慰荚嚨某煽冞€可以,但到了公司才發(fā)現(xiàn),好多學(xué)過的內(nèi)容已經(jīng)忘的差不多了。因?yàn)樽约簭氖碌氖侨肆Y源的工作,但我們專業(yè)只開了一門人力資源管理的課程,而且還是大三第一學(xué)期學(xué)的,所以在工作可以用到的時候,卻怎么也想不起來。
4.對學(xué)弟學(xué)妹們的幾點(diǎn)建議
?、僦鲃优c簽約公司聯(lián)系,爭取實(shí)習(xí)機(jī)會;
?、趯?shí)習(xí)開始最好為自己定一個實(shí)習(xí)計劃,可以向上級領(lǐng)導(dǎo)尋求幫助; ③實(shí)習(xí)過程中要勤問,牢記除了自己,其他人都是老師;
④實(shí)習(xí)過程中要做到隨時總結(jié)提高;
?、輰?shí)習(xí)期間常與論文指導(dǎo)老師保持聯(lián)系;
⑥注意處理同事間的關(guān)系,多與上級領(lǐng)導(dǎo)溝通;
⑦做好實(shí)習(xí)日志,方便最后寫實(shí)習(xí)總結(jié);
?、鄬?shí)習(xí)結(jié)束前結(jié)合實(shí)習(xí)單位制定自己的職業(yè)規(guī)劃。
工商企業(yè)管理實(shí)習(xí)總結(jié)篇三
一、 實(shí)習(xí)基本情況
(一)實(shí)習(xí)時間
××年××月××日~××年××月××日
(二)實(shí)習(xí)單位
××××大酒店有限責(zé)任公司
(三)實(shí)習(xí)崗位
前臺收銀
(四)實(shí)習(xí)目的
通過實(shí)習(xí),了解企業(yè)的組織結(jié)構(gòu),酒店服務(wù)及企業(yè)文化,加強(qiáng)了管理理論與財務(wù)管理實(shí)踐操作的結(jié)合,同時積累書本上學(xué)不到的知識,增長見識增加在社會、生活中為人處世的經(jīng)驗(yàn),為在以后能跟好的融入社會打下基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)工作內(nèi)容
一、入住流程:
1.見到客人入住,在前臺為客人辦理入住手續(xù)時詢問客人付款方式。
2.收取客人押金或涮卡。
3.開具押金收據(jù)單,紅色一聯(lián)交客人保管。
4.將剩下二聯(lián)收據(jù)單附在押金或卡紙上用回形針夾好,放置于收銀抽屜內(nèi)保管。
5.客人給的如果是涮卡,最好在收據(jù)單上抄下信用卡號,涮完卡后,應(yīng)在卡紙封面邊綠線以外用小字輕寫上此卡紙所屬房號,以防止忙中弄亂。
6.按正常程序拿授權(quán)或查止付名單。
7.從接待處交接過房帳單,裝入套內(nèi)放入相應(yīng)帳欄內(nèi)。
8.如客人屬于免收押金類,應(yīng)請客人在入住時于帳單上簽名認(rèn)可。
9.如客人房帳屬于其他房帳內(nèi)的,段得其他房房主的簽名認(rèn)可方生效,兩房須分別注明"入××房"及"付××房"。
10.除備用金外的所存按金在每班下班前須交至經(jīng)理放置保簽箱內(nèi)妥善保管,具體做法是要求前臺收銀留綠聯(lián)于抽屜內(nèi),將白單夾現(xiàn)金交與經(jīng)理??埐豁毶辖槐9埽G聯(lián)與白聯(lián)同卡紙保管于抽屜內(nèi)。
二、退房流程:
1.向客人索回紅色一聯(lián)的按金單,并根據(jù)此聯(lián)找出相應(yīng)的綠聯(lián)收據(jù)單,對照無誤后,方可進(jìn)行結(jié)算。
2.取出退房客人帳單,等侯管家部的查房通知及總機(jī)通知。
3.如果客人遺失紅色收據(jù)單,收銀員須在帳單在帳單上注明"紅單遺失"字樣。
4.收銀員在等侯管家部及總機(jī)通知時,須對各人解釋:請稱后,管家部現(xiàn)在正查房。要一聲不吭讓客人誤會你的等侯是乎視與耽誤他。
5.客人在結(jié)算前所有當(dāng)天消費(fèi)須立即入數(shù)進(jìn)帳單內(nèi)。
6.在得到管家部及總機(jī)確認(rèn)該房無任何消費(fèi)的通知后,收銀員應(yīng)將帳單交與客人過目。之前,須將帳單上總數(shù)之下空白的部分,由空欄第一行起有筆劃上一條線直到空欄的最后一行,表示已無消費(fèi)項(xiàng)目。
7.客人如對帳單有任何疑問,收銀員則應(yīng)耐心地對其進(jìn)行解釋,切不可行可含糊其辭或不耐煩地摧促客人。
8.在客人認(rèn)可其消費(fèi)的所有款項(xiàng)的總數(shù)后,須請客人在帳單上簽名,收銀員方可進(jìn)行結(jié)算。
9.結(jié)算后的帳單紅色一聯(lián)交予客人,白單與綠單釘在一起放置一旁以備估做表。
10.做退房客單結(jié)數(shù)表及數(shù)表:
(1)客單結(jié)數(shù)用途在于反映已退客單的今日以前的消費(fèi)總數(shù)情況及當(dāng) 日各項(xiàng)消費(fèi)情況以及結(jié)算情況。(金額、付款方式。)
(2)客單入數(shù)表的用途在于反映已退客單從它進(jìn)入酒店的第一項(xiàng)消費(fèi)起至它的最后一項(xiàng)消費(fèi)止,分別每項(xiàng)消費(fèi)的總合以及結(jié)算情況,以上兩種報表的結(jié)算所反映的情況必須是一致的。
11.根據(jù)所做的客單結(jié)數(shù)表或入數(shù)表所反映的收入情況封退房客帳收入。
12.封收入的具體做法是:
a.先將所有用現(xiàn)金結(jié)算帳單的押金收據(jù)單紅聯(lián)及綠聯(lián)釘在起,根據(jù)房號向經(jīng)理處取回,經(jīng)理憑這兩聯(lián)對照保險柜中的白色一聯(lián)及現(xiàn)金數(shù),將客人原所押按金如數(shù)取出;
b.根據(jù)報表反映的現(xiàn)金數(shù),信用卡消費(fèi)數(shù)將現(xiàn)金及信用卡結(jié)算發(fā)購單封存進(jìn)信封中,信封封口處簽上該收銀員姓名,用透明膠粘死。
13.原則上在收銀員封完其當(dāng)班時所有退房收入后,剩余干收銀抽屜中的,備用金應(yīng)是:¥××××元。
14.中班時如有客人退房,收銀員的工作程序與早班一樣,接著早班的報表做中班退房的結(jié)數(shù)表與入數(shù)表,將中班收入封存于一信封中,并簽上經(jīng)手人姓名后粘死。
15.總而言之,每班的退房須由每班收銀員去完成報表并封存收入,如果前班在封完成收入后再有客人結(jié)帳,此單可留給上一班完成,當(dāng)成下一班的收入,這種情況只限于當(dāng)于的早、中班,而不能將當(dāng)日之結(jié)算的帳單遺留至第二天才做。
16.如遇客人退房,但不是當(dāng)天好結(jié)帳,此單須交班于大夜班上當(dāng)晚的夜班報表,有幾天未結(jié)帳都要做幾天的夜班報表,直到結(jié)帳時才做結(jié)數(shù)表與早班入數(shù)表。
17.報表完成后,白色一聯(lián)連著各項(xiàng)消費(fèi)的原始憑證上交財務(wù),綠單一聯(lián)放總臺妥善保管。
本資料適用于酒店前臺收銀,不過也需要根據(jù)酒店的具體情況進(jìn)行更改和調(diào)整,因?yàn)橹挥凶钸m合的酒店的還是最好的。該酒店前臺收銀工作流程對我們收銀員也是一種標(biāo)準(zhǔn)的制約,根據(jù)流程來進(jìn)行操作。
三、實(shí)習(xí)體會
實(shí)習(xí)讓我們對社會有了新的概念和認(rèn)識,這個社會是如此的復(fù)雜,有時候讓人感覺到身心疲憊。在酒店實(shí)習(xí)后來的一段時間里我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,做的時間長了我的思想也放開了。我只把實(shí)習(xí)當(dāng)作是體味社會和人生了,從社會的最底層做起,在進(jìn)行實(shí)踐的同時,感受社會上的人情事理,積累社會經(jīng)驗(yàn)和處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,也許這才是實(shí)習(xí)生活中最重要的。實(shí)習(xí)的生活就像一把放大鏡,不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面,更重要的是將你在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來,這也是一個人進(jìn)步的前提。
從我在前臺的實(shí)習(xí)中可以明白,前臺的工作量是很大的,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時,通常是主管千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不疏忽。從這里看,實(shí)踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西。在領(lǐng)導(dǎo)們的指導(dǎo)下逐漸成長的我十分感激領(lǐng)導(dǎo)們在我身上所做的付出。
前臺的工作看似很簡單,但程序復(fù)雜且繁多,在這說長不長說短不短的三個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失,而不是逃避。這不僅是對待工作的心態(tài),更是生活中的心態(tài),這樣的生活才是陽光燦爛的!
剛開始實(shí)習(xí)的時候,進(jìn)入陌生的環(huán)境難免會有些緊張,不知道該怎么辦。是同事們友善溫暖的微笑緩解我的尷尬。我在工作中也有過失誤,是主管和經(jīng)理們給了我安慰和鼓勵,使我對這份工作,對周圍的環(huán)境和同事越來越喜歡,這個過程很艱辛,但是我挺身走過來了,記得第一天上班爸爸對我說,到了一個新環(huán)境要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍,三、不恥下問,我一直銘記于心。
在這短暫的三個月的實(shí)習(xí)中 ,每個同學(xué)應(yīng)該都有自己難忘的事情,三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地消化一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接真正的就業(yè)。通過這次實(shí)習(xí)真正學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。所以說,日后酒店需要的管理人才,必然是經(jīng)驗(yàn)豐富從基層升上來的,而不是一個具有多高學(xué)歷卻沒有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的人,酒店需要的服務(wù)員,必然是很有服務(wù)能力,極其注重細(xì)節(jié)的人。
在這里真心的感謝老師對我的栽培,領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和照顧,同事們在我工作中對我的幫助和對我失誤諒解,還有家人對我的支持,感謝你們!