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幼兒安全生產(chǎn)月工作總結(jié)

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  容忍危險(xiǎn)等于作法自斃,謹(jǐn)慎行事才能安然無(wú)恙。今天學(xué)習(xí)啦小編給大家為您整理了幼兒安全生產(chǎn)工作總結(jié),希望對(duì)大家有所幫助。

幼兒安全生產(chǎn)月工作總結(jié)范文一:

幼兒園食品衛(wèi)生安全工作事關(guān)全體幼兒的生命與健康,事關(guān)幼兒園的穩(wěn)定和發(fā)展。抓好、開(kāi)展好幼兒園的食品衛(wèi)生安全工作,是保障師生健康安全,尊重幼兒生命權(quán)利的需要,是落實(shí)黨中央提出的以人為本,促進(jìn)孩子的全面發(fā)展的需要。一年來(lái),在縣委、政府和縣教育局的領(lǐng)導(dǎo)下,在衛(wèi)生防疫部門(mén)的監(jiān)督、指導(dǎo)下,我園始終把食品衛(wèi)生安全工作放在幼兒園工作的首要位置。自始至終認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生有關(guān)法律法規(guī),不斷加強(qiáng)食堂建設(shè),強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全管理,有效防止了食物中毒和傳染病的發(fā)生,從而保證了全體幼兒的健康。根據(jù)與縣教育局簽訂的《2015年安全工作目標(biāo)管理考評(píng)責(zé)任狀》的具體要求及工作責(zé)任,按照上級(jí)部門(mén)的有關(guān)要求,結(jié)合我園實(shí)際,現(xiàn)將我園2015年食品衛(wèi)生安全工作做如下總結(jié):

一、提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

我園的食品衛(wèi)生工作歷來(lái)做到主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,責(zé)任到人,把食品衛(wèi)生安全工作列入了幼兒園工作的重要議事日程。

1、成立幼兒園食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組:

組長(zhǎng):×××(園長(zhǎng)、黨支部書(shū)記)

副組長(zhǎng):×××(副園長(zhǎng)、分管安全衛(wèi)生工作)

×××(副園長(zhǎng))

組員:左應(yīng)文、__云、劉曉玲、鄭筱敏、馬榮春、趙麗心、徐崇應(yīng)

2、層層落實(shí)傳染病防控工作和食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任人:

總責(zé)任人:×××

具體責(zé)任人:×××

大班組責(zé)任人:×××

中班組責(zé)任人:×××

小班組責(zé)任人:×××

后勤組責(zé)任人:×××

各班責(zé)任人:班長(zhǎng)。

3、分別召開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)班子會(huì)議和教職工大會(huì),組織學(xué)習(xí)景教字〔2015〕35號(hào)文件及普教基發(fā)【2015】10號(hào)文件《××市教育局轉(zhuǎn)發(fā)××市食品安全委員會(huì)關(guān)于預(yù)防春夏季食物中毒事故發(fā)生更的預(yù)警公告的通知》、景教字201537號(hào)文件、景教字201540號(hào)文件《××傣族彝族自治縣教育局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生工作的緊急通知》,組織學(xué)習(xí)××傣族彝族自治縣教育局和××傣族彝族自治縣食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合下發(fā)的公告《關(guān)于防范學(xué)校食品安全事故的預(yù)警公告》,做到隨時(shí)提高食品衛(wèi)生安全防范意識(shí)。

4、組織教職工特別是后勤人員學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《飲食衛(wèi)生“五四”制度》等有關(guān)食品衛(wèi)生的法律法規(guī)及文件。要求教職工提高責(zé)任意識(shí),增強(qiáng)安全意識(shí),做到警鐘長(zhǎng)鳴,切實(shí)認(rèn)識(shí)到幼兒食品衛(wèi)生安全工作的重要性,確保幼兒的安全與健康。

二、完善管理,提高服務(wù)質(zhì)量

1、制定完善各種食品衛(wèi)生安全制度

共制定并上墻10個(gè)食品衛(wèi)生安全管理制度:即《飲食衛(wèi)生制度》、《餐廳衛(wèi)生管理制度》、《餐具用具清洗消毒保潔制度》、《烹調(diào)加工管理制度》、《食品粗加工管理制度》、《庫(kù)房原料管理登記制度》、《原料采購(gòu)索證制度》、《衛(wèi)生檢查制度》、《個(gè)人衛(wèi)生制度》、《從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)與健康檢查制度》.

2、食堂衛(wèi)生管理

保持食堂內(nèi)環(huán)境整潔,有“三防”措施,室內(nèi)無(wú)蒼蠅、無(wú)灰塵、無(wú)蟑螂、無(wú)鼠跡,堅(jiān)持每天大掃除,做到地面、用具見(jiàn)本色;食堂室內(nèi)室外衛(wèi)生實(shí)行分片包干,保持用具清潔、干凈,做到清潔衛(wèi)生專(zhuān)人負(fù)責(zé),明確任務(wù),堅(jiān)持做到:墻壁、屋頂經(jīng)常清掃無(wú)黑垢、油污、蛛網(wǎng),門(mén)窗干凈明亮;紗窗完好,無(wú)灰塵油垢,餐具清潔明亮。廚房用具(砧板等)和餐具每餐做到一洗、二刷、三沖、四消毒,清洗后存放在保潔櫥內(nèi);使用的洗滌劑、消毒劑對(duì)人體安全、無(wú)害;工作人員在工作中合理使用各種設(shè)施、設(shè)備和用具,不違規(guī)使用和強(qiáng)行工作;工作人員下班前認(rèn)真檢查門(mén)窗水電,防止火災(zāi)、失盜、投毒等事故的發(fā)生,確保各項(xiàng)安全。

幼兒安全生產(chǎn)月工作總結(jié)范文二:

民以食為天,食以安為先。食品作為人類(lèi)賴(lài)以生存的最基本物質(zhì),其安全問(wèn)題關(guān)系到人體的健康,乃至生命的安危。兒童青少年是祖國(guó)的未來(lái),食品安全直接關(guān)系著他們的健康成長(zhǎng)。在學(xué)校中開(kāi)展食品安全的教育,是整個(gè)教育工作中不可缺少的重要一環(huán)。近階段來(lái),我校堅(jiān)持以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),以建設(shè)“平安慈溪”,構(gòu)建和諧社會(huì)為目標(biāo),認(rèn)真貫徹市政府《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》,建立健全食品安全知識(shí)教育工作機(jī)制,切實(shí)把學(xué)校食品安全知識(shí)教育工作放在突出位置抓緊抓好,提高廣大師生食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力?,F(xiàn)將近階段食品安全教育的主要工作做如下總結(jié):

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)管理

組建領(lǐng)導(dǎo)小組自接到上級(jí)有關(guān)食品安全教育的方針政策后,學(xué)校及時(shí)落實(shí)了此項(xiàng)工作。通過(guò)召開(kāi)校務(wù)會(huì)議,組建了以洪銀國(guó)校長(zhǎng)為主要負(fù)責(zé)人的校食品安全教育領(lǐng)導(dǎo)小組,各成員落實(shí)職責(zé),分工明確。

制定計(jì)劃與總結(jié)與此同時(shí),學(xué)校根據(jù)上級(jí)文件精神,結(jié)合學(xué)校實(shí)際,認(rèn)真地制定了《慈溪市乾明學(xué)校食品安全教育計(jì)劃》,并通過(guò)教育活動(dòng),進(jìn)行階段總結(jié),以不斷促進(jìn)教育的規(guī)范化、程序化和科學(xué)化。

三個(gè)保障根據(jù)上級(jí)要求,學(xué)校努力做到教材保障、教師保障、經(jīng)費(fèi)保障。自接到上級(jí)部門(mén)發(fā)放的每班2本的食品安全教育讀本及電腦光盤(pán)后,學(xué)校隨即對(duì)全體教師進(jìn)行了專(zhuān)題培訓(xùn),通過(guò)共同學(xué)習(xí)與討論,在教師中落實(shí)安全教育的相關(guān)法制與知識(shí),以便他們更好地對(duì)學(xué)生進(jìn)行再教育。同時(shí),學(xué)??倓?wù)處積極配合本次教育活動(dòng),落實(shí)各類(lèi)教育經(jīng)費(fèi),包括資料的復(fù)印、活動(dòng)材料的購(gòu)買(mǎi)等等。

認(rèn)真參加上級(jí)組織的活動(dòng)我校安全主管人員認(rèn)真參加上級(jí)組織的食品安全教育啟動(dòng)儀式,關(guān)將此活動(dòng)的精神傳達(dá)學(xué)校,制定方案,努力落實(shí),積極爭(zhēng)創(chuàng)市食品安全教育優(yōu)秀學(xué)校,旨通過(guò)創(chuàng)建不斷改進(jìn)工作中的不足,以達(dá)到讓食品安全教育更科學(xué)的目的。

二、完善教育活動(dòng)

教學(xué)時(shí)間與受教育面保證根據(jù)文件精神,學(xué)校制定了每學(xué)期5課時(shí)的食品安全教育規(guī)定,通過(guò)晨間談話(huà)、短課、綜合實(shí)踐課等,對(duì)每個(gè)學(xué)生進(jìn)行有的放矢地教育,使學(xué)生光在課堂上就能100%地接受教育。

教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)形式多樣根據(jù)上級(jí)精神,學(xué)校努力落實(shí)教學(xué)內(nèi)容:低段1——3年級(jí)組織觀(guān)看食品安全卡通片,小學(xué)中高段4——6年級(jí)按上海教育出版社出版的《食品安全教育讀本》,同時(shí)也圍繞慈溪市政食品安全委員會(huì)辦公室和慈溪市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)放的《食品安全知識(shí)100問(wèn)》、《安全用藥60題》進(jìn)行教育。在教學(xué)形式上,除了由班主任進(jìn)行的課堂教育外,學(xué)校還通過(guò)周一的國(guó)旗下講話(huà)、校紅領(lǐng)巾廣播站、校宣傳窗、發(fā)放一份倡議書(shū)、邀請(qǐng)鎮(zhèn)醫(yī)院張堅(jiān)醫(yī)生進(jìn)行食品安全講座、每班出一期食品安全知識(shí)的板報(bào)、開(kāi)展一次綜合實(shí)踐或班隊(duì)活動(dòng)等,不斷豐富教育形式。

三、教育效果顯著

通過(guò)教育,學(xué)校組織了學(xué)生食品安全知識(shí)競(jìng)賽,通過(guò)競(jìng)賽充分看到了學(xué)生對(duì)食品安全意識(shí)的提高與知識(shí)的了解;

通過(guò)教育,學(xué)校到流動(dòng)攤點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)食品的現(xiàn)象沒(méi)有了,學(xué)校周邊200米以?xún)?nèi)也無(wú)流動(dòng)攤點(diǎn)出現(xiàn),周邊環(huán)境整潔。

學(xué)校相來(lái)重視食堂安全的管理,早在去年學(xué)校就被評(píng)為市a級(jí)食堂。在食品安全教育活動(dòng)中,學(xué)校食堂依然嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理。對(duì)學(xué)校食堂人員進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)體檢,讓他們持證上崗,同時(shí)進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的培訓(xùn),讓他們規(guī)范食品烹飪方法和衛(wèi)生管理方法。

食品安全教育是學(xué)校教育中一項(xiàng)重要的工作,也是需要長(zhǎng)期堅(jiān)持執(zhí)行的一項(xiàng)重要工作。在過(guò)去的一個(gè)階段里,我們以上級(jí)部門(mén)的各項(xiàng)要求,努力落實(shí),爭(zhēng)創(chuàng)先進(jìn),在以后的日子里,我們也必將將一如既往地堅(jiān)持下去,根據(jù)兒童青少年的特點(diǎn),既普及食品安全的專(zhuān)業(yè)知識(shí),又注重形式的活潑與多樣,使他們學(xué)會(huì)自我保護(hù),身心不受侵害,健康成長(zhǎng)!

幼兒安全生產(chǎn)月工作總結(jié)范文三:

2015年,全縣食品安全監(jiān)管工作在省、市局及縣委縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,深入貫徹落實(shí)黨的xx大精神,以科學(xué)發(fā)展觀(guān)統(tǒng)領(lǐng)全局,狠抓食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治,全面提高食品安全監(jiān)管保障水平;狠抓基層食品日常監(jiān)管,不斷規(guī)范食品市場(chǎng)秩序,切實(shí)保障了人民群眾飲食安全,全年無(wú)一起食品安全事故,為全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展作出了積極貢獻(xiàn),現(xiàn)將工作總結(jié)如下:

一、基本情況

我縣登記注冊(cè)的各類(lèi)食品市場(chǎng)主體共有2724戶(hù),其中種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)82戶(hù)(企業(yè)69戶(hù),個(gè)體工商戶(hù)13戶(hù)),生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)305戶(hù)(企業(yè)13戶(hù),個(gè)體工商戶(hù)292戶(hù)),流通環(huán)節(jié)1813戶(hù)(企業(yè)42戶(hù),個(gè)體工商戶(hù)1771戶(hù)),餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)524戶(hù)(企業(yè)8戶(hù),個(gè)體工商戶(hù)516戶(hù))。

二、工作情況

(一)統(tǒng)領(lǐng)食品安全工作全局,完善食品安全責(zé)任體系

一是爭(zhēng)取縣委縣政府召開(kāi)了食品藥品安全工作會(huì),研究、安排、部署食品安全工作。3月26日,召開(kāi)了全縣食品藥品監(jiān)督管理工作會(huì)議,縣直各單位、分管鄉(xiāng)鎮(zhèn)長(zhǎng)及各涉藥單位領(lǐng)導(dǎo)共200多人參加了會(huì)議,總結(jié)了2015年工作,安排部署了2015年的任務(wù),縣政府與各相關(guān)單位簽定了目標(biāo)管理責(zé)任書(shū),相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人在會(huì)上進(jìn)行了公開(kāi)承諾,縣四大家領(lǐng)導(dǎo)參加會(huì)議,縣委副縣長(zhǎng)陶丹做了重要講話(huà),為完成全年食品藥品目標(biāo)責(zé)任奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。二是深化完善目標(biāo)管理考核,強(qiáng)化食品安全責(zé)任,確保任務(wù)抓落實(shí)。按照縣委縣政府的要求,我們?cè)诳h政府與各級(jí)各部門(mén)簽定責(zé)任書(shū)的基礎(chǔ)上,狠抓各項(xiàng)措施的組織實(shí)施,上半年組織相關(guān)部門(mén)對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各部門(mén)工作完成情況進(jìn)行半年督查。三是進(jìn)一步完善聯(lián)合辦公、聯(lián)合執(zhí)法、聯(lián)合信息發(fā)布三聯(lián)工作機(jī)制,強(qiáng)化了食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管措施。按照“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”原則,把監(jiān)管責(zé)任落實(shí)到各個(gè)職能部門(mén),收到了良好效果。今年定期召開(kāi)食品安全工作聯(lián)席會(huì)議5次;相關(guān)部門(mén)聯(lián)合開(kāi)展執(zhí)法7次,形成了整體合力;及時(shí)收集、整理、分析、傳遞、報(bào)送食品安全監(jiān)管信息,進(jìn)一步整合食品安全信息資源,規(guī)范食品安全監(jiān)管信息發(fā)布行為,全年共發(fā)布食品安全信息4次。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及相關(guān)部門(mén)嚴(yán)格執(zhí)行食品安全信息報(bào)告制度,有效地預(yù)防了重大食品安全事故的發(fā)生。

(二)扎實(shí)開(kāi)展食品專(zhuān)項(xiàng)整治,確保人民群眾飲食安全

一是認(rèn)真開(kāi)展學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。由我局牽頭,組織衛(wèi)生、工商、教育、畜牧、質(zhì)監(jiān)等部門(mén),開(kāi)展了“春秋兩季學(xué)校(幼兒園)食品安全整治行動(dòng)”,共檢查全縣中小學(xué)(幼兒園)102家,學(xué)校(幼兒園)食堂99所,校園及周邊食品商業(yè)門(mén)店200多家。通過(guò)檢查,強(qiáng)化了學(xué)校食品安全責(zé)任意識(shí),完善了食品安全管理制度,規(guī)范了食品采購(gòu)行為,確保了學(xué)校廣大師生的飲食安全;二是采取有效措施,迅速開(kāi)展白酒市場(chǎng)的專(zhuān)項(xiàng)整治。五峰白酒中毒事件發(fā)生后,我局積極行動(dòng),采取有效措施加強(qiáng)白酒市場(chǎng)的整治工作,迅速下發(fā)白酒市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治通知,并在電視臺(tái)和各個(gè)網(wǎng)站上發(fā)布了相關(guān)信息,采取堵源頭、排隱患的方法和“三個(gè)一律”的措施,加大了執(zhí)法力度。期間,共檢查白酒經(jīng)營(yíng)戶(hù)167家,檢查餐飲單位222家,封存白酒5207公斤。全縣酒類(lèi)備案登記373家,其中酒類(lèi)批發(fā)企業(yè)9家,餐飲企業(yè)65家,零售企業(yè)299家;三是認(rèn)真開(kāi)展了對(duì)小企業(yè)、小作坊、小餐館、小門(mén)店、小攤點(diǎn)等“五小”食品的專(zhuān)項(xiàng)整治。按照“六個(gè)明確”(明確監(jiān)管目標(biāo)、監(jiān)管區(qū)域、監(jiān)管對(duì)象、監(jiān)管部門(mén)、監(jiān)管人員和監(jiān)管職責(zé))的要求,實(shí)行市場(chǎng)巡查、動(dòng)態(tài)監(jiān)管,依法取締了一批無(wú)證照經(jīng)營(yíng)小餐館、小門(mén)店、小攤點(diǎn)。期間共出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛42臺(tái)次,執(zhí)法人員300余人,歷時(shí)2個(gè)月,檢查食品生產(chǎn)加工小作坊小企業(yè)257家;四是深入開(kāi)展濫用食品添加劑和非法添加非食用物質(zhì)的專(zhuān)項(xiàng)整治。在本次專(zhuān)項(xiàng)整治工作中主要“實(shí)行了四個(gè)加強(qiáng)”:即加強(qiáng)了農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管,對(duì)飼料及飼料添加劑生產(chǎn)、使用環(huán)節(jié)進(jìn)行了檢查;加強(qiáng)生豬屠宰環(huán)節(jié)的監(jiān)管,對(duì)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)檢查;加強(qiáng)了食品添加劑經(jīng)營(yíng)企業(yè)的許可證照檢查,打擊了非法銷(xiāo)售食品添加劑的游商游販和不法攤點(diǎn),沒(méi)收食品添加劑“日落紅”、“檸檬黃”等品種;加強(qiáng)了餐飲業(yè)使用食品添加劑行為的監(jiān)督檢查。期間,共接受市綜合督導(dǎo)組檢查三次,每次檢查都對(duì)我縣的專(zhuān)項(xiàng)整治工作給予了高度評(píng)價(jià);五是以節(jié)日食品市場(chǎng)為重點(diǎn),加強(qiáng)食品市場(chǎng)綜合整治。在元旦春節(jié)、五一、中秋、十一節(jié)日期間,開(kāi)展了聲勢(shì)浩大的綜合整治行動(dòng),節(jié)日期間全縣共出動(dòng)食品安全執(zhí)法檢查人員100多人次,檢查集貿(mào)市場(chǎng)、各類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、餐飲消費(fèi)單位300多家次,沒(méi)收消費(fèi)不合格食品價(jià)值兩萬(wàn)多元,確保了節(jié)日市場(chǎng)的食品安全;六是開(kāi)展了旅游景區(qū)的專(zhuān)項(xiàng)整治。7月18日至19日,我局抽調(diào)執(zhí)法人員配合聯(lián)合檢查組對(duì)九畹溪景區(qū)食品安全情況進(jìn)行了檢查。執(zhí)法人員采取現(xiàn)場(chǎng)檢查、明查暗訪(fǎng)和個(gè)別座談的方式,對(duì)九畹溪

景區(qū)及周邊的餐飲行業(yè)、飲食小攤點(diǎn)、賣(mài)肉攤點(diǎn)進(jìn)行了檢查和調(diào)查,共檢查餐館10家,燒烤小攤點(diǎn)25家,小賣(mài)部5家,個(gè)體賣(mài)肉小攤販1家,與個(gè)體賣(mài)肉小攤販座談3人次,并對(duì)存在的問(wèn)題責(zé)成縣衛(wèi)生監(jiān)督局給予了查處。

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