農(nóng)歷正月初八是什么節(jié)日
正月初八是“諸星下界”之日,可以預(yù)知一年的運(yùn)勢(shì)。黃昏之后,家家戶戶燃燈焚香,稱為“順星”“接星”。以下是小編為大家?guī)淼年P(guān)于農(nóng)歷正月初八是什么節(jié)日,歡迎參閱呀!
關(guān)于農(nóng)歷正月初八是什么節(jié)日
1、谷日
傳說正月初八是谷子的生日,稱為“谷日”。民間傳說農(nóng)歷正月初八是谷子的生日。這天天氣晴朗,則主這一年稻谷豐收,天陰則年歉。
正月初八的習(xí)俗是對(duì)寫有谷物名稱的牌位進(jìn)行膜拜,并不吃煮熟的谷物。這種習(xí)俗蘊(yùn)涵著重視農(nóng)業(yè)、珍惜糧食的思想。
2、順星節(jié)
正月初八又稱順星節(jié),是漢族傳統(tǒng)農(nóng)歷節(jié)日之一。順星節(jié)的祭星儀式在夜里舉行,有錢人家擺108盞燈花,一般人家也可擺49盞,最少是9盞,代表日、月、水、火、木、金、土,羅侯和計(jì)都這九位流年照命星宿。燈碗形似小小高腳杯,有泥質(zhì)的也有銅質(zhì)的,內(nèi)放豆油,燈捻用“燈花紙”捻成。
3、敬八仙節(jié)
民間取八字的讀音,將正月初八日演變成了敬八仙節(jié)。八仙即民間傳說中的_拐、漢鐘離、張果老、何仙姑、藍(lán)采和、呂洞賓、韓湘子、曹國(guó)舅八位神仙。因其不畏強(qiáng)權(quán),藐視富貴,經(jīng)常深入民間,解危濟(jì)困,深受勞動(dòng)人民喜歡。這一天,民間習(xí)慣備佳肴水果以祭祀八仙。
4、放生祈福節(jié)
正月初八有“放生”活動(dòng),就是把家里養(yǎng)的一些魚、鳥拿到外面,放歸野外。明代劉侗在《帝京景物略》中記載說:“正月八日,石磴巷放生,籠禽雀、盆魚蝦、筐螺蚌,羅堂前,僧做梵語,數(shù)千相向,縱羽空飛,孽著落屋上,移時(shí)乃去,水之類投皇城金水河中網(wǎng)罟筍餌所希至。”初八放生,不僅體現(xiàn)了古人尊重自然萬物和諧相處的品德,也表達(dá)了新春之始,企盼世間各種生物興旺發(fā)達(dá)的美好愿望。
正月初八順星是什么意思
順星節(jié)中的“順星”二字指的就是“祭星”,也叫“接星”。在古代有句話叫做“流年照命星宿”,意思是每一年里每個(gè)人都會(huì)專門有一位值年星宿負(fù)責(zé),接下來一年的命運(yùn)到底如何,都由這位值年星宿掌控,而正月初八正是諸位星君聚會(huì)的日子,也是“諸星下界”之期,故而在這天人們要祭祀星君,新的一年就會(huì)獲得星君的庇佑。
祭星也是頗為講究的,人們會(huì)專門在夜晚舉辦一個(gè)順星儀式,要最少準(zhǔn)備9盞燈花,有錢人家則會(huì)準(zhǔn)備49盞或是108盞,分別代表了日、月、金、木、水、火、土,以及羅侯和計(jì)都這九位星君,這些燈花要由家中的主婦們將其分別放置在臥室、客廳、廚房、院內(nèi)等各處,稱為“散燈花”,再焚香祀之,祈求星君保佑在新的一年里萬事順?biāo)欤桨蚕矘贰?/p>
正月初八除了是順星節(jié),在民間人們?nèi) 鞍恕弊?,還將初八這日演變?yōu)榱恕熬窗讼晒?jié)”,這八仙也就是大家常說的“八仙過海各顯其能”里的鐵拐李、張果老、呂洞賓、漢鐘離、藍(lán)采和、何仙姑、曹國(guó)舅、韓湘子這八位。八位神仙能力出眾、不畏強(qiáng)權(quán),而且喜歡懲惡揚(yáng)善、濟(jì)世救人,人們敬佩他們也十分喜愛他們,故人們就選擇正月初八準(zhǔn)備好美味佳肴和新鮮水果來祭拜八仙。
正月初八的傳統(tǒng)食俗吃什么
1.吃發(fā)糕:象征著“發(fā)財(cái)”,寓意著新的一年財(cái)運(yùn)亨通,生意興隆。
2.吃湯圓:因?yàn)槌醢擞直环Q為“順星節(jié)”,順星節(jié)有吃湯圓的習(xí)俗。俗話說“天上一星,地上一丁”,每個(gè)星星都對(duì)應(yīng)著一個(gè)人,吃湯圓,象征著人丁興旺,代代興旺。
3.吃餃子:餃子形似元寶,被視為財(cái)源滾滾,寓意著財(cái)富滾滾而來。
4.吃面條:寓意著長(zhǎng)長(zhǎng)久久、順順利利。人們會(huì)吃各種口味的面條,如炸醬面、打鹵面、牛肉面等,以求得新年的好運(yùn)和順利。
這些美食不僅口感鮮美,更寄托了人們對(duì)美好未來的憧憬和祝愿。
正月初八吃什么?
餃子
北方人,一般大年初八吃吃餃子,在我國(guó)北方人春節(jié)第一餐吃餃子,餃子頗似元寶,寓有進(jìn)寶之意。餃子中有的餡里放糖,用意是吃了新年日子甜美;有的餡里放花生(稱長(zhǎng)生果),用意是吃了人可長(zhǎng)壽;有一個(gè)餃子餡中放一枚制錢,用意是誰吃到了就“財(cái)運(yùn)亨通”。新年里面條和餃子同煮,叫做“金絲穿元寶”。新年飲食都要取吉利的用語。各地餃子的做法和食法不同,北京的清水煮餃,東北的老邊餃子,江南的水煎餃,玉潤(rùn)玲瓏,餡鮮味美,特別的美味。
元宵
吃元宵,正月初八在傳統(tǒng)中又被稱為“順星節(jié)”,而“順星節(jié)”的一大習(xí)俗就是吃元宵。古話常說“天上一顆星,地上一個(gè)丁”,用天上的星星對(duì)應(yīng)地上的人口,天上的星星很多,寓意地上人丁興旺。在初八這一天吃元宵,就是為了求得星神的庇佑,對(duì)星神表示特別的感恩。此外,初八之后,從正月十三開始吃元宵,這元宵可以一直吃到正月十七。
扣肉
重慶人過年“扣肉”“灌海椒”不可少為了準(zhǔn)備好這頓年夜飯,一些必不可少的傳統(tǒng)主菜不提前十天半月準(zhǔn)備是不行的。其中最主要的當(dāng)數(shù)“扣肉”和“灌海椒”。“扣肉”看似簡(jiǎn)單,但要做到真正肥而不膩、嫩滑爽口,是要下一番工夫的;“灌海椒”則是把糯米面拌上佐料后填入一個(gè)個(gè)掏空的海椒中,然后放入咸菜罐子里封存半個(gè)月。到了除夕,拿出來用油一炸就可以上桌了。
橘子
在廣東的海豐,小輩給長(zhǎng)輩拜年時(shí)要以叩頭作揖賀年,而長(zhǎng)輩就用紅紙包著錢或拿柑橘賞給小輩。與中國(guó)各地的風(fēng)俗一樣,小輩向長(zhǎng)輩拜年是向長(zhǎng)輩致敬,長(zhǎng)輩自然要犒賞小輩。至于用什么食物贈(zèng)給小輩,自然是要選擇孩子愛吃并且有吉利意義的物品,于是,橘子便被選為這種有蘊(yùn)含著吉祥寓意的食品了。
正月初八的禁忌文化
正月初八也有一些禁忌需要遵守。比如,正月初八傳說為“谷神”生日,這一天最忌浪費(fèi)糧食,尤其是大米、小米等,因?yàn)閭鹘y(tǒng)民俗認(rèn)為“米”與“財(cái)”有關(guān),浪費(fèi)米會(huì)影響財(cái)運(yùn)。
同時(shí),人們普遍認(rèn)為這一天不宜殺生、不宜動(dòng)土、不宜破土動(dòng)工,以免破壞新年的吉祥氣場(chǎng)。
這些禁忌雖然在現(xiàn)代看來有些迷信,但也體現(xiàn)了人們對(duì)美好生活的向往和追求。
總之,正月初八作為中國(guó)傳統(tǒng)文化中的重要節(jié)日之一,承載著豐富的民俗、食俗和禁忌文化。這些傳統(tǒng)文化不僅豐富了人們的節(jié)日生活,也傳承了中華民族深厚的文化底蘊(yùn)。在這個(gè)特殊的日子里,讓我們一同感受傳統(tǒng)文化的魅力,共同迎接新的一年的到來。