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2021規(guī)范的聘用合同書(shū)

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聘用合同是合同的一種形式,它不僅具有一般合同的特征,而且也具有自己獨(dú)自的特點(diǎn),聘用合同怎么寫才規(guī)范呢?下面就是小編給大家?guī)?lái)的2021規(guī)范的聘用合同書(shū)5篇,希望能幫助到大家!

2021規(guī)范的聘用合同書(shū)1

甲方:

乙方姓名:性別:身份證號(hào):

井貫:省市(縣)

家庭住址:文化程度:手機(jī)號(hào):

一、甲方因工作需要,招(聘)用乙方為本公司臨時(shí)職工,合同期限為一年。

二、根據(jù)國(guó)家和本省勞動(dòng)工資有關(guān)規(guī)定,經(jīng)協(xié)商確定乙方勞動(dòng)報(bào)酬形式,按車總運(yùn)費(fèi)吃飯、抽煙),電話費(fèi)為每輛車每月元。

三、工資發(fā)放:

1、運(yùn)行后完成產(chǎn)值由財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)結(jié)算,第二個(gè)月10日至15日發(fā)放工資。

2、如有交風(fēng)險(xiǎn)抵壓金的駕駛員,其工資第趟結(jié)清。

四、違約責(zé)任:任何一方違反本合同,給對(duì)方造成經(jīng)濟(jì)損失,應(yīng)根據(jù)應(yīng)產(chǎn)生后果和責(zé)任大予以經(jīng)濟(jì)賠償。甲方擅自解除本合同的應(yīng)賠償乙方人民幣勞動(dòng)合同。

五、乙方在合同期間,不能弄虛作假,如油費(fèi)及修理費(fèi)或隱瞞出車費(fèi)用,虛報(bào)產(chǎn)值。無(wú)論金額多少,情節(jié)如何,一經(jīng)查證,甲方有權(quán)從駕駛員當(dāng)月工資扣除賠償金額,同時(shí)中止勞動(dòng)聘用合同。

六、車輛肇事及駕駛員生命安全應(yīng)由公司買一份元,保險(xiǎn)公司消費(fèi)險(xiǎn)以及車輛上的人身險(xiǎn),保險(xiǎn)公司理賠后,本公司概不負(fù)責(zé),合同期未滿,其保費(fèi)由駕駛員自付。

七、公司與駕駛員公擔(dān)責(zé)任賠償,車輛如發(fā)生交通肇事,事故賠償?shù)囊越痪箨?duì)責(zé)任鑒定為準(zhǔn)則,賠償金額由保險(xiǎn)公司理賠后,公司損失部分應(yīng)與駕駛員分擔(dān)(公司分擔(dān)陸成,駕駛員分擔(dān)肆成)。由于駕駛員操作不當(dāng)引起機(jī)械部件損壞所造成損失的由其承擔(dān)責(zé)任。

八、貨物損壞由于公司造成的由公司承擔(dān),雨淋丟失或無(wú)證駕車等造成的損失由駕駛員承擔(dān)。

九、乙方必須履行甲方駕駛員各項(xiàng)規(guī)章制度,在行車期間禁止賭博、喝酒等違章亂紀(jì)行為。

十、甲、乙雙方解除勞動(dòng)合同:任何一方提出解除勞動(dòng)合同,均應(yīng)提前一個(gè)月以書(shū)面形式通知對(duì)方,經(jīng)雙方協(xié)商同意。

十一、甲、乙雙方在履行本合同期間若發(fā)生勞動(dòng)爭(zhēng)議,應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決。協(xié)商不成的,可以向本單位勞動(dòng)爭(zhēng)議發(fā)生之日起六十日內(nèi)向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。任何一方對(duì)仲裁決定不服的,可以自收到仲裁決定書(shū)之日起十五日內(nèi)向人民法院提出訴訟。

十二、本合同未盡事宜,按國(guó)家本省有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章執(zhí)行。簽訂本合同所依據(jù)的法律、法規(guī)修改、廢止的,按新的法律、法規(guī)規(guī)定辦理。

十三、本合同一式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方:乙方:(簽章)

法定代表人:(簽章)

日期:年月日

2021規(guī)范的聘用合同書(shū)2

單位名稱:

住所:

法定代表人:

聯(lián)系電話:

勞動(dòng)者姓名:

聯(lián)系電話:

身份證號(hào):

家庭住址:

緊急聯(lián)系人:

聯(lián)系電話:

根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》,甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,自愿簽訂本合同,共同遵守本合同所列條款。

一、合同期限

甲方聘用乙方在甲方(部門)擔(dān)任____________崗位工作。合同期限為_(kāi)_____年,自______年______月______日至______年______月______日。其中試用期自______年______月______日至______年______月______日止。

二、乙方工作內(nèi)容

(一)____________________________________。

(二)____________________________________。

(三)____________________________________。

三、甲方的權(quán)利與義務(wù)

(一)負(fù)責(zé)乙方的日常人事管理。

(二)負(fù)責(zé)支付乙方工資,每月______元,每月______日發(fā)放。

四、乙方的權(quán)利與義務(wù)

(一)接受甲方的管理,并按合同要求認(rèn)真履行崗位職責(zé),服從工作崗位安排或調(diào)整,遵紀(jì)守法,圓滿完成工作任務(wù)。

(二)享受合同規(guī)定的工資待遇。

(三)在簽訂本合同時(shí)自愿遵守甲方的有關(guān)規(guī)定。

五、聘用合同的變更、解除、終止

(一)乙方有下列情況之一,甲方可以解除合同,須提前30天以書(shū)面形式通知:

1、履行合同差、完不成工作任務(wù)、考核不合格。

2、甲方撤并或減縮編制需要減員,經(jīng)雙方協(xié)商就調(diào)整崗位達(dá)不成協(xié)議的。

3、患病或非因工負(fù)傷按國(guó)家規(guī)定的醫(yī)療期滿后,經(jīng)有關(guān)機(jī)關(guān)鑒定,乙方不能從事原工作,或醫(yī)療期滿尚未痊愈的。

4、訂立合同的客觀情況發(fā)生重大變化,經(jīng)當(dāng)事人協(xié)商不能就變更合同達(dá)成協(xié)議的。

(二)乙方有下列情況之一,甲方可以隨時(shí)解除合同:

1、嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或用人單位規(guī)章制度,損害單位經(jīng)濟(jì)權(quán)益,造成嚴(yán)重后果以及嚴(yán)重違背職業(yè)道德,給單位造成極壞影響的。

2、連續(xù)曠工時(shí)間超過(guò)十五天或一年內(nèi)累計(jì)曠工時(shí)間超過(guò)三十天的。

3、無(wú)理取鬧、打架斗毆、恐嚇威脅單位領(lǐng)導(dǎo)、嚴(yán)重影響工作秩序和社會(huì)秩序的。

4、貪 污、盜竊、賭博、營(yíng)私舞弊情節(jié)嚴(yán)重的。

5、違反工作規(guī)定或操作規(guī)程,發(fā)生責(zé)任事故,造成嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失的。

6、偽造成績(jī)單、學(xué)歷、健康證明及用其他不正當(dāng)手段欺騙甲方的。

7、被開(kāi)除、勞 教、判刑、依法追究刑事責(zé)任的。

8、其它違反國(guó)家、學(xué)校、甲方規(guī)定的。

(三)乙方有下列情況之一,甲方不得與乙方解除合同:

1、患病或非因工負(fù)傷,在國(guó)家規(guī)定的醫(yī)療期內(nèi)的。

2、因工負(fù)傷,并經(jīng)勞動(dòng)鑒定部門鑒定完全或大部分喪失工作能力的。

3、實(shí)行計(jì)劃生育女職工在孕期、產(chǎn)期及規(guī)定哺乳期內(nèi)的。

4、符合國(guó)家規(guī)定其它條件的。

對(duì)上述人員,可根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展需要調(diào)整適當(dāng)?shù)膷徫?,待遇隨崗而定。

(四)合同期內(nèi),乙方要求違約解除合同的,應(yīng)提前30天以書(shū)面形式向甲方提出申請(qǐng)。解除合同時(shí)間從甲方同意之日計(jì)算。

(五)有下列情況之一的,乙方可以隨時(shí)通知甲方解除合同:

1、甲方未按規(guī)定支付勞動(dòng)報(bào)酬的。

2、甲方以暴力、監(jiān)禁等非法手段強(qiáng)迫乙方工作的。

(六)有下列情況之一,本合同自行終止:

1、合同期限屆滿。

2、合同期內(nèi)乙方死亡。

3、乙方按國(guó)家規(guī)定應(yīng)征入伍的。

4、法律、法規(guī)規(guī)定的其它情況。

六、違反合同的責(zé)任和爭(zhēng)議解決

合同一經(jīng)簽訂具有法律效力。合同期未滿,又不符合解除合同條件單方解除合同的,要承擔(dān)違約責(zé)任。因解除合同甲、乙雙方發(fā)生爭(zhēng)議,應(yīng)先由雙方協(xié)商解決。協(xié)商無(wú)效的,可以向有關(guān)仲裁機(jī)構(gòu)申訴。

七、社會(huì)保險(xiǎn)

(一)甲乙雙方均須依法參加社會(huì)保險(xiǎn),繳納社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi),社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)個(gè)人繳納部分,甲方可從乙方工資中代扣代繳。

(二)甲乙雙方解除、終止勞動(dòng)合同時(shí),甲方應(yīng)按有關(guān)規(guī)定為乙方辦理職工檔案和社會(huì)保險(xiǎn)轉(zhuǎn)移等相關(guān)手續(xù),出具解除或者終止勞動(dòng)合同證明書(shū),乙方應(yīng)及時(shí)辦理工作交接手續(xù)。

八、其他

本合同經(jīng)雙方簽字后生效,本合同一式______份,甲、乙雙方各執(zhí)______份。

甲方(公章):

法定代表人(簽字):

簽約日期:________年_______月_______日

乙方(簽字):

簽約日期:________年_______月_______日

2021規(guī)范的聘用合同書(shū)3

甲方:

法定代表人:

甲方地址:

乙方:

家庭住址:

身份證號(hào)碼:

為了更好的建立發(fā)展合作關(guān)系,經(jīng)甲、乙雙方充分協(xié)商,對(duì)勞務(wù)事宜達(dá)成一致意見(jiàn),具體條款如下:

一、承包形式(勞務(wù)):

1、甲方任命乙方乙方及所屬人員在酒店工作期間,薪資關(guān)系隸屬于飯店,乙方配備工作人員的有關(guān)證件辦理及個(gè)人所得稅等均由乙方自理,甲方不予承擔(dān),乙方上崗人員必須辦理健康證,如工作滿一年且無(wú)重大過(guò)失的員工,公司給予報(bào)銷。

2、工資采用廚師承包制,乙方負(fù)責(zé)組織后廚人員共計(jì)名,灶頭組名,打荷組名,墩頭組名,蒸灶組名,冷菜組名,廚師長(zhǎng)名,總計(jì)工資合計(jì)元/月。其中工資分為基本工資和崗位工資,基本工資占95%,崗位工資占5%,崗位工資參與考核評(píng)審,上述工資計(jì)算以乙方人員進(jìn)駐甲方所在地之日起至完成工作任務(wù)離開(kāi)甲方酒店之日止。

3、乙方在基本工資的基礎(chǔ)上,每月完成營(yíng)業(yè)額基數(shù)為萬(wàn)元,每月?tīng)I(yíng)業(yè)額基數(shù)達(dá)到萬(wàn)元,并保證出品菜肴的正常毛利率,按提成作為廚房的獎(jiǎng)金,上述基礎(chǔ)營(yíng)業(yè)額的基數(shù)達(dá)到萬(wàn)元以上,并保證出品菜肴的正常毛利率,按以上營(yíng)業(yè)額超出部分提成作為廚房的獎(jiǎng)金,獎(jiǎng)金于當(dāng)月工資一起發(fā)放。例如菜肴營(yíng)業(yè)額萬(wàn)元即()×()=元整。

4、承包期限暫定年(從年月日至年月日止)。合同期滿后若需續(xù)簽,甲乙雙方需提前1個(gè)月商談并簽定。

二、人員組成:

1、乙方組織的后廚隊(duì)伍,必須結(jié)構(gòu)合理,定崗定責(zé),確保甲方所需的業(yè)務(wù)骨干廚師人員。

2、乙方組織的廚師隊(duì)伍,必須受甲方的統(tǒng)一管理及監(jiān)督,并填寫好入職人員登記表,經(jīng)甲方審查合格后,方可上崗。

3、由于菜品更新,乙方技術(shù)人員的交流更換必須經(jīng)甲方同意,方可實(shí)行。

三、工資的支付(均為稅后):

1、甲方工資的發(fā)放,甲方應(yīng)按協(xié)商的月結(jié)算制發(fā)放工資,實(shí)行下發(fā)薪制,每月15日定時(shí)發(fā)放(如遇周末或節(jié)假日甲方有權(quán)予以順延)。

2、甲方按協(xié)議將每月工資總額人民幣發(fā)放方式乙方必須遵守酒店相關(guān)領(lǐng)用制度,需廚師長(zhǎng)申報(bào)每月工資明細(xì),由人事部審核,總經(jīng)理簽字,并由廚師長(zhǎng)帶領(lǐng)到財(cái)務(wù)部簽名確定領(lǐng)用。

3、乙方有義務(wù)將每月廚房員工的工資實(shí)收比例數(shù)額通知甲方。

四、權(quán)利和義務(wù):

1)、甲方的權(quán)利和義務(wù):

1、甲方應(yīng)做好各種日常工作的配合,盡可能為乙方的廚房經(jīng)營(yíng)管理提供和創(chuàng)造良好條件。

2、甲方應(yīng)為乙方提供良好的工作條件,免費(fèi)食宿條件和生活環(huán)境,不干涉其工作時(shí)間以外的正常社會(huì)活動(dòng)自由。

3、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,乙方如有違反相關(guān)店規(guī)店紀(jì),甲方有權(quán)對(duì)乙方做出正當(dāng)處罰(具體按酒店規(guī)章制度執(zhí)行)。

4、甲方如對(duì)乙方個(gè)別廚師技術(shù)不滿,有權(quán)要求乙方及時(shí)更換。

5、甲方提供乙方人員的正常休假,因餐飲行業(yè)的特殊性,如遇特殊節(jié)假日由廚房長(zhǎng)分配調(diào)休,保證酒店正常的運(yùn)作。

6、甲方為乙方提供全套工作制 服。

2)、乙方的權(quán)利和義務(wù):

1、乙方必須接受甲方的領(lǐng)導(dǎo),無(wú)條件接受甲方的統(tǒng)一管理調(diào)配。

2、乙方應(yīng)認(rèn)真履行崗位職責(zé),規(guī)范操作,貫徹執(zhí)行甲方的經(jīng)營(yíng)方針和目標(biāo),努力完成各種生產(chǎn)任務(wù)和指標(biāo),為甲方創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

3、乙方應(yīng)不斷更新菜肴品種,每月菜肴的更換率必須達(dá)到15%以上,其中包含冷菜,熱菜,點(diǎn)心和主食,并保證每月新推出2-3道被賓客認(rèn)可的特色招牌菜以吸引更多的顧客,新菜肴的更新出品需經(jīng)過(guò)總經(jīng)理、廚師長(zhǎng)、餐飲部經(jīng)理(主管)以及營(yíng)銷部進(jìn)行嘗試認(rèn)可由總經(jīng)理批審方可經(jīng)營(yíng)。乙方須保證每季度策劃舉辦不少于1次的餐飲營(yíng)銷活動(dòng),全年不少于4次(如舉辦各類美食節(jié)和其他形式的餐飲出品推廣活動(dòng)),涉及到營(yíng)銷策劃活動(dòng)實(shí)施方案的必須呈報(bào)甲方批準(zhǔn)。

4、乙方必須密切關(guān)注VIP的接待,比如:市、區(qū)相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)的接待、大型企業(yè)老板的接待、協(xié)議單位以及酒店領(lǐng)導(dǎo)特意交代的相關(guān)交代。廚師長(zhǎng)每天需要訂位處了解VIP客人的預(yù)定情況,并做好相應(yīng)的準(zhǔn)備工作。

5、乙方要密切關(guān)注菜肴出品是否符合當(dāng)?shù)乜腿肆?xí)慣,是否能得到客人的肯定,并對(duì)所有菜肴出品點(diǎn)擊率作出及時(shí)的統(tǒng)計(jì)和對(duì)比,以準(zhǔn)確及時(shí)地對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行增刪和調(diào)整。

6、乙方應(yīng)注意維護(hù)保養(yǎng)甲方財(cái)產(chǎn),餐具損耗率控制在每月__%以內(nèi),菜品損耗率控制在每月__%以內(nèi)。

7、乙方必須注意成本的控制,積極參與、配合和監(jiān)督采購(gòu)人員做好餐飲原材料的采購(gòu)工作和驗(yàn)收工作,并嚴(yán)格杜絕廚房浪費(fèi)和偷食偷拿現(xiàn)象,保證菜肴出品部分綜合毛利率不得低于__%,凡廚房出品月綜合毛利率低于最低標(biāo)準(zhǔn)__%,乙方按每個(gè)百分點(diǎn)元對(duì)甲方損失進(jìn)行賠償,賠償款直接從乙方工資中予以扣除,如乙方完成正常菜肴毛利率保質(zhì)保量的情況下并超出預(yù)期毛利率甲方將給予元給予乙方獎(jiǎng)勵(lì)以作鼓勵(lì)。

8、乙方應(yīng)保證其菜肴出品賓客滿意度達(dá)到98%以上,凡因菜肴質(zhì)量問(wèn)題引起賓客投訴而影響酒店聲譽(yù)和造成損失的,經(jīng)甲方調(diào)查核實(shí)后,損失部分將要求乙方負(fù)責(zé)(詳見(jiàn)廚房管理制度),賠償款直接從乙方工資中扣除。情況嚴(yán)重的,甲方可進(jìn)一步追究乙方的責(zé)任并按相關(guān)規(guī)定對(duì)乙方進(jìn)行處罰。

9、乙方人員每天工作期間、下班前必須清潔廚房設(shè)備、餐具、器皿、排煙道及下水溝、墻面等地方,使之符合酒店及衛(wèi)生部門的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),若甲方檢查發(fā)現(xiàn)不合格,將以口頭或書(shū)面形式通知乙方整改。如未及時(shí)整改或多次檢查不合格,將對(duì)乙方進(jìn)行扣發(fā)工資的處理(詳見(jiàn)廚房管理制度),扣發(fā)部分直接從乙方工資中扣除。

10、乙方須做好管轄區(qū)域內(nèi)的防火、防盜等安全防范措施,每日安排人員值班和檢查。

11、乙方不遵守法律、法規(guī)或因違反操作規(guī)程而造成的一切后果均由乙方自行負(fù)責(zé),與甲方無(wú)關(guān)。如因此而給甲方造成損失,乙方必須全部賠償。

12、乙方員工在廚房工作期間,因人為操作不當(dāng)或違規(guī)操作而出現(xiàn)的受傷等事故一律由乙方自行負(fù)責(zé),與甲方無(wú)關(guān)。

13、乙方在保證酒店正常運(yùn)作的情況下,可合理安排人員休息、請(qǐng)假等事宜,但必須報(bào)人事部門,原則上每位員工每月休息不得超過(guò)三天,乙方在排休和人員安排上必須保證在崗人員的最低人數(shù)不得少于人,甲方有權(quán)在工作中進(jìn)行隨時(shí)檢查,凡經(jīng)調(diào)查核實(shí)后確認(rèn)低于人數(shù)標(biāo)準(zhǔn),甲方有權(quán)對(duì)不足的人數(shù)對(duì)乙方進(jìn)行處理(詳見(jiàn)廚房管理制度),處罰的直接從工資扣除。

14、乙方應(yīng)對(duì)所有廚師進(jìn)行編號(hào),便于菜肴跟蹤和識(shí)別,以保證每道出品都可以追溯出相應(yīng)的出品人和責(zé)任人,并出具文本形式所有菜品的配比和工序,以做到定量標(biāo)準(zhǔn),杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象出現(xiàn)。

15、乙方工作人員的入職與離職應(yīng)按照酒店相關(guān)規(guī)定予以辦理,即人員進(jìn)來(lái)上崗工作之前,需填寫“入職申請(qǐng)表”,經(jīng)廚師長(zhǎng)和總經(jīng)理批審、人事部審核后方可予以辦理入職手續(xù),離職時(shí)需填寫“辭職申請(qǐng)單”,簽字審批流程與入職相同,其他按照酒店規(guī)定的程序辦理,所有人員正式上崗后十天內(nèi)必須辦理好健康證、暫住證等相關(guān)證件。

五、違約責(zé)任:

1、乙方如在履行協(xié)議期間違反下列條款,甲方有權(quán)終止和解除協(xié)議:

(1)乙方管理下連續(xù)三個(gè)月以上不能完成菜肴毛利率指標(biāo)。

(2)乙方管理下廚房發(fā)生嚴(yán)重火災(zāi)或重大責(zé)任事故等。

(3)乙方管理下廚房人員出現(xiàn)嚴(yán)重違法亂紀(jì)行為,觸犯國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)。

(4)乙方人員嚴(yán)重違反甲方管理制度,經(jīng)多次書(shū)面通知整改無(wú)效。

(5)公傷事故未按協(xié)議方法辦理。

(6)乙方廚師長(zhǎng)擅自變更內(nèi)部廚師的。

2、甲方在履行協(xié)議期間違反下列條款,乙方有權(quán)終止和解除協(xié)議:

(1)甲方未按協(xié)議約定的條款支付乙方工資。

(2)甲方無(wú)故拖欠乙方工資。

(3)甲方不能保證乙方人員安全的工作環(huán)境。

六、其他事宜:

1、本協(xié)議未盡事宜,雙方共同協(xié)商解決。

2、本協(xié)議一式三份,甲方執(zhí)二份,乙方執(zhí)一份,簽字蓋章生效。

甲方:乙方:

(簽章):(簽章):

年月日年月日

2021規(guī)范的聘用合同書(shū)4

甲方:________________________

乙方:________________________

經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下:

一、甲方權(quán)力與職責(zé)

1、甲方把____________廚房承包給乙方管理、運(yùn)作,并聘請(qǐng)乙方為該廚房廚師長(zhǎng),聘期為_(kāi)_____年,即從______年______月______日起至______年______月______日止,其中試用期為三個(gè)月,即從______年______月______日起至______年______月______日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

2、甲方應(yīng)按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

3、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍。

4、乙方每月總工資為人民幣_(tái)_____元,每月日~日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營(yíng)業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過(guò)后根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標(biāo),再經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎(jiǎng)勵(lì),未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。

5、甲方給予乙方每月______天休班,在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時(shí),乙方不準(zhǔn)休假。

6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對(duì)乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。

二、乙方權(quán)力與職責(zé)

1、乙方須保證至少______人到甲方廚房工作(其中炒鍋______人、砧板______人、涼菜______人、面點(diǎn)______人、打荷______人),乙方人員需技術(shù)過(guò)硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達(dá)到國(guó)家廚師一級(jí)水平,其它廚師也要達(dá)到國(guó)家二級(jí)廚師水平,乙方若對(duì)所帶來(lái)人員調(diào)整時(shí),需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對(duì)不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。

2、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,并保證達(dá)到的毛利率,如達(dá)不到或超過(guò)規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額)的10%扣除工資。

3、乙方應(yīng)組織每周召開(kāi)一次菜品討論會(huì),并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)

4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜,不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動(dòng)。

5、因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題,而遭到客人投訴、退菜時(shí),此損失由乙方承擔(dān)。

6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報(bào)銷任何費(fèi)用,還將追究乙方責(zé)任。

7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營(yíng)私舞弊,對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí),甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

8、乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。

9、乙方需交納制 服及工作保證金人民幣_(tái)_____元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。

10、若雙方中止本協(xié)議時(shí),乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)。

甲方法人代表簽章:______乙方簽名:______

(蓋章)______

簽約日期:______年______月______日______年______月______日

2021規(guī)范的聘用合同書(shū)5

甲方:__地址:__

法定代表人(委托代理人):___________________

乙方(被聘用者)姓名:___________________________

性別:___________________________

出生年月:__________________________家庭住址:__________________________居民身份證號(hào)碼:___________________________

經(jīng)甲、乙雙方平等協(xié)商,自愿簽訂本合同。

一、聘用崗位及職務(wù)

甲方因工作需要,聘用乙方在__酒店餐飲部擔(dān)任廚師長(zhǎng)職務(wù)。

二、聘用合同期限

1、本合同自____年_____月____日至_____年____月____日止,期限為_(kāi)___年。

2、試用考察期為三個(gè)月,試用期滿,雙方均滿意后,本合同第二條第一款自動(dòng)生效。

3、本合同自____年_____月____日至合同中約定之解除或終止合同的條件出現(xiàn)時(shí)終止。

三、工作職責(zé)、內(nèi)容和工作條件

1、乙方的工作職責(zé)是:在酒店總經(jīng)理、餐飲總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下全面負(fù)責(zé)酒店餐飲部后廚的日常運(yùn)營(yíng)、管理、員工人身安全等工作,并有權(quán)對(duì)不符合安全規(guī)范及違反勞動(dòng)紀(jì)律的員工進(jìn)處罰。保障餐廳的菜式出品,推廣餐廳菜品,控制廚房成本,進(jìn)行廚房的日常管理。

2、具體工作內(nèi)容及要求:

(1)檢查和督導(dǎo)本廚房員工的正常出勤。

(2)出席并參加餐飲部的每日例會(huì),做到上傳下達(dá)。

(3)組織并安排本部門員工的培訓(xùn)工作,每月按要求呈報(bào)培訓(xùn)計(jì)劃和報(bào)告。

(4)安排員工每周的班次。

(5)加強(qiáng)與廳面及客人的溝通,協(xié)助做好促銷價(jià),以增加餐廳營(yíng)業(yè)收。

(6)處理客人關(guān)于菜品方面的意見(jiàn)及投訴事件,做好登記,及時(shí)反饋餐飲部。

(7)協(xié)助定期的餐具及食品的盤點(diǎn)工作,以減少餐具的破損量及控制成本。

(8)組織本部門每日的餐前例會(huì)及當(dāng)日特薦菜。

(9)檢查員工儀容儀表及著裝是否符合酒店的標(biāo)準(zhǔn)。

(10)檢查員工禮節(jié)禮貌及服務(wù)態(tài)度。

(11)確保廚房鑰匙的上、下班交接工作以免出現(xiàn)工作失誤。

(12)檢查各項(xiàng)餐前準(zhǔn)備工作、確保廚房正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

(13)確保廚房的清潔衛(wèi)生,監(jiān)督員工對(duì)衛(wèi)生要求的執(zhí)行。

(14)檢查廚房各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)及維修。

(15)確保廚房設(shè)備使用正確,防止出現(xiàn)工傷。

(16)簽批每日市場(chǎng)采購(gòu)單,定期參加市場(chǎng)詢價(jià)及調(diào)研。

(17)為賓客及重要宴會(huì)安排臨時(shí)菜單。

(18)定期鉆研及推出新款菜式及菜單更新。

(19)了解餐廳的營(yíng)業(yè)情況,積極與餐廳經(jīng)理溝通運(yùn)營(yíng)情況。

(20)做好員工個(gè)人資料登記,包括:到職、離職、地址、電話等情況。

(21)定期檢查存?zhèn)}貨品的數(shù)量及質(zhì)量,確保正常使用避免積壓。

(22)每月對(duì)員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估,確認(rèn)每月考勤記錄是否屬實(shí)。

(23)定期召開(kāi)部門員工會(huì)議與其他部門建立良好的工作關(guān)系。

(24)完成管理層其交辦他臨時(shí)性工作安排及工作指派。

(25)在崗期間應(yīng)隨時(shí)提醒及保證廚房的消防安全及杜絕其他各種不安全隱患的發(fā)生,防患于未然。

3、乙方工作時(shí)間遵照甲方有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

4、乙方必須按照甲方對(duì)本崗位任務(wù)和職責(zé)的要求,完成規(guī)定的數(shù)質(zhì)量指標(biāo)或工作任務(wù)。

5、甲方根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定,按乙方崗位要求提供必需的工作條件和勞動(dòng)保護(hù)設(shè)施,保障乙方的安全與健康。

四、工作報(bào)酬

1、甲方根據(jù)國(guó)家的有關(guān)規(guī)定和乙方完成工作任務(wù)的情況,按月核發(fā)乙方應(yīng)得的工資,試用期內(nèi)月薪為:伍仟貳百元整。

2、試用期滿,甲方應(yīng)對(duì)乙方的工作業(yè)績(jī)予肯定,并根據(jù)餐廳效益情況,崗位津貼增加800元。

3、甲、乙方約定的其它勞動(dòng)報(bào)酬內(nèi)容:

(1)根據(jù)酒店效益情況,年終按標(biāo)準(zhǔn)給予獎(jiǎng)金。

(2)工作制 服由酒店按級(jí)別統(tǒng)一配發(fā)。

五、工作紀(jì)律

1、甲方根據(jù)國(guó)家法律、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定制定工作紀(jì)律和規(guī)章制度,乙方自覺(jué)遵守甲方的工作紀(jì)律和規(guī)章制度,服從甲方管理。

2、甲方應(yīng)切實(shí)加強(qiáng)單位內(nèi)部的崗位責(zé)任制,建立健全各項(xiàng)考核制度,做到職權(quán)清楚,責(zé)任明確、考核嚴(yán)格、獎(jiǎng)懲分明。

六、社會(huì)保險(xiǎn)和福利待遇

1、甲方依照國(guó)家法律、法規(guī)規(guī)定比例,為乙方及時(shí)向社會(huì)保險(xiǎn)部門繳納社會(huì)保險(xiǎn)或由本人按規(guī)定自行繳納。

2、乙方患職業(yè)病或因工負(fù)傷、患病或非因工負(fù)傷,按國(guó)家和省有關(guān)規(guī)定約定執(zhí)行。

3、乙方因工或因病死亡喪葬補(bǔ)助費(fèi),供養(yǎng)直系親屬的撫恤費(fèi)、救濟(jì)費(fèi)、醫(yī)療費(fèi)等按國(guó)家和省有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

4、甲方保障乙方依法享受公休假日、婚喪假、帶薪年休假等。

七、聘用合同的終止、解除、續(xù)訂和變更

1、本合同期限屆滿,即行終止。

2、本合同雙方約定的下列終止條件出現(xiàn),即行終止:

(1)本合同經(jīng)甲、乙方協(xié)商一致,可以解除。

(2)乙方有下列情形之一的,甲方可以解除聘用合同:

(3)在試用期被證明不符合聘用條件的;

(4)嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或者甲方規(guī)章制度的;

(5)嚴(yán)重失職,瀆職,營(yíng)私舞弊,對(duì)甲方利益造成重大損害的;

(6)被依法追究刑事責(zé)任或勞動(dòng)教養(yǎng)責(zé)任的。

5、有下列情形之一的,甲方可以與乙方解除聘用合同,但應(yīng)提前30日書(shū)面通知乙方:

(1)乙方患病或非因工負(fù)傷,醫(yī)療期滿后,不能從事原工作也不能從事甲方另行安排的適當(dāng)工作;

(2)乙方不能勝任工作,經(jīng)培訓(xùn)或調(diào)整崗位后不能勝任工作的;

(3)本合同訂立時(shí)所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使原聘用合同無(wú)法履行,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商不能就變更合同達(dá)成協(xié)議的;

(4)乙方不履行聘用合同的;

6、甲方經(jīng)營(yíng)發(fā)生嚴(yán)重困難,確需裁員時(shí),可依法定程序裁員。

7、乙方解除本合同,應(yīng)提前30日書(shū)面通知甲方。

8、有下列情形之一,乙方可隨時(shí)通知甲方解除合同:

(1)甲方以暴力、威脅或非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫勞動(dòng);

(2)甲方未按合同約定支付勞動(dòng)報(bào)酬或提供勞動(dòng)條件;

(3)國(guó)家法律、行政法規(guī)規(guī)定的其它情形。

9、經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,可以續(xù)延本合同期限,辦理續(xù)訂手續(xù)。

10、甲方因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況發(fā)生變化,經(jīng)與乙方協(xié)商同意,可變更合同有關(guān)條款內(nèi)容,辦理合同變更手續(xù)。

11、乙方被依法開(kāi)除、勞動(dòng)教養(yǎng)、判刑的、本合同自行解除。

八、違反合同的責(zé)任

1、由于當(dāng)事人一方的過(guò)錯(cuò),造成合同不能完全履行,由有過(guò)錯(cuò)的一方承擔(dān)違約責(zé)任;如屬雙方的責(zé)任,根據(jù)實(shí)際情況,由雙方分別承擔(dān)各自應(yīng)負(fù)的違約責(zé)任。

2、當(dāng)事人由于不可抗拒力的原因不能履行合同的,應(yīng)及時(shí)向?qū)Ψ酵▓?bào)不能履行或者需要延期履行、部分履行合同的理由,在取得有關(guān)證明后,允許延期履行、部分履行或者不履行,并可根據(jù)情況部分或者全部免于承擔(dān)違約責(zé)任。

九、本合同一式三份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,存入被聘用者人事檔案一份。本合同約定事項(xiàng)違背國(guó)家法律、法規(guī)、或涂改、或未經(jīng)合法授權(quán)代簽無(wú)效。

甲方:乙方:法定代表人(委托代理人):

年月年

月日日

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