怎么吃米飯不會胖
怎么吃米飯不會胖
米飯是我們的主食,但是吃多了容易胖,那么有什么方法吃米飯不會胖的呢,接下來,學(xué)習(xí)啦小編就和大家分享吃米飯不會胖的技巧,希望對各位有幫助!
吃米飯不會胖的技巧
如果能提高米食的飽腹感,就可以幫助控制食量,在較少的食量下讓人感覺不到饑餓,從而容易獲得減肥的成功。而要想讓人更容易飽,就要降低進(jìn)餐速度,延緩胃的排空,降低消化速度,提高蛋白質(zhì)含量。
選擇“粗糙”原料做米食
富含膳食纖維的黑米、紫米、糙米等都是延緩消化速度的好選擇,如果感覺吃起來比較刺口,可以把它們先泡一夜,或用高壓鍋先煮半軟,然后與米飯混合煮食,或者直接煮成稠粥,在減肥時用來代替白米飯做主食。黑米和紫米外層的有色物質(zhì)都有利于延緩消化的速度。
在米食里面加點(diǎn)豆紅豆、豌豆、黃豆
各種豆類不僅含有大量的膳食纖維,還能提供豐富的蛋白質(zhì),大幅度提高飽腹感,由于豆子消化速度大大低于米飯和米粥,用大米和豆子1∶1地配合,可以使米飯和米粥的飽腹感明顯上升。
在米飯里面加點(diǎn)膠燕麥、大麥
主食含有膠狀物質(zhì),它們屬于可溶性膳食纖維,可以提高食物的黏度,延緩消化速度,如果在煮飯、煮粥時放部分燕麥,或直接加入海藻、皂角米等含膠質(zhì)原料,都可以幫助米飯成為更“當(dāng)飽”的減肥主食。
在米飯里面加點(diǎn)菜蔬菜中的纖維素和植物多糖能增加米飯體積
其中的大量水分可以稀釋熱量,還能延緩胃排空,所以在米飯中不妨添一些蘑菇、筍丁、金針菇、海帶、蕨菜等高纖維蔬菜同吃,既能豐富花樣,又能提高飽腹感。
在米飯里面加點(diǎn)醋醋
具有延緩胃排空、降低消化速度的作用,因而紫菜飯團(tuán)等添加醋的食品有利于減肥。如果吃白米飯,配一份添加很多醋的涼菜,也可幫助達(dá)到效果。
米飯?jiān)趺闯院荜P(guān)鍵,只有科學(xué)和健康的食用,米飯的養(yǎng)生功效才能完全的釋放。
可以減肥的食物
檸檬
檸檬的酸味是以檸檬酸為主,檸檬酸是促進(jìn)熱量代謝過程中的必參與物質(zhì),而且也有消除疲勞的功能。
檸檬的維他命C含量也是眾所皆知的多,通常將它拿來美白肌膚,它促進(jìn)腸子蠕動的功能也常被減肥中的人作為輔助飲食用。
香蕉
便便出不來的都會被建議。吃香蕉試試看吧。因?yàn)橄憬逗胸S富食物纖維,維他命A,鉀質(zhì)等。
所以有很棒的整腸、強(qiáng)化肌肉、利尿軟便功能。對于常便秘、肌膚干燥的男人而言更應(yīng)該多吃。
吃香蕉會減肥嗎?這是款又瘦又美的水果!
此外以糖質(zhì)為主成分的香蕉,吃了以后可以馬上消化,迅速補(bǔ)充體力。
而且香蕉很有飽足感,只要吃上一根就可以裹腹,而且熱量卡路里頗低的,可別因它甜滋滋的就以為他不利減肥。
奇異果
奇異果也有大量的蛋白分解酵素所以和肉類菜肴搭配是最好不過的。
帶點(diǎn)酸甜味兒的奇異果,有防止便秘、幫助消化、美化肌膚的奇異效果,而且還一年四季都有,男人可以努力吃呦!
蘋果
早在好幾年前,就有人為蘋果量身定做出一套瘦身。還曾經(jīng)引起一陣三日蘋果瘦身法的熱潮呢!
事實(shí)上蘋果的確是瘦身的風(fēng)云水果,它有豐富的果膠,可以幫助腸子吸收,加速排毒功效并降低熱量吸收。
此外蘋果的鉀質(zhì)也多,可以防止腿部水腫。慢慢的咀嚼有點(diǎn)硬度的蘋果,將成分釋放出來,不僅有飽足感,而且他的卡路里熱量也不高。
菠蘿
有沒有聽過人家說菠蘿很“利”。
一定要在飯后吃才不會傷胃的說法。這說法可是有憑據(jù)的呦。因?yàn)椴ぬ}的蛋白分解酵素相當(dāng)強(qiáng)力。
雖然可以幫助肉類的蛋白質(zhì)消化,但是如果在餐前吃的話。很容易造成胃壁受傷呦!因此利用吃菠蘿來瘦身一定要注意時間問題。
蕃茄
嚴(yán)格說起來,蕃茄應(yīng)該是被歸為蔬菜類才正確吧。所以在食材中??吹剿?。
蕃茄含有茄紅素,食物纖維及果膠成份可以降低熱量攝取,促進(jìn)腸胃蠕動。
而且獨(dú)特的酸味可以刺激胃液分泌,甚至提升食物的口感,是很好料理健康的食材呢。
男士減肥食譜
酒蒸蛤蜊
食材:蛤蜊600g、米酒200g、干紅椒2個、蒜瓣6g、黃油15g、小蔥20g、生抽2小勺。
做法
1、買回已經(jīng)吐凈沙砬的蛤蜊用雙手捧起揉搓去除表面臟物,用清水沖洗幾遍后瀝去水。
2、干紅椒從中間撕斷,擠出里面的籽。
3、蒜瓣用刀背拍扁。
4、小蔥洗凈,切小段。
5、鍋燒熱后,放入干紅椒和蒜,小火,煸香。放入蛤蜊。
6、倒入酒,加蓋燜煮。
7、視蛤蜊殼煮開后打開蓋子,放入黃油、生抽,攪勻。
8、撒入小蔥,盛出即可。
蒜蓉西蘭花
食材:西蘭花300g、油適量、鹽適量、大蒜3粒、雞精適量、淀粉適量。
做法
1、準(zhǔn)備好西蘭花和大蒜。
2、西蘭花洗凈掰小朵。
3、大蒜剁碎備用。
4、鍋中注入水燒開,加入少量的鹽和幾滴油。
5、西蘭花在沸水中焯一分鐘。
6、直接撈入冷水中沖涼后瀝干水分。
7、炒鍋中倒入油,油熱至7成,下蒜末翻炒出香味。
8、倒入焯好的西蘭花翻炒均勻。
9、加入鹽和雞精。
10、最后勾入薄芡即可。
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