排毒養(yǎng)顏食療法
排毒是女人很重要的一個課題,只有將身體內的毒素排出來才能維持健康和美麗。下面學習啦小編為大家介紹排毒養(yǎng)顏食療法,希望對你有用!
排毒養(yǎng)顏食療法
排毒餐No.1: 蔬菜蜂蜜汁
材料:綠椰1個、苦瓜半根、綠蘆筍半斤、青蘋果半個、蜂蜜1大匙、西芹1根、菠蘿少許。
做法:苦瓜剖半去籽,綠蘆筍洗凈切段,青蘋果去皮去籽切塊,綠花椰洗凈備用。所有材料放進果汁機,加水200毫升打勻。放入蜂蜜攪拌均勻即可飲用。
適合人群:想跟遮瑕膏說拜拜嗎?富含維生素C的蔬菜蜂蜜汁對付臉上的斑和污濁最有辦法。每天上班前別忘替自己準備一杯新鮮蔬菜蜂蜜汁,不過千萬記得在5分鐘內喝完,否則營養(yǎng)素會流失,效果大打折扣。
No.2:芹菜炒香干
材料:芹菜200g、香干60g、低鈉鹽少許、葡萄籽油適量、醬油少許、肉絲少許,辣椒—小段
做法:芹菜去葉切段,洗凈,用開水燙過。香干切絲,大火快炒芹菜,再加入肉絲、少許鹽、醬油。
適合人群:這道菜最適合想擁有水嫩皮膚的女性。OL在外就餐多,吃得太油膩,往往導致血液濃度偏高、纖維質不足。芹菜炒香干可降血壓,排除血液毒素并促進血液循環(huán);血液循環(huán)好,肝臟功能正常,皮膚也會水嫩健康,充滿光澤。
排毒餐No.3:蛤仔蘿卜排骨蔬菜湯
材料:蛤仔250g、菠菜100g、蘆筍5支、洋蔥半個、西紅柿1個、枸杞5g、小米10g、胡蘿卜半根
做法:小米洗凈,蛤仔泡水待吐沙干凈后備用。排骨氽燙備用。枸杞泡水備用,菠菜、洋蔥、蘆筍、胡蘿卜、西紅柿洗凈后依序切塊、切段。所有材料入鍋(水量比食材稍多)。先用大火燒開,再用小火慢煮15-20分鐘,加少許鹽。
適合人群:若想進補又不想增加身體負擔,這道菜是最佳選擇。蛤仔清肝解熱,洋蔥滋陰補陽、枸杞明目,蛤仔蘿卜排骨蔬菜湯可增進肝臟的排毒功能及血液循環(huán),那些經常手腳冰涼或久坐不動的粉領族應該多喝點。
排毒餐No.4:小黃瓜拌粉皮
材料:葡萄柚皮少許,小黃瓜1根,胡蘿卜半根,綠豆芽少許,海帶芽少許,空心菜2根、鹽、香油、醋各1茶匙,粉皮250克
做法:粉皮、海帶芽燙熟,沖冷水,瀝干。胡蘿卜切絲加少許鹽稍拌,30分鐘后擠掉水分備用,空心菜稍燙撈起備用。小黃瓜切絲,葡萄柚皮去橙色表皮切絲。所有材料攪拌后,加入調料即可食用。
適合人群:如果你戰(zhàn)“痘”正酣,那一定得多吃這道菜。綠豆做的粉皮不含淀粉,熱量低,清肝火,吃再多都不怕胖。海帶芽中鐵質含量高,豆芽、小黃瓜都是堿性食物,以汆燙處理,不但能平衡體內酸堿值,還能補充維生素,保持營養(yǎng)均衡。如果再加些檸檬,既促進腸道健康又可美白肌膚。最好選擇富含不飽和脂肪酸的葡萄籽油或亞麻籽油。
排毒餐No.5:山藥粥
材料:新鮮山藥、粳米、糙米各80g
做法:新鮮山藥去皮,粳米、糙米洗凈。山藥切片(搗糊更好)與米一起入鍋,加水先以大火煮沸,再以小火熬煮,約30-50分鐘即可上桌。
適合人群:這道菜最適合工作壓力大、情緒不穩(wěn)甚至有憂郁傾向的OL。山藥粥不但對均衡營養(yǎng)有利,對改善貧血及經期不順也有幫助,還可解決便秘問題。
延伸閱讀:女性補血養(yǎng)顏食療法
補氣養(yǎng)血精氣粥
原料:黃精1兩、枸杞半兩、生地黃半兩、麥門冬1 兩、蓬來米1杯、尾冬骨(無油)4兩。
做法:1、 米洗凈,泡于清水中。
2、 黃精生地切成小片。
3、 冬去蕊(一般中藥店即可買到,若未去蕊,可先將麥冬洗凈,放置二十分鐘,使整顆麥冬潤軟后,用刀切開除去中間之白蕊,一般中醫(yī)界以去蕊可除煩,因此麥冬一定要用去蕊者)切成小塊待用。
4、 尾冬骨切小塊(買時即先請切塊)洗凈后,放入沸水中,燙洗以除去腥待用。
5、 將洗凈 (1)之米、(2)(3)(4)之材料加水六~八杯,放入電飯鍋中,外鍋中加水一杯,煮至開關跳起,即可聞到十分香醇之精氣粥,食用前加入枸杞子拌勻,即可上桌食用。
功能: 黃精味甘性平,具有補益、填精髓強筋骨之傳統(tǒng)療效;生地黃味甘性寒,具有補血,滋陰清熱之效;麥冬味甘,具有滋陰生津。
美顏雞蛋湯
原料:腐竹皮一塊,紅棗五顆,雞蛋一個,冰糖適量。
做法:1、腐竹皮洗凈泡水至軟,雞蛋去殼攪勻待用,紅棗去核,用四碗水煮滾后,放入腐竹皮、紅棗與冰糖,用小火煮30分鐘,再加入雞蛋攪勻即可食用。
功能:腐竹皮是豆?jié){凝聚的上層皮,含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鈉以及維生素B1、B2等。維生素B1、B2幫助碳水化合物、脂肪、蛋白質等新陳代謝,養(yǎng)顏美膚,同時還保護視力,使食欲、消化正常,維持心臟與神經系統(tǒng)的運作。紅棗,滋陰補血健脾,對身體有鎮(zhèn)靜作用,并可治療失眠及暈眩。雞蛋則更是不可缺少的營養(yǎng)物質。
補血養(yǎng)生茶
原料:綠豆、紅棗各30克、紅糧適量,水500ml。
做法:將綠豆、紅棗洗凈,瀝干后和水一起放入鍋中。以大火煮滾后轉小火,煮至豆爛后,調入紅糖拌勻,濾渣取汁后即可飲用。
功能:面有茶色的美人,天天喝一杯,半個月后還你一臉好色氣。
甲魚兩冬湯:
原料:甲魚一條、天門冬、麥門冬各15克,枸杞子5克,百合10克,黃酒、蔥、姜、食鹽適量
做法:甲魚一條,去內臟洗凈放入鍋中,加水煮沸后,文火燒20分鐘后取出,剔去上殼和腹甲,切成3厘米段。將天門冬、麥門冬,枸杞子,百合,黃酒、蔥、姜、食鹽及甲魚段均放入鍋中,加適量清湯燉煮,至甲魚熟透,飲湯食肉。
功能:甲魚俗稱鱉,鱉血含有動物膠、角蛋白、碘和維生素D等成份,可滋補潛陽、補血、消腫、平肝火,能治療肝硬化和肝脾腫大,治療閉經、經漏和小兒尺癲等癥。鱉膽可治痔漏。鱉卵可治久痢。
鱉頭焙干研末,黃酒沖服,可治脫肛。鱉的脂肪可滋陰養(yǎng)陽,治療白發(fā)。現(xiàn)代科學認為,鱉富含維生素A、維生素E、膠原蛋白和多種氨基酸、不飽和脂肪酸、微量元素,能提高人體免疫功能,促進新陳代謝,增強人體的抗病能力,有養(yǎng)顏美容和延緩衰老的作用。
歸參燉雞湯:
原料:當歸15克,黨參15克,母雞1只,蔥、姜、鹽、料酒各適量。
做法:母雞去毛、內臟、洗凈;當歸、黨參放入雞腹,置于砂鍋中,加各種佐料及清水,先用旺火煮沸,再用文火煨至雞肉熟爛,食肉飲湯。
功能:當歸能補血活血,調經止痛,潤腸通便。用于血虛萎黃,眩暈心悸,月經不調,經閉痛經,虛寒腹痛,腸燥便秘,風濕痹痛,跌撲損傷,癰疽瘡瘍。酒當歸活血通經。用于經閉痛經,風濕痹痛,跌撲損傷。
山藥養(yǎng)生元宵
原料:新鮮山藥一斤、蓮子4兩、桂圓肉20粒、地瓜粉適量、黨蔘1兩、紅棗20粒、檸檬半粒。
做法:1、山藥洗凈削去外皮,浸于檸檬水中1分鐘即放入電鍋中,蒸熟透后取出,用不銹鋼網壓成泥狀后,加入適量之地瓜粉,揉搓成塊,用濕毛巾蓋好待用。
2、紅棗洗凈,略為刀割后,加入黨蔘、山藥外皮和水4杯,放入電鍋之內鍋,外鍋加水半杯,煮至開關跳起,用時去渣取汁。
3、蓮子洗凈,放入煮沸之水中燙洗;即刻撈起再放入碗中,加蓋略悶5分鐘后,再加入2中湯汁1杯,放入電鍋中,外鍋放半杯水煮至開關跳起后,取出蒸爛熟透之蓮子,用不銹鋼網壓泥后,再將切細之桂圓肉一起拌勻作成餡待用。
4、山藥作成之塊,搓作成條,切塊壓平,再將上述蓮子桂圓餡包入,揉成大元宵。
5、將黨蔘大棗去黨蔘之湯汁煮沸后加入作好的元宵,改用小火煮至元宵浮起即可食用。
功能:山藥,補脾健胃、益肺腎,山藥中所含之天然成分,經現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)含有消化酵素之黏疏銣t有之多糖體可降低血糖及提升免疫。黨蔘補氣,桂圓肉補血;加入紅棗的藥引子,可調和本食膳之免疫補氣作用。