小寒保健養(yǎng)生知識
小寒保健養(yǎng)生知識
小寒標志著開始進入一年中最寒冷的日子。從食療養(yǎng)生的角度來講，要注意在日常飲食中多食用一些溫熱食物以補益身體。下面學習啦小編給大家介紹小寒保健養(yǎng)生知識，希望對你有用!
小寒保健養(yǎng)生
適當鍛煉
民諺曰：“冬天動一動，少鬧一場病。”小寒節(jié)氣正是人們加強鍛煉、提高體質(zhì)的好時機。但運動也要適度，循序漸進，莫要練到大汗淋漓;衣著以保溫、質(zhì)輕、柔軟、合體為主;最好等太陽出來后再運動。每周可參加兩三次健身，如游泳、打網(wǎng)球、打保齡球等，平時經(jīng)常散步、慢跑、做操等。
保持精神暢達樂觀
精神調(diào)養(yǎng)方面，要盡量保持精神暢達樂觀，不為瑣事勞神，不要強求名利、患得患失。合理用腦，有意識地發(fā)展心智，培養(yǎng)良好的性格，時刻保持快樂，心態(tài)平和，振奮精神，在日常生活中發(fā)現(xiàn)樂趣。避免勞累過度，積勞成疾。
多吃些御寒食物
“三九補一冬，來年無病痛”，宜養(yǎng)護腸胃，少食生冷辛辣，宜五谷雜糧。小寒時節(jié)，天氣寒冷，多吃些御寒食物，如海帶、紫菜、菠菜、大白菜、胡蘿卜、山芋等，可提高機體的抗寒能力。特別要提出的是，小寒正是吃麻辣火鍋、紅燜羊肉的好時節(jié)。
進補不要盲目
雖然小寒是進補的好時期，但并非吃大量的滋補品就可以了，一定要有的放矢。按照傳統(tǒng)中醫(yī)理論，滋補分為四類：補氣主要針對氣虛體質(zhì)，如動后冒虛汗、精神疲乏者等，宜用紅參、紅棗、白術(shù)、北芪、淮山和五味子等;補血主要針對血虛體質(zhì)，如頭昏眼花、心悸失眠、面色萎黃、嘴唇蒼白者等，應(yīng)用當歸、熟地、白芍、阿膠和首烏等;補陰針對陰虛體質(zhì)，如夜間盜汗午后低熱、兩頰潮紅、手足心熱等體征，宜用冬蟲夏草、白參、沙參、天冬、鱉甲、龜板、白木耳等;補陽針對陽虛體質(zhì)，如手足冰涼、怕冷、腰酸等體征，可選用鹿茸、杜仲、肉蓯蓉、巴戟等。陰虛陽盛的體質(zhì)更宜選用冬蟲夏草、石斛、沙參、玉竹、芡實之類，配伍肉禽煲、燉湯水進補。
警惕呼吸道疾病
小寒前后之所以寒冷，是因為強冷空氣及寒潮冷鋒活動頻繁，易造成氣壓、溫度、濕度等氣象要素的劇烈變化，人們往往難以適應(yīng)而感染各種疾病，如呼吸道疾病等。此外，精神上宜樂觀平和，還應(yīng)注意室內(nèi)通風，外出注意保暖，防止呼吸道疾病的發(fā)生。
注意防寒保暖
小寒節(jié)氣，關(guān)節(jié)痛、頸椎病甚至心腦血管疾病都容易發(fā)病，中風者增多。保暖是第一要務(wù)，尤其是對肩頸部、腳部等易受涼的部位要倍加呵護。老人家在保暖的同時還要注意通風，謹防心腦血管疾病。民間有“冬天戴棉帽、如同穿棉襖”的說法，頭部特別容易受寒，久之易致疾病發(fā)生，因此要注意頭部的保暖。
小寒養(yǎng)生注意事項
說到進補，自古就有“三九補一冬，來年無病痛”的說法。人們在經(jīng)過了春、夏、秋三季的消耗，臟腑的陰陽氣血會有所偏衰，合理進補既可及時補充氣血津液，抵御嚴寒侵襲，又能使來年少生疾病，從而達到事半功倍之養(yǎng)生目的。在冬令進補時應(yīng)食補、藥補相結(jié)合，以溫補為宜。
唐代名醫(yī)孫思邈指出：“安生之本，必資于食……不知食宜者，不足以生存也……故食能排邪而安臟腑。”這說明飲食物對人體的作用。小雪節(jié)氣雖已數(shù)九寒天，人們大補特補無可非議，但進補當中不可無章無法，應(yīng)本著“因人施膳”的原則，了解飲食宜忌的含義，元代《飲食須知》強調(diào)：“飲食，以養(yǎng)生，而不知物性有相宜相忌，縱然雜進，輕則五內(nèi)不和，重則立興禍患。”所以在進補時不要被“五味之所傷”，青年人更應(yīng)根據(jù)自身情況有選擇地進補。
一般說來，青年人機體代謝旺盛，所需蛋白質(zhì)和熱量較老年人多，而熱量主要來源于碳水化合物、脂肪。碳水化合物主要來源于糧食之中，故青年人應(yīng)保證足夠的飯量，注意粗細糧的比例搭配，并攝入適量的脂肪，在選用藥膳進補時應(yīng)考慮這一因素。但年輕人有年輕人的特點，往往有些人因過食肥甘厚味、辛辣之品而招來不速之客——“青春痘”，它給年輕人帶來無盡的煩惱。
中醫(yī)認為寒為陰邪，最寒冷的節(jié)氣也是陰邪最盛的時期，從飲食養(yǎng)生的角度講，要特別注意在日常飲食中多食用一些溫熱食物以補益身體，防御寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲。常用補藥有人參、黃芪、阿膠、冬蟲夏草、首烏、枸杞、當歸等;食補要根據(jù)陰陽氣血的偏盛偏衰，結(jié)合食物之性來選擇羊肉、狗肉、豬肉、雞肉、鴨肉、鱔魚、甲魚、鲅魚和海蝦等，其他食物如核桃仁、大棗、龍眼肉、芝麻、山藥、蓮子、百合、栗子等。以上食物均有補脾胃、溫腎陽、健脾化痰、止咳補肺的功效。當然對體質(zhì)偏熱、偏實、易上火者應(yīng)注意緩補、少食為好。
小寒節(jié)氣正處于“三九”寒天，是一年中氣候最冷的時段。此時正是人們加強身體鍛煉、提高身體素質(zhì)的大好時機。但要根據(jù)個人的身體情況，切不可盲目，即使身體強健的人，也要講究一下鍛煉的方式和方法?？擅恐軈⒓?～3次的健身運動，如游泳、打網(wǎng)球、打保齡球等。平時生活中要經(jīng)常散步、慢跑、做操等。另外，還應(yīng)注意室內(nèi)通風，外出注意保暖，防止呼吸道疾病的發(fā)生?？傊?，小寒養(yǎng)生要因人而異去鍛煉，因人施膳去食補。
小寒的食療養(yǎng)生
1、山藥炒魚片
原料：
青魚肉(草魚)250克
鮮山藥l50克
料酒、蔥、姜、鹽
制作：
魚肉洗凈，切片，用生粉拌勻。
鮮山藥洗凈切片。
起油鍋，入蔥、姜末煸香，倒入魚片、山藥片翻炒;
加料酒、蔥、姜、鹽，再炒熟。
功效：健脾益氣。
適用：脾虛食少，便溏泄瀉。
專家推薦：脾為后天之本，脾主運化水谷精微。脾氣虛弱，脾失健運，故納呆或便溏泄瀉等。山藥有補脾止瀉，補腎功效，配青魚肉增強了健脾益氣之力。故本藥膳味美鮮嫩，且有較好的保健作用。
2、羊肉丸子(塊)海參湯
原料：
發(fā)制好的海參25克
羊肉(餡)150克
蔥、姜各10克
鹽2克
制作方法：
將羊肉餡制丸內(nèi)加入蔥姜末，在溫水中隨著制丸的隨著下入鍋中，水溫逐漸升溫，至沸騰時放入切好的海參片，開鍋后放入鹽，即可。
功效：海參與羊肉同肴可為滋補肝腎，補益氣血，溫補脾胃的原料功效的強強結(jié)合，突出功能的上等佳品。
適用：肝腎陰的遺精、早泄、陽痿、肝血虛、脾胃陽虛、體弱者。
3、羊肉枸杞煲
原料：
羊肉250克
枸杞10克
蔥、姜各10克
鹽2克，胡椒粉調(diào)味
制作方法：將羊肉洗凈切塊，入砂鍋，放入蔥段姜片，枸杞，再放入冷水，微量鹽，加熱至沸，改微火煲制20-30分鐘，加入剩余的鹽及胡椒粉調(diào)味即可。
功效：補腎氣，壯元陽。
適用于：腎虛勞損，陽氣衰敗所致陽痿、腰脊疼痛、頭暈耳鳴、聽力減退、尿頻、遺尿者。