如何做養(yǎng)生湯

　　養(yǎng)生湯屬于中醫(yī)食療中最經(jīng)常用到的方法，簡(jiǎn)單而且非常有效。那么養(yǎng)生湯怎么做？下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹養(yǎng)生湯的做法，希望對(duì)你有用!

　　6款養(yǎng)生湯的做法

　　1：雙蓮百合圓肉湯---安神，健身，預(yù)防心悸失眠

　　材料：蓮子2兩，蓮藕1斤，百合5錢，圓肉5錢

　　做法：將所有材料洗凈蓮藕切成大塊裝備用在鍋中放入8分滿的水，水開后放入所有材料，大火20分鐘，在以小火燉3小時(shí)即可圓肉指曬干的龍眼肉，含大量的葡萄糖，維生素，有補(bǔ)氣補(bǔ)血安神的功效，從古老以前就是養(yǎng)生的食才之一，泡茶入菜皆可。而且可以搭配不同的食材，像加枸杞，菊花就多了去除干眼癥的功效。

　　蓮子，蓮藕都是時(shí)令的蔬果，蓮子可以退火，消暑，蓮藕可以消瘀清熱，解毒除煩，只雪健胃，古時(shí)候練愈加的行者更視它為長(zhǎng)壽不老的食品，不但可以涼拌，可以入湯，制成蓮藕粉后更易保存，小孩子吃也很適合。這道湯，可以預(yù)防心悸失眠，食而無(wú)味，有安神，過補(bǔ)，健身的效果。

　　注意：挑選蓮藕的時(shí)候，要選藕身肥大筆直，肉心的洞越細(xì)小越好。由于肉心洞容易堆積污泥，因此烹飪前要用刷子把肉身洗干凈，才不會(huì)煮出來一鍋帶沙的湯。

　　2：薏仁腐竹湯-----健脾胃，利水清肺

　　材料：大薏仁2兩，腐竹2張，銀杏10粒，玉米2條，紅蘿卜1條，陳皮一片

　　做法：將所有材料洗凈，大薏仁泡水兩小時(shí)備用紅蘿卜削去外皮，切成大塊，玉米也切成大段在鍋中放入8分滿的水，放入陳皮，待水煮開后，放入所有材料，大火煮20分鐘，再轉(zhuǎn)小火煮2小時(shí)即可一般女孩子比男孩子更容易有水腫問題，因?yàn)樯眢w構(gòu)造關(guān)系，尿道炎情況也比男孩子重，而薏仁水就是幫助身體排水的最佳利器。這道湯水可以健脾胃，利水清肺，很適合夏天用。

　　3、核桃栗子蓮藕湯-----補(bǔ)腎固腎，補(bǔ)血益氣

　　材料：核桃2兩，蓮藕1斤，蓮子2兩，栗子8兩，陳皮1片，紅棗10粒

　　做法：將所有材料洗凈蓮藕切成大塊狀，紅棗去核，蓮子去芯在鍋中放入8分滿水，先放入陳皮，待水煮滾后，在加入所有材料，以大火煮20分鐘，再轉(zhuǎn)為小火，繼續(xù)煮3小時(shí)即可在中醫(yī)說法，核桃可以補(bǔ)腎固腎，補(bǔ)血補(bǔ)氣，常吃核桃不但可開胃，還可以通潤(rùn)血脈，讓皮膚細(xì)嫩。

　　這道湯口味香甜，核桃栗子和蓮子久煮都會(huì)糊化，讓整鍋湯更濃稠。要注意，煲湯時(shí)的蓮子和紅棗都要去芯去核，因?yàn)樯徸又芯G色的芯味苦，久煮后整鍋湯都會(huì)變苦，而紅棗核比較容易上火，煲湯時(shí)也一定要去掉。

　　4、淮杞圓肉冬瓜湯-------暖胃，健脾

　　材料：淮山2兩，冬瓜1斤，圓肉5錢，馬蹄5個(gè)，枸杞8錢，老姜2片

　　做法：洗凈所有材料，圓肉泡水浸軟，取一塊老姜，切兩片備用冬瓜切成大塊狀，馬蹄削皮.鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)即可淮山就是山藥，營(yíng)養(yǎng)豐富的山藥，富含淀粉，蛋白質(zhì)和人體所需的多種氨基酸和維生素。好的淮山，色澤白嫩，久煮也不會(huì)散掉。

　　5、黑白木耳紅棗湯-----預(yù)防血管硬化，補(bǔ)血，養(yǎng)心安神

　　材料：黑木耳1兩，白木耳1兩，紅棗20粒

　　做法：洗凈所有材料，紅棗去核,白木耳泡水浸軟。鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮2小時(shí)即可黑，白木耳都含豐富的膠質(zhì)，對(duì)血管硬化，高血壓特別有療效。而藥食同源的紅棗，能補(bǔ)血，又能養(yǎng)心安神，是湯方中最常用到的藥材。

　　6、木瓜白木耳無(wú)花果湯----潤(rùn)肺生津，滋陰養(yǎng)胃

　　材料：木瓜1個(gè)，南北杏1兩，白木耳1兩，無(wú)花果5粒

　　做法：洗凈所有材料，木瓜對(duì)半切開，去籽，在切大塊，白木耳浸水泡軟。鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)即可木瓜好處不少，在中醫(yī)里有潤(rùn)肺，通乳，養(yǎng)顏美容的功效，而西醫(yī)則證實(shí)木瓜所含的維他命c(diǎn)是一般人每日建議攝取量的3倍以上，因此被視為減輕感冒癥狀的最佳水果之一。而未成熟的青木瓜含有最重要的木瓜酵素，分解蛋白質(zhì)酵素的活性最強(qiáng)，可以幫助消化。無(wú)花果最好切成兩半在放入，更容易發(fā)揮食材功效。

　　秋季美容養(yǎng)生湯

　　薏米豬蹄湯

　　將豬蹄、薏米和蔥、姜片一起放入鍋中，加入適量的水燒開后放入料酒轉(zhuǎn)小火將豬腳慢慢煮爛，大約要1。5~2個(gè)小時(shí)。豬腳含有大量的膠原蛋白，可以很好的補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)，為女性美容護(hù)膚起到很大的作用。

　　蘋果玉米羹

　　將蘋果洗凈去皮后切成丁，放入鍋中加水和冰糖一起煮10分鐘，然后倒入玉米面糊，邊倒邊攪拌，改成小火煮5分鐘即可出鍋。這道料理可以促進(jìn)腸的蠕動(dòng)，能有效的排毒，使皮膚變得光滑細(xì)致，更加滋潤(rùn)。

　　紅棗桂圓鵪鶉蛋

　　在鍋中放入紅棗和桂圓，加入適量清水大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘，然后放入煮熟剝好的鵪鶉蛋，小火約煮10分鐘，加入紅糖煮溶即可。這個(gè)甜品可以滋陰補(bǔ)腎，非常好吃，還能起到很好的美容作用哦。

　　紫薯銀耳羹

　　將紫薯切成丁然后放入鍋中，再加入泡好的銀耳和葡萄干慢慢燉煮，待水開了后轉(zhuǎn)小火熬煮15分鐘，按個(gè)人口味加入適量的冰糖即可。這道菜清熱解暑，含有大量的維生素可以深層的滋潤(rùn)肌膚，使肌膚變得更加白嫩。

　　紅糖大棗燉雪梨

　　將雪梨去皮放入鍋中，把大棗洗凈也放入鍋里，按個(gè)人口味加入紅糖，再加上適量的清水即可。小火慢慢燉2小時(shí)左右加入洗凈的枸杞再煮5分鐘即可。紅糖和學(xué)歷不僅可以養(yǎng)生，清熱解毒，還能美容養(yǎng)顏，達(dá)到很好的美白效果。

　　溫馨提示：奘靈膠原蛋白的作用：集補(bǔ)水、抗皺、緊膚、美白、祛斑、保濕、增強(qiáng)骨質(zhì)密度等功能于一體，美膚功效與普通膠原蛋白相比事半功倍，適合各種膚質(zhì)和年齡段的人群長(zhǎng)期服用。

　　紅棗蓮子雞爪湯

　　將雞爪洗凈切成小段，然后放入鍋中，加入胡蘿卜頂和香菇塊大火開始煮燉1小時(shí)，然后再放入紅棗轉(zhuǎn)小火煲30分鐘即可。如果怕吃豬腳雞爪子等食物發(fā)胖的話，那么就選擇高純度的奘靈膠原蛋白，可以使女性的皮膚變得更好更滋潤(rùn)，還能起到不錯(cuò)的美白效果。