飲食養(yǎng)生吃什么補(bǔ)腎
飲食養(yǎng)生吃什么補(bǔ)腎
腎臟是人體非常重要的器官,所以生活中男性朋友一定要保護(hù)腎臟健康,適當(dāng)改善飲食就能很好的進(jìn)行補(bǔ)腎,所以要了解補(bǔ)腎的方法有哪些才有利健康。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹飲食補(bǔ)腎養(yǎng)生的方法,希望對你有用!
飲食補(bǔ)腎養(yǎng)生的方法
?、凫覟醵梗簽醵?0克、桂圓肉15克、紅棗50克,烏豆、紅棗、桂圓肉一起放入砂鍋中,再加三碗清水,文火煎制,待清水熬至三分之二時,去掉湯面浮渣即可飲用。
?、诤仁诪醪瑁荷捷侨?5克、菟絲子25克、枸杞子25克、首烏25克,以上藥材可以泡水當(dāng)茶飲,也可以煲湯喝。
女性補(bǔ)腎食物
1、鱸魚
鱸魚含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)成分,還含有維生素B2、煙酸和微量的維生素B1、磷、鐵等物質(zhì)。鱸魚能補(bǔ)肝腎、健脾胃、化痰止咳,對肝腎不足的人有很好的補(bǔ)益作用,還可以治胎動不安、產(chǎn)后少乳等癥。準(zhǔn)媽媽和產(chǎn)后婦女吃鱸魚,既可補(bǔ)身,又不會造成營養(yǎng)過剩而導(dǎo)致肥胖。另外,鱸魚血中含有較多的銅元素,銅是維持人體神經(jīng)系統(tǒng)正常功能并參與數(shù)種物質(zhì)代謝的關(guān)鍵酶功能發(fā)揮的不可缺少的礦物質(zhì)。
2、干貝
干貝又稱江珧柱,富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分,蛋白質(zhì)含量高達(dá)61.8%,為雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍。中醫(yī)認(rèn)為,干貝具有滋陰補(bǔ)腎、和胃調(diào)中功能,能治療頭暈?zāi)垦?、咽干口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等癥,常食有助于降血壓、降膽固醇、補(bǔ)益健身。據(jù)記載,干貝還具有抗癌、軟化血管、防止動脈硬化等功效。
3、栗子
香甜味美的栗子,自古就作為珍貴的果品,是干果之中的佼佼者。栗子屬于堅果類,淀粉很高。中醫(yī)認(rèn)為栗有補(bǔ)腎健脾、強(qiáng)身壯骨,益胃平肝等功效。因此栗子又有了“腎之果”的美名。而且,栗子還具有益氣補(bǔ)脾,健胃厚腸的功效,栗子是碳水化合物含量較高的干果品種,能供給人體較多的熱能,并能幫助脂肪代謝。保證機(jī)體基本營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng),有“鐵桿莊稼”、“木本糧食”之稱,具有益氣健脾,厚補(bǔ)胃腸的作用。
4、枸杞子
枸杞子性平,味甘,具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛的作用,久服還能益壽延年,尤其是對于中年女性腎虛之人,食之最宜。枸杞子中還含有多種氨基酸,并含有甜菜堿、玉蜀黍黃素、酸漿果紅素等特殊營養(yǎng)成分,使其具有非常好的保健功效。
5、何首烏
何首烏有補(bǔ)肝腎、益精血的作用,歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發(fā)早白,或腰膝軟弱、筋骨酸痛,或女子帶下者,食之皆宜。
6、海參
海參可補(bǔ)腎益精、滋陰壯陽,而且富含碘、鋅等微量元素。能參與調(diào)節(jié)代謝,降低血脂。含有粘蛋白質(zhì)及其它多糖成分,不僅對女性補(bǔ)腎有益,而且可以幫助女性延緩衰老、滋養(yǎng)肌膚、修補(bǔ)組織。
男性補(bǔ)腎的飲食注意
第一忌:忌食辛辣香燥的食物
蒜、蔥、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和調(diào)品,多食助燥傷陰,可以加重內(nèi)熱,使燥邪侵犯人體。
第二忌:忌食油膩煎炸的食物
秋季食用后,難以消化,容易積于腸胃之內(nèi)。加之脾胃功能較弱,食用油膩煎炸的食物會加重體內(nèi)積滯之熱,不利于人體適應(yīng)秋季干燥的特性。
第三忌:忌生吃水生植物
秋季是大部分水生植物收獲的季節(jié),也是囊蚴最多的季節(jié)。如葧薺、菱角、茭白等,它們大都質(zhì)白鮮脆,清涼爽口,吃起來味道很美,并有清熱解毒、開胃消食、化痰止咳等醫(yī)用功效。但是,生吃這些水生植物,極容易造成囊蟲的感染,使腸粘膜發(fā)炎、出血、水腫,甚至形成潰瘍,一般常伴有腹瀉、食欲不振;兒童感染后,會出現(xiàn)臉部浮腫、發(fā)育遲滯、智力減退等現(xiàn)象;少數(shù)情況嚴(yán)重者,可因衰竭或虛脫,導(dǎo)致死亡。
第四忌:忌吃肥甘食物
中醫(yī)認(rèn)為,秋季主肺氣,肺主辛味。如果肺氣太過,往往會導(dǎo)致肝氣抑郁。秋燥易傷津液。因此,秋季在飲食方面,以防燥護(hù)陰滋陰潤肺為主,忌吃肥甘食品。
男性補(bǔ)腎食物
1、黑色食物
凡是黑顏色的食物都具有補(bǔ)腎的功能,大家平時可以吃點(diǎn)黑芝麻、黑豆、黑木耳等,凡是黑色的食物都跟腎有關(guān)系。黑豆含有很多維生素E,維生素E是認(rèn)為抗衰老最重要的營養(yǎng)素,可以清除氧自由基,抗氧化,大家記住,補(bǔ)腎吃什么,先找黑色的東西吃,比如黑芝麻、黑豆、黑木耳、黑米等。
2、海鮮
咸味對腎是很重要的,大部分的海產(chǎn)品都是咸的,像海帶、海參、蝦這類的食物都是咸的。在富人里就很流行吃海參。
3、藿
補(bǔ)腎的菜是藿,藿就是豆類的葉子,多吃一些豆類的葉子是可以補(bǔ)腎的。
4、豆類
大豆和腎有密切的關(guān)系,大豆是所有植物里面蛋白質(zhì)含量最高的,人體必需氨基酸含量最全面的,它含有很多不飽和的油脂,能夠在人體轉(zhuǎn)換成腦磷脂,就是人體大腦營養(yǎng)所需要的成份,可以抑制抗衰老。
以前西醫(yī)禁止有腎病的病人吃豆,特別是腎衰的病人,認(rèn)為會加重腎的負(fù)擔(dān),但是最新的研究結(jié)果顯示,食用相同劑量的大豆蛋白和相同劑量的動物蛋白,食用大豆蛋白的病人腎功能將會好轉(zhuǎn),而食用動物蛋白的病人將會加重,醫(yī)學(xué)界現(xiàn)在正在改變觀點(diǎn)。其實(shí),吃豆補(bǔ)腎的觀點(diǎn)早在中國兩千多年前《黃帝內(nèi)經(jīng)》里就有了。