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孕婦冬季養(yǎng)生食譜

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孕婦冬季養(yǎng)生食譜

  冬季對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)是個(gè)容易感冒的時(shí)節(jié),但也是養(yǎng)生的好時(shí)候。那么孕婦冬季養(yǎng)生食譜有哪些,您知道嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹孕婦冬季養(yǎng)生食譜,希望對(duì)你有用!

  孕婦冬季養(yǎng)生食譜1、醋蛋止嘔湯

  雞蛋150克、白砂糖5克、醋3克。

  鍋內(nèi)加適量清水煮沸,將雞蛋打入鍋內(nèi),并加白糖、米醋,煮熟后待涼后食用。此湯具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)血安胎的作用,適用于妊娠期間嘔吐不止的孕婦食用。每日1次,連續(xù)3天。

  孕婦冬季養(yǎng)生食譜2、八寶雞湯

  肥母雞肉5000克,豬肉1500克,雜骨1500克,熟地、當(dāng)歸各15克,黨參、茯苓、炒白術(shù)、白芍各10克,炙甘草6克,川芎7.5克,蔥100克,生姜100克,精鹽20克,清水適量。

  將黨參、茯苓、炒白術(shù)等8味藥物用紗布袋裝好扎口,先用清水浸洗一下。將豬肉、雞肉分別去凈毛臟,沖洗干凈。雜骨洗凈打碎片。生姜洗凈拍破。蔥洗凈,栓成小把。將豬肉、雞肉、藥袋和雜骨放人鍋中,加水適量,用大火煮沸,打去浮沫,加人生姜、蔥,用小火燉至雞肉爛熟。

  將湯中藥物、生姜、蔥撈出不用。再撈出雞肉和豬肉稍涼,豬肉切成條,雞肉砍成長(zhǎng)方形塊,按量裝碗50份,摻入藥湯,可加精鹽少許調(diào)味即成。

  孕婦冬季養(yǎng)生食譜3、糯米養(yǎng)胎粥

  糯米100克、黃芪30克、棗(干)10克。

  將黃芪焙干,研細(xì)末。將糯米、黃芪藥末、紅棗置瓦罐內(nèi),加清水,先用旺火煮沸,然后改用小火煨60分鐘。益氣養(yǎng)血,補(bǔ)元安胎。適用于氣血兩虛、體質(zhì)虛弱的先兆流產(chǎn)孕婦服用。

  孕婦冬季養(yǎng)生食譜4、蝦皮卷心菜餡餅

  小麥面粉500克、圓白菜500克、蝦皮30克、花椒1克、鹽3克、味精1克、大蔥10克、姜5克、植物油30克。

  面粉中加水,經(jīng)發(fā)酵揉成面皮。卷心菜剁成細(xì)末,加鹽少許腌漬10分鐘后,擠去水分。再加蝦皮、花椒、鹽、味精、蔥(切末)、姜(切末)拌勻成餡。將面皮包入餡成餡餅。平底鍋燒熱,放入少量植物油,把捏好的餡餅放入鍋內(nèi),用小火烙熟即成。

  孕婦冬季養(yǎng)生食譜5、腰果玉米

  腰果50克、芹80克、玉米80克、鹽適量、味精1/2匙。

  將芹菜摘洗干凈,切小段。玉米粒和芹菜段分別放入開水中焯燙,芹菜焯燙完要立即過(guò)。炒鍋倒入量油,先放腰果,小火慢慢的炒熟。然后放玉米粒和芹菜段,加鹽、味精,快速翻炒幾下即可出鍋。

  孕婦冬季養(yǎng)生食譜6、三鮮豆腐湯

  豆腐,魷魚,海參,蝦仁,香菜,海米,木耳,雞湯,姜,蔥,精鹽。

  將豆腐切成丁,魷魚切成絲,海參切塊,加雞湯下鍋煮沸30分鐘,放入姜、蔥、精鹽調(diào)味。出鍋前放香菜,即可裝碗上席。

  孕婦冬季養(yǎng)生食譜7、羊肉蓯蓉湯

  羊肉200g,中藥材肉蓯蓉、續(xù)斷各12g,料包、生姜和食鹽適量。

  羊肉洗凈、切塊,入鍋內(nèi)與綠豆十?dāng)?shù)粒(約5g)或者幾片蘿卜加水煮,暫不放調(diào)料,煮沸15分鐘,將綠豆或蘿卜和水一起倒掉,膻味即除。鍋內(nèi)再加清水、肉蓯蓉、續(xù)斷和調(diào)料。小火煨至羊肉爛熟即可,喝湯吃肉。

  孕婦冬季養(yǎng)生食譜8、花生鹵豬蹄湯

  花生4兩、豬蹄1只、水5碗、鹽適量。

  將花生洗凈,備用。豬蹄切半并入水汆燙,再撈起洗凈,備用。將以上備妥之材料一起放入水中,以大火煮開,再轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)。最后加入適量的鹽即可。



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