紅棗養(yǎng)生小知識(shí)
紅棗養(yǎng)生小知識(shí)
紅棗是無人不知的補(bǔ)血神器,但它的功效遠(yuǎn)不止補(bǔ)血,不同吃法產(chǎn)生的不同功效,下面是小編為大家收集整理的紅棗養(yǎng)生小知識(shí),歡迎大家閱讀。
紅棗養(yǎng)生小知識(shí)
1、健脾胃
有些人脾胃功能弱,消化不好, 可以吃點(diǎn)大棗來解決。大棗能增加胃腸道黏液分泌,糾正胃腸病損,保護(hù)肝臟?!度悍甲V》記載:“十月取大棗,中破之,去皮核,小火反復(fù)炙香,煮湯飲,健脾開 胃甚宜人”。就是在大棗成熟的季節(jié),把棗劈開,去掉棗皮和棗核,用小火慢慢烤,直到聞到香味飄出,然后用這樣的棗煮水喝,健脾開胃的效果很好。
2、安神助眠
大棗安神的效果非常好,如果失眠,吃幾個(gè)大棗也能解決,而且沒有服用西藥的副作用??梢栽谕盹埡髮?~7枚大棗煎湯,臨睡前喝湯吃棗,能加快入睡。也可加入少許甘草,安神效果更佳。
3、補(bǔ)氣養(yǎng)血
在中藥里面大棗被列為補(bǔ)益藥,也是因?yàn)檫@一點(diǎn)。如果您過度勞累,身體疲乏無力,吃上幾個(gè)大棗馬上就會(huì)渾身有勁兒。因?yàn)榇髼椫泻?大量的糖類物質(zhì),主要為葡萄糖,還含有與人參中類似的達(dá)瑪烷型皂甙具有增強(qiáng)人體耐力和抗疲勞的作用。有人給小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,小鼠體重明顯 增加,并且在游泳試驗(yàn)中,比沒有服用大棗的小鼠游泳時(shí)間明顯延長,表明大棗有增強(qiáng)肌力和增加體重的作用。
4、美容抗衰
大棗是補(bǔ)充氣血的,能從內(nèi)而外調(diào)節(jié)肌膚,而這樣的美容效果才是最好的!大棗中豐富的維生素C能減少黑色素的形成,預(yù)防色素沉著及老年斑的產(chǎn)生。維生素A有助于改進(jìn)皮膚的水屏障特性,不會(huì)讓皮膚干燥。維生素B族有調(diào)節(jié)皮脂腺分泌的作用。常食大棗可使人面色紅潤,神采煥發(fā)。
見養(yǎng)生搭配
1、大紅棗+枸杞+干玫瑰泡水喝:改善血液循環(huán),調(diào)節(jié)內(nèi)分泌
2、大棗50g+貢菊15g+玫瑰花3g+粳米90g煮粥吃:膚色紅潤,駐顏美容
3、絞股藍(lán)10 g+紅棗5 枚泡水喝:抗疲勞、促深睡、提高思維能力及記憶力的作用
紅棗的養(yǎng)生方法
一、紅棗茶
材料:紅棗12顆;茶葉8克;紅糖適量。
做法:1、將紅棗與茶葉放入鍋中,加入清水與紅糖煮到紅棗熟軟;2、把茶葉過慮掉,飲煮好的茶汁即可。
功效:補(bǔ)血,健脾胃。
二、紅棗當(dāng)歸粥
材料:當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。
做法:先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。
服法:每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個(gè)療程。
功效:具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng),活血止痛,潤腸通便的功能,適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。
三、紅棗養(yǎng)神湯
材料:紅棗20克,薏仁米20克、白果15克(去殼除衣)、桂圓肉10克,
做法:將上述材料一同放入鍋內(nèi)同煮40分鐘,再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只,煮上半小時(shí),加入適量紅糖或冰糖食之。
功效:具有養(yǎng)心神、清濕毒、健脾胃之功效。常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等,使皮膚滋潤嫩滑、光潔白凈。
四、紅棗木耳湯
材料:紅棗10枚,黑木耳15克,冰糖適量。
做法:將紅棗沖洗干凈,用清水浸泡約2小時(shí)后撈出,剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā),摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi),加入適量清水、冰糖,上籠蒸約1小時(shí)即成。
用法:每日早、晚餐后各服一次,可以補(bǔ)虛養(yǎng)血。
功效:適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之,可起到養(yǎng)血強(qiáng)壯的保健作用。經(jīng)常服食,可以駐顏祛斑、健美豐肌,并用于治療面部黑斑、形瘦。
注意:濕痰及積滯者不宜多食。
五、姜棗茶
材料:生姜500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。
做法:將上述材料一起搗成粗末和勻備用。每次15--25克,清晨煎服或泡水代茶飲,每日數(shù)次。
功效:具有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容顏白嫩、皮膚細(xì)滑、皺紋減少.。
六、紅棗菊花粥
材料:紅棗50克、粳米100克、菊花15克,
做法:上述材料一同放入鍋內(nèi)加清水適量,煮至濃稠時(shí),放入適量紅糖調(diào)味食用。
功效:具有健脾補(bǔ)血、清肝明目之功效;長期食用可使面部膚色紅潤,起到保健防病的作用。
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