中老年人養(yǎng)生有哪些中醫(yī)知識(shí)
中老年人養(yǎng)生有哪些中醫(yī)知識(shí)
年紀(jì)大了之后身體各臟腑氣血等都在衰退，容易生病，那么，中老年人養(yǎng)生有哪些中醫(yī)知識(shí)呢?下面跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解一下吧。
中老年人養(yǎng)生的中醫(yī)知識(shí)
以德養(yǎng)生 養(yǎng)生先養(yǎng)德。揣幾本美德書(shū)刊、交幾位良師益友、添幾種高雅愛(ài)好、多參加公益活動(dòng)、多幾份道德儲(chǔ)蓄，使道德養(yǎng)生形成了彩虹般春意盎然的人生風(fēng)景線。
勤于動(dòng)腦 “心為君主之官”，中醫(yī)所說(shuō)的“心”與西醫(yī)所說(shuō)的“大腦”有相通之處，大腦乃生命的活動(dòng)中樞，五臟六腑的功能及肢體活動(dòng)都由大腦控制，只有大腦健康，才有可能長(zhǎng)壽。
動(dòng)以養(yǎng)生 養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)如打太極拳、散步，都是不錯(cuò)的選擇，堅(jiān)持做這些比較舒緩的運(yùn)動(dòng)，可以促進(jìn)血液循環(huán)，延緩衰老。
節(jié)制飲食 中醫(yī)認(rèn)為，脾為后天之本，只有節(jié)制飲食，愛(ài)護(hù)脾胃，脾胃才能不生病，從而吸收足夠的營(yíng)養(yǎng)來(lái)補(bǔ)充元?dú)?，維護(hù)人體的健康。
中藥保健 中藥是以中醫(yī)理論為基礎(chǔ)，用于防治疾病的植物，動(dòng)物礦物及其加工品。中藥相對(duì)于西藥的毒副作用較小。
養(yǎng)生是中華民族的瑰寶，養(yǎng)生是中華民族傳統(tǒng)文化的一個(gè)有機(jī)組成部分，養(yǎng)生是我們的先民在長(zhǎng)期的生活實(shí)踐中認(rèn)真總結(jié)生命經(jīng)驗(yàn)的結(jié)果。
中醫(yī)老年飲食養(yǎng)生的方法
一、喜歡喝粥
從飲食習(xí)慣看，長(zhǎng)壽老人無(wú)不喜歡喝粥。中國(guó)知名經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬寅初和夫人張桂君，都是百歲老人，兩人尤其喜歡喝粥。每天早晨，他們把50克燕麥片加入250克開(kāi)水，沖泡兩分鐘即成粥。天天如此，從不間斷。老人最適宜把小米粥當(dāng)成最好的滋補(bǔ)佳品。體弱有病的老人可以常用小米粥滋補(bǔ)身體。小米益五臟、厚腸胃、充津液、壯筋骨、長(zhǎng)肌肉。清代有位名醫(yī)說(shuō)：“小米最養(yǎng)人。熬米粥時(shí)的米油勝過(guò)人參湯。”可見(jiàn)，長(zhǎng)壽老人喜歡米粥很有道理。
二、主食玉米
玉米，是長(zhǎng)壽老人離不開(kāi)的主食。美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)曾作過(guò)普查，發(fā)現(xiàn)美國(guó)土著居民印第安人很少患高血壓和動(dòng)脈硬化，原來(lái)因?yàn)樗麄兊闹魇呈怯衩?。醫(yī)學(xué)家研究中發(fā)現(xiàn)老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E，常食者不容易發(fā)生高血壓和動(dòng)脈硬化。
三、常喝牛奶
喝奶是長(zhǎng)壽老人的普遍習(xí)慣，尤其是居住在城市的壽星更是這樣。據(jù)稱(chēng)，美國(guó)百歲壽星中，80%為女性，她們共同的飲食習(xí)慣是喝牛奶。百歲壽星貝寧每天喝兩杯奶，有時(shí)喝得更多，所以，她到百歲之時(shí)，仍沒(méi)有骨質(zhì)疏松跡象。牛奶中賴(lài)氨酸含量較高，膽固醇含量低，碳水化合物全部為乳糖，在腸道中可以轉(zhuǎn)化為乳酸，有抑制腐敗菌生長(zhǎng)的作用。牛奶含鈣很豐富，吸收率也很高，還含有較多的維生素A、D和核黃素等，這些對(duì)老人來(lái)說(shuō)是必要的、有益的。牛奶經(jīng)發(fā)酵后制成干酪，常吃后可以預(yù)防齲齒。喝酸奶能降低膽固醇，所以常喝酸奶的人不易患心血管病，還能明目、固齒、防止細(xì)胞老化等。
四、每日一蛋
每天吃一個(gè)雞蛋已成為長(zhǎng)壽老人的普遍習(xí)慣。中國(guó)百歲壽星、知名經(jīng)濟(jì)學(xué)家陳翰笙博士根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的安排，每天飲食堅(jiān)持“三個(gè)一”：“早上吃一個(gè)雞蛋，晚上喝一杯奶，中間吃一個(gè)大蘋(píng)果。”他一日三餐多吃素，少吃肉，科學(xué)安排飲食，吃出了健康。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家測(cè)定，蛋清中含大量水分、蛋白質(zhì)。蛋清蛋白有極豐富的氨基酸，且組成比例非常適合人體需要，這種蛋白質(zhì)在人體中利用率最高。蛋白對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用。蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生，還可提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)機(jī)體的代謝功能和免疫能力。卵磷脂被人體消化后，可釋放出膽堿，膽堿可改善記憶力。蛋黃含的無(wú)機(jī)鹽、鈣、磷、鐵和維生素都比較豐富。另外，雞蛋中含有大量膽固醇，脂肪屬飽和脂肪酸。吃雞蛋過(guò)多，會(huì)使膽固醇的攝入量大大增加，會(huì)引起動(dòng)脈粥樣硬化和危害心腦血管，并增加肝、腎負(fù)擔(dān)。
五、多吃紅薯
吃紅薯是長(zhǎng)壽老人的一大喜好。醫(yī)學(xué)家研究，紅薯有五大功效：
1.和血補(bǔ)中，營(yíng)養(yǎng)豐富;
2.寬腸通氣，促進(jìn)排便;
3.益氣生津，增強(qiáng)免疫;
4.含抗癌物質(zhì)，能防癌抗癌;
5.抵抗衰老，防止動(dòng)脈硬化。
醫(yī)學(xué)家說(shuō)，紅薯含有大量黏蛋白，故能防治肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮，使人體免疫力增強(qiáng);還具有消除活性氧的作用，避免了活性氧誘發(fā)癌癥。又因紅薯中含鈣、鎂較多，所以能防治骨質(zhì)疏松癥。
六、多吃豆腐
老人們普遍愛(ài)吃豆腐。他們說(shuō):“魚(yú)生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《隨息居飲食譜》謂：“處處能造，貧富攸易，詢(xún)素食中廣大教主也。亦可入葷饌。冬月凍透者味尤美。”豆腐主要成分是蛋白質(zhì)和異黃酮。豆腐的功效具有益氣、補(bǔ)虛、降低血鉛濃度，保護(hù)肝臟，促使機(jī)體代謝的功效，常吃豆腐有利于健康和智力發(fā)育。老人常吃豆腐對(duì)于血管硬化、骨質(zhì)疏松等癥有良好的食療作用。
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