適合冬季養(yǎng)生吃的食物推薦
適合冬季養(yǎng)生吃的食物推薦
冬季人體總要去調節(jié)自己去適應這樣的氣候,所以也就涉及到冬季的養(yǎng)生,而談到養(yǎng)生又不得不說到吃上,下面小編整理了適合冬季養(yǎng)生吃的食物，一起來看看吧!
適合冬季養(yǎng)生吃的食物
1、炒雙菇
原料:水發(fā)香菇、鮮蘑菇等量,植物油、醬油、白糖、水淀粉、味精、鹽、黃酒、姜末、鮮湯、麻油適量。
做法:香菇、鮮蘑洗凈切片,炒鍋燒熱入油,下雙菇煸炒后,放姜、醬油、糖、黃酒繼續(xù)煸炒,使之入味,加入鮮湯燒滾后,放味精、鹽,用水淀粉勾芡,淋上麻油,裝盤即可。
功效:可增強機體免疫功能,對高血脂患者更為適宜。
2、蝦皮炒小白菜
原料:小白菜1捆、蝦皮一小把、蔥花若干。
做法:小白菜洗干凈,切5-6CM長的段,用沸水焯一下。蔥切蔥花,利用煮開水的時間,把蝦皮用清水浸泡5分鐘后洗干凈。熱鍋倒油,油5成熱的時候放入蔥花爆香,然后放入小白菜翻炒。2分鐘后,把洗凈的蝦皮放進去接著炒幾下,出鍋即可食用。
功效:蝦皮炒小白菜營養(yǎng)豐富,小白菜具有豐富的粗纖維,同時蝦皮卻含有大量的鈣、蛋白質以礦物質。
3、土豆燒牛肉
將土豆、胡蘿卜洗凈去皮待用。切成滾刀塊待用。把土豆用水拔一下。牛腩用冷水沖洗干凈,切成方塊。鍋內加入足量的冷水,大火燒沸后將牛腩放入鍋中焯一下水撈出。砂鍋中加入清水,將牛肉塊放入,加入八角、醬油、料酒、香葉、桂皮、醬油、大蔥段和老姜片,大火燒沸后轉小火燉1小時。將土豆和胡蘿卜放入砂鍋中,放入鹽,小火繼續(xù)燉20分鐘即可。
4、山藥烏雞湯
將烏雞洗凈切塊焯水備用,山藥去皮切塊,胡蘿卜去皮切塊,蔥切段,姜切片;鍋內加水,放入烏雞塊,蔥、姜、料酒;大火燒開改小火燉50分鐘;加入胡蘿卜和山藥,放入枸杞、胡椒粉少和鹽少許調味,再燉10分鐘即可。
冬季泡腳的好處
我國民間自古就有“春天泡腳,升陽固脫;夏天泡腳,暑濕可祛;秋天泡腳,肺潤腸濡;冬天泡腳,丹田溫灼”的說法。中國人非常講究泡腳,尤其在冬天很多 人都有睡前泡腳的習慣。用熱水泡腳時,腳部的溫度上升,腿部和腳部的末梢血管逐漸發(fā)生擴張,腳部血流量隨之增加。因此,泡腳具有改善局部血液循環(huán)、溫陽暖 體的功效,特別對于下肢缺血的人有不小的好處。而且,泡腳能減輕頭部血管壓力,緩解頭痛。夏天用熱水泡腳還有很好的祛濕效果。此外,國內外大量研究證實,熱水泡腳還有助眠的作用。德國格羅斯?jié)h斯多夫睡眠障礙治療醫(yī)院院長霍爾格·海因認為,更年期女性每天用熱水泡腳,可以促進血液循環(huán),降低足部的肌張力,從而放松全身,緩解腰背疼、骨疼,促進睡眠。健康人群養(yǎng)成泡腳的習慣,的確具有一定的健康益處,但也要講究科學的方法
冬季養(yǎng)生的注意事項
1、冬天別蒙頭睡覺
專家告訴我們,很多人習慣在睡覺的時候用被子將腦袋蒙起來,這是一種錯誤的生活方式,主要是由于被窩中的空氣不流通,另外人體也會出現(xiàn)體臭或者汗臭味,呼吸的時候會呼出二氧化碳,腸道中也會排出有害氣體(放屁),這些都會導致被窩中的空氣更加的不清新。如果長時間蒙頭睡覺,那么可能就會出現(xiàn)頭暈腦脹、精神變差的情況,甚至可能導致大腸生理功能發(fā)生改變。
2、冬天別胡亂進補
冬季養(yǎng)生注意事項有很多,飲食也是需要特別注意的。想要在寒冷的冬天更好的保養(yǎng)身體,除了多穿衣服、進行適量的運動之外,還應該在飲食上面更加科學,這樣身體才會變得溫暖。如果想要在冬天溫暖身體,那么就應該適量的多吃些牛肉、羊肉等,這樣不僅能夠加快體內的血液循環(huán),令身體加快產熱,經常服用對于身體非常的有好處。建議一些身體虛寒或者是臉色不好、手腳冰涼的人群在冬天的時候多吃一些牛羊肉,這樣才能夠起到很好的養(yǎng)生效果。
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