清淡食譜的推薦及做法
清淡食譜的推薦及做法
現(xiàn)在人們的生活越來越好了，經(jīng)常的聚餐、大魚大肉讓很多人患上了很多病，所以人們養(yǎng)生的時(shí)候要注意多吃清淡食物。下面小編整理了清淡食譜推薦，一起來看看吧!
清淡食譜推薦
1、核桃粥
材料:核桃肉20克,粳米100-200克。
做法:將核桃肉洗凈搗碎,與粳米同煮成粥。
功效:能潤肺止咳,補(bǔ)腎固精,潤腸通便。但有痰火、積熱或腹瀉者忌食。
2、生姜大棗粥
材料:鮮生姜或干姜6-9克,粳米或糯米100-150克,大棗2-4枚。
做法:將生姜洗凈切碎,與米、棗同煮成粥。
功效:它有溫胃散寒、溫肺化痰的作用,但陰虛者或孕婦慎食。
3、雞肉皮蛋粥
材料:雞肉200克,皮蛋2個(gè),粳米200-300克,姜、蔥、鹽等調(diào)味品適量。
做法:先將雞肉切成小塊,加水煲成濃汁,用濃汁與粳米同煮。待粥將熟時(shí)加入切好的皮蛋和煲好的雞肉,加適量的調(diào)味品。
功效:它有補(bǔ)益氣血、滋養(yǎng)五臟、開胃生津的作用,適用于氣血虧損的人。
飲食清淡的好處
1、飲食清淡的好處:降低身體負(fù)擔(dān)
我們都知道我們的飲食習(xí)慣好與壞可以直接的影響到身體的負(fù)擔(dān)大小,如果我們不經(jīng)常的吃一些重口味的食物的話,身體新陳代謝負(fù)擔(dān)就會(huì)相對的少點(diǎn),這樣可以有效的減少我們身體的負(fù)擔(dān)。
2、飲食清淡的好處:預(yù)防疾病
清淡的飲食對那些有高血壓,糖尿病和心臟病的中老年人來說是絕對必須的,堅(jiān)持清淡的飲食是一種很好的預(yù)防疾病的方法。
3、飲食清淡的好處:提高我們的壽命
其實(shí)很多的長壽的老人們飲食也是非常的清淡,因?yàn)榍宓娘嬍晨梢愿佑行У臏p少我們身體的負(fù)擔(dān),所以身體的很多器官?zèng)]那么快老化,所以保養(yǎng)很重要,清淡的飲食習(xí)慣就像是給我們身體增加的保養(yǎng)功能一樣。
4、飲食清淡的好處:肌膚平滑白嫩
女性常食辛辣會(huì)刺激汗腺排出汗液,還會(huì)含有油脂,油脂會(huì)堵塞毛孔,使皮膚發(fā)炎(就會(huì)長出痘痘),而皮膚最脆弱的地方就是臉部,臉上長痘痘還是會(huì)影響女生的外貌美觀,所以飲食多清淡,自然肌膚健康。
5、飲食清淡的好處:緩解便秘促排毒
白領(lǐng)女性經(jīng)常不能規(guī)律進(jìn)食,無暇顧及均衡營養(yǎng)的攝取,加之常常在外面餐館里吃飯,食物中缺少的蔬菜和粗纖維。另外,經(jīng)常便秘的女生,大多都有色斑、口臭、腰部贅肉等問題,女性朋友可通過飲食清淡,多食膳食纖維,多喝水來改善便秘。
6、飲食清淡的好處:防止婦科炎癥復(fù)發(fā)
對于患有婦科疾病,感染性疾病的女性來說,需要忌食辛辣食物和海鮮發(fā)物,飲食一定要清淡。對于已經(jīng)康復(fù)的患者,以防婦科炎癥反復(fù)發(fā)作,盡量飲食清淡,避免辛辣。
每日健康飲食搭配
1、每天足量飲水,合理選擇飲料
水是膳食的重要組成部分,是一切生命必需的物質(zhì),在生命活動(dòng)中發(fā)揮著重要功能。體內(nèi)水的來源有飲水、食物中含的水和體內(nèi)代謝產(chǎn)生的水。
2、三餐分配要合理,零食要適當(dāng)
合理安排一日三餐的時(shí)間及食量,進(jìn)餐定時(shí)定量。早餐提供的能量應(yīng)占全天總能量的25%～30%,午餐應(yīng)占30%～40%,晚餐應(yīng)占30%～40%,可根據(jù)職業(yè)、勞動(dòng)強(qiáng)度和生活習(xí)慣進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。
3、常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉
魚、禽、蛋和瘦肉均屬于動(dòng)物性食物,是人類優(yōu)質(zhì)蛋白、脂類、脂溶性維生素、B族維生素和礦物質(zhì)的良好來源,是平衡膳食的重要組成部分。瘦畜肉鐵含量高且利用率好。魚類脂肪含量一般較低,且含有較多的多不飽和脂肪酸;禽類脂肪含量也較低,且不飽和脂肪酸含量較高;蛋類富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),各種營養(yǎng)成分比較齊全,是很經(jīng)濟(jì)的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源。
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