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秋季養(yǎng)生知識大全

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秋季養(yǎng)生知識大全

  秋季首要任務(wù)是保養(yǎng)體內(nèi)的陰氣,生活起居、飲食、運動等都要注意。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹秋季養(yǎng)生知識,希望對你有用!

  秋季養(yǎng)生知識

  立秋,是二十四節(jié)氣中的第13個節(jié)氣,雖然立秋,但炎熱的天氣必須過了處暑到白露時,才會轉(zhuǎn)涼。換言之,從立秋開始,還會熱一陣子,這段期間大約是三十天。民間形容一種熱得令人十分難受,甚至有刺痛之感的氣候為“秋老虎”,那正是立秋之后的天氣。在立秋之后,午后的雨水逐漸減少,因此被太陽一曬,往往比大暑時覺得還要難過。

  立秋后,天氣漸漸轉(zhuǎn)涼,農(nóng)諺有“早晨立了秋,晚上涼颼颼”,“立秋一日,水冷三分”之說。但江南的“秋老虎”卻也有它的威力。

  根據(jù)氣候平均溫度劃分季節(jié)的標(biāo)準(zhǔn),必須是5天的平均溫度在22℃以下才算是秋天,按照這樣的標(biāo)準(zhǔn),江淮地區(qū)一般是在9月中下旬才進入秋天。立秋后雖然一時暑氣難消,雖有“秋老虎”的余威,但總的趨勢是天氣逐漸涼爽。氣溫的日較差逐漸明顯,往往是白天很熱,而夜晚卻比較涼爽。此外,秋的含義,還有莊稼快成熟的意思。

  古代立秋之日,皇帝會率領(lǐng)文武百官到西郊祭祀迎秋,并下令武將開始操練士兵,以保家衛(wèi)國。另外,不論朝廷還是民間,在立秋收成之后,會挑選一個黃道吉日,一方面祭拜感謝上蒼與祖先的庇佑,另一方面則嘗試新收成的米谷,以慶祝五谷豐收。

  立秋以后氣溫由熱轉(zhuǎn)涼,人體的消耗也逐漸減少,食欲開始增加。因此,可根據(jù)秋季的特點來科學(xué)地攝取營養(yǎng)和調(diào)整飲食,以補充夏季的消耗,并為越冬做準(zhǔn)備。秋季氣候干燥,夜晚雖然涼爽,但白天氣候仍較高,所以根據(jù)“燥則潤之”的原則,應(yīng)以養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清新安神的食品為主,可選用芝麻、蜂蜜、銀耳、乳品等具有滋潤作用的食物。秋季空氣中濕度小,皮膚容易干燥。因此,在整個秋季都應(yīng)重視機體水分和維生素的攝入。

  秋季為人體最適宜進補的季節(jié),以在冬季到來時,減少病毒感染和防止舊病復(fù)發(fā)。秋季進補應(yīng)選用“防燥不膩”的平補之品。具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等?;加衅⑽柑撊酢⑾涣嫉娜?,可以服食具有健脾補胃的蓮子、山藥、扁豆等。秋季出現(xiàn)口感唇焦等“秋燥癥”的氣候,應(yīng)選用滋養(yǎng)潤燥、益中補氣的食品,這類食品有銀耳、百合等,可起到滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津的補益作用。

  秋季養(yǎng)生飲食

  立秋后,天氣逐漸轉(zhuǎn)為早晚涼爽,但白天仍舊熱浪襲人。這是因為“立秋”時三伏天還沒到盡頭,暑氣尚未完全消退。所以,立秋之初,天氣仍很悶熱,老年人易倦怠、乏力,飲食雖然仍以防暑降溫為主,但相對炎夏要有所變化。

  滋陰潤肺以防燥

  立秋以后除多喝些開水、淡茶、菜湯、果汁及豆?jié){牛奶等之外,還可以進食些具有潤肺生津、養(yǎng)陰清燥作用的食物,如藕、百合、板栗、紅棗、銀耳、山藥、荸薺等。

  體重食欲需平衡

  經(jīng)過炎熱的夏季,人們往往胃口大開,進食較多,而秋季又是收獲的季節(jié),好吃的食物也特別多,人們往往容易放縱食欲,大吃大喝。這樣不但會造成肥胖,還會引起各種疾病,如痛風(fēng)、痔瘡、脂肪肝等,要注意淺嘗輒止。

  細嚼慢咽利腸道

  飲食中食物的多樣、營養(yǎng)的平衡,才能補充夏季因氣候炎熱、食欲下降而導(dǎo)致的營養(yǎng)不良,應(yīng)多吃耐咀嚼富于纖維素的食物,如芹菜、玉米等。進食時,細嚼慢咽,即利于食物的充分消化和營養(yǎng)物質(zhì)的完全吸收,又能通過纖維食物保持腸道水分和防治腸燥便秘。多咀嚼可生津潤燥,達到防治秋季咽喉干燥的目的。

  清熱解暑要繼續(xù)

  清熱解毒類食品既能消暑、斂汗補液,還能增進食欲。因此喝些綠豆湯,或者吃些蓮子粥、百合粥和薄荷粥很有益處。多吃一些新鮮水果蔬菜,既可滿足人體所需要的營養(yǎng),又可補充經(jīng)排汗而丟失的鉀。

  寒涼飲食適當(dāng)少

  西瓜、香瓜、黃瓜不能像盛夏一樣毫無顧忌地大吃特吃了。經(jīng)過一個夏天后,人們的身體消耗很大,特別是一些老年人,大多脾胃虛寒。因此,寒涼類的食物,如西瓜、香瓜、黃瓜等,都要適可而止。

  “少辛曾酸”益肝肺

  愛吃辛辣刺激食物的人們要克制一下了。夏季吃些辛辣食物可以增加食欲,但是立秋后要適當(dāng)減少。因為秋天要收肺氣,而辛辣太盛則傷肺。“曾酸”的目的是為了增強肝臟的功能,所以要多吃酸味的水果和蔬菜,如橘子、檸檬、獼猴桃和番茄等。

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