家常養(yǎng)生粥推薦
家常養(yǎng)生粥推薦
常喝粥好處多,那么家常粥有哪些?下面學習啦小編給大家推薦家常養(yǎng)生粥,希望對你有用!
家常養(yǎng)生粥1:山藥蘿卜粥
原料:白米1杯、山藥300克、白蘿卜1/2個、芹菜末少許、鹽、胡椒粉、香菜各適量
做法:1.白米洗凈瀝干、山藥和白蘿卜均去皮洗凈切小塊。2.鍋中加水10杯煮開,放入白米、山藥、白蘿卜稍微攪拌,至再次滾沸時,改中小火熬煮30分鐘。3.加鹽拌勻,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
功效:恢復體力,調(diào)節(jié)氣血,幫助減少脂肪和瘦身。
家常養(yǎng)生粥2:蘋果粥
材料:蘋果2個,粳米150克,白糖適量。
做法:將蘋果去皮,洗凈,切塊。大米淘凈,放入鍋中,加清水適量煮沸后,納入蘋果,煮至粥熟時下白糖,再煮一、二沸即成,或將蘋果洗凈,榨汁,待粥熟時調(diào)入藥粥中服食,每日1劑。
功效:冬季天氣寒冷,人們不知不覺就吃多了,所以這時蘋果粥就派上用場了,蘋果粥具有生津、潤肺、除煩健胃,開胃消食等作用,適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結、高血壓等。
家常養(yǎng)生粥3:黃芪紅糖粥
材料:黃芪30克,粳米100克,紅糖30克,陳皮6克。
做法:將黃芪洗凈切片,放入鍋中,加清水適量,煎煮去渣取汁。將粳米淘洗干凈,與陳皮、紅糖放入鍋中,再倒入黃芪汁,加清水適量,煮至米爛熟即成。
功效:紅糖味甘甜,性溫潤,有潤心肺、和中助脾、緩肝氣、補血、破瘀之功效。黃芪味甘,性溫,有固表止汗、托瘡生機的作用。陳皮味辛、苦,性溫,有理氣健胃、燥濕化痰的作用。此粥有益氣養(yǎng)顏的功效,適用于氣血虛弱所致顏面蒼白無華者。
家常養(yǎng)生粥4:粟米龍眼粥
原料:粟米1千克、龍眼肉15克、粳米五十克
做法:將粟米去殼,淘洗干凈。將硬米淘洗干凈,放入鋁鍋內(nèi),加入粟米、龍眼肉,加水適量,置武火上燒沸,再用文火熬熟,加入白糖攪勻即成。作早晚餐食用。
功效:補心腎,益腰膝。適用于心腎精血不足,心悸,失眠,腰膝酸軟等癥。
家常養(yǎng)生粥5:豬肝雞蛋粥
原料:豬肝50克,雞蛋1個,粳米50克,鹽、姜、味精少許。
制法:豬肝切細,與米煮粥,熟時打入雞蛋,加鹽、姜、味精調(diào)味,稍煮即可。
功效:補肝明目。適用于夜盲癥、視物不清。
家常養(yǎng)生粥6:榛子杞子粥
原料:榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
制法:先將榛子仁搗碎,然后與枸杞子一同加水煎汁,去渣后與粳米一同用文火熬成粥即成。
功效:養(yǎng)肝益腎,明目豐肌。
家常養(yǎng)生粥7:杞子粳米粥
原料:粳米60克,菟絲子、枸杞子各20克,白糖適量。
制法:1.將粳米、枸杞子洗凈備用;2.菟絲子洗凈后搗碎,并先加水煎煮,煮滾后取汁去渣備用;3.將枸杞子、粳米加入菟絲子汁中同煮,直至米熟軟,再加入白糖,稍煮片刻成。
功效:補腎益精,養(yǎng)肝明目。適用于肝腎虧虛引起的視力下降,兩眼昏花。
家常養(yǎng)生粥8:雞肝粟米粥
原料:雞肝2個,糯粟米(小米)60克,鹽、水適量。
制法:雞肝洗凈切碎,糯粟米(小米)淘洗干凈,兩者一同入鍋共煮粥,粥熟,調(diào)味即可。功效:益肝明目,滋陰養(yǎng)血。
功效:對視力不佳或視力減退者常服有益。
家常養(yǎng)生粥9:鮮奶雞肉粥
原料:鮮奶1杯(240毫升),高湯1/2杯(120毫升),雞胸肉20克,綠菜花20克,胡蘿卜10克,飯1/2碗,鹽2克。
做法:1.雞胸肉洗凈,切小丁,綠菜花及胡蘿卜也切成小丁。2.鮮奶、高湯與飯用小火熬煮成粥,再將雞胸肉、綠菜花及胡蘿卜放入煮3分鐘,下鹽調(diào)味即可。
功效:該菜譜可作為1~3歲兒童早餐;雞肉可用白肉的魚類、土豆等替代;牛奶是孩子成長過程中非常重要的營養(yǎng)來源之一,試著將牛奶入菜是一個矯正嬰幼兒厭奶的好方法。
家常養(yǎng)生粥10:黑芝麻糙米粥
原料:糙米1杯,黑芝麻2大匙,白砂糖適量。
做法:1.糙米洗凈瀝干。2.鍋中加水14杯煮開,放入糙米攪拌一下,待煮滾后改中小火熬煮45分鐘,放入黑芝麻續(xù)煮5分鐘,加白砂糖煮溶即成。
功效:幫助排除宿便,輕盈體態(tài)又不失營養(yǎng)。
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