美容豬腳湯的做法
美容豬腳湯的做法
豬腳湯,對于光滑皮膚、緩解聲沙口干會有明顯的效果。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹美容豬腳湯的做法,希望對你有用!
美容豬腳湯的做法一、無花果北沙參百合豬蹄湯
【原料】
北沙參20克、百合40克、無花果2個、豬蹄300克、陳皮1小塊、鹽適量。
【做法】
1、將豬蹄洗凈,斬件;
2、北沙參、百合、無花果洗凈,無花果切開邊;
3、瓦煲內(nèi)加清水,用猛火煲沸,放入材料;
4、改用中火煲2小時,加鹽;
5、調(diào)味即可。功效:滋陰潤燥、清音通便。
美容豬腳湯的做法二、木瓜煲豬蹄
【原料】
豬蹄一只、木瓜一只、姜、鹽、蔥。
【做法】
1、豬蹄細心把毛毛刮掉,清洗干凈后,清水下鍋,燒開后去血沫備用;
2、木瓜去皮切開后去瓤切塊備用;
3、接一鍋水燒開后放入豬蹄、姜(去皮拍扁)大火煮開后轉(zhuǎn)大中火煲約30分鐘后再轉(zhuǎn)中小火煲約45分鐘,接著倒入切好的木瓜,再次煮開后中小火煲約30分鐘至豬蹄富有膠質(zhì)、木瓜軟爛;
4、飲用前撒點香蔥、放鹽調(diào)味即可。
美容豬腳湯的做法三、蘿卜豬蹄湯
【原料】
白蘿卜、豬蹄、姜片、蔥段、料酒、八角、枸杞、鹽、高湯精、蔥花
【做法】
1、豬蹄洗凈,剁碎(請參考“紅燒豬蹄的做法”),下沸鍋焯凈。白蘿卜(青蘿卜亦可)去皮切薄片,也下沸鍋焯水;
2、煲鍋內(nèi)加清水,鹽、姜片、蔥段、料酒、八角、高湯精各適量,下剁好的豬蹄塊,加蓋大火燒開,中火再燒30分鐘左右;
3、30分鐘后,加入切好的蘿卜片和枸杞,再加蓋保持中火繼續(xù)煲10~15分鐘即可;
4、開鍋將蘿卜豬蹄湯當(dāng)中的姜片、蔥段、八角挑出,加入蔥花即可盛出上桌~~
美容豬腳湯的做法四、蜜果豬蹄湯
無花果有健脾清湯、解毒消腫、通乳的作用。此菜由無花果和補血益氣、通乳的豬蹄共煮而成,具有補氣血、下乳汁的功效,適于產(chǎn)后氣不足、乳汁缺乏者食用。
【原料】
無花果60-120克,豬蹄500克,精鹽少許。
【做法】
1、無花果、豬蹄洗凈;
2、鍋置火上,加適量清水,放入無花果、豬蹄,用小火燉至爛熟,加精鹽少許調(diào)味即可。
【特點】
蹄爛熟、咸香。
美容豬腳湯的做法五、海帶鮮菇豬蹄湯
【原料】
海帶、鮮茶樹菇、豬蹄.料酒、姜片
【做法】
做法簡單,所以沒有過程圖哈。就是把海帶、鮮茶樹菇、豬蹄一起丟鍋里燉就是了。調(diào)料也簡單,只放料酒、姜片。
我家喝湯喜歡不放鹽的,當(dāng)然只限于清燉的湯哈,味重的湯另說了。能少攝取點鹽就少點吧,其他的菜鹽分已經(jīng)足夠了。湯是清清淡淡的,吃肉呢,就蘸著生抽吃,最原汁原味的吃法
美容豬腳湯的做法六、雪豆蹄花湯
【原料】
豬蹄2只、干雪豆150克、陳皮1片、姜20克、鹽適量
【做法】
1、雪豆豬蹄湯的材料;
2、將豬蹄洗凈去除雜毛,剁成大塊(最好買收拾干凈躲好塊的),放沸水中煮5分鐘,撈出洗凈待用;
3、提前將雪豆洗凈用適量清水泡軟,最好提前一天浸泡;
4、湯煲內(nèi)放入適量清水,放入除鹽以外所有材料,燒開以后保持大火狀態(tài)燒20分鐘,直到湯汁發(fā)白,然后轉(zhuǎn)小火煲約3小時,至豬蹄酥爛,撈出陳皮不要,用鹽和蔥花調(diào)味即可,用醬油、醋、香油、花椒粉、剁椒、蔥花調(diào)成蘸水,蘸豬蹄吃。
美容豬腳湯的做法七、豆腐絲瓜豬蹄湯
【原料】
豆腐500克、絲瓜250克、香菇50克,豬蹄1只
【做法】
1、豬蹄切塊飛水撈出,甘蔗去皮切段、馬蹄切開、姜切片木瓜切丁;
2、鍋中放清水開鍋后,放入豬蹄滾開后改小火放入姜片煲40分鐘;
3、放入甘蔗、馬蹄再煲10分鐘放入木瓜枸杞,最后加少許鹽調(diào)味即可
美容豬腳湯的做法八、山楂牛肉豬蹄湯
【原料】
瘦牛肉,豬蹄,山楂(刀拍),紅棗(去核)
【做法】
將所有材料加三倍水放燉鍋里燉3小時,然后去油加點鹽即可飲用