禽流感疾病預防常識應用

　　今天我們就來為大家介紹禽流感疾病預防常識應用，讓大家了解一下具體內(nèi)容，下面看看禽流感疾病預防常識應用都有哪些吧!

　　禽流感疾病預防常識應用

　　●漂白粉可殺死禽流感病毒

　　禽流感病毒是一種沒有超常抵抗力的病毒，這比較有利于我們對禽流感的隔離、消毒和凈化。根據(jù)對苯酚、消毒靈、氫氧化鈉、雅好生、漂白粉、高錳酸鉀、二氯異氰尿酸鈉、百毒殺、新潔爾滅、福爾馬林、過氧乙酸等常用消毒藥物進行體外殺滅禽流感病毒的試驗，禽流感病毒對上述消毒藥物比較敏感，在推薦使用濃度下，可以將病毒殺滅。在直射太陽光下，病毒也容易被滅活。

　　●少與寵物禽類接觸

　　如果信鴿、觀賞鴿沒有感染禽流感病毒，通常情況下接觸是不會感染禽流感的;在禽流感疫區(qū)，如果信鴿、觀賞鴿感染禽流感病毒，且環(huán)境中病毒濃度很高，日常接觸也是有可能感染的。因此，在禽流感疫區(qū)，在禽流感流行時期，為了安全起見，還是應該減少與寵物禽類接觸為好。

　　●買活禽要戴手套

　　菜市場經(jīng)常把雞鴨放在一層疊一層的窄小籠子中，這樣很容易通過其糞便傳播禽流感。因此最好不要直接用手觸摸雞鴨等活的家禽，可以戴上手套觸摸，一般可以不戴口罩，回到家后要用肥皂洗手。

　　●白斬雞難殺死病毒

　　禽肉煮熟、煮透后，通常不會導致禽流感病毒傳播。但如果病禽未經(jīng)煮熟、煮透食用，病毒很可能進入人體。白切雞的加工方法有可能沒有完全煮透，這樣如果此雞“生前”感染禽流感病毒，在烹飪過程中，病毒可能沒有完全被殺死，就有可能進入人體。但如果存活，會否通過消化道傳入人體各組織中、病毒在人體是如何運作的，這些機理現(xiàn)在都還不清楚。在此情況下，應盡量食用一些煮熟、煮透的食物，少吃或不吃白切雞。

　　●雞精雞粉可安全食用

　　禽流感病毒對外界的抵抗力并不強，56℃加熱30分鐘，60℃加熱10分鐘，70℃加熱數(shù)分鐘，陽光直射40-48小時以及常用消毒藥均可使該病毒滅活。雞粉、雞精等雞有關(guān)產(chǎn)品是以雞為原料制成的，加工時都通過特殊的流程，一般來講，高溫是必不可少的一道工序。食用正規(guī)生產(chǎn)廠家(有衛(wèi)生許可證)的雞粉、雞精等雞有關(guān)制品是安全的。

　　●水禽與養(yǎng)雞場不可混雜

　　禽流感病毒在不同種、不同個體的動物上不斷傳遞，是很容易產(chǎn)生變異的。我國家禽存欄量大，飼養(yǎng)點較密集，而且不同種類的家禽飼養(yǎng)點互相交錯，尤其是水禽與養(yǎng)雞場混雜在一起，是非常有利于禽流感變異的。

　　另外，禽流感病毒感染雞群后引起的損失與細菌的合并和繼發(fā)感染有很大的關(guān)系，無論在生產(chǎn)現(xiàn)場中或?qū)嶒炇覂?nèi)攻毒試驗，都可以證明，適當使用抗菌藥物可以減少死亡損失，這在禽群感染非高致病性禽流感病毒后的處理上，是有意義的。

　　●高危人群多攝維生素C

　　禽流感的高危人群包括飼養(yǎng)員、屠宰工人等經(jīng)常與活禽密切接觸的人，以及抵抗力較差的老年人、兒童、慢性病患者，特別是12歲以下的兒童。

　　飼養(yǎng)員、屠宰工人在工作場所應穿防護服、佩戴防護用具，工作前后徹底消毒;老年人、兒童、慢性病患者應避免去菜市場等活禽較多的場所，并注意多攝入一些富含維生素C等增強免疫力的食物和藥物，適當進行體育鍛煉，以增加機體對病毒的抵抗能力。 ●提高免疫力很重要

　　健康的生活方式、提高免疫力對預防禽流感非常重要，市民平時應加強體育鍛煉，多休息，避免過度勞累，不吸煙;發(fā)現(xiàn)疫情時，應盡量避免與禽類接觸。對雞肉等食物應徹底煮熟，特別是煎雞蛋一定要煎透，避免蛋黃不熟。