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男人更年期吃什么調(diào)理

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男人更年期吃什么調(diào)理

  男人也有更年期,更年期的男人失眠多夢,多汗臉易紅。那么男性更年期吃什么可以緩解更年期癥狀呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編給你整理男性更年期調(diào)理的食物。

  男性更年期調(diào)理的食物一:淡菜

  淡菜含有很豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及碳水化合物等營養(yǎng),而且這些營養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過黃魚的含量,有補(bǔ)肝腎、益精血的作用?!侗静輩R言》說:“淡菜,補(bǔ)虛養(yǎng)腎藥也。”清王孟英亦云“補(bǔ)腎,益血添精。”

  故肝腎陰虛、目眩耳鳴、心悸自汗、腰酸腿軟的更年期患者,宜常食之。更年期男性應(yīng)多攝入一些富含碘和不飽和脂肪酸的淡菜,可以促進(jìn)新陳代謝,有助于減肥,還能有效降血壓降血脂。

  1、淡菜燉肉

  淡菜干10只,豬肉150克,適量的姜片、蔥花。

  豬肉洗凈切成小塊焯炎備用,淡菜干焯水備用。將焯水后的豬肉、淡菜干放到鍋里,加入適量的水,放入姜片蓋上鍋蓋大火燒煮。水開后轉(zhuǎn)入中火,加入黃酒繼續(xù)燜煮約60分鐘,菜熟加入適量的味精及蔥花即可。

  2、皮蛋淡菜粥

  粳米100克,松花蛋(鴨蛋)160克,淡菜(干)50克,鹽1克,香油5克,料酒3克。

  將淡菜用熱水浸泡發(fā)軟,擇洗干凈,放入碗內(nèi),加料酒,上籠蒸至爛熟。皮蛋(松花蛋)去殼,切成碎米粒狀,粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分。

  鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米放入,先用旺火燒沸,然后改用小火熬煮。待粥將成時,再下入淡菜、皮蛋粒、鹽,熬煮至粥熟,加入少許香油拌勻,即可盛起食用。

  男性更年期調(diào)理的食物二:黑豆奶

  男性更年期會比較容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥,這主要是因為男性體內(nèi)荷爾蒙分泌過少而引起的一些癥狀,如果不注意對鈣質(zhì)的補(bǔ)充很容易誘發(fā)骨折現(xiàn)象。

  奶類和豆類食品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),對恢復(fù)體力和預(yù)防骨質(zhì)疏松大有益處。

  為防止更年期發(fā)胖,奶類制品可選擇脫脂奶,每天可飲用鮮牛奶250毫升,酸奶125~250毫升。豆制品可選擇豆腐或豆?jié){,避免選擇含脂肪過多的油豆腐和豆腐腦等。

  1、豆奶玉米布丁

  甜豆?jié){300公克,蛋黃2個,全蛋2個,細(xì)砂糖50公克,玉米醬100公克。

  將蛋黃和全蛋先打散備用。豆?jié){加熱至40℃,再加入蛋液和細(xì)砂糖,用打蛋器同方向攪拌均勻,隨即過篩二次,再加入玉米醬攪拌均勻。布丁液倒入杯中,蓋上一層保鮮膜,放入電鍋中蒸12分鐘即可。

  2、核桃豆奶

  核桃100克,鮮牛奶、豆?jié){各100毫升,白糖適量。

  核桃破殼取肉,加水磨成漿。將核桃漿、牛奶、豆?jié){同入湯鍋內(nèi),旺火煮沸,加入白糖調(diào)味即成。

  男性更年期調(diào)理的食物三:羊肉

  男性朋友在步入更年期后很容易引起荷爾蒙水平的降低,影響體內(nèi)對蛋白質(zhì)的合成,所以在飲食過程中應(yīng)該注意攝取足量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是比較好的方式。

  羊肉的脂肪和膽固醇較豬肉和牛肉少,但含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素。中醫(yī)認(rèn)為,羊肉有補(bǔ)腎壯陽的作用,適合男士經(jīng)常食用。因此,進(jìn)入更年期的男性更應(yīng)以羊肉為動物性食物的首選。

  1、胡蘿卜燉羊肉

  胡蘿卜,羊肉900克,水3500毫升,料酒,蔥切斷,姜片,鹽適量,香油1小匙,白胡椒粉適量,花椒料包。

  胡蘿卜與羊肉洗凈瀝干,并將胡蘿卜及羊肉切塊備用。將羊肉放入開水汆燙,撈起瀝干。起油鍋,放入適量色拉油,將羊肉放入大火快炒至顏色轉(zhuǎn)白。

  放水及其他調(diào)味料(除香油,白胡椒粉和鹽外),一起放入鍋內(nèi)用大火煮開。改小火煮約1小時。再放入胡蘿卜繼續(xù)燉半個小時,放鹽、白胡椒和香油調(diào)味即可。

  2、紅燜羊肉

  帶皮羊腿肉500g、胡蘿卜一根、中等土豆一個、京蔥一段、姜一大塊、蔥、香葉、桂皮、八角、生抽一湯匙、老抽一湯匙、料酒一湯匙、冰糖半湯匙。

  羊肉切小塊,放入鍋中,加入冷水,放一塊姜一湯匙料酒,煮開(開著蓋子)后繼續(xù)煮兩分鐘,撈出洗凈瀝干。

  炒鍋燒熱放一湯匙油,爆香爆香京蔥和姜片,接著倒入羊肉塊煸炒出香味。加一湯匙生抽、一湯匙老抽、一湯匙料酒炒勻。全部倒入電高壓鍋,加半湯匙冰糖、一片香葉、一塊桂皮、一個八角、干辣椒兩個,再倒入200ml開水。

  電高壓鍋,壓力選擇高壓,時間設(shè)定25分鐘,蓋緊蓋子裝上泄壓閥,開始工作。把土豆和胡蘿卜去皮切滾刀塊,入炒鍋用茶匙色拉油小火煸炒兩分鐘,關(guān)火備用。電

  壓力鍋停止工作泄壓后,打開鍋蓋,倒入炒過的土豆胡蘿卜塊,蓋上蓋子不要蓋緊。選擇輔助烹飪按鈕,煮20分鐘即可關(guān)閉電源,裝盤出鍋。

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