百歲老人袁紹清的身體很好，一年四季很少感冒、發(fā)熱，心臟、胃都很好，也沒(méi)有高血壓、高血脂。據(jù)老人的孫女婿介紹，這位百歲老人的長(zhǎng)壽之道就是特別喜歡吃肉，無(wú)論是燉的還是炒的。除了喜歡吃肉外，他還喜歡喝牛奶，每天不少于四包純牛奶。

　　老年人健康長(zhǎng)壽習(xí)慣

　　一、堅(jiān)持鍛煉

　　袁紹清老人出生于1916年農(nóng)歷1月17日，是土生土長(zhǎng)的本地人。一直以務(wù)農(nóng)為主，年輕時(shí)堅(jiān)持日出而作，日落而息的習(xí)慣。20年前，老人每天都會(huì)在自家房前的自留地里種些蔬菜，除了自己與家人吃而外，他還將多余的蔬菜挑著走4里多路到附近場(chǎng)鎮(zhèn)上販賣。

　　二、喜歡看動(dòng)畫(huà)片

　　俗話說(shuō)，年齡越大的老人越像孩子，老人平時(shí)沒(méi)什么愛(ài)好，就喜歡看動(dòng)畫(huà)片。重孫們看動(dòng)畫(huà)片他也跟著看，而且目不轉(zhuǎn)睛，一句話也不說(shuō)，可當(dāng)重孫把頻道一換，他就不高興了，抬起手，指著屏幕，“就看這個(gè)動(dòng)畫(huà)片嘛，這個(gè)可比過(guò)去的戲要好看得多。”

　　三、飲食得當(dāng)

　　袁紹清老人的身體很好，一年四季很少感冒、發(fā)熱，心臟、胃都很好，也沒(méi)有高血壓、高血脂。飲食得當(dāng)，胃口不錯(cuò)。壽宴當(dāng)天，老人的主食是一碗壽面。平時(shí)，老人的正餐很有講究。老人的兒媳唐翠華比劃著一個(gè)小碗大小的圓圈，每天我阿爸就吃這么一小碗飯，一縈兩素，肉、菜和飯放在一起。

　　袁紹清老人雖然100歲了，可他卻特別喜歡吃肉，無(wú)論是燉的還是炒的。除了喜歡吃肉外，他還喜歡喝牛奶，每天不少于四包純牛奶。

　　四、家庭和睦

　　家庭和睦，晚輩孝順。這也是袁紹清老人長(zhǎng)壽的一個(gè)重要原因。老人共育有三個(gè)兒子，四個(gè)女兒，整個(gè)大家庭共有63口人，現(xiàn)在已是四世同堂。兒子孝順，兒媳賢惠，孫子孫女們每次回家，都會(huì)為老人購(gòu)買他喜歡的飲食或衣物，惹得老笑哈哈地說(shuō)：“又給我買這么多東西，真浪費(fèi)錢!”作為孫女婿的我每次回家，不管再忙，也會(huì)抽時(shí)間與袁紹清老人拉拉家常，擺擺龍門(mén)陣。

　　老年人其他長(zhǎng)壽要點(diǎn)

　　先天基因和后天條件共同決定

　　人類壽命長(zhǎng)短的差別有很多原因，自身基因毫無(wú)疑問(wèn)是其中原因之一。但這并不表示我們對(duì)年老后的健康狀況要抱以消極態(tài)度。盡管我們的基因取決于我們的父母，自身的生活習(xí)慣對(duì)壽命也有影響。飲食、機(jī)體活躍度和壓力都會(huì)改變基因的工作方式，從而影響我們的健康和壽命。貝爾法斯特女王大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)在對(duì)百歲老人的基因分析后發(fā)現(xiàn)，其基因中與心血管疾病相關(guān)的基因較少，而有加強(qiáng)免疫力作用的基因較多。在對(duì)這些身體強(qiáng)健的百歲老人進(jìn)行采訪時(shí)，老人表示自身健康的遺傳基因是一大原因，但他們還提到有助于他們長(zhǎng)壽的其它因素。

　　鍛煉身體和心理健康

　　接受研究團(tuán)隊(duì)調(diào)查的老人都表示，保持身體和心理活躍對(duì)長(zhǎng)壽也至關(guān)重要。其中一位名為羅伯特(Robert)的店主表示，他長(zhǎng)壽的秘訣就是一輩子都勤勤懇懇工作。95歲的薩繆爾(Samuel)則表示，保持頭腦活躍是他的長(zhǎng)壽秘訣，今年他將完成第十本書(shū)的寫(xiě)作。體育鍛煉對(duì)健康的好處不可忽略。規(guī)律的體育鍛煉可以使我們的外基因組變得活躍，從而提高肌肉功能。同時(shí)，體育鍛煉還有助于保護(hù)大腦的功能，我們運(yùn)動(dòng)的越多，其對(duì)大腦保護(hù)的作用越明顯。鍛煉對(duì)每個(gè)人都有好處，并且什么時(shí)候開(kāi)始都不算晚。

　　健康飲食

　　接受研究團(tuán)隊(duì)調(diào)查的老人也都認(rèn)可了健康飲食的重要性。老人諾曼(Norman)表示，他從來(lái)不抽煙不喝酒，只吃健康的食物，從不碰垃圾食品。92歲老人艾琳(Eileen)介紹了自己的健康膳食，母親準(zhǔn)備的肉湯。正所謂“人如其食”，科學(xué)家們已發(fā)現(xiàn)食用水果和蔬菜可有效抑制與癌癥相關(guān)的基因。

　　心態(tài)積極廣交朋友

　　許多參與此次研究的老人表示保持心情愉快、心態(tài)積極，保持豐富的生活和家人間融洽的關(guān)系也是長(zhǎng)壽秘訣之一。95歲老人薩繆爾(Samuel)就是一個(gè)典型的例子，他表示他樂(lè)于交朋友，熱愛(ài)生活。勇敢面對(duì)困境是參與研究的老人所共有的生活態(tài)度，96歲老人艾琳(Eileen)表示她的生活態(tài)度是有問(wèn)題就解決。研究團(tuán)隊(duì)表示，成功的變老不僅僅是身無(wú)疾病和能夠獨(dú)立生活，更高的標(biāo)準(zhǔn)是保持社交活躍。因此，和朋友家人融洽的互動(dòng)有助老人保持良好精神狀態(tài)，同時(shí)可以分解自己的壓力。