兩歲寶寶開(kāi)胃食譜

　　兩歲的寶寶由于身體器官發(fā)育尚不成熟，還不能吃大人的食物。因此媽媽們要根據(jù)寶寶的生理特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)需求，為他制作可口的食物，保證寶寶能獲得均衡營(yíng)養(yǎng)。今天我們就來(lái)為大家介紹兩歲寶寶開(kāi)胃食譜，讓大家了解一下具體內(nèi)容，下面看看兩歲寶寶開(kāi)胃食譜都有哪些吧!

　　兩歲寶寶開(kāi)胃食譜：小米山藥粥

　　原料：鮮山藥，小米，白糖。

　　做法： .將山藥洗凈搗碎，與小米同煮為粥，然后加白糖適量，空腹食用。

　　功效：可治脾胃素虛，消化不良，大便稀溏。

　　兩歲寶寶開(kāi)胃食譜：胡蘿卜玉米渣粥

　　原料：玉米渣，胡蘿卜

　　做法：

　　.先將玉米渣煮爛，后將胡蘿卜切碎放入，煮熟，空腹食。 功效：消食化滯，健脾止痢。

　　兩歲寶寶開(kāi)胃食譜：八寶粥

　　原料：糯米，紅棗、紅豆、桂圓肉、蓮子、花生、核桃各適量

　　做法：

　　.將原料洗凈后同入電飯煲內(nèi)熬煮成粥放入冰糖即可。 功效：全面補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素，強(qiáng)身健腦。

　　兩歲寶寶開(kāi)胃食譜：魚(yú)肉松粥

　　原料：大米，魚(yú)肉松，菠菜

　　做法：

　　.將大米淘洗干凈，開(kāi)水浸泡1小時(shí)，連水放入鍋內(nèi)，旺火煮開(kāi)，改微火熬至粘稠。

　　.將菠菜洗凈，用開(kāi)水燙一下，切成碎末，放入粥內(nèi)，加入魚(yú)肉松、精鹽，調(diào)好口味，用微火熬幾分鐘即成。 功效：補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。

　　兩歲寶寶開(kāi)胃食譜：紅嘴綠鸚哥絲面

　　原料：西紅柿、菠菜、豆腐、排骨湯、細(xì)面條，蔥。

　　做法：

　　.將西紅柿用開(kāi)水燙一下，去掉皮，切成碎塊。

　　.菠菜葉洗凈，開(kāi)水撈一下去草鞣酸，再切碎;豆腐切碎。

　　.放入少許油，用切碎的蔥花嗆鍋，倒入排骨湯，燒沸。將西紅柿和菠菜葉倒入鍋內(nèi)，略煮一會(huì)兒。再加入非常細(xì)的面條，面條軟即可出鍋。

　　兩歲寶寶開(kāi)胃食譜：蝦肉肝菜什錦軟面條

　　原料：面條、熟雞肝末、新鮮蝦肉、菠菜末、雞蛋，植物油、適量高湯，熬熟的植物油。

　　做法：

　　.將蝦肉擠干水分后切碎，加少量蛋清，芡粉混合后備用。

　　.起油鍋，加入蔥和姜片煎香后撈出，放入蝦肉煸炒至熟，放入開(kāi)水燙過(guò)的菠菜煸炒片刻。將煮熟的雞肝用刀剁成碎末。

　　.將面條放入開(kāi)水鍋內(nèi)，面條軟熟后撈入另一小鍋內(nèi)，加入高湯及蝦肉、菠菜、雞肝末后旺火煮開(kāi)，小火再燉片刻，把打好蛋液的四分之一甩入雞湯內(nèi)，煮熟后加適量食鹽即成。

　　兩歲寶寶開(kāi)胃食譜：番茄雞蛋菜湯面

　　原料：煮爛切碎的細(xì)面條、切碎的蔥頭、去皮后切碎的西紅柿、雞蛋、小青菜心，適量高湯，熬熟的植物油。

　　做法：

　　.先將洋蔥煸炒至香軟，再加開(kāi)水燙過(guò)的青菜心煸炒片刻后，在鍋內(nèi)加入肉湯、面條、西紅柿碎塊，一起煮開(kāi)，用小火煨5—10分鐘，至面香外溢。

　　.將雞蛋打勻后倒在面條上，再燒至凝結(jié)成塊后，加精鹽，盛入碗內(nèi)即成。

　　兩歲寶寶開(kāi)胃食譜：蝦仁雞蛋菠菜刀切面湯

　　原料：面粉，雞蛋，鮮蝦仁，菠菜，香油少許，適量高湯，熬熟的植物油。 做法：

　　.只取蛋清與面粉和成稍硬的面團(tuán)，搟成條狀后切成薄片。

　　.將鮮蝦仁切成小丁;菠菜洗凈，用開(kāi)水燙熟，撈出后切末備用。

　　.將高湯放入鍋內(nèi)，放入蝦仁丁，待湯燒開(kāi)后下入刀切面，煮熟爛，淋入雞蛋黃，再加入菠菜末，放少許香油后盛入小碗內(nèi)即可。 功效：含豐富蛋白質(zhì)、碳水化合物。