女人補血吃什么好
女人補血吃什么好
大家都知道女人需要及時補氣血，這樣才有利健康。那么女人補血吃啥好?下面學(xué)習(xí)啦小編就帶大家一起來詳細(xì)了解下吧。
女人補血吃的8種食物
1、玫瑰酒——能活血
為臉上的雀斑、黃褐斑而苦惱的女性，多為肝郁氣滯者，常伴有胸脹痛、月經(jīng)不調(diào)、胸悶、氣滯、抑郁等癥狀。可嘗試玫瑰酒，玫瑰花具有行氣解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。
2、龍眼肉——含鐵質(zhì)
龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素A、B，葡萄糖和蔗糖等，具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯、龍眼酒等食物，推薦孕婦和產(chǎn)婦食用，是頗佳的補血食物。
3、桑葚干——天然鐵
桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，是水果中的補血果。一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以美容。
4、黑棗與蜜棗干——補鐵養(yǎng)血
干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗，每100克含鐵量在3.7—3.9毫克之間，也算是補血食物中的佳品，干棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子。
小貼士：但干棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用。
5、紫葡萄干——補血
紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬制成干后，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中，最大限度地保留了葡萄皮，也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營養(yǎng)素的保留。
小貼士：葡萄皮的營養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于果肉，如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。
6、南瓜——補血
鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一，可幫助紅血球正常運作;鋅會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素，全都是補血的優(yōu)良營養(yǎng)素。
小貼士：被譽為補血妙品的南瓜，富含植物性蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素及必需氨基酸、鈣、鋅、鐵，鈷、磷。
7、蘿卜干——鐵質(zhì)高
蘿卜干本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質(zhì)含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物，它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過一切食物。
8、胡蘿卜——補血
胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時又含有胡蘿卜素。胡蘿卜素對補血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。
女性補血的營養(yǎng)粥品
紅棗粥
將米洗凈后加入干凈的紅棗數(shù)枚，加水適量，煮熟至稠，即可食用。
豬肝粥
取豬肝150克，洗凈切成小塊，放入100克洗凈的粳米中，加適量清水，并放入蔥、姜、鹽等調(diào)味品，共煮成粥。
雞湯粥
取母雞1只，去毛，剖洗干凈，加適量清水煎煮成濃湯備用。取原汁雞湯100克，加洗凈粳米100克，加適量清水煮粥，大火煮沸，小火熬稠即可。
花生牛筋粥
取牛蹄筋80克，洗凈，切成小塊，與80克花生米和100克洗凈的糯米共入砂鍋，加清水適量煮粥，至蹄筋爛熟，米開湯稠為止。
阿膠粥
糯米洗凈，入鍋煮熟，加入阿膠適量，待溶化后，加紅糖若干，即可食用。
菠菜粥
取連根新鮮菠菜100-150g，洗凈后用手撕開，粳米100g，放入砂鍋，加水800毫升，煮至米爛湯稠，即可食用。
4款補血養(yǎng)顏食譜推薦
五紅補血養(yǎng)顏湯
材料：紅蕓豆，紅小豆，紅棗，紅皮花生米，紅糖。
做法：
1、紅小豆和紅蕓豆用清水洗凈，前一天晚上用溫水浸泡2個小時，瀝去水分，將紅蕓豆和紅小豆放在一個保鮮袋中，放入冰箱冷凍室冷凍一夜。
2、砂鍋里放入適量的清水，凍過一夜的紅蕓豆和紅小豆放入砂鍋里，蓋好鍋蓋，開大火煮制約20分鐘左右，至鍋里的水開翻滾，加入1小碗冷清水，再蓋好鍋蓋，開大火煮制約20分鐘左右，反復(fù)加水3～4次，直到鍋里的豆子煮熟變軟。
3、紅棗和紅皮花生米用清水洗凈，然后放入鍋里，開大火繼續(xù)煮制約20分鐘左右，至花生米和紅棗軟熟，即可關(guān)火。
當(dāng)歸紅棗排骨
紅棗是個很好的天然美容保養(yǎng)品，而且它的美容作用還能讓你嘆為觀止，女人就是要對自己好一點!
材料：紅棗、當(dāng)歸、排骨。
做法：
1、一根排骨，少量枸杞，紅棗12枚，當(dāng)歸4片。
2、凈排骨上的血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當(dāng)歸，蔥，姜片，大火燒開，再小火燉至排骨蘇爛，鹽，雞精調(diào)味即可。
3、上幾種食材配在一起燉煮，就能收到滋陰潤燥，養(yǎng)顏護(hù)膚的輔助作用。
養(yǎng)顏補血燕麥粥
說起燕麥，大多數(shù)人不會陌生，它不但營養(yǎng)成分高，而且質(zhì)量優(yōu)。你有沒有想過自己親手煲一碗燕麥粥呢?
材料：核桃、紅棗、龍眼干、燕麥、紅糖。
做法：
1、泡好核桃、紅棗、龍眼干。
2、燕麥清洗干凈倒進(jìn)電飯鍋里，加入適量的水，開火，記得要看時間啊!
3、滾開了即可出鍋哦!出鍋前放少許紅糖，味道更鮮美。
豬心豬肝粥補血養(yǎng)顏
材料：豬心、豬肝、姜片、米、生菜、香菜，生粉、鹽、麻油、醬油。
做法：
1、洗凈的米加少許的生油及鹽腌制10到15分鐘，再放入燒開了的水鍋里，煮上20分鐘左右。
2、適量的豬心、切好的姜絲、糖、生粉放入鍋中，煲10分鐘，后再加上豬肝，煲約3分鐘，為什么豬肝藥放在后面呢，是因為豬肝煮太久會變硬。
3、入生菜絲和香菜絲及麻油，豬心豬肝粥就算做好了，即可食用。
功效：養(yǎng)血、補血、安神、補鐵等重要作用，更適宜氣血虛弱，面色萎黃，缺鐵性貧血者食用。
女人春季補氣血食譜
黑米紅棗粥
材料：黑米250克、紅棗5克、桂圓5克，紅糖適量。
做法：
1、將黑米洗干凈，然后將紅棗洗凈后撕開去核，桂圓洗凈。
2、鍋內(nèi)加水放入黑米，煮30分鐘時候放入處理好的紅棗以及桂圓。大火燉煮20分鐘后放入紅糖，繼續(xù)大火5分鐘，待涼后即可食用。
功效：補血氣，促進(jìn)人體的血液循環(huán)。
當(dāng)歸排骨湯
材料：當(dāng)歸4片、紅棗10顆、排骨300克
做法：
1、排骨可以在買的時候叫店家切塊，或者回家自己處理，注意排骨要洗凈。
2、紅棗最好選用無核的金絲蜜棗，洗凈備用。準(zhǔn)備好當(dāng)歸。
3、熱鍋下水，放入準(zhǔn)備好的排骨、當(dāng)歸、紅棗，大火燉煮1小時后，關(guān)成小火，放入調(diào)味料，繼續(xù)大火煮1小時。
功效：可以滋陰潤燥、養(yǎng)顏護(hù)膚。
黃芪雞汁粥
原料：重1000～1500克的母雞1只，黃芪15克，大米100克。
制法：將母雞剖洗干凈濃煎雞汁，將黃芪煎汁，加入大米100克煮粥。
功效：益氣血、填精髓，適用于體虛、氣血雙虧、營養(yǎng)不良的貧血患者。
豆腐豬血湯
原料：豆腐250克，豬血(羊血、牛血也可)400克，大棗10枚。
制法：將大棗洗凈，與豆腐、豬血同放入鍋中，加適量水，煎煮成湯。
功效：補血，適用于婦女產(chǎn)后貧血。
花生牛筋粥
取牛蹄筋80克，洗凈，切成小塊，與80克花生米和100克洗凈的糯米共入砂鍋，加清水適量煮粥，至蹄筋爛熟，米開湯稠為止。
阿膠粥
糯米洗凈，入鍋煮熟，加入阿膠適量，待溶化后，加紅糖若干，即可食用。
黨參杞子紅棗燉雞
用料：黨參30克、杞子15克、紅棗15克、雞肉150克。隔水燉。此湯既能補氣血又比較平和，一周吃兩次即可。適宜虛不受補的人。
黃芪桂圓粳米粥
原料：黨參、黃芪、桂圓肉、枸杞子各20g、粳米50g。
制造：原料洗掙，黨參、黃芪切碎先煎取汁。加水過量煮沸，參加桂圓肉、枸杞子及粳米，文火煮成粥，加過量白糖即可。
注：煮粥時參加紅棗10～15枚。
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