懷孕身體虛吃什么好
懷孕身體虛吃什么好
很多懷孕的一些女性朋友對(duì)于自己的一些飲食也是變得嚴(yán)謹(jǐn)了，因?yàn)閼言袑?duì)于飲食的要求是很?chē)?yán)格的。那么懷孕身體虛吃什么好?下面小編帶你一一了解!
懷孕身體虛要多吃的食物
1、孕婦宜多吃蘋(píng)果
有利于防治缺鐵性貧血:蘋(píng)果中含有蘋(píng)果酸、酒石酸和檸檬,鐵質(zhì)在有酸性條件時(shí)或在維生素c的作用下,才能很好地吸收。蘋(píng)果屬酸性,并含有較多的維生素c,是人體吸收鐵的有利輔助食品。
有利于消除水腫:孕婦發(fā)生水腫,其原因之一是體內(nèi)水鈉潴留。補(bǔ)鉀排鈉,蘋(píng)果中含鉀豐富,每100克蘋(píng)果含鉀可達(dá)100毫克。所以,孕婦吃蘋(píng)果可防止孕婦水腫。預(yù)防某些疾病:蘋(píng)果中含有較多的果膠和纖維素。果膠和纖維素均有吸收細(xì)菌和毒素的作用,從而減少孕婦某些疾病的發(fā)生。
消除疲勞:孕婦易發(fā)生疲勞。人體發(fā)生疲勞主要是體內(nèi)積存乳酸所致,而蘋(píng)果中含有較多的無(wú)機(jī)鹽,無(wú)機(jī)鹽在體內(nèi)呈堿性,故能中和乳酸,從而消除疲勞。
2、孕婦需要保持愉快的情緒進(jìn)食
進(jìn)食時(shí),保持愉快的情緒。不要總是擔(dān)心會(huì)嘔吐。補(bǔ)充維生素B6。維生素B6可促進(jìn)孕婦的食欲和減輕嘔吐。富含維生素B6的食物有馬鈴薯、香蕉、黃豆、花生、菠菜、魚(yú)肉、雞肉、瘦肉等,孕婦平時(shí)可以多吃些這類(lèi)食物。
3、推薦的營(yíng)養(yǎng)菜譜--糖醋脆皮魚(yú)
糖醋脆皮魚(yú)的做法:將魚(yú)洗凈撒干水分,在魚(yú)頭下部切一刀、魚(yú)尾部同樣,抽出魚(yú)腥線(xiàn)。
魚(yú)身改刀,切瓦塊片。從魚(yú)肉最厚的背鰭下刀,盡量不要切到魚(yú)肚子,不然過(guò)油炸制的時(shí)候容易斷開(kāi)。魚(yú)身撒少許鹽、料酒,腌漬20分鐘。然后用雞蛋一只、水淀粉、面粉適量,調(diào)成糊。使魚(yú)身全部沾滿(mǎn)芡糊,然后在撲一層干粉。
鍋內(nèi)放油,要以沒(méi)過(guò)魚(yú)身為準(zhǔn)。燒至6成熱,手提魚(yú)尾,用炒勺將油淋至魚(yú)身,等外皮基本定性后,再將魚(yú)放入鍋內(nèi)炸至熟撈出。開(kāi)大火等油溫升高后復(fù)炸一下,裝盤(pán)備用。
將調(diào)料白醋、糖、料酒、鹽、味精,加溫水調(diào)勻成甜酸汁。鍋內(nèi)留底油燒熱,導(dǎo)入甜酸汁,加番茄沙司炒勻后,加水淀粉勾芡,把炸制好的鯉魚(yú)回鍋掛汁,淋明油出鍋裝盤(pán)既可。
孕婦煲湯有哪些
孕中期好湯:芡實(shí)赤小豆田雞湯
材料:瘦肉(最好是豬展)半斤、田雞(大,2-3只)芡實(shí)1兩,赤小豆2兩,陳皮一小片。
做法:將所有材料洗凈備好 陳皮用水泡軟,刮掉里面的軟囊備用。瘦肉、田雞切大塊一起放到水中煮開(kāi)兩分鐘后取出洗凈血污。將所有材料放入鍋中,注入八分水,用大火煲滾20分鐘后,再轉(zhuǎn)小火煲2--2.5小時(shí),調(diào)味即可飲用。此款湯水有補(bǔ)虛利水的作用,對(duì)中后期有些水腫的孕媽媽非常好的。
冬菇干貝排骨湯
材料:排骨半斤,雞腳8只(建議用新鮮雞腳,不要用冰凍的)冬菇(小的就8個(gè)左右,大的就5個(gè)),干貝5粒。
做法:將排骨、雞腳放入冷水中煮開(kāi)后兩分鐘,取出清凈血水備用(建議雞腳不要斬去指甲,這樣可以避免湯水肥膩);冬菇用水洗凈稍浸泡,干貝用水泡開(kāi),撕碎;在鍋中加入八分水,將所有材料放入,以大火煮開(kāi)20分鐘后,小火煲2-3小時(shí),調(diào)味即可食用。
如何均衡孕期營(yíng)養(yǎng)
孕中期膳食要葷素兼?zhèn)洹⒋旨?xì)搭配。4個(gè)月后,孕婦的妊娠反應(yīng)減弱,食欲好轉(zhuǎn),體重迅速增加。要補(bǔ)充足夠的熱能和營(yíng)養(yǎng)素,才能滿(mǎn)足自身和胎兒迅速生長(zhǎng)的需要。膳食要葷素兼?zhèn)?粗細(xì)搭配,少吃多餐,品種多樣化。這個(gè)階段應(yīng)避免進(jìn)食過(guò)多的油炸、油膩的食物和甜食(包括水果),防止出現(xiàn)自身體重增加過(guò)快,適當(dāng)注意補(bǔ)充含鐵豐富的食物,如動(dòng)物肝、血和牛肉等,預(yù)防缺鐵性貧血。如果常發(fā)生小腿抽搐,可能時(shí)缺鈣的表現(xiàn),應(yīng)選含鈣較多的食物,如奶類(lèi)、豆制品、蝦皮和海帶等。
孕晚期膳食要保證質(zhì)量、品種齊全。最后3個(gè)月是胎兒生長(zhǎng)最快的階段,孕婦的膳食要保證質(zhì)量、品種齊全。應(yīng)在孕中期的基礎(chǔ)上,適當(dāng)增加熱能、蛋白質(zhì)和必需脂肪酸的攝入量,適當(dāng)限制碳水化合物和脂肪的攝入,即減少米、面等主食的量,少吃水果,以免胎兒長(zhǎng)得過(guò)大。如臨近分娩,出現(xiàn)浮腫,還應(yīng)減少鹽的攝入。
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