丹參的功效及食用方法

　　丹參，中藥名。為唇形科植物丹參Salvia miltiorrhiza Bge.的干燥根和根莖。春、秋二季采挖，除去泥沙，干燥。全國(guó)大部分地區(qū)都有分布。下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下丹參的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　丹參的功效和作用

　　用于胸肋脅痛，風(fēng)濕痹痛，癥瘕結(jié)塊，瘡瘍腫痛，跌仆傷痛，月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)閉痛經(jīng)，產(chǎn)后瘀痛等。治療胸肋疼痛、癥瘕結(jié)塊，以及月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉經(jīng)痛具有良效，常與川芎配伍應(yīng)用。在治療胸腹疼痛屬于氣滯血瘀方面，往往配合砂仁、檀香等藥同用。

　　能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增加冠脈流量，改善心肌缺血、梗塞和心臟功能，調(diào)節(jié)心律，并能擴(kuò)張外周血管，改善微循環(huán);能提高機(jī)體耐缺氧能力;有抗凝血，促進(jìn)纖溶，抑制血小板凝聚，抑制血栓形成的作用;能降低血脂，抑制冠脈粥樣硬化形成;能抑制或減輕肝細(xì)胞變性、壞死及炎癥反應(yīng)，促進(jìn)肝細(xì)胞再生，并有抗纖維化作用;

　　丹參片是活血化瘀、理氣止痛的中成藥。主要用于心絞痛、高血壓、頸椎病以及胸中憋悶等病癥。而且其藥效可靠、丹參片的副作用小。但是也不能吃的過(guò)于頻繁。因?yàn)殚L(zhǎng)期服用復(fù)方丹參片可能引起血鉀含量降低，產(chǎn)生低血鉀癥。

　　丹參的食用方法

　　丹參煮水喝

　　我們可以將丹參清洗干凈之后，切成一段段或者切片之后，放到鍋中加入清水燉著，觀察在丹參水變色，散發(fā)藥香的時(shí)候，可以適當(dāng)加入紅糖水調(diào)味，并改用小火繼續(xù)慢燉，直到出鍋加入各種調(diào)味料服用，這種食用方法比較方便有效。

　　丹參泡酒

　　最好購(gòu)買(mǎi)丹參片，紅花等其他配藥，接著將它們清洗干凈之后，用白酒密封浸泡半個(gè)月左右即可飲用。最好每天不宜多喝，應(yīng)控制次數(shù)和劑量。

　　丹參燉雞

　　我們先將雞清洗干凈，放到鍋中，加入清水，去腥香料以及處理干凈的丹參，然后用大火熬制，等到雞煮熟的時(shí)候，加入各種調(diào)味料就可以出鍋食用。

　　丹參泡茶

　　女性朋友可以在日常生活中，泡制一杯丹參益母茶。取適當(dāng)?shù)牡⑵约耙婺覆栌脽崴疀_泡就可以了。可以反復(fù)沖泡，但不宜過(guò)夜飲用。

　　丹參的禁忌

　　丹參不可和阿司匹林一起服用

　　阿司匹林具有抑制血小板聚集的作用，目前已被作為冠心病患者治療的基本藥物。小劑量的阿司匹林可以起到治療作用，大劑量的阿司匹林則有可能導(dǎo)致出血時(shí)間延長(zhǎng)，甚至出血。

　　丹參也具有抑制血小板聚集、抗凝、降低血黏稠度的作用。將丹參和阿司匹林一起服用，就不太合適了，這相當(dāng)于加大了阿司匹林的藥物劑量，容易導(dǎo)致出血。