中藥材葛根功效和作用
我國(guó)對(duì)葛根的利用已經(jīng)有幾千年的歷史了。根據(jù)我國(guó)出土的文物顯示,遠(yuǎn)在石器時(shí)代我國(guó)聰明勤勞的人們就已經(jīng)開(kāi)始將葛根為自己所用,將其制成可以蔽體避寒的衣物。下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下葛根的功效和作用,希望可以幫到大家哦。
葛根的功效和作用
擴(kuò)張血管
葛根里面所含有的黃酮和葛根素具有改善心肌氧代謝的作用,同時(shí)還能夠擴(kuò)張血管、改善微循環(huán),可以降低血管的阻力,起到防治心肌梗死、心肌缺血、心律失常、高血壓、動(dòng)脈硬化等疾病。
解肌發(fā)表
葛根里面的丙酮提取物具有促進(jìn)體溫恢復(fù)正常的作用,對(duì)多種發(fā)熱癥狀均有緩解作用。
降糖降脂
葛根里面的葛根素具有顯著的降低血糖的作用,而黃酮類(lèi)化合物具有降血脂的作用,能夠幫助降低人體內(nèi)膽固醇等有害物質(zhì),對(duì)于治療高血糖、高血脂等效果顯著。
預(yù)防老年癡呆
有研究發(fā)現(xiàn),葛根中的提取物具有顯著的治療記憶障礙的作用,對(duì)于治療老年性癡呆、智力障礙、記憶力差等疾病有很好的緩解作用。
解酒
葛根能夠解乙醇的毒性,幫助肝臟將酒精快速排泄出體外,對(duì)于緩解酒后腦漲、臉紅等具有很好的作用。還能夠起到緩解酒精在胃內(nèi)的吸收,保護(hù)胃黏膜。
養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚
葛根能夠增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力,對(duì)女性具有很好的養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的功效。
止渴生津
葛根具有潤(rùn)喉去燥的作用,食用后可以使人清爽舒適。對(duì)于口干、眼干、思慮過(guò)度、睡眠不足等可以起到緩解作用。
壯陽(yáng)
葛根可以促進(jìn)性功能、生精助育,幫助提高精液質(zhì)量、增強(qiáng)精子的活力,適用于治療因腎陽(yáng)虛導(dǎo)致的陽(yáng)痿、腰痛、小便數(shù)頻等癥狀。
葛根的臨床應(yīng)用:
治療高血壓頸項(xiàng)強(qiáng)痛:將10~15克的葛根加水煎煮分兩次服用,連續(xù)服用2~8周的時(shí)間,其癥狀可以得到明顯的改善。
治療冠心病心絞痛:將葛根酒浸膏片每日服用6~12片,分2~3次服用,連續(xù)服用4~22周的療程,對(duì)治療以及改善心絞痛冠心病有明顯的效果。
治療眼底?。簩⒏鸶崛∥稂S酮局部注射,每周注射2次,為一個(gè)療程,一般治療4次左右有明顯改善。
治療早期突發(fā)性耳聾:服用葛根提取物總黃酮體2~3次,每次大約20毫升,同時(shí)配合服用復(fù)合維生素b口服液可以起到治療效果。
葛根的食用方法
葛根即使食品,也是中藥,食用方法也是多種多樣,既可以研磨成粉末進(jìn)行食用,還可以切片進(jìn)行煲湯泡茶,對(duì)人體的保健作用是非常不錯(cuò)的。
桂花葛根粉羹
材料:
葛根粉、桂花糖各適量
做法:
(1)將葛根研磨成粉末之后,倒入碗中,用適量的涼開(kāi)水調(diào)制葛根,然后加入沸水沖化葛根,使其成為晶瑩透明狀;
(2)根據(jù)個(gè)人的口味,加入適量的桂花糖攪拌均勻即可。
功效:
這款桂花葛根粉羹嘗起來(lái)甘甜潤(rùn)口、氣味芬芳,具有很好的清熱生津、解肌發(fā)表的作用,適用于發(fā)熱、口渴、心煩、口舌潰瘍等患者人群食用。
葛根粉粥
材料:
葛根粉、粟米各適量,調(diào)味品適量
做法:
(1)將葛根研磨成粉末;
(2)將粟米放在清水中提前浸泡一個(gè)晚上;
(3)將葛根粉用涼開(kāi)水?dāng)嚢杈鶆颍c粟米同熬煮成粥;
(4)待粥熬好后,根據(jù)個(gè)人的口味,加入適量的調(diào)味品調(diào)味即可。
功效:
這款葛根粉粥軟滑適口,清香沁脾,具有營(yíng)養(yǎng)機(jī)體、生發(fā)陽(yáng)氣的作用。人體經(jīng)常食用可以起到預(yù)防心腦血管的作用,特別適合高血壓、糖尿病、腹瀉、痢疾患者經(jīng)常食用。