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石榴有哪些食用的好處

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  深秋到了,又是石榴大量上市的季節(jié)。石榴有什么食用好處呢?現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來跟你講一講石榴的相關(guān)食用好處吧。

  石榴的食用好處

  1、降血脂

  三高患者越來越多,如何治療,重在預(yù)防保健,食療要比藥療安全有效的多。吃石榴能吸收其中的氨基酸、微量元素,可以軟化血管、降低血脂、膽固醇。

  對于因為三高引起的心血管疾病,也有較好的預(yù)防、治療作用,例如,食用石榴,能夠防止冠心病的發(fā)生。

  2、延緩衰老

  食用石榴對于延緩衰老也有較好的作用,吃石榴時,可以吸收其中紅石榴多酚、花青素、維生素C,這些物質(zhì)具有較強(qiáng)的抗氧化性,能夠延緩衰老。

  根據(jù)實驗發(fā)現(xiàn),石榴中的鞣花酸能夠使得細(xì)胞免于環(huán)境的污染,能滋養(yǎng)皮膚、減緩肌體衰老,其防輻射的能力比多酚還要強(qiáng),有效的保護(hù)好皮膚。

  食用石榴還可以保護(hù)心臟,對于調(diào)節(jié)心臟正常運行,軟化血管有非常好的作用,從而可以達(dá)到補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效,氣血運行正常了,能夠讓人顯現(xiàn)年輕。

  3、健胃提神

  秋天是石榴成熟的季節(jié),干燥的氣候,容易造成腸胃不適,疲乏困倦也是常態(tài),如何健胃、提神,可以通過食用石榴完成。石榴中略帶一點酸味,也能夠起到開胃的作用。

  4、保護(hù)腸胃

  秋天氣候忽冷忽熱,要是保健不當(dāng)還會造成腸胃失調(diào),造成腹瀉、痢疾的發(fā)生。秋天的氣候,會滋生霉菌,要是錯誤食用一些食物,還會造成腸胃不利。

  食用石榴,對于抑菌、收斂有較好的作用,能夠避免細(xì)菌傷害身體,胃粘膜的分泌物不斷減少,能夠抑制腸道中的大腸桿菌、痢疾細(xì)菌,有效的預(yù)防腹瀉、保護(hù)腸胃。

  5、幫助消化

  燥熱的天氣,會讓人沒有食欲,消化不良也是常有的事情,如何促消化,可以通過吃石榴完成。

  一般來說,含有維生素的食物能幫助消化,石榴中的維生素含量較多,能夠有效的達(dá)到促消化的作用。

  另外,在石榴中還有較多的有機(jī)酸,對于消化腸胃中的食物也有幫助,能夠更好的讓這些食物得到吸收,對于長時間消化不良的人來說,不妨食用石榴能夠提高食欲、促進(jìn)消化。

  石榴的作用

  1、美容肌膚

  紅石榴中富含礦物質(zhì),并具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素,還含有亞麻油酸,維他命C、B6、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)萃取精華,能迅速補(bǔ)充肌膚所失水份,令膚質(zhì)更為明亮柔潤。

  2、廣譜抗菌

  經(jīng)常保守皮膚真菌困擾的人不妨多吃一些石榴,它對抑制皮膚真菌感染有奇效,除此之外,對于霍亂弧菌,痢疾桿菌也有不錯的效果。

  3、預(yù)防心血管疾病

  石榴中含有高水平抗氧化劑,可用以抵抗人體炎癥和氧自由基的破壞作用,達(dá)到延緩衰老、預(yù)防動脈粥樣硬化和減緩癌變進(jìn)程的效果,甚至比紅葡萄酒的效果更佳。

  4、收斂,澀腸

  石榴味酸,含有生物堿、熊果酸等,有明顯的收斂作用,能夠澀腸止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品。

  5、驅(qū)蟲殺蟲

  石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿,對人體的寄生蟲有麻醉作用,是驅(qū)蟲殺蟲的要藥,尤其對絳蟲的殺滅作用更強(qiáng),可用于治療蟲積腹痛、疥癬等。

  6、止血,明目

  很多人都知道石榴花好看,其實石榴花還具有一定的藥用價值,曬干研磨成粉后,止血效果上佳。

  石榴多食會損失牙齒,還會助火生痰。石榴糖多并有收斂作用,感冒及急性炎癥、大便秘結(jié)者要慎食,糖尿病患者要忌食。

  巧剝石榴的方法

  1、我們將石榴洗干凈,然后用刀沿著石榴的頂端七厘米處沿邊切一圈。當(dāng)我們?nèi)サ羰竦捻斏w后,就會發(fā)現(xiàn)石榴瓣之間有白色的膜瓣,我們可以用刀沿著膜瓣劃開,不用切得太深也不用切得太透,以免破壞石榴籽。

  這時候我們就可以將石榴輕輕地掰開,分成六份,然后我們就可以輕松地將石榴籽剝到碗里去了。這種方法十分簡便,只要用一把刀就可以輕松搞定了。

  2、第二種方法就是先將石榴的表面清洗干凈,然后用刀沿著正中心的位置橫切一下。我們先取半只石榴放在裝滿水的盆中,記住,水一定要沒過石榴。

  這時候在水中剝石榴籽可比空手剝石榴簡便多了,大家可以放心大膽地剝,石榴籽完全不會壞掉。剝好石榴后,我們就可以倒出漂浮在水面上的雜質(zhì),然后再準(zhǔn)備個大勺,盡情地開吃吧!

  3、第三種剝石榴的方法也是需要先將石榴的表皮洗凈,然后用刀沿著石榴的正中心位置橫切一下,用手掰開,石榴就分成了兩半。

  我們可以事先準(zhǔn)備一個深口的大盆,將石榴放在盆中,用鏟子或者是刮刀拍打石榴的背部,石榴籽很快地就會剝離出來。這種剝石榴的方法不僅簡便,而且非常迅速。


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