綠豆面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
綠豆面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
綠豆面主要由綠豆制成，蛋白質(zhì)含量比一般面條較高，營(yíng)養(yǎng)更加均衡，適宜減肥期間食用。那么你知道綠豆面的營(yíng)養(yǎng)都有哪些呢?下面是小編精心為你準(zhǔn)備的綠豆面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效，希望對(duì)你有幫助!
綠豆面的熱量表
熱量(大卡)330.00
碳水化合物(克)>65.80
脂肪(克)>0.70
蛋白質(zhì)(克)>20.80
纖維素(克)>5.80
綠豆面的保存
新鮮的綠豆面應(yīng)該盡快食用，放入冰箱中冷藏，干燥的綠豆面放置與陰涼干燥處保存即可。
綠豆面的選購
好的綠豆面柔中有韌，色澤嫩綠，有豆類和菜汁的清香，選購這樣的綠豆面為佳。
綠豆面的功效
健脾養(yǎng)脾、養(yǎng)肝護(hù)肝、補(bǔ)血養(yǎng)血、調(diào)理腸胃、降血脂、降血壓、降血糖
綠豆面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
腦細(xì)胞不可缺少的營(yíng)養(yǎng),有較佳的健腦抗衰功能,用于消化不良，有理氣的作用、 明目 、提高機(jī)體免疫力 、保護(hù)肝臟.。
綠豆面的烹飪技巧
綠豆面煮熟后搭配醬料可以直接食用，做成湯面或者拌面均可。
綠豆面的作用
1.抗過敏
實(shí)驗(yàn)表明綠豆面中的有效成分能起到抗過敏的作用，而且對(duì)蕁麻疹等病癥也能有很好的治愈效果。
2.清熱解毒
綠豆面是一種清熱解毒的食物，對(duì)某些病菌有抑制作用，夏天可以多食用綠豆面，清涼解暑促進(jìn)吸收。
3.降血脂
綠豆面營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多重維生素礦物質(zhì)，同時(shí)綠豆面中的多糖成分能起到降血脂的功效。
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